Génie Biologique - iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr · La thématique de recherche concerne les...

Génie Biologique DUT Génie Biologique

LP Management de l’Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire

LP Produits Laitiers : Management de la Production en Industrie Laitière

Techniques de CommercialisationDUT Techniques de Commercialisation

LP Assurance Banque Finance

LP Commerce Management

LP Marketing Communication Vente en secteur alimentaire

LP Négociation et Promotion Immobilières

IUT de Saint-Brieuc18 rue Henri Wallon22000 Saint-Brieuc

02 96 60 96 60https://iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr

> > https://iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr 2017

Science et Génie des Matériaux DUT Science et Génie des MatériauxLP Plasturgie et Matériaux CompositesLP Animateur Qualité Sécurité Environnement

@iutstbrieuc

P o r t e s O u v e r t e sIUT de Saint-Brieuc

Samedi 11 mars 2017de 9h à 16h

Les Estudines de Bretagne23, rue de Châtillon - 35000 RENNES02 99 51 54 [email protected]

Les Estudines Longs Champs316, rue de Fougères - 35700 RENNES02 99 28 00 [email protected] ©

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> > Texte

https://iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr> > 3

> > Édito / Sommaire

Le mot de Jacques Berthoux, Directeur de l’IUT

Composante de l’Université de Rennes 1, l’IUT accueille plus de 600 étudiants, dans des locaux agréables, à quelques pas de la mer.Nos étudiants préparent un D.U.T. dans trois spécialités : Science et Génie des Matériaux, Génie Biologique et Techniques de Commercialisation. Au-delà du niveau bac + 2, notre IUT propose de nombreuses licences professionnelles : • Animateur Qualité Sécurité Environnement (AQSE) • Assurance Banque Finance (ABF) • Commerce Management (CM) • Management de l’Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire (MIPSA) • Marketing, Communication, Vente en secteur alimentaire (MCV) • Négociation et Promotion Immobilières (NPI) • Plasturgie et Matériaux Composites (PMC) • Produits Laitiers «Management de la Production en Industrie Laitière» (MPIL)Chaque formation offre la possibilité d’approfondir les connaissances de l’environnement économique à travers un stage de plusieurs mois dont l’un des objectifs est l’insertion professionnelle, immédiate ou non.Aujourd’hui plus de 95 % de nos étudiants choisissent de poursuivre leurs études, en licences professionnelles, en masters ou en écoles de commerce ou d’ingénieurs.Nous avons choisi de privilégier la formation tout au long de la vie et nous proposons nos formations L3 en alternance ainsi que dans le cadre de la VAE.Grâce à nos partenaires et notamment le Syndicat de gestion du pôle universitaire (SGPU), les différents départements ont ainsi formé les collaborateurs de nombreux employeurs bretons.Enfin, les enseignants-chercheurs regroupés sur le pôle briochin offrent une véritable différenciation à notre structure. La recherche apporte un dynamisme indiscutable à nos enseignements et participe largement à l’intégration de l’I.U.T. dans le tissu économique local.

SOMMAIRE

Informations IUT (Admissions, Recherche...) Pages 3 à 9

Formations Pages 10 à 23

DUT Génie Biologique Page 10Licence Pro MIPSA Page 12Licence Pro Produits Laitiers «MPIL» Page 13

DUT Science et Génie des Matériaux Page 14Licence Pro Plasturgie et Matériaux Composites Page 16Licence Pro Animateur Qualité Sécurité Environnement Page 17

DUT Techniques de commercialisation Page 18 Licence Pro Marketing, Communication, Vente Page 20Licence Pro Immobilier Page 21 Licence Pro Commerce Management Page 22Licence Pro Assurance Banque Finance Page 23

VENIR A L’IUT

IUT de SAINT BRIEUC18 rue Henri Wallon BP 40622004 Saint Brieuc Cedex1

Tél : 02 96 60 96 60Fax : 02 96 60 96 12

[email protected]

N12

N12

Direction BREST

Sortie Ginglin Cesson

Direction RENNES DINAN

Sortie D700, Ploufragan Loudéac,Yves LE FOLL,Pôle Universitaire

Rond-Point de l’Aurore

Vers Centre Ville de Saint-Brieuc

IUT

Saint-Brieuc

Rennes



> > Cadre de vie / Cadre de travail

Préfecture des Côtes d’Armor, Saint-Brieuc autour de laquelle rayonne une agglomération de plus de 100 000 habitants est située à 100 km au nord ouest de Rennes.

Les grands secteurs d’activités sont représentés à l’IUT, notamment le nautisme, la mécanique et surtout l’agroalimentaire.Les étudiants trouvent facilement des stages dans leur domaine de compétences puisque l’IUT entretient des liens étroits avec l’ensemble de ces secteurs.

L’IUT est situé sur le campus Mazier, qui regroupe plus de 1500 étudiants. Les Universités de Rennes1 et Rennes2 y sont représentées au travers des antennes délocalisées de droit, de STAPS, AES...

Étudier à Saint-Brieuc présente de nombreux avantages : - Les effectifs des promotions et des groupes de travaux dirigés sont raisonnables et favorables à l’apprentissage, - Le coût des études est de loin inférieur à celui des grandes villes (logement, loisirs).

Saint-Brieuc est une ville côtière ; la mer y est omniprésente et les activités nautiques nombreuses.

La marque référence de l'édition publicitaire

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Connect est une marque Pygma - pygma.fr

Agence Nord (Rouen) : Tél. 02 32 96 31 31 - Fax. 02 32 96 31 30

Agence Centre (Bourges) : Tél. 02 48 20 58 57 - Fax. 02 48 20 58 62Dépôt légal 4e trimestre 2016 - N° 138-09

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> > Modalités d’inscription

Droits d’inscription en formation initiale :

Les droits d’inscription évoluent chaque année. Voici à titre indicatif ceux de l’année 2014-2015 :Droits au diplôme : 189,10€. - Sécurité sociale : 215€. La sécurité sociale étudiante est obligatoire si l’étudiant atteint l’âge de 20 ans au cours de l’année universitaire (du 1er septembre de l’année d’inscription au 31 août suivant).

Etudiants Boursiers :

Exonération des droits d’inscription et de sécurité sociale. La demande de bourse d’enseignement supérieur sur critères sociaux est à déposer de janvier à avril par internet sur le site http://www.crous-rennes.fr

Service social :

Une assistante sociale est présente 2 jours par semaine sur le campus universitaire Mazier.Téléphone : +33 (0)2 96 60 43 19

En DUT :

- Vous êtes actuellement lycéen ou étudiant :

• Prérequis : Pour être candidat, vous devez être titulaire du Baccalauréat, d’un équivalent ou être en classe de Terminale. • Démarche à suivre : Inscription, vœux et liste ordonnée de voeux : du 20 Janvier au 20 mars pour toutes les formations, sur le site http://www.admission-postbac.fr/.

- Vous êtes actuellement salarié, demandeur d’emploi, en formation en alternance … :

• Contactez le service formation continue de l’IUT par messagerie ou par téléphone

En Licences professionnelles et Diplômes d’Université :

- Vous êtes actuellement étudiant :

Pour vous inscrire dans le cadre de la formation initiale ou en contrat de professionnalisation :

• Vous devez vous pré-inscrire via internet, en vous connectant sur le site http://candidatures.univ-rennes1.fr/ Cliquez sur «Saisie de votre candidature» pour commencer votre préinscription (Votre n° national d’étudiant, nécessaire pour la pré-inscription, figure sur votre carte d’étudiant).

• Après acceptation de votre candidature - et à la condition d’avoir trouvé une entreprise d’accueil si vous postulez dans le cadre de l’alternance- vous devrez procéder à votre inscription définitive à l’IUT (inscription administrative et réglement des frais de scolarité pour les étudiants en formation initiale)

- Vous êtes actuellement salarié, demandeur d’emploi, en formation en alternance… :

• Vous pouvez télécharger un dossier de candidature sur le site du service formation continue : http://sfc.univ-rennes1.fr Vous y trouverez également des informations sur les modes de financement possibles des formations en fonction de votre statut. N’hésitez pas à nous contacter par messagerie ou par téléphone.

Service scolarité : Michèle Piednoir : 02 96 60 96 25Géraldine Charles : 02 96 60 96 [email protected]

Service formation continue : Anne Gernier : 02 96 60 96 28Laetitia Gérel : 02 96 60 96 [email protected]

JOURNÉE PORTES OUVERTES LE SAMEDI 11 MARS 2017 DE 9H00 À 16H00 :Visites des locaux ; conférences sur les formations : débouchés, poursuite d’études… ; Échanges avec les enseignants et avec les étudiants ; Informations sur les inscriptions et les études à Saint-Brieuc.



> > Un IUT ouvert sur le monde

«Etre étudiant à l’IUT de Saint-Brieuc, c’est apporter une dimension internationale à son parcours universitaire.

L’IUT de Saint-Brieuc a mis en place des partenariats forts avec de nombreuses universités et entreprises sur tous les continents afin d’offrir, au plus grand nombre, la possibilité de compléter sa formation au contact des meilleurs partenaires étrangers.Partir en stage ou en études (Europe, Amériques, Asie, Océanie...), comme accueillir et s’enrichir du savoir et de la culture des étudiants et enseignants d’autres universités fait partie de la formation d’un étudiant briochin.»

Témoignage d’une diplômée

«Un avion, une valise et l’expérience d’une année qui commence. Canada me voici : petite bretonne tra-

versant l’Atlantique à la rencontre de ses cousins et de leurs connaissances.L’UQAC, une structure et un accueil que tout étranger espère trouver lorsqu’il est en terre inconnue.Bien plus qu’un dépaysement, ce sont des rencontres et une histoire gravée en nous. Québec, je me souviendrai...»

Coralie Bricquer, promo TC 2011,Étudiante à l’université du Québec à Chicoutimi en 2011-2012

Université de Sao CarlosUniversité Viçosa

The University of Adelaide RMITThe University of SydneyWindrushyacht

Rhodia Shanghai

MurataNIMSNihon UniversityChiba UniversityToyota Tech. InstituteAnan Kasei - Rhodia Japan

Guelph UniversityISMERIMIUniversité du Québec à ChicoutimiCégep André-Laurendeau à Montréal

Auckland UniversityWaikato University

Université de MadridUniversité de BarceloneUniversité d’OurenseBranagh Marine Composites

KTHMarstrom AB

Izmir Institute of Technology

Université de Malte

Politecnico di MilanoUniversita Di GenovaCompositex

University of LeedsUniversity of SheffieldJohnson MattheyKeele UniversityNottingham UniversityRobert Gordon University Aberdeen

TNO

Athlone Institute of TechnologyABC Shannon

Université Technique de BerlinIPF - Dresden

EMPA


MurataNIMSNihon UniversityChiba UniversityToyota Tech. InstituteAnan Kasei - Rhodia Japan

Auckland UniversityWaikato University


> > Recherche et Transfert de technologie

Département Génie BiologiqueLa thématique de recherche concerne les biofilms bactériens, et notamment, ceux présents dans les ateliers agro-ali-mentaires, selon deux axes principaux : • La formation des biofilms et la résistance aux biocides (transfert de gènes, antibiorésistance…). • L’optimisation de surfaces antibactériennes et l’étude de la réponse physiologique des bactéries adhérentes.Ces travaux sont menés en collaboration avec l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environne-ment, et du travail (ANSES), le département SGM de l’IUT de Saint-Brieuc, des laboratoires nationaux et des entreprises agro-alimentaires. Contact : [email protected] - tél : 02 96 60 96 36

Recherche

L’IUT s’est doté d’une Commission Recherche regroupant une douzaine d’enseignants-chercheurs. La recherche s’est développée à l’IUT en étroite relation avec les trois départements d’enseignement : Science & Génie des Matériaux, Génie Biologique et Techniques de Commercialisation. De chaque département émane un ou plusieurs axes de recherche.

Département Science et Génie des Matériaux2 axes de recherche sont engagés : • Axe “Matériaux en couches minces”, où sont développées l’élaboration, la caractérisation physico-chimique de matériaux métalliques, oxydes et oxynitrures ainsi que leur structuration 2D ou 3D par gravure pour la conception et la réalisation de dispositifs hyperfréquences innovants (antennes, ...). • Axe “Matériaux composites pour applications hyperfréquences”. L’objet de cette recherche est d’utiliser les caractéristiques intrinsèques des matériaux composites ou de les modifier à façon, afin de développer de nouvelles fonctionnalités en hyperfréquences (matériaux absorbants, antennes en matériaux composites,...)

Ce groupe briochin émarge dans l’Equipe “Matériaux Fonctionnels” de l’Institut d’Electronique et de Télécom-munications de Rennes (IETR UMR-CNRS 6164 / Université de Rennes 1 - www.ietr.fr). Contact : [email protected] - tél : 02 96 60 96 53

Département Techniques de Commercialisation • Recherche Action sur la thématique des compétences des cadres afin d’adapter les contenus des offres de formation aux besoins réels des entreprises (besoins actuels et futurs : prospective des métiers)Métiers abordés : Responsable logistique, Contrôleur de gestion, Trésorier, Cadre bancaire, Chef de produit, Chef de rayon. • E marketing, médias sociaux. Contact : [email protected] - tél : 02 96 60 96 81

Transfert de Technologie

Les industriels pourront trouver à l’IUT des domaines de compétences et des moyens avancés en élaboration et en caractérisation pouvant les aider dans leur démarche de Recherche et Développement.

Domaine Génie Biologique : • Mise au point de procédés ou de produits alimentaires (Halle de technologie entièrement rénovée et équipée de pilotes d’ultrafiltration, de pasteurisation, de séchage par atomisation, de cuisson sous-vide...) ; • Offres de transferts technologiques sur le site de l’IUT• Caractérisation de produits : évaluation sensorielle (laboratoire spécifique de 11 cabines), détection de micro-organismes (PCR en temps réel, ATPmètre, microscope à épifluorescence,...), analyses physicochimiques (HPLC et CPG, Aw-mètre)...

Domaine Matériaux :Doté d’un plateau technique conséquent (mise en forme de matériaux : pulvérisation cathodique, traitement et gravure laser, photolithogravure, ... ; caractérisation morphologique (microscope optique et MEB), chimique (mi-crosonde EDX), structurale (DRX), thermique (ATG, DSC, DMA), optique (spectrophotomètres UV/Visible, IR), élec-trique (mesure 4 pointes, Van der Pauw), ... ), le Département SGM permet aux industriels de réaliser des essais et des tests nécessaires au développement de leurs futurs produits. Contact : [email protected] 2009, le Département SGM héberge une Plateforme Technologique dédiée aux matériaux polymères et composites (ID Composite). Les spécialistes de ce centre technique encadrent des projets industriels (transfert de technologie, etc.), et accompagnent les entreprises dans leurs démarches d’innovation. ID Composite réalise éga-lement des formations professionnelles dédiées aux salariés. Contact : [email protected] et http://www.idcomposite.fr

Contact : [email protected]


> > Projets Étudiants

Département SGM : Participation à l’ECO MARATHON SHELL EUROPE

Le projet Shell Eco Marathon Europe est une compétition européenne autour d’un défi technologique et envi-ronnemental : Concevoir le véhicule automobile de demain, le plus économe possible en énergie (parcourir la plus grande distance possible avec l’équivalent d’un litre de carburant).

Le Team ARMOR ECO CHALLENGE se déplace en Mai à Londres pour défier 300 autres équipes venues du monde entier (Universités, grandes écoles, IUT, BTS, etc.).

Ce challenge permet au département Science et Génie des Matériaux (en collaboration avec l’ISTA véhipole de Ploufragan) de développer ses compétences en mécanique, en électronique et en matériaux. Ce projet ambitieux est également une grande aventure humaine (Aspect management et compétition en relation avec l’équipe d’enseignants).C’est une chance pour nos étudiants de pouvoir faire participer à cet événement international très connu dans le milieu des recruteurs (industrie).

Département TC : Organisation de la REGATE DES IUT jactiv.ouest-france.fr

La 13ème édition de la Régate des IUT aura lieu les 7, 8 et 9 avril 2017 prochains. Organisée depuis 10 ans par les étudiants de l’IUT de Saint-Brieuc, la régate est l’événement voile des IUT. Cette compétition est une rencontre conviviale entre débutants et amateurs confirmés réunis autour des valeurs de la voile.

3 challenges attendent les étudiants venus des quatre coins de la France : - Le challenge Voile, régate courue entre Saint-Malo et Saint Brieuc en trois manches sur des voiliers habitables de 8 à 13 mètres.- Le challenge Communication, aboutissement pour les étudiants d’une année de démarches auprès de partenaires grâce à différents outils (communiqué, affiches, plaquettes, site Internet, dossier sponsoring, spots radio).- Le challenge Aventure, à la fois ludique, culturel et sportif, invite ses participants à découvrir la Bretagne ainsi qu’à libérer leur côté aventurier en se mesurant à de nouvelles épreuves inédites.

http://www.laregatedesiut.org

> > Projets Étudiants


Alternance, Formation Continue et VAE : une volonté forte de l’IUT comme le prouvent les effectifs 2016-2017 : • 283 alternants (contrats de professionnalisation et contrats d’apprentissage) • 26 stagiaires de la formation continue • 13 VAPP 85 • 13 VAE

Contact : Service formation continue et alternance Chargée de mission, Anne Gernier, 02 96 60 96 28Assistante de formation, Laëtitia Gérel, 02 96 60 96 23, [email protected]

> > Alternance, Formation Continue, VAE

• Son réseau d’entreprises partenaires, • Un accompagnement dans votre recherche de contrat, • Des propositions d’hébergement pendant les semaines de cours, • La mise en place et le suivi des contrats.

AlternanceLes 8 licences professionnelles de l’IUT sont proposées en alternance pour vous permettre d’étudier tout en étant rémunéré ;pour acquérir un diplôme et une expérience.L’IUT vous apporte

• Des conseils individualisés, • La mise en place et le suivi des conventions avec les financeurs - Congé Individuel de Formation (CIF), - Compte Personnel de Formation (CPF), - Période de professionnalisation, - Conseil régional, Pôle-emploi.

Formation continue et reprise d’études

L’IUT vous apporte

Les diplômes de l’IUT sont accessibles en formation continue, aux salariés, demandeurs d’emploi et toute personne désirant se reconvertir ou se qualifier.Des formations courtes, qualifiantes peuvent également être mise en place pour répondre aux besoins des entreprises.

• Une étude individualisée de votre demande • Une étude de recevabilité administrative et pédagogique • Un accompagnement dans la rédaction de votre dossier et la préparation de l’oral. • L’organisation des jurys

L’IUT vous apporte

Validation des Acquis de l’Expérience (VAE, VES et VAPP 85)La VAE (validation des acquis de l’expérience) ou la VES (validation des études supérieures) permettent d’obtenir tout ou partie d’un diplôme.La VAPP 85 (validation des acquis professionnels et personnels) permet quant à elle d’accéder à une formation sans être titulaire du titre requis à l’entrée et/ou diminuer un parcours de formation.


Le département Génie Biologique de l’IUT de Saint-Brieuc propose :

• le DUT Génie Biologique, option Industries Alimentaires et Biologiques • la Licence Professionnelle «Management de l’Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire» (1 an, en format classique ou en alternance). • la Licence Professionnelle Produits Laitiers «Management de la Production en Industrie Laitière» (en alternance)

Un vaste réseau de partenaires dans des secteurs d’activités qui recrutent :

L’industrie alimentaire est le premier secteur industriel français.Le département Génie Biologique entretient des relations privilégiées avec :

• Plus d’une centaine d’entreprises privées (alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, laboratoires d’analyses, contrôle qualité, restauration collective...) • Des instituts publics de recherche (ANSES, INRA, CNRS, IFREMER, CEVA...) • Des universités étrangères (Plymouth, Cork, Aberdeen, Newcastle, Louvain, Barcelone, Rimouski au Canada...).

Un cadre de travail optimal : • Etudiants en petits effectifs. • Locaux récents et équipés de matériels scientifiques performants (12 salles de travaux pratiques, halle technologique, salles informatiques en libre accès...). • Information et orientation personnalisées des étudiants. • Intervention de professionnels pour 30% de la formation (50% en LP).

Une préparation concrète à l’avenir professionnel :

• Simulation de recrutement (rédaction d’un CV et d’une lettre de motivation en réponse à une annonce et entretien avec un jury de professionnels).

• Stage professionnel de 11 semaines (DUT), 18 ou 35 semaines (LP initiale ou LP en alternance) Exemples de sujets de stages : • Mise en place d’outils qualité en restauration collective • Traçabilité génétique des produits de la mer • Etude de la mise en place du contrôle nettoyage en atelier fromagerie • Sélection de souches de levures pour les fermentations cidricoles • Analyse nutritionnelle et sensorielle de tomates et d’artichauts

Projets à caractère professionnel :

• Evaluation sensorielle de produits innovants • Conception d’une vidéothèque scientifique • Projets pédagogiques en relation avec des écoles primaires, collèges et lycées • Veille technologique pour des industriels

Témoignage d’un diplômé :

Après l’IUT, je suis partie 2 ans à Tours, où j’ai fait une Maitrise de Science et Techniques « Le Goût et son Environnement». Cette formation est spécialisée en analyse sensorielle. Après ces deux années, je suis partie en Bourgogne, à Dijon plus précisément, pour y faire un Master recherche à l’ENSBANA (Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l’Alimentation).

Puis je suis revenue en Bretagne, en tant qu’adjointe recherche et développement dans l’entreprise LARZUL située à Plonéour Lanvern, Finistère. Je fais vraiment de tout : aussi bien des essais labo que des essais industriels. Je gère également tout le côté administratif : mise en place des fiches techniques, calcul des prix de revient.... En parallèle, je rencontre mes fournisseurs et j’ai la possibilité d’aller visiter leurs propres usines de production.

Depuis maintenant quatre ans je suis assistante Qualité et R&D chez INARIZ à Lamballe un spécialiste européen des riz prêts à l’emploi.

Carine Bidault

> > Génie Biologique

> > DUT Génie Biologique Option Industries Alimentaires et Biologiques

Pharmaceutique

Cosmétique

Industries alimentaires

Environnement

Restauration Collective

SECTEURS D’ACTIVITES

Laboratoire de contrôle (DDPP, Police Scientifique)Recherche et Développement (ANSES, IFREMER, INRA)

Qualité (Industrie, Grande Distribution)Production

Service technico-commercial

VOUS POURREZ TRAVAILLER EN :

Présentation de la formation : La formation DUT a pour objectif de former en 2 années des techniciens supérieurs et agents de maîtrise dans les secteurs de l’alimentaire, de la santé animale, de la pharmaceutique et de la cosmétique.Pour cela, cette formation donne aux étudiants :

• Des connaissances scientifiques et technologiques approfondies, • De solides bases de compréhension du monde de l’entreprise, • Une bonne maîtrise des outils d’information et de communication.

Débouchés :

Poursuites d’études :

• Ecoles d’ingénieurs (AGROSUP Dijon, POLYTECH, ENSA, AGROPARISTECH, ESIAB) • Masters de biotechnologies, nutraceutique, environnement... • Licences Professionnelles ou L3 (biotechnologies, biochimie alimentaire, management, environnement, œnologie, qualité...) • Formations technico-commerciales

Insertion professionnelle :

Avec un DUT, vous pouvez directement accéder à un poste de technicien supérieur

Contenu de la formation :

Chaque semestre est organisé autour de 4 Unités d’Enseignement, dans lesquelles les Travaux Pratiques (2 jours par semaine, par groupes de 12 étudiants) alternent avec la théorie (cours et Travaux Dirigés).

Disciplines et activités réparties en fonction des UE : • Biologie, Biochimie, Génétique Moléculaire, Microbiologie, Immunologie

• Chimie, Physique, Mathématiques appliquées et Statistiques • Technologie alimentaire, Evaluation sensorielle • Qualité, Gestion, Législation • Projets tuteurés, Projet Personnel et Professionnel • Stage professionnel de 11 semaines au 4e semestre (en France ou à l’étranger)

Conditions d’admission :

La sélection des candidats se fait sur dossier (56 places).Toutes les candidatures font l’objet d’un examen attentif par le jury d’admission.

Public visé : • Bacheliers des séries S (toutes spécialités), STL, STAV, ST2S • Etudiants de Classes Préparatoires, d’IUT ou de 1er cycle universitaire (réorientation) • Etudiants ayant validé leur première année de licence : admission possible en S3 en fonction des places disponiblesProcédure : • Téléphone secrétariat : 02 96 60 96 31 • Mail : [email protected]

D’autres infos sur ce département :http://www.stillincontact.com/genie_biologique_iut_saint_brieuc_formation_dut.html


Conditions d’admission

• Bac+2 technologique (ex : DUT IAB, HSE, Génie des procédés, Génie chimique, BTS QIABI, BTSA STA ou formations analogues...) • L2 mention sciences biologiques • Passerelle possible pour les étudiants ayant validé L1 vers le S3-S4 du DUT pour ensuite intégrer la LP MIPSA • Accès dans le cadre de la formation continue, après validation des acquis professionnels (VAP et VAE) • Tél secrétariat GB : 02 96 60 96 31 / Mail : [email protected]

Chiffres clefs et Débouchés

• 98% de réussite en moyenne au diplôme

• Le passage à l’alternance (apprentissage et contrat de professionnalisation) permet de renforcer l’adéquation de la formation aux besoins des entreprises et constitue un véritable tremplin pour l’insertion professionnelle

Contenu de la formation

Semestre 1 : • UE1 : 143h - Méthodologie de l’Innovation et formation générale (Remise à niveau technologique au travers de la réalisation d’un projet innovant) • UE2 : 161h - Outils du Management, de la Gestion de projet et de la Gestion de production • UE3 : 153h - Gestion de la Sécurité Globale (Sécurité alimentaire, nutritionnelle, sécurité des personnes et de l’environnement)Semestre 2 :

• UE4 : 105h - Projet tuteuré (gérer en petit groupe un projet innovant en partenariat avec un porteur d’idées) o Exemples de projets : • Mise au point d’un soda à base de plantes exotiques • Mise au point d’une gamme de produits cosmétiques bio • Accompagnement technologique d’un producteur de desserts fruités • Mise au point d’un procédé de traitement ohmique innovant pour pasteuriser des jus de fruits • UE5 : Stage : Format alternance 35 semaines / Format classique 18 semaines o Exemples de sujets de stages : • Formulation-façonnage en R&D de comprimés à destination des secteurs de la parapharmacie et de la cosmétique • Mise en place du plan HACCP de la restauration collective du Centre Hospitalier de Guingamp • Optimisation d’une ligne de production de salades composées • Amélioration des outils de Qualité et de Production dans une société préparant des plateaux repas à destination des passagers d’Air France • Création d’une base de données nutritionnelle dans le cadre de la démarche Qualité de la chaine de restauration Pizza Del Arte

Devenir des diplômés (moyenne 2009 à 2014) Par sa polyvalence, le diplômé occupe des fonctions de : • Technicien Recherche Développement (R&D) • Responsable d’équipe • Assistant production ordonnancement • Animateur Qualité Principaux indicateurs : • 81 % d’emploi à 6 mois • Délai moyen < à 2 mois (1,2 mois) • Salaire moyen 1658 €

Recherche d’emploi 2%

Poursuite d’études 20%

Emploi (à 6 mois) 78%

Présentation de la formation

La Licence MIPSA forme des cadres intermédiaires polyvalentsdans les secteurs des IAA, de la restauration collective (hospitalière, entreprise ou scolaire...), de la grande distribution (rayons frais), de la cosmétique et de la pharmaceutique.Cette formation vous apportera des compétences en : • Management de l’Innovation • Management d’équipe et de projets • Gestion de Production • Gestion de la sécurité globale (Sécurité Alimentaire, Environnement, Nutrition...).

> > Licence Professionnelle MIPSA Management de l’Innovation, de la Production et de la Sécurité Alimentaire

En alternance, En formation initiale etEn formation continue


Contacts

Le public visé – L’admission

Titulaires d’un diplôme Bac + 2 : • Bac + 2 technologiques : DUT IAB ; BTSA (IL, IAA, Anabiotec) ; BTS HSE, QIABI, Analyses et Contrôles Qualité en IAA... • L2 Sciences, Technologies, Santé (mention Biologie) ; Sciences du Vivant... sous couvert de pré-requis en technologies d’industrie laitière. Formation continue après validation des acquis professionnels (VAE, VAP) ; Recrutement sur dossier + entretien - Signature d’un contrat d’alternance avec l’entreprise d’accueil - Nous contacter.

Formation sous Contrat d’alternance :• Intégrer une entreprise avec un statut de salarié • Acquérir une expérience professionnelle réelle• Acquérir une qualification professionnelle et un diplôme reconnu• Une rémunération variant de 55 à 100 % du SMIC (voir conditions)

Secrétariat Département Génie BiologiqueInstitut Universitaire de Technologie - 18 rue Henri Wallon - BP 406 22004 Saint Brieuc cedex 102 96 60 96 31 / [email protected]

L’évolution permanente des entreprises de la filière laitière requiert des personnels qualifiés dotés d’une capacité à manager les hommes et la performance globale d’un atelier.

La Licence Professionnelle Produits Laitiers a pour objectifs : • de renforcer la connaissance et la maîtrise des produits laitiers ; • d’apporter les compétences transversales (connaissances de l’entreprise, gestion de la production, outils du management, maîtrise de la performance globale) indispensables à de futurs managers de proximité.

Présentation de la formation

Selon son expérience, le diplômé pourra prétendre à des emplois de : • Responsable technique de production, de lignes automatisées (pilote de lignes automatisées, chef d’équipes ...), d’atelier de production... • Assistant de planification et / ou d’ordonnancement ; • Assistant méthodes et développement...Les domaines concernés relèvent de l’industrie laitière : ateliers de collecte et de traitement thermique de lait, fro-mageries et beurreries industrielles, unités de production d’ingrédients laitiers fonctionnels, ateliers de conditionne-ment des produits laitiers, unités de concentration et de séchage, centres techniques de développement...Le bassin de production laitière du Grand-Ouest (Bretagne, Pays de Loire, Basse - Normandie) assure à lui seul 47 % de la collecte nationale de lait. Vingt-mille salariés y travaillent dans plus de 160 entreprises de transformation qui ont de nombreux projets industriels d’agrandissement en cours.

Débouchés - Environnement professionnel

Formation par alternance (contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation) étendue sur deux semestres entiers (17 semaines). - volume des enseignements (hors stage et projet tuteuré) : 452 heures - durée du stage : 35 semaines• UE 1 - Harmonisation - 40 heures - IUT Saint-Brieuc.• UE 2 - Connaissance de l'entreprise - capacité à animer une équipe / un atelier - 122 heures - IUT Saint-Brieuc.• UE 3 - Connaissances technologiques et industrielles / fabrication de produits laitiers - 160 heures - IUT Saint-Brieuc, AgroCampus Ouest (Rennes), Groupe Saint-Exupéry (Rennes)• UE 4 - Management de la performance globale d'un atelier - 130 heures - IUT Saint-Brieuc.• UE 5 - Conduire un projet (projet tuteuré).

Contenu de la formation

> > Licence Professionnelle Produits Laitiers Management de la Production en Industrie Laitière En alternance et

En formation continue


Présentation de la formation DUT SGM

Le DUT « Science et Génie des Matériaux » pourrait être appelé également « Sciences de l’InGénierie des Matériaux ». Cette formation, a pour objectif principal, de former des spécialistes des matériaux plastiques, composites, métalliques, verres et céramiques.

Cette formation scientifique et technologique fait le lien entre la conception d’un produit, le choix, la caractérisation et la mise en œuvre d’un matériau.

Accessible aux bacs scientifiques (S, STI2D, STL...), le DUT « SGM » est une formation pluridisciplinaire qui permet d’acquérir des connaissances scientifiques (chimie et physique du solide, thermodynamique, électricité), des compétences spécifiques liées au «génie des matériaux» (les procédés de fabrication, la caractérisation des matériaux, la conception assistée par ordinateur...) sans oublier la maîtrise d’outils fonda-mentaux : mathématiques, informatique et anglais.

La pédagogie par le projet, l’innovation au coeur de l’enseignement, ainsi que des partenariats industriels forts, en font une formation scientifique et technologique de pointe, ouvrant des perspectives de poursuite d’étude très larges et une intégration aisée en entreprise.

«Choisir le département Science et Génie des Matériaux de Saint-Brieuc, c’est s’offrir un cadre de travail agréable (bâtiments récents, matériel performant ...) pour suivre des études dans une ville à taille humaine, chaleureuse et proche de la mer. La formation s’adresse à des bacheliers (S, STI2D, STL...) ayant le goût d’apprendre, à travers l’étude des matériaux, des matières telles que la chimie, la physique et les sciences de l’ingénieur.

Sa forte culture « plastiques et composites » lui a permis de créer des partenariats industriels forts dans les domaines du nautisme, du sport, de l’automobile et de proposer depuis plusieurs années une licence professionnelle «plastiques et composites» reconnue par les professionnels de la plasturgie et du composite (Bic, Bénéteau, Structure ...).

Cette formation s’inscrit dans le schéma LMD, ce qui permet à nos diplômés d’intégrer un large panel de formations post-DUT (Ecole d’Ingénieurs, Masters, Licence Pro) pour intégrer rapidement le marché du travail.»

L’équipe pédagogique SGM

Les débouchés de la formation et poursuite d’études

Au sein de l’entreprise, le diplômé du D.U.T «SGM» interviendra en tant que spécialiste des matériaux ou poursuivra en études longues ou courtes (90% des diplômés)

ECOLES D’INGÉNIEURS OU MASTERS INSA, ENSI, ESIR, UTBM, ISPA, UTC, UTT, Polytech’ Nantes, Polytech’ Chambéry, Master Génie des Matériaux, Master Physique et Chimie

Service de Recherche et DéveloppementPhase d’industrialisation du produitUnités de production (Maîtrise et optimisation de Process)Unités de contrôles et d’essais

LICENCES PROFESSIONNELLESPlastiques et Composites, Qualité, Verre et Céramique, Analyse Matériaux, Couche Mince, Management

Redoublement 5%

5%

École d’ingénieurs

Licence Pro 40%

et Master 60%

Poursuite d’études 90%

> > Science et Génie des Matériaux

Génie des Matériaux

• CAO/ DAO (Solidworks/ Moldflow)• Caractérisation des matériaux (mécanique, physico-chimique)• Mise en oeuvre (Injection, extrusion, thermoformage, tournage, soudage, fraisage numérique)• Qualité et contrôle

Le contenu

Les enseignements sont dispensés sous forme de cours (20%), TD (40%) et TP (40%)

Science des Matériaux

ChimiePhysique

ThermodynamiqueMécanique

Résistance des Matériaux

MétauxVerre

CéramiquesPolymères

CompositesAgro-matériaux

Les Plus du département Science et Génie des Matériaux

• Les projets tuteurés : un projet par semestre. • Les stages en France ou à l’étranger. • Un suivi pédagogique permanent : contrôle continu, contrôle de l’assiduité, soutien permanent de l’équipe enseignante. • Un parcours personnalisé en deuxième année pour préparer les poursuites d’étude ou l’insertion professionnelle. • Le Projet Professionnel Personnel : sous forme de visites d’entreprises, de rencontres et de simulations d’entretien avec les professionnels, nous préparons les étudiants à leur avenir post-dut.

Les projets

Les projets sont un des points forts de l’IUT de Saint Brieuc. Les étudiants sont en charge de projets en première et deuxième année. Ces projets sont réalisés par groupe de trois ou quatre étudiants. Les projets peuvent être proposés par : • des partenaires industriels (Bénéteau, Structure, Nautix, Sicomin, Soka, Gruau,...) • des laboratoires de recherche : le département SGM abrite dans ses locaux un laboratoire de recherche spécialisé dans les matériaux innovants pour les télécommunications. • des étudiants : - Marathon shell http://www.armor-eco-challenge.com/ http://www.facebook.com/ArmorEcoChallenge?ref=hl - Défi SGM

Les stages

Le stage est, avec les projets, le deuxième point fort de notre formation.Ce stage se déroule au semestre 4 de avril à juin (10 à 12 semaines) en France ou à l’étranger. En moyenne 60 % des étudiants réalisent leur stage à l’étranger en entreprise ou en laboratoire de recherche au sein d’une université. Des dispositifs existent (bourses JALI, Aide à la mobilité, Bourse de voyage) pour les y aider. (Voir page relations internationales)

Témoignage d’un diplômé

"Le DUT SGM fut pour moi un très bon moyen de concilier mon intérêt pour les sciences et ma volonté de bénéficier d’une formation pratique, ouverte sur plusieurs secteurs

d’activité.

Ces deux années en SGM m’ont apporté toutes les bases nécessaires pour poursuivre ensuite vers des études d’ingénieur matériaux."

Marion Juhel (Promotion SGM 2007-2009)Ingénieur

> > DUT Science et Génie des Matériaux

D’autres infos sur ce département :http://www.stillincontact.com/sgm_iut_saint_brieuc_formation_dut.html


Présentation de la formationCette licence a pour objectif de former des techniciens capables d’assurer des fonctions d’encadrement dans les différents secteurs des entreprises spécialisées dans le domaine du plastique et des composites : • En conception, au niveau du bureau d’étude • En production, au bureau des méthodes et sur une ligne de production. • En qualité, à tous les niveaux de l’entrepriseCette formation s’adresse aux étudiants titulaires d’un Bac + 2 (DUT, BTS, L2, Classe Prépa...) existe en formation initiale (étudiants) mais également en formation continue (salariés)

UE2 : Matériaux plastiques et CompositesPropriétés spécifiques, techniques de conception et mise en œuvre, caractérisation ; Infusion (monolithique, sandwich), RTM, Contact, Pré-imprégnés ; Injection, extrusion gonflage, extrusion de profilés, thermocompression, thermoformage.

UE4 : Le stage et les projets, points forts de la formation- D’une durée de 4 mois, le stage peut être réalisé à l’étranger ou en France et permet une intégration rapide dans le milieu industriel. 80% des étudiants sont embauchés à la fin de leur stage et 100% après 3 mois.- Les étudiants sont en charge de projets industriels par groupe de 3 à 4 étudiants. Ces projets représentent environ des études de 450 à 500 heures de travail par groupe. Nous travaillons sur des problèmatiques industrielles proposées et financées par les industriels.

Les points forts• Un stage de 4 mois en entreprise (Février Juin) • Un partenariat fort depuis une dizaine d’années avec les entreprises du nautisme, du composite et de la plasturgie.• Des cours et conférences par des professionnels des métiers (30%)• Le recrutement se fait sur dossier (site internet : https://iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr) et sur entretien.

Contrat de professionnalisationFormation qualifiante en alternance d’une durée de 12 mois rémunérée à hauteur de 70 à 85 % du SMIC.

Quelques Projets :Intégration de cellules photovoltaïques dans des structures composites ID CompositeTransfert de technologie vers le pré imprégné (CHANTIER JPK, STRUCTURES)Conception et réalisation d’un véhicule basse consommation (Course européenne marathon shell)Conception et réalisation composite d’un véhicule solaire WSC (ECOSOLARBREIZH)Infusion du POGO 40 dans l’entreprise STRUCTURE ; Comparaison simulation et mise en œuvre par injection (PROMOLD) ; Etude et caractérisation des âmes en infusion (BÉNÉTEAU JEANNEAU TECHNOLOGIE)Etude technico-économique Contact/RTM (LABBE GRUAU); Dimensionnement d’un wishbone (NAUTIX)Conception et Réalisation de Stand up Paddle Board creuxRéalisation d’un planneur en Bio CompositesConception et réalisation d’un foil pour kite surf (Bruno SROKA, 3 fois champion du monde)

UE1 : Harmonisation des ConnaissancesRésistance Des Matériaux, Polymères, Composites, Design de produits industriels, Rhéologie, CAO, Anglais, Informatique, Communication ;

UE3 : Design de produits industriels et managementOutils de créativité et méthodologie de conception ; Prototype rapide CAO et simulation : Solidworks, Cadflow, Moldflow, Magic et Cosmos.Management de Projet ; Management des process (Lean processing et méthode 6 Sigma) ; Hygiène, sécurité et environnement.

> > Licence Pro Plasturgie et Matériaux Composites Innnovation, Développement et Management des process En alternance

En formation initiale et En formation continue


Cette formation est accessible :• Aux étudiants en poursuite d’études titulaires d’un diplôme délivrant 120 crédits européens dont DUT, BTS, BTSA, L2 toutes spécialités, mais aussi aux diplômés étrangers : c’est une valorisation professionnelle du cursus de formation initiale,• Aux salariés ou personnes en recherche d’emploi : c’est l’acquisition d’une compétence complémentaire à sa formation initiale ou à son expé-rience professionnelle. Pour intégrer la formation, ces candidats peuvent être titulaires de diplômes délivrant 120 crédits européens ou avoir des expériences professionnelles suffisantes (VAPP 85)

Pour quels métiers ?• Responsable QSE (Qualité, Sécurité, Environnement), assistant(e) du responsable QSE, • Technicien QSE,• Auditeur qualité, consultant QSE,• Technicien en hygiène, environnement, sécurité et condi-tions de travail.

Contenu de la formation :

Une formation universitaire en gestion et management QSE recherchée par les entreprises industrielles, de services et de la santé

Exemples de missions réalisées :• Animation du service HSE avec la réalisation :

- D’une étude ergonomique des postes de travail,- Mise à jour du Document Unique,- Sécurisation du quai de chargement dans une entreprise de menuiserie industrielle

• Mise en place et suivi documentaire ICPE (Installation Classée pour la Protection de l’Environnement) pour la création d’une nouvelle usine dans le secteur agroalimentaire. • Animation du service Qualité d’un fournisseur de l’industrie automobile avec :

- Mise en place des formations opérateurs,- Mise en place des actions de sécurisation, - Suivi des plans d’actions,- Participation aux audits clients.

• Sécurisation du circuit médicaments dans un hôpital

Mission en entreprise

- 34 semaines pour les étudiants en contrat de professionnalisation- 17 semaines pour les étudiants en formation continue

Cette licence professionnelle prépare au métier d’«Animateur Qualité Sécurité Environnement». Elle a pour objectif de former des collaborateurs ayant une double compétence : formation de base bac +2 et formation spécialisée en animation et management de projets qualité, sécurité et environnement. À moyen terme, les compétences acquises permettent à ces professionnels de gérer et d’animer un service QSE dans une structure industrielle, de services ou de santé. Au-delà des connaissances universitaires, les étudiants gèrent des missions pour des entreprises lors de projets tutorés et des périodes en alternance.

Les cours sont dispensés par :- 2/3 de professionnels d’entreprises reconnus de la fonction QSE : chefs d’entreprise, cadres salariés, consultants, Master Black Belt Lean 6 sigma...- 1/3 d’universitaires : maîtres de conférences, professeurs associés, professeurs agrégés.

Licence professionnelle habilitée par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche. Cette licence professionnelle a reçu la note A de l’Agence d’évaluation de la recherche et de l’enseignement supérieur (AERES).

Depuis 2005, le taux d’emploi moyen à 6 mois est de 90%

Institut Universitaire de Technologie18 rue Henri Wallon, 22000 Saint-Brieuc

Secrétariat SGM : 02 96 60 96 [email protected]

Service de Formation ContinueAnne Gernier : 02 96 60 96 [email protected]

CONTACTS

Responsable de la licence professionnellePhilippe Collet : [email protected]

> > Licence Pro Animateur QSE Animateur Qualité Sécurité Environnement

En alternance En formation continue

17 semaines à l’IUT• Cours

S5 - UE1 : Outils généraux et communication

S5 - UE2 : Management des projets QSE

S5 - UE3 : Amélioration et performance QSE

S6 - UE1 : Qualité

S6 - UE2 : Sécurité

S6 - UE3 : Gestion des risques QSE

S6 - UE4 : Environnement et développement durable

S6 - UE5 : Parcours métiers «Industriels»

S6 - UE6 : Parcours métiers «Tertiaires/Santé»

• Projets ProfessionnelsConduits en équipes de 6 étudiants pour des organisations privées et publiques

} auchoix

Parcours professionnalisant

Un parcours professionnalisant qui se construit à travers :

• Deux expériences de projet tuteurés en relation avec le monde professionnel vous permettent de développer votre sens des responsabilités, votre prise d’initiative, votre capacité à travailler en équipe (un projet mené en première et en deuxième année).

• Deux stages missions en entreprise valident vos premières expériences professionnelles (14 semaines de stage minimum en deux ans de formation)

• Un suivi par l’équipe enseignante permet la construction de votre projet professionnel. Des cours spécifiques vous permettent de cerner vos objectifs et d’élaborer un véritable parcours indi-vidualisé. La connaissance des métiers vous permettra un choix mieux maitrisé.

• A noter la très forte ouverture à l’international du DUT TC de l’IUT de Saint-Brieuc avec pour exemple plus d’un tiers des stages TC1 réalisés à l’étranger en 2013 grâce à nos partenariats.

Mot du chef de département

«Le département Techniques de Commercialisation de l’IUT de Saint-Brieuc a pour volonté d’offrir à ses étu-diants un cadre d’apprentissage où la performance et la convivialité se conjuguent : Performance dans ses outils, dans ses débouchés, dans ses méthodes pédagogiques ; Convivialité dans la réalisation de projets professionnels et personnels.

De nombreux professionnels (juristes, consultants, chefs d’entreprise...) épaulent les enseignants dans leurs missions. La formation en IUT est un tremplin. Une fois le DUT obtenu, certains étudiants optent pour la vie active (le département centralise les offres d’emploi et assure ainsi un débouché professionnel à bon nombre de diplômés), d’autres poursuivent leurs études supérieures en France (Licences professionnelles, Masters, Ecoles Supérieures de Commerce, etc) ou à l’étranger tout en acquérant une compétence professionnelle : c’est une autre façon de faire des études supérieures débouchant sur des emplois dans des secteurs qui embauchent.»

Bruno LE ROY

Une formation performante

La formation permet d’acquérir des compétences en gestion, marketing et communication.À l’issue de vos études vous pourrez intégrer directement le monde de l’entreprise ou poursuivre vos études dans de nombreuses filières.

Il s’agit d’une formation à taille humaine basée sur un accompagnement indivi-dualisé. Nous sommes une équipe d’enseignants disponibles et à l’écoute des étudiants.

L’équipe d’enseignants est composée de nombreux professionnels ce qui permet une pédagogie en totale adéquation avec les attentes du marché de l’emploi.

Nous disposons de locaux récents et d’un matériel pédagogique continuellement renouvelé (70 PC, 25 macintosh, des caméras numériques...) et de logiciels (word, indesign, dreamweaver,photoshop, montage vidéo,...) grâce aux-quels les étudiants deviennent rapidement opérationnels dans les technologies de l’information et de la communication. Cette possibilité d’apprentissage de la création d’outils de communication constitue une spécificité forte du département TC de l’IUT de Saint-Brieuc depuis sa création (1993).

> > Techniques de Commercialisation


"Choisir l’IUT permet aujourd’hui de bénéficier de programmes pédagogiques complets, et de bases d’enseignements solides, non seulement théoriques mais également pratiques.

Par son approche dynamique et professionnelle, notamment en termes de suivi de l’équipe pédagogique, cette formation favorise la concrétisation de nos projets, tant associatifs, qu’universitaires et sensibilise les étudiants à leur intégration future au monde du travail. Les enseignements proposés par l’IUT, ainsi que le cadre pédagogique m’ont objectivement permis de m’épanouir et de développer mon projet professionnel. De plus, les stages ont favorisé la création d’expériences professionnelles, ainsi que l’élaboration d’un réel bagage de compétences, apprécié des entreprises.Suite à l’IUT TC, j’ai tout d’abord intégré la Licence de Gestion à l’IGR-IAE de Rennes (Institut de Gestion de Rennes), puis le Master 1 Marketing Stratégique et Opérationnel en formation initiale. Sensibilisée par la dimension professionnalisante de l’alternance, j’ai ensuite été recrutée en Master 2 Marketing en contrat de professionnalisation.J’effectue aujourd’hui cette alternance auprès du Groupe Eram, en tant qu’Assistante Chef de Produit Chaussures Femme Talon & Plat. Il s’agit d’une opportunité idéale !"

Oriane Barbare, promotion 2012-2014

Témoignage d’une diplômée

DUT Techniques de Commercialisation

E N F R A N C E A l’ETRANGER

Vie

acti

ve

Ecoles Supérieures

de Commerce

Masters

Licences générales

(L3)Licences

ProfessionnellesDiplômes

Universitaires

EtudesLongues

Etudes CourtesBAC + 2

BAC + 3

BAC + 5

DUT Techniques de Commercialisation

Après le DUT

Notre formation est très généraliste et avec le DUT vous avez de nombreuses possiblités. Vous pourrez : • Poursuivre vos études à Bac+3 ou à Bac+5 en licence professionnelle avec notamment 5 licences à l’IUT de Saint Brieuc toutes proposées en alternance, Écoles de commerce, IAE (Institut d’Administration des Entreprises).Le département propose un module de préparation aux concours d’intégration aux différentes écoles.Vous pouvez consulter le site internet : https://iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr pour plus de témoignages d’anciens étu-diants. Le département utilise le service d’animation du réseau de ses diplômés stillincontact.

• Intégrer directement la vie professionnelle dans les métiers de la distribution, de la banque, ducommerce et à l’international. Notre formation est particulièrement appréciée par le tissu économique.

> > DUT Techniques de Commercialisation

D’autres infos sur ce département :http://www.stillincontact.com/tech_de_co_iut_saint_brieuc_formation_dut.html


Contact à l’IUT de Saint-Brieuc : Gaëlle Le Gal / Tél : 02 96 60 96 87 / [email protected]

Cette formation s’adresse à...zdfsdfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsfsf

• Des étudiants titulaires d’un BAC + 2 : Alimentaire, Scientifique ou Technique (L2 Biologie; DUT GB ; BTS STA, TC-IAA, Diététique, Hôtellerie-Restauration...) Tertiaire (L2 Eco gestion, AES, LEA, Info-Com ; DUT TC, GACO, GEA; BTS MUC, NRC, CI, communication...) • Des professionnels travaillant ou ayant un projet dans l’agroalimentaire

Une année d’expérience terrain encadrée, pour accompagner votre insertion et votre mobilité professionnelles :fdf

Trois statuts de formation possibles:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

1) Formation initiale 2) Formation continue

3) Alternance rémunérée en contrat de professionnalisation De 65 à 100% du SMIC en fonction de l'âge de l'étudiant-salarié Aides financières possibles pour l'entreprise

21 semaines à l'IUT de 16 à 24 semaines de stage-mission

17 semaines à l'IUT 35 semaines d’activité salariée en entreprise

Vous contribuerez à développer des PRODUITS et SERVICES ALIMENTAIRES, dans des PME ou grandes entreprises de l’industrie, de la distribution, de la restauration, du conseil..., par des actions de Marketing, Communication et Vente :

La démarche pédagogique depuis 13 ans :sdsdssfsfsfsfsfsfsssssfssfssssssss

> > Licence Professionnelle MCV Marketing, Communication, Vente en secteur alimentaire

En alternance, En formation initialeEn formation continue

COURS, CONFÉRENCES, VISITES, SALONSDispensés pour plus de 40% des heures par des professionnels

PROJETS MENÉS EN ÉQUIPE À L’IUT

Projet tuteuré, notamment sur le développement des pratiques digitales,Conception d’un book argumentaire, d’un projet de communication,Action commerciale.

POUR LE COMPTE DE PROFESSIONNELS

PRATIQUE EN ENTREPRISEStage ou activité salariée

Marketing• Analyser la dynamique du marché (concurrents, clients…)• Elaborer - des stratégies, - des plans d’action, - des outils marketing (cible, gamme, marque, packaging, prix, distribution…)

CommunicationConcevoir et élaborer• des supports multimédia (e-mailing, blog, site web, réseaux sociaux• des outils d’aide à la vente (book argumentaire, fiche produit...

VenteAnalyser la situation commerciale, Identifier des leviers de performance,Élaborer les argumentaires, Qualifier les fichiersProspecter, négocier, fidéliser…

AGENCES IMMOBILIÈRES BAILLEURS SOCIAUX

Syndic de copropriété

Gestion locative

Promotion Immobilière

Négociation Fonds de commerce

Deux centres associés pour 15 semaines de formation sur 1 an :

• IUT de Saint-Brieuc, département de Techniques de Commercialisation (5 semaines)

• Faculté des Métiers , CCI de Rennes (10 semaines)

Mise en Pratique Entreprise

Enseignements

4 Spécialisations

70 % des enseignants sont des professionnels reconnus du secteur

PROMOTEURS

NOTAIRES

SYNDICS DE COPROPRIÉTÉ

CONSTRUCTEURS

ALTERNANCE EN CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION*, PLUSIEURS EMPLOYEURS POSSIBLES :

Gaëlle LE GALInstitut Universitaire de Technologie22004 Saint-BrieucTél : 02 96 60 96 87Courriel : [email protected]

Nathalie LEGEAYFaculté des Métiers - Campus de Ker LannBP 17201 Rue des Frères MontgolfierTél : 02 99 05 45 40Courriel : [email protected]

IUT de Saint-Brieuc

Faculté des Métiers Ker Lann

BAC + 3 RÉMUNÉRÉhomologué pour l’obtention des cartes T, G et S

455 h

≈ 1132 h

70 h

* possibilité de suivre la licence en formation continue

> > Licence Professionnelle NPI Négociation et Promotion Immobilières

En alternance et En formation continue


https://iut-stbrieuc.univ-rennes1.fr

Débouchés- Responsable de centre de profit dans une logique transversale (Category Management) en Entreprise.- Manager de rayon en Grande Distribution Spécialisée (sport, bricolage, aménagement et équipement de la

maison, ...) (spécialisation G.D.S.)- Chargé de clientèle Services (Interim, Location de véhicule, Services aux entreprises, ...)(spécialisation M.S.).- Animateur de site web de commerce électronique et de réseaux sociaux

PublicsTitulaires d’un bac+2 tertiaire (L2 Eco-Gestion, AES, LEA, Info-Com, DUT TC, GACO, GEA, BTS MUC, NRC, CI, Communication), technique (BTS Esthétique Cosmétique, TC...)

Conditions d’admissionModalités de recrutement : dossier et entretien individuel

StatutsContrat de professionnalisation Versement d’une rémunération proportionnelle au SMIC ou au salaire conventionnel selon l’âge et le diplôme obtenu.Prise en charge du financement du financement de la formation par l’entreprise.

Organisation de l’alternance- Formation en 1 an en alternance- 18 semaines en centre de formation sur l’année

Résumé du programme 600 heures- Commerce et Marketing,- Relation - Client,- Management / Gestion d’entreprise, - Services,- Spécialisations : distribution alimentaire, distribution spécialisée, services et relation-client, e-commerce - Projets tuteurés et mémoire

Enseignants- Enseignants chercheurs de Rennes 1, de l’IUT de Saint-Brieuc et de l’IUT de Brest- Formateurs issus du monde de l’entreprise- Formateurs professionnels de l’ISFFEL

Titre délivré- Licence Professionnelle (Bac+3) délivrée par Rennes 1, en partenariat avec l’IUT de Brest.

Contacts- IUT de Saint-Brieuc,département Techniques de Commercialisation, 18 rue Henri Wallon, 22000 Saint-Brieuc- Responsable de la formation : Ségolène Sevenec, IUT de Saint-Brieuc- Secrétariat Licence TC : Gaëlle Le Gal, 02 96 60 96 87, [email protected]

> > Licence ProfessionnelIe CM Commerce, Management

En alternance et En formation continue

Distribution Spécialisée

Distribution Alimentaire Services et Relation - Client

e-commerce

4 Parcours


> > Licence Professionnelle ABF Assurance, banque, finance - chargé(e) de clientèle particuliers

IUT de Saint-Brieuc, département Techniques de CommercialisationResponsables de la formation : Christophe Toupin et Christophe BouffantSecrétariat licences : Gaëlle LE GAL / 02 96 60 96 87 / [email protected]

Renseignements

Objectifs, compétences développéesCette licence (Bac +3) en ALTERNANCE répond à un besoin des professionnels du territoire et vise à : • Développer les compétences techniques, commerciales, comportementales et managériales que l’on peut attendre d’un professionnel qui travaille dans le secteur de la banque et de l’assurance. • Transmettre et développer l’esprit d’entreprise, • Consolider les compétences professionnelles, • Favoriser l’autonomie et le sens des responsabilités à travers une année d’expérience en entreprise.

18 semaines en formation et 36 semaines au sein d’un établissement bancassurance. Elle est composée d'enseignements théoriques, délivrés par des universitaires et d'enseignements professionnels dispensés par des acteurs de la bancassurance. Les compétences acquises sont ensuite mises en œuvre sur le terrain, dans le cadre du poste occupé par l'étudiant en agence.Le choix de l’alternancePour intégrer une entreprise sous statut salarié en vue d’acquérir à la fois une qualification professionnelle et un diplôme reconnu par l'Etat et la profession.

Organisation pédagogique Formation en 1 an en alternance : 18 semaines de formation sur l’année

ProgrammeEnvironnement bancaireLes acteurs du système bancaire et financier,Environnement financier et risques, Environnement juridique, Environnement fiscal

Pratique de l’activité bancaireLes produits aux particuliers, Prévention et gestion des risques, Les produits d’épargne et les produits financiers, l’activité assurance, l’approche patrimoniale du client

Outils bancairesMathématiques financières, Informatique, Anglais bancaire et financier, Communication professionnelle,Optimisation du comportement commercial

Projet tuteuré

Activité salariée en entreprise ou stage de formation continue (36 semaines) diplôme reconnu par l'Etat et la profession.

Public en formation continue Salariés, demandeurs d’emploi en formation continueEtudiants en poursuite d’étude, en contrat d’apprentissage et de professionnalisation

DébouchésCes diplômés seront prêts à pourvoir des postes de chargés de clientèle particulier dans le secteur de la banque et de l’assurance. La licence est préparée en partenariat avec les groupes bancaires et assureurs du territoire : Crédit Agricole, CMB, BPO...

Entreprises Partenaires À titre d’exemple, les étudiants de la promotion 2015-2016 sont salariés (contrat d’apprentissage ou de professionna-lisation) auprès d’entreprises partenaires (Crédit Agricole, CMB, BPO, Groupama, AXA...).Possibilité de VAE (Validation des Acquis et de l’Expérience) pour les professionnels en activité.

En alternance

http://www.cytia-belvia.com

http://www.cdg22.fr

http://www.ca-cotesdarmor.fr

http://www.citya-belvia.com

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