FR 090309 AGRI OF activitybook A5 gp - BEP Europe Direct · 2016. 10. 11. · Extraterrestres à...
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CAHIER D’ACTIVITÉS
POUR ENFANTS
SAISONS
LES
QUATRE
Commission européenne
Agriculture et développement rural
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La vie à la ferme biologique
La ferme biologique est un endroit où les gens travaillent en
harmonie avec la nature pour faire pousser des plantes et
élever des animaux afin que ta famille et toi puissiez savou-
rer de délicieux aliments et de délicieuses boissons.
Les animaux biologiques vivant à la ferme, comme les va-
ches, les cochons, les poules, les chèvres et les moutons sont
traités avec respect pour satisfaire leurs besoins naturels.
Les animaux biologiques ont suffisamment d’espace à la
ferme et ont un régime naturel afin d’être en forme et en
bonne santé.
Les agriculteurs biologiques travaillent aussi très fort pour
aider les plantes à pousser sainement, surtout en utilisant du
fumier et du compost trouvés à la ferme.
Les œufs biologiques que tu manges au petit déjeuner et
que tu mélanges dans tes délicieux gâteaux et biscuits sont
ramassés par un agriculteur biologique. Ils proviennent de
poules qui picorent joyeusement dans les basses-cours et qui
ont des nids confortables où elles peuvent pondre des œufs
sans être dérangées.
Quand une ferme est biologique, l’agriculteur suit des règles
spéciales pour s’assurer que les animaux sont heureux et
en bonne santé. Les règles disent aussi que l’agriculteur est
responsable de protéger l’environnement.
Comment reconnaître un
produit biologique ?
Les produits venant des fermes biologiques qui ont été
transformés en délicieux fromages, saucisses, jambons,
confitures, jus et autres aliments et boissons biologiques
sont étiquetés de façon spéciale, t’indiquant où, comment
et par qui ces denrées ont été produits. C’est l’occasion pour
tes parents de choisir des aliments et des boissons biologi-
ques délicieux, pour toi.
Comment puis-je apprendre
davantage sur l’agriculture
biologique et ses produits ?
Plusieurs fermes biologiques ont ouvert des marchés et
des magasins près de leurs fermes. Demande à tes parents
ou à tes enseignants de rendre visite à l’une de ces fermes.
L’agriculteur biologique sera certainement très content de
faire découvrir sa ferme à ta classe et à ta famille. Il vous
montrera ses animaux et ses champs et expliquera en quoi
l’agriculture biologique est si spéciale.
Tu peux aussi visiter « Le coin des enfants » sur le site de
l’agriculture biologique, « Bon pour la nature, bon pour
nous ». Tu peux trouver le site Internet à l’adresse suivante:
www.organic-farming.europa.eu, mais demande toujours à
tes parents avant de naviguer sur Internet.
Finalement, tu peux essayer toutes les activités décrites
dans ce cahier et découvrir tout ce que tu peux faire avec
les aliments et les matériels biologiques. Tout en essayant
les activités d’art avec tes amis, à la maison ou à l’école, tu
auras l’occasion d’en apprendre plus sur l’agriculture et la
production biologique. (Si tu n’arrives pas à trouver tous les
produits biologiques de cette liste, tu peux aussi utiliser des
produits non biologiques à la place.)
Amuse-toi !
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Extraterrestres à tête d’œuf
Attention ! Ce printemps, des extraterrestres aux cheveux
verts envahiront votre cuisine ! Tu peux faire ton propre ex-
traterrestre à tête d’œuf et observer comment les graines de
cresson que tu as plantées se transforment en cheveux verts.
Tu as besoin de :Oeufs biologiques et le carton des oeufs · tylos ou mar-
queurs de couleur · Boules de coton · Graines de cresson
biologiques
1. Nettoies bien et fais sécher plusieurs coquilles d’œufs
cassées en deux après un déjeuner d’œufs brouillés.
Dessine un visage d’extraterrestre bizarre sur chaque
coquille.
2. Fais tremper brièvement les boules de coton dans un bol
d’eau et mets-les dans les coquilles d’œufs. Saupoudre
les boules de coton de graines de cresson
3. Remets les œufs dans le carton d’œufs et place-le sur le
bord de la fenêtre.
4. Au cours des jours suivants, humecte le coton et observe
les cheveux verts germer sur la tête de tes extraterres-
tres. Quand les cheveux sont assez longs, coupe-les et
mets-les dans une salade ou un sandwich.
bord de la fenêtre.
4. Au cours des jours suivants,
les cheveux verts germer sur
tres. Quand les cheveux son
mets-les dans une salade ouPRINTEMPS4
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Basilic biologique facile à gérer
Les herbes aromatiques, comme le basilic, sont les plantes les
plus faciles à faire pousser – surtout au printemps. Il suffit
de semer les graines et attendre tranquillement.
Tu as besoin de :Un petit pot de fleur en argile · Une poignée de petits
cailloux et de terre de ton jardin ou d’un parc (demande à
tes parents avant de creuser !) · Graines de basilic biologi-
ques · Un bâton de sucette et un marqueur
1. Mets des rangées de petits cailloux dans le fond du pot,
ajoute ensuite de la terre jusqu’à ce que le pot soit rempli
aux ¾. Saupoudre environ 5–6 graines et recouvre-les
légèrement de terre.
2. Mets le pot au soleil et garde la terre humide jusqu’à ce
que les graines germent. Insère le bâton de sucette dans
la terre.
3. Surveille le basilic chaque 2 ou 3 jour et indique avec le
marqueur de combien il a poussé sur le bâton de sucette.
4. Tu peux cueillir le basilic dès qu’il a quelques feuilles. Si
tu le récoltes fréquemment, tu l’encourageras à pousser
de plus en plus, donc encore plus de savoureux basilic
pour toi.
Le basilic est délicieux avec la sauce tomate et le pesto !
Essaye !
q ,
de plus en plus, donc encore
pour toi.
Le basilic est délicieux avec la s
Essaye !PRINTEMPS6
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Le détective du jardin
Voici un jeu amusant pour toi et tes amis qui aiguisera
vos sens et vos talents de détective en utilisant des herbes
aromatiques. Les herbes aromatiques sont des plantes telle
que persil, l’origan et le basilic sont issues de feuilles ou de
tiges. Chaque herbe a une odeur distincte qui a souvent un
but utile, comme attirer les insectes pour la pollinisation ou
pour la protection des feuilles contre les insectes nuisibles.
Les insectes peuvent faire la différence mais est-ce que ton
nez peut résoudre le mystère ?
Tu as besoin de :Herbes aromatiques comme le basilic, le persil, le thym, le
romarin, la sauge, la menthe, etc. · Quelques amis
1. Demande à tes parents de t’aider avec tes amis à trouver
des herbes aromatiques.
2. Prends une branche ou une feuille de chaque herbe aroma-
tique et mets-la sur la table. Sens chaque herbe et répète son
nom à voix haute. Étudie son nom attentivement !
3. Maintenant ferme tes yeux et demande à tes amis de te
donner une herbe à la fois. Essaie d’identifier chaque
herbe par l’odeur et le toucher.
4. Après ton tour, laisse un ami vérifier ses talents de
détective avec les herbes aromatiques. Pour un défi plus
grand, donne deux herbes au détective et observe son
habileté à deviner !ÉTÉ8
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ÉTÉ
Bougeoirs en pomme
(Convient aux enfants de 6 ans et plus. La supervision des
parents est recommandée.)
Les pommes apportent beaucoup de vitamines et de fibres
dans votre régime pour vous aider à rester en santé … et
maintenant elles vous apportent de la lumière ! Tu peux
aider à décorer la table pour le dîner en famille avec ces bou-
geoirs comiques faits de pommes croquantes biologiques.
Tu as besoin de :Grosses pommes biologiques qui peuvent tenir droit sur une
table · Bougies · Papier ciré · Un éplucheur et du jus de citron
1. À l’aide d’un vide-pomme fais un trou dans le milieu de
la pomme, aussi large que la bougie et qui est à demie
longueur de la pomme. Demande à un adulte de t’aider !
Fais le trou aussi droit que possible et enlève le trognon.
2. Insère une bougie dans le trou. Si le trou est trop grand,
entoure le bas de la bougie avec du papier ciré.
3. Décore les pommes en sculptant des dessins soigneu-
sement sur la pelure avec le bout de l’éplucheur (mets
un peu de jus de citron sur les dessins pour éviter qu’ils
deviennent brun).
4. Place les bougeoirs en pomme en cercle sur une assiette
ou une planche à découper et mets les sur la table.
Demande toujours à un adulte d’allumer les bougies
à ta place.
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Jeux de
mémoire d’automne
Les feuilles changent de couleurs et bientôt les arbres nus
nous rappelleront l’hiver. Voici un jeu simple et amusant
que tu peux jouer avec tes amis tout en faisant un test de
mémoire et en gardant un souvenir de cette saison magique
pendant les mois d’hivers froids.
Tu as besoin de :10 cartons de grandeur égale · deux livres lourds · Colle et
papier ciré
1. Ramasse plusieurs feuilles différentes à l’extérieur.
Choisis au moins cinq paires de feuilles – par exemple,
deux feuilles de châtaignier, deux feuilles de chêne, etc.
2. Fais sécher les feuilles en les étalant entre deux pièces
de papier ciré et en plaçant un livre lourd par dessus.
Laisser de côté pendant 7–10 jours.
3. Quand les feuilles sont complètement sèches, colle une
feuille sur chaque carton.
4. Invite tes amis à jouer au jeux de mémoire avec toi !
de papier ciré et
Laisser de côté p
3. Quand les feuill
feuille sur chaqu
4. Invite tes amis àAUTOMNE12
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Spectacle !
Avec les marionnettes de maïs
L’automne est la saison pour le maïs biologique, un légume
rempli de vitamines et autres bonnes choses pour vous
mettre en forme. Mais, le maïs biologique n’est pas seule-
ment bon à manger … tu peux aussi transformer ce légume
doré en marionnette de spectacle.
Tu as besoin de :Un épi de maïs avec son enveloppe · un bâton de bois · Un
feutre, un carton en couleur, des grosses graines ou des
noix · Colle
1. Fais sécher le maïs dans un endroit chaud pendant
quelques jours.
2. Quand le maïs est sec, demande à un adulte de t’aider à
percer le maïs à l’extrémité plate à l’aide du bâton de bois.
3. Laisse la soie du maïs à l’extrémité pointue et épluche
soigneusement l’enveloppe sans l’enlever complètement.
Celle-ci servira de col à ta marionnette.
4. Maintenant laisse ton imagination faire le reste ! Utilise
les cartons colorés, le feutre, les graines, les noix et la
colle pour créer le visage sur l’épi de maïs.
Avec tes amis et leurs marionnettes en maïs, faites un spec-
tacle de marionnettes pour votre famille !
les cartons colo
colle pour créer
Avec tes amis et leu
tacle de marionnetAUTOMNE14
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HIVER
Un restaurant biologique …
pour les oiseaux !
Il fait froid à l’extérieur et les oiseaux dans votre quartier
ont peut-être de la difficulté à se trouver de la nourriture.
Pourquoi ne pas ouvrir un restaurant biologique pour eux ?
Un carton de lait biologique peut devenir un endroit chic
pour les oiseaux où ils peuvent déguster leur repas.
Tu as besoin de :Un carton de lait biologique vide et nettoyé · Ciseaux et
peinture · Copeaux de bois ou petits morceaux de bois min-
ces · Un bâton de bois droit et épais · Graines biologiques
pour oiseaux
1. Peins le carton de lait vide et laisse-le sécher. Ensuite
découpe des « portes » sur les côtés opposés du carton,
à demi-hauteur du carton.
2. Colle les copeaux ou les morceaux de bois sur le toit.
Pour le perchoir, fais des trous en dessous des portes et
insère le bâton de bois.
3. Remplis la mangeoire d’un mélange de graines pour
oiseaux ou fais un mélange toi-même en combinant
diverses graines biologiques, telles que les graines de
tournesol et les grains de maïs biologiques.
4. Avec l’aide d’un adulte, suspends la mangeoire avec du fil
dans un endroit facile à repérer, mais assez loin des clôtu-
res et des poteaux pour éviter les attaques de prédateurs.
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HIVER
Attrape- soleil pour
les froids intenses
Durant les longs mois d’hiver, il n’y a rien de mieux qu’une
journée ensoleillée. Capture les rayons de soleil avec ce
super attrape-soleil.
Tu as besoin de :Un lacet ou une fil solide · Une assiette à tarte jetable · Eau ·
Ciseaux · Oranges ou citrons biologiques
1. Plie le lacet ou le fil en deux et insère les deux extrémités
au travers du centre de l’assiette à tarte.
2. Enlève soigneusement la pelure des oranges et des ci-
trons en gros morceaux. Découpe un large cercle pour le
« soleil » et plusieurs petits triangles pour les « rayons ».
3. Place le « soleil » et ses « rayons » dans l’assiette à tarte
le côté coloré vers le haut. Verse doucement de l’eau
dans l’assiette jusqu’à ce que soit presque plein. Mets les
assiettes à l’extérieur (s’il fait assez froid) ou dans ton
congélateur.
4. Une fois que c’est gelé, enlève la glace de l’assiette et de-
mande à un adulte de le suspendre à une branche assez
basse où il peut capter des rayons de soleil.
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LE BIO.BON POUR LA NATURE, BON POUR NOUS.
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