GreenPeace le Guide des Ogm (2008)

8/6/2019 GreenPeace le Guide des Ogm (2008)

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22, rue des Rasselins. 75020 PARIS - Tl : 01 44 64 02 02 - www.greenpeace.fr

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POURQUOI CE GUIDE ?

Depuis 1996 et les premires importations dorganismes gntiquement modifis (OGM) enEurope, les consommateurs ont choisi : ils ne veulent des OGM ni dans les champs, ni dans leursassiettes.

LES OGM DANS NOTRE ALIMENTATIONLes OGM peuvent tre utiliss comme ingrdients dans llaboration de nombreux produitsalimentaires (huile de soja, popcorn, biscuits, etc.). La rglementation europenne actuelle impose

dtiqueter ces produits ds lors quun de leurs ingrdients contient plus de 0,9 % dOGM (liste ci-dessous). La rsistance des consommateurs a permis de limiter le nombre de ces aliments.

Mais plus de 80 % des OGM sont destins lalimentation des animaux dlevage. On nourrit avec dumas et du soja transgniques les vaches, les porcs ou les volailles partir desquels on prpare desaliments (laitages, charcuterie, plats cuisins, etc.). Or la loi nimpose pas dtiqueter ces produits.

Cette lacune de la rglementation a des consquences trs graves. Elle permet aux OGM de sintroduire dans nos assiettes notre insu, etdonc de simposer dans lalimentation en dpit de lopposition massive des consommateurs !

QUEST-CE QUUN OGM ?Cest un organisme vivant dont on a manipul le patrimoine gntique afin de lui confrer certaines proprits (tolrance un herbicideou production dun insecticide).

LE GUIDE DES PRODUITS AVEC OU SANS OGM

Depuis 1998, Greenpeace dite et actualise ce guide pour pallier les insuffisances de ltiquetage et donner aux consommateurs uneinformation leur permettant de choisir une alimentation sans OGM. Pour le raliser, Greenpeace envoie un questionnaire aux industrielsde lagroalimentaire afin de savoir sils utilisent des produits labors partir danimaux nourris aux OGM. Selon leurs dclarations, cesproduits sont classs dans lune de ces trois catgories :Vert : le fabricant garantit ne pas utiliser de produits issus danimaux nourris aux OGM.Orange : le fabricant affirme avoir entam une dmarche pour exclure les OGM mais ne peut pas encore garantir quil nen utilise plusdu tout.Rouge : le fabricant ne garantit pas que la fabrication de ses produits se fait hors de la filire OGM ou bien na pas rpondu auquestionnaire.

Noubliez pas : le pouvoir est dans le caddie ! En privilgiant les produits verts, vous protgez votre sant, bien sr, maissurtout vous agissez concrtement pour barrer la route aux OGM et ainsi prserver lenvironnement !

CE QUE DEMANDE GREENPEACE

un moratoire sur les cultures exprimentales et commerciales dOGM en plein champ ;une obligation dtiquetage des produits issus danimaux nourris avec des OGM ;une loi sur les OGM qui protge lenvironnement et les citoyens de la contamination gntique.Greenpeace soppose la dissmination des OGM dans lenvironnement et leur introduction dans la chane alimentaire, mais pas larecherche en milieu confin.

LES PRODUITS BIO : LA VALEUR SURELe cahier des charges de lagriculture biologique exclut les OGM. En achetant des produits qui arborent lun de ces logos (liste nonexhaustive), vous vitez coup sr les OGM et soutenez une forme dagriculture respectueuse de lenvironnement. Attention : ni lescahiers des charges Label rouge ni ceux des appellations dorigine contrle (AOC) nexcluent systmatiquement lutilisation de produitsOGM. Vrifiez que ces produits figurent dans la liste verte avant de les acqurir.Note : dans ce guide, les produits Label rouge sont signals par labrviation LR.

LES PRODUITS TIQUETS OGM : PLUS FACILES VITERAujourdhui, parce que les consommateurs ont clairement signifi leur refus des OGM, on ne compte quune trentaine de produitsalimentaires portant la mention issu dorganismes gntiquement modifis sur ltiquette (obligatoire partir de 0,9 % dOGM).Aidez-nous complter la liste suivante en nous signalant les produits tiquets OGM que nous naurions pas reprs

([email protected] ).Les huiles de soja : P. Dumortier Frres (Beffroi), Lesieur (Alba, Maurel / Huilor), Huileries de Lapalisse, Huileries de Srignan(Loumas), Associated Oil Packers (Amphora).Produits imports : Hunts (ketchup, sauce Hickory BBQ), Classic Foods (Sauce barbecue, Steak sauce, Pancake syrup, Blue cheesesauce, Ranch sauce, Caesar sauce, 1000 Island sauce), Post (crales Oreo Os avec marshmallow), Azteca Milling (farine de masMaseca), Fluff (pte de marshmallow), Added Touch Shirrif (prparations pour muffins, brownies ou pain dpices), Newmans Own(popcorn Natural et Butter, A&W Root Beer (soda en cannette).

MARQUES DE DISTRIBUTEURS : MFIANCE !Les grandes chanes de supermarchs distribuent de nombreux produits alimentaires sous leurs propres marques. Ces marques dedistributeurs peuvent porter le nom de lenseigne : cest le cas des produits Carrefour, Auchan, Monoprix, Casino ou Leaderprice. Ellespeuvent aussi avoir un autre nom : par exemple, Marque Repre chez Leclerc, Dia chez Ed, Reflets de France pour Champion, Chabriorchez Intermarch ou encore Le Savoir des saveurs pour Systme U. La quasi-totalit de ces marques de distributeurs tolrent les produitsprovenant danimaux nourris aux OGM. Partez donc du principe quelles sont classes en rouge dans notre guide, mme si nous ne lesavons pas fait apparatre systmatiquement afin de ne pas allonger inutilement nos listes.


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- 2 -Des distributeurs font cependant des efforts :

Certains proposent sous leurs propres marques des produits bio. Sils portent le logo AB, pas de problme : cest la garantie quilsexcluent les OGM.Les produits issus de la Filire qualit Carrefour (FQC) obissent un cahier des charges qui exclut les produits OGM ouprovenant danimaux nourris aux OGM.Certaines marques de distributeurs garantissent ne pas utiliser dOGM pour quelques produits spcifiques. Ils apparaissent alorsdans nos listes en vert ou orange.

POUR ALLER PLUS LOIN

Portez le badgeUne faon amusante dinterpeller votre entourage, les agriculteurs, les commerants mettre en toutes circonstances ! Pourrecevoir un badge, envoyez-nous une enveloppe timbre.Devenez dtective OGMSur www.detectivesOGM.org , vous retrouverez votre Guide OGM, ainsi que le mode demploi pour devenir dtective et nousaider dbusquer les OGM dans les magasins et dans les champs.Interpellez les commerantsEn leur envoyant un courrier et en discutant avec eux, demandez aux fabricants et aux distributeurs de produits alimentairesdexclure les OGM et envoyez-nous leur rponse !

Greenpeace est une organisation de dfense de lenvironnement, internationale et non-violente. Pour garantir son indpendance, ellerefuse les subventions publiques comme les contributions des entreprises. Greenpeace ne vit que des dons et du soutien fidle de ses troismillions dadhrents. Rejoignez-nous !

LISTE DES PRODUITS AVEC OU SANS OGM

Les derniers changements : Encore plus de fromages AOC rejettent lutilisation dOGM dans lalimentation des animaux.Dcidment, la qualit ne se marie pas avec les OGM. Les dcrets 2007-822 et 2007-949 des 11 mai et 15 mai 2007confirment que les fromages AOC Comt et Abondance ne peuvent provenir de vaches nourries avec des OGM. Le ComtAOC figurait dj dans la liste verte des produits sans OGM de Greenpeace, suite aux engagements reus des producteurs.Le fromage Abondance fait son entre dans cette liste verte. Bravo aux leveurs qui refusent lalimentation OGM pourleurs animaux.Les produits surligns en vert sont les produits qui ont bascul dans la catgorie verte depuis l'dition du guide deseptembre 2006.Les produits surligns en jaune sont les produits qui ont bascul dans la catgorie orange depuis ldition du guide de

septembre 2006.Les produis surligns en rouge sont les produits qui ont bascul dans la catgorie rouge depuis ldition du guide deseptembre 2006.

RUBRIQUE : DIVERS

ALIMENTS POUR BBSPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Bldina Bldina, Bldine, Bldilait, Bldidej, Bledichef, GalliaRouge Candia Babylait, lait CroissanceRouge Celia Lait Laicran, Lait PiloteVert Heinz Frozen & Chilled Foods Petits pots varis, lait

Rouge Milupa Nutricia Milupa, NutriciaRouge Nestl Guigoz (Evolia, lait 1er ge, lait 1er ge confort,lait 2e ge

confort, lait 2e ge, lait de croissance), Mon potager, Ma premirecrale, Crale infantile, Ptit Duo, Slection du verger, Ptit Menu,Ptit Biscuit...

PRODUITS DITTIQUESPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Distriborg Gayelord Hauser, PlenidayRouge Gerlina GerlinaOrange Nutrition & Sant Cral, GerblRouge Unilever Bestfoods Slim FastRouge Weight Watchers Weight Watcher


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- 3 -ALIMENTS POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESRouge Affinity Petcare Advance, Brekkies Excel, Brekkies Excel Pro Range, Play Cat, Play

Dog, Premium, Repas complet, Repas Equilibre, UltimaVert Bogro Belcando, Leonardo, Dogland, Bewidog, BewicatRouge Elsay et Riga Riga, YoupiOrange Iams & Eukanuba Eukanuba, IamsVert JSA Forza10Rouge Masterfoods Canigou, Cesar, Frolic, Kitekat, Loyal, Pedigree,

Ron Ron, Sheba, WhiskasRouge Nestl Purina Petcare Friskies, Fido, Gourmet, Felix, Vital

Balance, One MacAni, Proplan, Dog-Chow, Cat-ChowRouge Royal Canin Royal Canin, VetDiet, VetSize, VetCat, Size Nutrition,

Feline Nutrition, Selection, Selection Cat

Rouge Vitakraft Simon Louis Vitakraft

RUBRIQUE : UFS, POISSONS

UFS

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESRouge Agrial Le Campagnard LRRouge Appro Lustucru, La Mre PoulardVert Carrefour Carrefour (ufs de poules pondeuses)Vert Cora Produits Engagement ds lorigine (ufs de poules pondeuses)Vert Groupement qualit Cocorette Cocorette (ufs fermiers) LRVert LDC ufs fermiers de Lou LRRouge Matines Matines, Mas dAugeRouge Moisson Moisson

POISSONS

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESVert Aqualande Aqualande mare, Landvika, Ovive, truite fumeVert Aquanord Bar, daurade royale, maigreVert Auchan Truite, saumonVert Carrefour Filire qualit Carrefour (truite, saumon)Vert Casino Terre et saveur (truite, saumon)Vert Cora Produits Engagement ds lorigine (bar, crevette, daurade, saumon)Vert Delpierre SaumonVert Elsamer Fario de CamaretVert Fauchon Saumon, rillettes de la mer, soupe de poissonsRouge FMB-Aquapole BarVert France-Turbot Turbot LR

Vert Labeyrie Saumon fumVert Lentre Poisson, saumon fumVert Normandie truites Normandie truitesRouge Paul Paulet Petit Navire (salades, spcialits, mousses, rillettes)Vert Thiriet Saumon Atlantique, saumon fum, truite Arc-en-Ciel, omble chevalierVert Viviers de France Truites

RUBRIQUE : PICERIE SALE

BISCUITS APRITIFSPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Orange Ancel Ancel

Rouge The Lorenz Bahlsen Snack Bahlsen Stackers Bacon, Monster Munch got jambon-fromageRouge Lu Heudebert, Taillefine


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- 4 -CONDIMENTS, SAUCES

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESVert Barilla BarillaOrange Bndicta BndictaVert Bonduelle AmoraRouge Campbell LesieurVert Heinz Sauces la viandeRouge Masterfoods Sauces Uncle Bens

Rouge Nestl Maggi, BuitoniRouge Panzani PanzaniRouge Sacla Sacla ItaliaRouge Unilever Bestfoods Maille

CONSERVES, TERIINESPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Compagnie gnrale de conserve DAucyRouge Covi Avon et Ragobert, Paul et Louise, HerefordVert Fauchon Foie gras, terrines de gibierRouge Jean Henaff Jean HenaffVert La Bastide gourmande Foie gras

Rouge Le Canard du Midi Le Canard du MidiRouge Panzani PanzaniRouge Raynal et Roquelaure Zapetti, Raynal et RoquelaureRouge Tulip Tulip

PTES, PUREPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Alpina Savoie Taillerins, crozetsVert Barilla Lasagnes aux ufs, tortellinis au fromage, tagliatelles aux ufsVert Bonduelle Les Pures gourmetsVert Cooprative Jeune Montagne Aligot de lAubracVert Heimburger Ptes dAlsace GrandMre

Rouge Masterfoods Suzi WanRouge Nestl Mousline (saveur lancienne, au lait entier)Vert Vico Vico

SOUPESPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Campbell Liebig, Royco Minute SoupRouge Nestl MaggiVert Soupidale SoupidaleRouge Unilever Bestfoods Soupes Knorr

RUBRIQUE : PLATS CUISINS, PRODUITS SURGELSPLATS CUISINS

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESRouge Socopa ValteroRouge Arrive SA Matre CoqVert Arro ArroVert Bonduelle BonduelleRouge Compagnie gnrale de conserve DAucyRouge Covi Paul et LouiseVert Delpeyrat DelpeyratRouge Doux Pre Dodu

Rouge France Champignon Champignons au beurre, la crme frache...Rouge Houdebine HoudebineRouge Jean Henaff Jean HenaffVert La Bastide gourmande La Bastide gourmande


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- 5 -Rouge Le Canard du Midi Le Canard du MidiRouge Loeul et Piriot Loeul et PiriotRouge Marie Groupe Uniq Luang, Marie, Paul BocuseRouge Moy Park Moy ParkRouge Nestl HertaRouge Raynal et Roquelaure Zapetti, Raynal et RoquelaureRouge Socopa ValteroRouge Sodebo Sodebo, Kim Tan

Rouge Spanghero SpangheroRouge Stoeffler StoefflerRouge Tipiak TipiakRouge Unicopa VatelisRouge William Saurin Petitjean, William Saurin, Garbit

PRODUITS SURGELSPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Orange Ancel RistoranteVert Aqualande Aqualande surgelsRouge Arrive SA Matre CoqVert Bonduelle BonduelleRouge Celvia Anne dArvorVert Cooprative Jeune Montagne Aligot de lAubracRouge Doux Pre DoduRouge Findus FindusVert Groupe ABC Charal (porc label rouge)Rouge Groupe ABC Charal (boeuf non bio)Rouge Houdebine HoudebineRouge Marie Groupe Uniq MarieRouge McCain McCainRouge Nestl Maggi, BuitoniVert Picard surgels Poissons (saumon, truite), viandes (veau, agneau, biche, canard)Rouge Saveurs de France-Brossard BrossardRouge Tipiak Tipiak

GLACESPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Unicopa VatelisRouge Unilever Bestfoods Knorr, IgloRouge Candia CandiaRouge Danone GervaisRouge General Mills Hagen-DazsVert Jeff de Bruges Jeff de BrugesRouge Lonidas Lonidas

Rouge Masterfoods Mars glacs, Twix glacs, Bounty glacs, Snickers glacsRouge Nestl Extrme, Mystre, Sveltesse,Yoco, Sundae, la LaitireVert Ple Sud Sud RgalRouge Saveurs de France-Brossard BrossardRouge Unilever Bestfoods Magnum, Carte dor, Miko, Solero, Ben & Jerrys

RUBRIQUE : BOULANGERIE, VIENNOISERIE, CONFISERIE

PRPARATIONS POUR GTEAUXPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Orange Ancel Ancel

Rouge Ducros Mc Cormick VahinRouge Nestl HertaVert Spcialits Supplex SupplexRouge Unilever Bestfoods Alsa


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BARRES CHOCOLATESPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Kelloggs Special K, Kelloggs Extra, Smacks, Frosties, Choco Pops,Rice Krispies

Rouge Lu Grany, Prince, Petit colier, Ppito, TaillefineRouge Masterfoods Balisto, Milky Way, Twix, Mars, Bounty, M&Ms,

Maltesers, SnickersVert Spcialits Supplex Supplex

BISCUITSPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Orange Andros Biscuits Bonne Maman,Orange Andros Biscuiterie de la baie du Mont-Saint-MichelRouge Bahlsen St Michel Galettes St Michel, Sabl de Retz, RoudorRouge Cadbury Fingers, ZanimoOrange Fauchon BiscuitsRouge Lu La Barquette, Captain Choc, Grany, Hello!, Mikado, Napolitain, Ourson,

Ppito, Petit colier, Petit Cur, Petit Lu, Pims, Prince, la Pause

Taillefine, Vritable Petit Beurre...Rouge Nestl Nesquik, Chocapic, Golden GrahamsOrange United Biscuits BN, Delacre

CRALES POUR LE PETIT DJEUNERPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Kelloggs Special K, Frosties Grrr, Country Store, Smacks Trsor

Rouge Nestl Fitness, Lion, Crunch, Golden GrahamsVert Quaker Oats Cruesli au chocolat au laitRouge Weetabix Weetos

CHOCOLAT, CONFISERIE

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESRouge Cadbury La Pie qui chante, Carambar, Krema, Mi-cho-ko, PoulainOrange Cmoi CmoiOrange CFCC-Schaal Marquise de SvignOrange Confiserie Lonidas LonidasOrange Fauchon Chocolat, confiserieRouge Ferrero Duplo, Ferrero Rocher, Kinder, NutellaRouge Haribo HariboOrange Jeff de Bruges Jeff de BrugesRouge Kraft Foods Cte dOr, Milka, Suchard, Toblerone, DaimRouge Lamy-Lutti LuttiOrange Lindt & Sprngli LindtVert Mathez MathezRouge Nestl La Laitire, Nestl, Merveilles du monde, Menier, Galak, After Eight,

Crunch, Kit Kat, Sundy, Nuts, Lion, Smarties

PAINS, VIENNOISERIES, BRIOCHESPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Bahlsen St Michel Madeleines de CommercyOrange Harrys HarrysRouge Jacquet Maxi Jac, pain extra briochRouge La Boulangre Les Grignotins, les Goters Whaou!, pains aux raisinsVert La Fourne Dore La Fourne dore

Rouge Lu Pelletier, Ourson Petit Dej, Prince Petit Dej, les Matins TaillefineVert Pasquier Brioche chinoise la crme, brioche Pitch au chocolat,

beignets aux pommes


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RUBRIQUE : PRODUITS LAITIERS

LAIT, BEURRE, CRMEPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Candia Candyup, Viva, Silhouette, Grandlait, Calcium Plus,Candy Maxi, Nactalia

Vert Carrefour Lait de montagne

Rouge Caves fromagres Beurre, crme des Hauts TerroirsRouge Celia Beurre marin, beurre baratteRouge Compagnie laitire Elle & Vire, Corman europenneRouge chir Beurre Charentes-Poitou AOCRouge Eurial Poitouraine Beurre Grand FermageRouge Fromagerie du Val Beurre baratte, dAy-Ets Reaux, crme frache paisseRouge Fromagerie Les Courtenay Crme fracheVert Gerentes SA-Laiterie Beurre

des monts YssingelaisRouge Gillot Lait cru pasteurisOrange Isigny Sainte-Mre Beurre, crmeRouge Lactalis Bridel, Lactel, Bridelight, Bridlice, beurre Prsident, BA, Primevre

Rouge Laita Beurre Paysan bretonVert Laiterie Antoine Garmy Beurre baratte, crmeRouge Le Francomtois CrmeVert Lentre Crme, laitVert Les Paulinetoises Beurre de brebisVert Munster Fischer Lait cru pasteuris fermierRouge Nestl GloriaRouge Rgilait RgilaitRouge Yoplait Fleurette, crme frache

YAOURTSPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Danone Taillefine, Actimel, Activia, Charles Gervais, Danao, Danette, Dany,Fjord, Jockey, Actimel, Petits Muscls...

Rouge Jousseaume Gaec Yaourt au lait de chvreRouge Nestl Viennois, la Laitire, LC1, Flanby,

Yoco, Sveltesse, Maronsuis, Kremly, Ptit GourmandOrange Novandie Mamie NovaRouge Senoble SenobleRouge Yoplait Perle de lait, Panier de Yoplait

FROMAGESDe plus en plus de fromages dappellation dorigine contrle (AOC) figurent en liste verte, quelles que soient les marques souslesquelles ils sont commercialiss. Cest le cas de :

En vert : Abondance, Beaufort, Bleu de Gex, Chevrotin, Cantal, Chevrotin, Comt, Emmental, Gruyre, Laguiole, ,Mconnais, Mont dor ou vacherin du Haut-Doubs, Neuchtel, Reblochon, Rocamadour, Roquefort, Saint-Nectaire, Salers,Tome des Bauges, Tomme de Savoie, Ossau-Iraty.En orange : Epoisse

Pour les autres fromages AOC, rfrez-vous notre liste.

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESRouge Agour fromages du Pays basque Fromage basqueRouge Agrial Cur de lion

Rouge Berry Touraine Fromage de chvre AOC fermier (Sainte-Maure de Touraine)Orange Berthaut fromagerie Fromage pte molle et crote lave, dont poisses principalementRouge Bongrain Bresse bleu, Carr frais, Chamois dor, Cur de lion , Fol pi, Ligne &

Plaisir, Caprice des dieux, Chaumes, Chavrou, Ptit Louis, Saint Agur,


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- 8 -Saint Albret, Saint Moret, Le Vieux Pan

Rouge CAL de Blamont Brie de Meaux, coulommiers, munsterRouge Cancoillotte Poitrey CancoillotteVert Carrefour Filire qualit Carrefour (bleu dAuvergne, fourme dAmbert, Mont dor,

morbier, tomme de Savoie, Ossau-Iraty, reblochon, munster, crottin deChavignol, cantal, camembert)

Rouge Caves fromagres des Hauts Terroirs Fromage de chvre, fromage de brebisRouge Celia Chausse aux moines, Petit St-Paulin

Vert Chevenet Fromage de chvre fermierRouge Chevrechard Fromage de chvreRouge Compagnie laitire europenne Fulvio, Pallazina, Suprema, Volcor, From salade, Feta IslosRouge Compagnons fromagers Fromage frais, fromage pte molle, fromage pte persille, fromage

pte presseVert Cooprative de Yenne Fromage pte presse, tomme de Savoie, gruyreVert Cooprative Jeune Montagne Fromage pte presseRouge Coulet Gabriel Fromage pte persille, fromage de brebis, roquefort, fetaVert Edelmont Abondance AOC, reblochon AOCRouge Entremont Entremont, Meule dor, Juragruyre, Ripoz LRRouge Eurial Poitouraine SoignonOrange Fauchon Fromages

Rouge Ferme de Tremblaye Fromage pte molle, fromage pte persille, fromage ptepressecuite, fromage de chvre

Rouge Fromagerie Bel Apricube, Babybel, Bonbel, Cousteron, Kiri, La Vache qui rit,Leerdammer, Port Salut, Samos, Six au choix, Sylphide, Toastinette

Vert Fromagerie Chabert Fromage pte presseVert Fromagerie de Banon Fromage de chvreRouge Fromagerie de Fontenille Fromage de chvreVert Fromagerie de lAbbaye de Vergaville Haxaire, le trsor lactRouge Fromagerie de la Houssaye Pont-lvque et livarot, pav dAuge et DeauvilleRouge Fromagerie de la Fromage de Savoie

Tournette-VerdannetRouge Fromagerie Delin Fromage frais moul la louche

Vert Fromagerie de Tami Le TamiRouge Fromagerie Donge Brie de Meaux AOC, coulommiers au lait cruVert Fromagerie du Pays Welsche Haxaire, le trsor lactRouge Fromagerie du Plessis Pont-lvque et spcialits fromagresRouge Fromageriedu Val dAy-Ets Reaux Camemberts AOCVert Fromagerie douard Conus Abondance, beaufort, reblochon et tomme de SavoieOrange Fromagerie Gaugry fromage de Bourgogne au lait cruVert Fromagerie Hess Fromage pte molleRouge Fromagerie Jean Faup Tomme des PyrnesVert Fromagerie Le Cur nantais Cur nantaisRouge Fromagerie Le Moulis Le Moulis , vache au lait cru, gamme de

fromages de chvre, brebis et mixtes

Vert Fromagerie Les Aliziers Prail de CabassesVert Fromagerie Les Courtenay Fromage au lait cruVert Fromagerie Masson Fromage de SavoieRouge Fromagerie Pierucci Fromage de brebis et de chvreVert Fromagerie Ottavi Fromage corse (brebis, chvre)Rouge Fromagerie Poitou Chvre Spcialit de fromage de chvreVert Fromagerie Renard Gillard Brie de Meaux AOCRouge Fromagerie Soron Saint-nectaire fermier, tomme, Gaperon ficelleRouge Fromageries de ltoile Saint-flicien, saint-marcellin, cabcou aux lardons, cabcou au

magret, saint-flicien LRRouge Fromageries Pochat et Fils Fromage de chvre, Abondance, beaufort, chevrotin, emmental de

Savoie, raclette, reblochon, tomme de Savoie

Vert Fromageries Vagne Fromage du JuraOrange Fruitire Comt Morbier, tomme du Jura (et comt AOC, toujours en vert)Vert Gerentes SA Laiterie Fromage de chvre, des monts Yssingelais fromage de brebis

des monts Yssingelais


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- 9 -Rouge Gillot Fromage normand pte molle AOCRouge Graindorge Fromage de Normandie AOCVert Grillot Comt AOC, morbier AOC, Mont dor AOCOrange Isigny Sainte-Mre Fromage Isigny Sainte-Mre, pont-lvque AOC, mimolette LRRouge Jousseaume Gaec Taupinire, Taupinette, Grand MmRouge Lactalis Le Petit, Prsident, Lou Prac, Rouy, Bridelight, Rondelet, Salakis, Bridel,

Boule dor, Le Roitelet, Raguin, Lanquetot, Istara, BeuletRouge Laita Les Recettes de Madame Lok (Paysan breton)

Vert Laiterie Antoine Garmy Tomes, Gaperons, brique du Forez, Rogeret, pav de la Dore, Gaillard,Gluis, saint-nectaire fermier Soron, brique dAuvergne,Chvreton, bches de chvre, crottins, brebis dAstier, brique de brebis

Rouge Le Francomtois Gruyre, cancoilloteOrange Les Fermiers basco-barnais Fromage de chvreVert Les Fermiers du Rocamadour Les Fermiers du Rocamadour, Les GariottesRouge Les Fromages Onetik OnetikRouge Les Fromageries Riches Monts Le Rustique, le brie Rvrend,munster Lisbeth,

Tourre de lAubier, Riches Monts, Sancy, Montsgur

Rouge Lesire et Roger Maroilles AOC et spcialits du NordVert Les Monts de Joux Morbier, Mont dor, bleu de Gex, comt AOCVert Les Paulinetoises Fromage de brebis

Vert Les Terres dAuvergne Bleu dAuvergne, fourme dAmbert, saint-nectaire, tommeOrange Lincet Sasu Le Paillou, Le Soumaintrain, Saint-florentin, poisses, chaourceRouge Matocq Bleu dAuvergne, brie de Meaux, brocciu, chaource, fourme

dAmbert, Livrat, Ossau-Iraty, roquefortVert Munster Fischer Munster AOC, munster flamberVert Papillon fromageries Roquefort AOC, Prail, Brbille, Margalet, CaruchonRouge Per Inter Fromage de chvre, fromage de brebisVert SARL du Pic Fromage de chvre au lait cruVert Segalafrom Fromage de chvreVert Socit fromagredu Livradois Cantal laitier AOC, Salers AOCRouge Unilever Bestfoods Boursin

RUBRIQUE : BOUCHERIE, CHARCUTERIE

BUF, VEAUPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Socopa ValteroVert Assoc. Belle Bleue Buf Belle Bleue LRVert Assoc. buf blond Buf blond dAquitaine LR dAquitaineRouge Assoc. buf de Chalosse Buf de Chalosse LRVert Assoc. buf fermier Aubrac Buf fermier Aubrac LRVert Assoc. buf fermier du Maine Buf fermier du Maine LRVert Assoc. bovins gascons/Groupe gascon Buf gascon LR

Rouge Assoc. bovins qualit Bretagne Veau fermier Bretanin LRRouge Assoc. Charolais Label rouge Charolais LRVert Assoc. des viandes Limousine Tendre Saveur,

de qualit de Haute-Loire limousine des monts du Velay LRRouge Assoc. Qualit buffermier de Vende Buf fermier de Vende Val-de-Loire LRVert Auchan Veau dAveyron et du Segala LRRouge Bovins de Cornouaille Bovins de Cornouaille LRRouge Filire qualit race normande Filire qualit race normandeVert Fleury Michon Filire Bleu-Blanc-CurRouge Groupe ABC BigardRouge Groupe ABC Charal (buf non bio)Rouge Lactalis Tendriade, Eurovo, Voral

Rouge Normandie bovins Veau de Normandie LRRouge Qualisud Buf de Bazas LRRouge Spanghero SpangheroRouge SUA Qualit de la chambre Blason Prestige LR (veau fermier du Limousin, buf limousin,


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- 10 -dagriculture du Limousin Limousin Junior)

Rouge Veaux des monts du Velay Le Vedelou LR

CHARCUTERIEPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Socopa ValteroRouge Aoste Justin Bridou, Aoste, Cochonou, CalixteRouge Assoc. Ardennes de France Boudin de Reuthel LRRouge Assoc. de promotion Porc fermier dAuvergne LR

des viandes du CentreRouge Assoc. des produits Porc fermier du Sud-Ouest LR

fermiers du Sud-OuestVert Carrefour Filire qualit Carrefour (porc charcutier certifi Cooperl)Vert Charcuterie vendenne Jambon de Vende LRRouge Consortium des salaisons dAuvergne Saucissons, saucisses et jambons secs dAuvergne LROrange Consortium du jambon de Bayonne Jambon de Bayonne LR, porc LR au grain du Sud-OuestVert Cooperl-Hunaudaye Cooperl (demi-sel, saucisses)Rouge Cooperl-Hunaudaye Les leveurs dArmor, Yves le PapeVert Fleury Michon Filire Bleu-Blanc-CurRouge France dOlona France dOlonaVert Gilbert Lemelle Andouillettes de TroyesRouge Groupement fermier dArgoat Les Fermiers dArgoat LRVert La Bastide gourmande Saucisses, jambonsVert Lentre Jambons secsRouge Luissier Bordeau Chesnel Bordeau ChesnelRouge Madrange Madrange, ToreroRouge Nestl HertaRouge Projely ProjelyRouge Qualiporc Porc fermier de VendeOrange Saint-Andr Jambon cuit et rosette de Lyon LRVert Salaison Val dAllier Salaison Val dAllierRouge Salaisons Moroni Csar MoroniRouge Socit bretonne de salaisons Jambons cuits, saucissons secs, pts et terrinesRouge Spanghero SpangheroRouge Stoeffler StoefflerRouge SUA Qualit de la chambre Porc du Limousin LR

dagriculture du LimousinVert Systme U Saucisse certifie CooperlRouge Unicopa Brocliande

LAPINPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Vert Fleury Michon Filire Bleu-Blanc-Cur

Vert Lapin qualit Bretagne Paille dore, Mmoire dautrefoisVert Lentre LentreRouge Les Volailles du Prigord Le CroquantRouge Lionor LionorRouge Loeul et Piriot Loeul et Piriot, Le Malicieux Lapin de France, Clovis du Poitou, BreizhadOrange Marca Borot Lapin gourmand dAuvergne

MOUTON, AGNEAULagneau du Poitou-Charentes IGP figure en liste verte, quelles que soient les marques sous lesquelles il est commercialis.

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESOrange Aprovia Agneau fermier de lAveyron LRRouge Areovla Agneau de lait des Pyrnes, agneau du Prigord LR

Rouge Assoc. Charolais Agneau viande du cur de France LRLabel rouge du Centre

Orange Assoc. de lagneau du Agneau fermier des pays dOc,Quercy et des pays dOc Le Bergeret lagneau de lait LR


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- 11 -Orange Assoc. des leveurs fermiers du Lot Agneau fermier du Quercy LRRouge Cesar Agneau de Sisteron LRVert Cipam Lou Paillol agneau fermier LRVert Cooprative ovine Agneau catalan, agneau El Xai

des Pyrnes-Orientales agneau de pays LR, laiton des terroirsOrange Copyc Agneau fermier Slection des bergers LRVert Ferme de Clayrac AgneauVert Fleury Michon Filire Bleu-Blanc-Cur

Rouge Loeul et Piriot Chevreau CabriadeRouge Opale LAgneau de JeanneVert Ovins du Centre ouest Le Diamandin LRRouge Syndicat dlevage ovins de Vende Agneau fermier des quatre saisons LR

PORCPRODUCTEUR PRODUITS/MARQUES

Rouge Assoc. de promotiondes porcs du terroir Porpa LRRouge Assoc. de promotiondes viandes du Centre Porc fermier dAuvergne LRRouge Assoc. des produits fermiers du Sud-Ouest Porc fermier du Sud-Ouest LRRouge Assoc. porc tradition Bretagne Porc fermier de tradition LRVert Carrefour Filire qualit Carrefour (porc charcutier certifi Cooperl)Vert Fleury Michon Filire Bleu-Blanc-CurVert Groupe ABC Charal (porc LR)Rouge Groupe ABC Charal (autres viandes de porc)Rouge Groupement fermier dArgoat Les Fermiers dArgoat LRRouge Interprofession porcine dAquitaine Porc au grain du Sud-Ouest LRVert Les Porcs de la Sarthe Le Cnomans, GorinetteRouge Organisme de production Opale LR

dagneaux label du grand EstRouge Porc Jura Comtois FranCochon, Porc Franc LRRouge Qualiporc Porc fermier de VendeRouge Spanghero SpangheroRouge SUA Qualit de la chambre Porc fermier du Limousin, porc du Limousin LR

dagriculture du Limousin

VOLAILLESLes volailles de Bresse AOC et les volailles fermires de Lou Label rouge figurent en liste verte,

quelles que soient les marques sous lesquelles elles sont commercialises.

PRODUCTEUR PRODUITS/MARQUESRouge Agrial Le Campagnard normandVert Arrive SA Volailles fermires dAuvergne, volailles fermires des Landes

(Saint-Sever, Marie Hot, produits du Peyriguet), poulets Pleine SaveurRouge Arrive SA Matre Coq, volailles fermires du bocage venden, de ChallansVert Arro Arro

Vert Auchan Volailles de LyrVert Avigers Volailles fermires du GersRouge Cailles DromAlp Cailles DromAlpVert Carrefour Fermiers dAncenis ChamptoceauxVert Casino VolaillesRouge Celvia CelviaVert Champion Les Hauts BoisVert Cora Les Grands Domaines Pays dAncenis, les Roches noires,

Touraine, Le Balza, Val de SvreVert Delpeyrat DelpeyratRouge Doux Pre DoduVert Duc Duc

Rouge Duc LaguillaumieVert Ernest Soulard Ernest Soulard, Moulin vert, Oscar, Tradition et gourmandisesVert ETS Allard PigeonsVert Euralis Montfort, Pierre Champion, Rougi, Bizac


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GreenPeace le Guide des Ogm (2008)

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Transcript of GreenPeace le Guide des Ogm (2008)