GOÛTER / DESSERT PAIN PERDU VANILLE ET CHOCOLAT · PAIN PERDU VANILLE ET CHOCOLAT 1. Coupez des...
Transcript of GOÛTER / DESSERT PAIN PERDU VANILLE ET CHOCOLAT · PAIN PERDU VANILLE ET CHOCOLAT 1. Coupez des...
25 min4
ASTUCESVariez les plaisirs en ajoutant des amandes effilées, des fruits frais et de la chantilly.
Ou préparez une confiture minute, déposez 200g d’abricots dans une petite cocotte, ajoutez 100g de sucre et une c à s d’eau, laissez cuire à petit bouillon pendant 15 minutes, et dégustez
sur le pain perdu
GOÛTER / DESSERT
PAIN PERDU VANILLE ET CHOCOLAT
1. Coupez des tranches épaisses d’environ 1cm dans votre pain
2. Battez les œufs avec le lait, le sucre et la vanille
3. Laissez tremper les tranches dans ce mélange, égouttez légèrement et faites cuire dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre
4. Dégustez bien doré et parsemez des copeaux de chocolat
- 250 ml de lait d’amandes - 3 oeufs - 75 g de sucre de canne - 4 tranches de pain épaisses - 50 g de beurre - 100 g de chocolat noir ou au lait - 1 pointe de vanille