Geneviève C. Béland - .Source: Nielsen Spectra, PMB , January 2014 Baby Boomers Génération Y

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  • Les consommateurs de

    lrable de demain

    Genevive C. Bland

    Directrice Promotion, innovation et dveloppement des marchs Fdration des producteurs acricoles du Qubec

  • Les consommateurs de lrable de

    demain

    Symposium international de lrable 2015

  • La population canadienne change

    de visage

  • Importance relative des diffrentes

    cohortes au Canada

  • 6

    Sources :

    Statistiques Canada

    #Millennialtalk, Marketing to the Me Generation, Carman Allison VP Consumer Insights, Nielsen Canada

    La Gnration Y dpassera

    celle des Baby Boomers ds 2020

    8,9

    10,0

    11,0

    9,7 9,4

    8,3

    2010 2020 2030

    Millions de personnes (Canada)

    Gnration Y

    Baby Boomers

  • Le pouvoir dachat de la gnration Y

    est actuellement sous-reprsent

    Source: Source Nielsen Homescan 52 weeks to March 29, 2014 Canada vs Quebec

    % de la population (Canada) % des ventes de biens deconsommation courante

    26%

    12%

    gnration Y gnration Y

  • Aujourdhui 11,7 milliards $ de produits emballs au Canada

    12% des ventes

    Mais elle sera le premier moteur de

    croissance

    dici 10 ans

    2024 24,3 milliards $ de produits emballs au Canada

    23% des ventes

    Sources :

    Nielsen Homescan 52 semaines se terminant le 29 mars, 2014 HH

  • Un pouvoir

    dinfluence

    incontournable

    sur notre

    conomie

  • Gnration Y: quelle est-elle?

  • 79%

    habitent

    en ville

    61% ont un

    diplme

    dtudes

    post-

    secondaire

    79%

    possdent

    un

    tlphone

    intelligent

    70%

    achtent

    en ligne

    Source: Nielsen PanelViews, Social Media Survey, 2013

    Caractristiques socio-dmographiques

    Source :

    #Millennialtalk, Marketing to the Me Generation, Carman Allison VP Consumer Insights, Nielsen Canada

  • HABITUDES MDIA

  • 13

    - Utilisation mdia -

    Beaucoup de rfrences Internet

    Plus de magazine traditionnel et

    moins de journaux imprims

    Source: Nielsen Spectra, PMB , January 2014

    Baby Boomers

    Gnration Y

    TV

    Internet

    Magazines

    Journaux

    Radio

    Petit Grand Moyen

  • Moins de tl

    plus de mdias en ligne

    Gnration Y

    25% na pas accs au cble tl

    34% la regardent la tl en ligne

    26% lisent les journaux en ligne

    59% sont enclin regarder les pubs si elles sont courtes

    - Utilisation mdia -

  • et encore plus vrai pour les maman Y

    Prsence sur

    3,4 rseaux

    sociaux en

    moyenne 17 heures par

    semaine sur les

    rseaux

    sociaux

    9/10 partagent

    de

    linformation Leur opinion

    sollicites

    9,6x/mois

    - Utilisation mdia -

  • COMPORTEMENTS DACHAT

  • Vers plus dachats en ligne

    Confiserie 11%

    Aliments non prissables 8%

    Boissons 7%

    Aliments prissables 6%

    Produits frais 5%

    51%

    49%

    47%

    27%

    25%

    Source: Canadian PanelViews Social Media Survey Oct 2013

    Ce quils achtent en ligne

    - alimentaire-

    Ce quils veulent acheter en ligne

    - alimentaire -

  • 40% des achats de la

    gnration Y se font auprs des

    magasins rabais

    Source: Nielsen Homescan 52 weeks to March 29, 2014 Total Tracked upcs - Canada

  • Une gnration sensible aux causes

    sociales et environnementales

    70 % trouvent que cest important davoir des programmes qui supportent lenvironnement

    44 % ont achet dune entreprise qui retourne la socit

    48 % dpensent plus auprs dentreprises socialement responsables

    44 % magasinent auprs de dtaillants qui supportent les causes sociales

  • Sources : Nielsen Global Online Consumer Confidence Surveys, Q4 2013 - Canada

    Nielsen, PanelViews, Economic Impact, survey 2013

    Nielsen, PanelViews, Consumer Opinions survey, 2013

    Le dfi de la fidlisation

    73% considrent le prix comme premier

    critre dachat

    70% achtent plus de marques prives

    81% sont plus facilement persuads

    dacheter une autre

    marque

  • COMPORTEMENTS ET HABITUDES

    ALIMENTAIRES

  • Ouverts la

    dcouverte

    Qui ont des gots

    diversifis

    lafft des

    tendances et

    nouveauts

    Qui aiment

    cuisiner

    Des consommateurs

  • 23

    Un besoin de praticit, axe sur le

    bien-tre et la famille

    Nielsen Homescan Dollar Consumption Index 52 wks to December 28, 2013 Consumer Facts CPG Departments Relative Index (82 for

    total)

    Index relatif ($)

  • Gnration Y

    Rpartition des repas

    12% petit-djeuner

    16% collation matinale

    15% lunch

    17% collation daprs-midi

    18% souper

    20% collation du soir

    Des repas fragments et dcals

    Plus la journe

    avance, plus je

    consomme!

  • 55% consomment

    le petit djeuner

    sur le pouce

    25% des

    consommateurs

    qui nont pas

    denfants sautent

    le petit-djeuner la

    fin de semaine

    Petit-djeuner au souper?

  • QUELLES IMPLICATIONS

    POUR LRABLE?

  • Utilisation du sirop drable en

    garniture sur des crpes

    91%

    90% (matin)

    60%

    81%

  • Multiplication et diversification des usages

    au Qubec depuis 2007

    92 % 91 % En garniture

    38 % 46 % Dans un dessert

    29 % 40 % Dans un plat

    15 % 20 % Dans une vinaigrette

    11 % 18 % Dans une marinade

    6 % 12 % Dans une boisson

  • Une gnration qui djeune moins

    Continuer propulser lrable dans diverses

    occasion de consommation

  • Une gnration urbaine

    Continuer faire voluer la perception de lrable

    De folklorique contemporain

  • Une gnration

    qui cherche des raccourcis en cuisine

    Intgrer lrable aux produits finis et

    industriels

    Intgrer lrable aux snacks

    Proposer des trucs et astuces en

    cuisine

  • Une gnration

    prte payer pour la valeur ajoute

    Continuer dmontrer avec des faits et donnes

    lappui la valeur ajoute des produits drable

    de chez nous comme un produit valeur ajoute

    - Got et plaisir

    - Bnfices nutritionnels

    - Produit 100% pur et naturel

    - Contrles de qualit

  • Une gnration

    sensible aux causes sociales et

    environnementales

    pouser une cause :

    pouser lrable ?

  • Une gnration rejoindre en ligne ...

    tre prsent et

    accessible en ligne

    Matriser les rseaux

    sociaux

    tre utile, pertinent et

    authentique

    Utiliser des

    influenceurs

  • .. de manire efficace en adaptant en continue

    la pondration des outils mdias

    dun cosystme en constante volution

    Source : Padilla-CRT

  • Vers une unification des frontires de

    dcision dachat et de promotion

    Point-lieu-vente numrique (1)

  • Vers une unification des frontires de

    dcision dachat et de promotion

    Point-lieu-vente numrique (2)

  • En somme

    Nous sommes urbains

    Rpondez nos besoins de praticit, sant et de plaisir

    Supportez les causes qui nous tiennent coeur

    Donnez-nous un prix juste et ne faites pas de compromis sur la qualit

    Trouvez-nous sur les rseaux sociaux; soyez accessibles sur les plateformes numriques

    Soyez pertinents, cratifs et utiles

  • MERCI!