Agri-Nouvelles · 2019. 3. 29. · Agri-Nouvelles VOLUME 25 NUMÉRO 1 JANVIER 2016 •...

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Agri -Nouvelles VOLUME 25 NUMÉRO 1 JANVIER 2016 agri-marche.com Numéro de la convention Poste-publication 41127559 Agri-Marché gagnante! Prix reconnaissance de la filière porcine Chronique grains : retour sur la récolte de maïs 2015 NOURRIR 9 MILLIARDS D’HUMAINS EN 2050, TOUT UN DÉFI

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Agri-Nouvelles

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Agri-Marché gagnante! Prix reconnaissance de la filière porcine

Chroniquegrains :retour sur la récolte de maïs 2015

NOURRIR 9 MILLIARDS D’HUMAINS EN 2050,

TOUT UN DÉFI

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Intervet Canada Corp., filiale de Merck & Co., Inc., Kenilworth Station, NJ, États-Unis, division exploitée au Canada sous le nom de Merck Santé animale. ® Marque déposée d’Intervet International B.V., utilisée sous licence. © 2015 Intervet Canada Corp., filiale de Merck & Co., Inc. Tous droits réservés.

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• L’option de vacciner avec une seule dose ou deux doses

• L’option de vacciner les porcelets dès l’âge de 3 jours*

• Une durée d’immunité de 5 mois contre le CVP2

* La vaccination à l’âge de 3 jours n’est pas recommandée pour les porcelets qui présentent un niveau élevé d’anticorps maternels.

1 Sur la base des volumes de vente 2014 communiqués par Impact Vet.

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Agri-Nouvelles

Sommaire

COORDONNÉES AGRI-MARCHÉ

236, Sainte-GenevièveSaint-Isidore (Québec) G0S 2S0418 882-5656 • 1 800 463-3410

870, Alfred-ViauSaint-Jérôme (Québec) J7Y 4N81 800 465-1214

COORDONNÉES LACTECH

114, boul. Léon-VachonSaint-Lambert (Québec) G0S 2W0418 889-8160

1900, 2e RueSaint-Romuald (Québec) G6W 5M6418 839-9442

Révision des textes : Annie Boulanger, Imago

Conception graphique : Agence TeamSUGGESTIONS D’ARTICLES

Yasmine ZakemCoordonnatrice au marketing

[email protected] 800 463-3410 poste 2238

PUBLICITÉ

Département [email protected] 800 463-3410 poste 2222

Réservation d’espace publicitaire 29 janvier 2016

Réception du matériel publicitaire 12 février 2016

COUVERT AGRI-MARCHÉ Ferme J.P. Rémillard Saint-Patrice-de-BeaurivageCrédit photo : Brigitte Faucher, AnimOphoto

COUVERT LACTECH Ferme M.R. Larochelle Saint-NarcisseCrédit photo : Brigitte Faucher, AnimOphoto

Prochaine parution Avril 2016

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Une solution sur mesure pour votre ferme

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Bubble: Le vaccin combiné contre CVP2 et Mycoplasma le plus vendu au Canada !1

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* La vaccination à l’âge de 3 jours n’est pas recommandée pour les porcelets qui présentent un niveau élevé d’anticorps maternels.

1 Sur la base des volumes de vente 2014 communiqués par Impact Vet.

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4 AGRI-MARCHÉ grande gagnante du prix reconnaissance de la filière porcine 5 Éditorial 6 Chronique des grains 8 Chronique ressources humaines 9 RONA L’Outilleur Agricole 10 Festival à la ferme 2015 : une 13e édition réussie pour la Ferme Rolland Bisson et Fils! 11 Journées d’information avicole, porcine et laitière 12 Rencontre OAQ du 15-16 octobre 2015 Des tonnes de données! 13 Remise de bourses 14 La page des jeux PORC 16 La technologie NIR et ses bénéfices pour l’alimentation animale 18 Quoi de neuf au sujet de la grippe porcine? 20 Nourrir 9 milliards d’humains en 2050, tout un défi pour l’agriculture 22 REPORTAGE FERME N.S.L. BOIVIN 24 Ça bouge à la Ferme Frédérik Bédard 26 Prix Hypor PORC - VOLAILLE 29 Coup d’œil sur les activités de recherche de l’année chez Agri-Marché

VOLAILLE 32 Ferme J.P. Rémillard, le succès d’une entreprise! 34 Le contrôle des ténébrions par la gelée : mythe ou réalité? À vous de juger! 36 Utilisation judicieuse des antibiotiques : le ton est donné!

SECTION LACTECH 39 La dégradabilité de vos fourrages… sur le champ 41 Une année d’expositions riche en émotions! 42 REPORTAGE FERME M.R. LAROCHELLE 44 Ça bouge à la Ferme Kaven Grandmont 45 PORTES OUVERTES de l’UPA à la Ferme Fiscolait 46 PORTES OUVERTES de l’UPA à la Ferme 3J 47 Une belle victoire sous nos yeux! 48 REPORTAGE FERME LABISSONNIÈRE 50 CONCOURS ELLIOT CLUB du mois d’octobre 52 Mini CLub Lactech 53 Résultats d’expositions 2015 Jeunes Éleveurs 56 Concours de présentation Jeunes Éleveurs 57 Résultats d’expositions 2015 65 Classifications 74 Le courrier à Ti-Mé

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4 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Patrice Brochu, président

M. Jean Larose, Président du comité Les Éleveurs de porcs du Québec, M. Patrice Brochu Président d’Agri-Marché, M. Pierre Paradis, Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation

AGRI-MARCHÉ grande gagnante du prix reconnaissance de la filière porcineCATÉGORIE FOURNISSEUR

Lors de la dernière édition du Porc Show, événement tenu les 7 et 8 décembre derniers réunissant tous les partenaires de la filière porcine et ce, de la production à la consommation. Agri-Marché s’est vu décerner le lauréat dans la catégorie « Fournisseur ».

Ce prix souligne les qualités de gestion, de réalisation et de dépasssement de trois acteurs s’étant distingués dans les différents maillons de la filière porcine québécoise.

Nous avons su nous démarquer quant aux critères ciblés pour le prix dont, entre autres, le management, la biosécurité, la promotion du porc du Québec, l’esprit visionnaire et de filière, la recherche et le développement.

Je tiens à remercier le comité organisateur du Porc Show ainsi que tous les membres du jury pour cette marque de reconnaissance.

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5Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Rien n’est permanent, sauf le changement!

L’année 2015 est maintenant derrière nous. Fertile en rebondissements, 2015 nous aura confirmé que le monde de l’agriculture n’est pas à l’abri du changement, mais que si nous les abordons comme de nouveaux défis, les changements auxquels nous faisons face seront des occasions de démontrer la force de caractère et l’adapta-bilité des agriculteurs.

Après un été chaud sous le thème du libre-échange avec le Partenariat Trans-Pacifique affectant la gestion de l’offre, suivi d’un automne apportant un changement important au gouvernement fédéral, que nous réserve 2016?

Face à une concurrence étrangère de plus en plus grande, la performance et la bonne gestion seront essentielles à tous pour demeurer compétitifs. Nous assistons présentement à des fusions d’entreprises, des ventes et achats de fermes ou de quotas, signe que certains visent à être plus concurrentiels face à des marchés de plus en plus compétitifs. Pour Agri-Marché et Lactech, s’adapter aux changements implique de continuer à développer des services et outils pour vous assister dans la gestion de votre entreprise. Depuis près de six mois, nous pouvons communiquer avec vous via messages textes afin d’accé lérer nos échanges et par vos commentaires nous sentons un fort besoin d’aller encore plus loin dans l’utilisation des nouvelles technologies, ce sur quoi nous travaillerons en 2016. De nouvelles méthodes d’élevage et de nouvelles alternatives alimentaires continueront d’être testées dans nos fermes de recherche et par notre équipe de recherche

et développement, pour ensuite vous être offertes une fois éprouvées. Nos objectifs : communiquer davantage avec vous, mesurer plus efficacement les performances et toujours mieux vous conseiller au quotidien afin de performer et de s’adapter aux changements.

Pour certains, le temps de confier l’entreprise à la relève est venu. Un tel projet amène son lot de défis et de décisions difficiles en plus de prendre du temps, voire plusieurs années avant de se concrétiser. De nombreux projets d’investissements pourront également permettre à nos fermes de prospérer pour d’autres générations. Comme toujours, Agri-Marché et Lactech continueront de soutenir la relève agricole via les Journées d’information, les bourses à la relève et les bourses scolaires, mais aussi en étant plus que jamais à l’écoute des besoins de la nouvelle génération et prêts à innover avec eux.

Comme les générations qui nous ont précédés et qui ont su s’adapter à un monde toujours plus exigeant, la génération actuelle et la future sauront tirer profit des défis à venir. Notre entreprise continuera de travailler avec vous, comme elle l’a fait depuis plus d’un siècle, afin de faire prospérer et rayonner le talent agricole de chez nous.

Patrice Brochu, président

ÉDITORIAL

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6 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Récolte de maïs 2015 : qualité et quantité au rendez-vousAprès une récolte record l’an dernier aux États-Unis ayant mené les prix des grains vers des bas historiques, tous attendaient avec impatience les avancements de la présente récolte de maïs. Les prévisions de début d’année laissaient présager une récolte 2015-2016 exceptionnelle, quoique moins importante que celle observée l’année dernière. Voyons tout d’abord ce que le tant attendu rapport USDA du 10 novembre nous a présenté. Suivra ensuite un bref survol des résultats enregistrés dans certaines régions québécoises.

Prévisions pour la récolte 2015-2016

Si nous regardons la production, nous constatons que les acres récoltées (80,7 millions) et le rendement (169,3 boisseaux/acre) sont légèrement inférieurs à l’an dernier, semblant indiquer une augmentation du niveau des prix du maïs. Pourtant, le prix du boisseau a terminé en baisse de 2 % la journée du rapport, pour atteindre 3,59 $ US, un niveau non atteint dans les trois derniers mois pour le futur actif à Chicago. En décortiquant bien cette publication, on constate que l’inventaire final prévu pour le 30 septembre 2016 est supérieur à celui de l’an dernier. Production inférieure, exportations semblables, importations similaires; on remarque que la seule différence marquante est l’inventaire de début. En effet, les États-Unis ont amorcé la

récolte actuelle à 1 731 millions de boisseaux, soit près de 500 millions de boisseaux de plus que l’an dernier. On peut donc dire que le rapport USDA du 10 novembre a rapporté de bons résultats qui ont encouragé les vendeurs et ralenti les acheteurs.

On présume que les producteurs américains préfèrent terminer l’année à un niveau d’inventaire plus bas dans leurs installations. Maintenant, avec le dollar américain en hausse par rapport à l’an dernier, une forte présence du Brésil et de l’Argentine et un inventaire élevé de fin mondial prévu (voir graphique Inventaire final mondial), on peut croire que le prix, qui est déjà sous le coût de production, continuera sa chute jusqu’aux prévisions d’ensemencement du printemps prochain. Ainsi, le prix devrait être inférieur aux années précédentes pour rétablir l’équilibre dans un marché en surplus de maïs.

Résultats du rapport USDA du 10 novembre

2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 (proj. nov.)

Acres de récolte 87,4 87,5 83,1 80,7 Millions d’acresRendement/acre 123,1 158,1 171,0 169,3 BoisseauxInventaire début 989,0 821 1 232 1 731 Millions de boisseauxProduction 10 755 13 829 14 216 13 654 Millions de boisseauxExportation 730 1 920 1 864 1 800 Projections M.B.Inventaire de fin 821 1 232 1 731 1 760 Projections M.B.Surplus 28 33 44 47 JoursPrix moyen à la ferme US 6,89 4,46 3,70 3,80 USD/boisseaux

Source : USDA

Simon TremblayNÉGOCIANT EN GRAINSAGRI-MARCHÉ INC.

CHRONIQUE DES GRAINS

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7Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Résultats du rapport USDA du 10 novembre

2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 (proj. nov.)

Acres de récolte 87,4 87,5 83,1 80,7 Millions d’acresRendement/acre 123,1 158,1 171,0 169,3 BoisseauxInventaire début 989,0 821 1 232 1 731 Millions de boisseauxProduction 10 755 13 829 14 216 13 654 Millions de boisseauxExportation 730 1 920 1 864 1 800 Projections M.B.Inventaire de fin 821 1 232 1 731 1 760 Projections M.B.Surplus 28 33 44 47 JoursPrix moyen à la ferme US 6,89 4,46 3,70 3,80 USD/boisseaux

Source : USDA

CHRONIQUE DES GRAINS

Inventaire final mondial (millier de tonnes métriques)

Source : INTL FCStone

Du maïs québécois comparable à celui des États-Unis

De manière générale, la récolte québécoise n’aura pas seulement offert de grandes quantités. La qualité aura été, elle aussi, au rendez-vous. Peu de gens auraient pu prédire une telle récolte en juillet dernier, après que nous ayons connu un mois de juin plus frais que le mois de mai. En effet, beaucoup de pluie et de temps frais dans les premiers mois de l’été laissaient entrevoir une récolte avec un départ difficile et des difficultés d’enracinement. Dans la région de Québec, les champs ayant une terre plus lourde ont souffert davantage de ce mauvais début de saison. Au final, l’été s’est étiré et a permis au maïs d’aller chercher les unités thermiques nécessaires à une pleine croissance. On peut donc dire que notre été nous a procuré un maïs ayant une bonne densité, un taux d’humidité bas à la récolte et peu de toxines. Enfin, le maïs du Québec est cette année compétitif à celui de nos voisins du Sud, tant pour ce qui est du poids à l’hectolitre que pour sa qualité.

Bien qu’il soit difficile de s’appuyer sur des données exactes à ce moment-ci de l’année, la plupart des producteurs parlent de production supplémentaire d’environ 13 % à 23 % par rapport à l’an dernier. Chez Agri-Marché, on constate que 57 % des clients ayant livré du maïs dans nos installations ont décidé de le placer en inventaire au lieu de le vendre au prix du marché. On remarque également que plusieurs producteurs ont décidé de libérer de l’espace en vendant leurs fèves de soya. Dans ce contexte, la mise en inventaire envoie un signal très clair  : novembre a offert des rabais pour les acheteurs, mais une remontée des bases est à prévoir pour l’hiver. De plus, avec la force du dollar américain, le maïs québécois pourrait bien rejoindre les valeurs d’importation.

Région de Québec

Région de Montréal

États-Unis

2014 2015 2014 2015 2014 2015Densité, kg/hl 64,2 66,0 66,3 70,2 73,0 72,8Humidité, % 13,3 13,8 14,1 13,9 14,3 14,3Vomitoxine, ppb 618 564 488 603 530 651Protéine, % 7,7 7,5 6,9 7,7 7,1 7,3

Moyenne des lots ayant été achetés par Agri-Marché (Grade 3 ou mieux)

À surveiller cet hiver

Entre les inventaires élevés et les prévisions d’importations à la baisse, on conseille d’une part de sécuriser une partie de votre portefeuille et d’autre part, de rester à l’affût de quelques éléments cruciaux tels que le bilan final de récolte au début janvier, le sondage des intentions d’ensemencements américains à la fin janvier et les ensemencements de l’Amérique du Sud en février. Pour vous assurer de ne rien manquer, communiquez avec les négociants en grains qui pourront vous informer sur les tendances du marché.

Nomination de MM. Samuel Couture et Vincent RoyAgri-Marché a le plaisir d’annoncer l’arrivée de MM. Samuel Couture et Vincent Roy au sein de son équipe à titre de négociants en grains.

Samuel Couture Samuel a complété le programme Techniques en gestion et exploitation des entreprises agricoles au Cégep de Lévis-Lauzon. Il possède également une bonne expérience dans le milieu, ayant lui-même grandi sur une ferme porcine et travaillé pour différents producteurs laitiers.

Vincent Roy Vincent terminera son baccalauréat en agro économie à l’Université Laval en décembre 2015. Il a aussi complété le

programme Techniques en production animale à l’Institut de technologie agroalimentaire (I.T.A.).

Au cours des trois dernières années, Vincent a agi en tant que stagiaire dans l’équipe des ventes pendant la période estivale. Il possède également un bagage dans le domaine agricole puisqu’il a grandi sur une ferme laitière.

Nous leur souhaitons la plus chaleureuse des bienvenues parmi nous et bon succès dans leurs nouvelles fonctions!

Samuel Couture

Vincent Roy

50,000

70,000

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2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 Oct 2015 2016 Nov 2015/2016

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8 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

La main-d’œuvre, un actif dans l’entreprise!Au fil des années, les entreprises se sont développées. Les superficies en culture sont de plus en plus grandes et les troupeaux, plus volumineux. Par le fait même, les charges de travail se sont additionnées. Les producteurs et productrices agricoles sont maintenant des employeurs!

Dans mes rencontres de consultation, je parle souvent de voir son personnel comme de l’actif dans l’entreprise. J’apprécie cette comparaison, car on peut facilement faire des liens avec le secteur agricole. Par exemple, que devons-nous faire pour conserver un actif comme votre fond de terre en bon état? Quels sont les gestes à poser afin qu’il produise bien? Il faut, notamment :

• Effectuerledrainage;

• Refairelesfossés;

• Fairedesrotationsetappliquerdesengraisverts;

• AmenderlesolpouraméliorerlepH(chaulage);

• Fertiliserdefaçonorganiqueougranulaire;

• Ramasserlaroche;

• Effectuerdunivellementdeprécision;

• Refairedesponceaux;

• Etc.

Il y a bien des choses à faire pour conserver une terre productive, facile à travailler et qui garde sa valeur.

On peut faire sensiblement le même parallèle avec vos bâtiments agricoles. Les bâtisses sont des actifs, et pour les préserver, certains travaux sont parfois nécessaires tels que :

• Repeindrelebâtiment;

• Refairelatoiture;

• Améliorerlaventilation;

• Isolerunepartiedugarage;

• Agrandirlesportesdugarage;

• Modifierl’intérieurdel’étable,delamaternité,du poulailler, etc.

Il est donc facile de constater et de comprendre que nous devons investir pour maintenir et faire fructifier l’actif dans l’entreprise.

C’est identique pour la main-d’œuvre. La ressource humaine que vous embauchez requiert de l’attention, des explications, de la formation, de la supervision, des encouragements et une oreille attentive de la part de l’employeur.

Lorsqu’on qualifie notre personnel comme de l’actif,notrefaçondel’aborderetdes’enoccuperchange.

Sachant que l’entreprise a besoin d’employés pour réaliser ses tâches quotidiennes, il faut préserver ces personnes et les considérer comme un actif dans l’entreprise.

Malheureusement, la magie n’existe pas! Ça ne se fait pas tout seul!

C’est pourquoi je sensibilise les employeurs agricoles à s’investir dans leur démarche de gestion du personnel. Cela nécessite du temps, des efforts, des erreurs et une bonne dose de patience.

Vous souhaitez être à la tête d’une équipe d’employés qui se mobilisent pour vos projets? Qui sont passionnés par leur travail? Qui sont loyaux à votre entreprise? Considérez-les comme de l’actif et posez les actions pour favoriser leur maintien et leur développement dans votre milieu de travail.

Momentum Agricole inc. intervient directe-ment dans les entreprises agricoles pour accompagner l’employeur soucieux de s’améliorer dans la gestion de son personnel.

CHRONIQUE RESSOURCES HUMAINES

Martin MéthotCONSULTANT EN GRH ET SST MOMENTUM AGRICOLE INC.

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9 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Abreuvoirs chauffants et antigelsNotre climat nordique québécois nous oblige souvent à trouver des solutions pour éviter le gel des équipements d’abreuvement des animaux. Il existe plusieurs modèles sur le marché pour répondre aux besoins des clients. Nous avons choisi de vous présenter un modèle particulier, apprécié par nos clients depuis plusieurs années : le Suevia 12P.

L’Outilleur S.E.C.2739, route du Président-KennedySaint-Henri (Québec) G0R 3E0

1325, rue du PontSaint-Lambert (Québec) G0S 2W0

La cuve, très élastique, est faite en matière synthétique AQUATHAN de haute résistance. Un câble chauffant de 24 V (30 W) positionné en trois spirales est logé sous le bol, ce qui donne une protection maximale contre le gel. Ce câble excède d’environ deux mètres afin d’enrouler le tuyau d’alimentation en eau. L’antigel peut donner de bons résultats jusqu’à une température de -20  °C. Cemodèleestspécialementconçupourlesveauxetleschevaux, plus précisément pour environ 15 à 20 bêtes.

Le débit d’eau est réglable par vis à l’extérieur du bol, et la soupape tubulaire permet de libérer l’eau en douceur. Ce modèle est installé dans des bâtiments de ferme possédant déjà le raccordement électrique approprié. Enfin, un transformateur est nécessaire selon votre installation. Il existe des transformateurs de 50  W, 100 W, 200 W et 400 W.

Voici un exemple afin de choisir le bon transformateur.

Installation de deux abreuvoirs chauffants 12P

= 30 W chacun= 60 W au total

Un transformateur de 100 W est donc requis.

Si vous prévoyez ajouter des stations d’abreuvement plus tard, il est recommandé de choisir un trans-formateur de 200 W pour prévoir les prochaines installations.

Installation de deux abreuvoirs chauffants 12P

+ deux abreuvoirs 12P supplémentaires

= 30 W chacun= 60 W au total

= 30 W chacun= 60 W au total + 60 W précédentes= 120 W pour les quatre abreuvoirs chauffants

Un transformateur de 200 W est donc nécessaire.

Si le bâtiment de ferme n’a pas d’installation électrique, il existe d’autres options.

Consultez vos conseillers en vente à L’Outilleur Agricole, ils vous dirigeront selon vos besoins vers l’abreuvoir antigel qui conviendra. Voici d’autres modèles disponibles en magasin.

Abreuvoir chauffant Suevia avec résistance 80W

Buses isolantes en polyéthylène de haute densité avec double paroi isolée

Abreuvoir chauffant Canarm double Abreuvoir chauffant Aqua Bowl

Abreuvoir « sans consommation d’énergie » SPI - Capacité de 64L

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10 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Festival à la ferme 2015 : une 13e édition réussie pour la Ferme Rolland Bisson et Fils!Encore une fois, l’édition 2015 du Festival à la ferme a été couronnée de succès! En effet, la Ferme Rolland Bisson et Fils, l’une des deux fermes hôtes de l’événement, a accueilli quelque 6 600 visiteurs malgré la température incertaine du dimanche. Les propriétaires ont donc eu la chance de partager leur passion avec le public grâce à ce festival automnal très attendu en lien avec les Journées portes ouvertes de l’Union des producteurs agricoles (UPA).

La journée sous la thématique des champs a permis à plus de 230 producteurs d’en apprendre davantage sur l’agriculture de précision grâce à des conférences et à une démonstration de machinerie.

D’abord, les 200 élèves des écoles primaires de Sainte-Marguerite et de Sainte-Hénédine ont passé la journée de vendredi sur place. Puis, plus de 500 personnes se sont présentées au méchoui du samedi soir, alors que près de 800  participants ont assisté au brunch du dimanche. Tous ont pu visiter les nombreux kiosques des exposants qui étaient présents.

Merci à la Ferme Rolland Bisson et Fils pour votre accueil et votre générosité!

Merci aussi à tous les visiteurs qui ont fait de cette journée un franc succès!

Agri-Marché et Lactech sont fières d’avoir participé à cet événement en tant que partenaires d’exception.

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11 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Journées Avicoles et porcines 2016 2 février : Joliette (Hôtel Château Joliette) 3 février : Drummondville (Centrexpo Cogeco Drummondville) 16 février : Lévis (Centre de congrès et d’expositions)

Journées lAitières 2016 13 janvier : Saint-Éphrem (Centre multifonctionnel) 14 janvier : Saint-Flavien (Salle des Lions)19 janvier : Saint-Marc-des-Carrières (Centre communautaire) 20 janvier : Baie-Saint-Paul (Hôtel Baie-Saint-Paul)22 janvier : Alma (Hôtel Universel)26 janvier : Saint-Joseph-de-Beauce (Hôtel Le Journel) 3 février : Drummondville (Centrexpo Cogeco Drummondville) 16 février : Lévis (Centre de congrès et d’expositions) 24 février : Saint-Pascal-de-Kamouraska (Centre communautaire Robert-Côté)

Journées d’informationavicole, porcine

et laitière

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12 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Rencontre OAQ du 15-16 octobre 2015Des tonnes de données!L’émergence des nouvelles technologies et les quantités de données qu’elles permettent de ramasser sont des sujets qui prendront de l’importance dans l’avenir. Toutes les productions sont touchées par ces technologies et la production de précision est déjà une réalité sur les fermes. Les données sont ramassées souvent automatiquement par des capteurs ou simplement manuellement.Toutça,c’estbienutile,maisàquiçasertetoùcelanousmène-t-il?

D’un point de vue philosophique

Les données sont amassées et transmises à l’utilisateur secondaire. Ce dernier peut être l’agronome, le contrôle laitier ou le programme de régie de votre troupeau. Celui-ci traitera les renseignementsreçusetlesanalysera,puisils’enservira pour ses recommandations. Maintenant que votre fournisseur les a en main, il les entrepose dans sa base de données. Qui en est responsable et que fait-il avec ces données? Un autre problème que suscitent toutes ces bases de données est l’éparpillement. Comment contrôler notreinformationquandonnesaitmêmepasoùelle se retrouve? Maintenant, à l’heure du cloud, le serveur peut être à Singapour et nous ne le savons même pas!

Personne ne met en doute la pertinence de ramasser et de traiter les données. Ces chiffres sont nécessaires pour mettre en place un plan d’action qui permettra l’amélioration des performances. Il faut ensuite mesurer ces performances pour savoir si on s’est amélioré. Selon Lord Kelvin, « si vous ne pouvez pas le mesurer, vous ne pouvez pas l’améliorer ».

Que dire de l’aspect pratique?

Quelle est la limite de l’analyse de vos données? Il faut savoir que la première limite est représentée par les données elles-mêmes. Si les chiffres compilés sont incomplets ou erronés, il sera difficile d’avoir un diagnostic et une recommandation efficace. Un autre point à ne

pas négliger est la compatibilité des données. Si vous demandez de les transférer chez un autre fournisseur, sera-t-il capable de les lire et de les interpréter?

L’analyse de vos données est effectuée par un ordinateur qui interprète et modifie celles-ci dans des matrices. L’ordinateur fera ressortir les chiffres importants et peut aussi prédire plus ou moins efficacement le résultat final tout dépendamment des paramètres introduits dans le programme. C’est un peu comme la météo; plus les années passent, plus les prévisions sont efficaces. Les programmes ont été adaptés pour prendre en compte d’autres facteurs, ce qui en améliore la précision. Il n’en demeure pas moins que plus on veut prédire loin dans l’avenir, plus c’est flou!

Pour terminer, l’ordinateur est d’une aide précieuse pour traiter une grande quantité de renseignements. Cependant, l’analyse finale doit toujours être faite par un professionnel qui connaît votre entreprise. Les modèles ont leurs lacunes et la fiabilité du résultat dépend de plusieurs facteurs. Seul l’humain, pour l’instant, est capable de prendre en compte votre désir de performer et de mettre en place un plan d’action personnalisé. Dans un monde de chiffres et de données, rien ne remplacera une bonne poignée de main!

Alexandre Cloutier, agr.CONSEILLER TECHNIQUE EN PRODUCTION PORCINEAGRI-MARCHÉ INC.

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13 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

REMISE DE BOURSES

Félicitations !Des efforts récompensés

Centre de formation agricole Saint-Anselme1er novembre 2015

Félicitations à Mme Laurence Bilodeau, diplômée en Production animale - option production laitière, pour l’obtention de la bourse remise au nom de Lactech que lui remet M. Jonathan Lévesque, conseiller en production laitière chez Lactech.

Centre de formation agricole Saint-Anselme1er novembre 2015

Félicitations à M. Simon Roy, diplômé en Production animale - option production ovine, pour la bourse qui lui a été remise au nom d’Agri-Marché.

Fondation Audrey Lehoux Soirée reconnaissance31 octobre 2015

M. Germain Lehoux de la Fondation Audrey Lehoux et M. Patrice Brochu, Président Agri-Marché remettent la bourse d’excellence « Grand Mérite Agri-Marché » à Mme Laurie Laliberté.

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14 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

LA PAGE DES JEUX

ÉNIGME MOT CACHÉ18 lettres cachéesMOTEUR INTERNET

SOLUTIONS DES JEUX À LA PAGE 74T

RO

UV

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LE

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7 E

RR

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!Il est léger comme le coton. Il peut être de glace ou d’avoine, ainsi que de céréales pour le petit déjeuner. Qui-est-il?

SUDOKURègles du jeu : vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres de 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases.

Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une seule fois les chiffres de 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.

2 7 1 8 9

4 1

6 4 9 8

3 4 1 9 2 8

5 3

9 8 3 2 1 6

9 3 5 6

2 5

7 6 9 1 4

2 5 3 7 1 8 6 4 9

8 9 7 2 6 4 1 3 5

1 6 4 9 3 5 8 7 2

3 4 6 1 7 9 2 5 8

5 2 1 4 8 6 7 9 3

9 7 8 3 5 2 4 1 6

4 1 9 8 2 3 5 6 7

6 3 2 5 4 7 9 8 1

7 8 5 6 9 1 3 2 4

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2 7 6 9 4 1 5 3 8

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7 6 5 8 9 4 3 2 1

9 1 2 3 7 5 4 8 6

4 3 8 1 6 2 9 5 7

9 1 3 6 7

3 4 9

6 1

1 8 7

6 5 3 8

6 2 5

1 3

9 8 4

4 2 3 5 1

8 9 1 3 4 6 2 5 7

5 3 4 8 7 2 1 6 9

6 2 7 1 5 9 4 3 8

1 8 2 5 3 7 6 9 4

7 6 5 9 2 4 3 8 1

3 4 9 6 1 8 7 2 5

2 5 6 4 8 1 9 7 3

9 1 3 7 6 5 8 4 2

4 7 8 2 9 3 5 1 6

5 2 4

7 3 6

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6 3

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1 5

3 1 4 8 6

5 9 1

4 7 2

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1 2 4 7 8 9 5 3 6

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4 6 3 1 7 5 2 8 9

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7 3 1 4 2 8 6 9 5

5 9 2 3 6 1 4 7 8

6 4 8 5 9 7 3 2 1

AADSLANTIVIRUSARNAQUEAROBASEAVATARBBANDEAUBONUSCCERTIFICATCOMMUN

CONNEXIONCOOKIECOURRIELEECRANEMAILEMOTICONEETOILEFFIBREFORUMFRAUDE

GGOOGLEHHACKERINTRANETLLOGICIELMMODEMNNUMERIQUE

OOCTETPPAREFEUPIRATEPIXELPLUGINPODCASTPORTABLEPRESSERRESEAU

SSMILEYSPAMSURFERTTCHATVVEILLEWWEBMASTER WIFI

Ne fonctionne pas à l’essence (moteur de recherche)

T S A C D O P I X E L I O T E

M E M O T I C O N E T C H A T

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16 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

PORC

La technologie NIR et ses bénéfices pour l’alimentation animaleL’industrie de l’alimentation animale requiert des résultats d’analyses rapides et précis pour déterminer les valeurs nutritionnelles des ingrédients à utiliser dans les formulations. C’est important, puisque peu de temps après leur entrée dans les silos, les ingrédients seront utilisés dans les formules. Toutefois, certains nutriments sont plus difficiles à obtenir avec les analyses chimiques standards. C’est le cas, entre autres, de l’énergie ainsi que des acides aminés totaux et digestibles. Pour les déterminer, il faut investir de bons montants ou faire des expérimentations laborieuses avec les animaux dans des centres de recherche spécialisés. Comme il s’agit d’un processus coûteux, long et moins accessible, les spécialistes en nutrition choisissent alors d’utiliser des valeurs de table pour déterminer ces nutriments. Devant les coûts d’alimentation élevés, connaître les valeurs réelles d’acides aminés dans un ingrédient permet de diminuer les marges de sécurité, et donc les coûts d’alimentation. Voilà pourquoi le laboratoire d’Agri-Marché s’est procuré un appareil NIR. Déjà, l’entreprise en retire des bénéfices plus qu’intéressants.

Les principes d’un appareil NIR ou la vision de l’invisible

La technologie NIR, appelée spectrométrie proche infrarouge en français, a été découverte dans lesannées 60. Aujourd’hui, elle est bien populaire et très utile en agriculture, en plus de présenter un potentiel énorme. Le principe est simple et complexe à la fois : une lumière est envoyée sur un échantillon qui, selon sa composition, reflète un spectre lumineux distinct. Ce spectre lumineux montre les différentes longueurs d’ondes infrarouges, invisibles à l’œil nu, de l’échantillon. La figure 1 explique de façonsimplifiée le principe. La base de l’interprétation des spectres repose sur des modèles mathématiques qui lient une longueur d’onde précise pour un ingrédient (ex. : le tourteau de soya) à une valeur d’un nutriment (ex.  : la protéine) (voir figure 2). On appelle cette étape la calibration; il existe donc des calibrations précises par ingrédient et par nutriment.

Figure 1 : Illustration du fonctionnement d’un appareil NIR adaptée de van Kempen, 1996. Une lumière  (1) est envoyée sur un miroir concave  (2) qui la sépare selon ses différentes longueurs d’ondes  (3). Une longueur d’onde est sélectionnée  (4) et traverse l’échantillon  (5). La quantité de lumière réfléchie par l’ingrédient sera mesurée afin d’obtenir l’absorption correspondante à une longueur d’onde (6). En bougeant l’orientation du miroir (2), différentes longueurs d’ondes seront sélectionnées afin de déterminer l’absorption de l’ingrédient pour chacune des longueurs d’ondes d’intérêt. Un graphique (7) traduisant les longueurs d’ondes de l’ingrédient testé est ensuite produit; c’est ce qu’on appelle le spectre.

Emmanuelle Lewis, M. Sc., agr.SUPERVISEURE NUTRITION, R&DAGRI-MARCHÉ INC.

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1

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Longueur d’ondesA

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PORC

17 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Figure 2 : Exemple fictif pour illustrer le principe de calibration adaptée de van Kempen, 1996.

Des bénéfices tangibles pour Agri-Marché

L’appareil est arrivé au laboratoire il y a un peu plus d’un an. Un bon travail de validation des calibrations a été fait par le personnel du laboratoire; la fiabilité du NIR repose sur des calibrations « béton ». L’équipe du lab a donc validé les résultats obtenus par NIR avec ceux obtenus via la méthode chimique (la méthode habituelle). Premier gain  : temps et main-d’œuvre! Certaines analyses de matière sèche, de protéine et de graisse sont maintenant faites par NIR. Des résultats ont donc été obtenus rapidement pour caractériser les récoltes cet automne, et l’appareil pourra aider à satisfaire au volume sans cesse grandissant de demandes d’analyses.

Deuxième gain : des analyses moins courantes et accessibles rapidement! Quelques compagnies spécialisées (Ab Vista, Adisseo, Evonik, DSM, etc.) ont développé des calibrations pour des nutriments assimilables par l’animal tels que le phosphore digestible, les acides aminés et l’énergie. Ces derniers ne sont pas mesurables dans un laboratoire conventionnel. Pour ces nutriments, les spécialistes en nutrition utilisent généralement des valeurs de table ou des équations de prédiction. L’avantage de s’associer avec ces entreprises est de bénéficier de courbes de calibration fiables pour des nutriments que nous n’analysons pas dans notre laboratoire. Il suffit d’envoyer via Internet le spectre de l’échantillon afin de recevoir, quelques minutes plus tard, une lecture donnant, par exemple, le profil en acides aminés de l’ingrédient. Ainsi, les acides aminés sont ajustés plus régulièrement en fonction du portrait réel des ingrédients entrant en formulation. En ce qui a trait à l’énergie, il est aussi possible de

voir la variabilité entre les différents lots de maïs. Par exemple, la figure 3 illustre les résultats en énergie métabolisable apparente (EMA) de 89  échantillons de maïs. La moyenne est illustrée par la ligne noire et la zone grise montre la variabilité des résultats (+/- 30 kcal EMA/kg). Connaître la variabilité permet d’ajuster les marges de sécurité en formulation. Il en résulte donc des formules plus économiques ou une amélioration des performances, d’autres gains importants!

Des exemples concrets

Depuis un an, 95 spectres d’échantillons de tourteau de soya de différents fournisseurs ont été obtenus grâce à l’appareil NIR puis envoyés afin de recevoir des profils d’acides aminés complets. À partir de ces derniers, nous avons mis en relation le taux de lysine en fonction du taux de protéine. La corrélation est très forte : plus il y a de protéine, plus il y a de lysine. Ce qui est logique. En ajustant la corrélation dans notre logiciel de formulation, nous sommes capables de déterminer précisément le taux de lysine selon le taux deprotéinedessoyasreçusplutôtqued’utiliserdescorrélationsstandards et générales qui ne reflètent pas aussi bien ce qu’Agri-Marché transige. La lysine étant l’acide aminé le plus important pour les monogastriques, l’impact économique est immense. Dans une formule simple pour porcs à l’engrais de 25 à 50 kg par exemple, un gramme de lysine par kilogramme de moulée peut valoir jusqu’à 1,50 $/ tonne. Comme 45 % de la lysine est apporté par le tourteau de soya, avoir des valeurs précises pour les ingrédients protéiques est incontournable.

Finalement, il est possible aussi de voir la variabilité que présente un ingrédient pour certains nutriments. Il est ainsi possible de cibler les fournisseurs qui ont les valeurs les plus basses (en rouge) et d’en informer le secteur des achats ou de l’approvisionnement.

Au final, l’appareil NIR ne remplacera jamais complètement les méthodes d’analyses chimiques conventionnelles. Entre autres, pour les aliments complets, il est difficile d’obtenir des calibrations fiables à cause des formulations qui changent fréquemment. Cependant,dansunsecteuroùlarapiditéestsouventnécessaireetdansuncontexteoùchaquenutrimentreprésenteunevaleuréconomique importante, le NIR devient un outil fort intéressant pour les gens de la nutrition et de l’approvisionnement, et donc pour les producteurs!

Figure 3 : Variabilité des résultats d’énergie métabolisable apparente sur divers échantillons de maïs. Spectres des maïs 2014-2015 envoyés chez Adisseo.

Avg + Std

Avg + Std

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kca

l/kg

0.8

0.7

0.6

0.5

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0.1

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1100

2500

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Abso

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Le spectre NIR de 3 tourteaux de soya

Longueur d’ondes

50

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46

44

42

0.8

0.7

0.6

0.5

Prot

éine

Calibration de la protéine

Absorption à 1950 nm

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18 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

PORC

Quoi de neufau sujet de la grippe porcine?À la fin de l’automne, les différents médias commencent à informer la population qu’il est temps de se faire vacciner contre la grippe. Le moment de diffusion des messages découle de l’aspect saisonnier de cette maladie, puisque le nombre de cas de grippe est définitivement plus élevé à la fin de l’automne et en hiver. Ceci dit, nous reviendrons sur la question du vaccin contre la grippe humaine un peu plus loin.

Dans le cas de la grippe porcine, on note une certaine similitude avec la grippe humaine, notamment pour ce qui est de son caractère saisonnier. Toutefois, au cours des dernières années, elle est devenue un sujet de préoccupation constant dans plusieurs fermes porcines. Par le passé, elle faisait son entrée dans une porcherie, entraînant des signes cliniques chez de nombreux porcs : toux « aboyante », fièvre, perte d’appétit, écoulement nasal, éternuements et léthargie (abattement). On notait cependant très peu de cas de mortalité. Puis, le virus quittait la porcherie aussi rapidement qu’il s’était attaqué au troupeau et les porcs se rétablissaient environ deux semaines après l’éclosion initiale de la maladie.

Aujourd’hui, un scénario se rapprochant davantage à ce que vivent les producteurs américains depuis plusieurs années est de plus en plus observé au Québec et au Canada, où levirus de la grippe porcine sévit davantage à l’état endémique ou de façon persistante à longueurd’année. La gravité de cette forme endémique et les coûts qui s’y rattachent sont souvent déterminés en fonction de la présence ou de l’absence d’autres agents pathogènes des voies respiratoires (ex. : virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP), circovirus porcin de type 2, Mycoplasma hyopneumoniae) circulant simultanément dans le troupeau.

Il existe trois types de virus de la grippe (A, B et C), mais seuls ceux de type A infectent les porcs. Par ailleurs, le virus de type A comporte trois sous-types (H1N1, H1N2 et H3N2), qui s’attaquent actuellement aux porcs d’Amérique du Nord. Malheureusement, chaque sous-type se subdivise en plusieurs groupes, voire sous-groupes, de virus de la grippe.

L’apparition en 2009 de la souche grippale pandémique H1N1 chez l’humain et sa transmission subséquente au porc a donné lieu à la naissance de plusieurs nouveaux sous-groupes de virus de la grippe porcine. Le virus H1N1 est maintenant répandu dans les populations porcines canadiennes et américaines. On pourrait présumer que son arrivée dans les porcheries canadiennes et son interaction génétique avec les virus de la grippe qui circulent déjà dans la population porcine ont contribué en partie au changement de la présentation clinique de la grippe porcine. Le tableau  1 illustre le nombre de cas soumis au laboratoire (Québec) et la caractérisation du virus selon le sous-type pour les trimestres 3 et 4 de 2014 et les trimestres 1 et 2 de 2015.

Josée Daigneault, DMV M. Sc. CHEF DES SERVICES VÉTÉRINAIRES PORCS ZOETIS

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19Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

PORC

Tableau 1 – Diagnostic du virus de la grippe chez les porcs au Québec1

Échantillons soumis

Positif + Suspect H1N1 H1N1

classiqueH1N1

pandémique H3N2 H1N2 Non typé/autres

20142 389 157 30 18 12 39 4 520153 265 80 48 41 8 23 - 8

1 D’après le rapport du 2e trimestre 2015, Réseau canadien de la surveillance de la santé porcine2 Troisième et quatrième trimestre de 20143 Premier et deuxième trimestre de 2015

Quelles sont les conséquences de la présence de plusieurs souches du virus de la grippe porcine dans la population de porcs?

Les vaccins contre la grippe porcine doivent constamment être mis à jour pour que l’efficacité et la protection croisée qu’ils offrent demeurent. Par exemple, lorsque la pandémie de grippe A (H1N1) est survenue en 2009, les vaccins commerciaux n’offraient pas une protection adéquate contre celle-ci, de sorte qu’un vaccin H1N1 pandémique a été mis au point en 2010 pour aider les praticiens et les producteurs à combattre ce nouveau virus. Il faut donc une collaboration étroite entre les professionnels de la santé porcine, les chercheurs universitaires et les laboratoires de diagnostic pour surveiller les modifications que subit le virus de la grippe porcine au fil du temps. Il est nécessaire que les producteurs travaillent en étroite collaboration avec le médecin vétérinaire du troupeau afin de déterminer quels agents pathogènes des voies respiratoires sont en cause. L’établissement d’un diagnostic est essentiel à l’élaboration de stratégies de contrôle et de prévention efficaces. Dans le cas de la grippe porcine, il est important de savoir en présence de quelle(s) souche(s) on se trouve pour pouvoir prendre des décisions éclairées au sujet du vaccin à utiliser, de la démarche vaccinale à adopter et du moment approprié pour procéder à la vaccination.

Revenons maintenant au vaccin contre la grippe dont il a été question plus tôt! Comme vous le savez probablement, les virus de la grippe peuvent être transmis directement du porc à l’homme et vice-versa, de sorte que la grippe porcine pose un risque pour la santé publique. En 2012, on a dénombré plus de 300 cas d’infection au virus H3N2 résultant de la transmission du porc à l’homme, et ce, dans 20 états américains. Ce virus présentait un gène du virus de la grippe pandémique A (H1N1), et comme il était transmis du porc à l’homme, il a été appelé «  variant du virus H3N2 » (ou « H3N2v »). Les infections chez l’humain ont principalement été associées à une exposition prolongée lors de foires agricoles. Heureusement, les cas de transmission entre humains du virus d’origine porcine sont très limités. Si vous travaillez dans une porcherie, il est toutefois conseillé de vous faire vacciner contre la grippe saisonnière. Même si cela ne vous protégera peut-être pas contre la grippe porcine, vos porcs, eux, vous seront reconnaissants de ne pas les exposer à une nouvelle souche du virus!

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20 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

PORC

Nourrir 9 milliards d’humains en 2050, tout un défi pour l’agriculture

En mai dernier, j’ai eu la chance d’assister à la Hendrix Genetics Academy qui se déroulait à Eindhoven, aux Pays-Bas. Hendrix est la maison mère d’Hypor, compagnie de génétique porcine avec qui Agri-Marché fait affaire depuis de nombreuses années. Hendrix possède également plusieurs autres divisions de génétique animale qui couvrent la poule pondeuse, le poulet de chair, la production de dinde, de saumon, etc. On parle ici d’un joueur majeur de l’industrie de lagénétiquemondiale,surtoutpourcequiestde lavolaille,secteuroù l’entreprisecontrôleenviron 50 % du marché.

Plusieurs chercheurs et étudiants en génétique présentaient des conférences dans le cadre de l’événement, en plus d’être nombreux à assister aux différentes activités qui se sont déroulées pendant les trois jours de la rencontre. Quelques représentants de l’industrie participaient également à ce rendez-vous sur la génétique.

Le thème principal de la rencontre à laquelle assistaient environ 90 personnes, dont neuf du Canada, était « Accélérer le futur ». Trois sous-thèmes étaient ensuite élaborés : les défis de l’agriculture pour le futur, la création de valeur ajoutée pour les produits agricoles et les innovations à venir en sélection animale.

Le take home message

Lorsqu’on assiste à un événement de ce genre, on rentre la tête pleine de réflexions. Toutefois, on retient souvent un message principal, parfois véhiculé par des conférenciers, parfois par des confrères. Vous savez, ce fameux take home message, comme on dit dans la langue de Shakespeare. Pour cette fois, pour moi, ce fut le défi que la planète aura à relever pour nourrir les 9 milliards d’habitants qui peupleront la terre d’ici 2050, soit dans plus ou moins 35 ans. Deux présentations touchaient directement ce sujet  : celle du Dr Ruud Huirne de la Rabobank ainsi que celle du Dr Imke De Boer de l’Université Wageningen. Voici donc quelques points qui ont été soulevés et qui portent selon moi à réflexion, surtout pour les producteurs de porcs du Québec qui se questionnent sur l’avenir de la production ici.

En 2009, pour la première fois dans l’histoire de l’humanité, la population vivant en zone urbaine a dépassé celle en zone rurale. Selon les évaluations, le nombre de personnes dépendant d’un seul producteur agricole doublera chaque 20 ans. Nous passons donc de plus en plus d’une agriculture de subsistance, comme le vivaient nos ancêtres, à une industrie axée sur l’agriculture durable. Pendant que la population mondiale ne cesse d’augmenter et que les gens vivent de plus en plus en ville, la superficie mondiale cultivable a augmenté de 1961 à 2000, puis s’est stabilisée et a même diminué légèrement. Résultat, la surface pour produire les aliments est passée de 1,42 à 0,72 hectare par habitant, soit une diminution de 50 % environ. La prédiction pour 2050 est de 0,5 hectare par être humain sur Terre. Pour les 20 à 30 prochaines années, l’expert de la Rabobank estime qu’il faudra augmenter la production de biens alimentaires d’environ 70 % pour suffire autant à l’augmentation de la population qu’à son plus grand pouvoir d’achat (surtout pour les pays comme la Chine et pour le continent africain).

Sylven Blouin, agr.SUPERVISEUR EN PRODUCTION PORCINEAGRI-MARCHÉ INC.

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21Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

PORC

Comment parvenir à nourrir autant de bouches?

On parle ici d’un défi d’envergure pour le monde agricole. Bien sûr, nous allons continuer de voir des augmentations des rendements, autant du côté végétal qu’animal. Pour ce dernier, par exemple, la recherche vers des animaux qui produisent plus avec moins de ressources (terre, eau, aliments) sera un enjeu majeur dans les années à venir. L’utilisation de sous-produits sera essentielle.

Pensons aux nombreux lobbys de défense des animaux, au mouvement végétarien… Ils font en quelque sorte déjà la promotion d’une réduction de l’élevage animal dans la forme actuelle. Il faudra certes s’adapter à la situation, mais aussi répondre aux besoins de la planète. L’emploi de sous-produits sera nécessaire, et la production d’une forme de protéine qui utilise efficacement certaines ressources inutilisables directement par l’humain (le bœuf et le foin, par exemple) aura aussi ses avantages. Est-ce que la consommation de bœuf continuera de diminuer comparativement à celle du porc et de la volaille? Les chances sont très grandes. Le bœuf demande beaucoup de ressources pour produire un kilo de viande. Ce produit existera toujours, mais deviendra probablement de plus en plus un aliment de luxe, toujours aussi délicieux, mais dispendieux.

La production de porc et de volaille devra s’adapter aux nouvelles réalités de l’agriculture durable. Le bien-être animal, la santé des animaux en vue d’une diminution de l’utilisation des antibiotiques, le respect de l’environnement et l’utilisation de l’eau seront des enjeux de taille. Ici, au Québec, on ne pense pas beaucoup à l’eau, car nous en avons pour l’instant en quantité et en qualité. Par contre, pour certaines régions du globe, l’utilisation abondante de cette ressource pour l’élevage de porcs entre directement en compétition avec les besoins de la population. Dans ces circonstances, il s’agira d’une problématique à résoudre.

En Amérique du Nord, 65 % de nos terres cultivables sont exploitées actuellement. En Russie, ce chiffre n’est que de 30 %; deux millions d’hectares ne sont pas utilisés dans ce pays. En comparaison, les Pays-Bas cultivent 90 % de leur terre arable et l’Afrique, seulement 12 %. Il y a donc un potentiel incroyable afin de répondre au défi de 2050.

Les terres agricoles prendront beaucoup de valeur dans le futur. L’investissement sera très certainement meilleur que la bourse. Déjà, plusieurs investisseurs y ont pensé.

Il y a aussi le gaspillage. Les experts estiment que le tiers de la production se perd de la terre à la fourchette. Il faudra revoir les méthodes de récolte ainsi que les équipements de préparation et de conservation des aliments.

Le défi de l’industrie

Pour conclure la Hendrix Genetics Academy, des experts de plusieurs pays sont venus résumer l’ensemble des thèmes abordés lors de l’événement. Voici donc les principaux points à retenir de ce rendez-vous.

Le grand défi de l’agriculture d’ici 2050 sera basé sur cinq orientations :

• Uneagricultureresponsableaxée sur la productivité;

• Uneprofitabilitéaccrue;

• L’utilisationdesressourcesdefaçondurable;

• Unediminutiondu gaspillage;

• Unenutritionplussaine pour tous.

Nourrir une population grandissante avec moins de terre disponible par habitant représente un défi gigantesque pour les agriculteurs. La génétique végétale et animale peut aider grandement à atteindre cet objectif. Par contre, elle ne pourra pas tout réaliser seule. Il faudra utiliser des méthodes qui déplaisent à certains groupes. L’agriculture biologique a ses limites, par exemple. D’une amélioration de l’efficacité en ce qui concerne les animaux d’élevage, les industries devront se tourner vers une augmentation du nombre de personnes à nourrir. Bref, elles n’auront d’autres choix que d’avoir une vue d’ensemble de la situation, ce qui risque de modifier la façon d’élever nos animaux de même que l’utilisation desressources et la production des types d’aliments (croisements différents, abandon de certaines productions pour en privilégier d’autres, etc.).

En terminant, je vous laisse sur une petite réflexion. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a classé les produits de charcuterie dans les produits cancérigènes ainsi que la viande rouge en général comme potentiellement cancérigène. Ceci pourrait évidemment avoir un impact sur la consommation de porc dans le futur. En fouillant un peu sur Internet, on peut trouver dans un journal français réputé, le Figaro, cette affirmation  :« Les Australiens figurent parmi les plus gros consommateurs de viande au monde. L’Australie a par ailleurs le 8e plus haut taux de cancer du côlon au monde, selon le World Cancer Research Fund. » Les Australiens consomment effectivement beaucoup de viande, mais figurent au 10e rang pour ce qui est de l’espérance de vie, à 83 ans. Le Sierra Leone, dont la population ne consomme pas ou très peu de viande, arrive en 193e et dernière position à ce sujet. De mon côté, je retiens surtout que nourrir l’ensemble de la population aura plus d’impacts sur l’humain que d’éliminer certains aliments…

Sources : •HendrixGeneticsAcademy2015•TheSustainabilityConsortium•Sitedel’OMS

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22 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

PORC

De jeunes entrepreneurs au travail!LaFermeN.S.L.BoivinestsituéedanslarégiondeLanaudière,coindelaprovinceoùl’agriculturefait preuve d’un grand dynamisme. En plus des productions animales et céréalières, on y retrouve également plusieurs producteurs maraîchers et vignerons.

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J’ai le privilège de connaître l’entreprise dont je vais vous parler depuis plus de quatre ans. À sa tête, nous retrouvons Nathalie, Sylvie et Laurent Boivin, soit la quatrième génération à prendre les rênes de la compagnie. Le transfert à la relève a eu lieu en octobre 2009. La production laitière fait partie de l’entreprise depuis toujours. Il faut remonter en 1978 pour voir apparaître le premier bâtiment porcin de 1 200 places d’engraissement.

Une évolution constante

Aujourd’hui, trois secteurs d’activité sont bien implantés au sein de l’organisation. La rotation de culture, qui est assurée par 160 hectares de terre,

a pour but l’autosuffisance des besoins laitiers. On produit du maïs grain (30 hectares), du maïs ensilage (20 hectares), du soya (50 hectares), du foin (40 hectares) et de l’avoine (15 hectares). Ce travail est sous la supervision de Laurent. Quelques modifications ont été apportées dans le passé pour la ferme laitière. Elle possède actuellement un quota de 50 kilos. C’est Sylvie qui s’occupe de la gestion de cette production. Finalement, Nathalie gère la division porcine des trois bâtiments d’élevage totalisant 4 200 places d’engraissement. Ce volet génère annuellement environ 11 500 porcs vendus.

Laurent, Nathalie et Sylvie

Mathieu Couture, agr.CONSEILLER EN PRODUCTION PORCINEAGRI-MARCHÉ INC.

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23 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

PORCPORC

Clients d’Agri-Marché depuis 15 ans

Le partenariat entre la famille Boivin et Agri-Marché remonte à l’an 2001. À cette époque, un contrat d’élevage basé sur le prix du marché et sur les performances, un suivi technique efficace ainsi que le respect des engagements étaient de bonnes sources de motivation pour créer ce lien d’affaire. En 2013, les dirigeants de l’entreprise ont décidé de se lancer à leur compte en ce qui concerne la production porcine. Ils établissent alors une entente d’achat de porcelets avec Agri-Marché leur assurant ainsi l’approvisionnement de la matière première. Depuis 2014, ils participent également au pool de production pour leurs porcs vendus, ce qui leur garantit un prix moyen sur une base annuelle. Ce dernier stabilise les fluctuations du marché et sert de police d’assurance vis-à-vis leurs revenus.

Au cours des dernières années, ce qui a le plus marqué positivement l’entreprise de la famille Boivin est le développement d’une équipe d’intervenants externes pour l’épauler en ce qui a trait à la structure économique de la ferme. En effet, une fois l’an, une rencontre multidisciplinaire a lieu dans le but d’évaluer les performances et les projets futurs de l’organisation. On retrouve autour de la table les membres de la famille, mais également la directrice financière de l’institution bancaire, un représentant de la Financière agricole, les

représentants des productions animales, le vétérinaire de la production laitière ainsi qu’un consultant externe. L’exercice est bénéfique pour tous et brosse une vue d’ensemble du chemin parcouru au cours de l’année et surtout, des mois à venir. Mensuellement, un suivi budgétaire est réalisé avec une évaluation des objectifs définis précédemment afin que chaque personne s’assure du respect des lignes directrices déterminées.

Les différentes générations de Boivin se sont passé le flambeau au fil du temps tout en gardant le même goût et la même passion pour l’agriculture. Une nouvelle ère a commencé en 2009. Une ère de changement dans la continuité des valeurs familiales. De nouveaux projets et des défis se pointent maintenant devant cette famille dynamique. Agri-Marché se compte chanceuse d’être une partie prenante de cette belle aventure.

Faites attention, la cinquième génération grandit rapidement. Les fils de Sylvie, Olivier, 4 ans, et Nathan, 1 an, ainsi que les filles de Nathalie, Audrey-Anne, 11 ans, et Annabelle, 8 ans, vont questionner les décisions entrepreneuriales plus vite que vous ne le pensez!

Bon succès à vous trois!

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24 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

PORC

Ça bouge à la Ferme Frédérick BédardDel’audace,M.FrédérickBédardenaeuilyaseptansdeça.Voyantqu’iln’yavaitpasbeaucoupd’occasionsd’expansionlàoùilexploitaitsaferme,ilafaitlechoixd’enacheterunenouvelledans la municipalité d’Inverness. Cette nouvelle entreprise est constituée d’une érablière de 4 500 entailles, de 50 acres de terre cultivable, de 50 acres boisées et d’un bâtiment qui abritait un élevage de veaux de grain lors de l’achat, mais qui est maintenant devenu une bergerie. L’acquisition de M. Bédard compte aussi un engraissement de 650 places.

Le bâtiment d’engraissement a été transformé au printemps 2015. Même si les résultats d’élevage étaient encore convenables, une mise à niveau de l’installation était nécessaire. La ventilation n’était plus adéquate, le quai d’expédition n’était pas optimal et la difficulté à peser les porcs pour l’expédition était un irritant majeur. Après avoir exploré les différentes options possibles avec son conseiller technique Agri-Marché, M. Bédard a choisi un bâtiment style cafétéria avec balances trieuses. Cette option a permis à M. Bédard d’augmenter sa superficie disponible, donc d’accroître aussi le nombre de porcs produits par année (725 porcs en inventaire). De plus, le pourcentage des porcs expédiés avec le bon poids est aujourd’hui optimisé et hausse le revenu de la ferme. Finalement, les balances trieuses éliminent l’irritant majeur qu’était la pesée des porcs à l’expédition.

Plus de revenus pour le paiement des rénovations et moins d’irritants dans le travail! Je crois que l’on peut mettre la réalisation de ce projet dans la colonne des bons coups!

Pour imager la période « avant » la rénovation et celle « après », M. Bédard compare celle-ci au progrès qui s’est fait lorsqu’on est passé du cheval au tracteur dans les champs. Il est très satisfait de tous les avantages qui accompagnent

les modifications apportées à son bâtiment d’engraissement.

Encore trop jeunes pour parler de relève, les enfants de Nadia Clavet et de Frédérick Bédard, Kelyane, Mélysa et Janyca, peuvent profiter d’un excellent milieu de vie en contact avec la nature et les animaux. Le bâtiment bien équipé et mécanisé au maximum sera certainement un atout lors de la prise de décision des enfants de prendre la relève ou non.

L’équipe d’Agri-Marché est fière d’être partenaire dans le développement de votre secteur porcin.

Simon Gagné, T.P.CONSEILLER TECHNIQUE EN PRODUCTION PORCINEAGRI-MARCHÉ INC.

Martin Savoie, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION PORCINEAGRI-MARCHÉ INC.

M. Frédérick Bédard

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26 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

PORC

PrixDepuis plusieurs années, Hypor offre aux producteurs porcins une opportunité de se démarquer. Ainsi, les lauréats sont identifiés suite à une compilation de données de performances des maternités. Réalisé sur une base volontaire, cet exercice consiste à fournir les résultats de production selon une catégorie définie. Depuis 2012, la compilation des renseignements est effectuée électroniquement en travaillant directement avec la base de données. Un cahier personnalisé est ensuite remis à chaque participant avec tous leurs résultats de production.

CATÉGORIE 500 TRUIES ET MOINS

FERME GRONDIN ET FILSLauréat pour porcelets sevré/ vie de la truie

Yves et Stéphane Grondin

FERME ALAIN MARTELLauréat pour taux de mise bas

Pierre-Luc, Alain et Frédéric Martel, de Ferme Alain Martel, Guy Buteau, directeur des ventes, porc chez Agri-Marché

FERME PORSIMAX Lauréat pour porcelets sevrés/ vie de la truie

Régis Breton et Mélanie Chabot de Ferme Porsimax, Mélanie Lapointe, conseillère technique en production porcine chez Agri-Marché

FERME LA ROCHONNERIE #1 Lauréat pour porcelets sevrés/ truie saillie/an

Michel Larivière et Maryse Gosselin, employés, David Boissonneault, propriétaire de Ferme la Ronchonnerie

FERME COLLINE DU PORCELETLauréat pour porcelets sevré/ vie de la truie

FERME LUC LORANGER Lauréat pour % MPS

FERME 59 (CLÉMENT BUTEAU)Lauréat pour % MPS

GAGNANTS BENCHMARK HYPOR 2014

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PORC

27 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Prix

CATÉGORIE 500 À 1000 TRUIES

CATÉGORIE 1000 TRUIES ET PLUS

CATÉGORIE MULTIPLICATION

FERME PORC PLAISANT Lauréat pour porcelets sevrés/vie de la truie

FERME DES MOULANGES Lauréat pour Intervalle sevrage 1er service

OPTIMUM GENETICSLauréat pour Porcelets sevrés/ truie saillie/an

SM MÉNARD Lauréat pour % MPS

PORC EXTRA Lauréat pour % MPS

Guylaine Bergeron de Porc Plaisant et Alexandre Cloutier, conseiller technique en production porcine chez Agri-Marché

SébastienMoreau,RémiGirard,FrançoisLambert,employés

Employés

GAGNANTS BENCHMARK HYPOR 2014

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29 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

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Coup d’œil sur les activités de recherche de l’année chez Agri-MarchéAu terme d’une année bien remplie en activités de recherche et développement, l’heure est au bilan pour l’équipe d’Agri-Marché. Encore une fois, des efforts considérables ont été déployés pour permettre l’avancement des connaissances et l’innovation dans les divers secteurs d’activité de l’entreprise, notamment en productions porcine et avicole. L’année 2015 aura été marquée par la réalisation d’un nombre record de projets de recherche, par de nouvelles collaborations, de même que par des améliorations importantes apportées à nos installations expérimentales.

L’année 2015 en quelques chiffres…

• 8000heuresdetravailinvestiesenR&Dparlepersonnel d’Agri-Marché

• 70 personnes impliquées de près ou de loindans la réalisation des projets de recherche

• 15bâtimentsd’élevagecorporatifsutiliséspourpermettre la récolte de données

• 25essaisexpérimentauxmenéspouraméliorerles connaissances dans divers secteurs

• 10essaisliésàlaproductionavicole(pouletdechair, pondeuse)

• 9essaisliésàlaproductionporcine

• 6 essais divers (nouveaux ingrédients, qualitédu produit, etc.)

• 2essaisréalisésdansdesstationsderechercheexternes

• 4e année d’implication d’Agri-Marché dans le projet CCPS d’Hypor

Quelques-uns des projets réalisés dans le porc et la volaille

Depuis déjà quelques années, l’entreprise travaille à favoriser l’utilisation judicieuse des antibiotiques en productions animales, surtout en ce qui concerne l’élevage de poulets de chair. En 2015, nous avons redoublé d’efforts pour adapter nos stratégies alimentaires et nos méthodes de régie afin de nous préparer aux changements de législation qui s’annoncent pour les prochaines années. Plusieurs essais, dont le but est de diminuer graduellement l’utilisation d’antibiotiques sont actuellement menés dans quelques-unes de nos fermes corporatives situées dans différentes régions du Québec. Tous les aspects sont étudiés afin d’en apprendre le plus possible sur les impacts de ce changement important : intérêt des produits alternatifs, stratégies alimentaires, densité de production, conséquences sur la santé des oiseaux, adaptation de la régie, effets de la saison, etc. En plus des essais effectués dans ses propres bâtiments, Agri-Marché a mandaté deux stations de recherche pour la réalisation d’essais similaires en conditions expérimentales. Ces essais menés à l’externe ont permis une analyse plus précise des impacts sur les poulets. Les résultats obtenus jusqu’à maintenant sont prometteurs et la recherche en lien avec la diminution de l’utilisation des antibiotiques se poursuivra au cours des prochaines années.

Audrey Bussières, agr.COORDONNATRICE R&DAGRI-MARCHÉ INC.

PORC – VOLAILLE

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30 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

L’alimentation des porcelets en pouponnière a aussi occupé une grande place pour ce qui est de la recherche et du développement en 2015. Les résultats obtenus ont engendré certains changements dans la formulation des moulées pour porcelets. Par exemple, un essai a permis de redéfinir le niveau de lysine digestible adéquat maximisant les performances des porcelets en fin de pouponnière. La lysine étant l’acide aminé le plus important et dictant le niveau des autres acides aminés dans la ration, son impact sur les coûts et les performances est grand. Un essai similaire a aussi été réalisé en engraissement pour confirmer le niveau requis pour les porcs de 25 à 50 kg.

Le travail d’Agri-Marché sur le projet Combined Crossbred and Purebred Selection (CCPS) d’Hypor s’est également poursuivi cette année. Les performances zootechniques de plus de 5 500 porcs ont été enregistrées pour permettre une meilleure évaluation du potentiel génétique des verrats GGP en fonction des performances de leurs descendants commerciaux. L’échantillonnage de l’ADN des porcelets au moment de la naissance a d’ailleurs fait son apparition dans le protocole de recherche il y a quelques mois dans le but d’apporter encore plus de précision aux données déjà récoltées. Ce projet à lui seul a nécessité plus de 2 800 heures de travail en 2015. Il s’agit donc d’un accomplissement et d’une collaboration dont nous sommes fiers.

Du nouveau chez nous

Qui dit innovation, dit aussi évolution des équipements! Afin d’assurer l’obtention de résultats fiables pendant les essais, il est primordial de travailler avec des outils de mesure précis et dans des environnements bien contrôlés. En ce sens, plusieurs ajouts ou changements ont été effectués dans nos installations de recherche.

Une de nos fermes dédiées à la recherche a fait l’objet d’investissements non négligeables, puisque toutes les trémies ont été remplacées par un modèle encore peu répandu au Québec, mais qui est de plus en plus populaire chez nos voisins de l’Ouest canadien et des États-Unis : la trémie Crystal Spring. Un des avantages de cette dernière est qu’il est possible de séparer l’eau de la moulée pour faciliter le départ des porcelets et ensuite de transformer le tout en trémie humide en retirant simplement une pièce d’équipement, ce qui représente un avantage intéressant pour l’élevage en sevrage-abattage. Les diverses possibilités offertes par cette trémie représentent un atout important pour la réalisation des essais dans cette ferme.

En ce qui concerne la recherche en production avicole, un ajout de taille a été fait à nos installations : un nouveau poulailler de recherche! Un bâtiment d’élevage corporatif situé dans Bellechasse a été récemment rénové pour en faire un poulailler entièrement dédié à la réalisation de projets de recherche en production de poulets de chair. Bien sûr, il n’est pas nouveau de conduire des essais dans cette production, car Agri-Marché le faisait déjà depuis longtemps. Par contre, nos installations de recherche n’étaient pas adaptées pour permettre l’analyse statistique des résultats, ce qui sera désormais possible grâce à la nouvelle disposition du poulailler. Le potentiel d’innovation en production de poulets de chair seradoncaugmentédefaçonimportantepourl’avenir.

Voilà un bref aperçu du travail effectué au cours desdouze derniers mois en recherche et développement dans l’entreprise. Ces accomplissements n’auraient pas été possibles sans la collaboration de toutes les personnes ayant participé à la planification des essais, la prise de données et l’analyse des résultats. Je remercie donc tous ceux qui ont investi temps et énergie en 2015!

PORC – VOLAILLE

Maternité Saint-Apollinaire Stations d’alimentation électroniques pour porcs en finition

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31Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

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32 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Ferme J.P. Rémillard, le succès d’une entreprise!Le début du parcours des Rémillard sur la terre familiale remonte en 1909, lorsque M. Alfred Rémillard fait l’acquisition d’une terre à Saint-Patrice-de-Beaurivage pour s’y établir. Son fils, Georges, décide de démarrer en agriculture dans la production avicole en 1934, à l’âge de 14 ans.

En 1936, Georges construit un poulailler de deux étages qu’il agrandira au fil du temps. Plus tard, il s’oriente vers la production de poules de reproduction, l’incubation et la vente de poussins. Dans les années 60, Georges se spécialise dans l’élevage de volaille à chair pour finalement concentrer ses activités dans ce secteur et développer son entreprise avec l’arrivée des quotas. C’est en 1973 que l’éleveur entreprend la construction d’un second poulailler de trois étages avec de l’équipement performant. La capacité du nouveau bâtiment est alors de 9 000 oiseaux et, à cette époque, la production de poulets s’effectuait dans les deux poulaillers.

En 1984, Paul, le fils de Georges, et sa conjointe, Johanne Ferland, font l’acquisition de la ferme familiale. C’est de ces deux prénoms que l’appellation « J.P. Rémillard » a vu le jour. Au cours des années suivantes, le couple fait l’achat de quotas supplémentaires. En 1999, toujours dans l’idée de s’améliorer dans la

production et d’offrir de la volaille de qualité supérieure, Paul et Johanne décident d’agrandir et de rénover le poulailler construit en 1973. Les nouvelles installations sont désormais munies d’équipements permettant d’améliorer la qualité de l’environnement (l’air, l’eau, la litière et la disponibilité de la moulée) pour ainsi produire des poulets de meilleure qualité. Ces modifications leur ont permis de concentrer leur production dans un seul poulailler qui, aujourd’hui, a une capacité de 27 000 oiseaux par élevage.

En 2005, Samuel, le fils de Johanne et de Paul, entame un cours à l’Institut de technologie agroalimentaire (I.T.A.) de La Pocatière en technologie des productions animales. Après ses études, il travaille plus de cinq ans chez Agri-Marché, à titre de conseiller en production avicole. Tout au long de ces années, il aide aux travaux de la ferme familiale et apporte certains changements à la production de la ferme, notamment par l’achat de quotas et l’introduction du prêt de quotas de la Fédération. C’est durant cette même période, soit en 2012, que Samuel devient actionnaire de l’entreprise.

Une relève dynamiqueDans quelque temps, le projet principal de la ferme sera le transfert à la troisième génération de Rémillard à élever de la volaille. « Nous souhaitons continuer à prendre de l’expansion avec d’autres installations pour la production avicole, en plus d’apporter des améliorations à nos bâtiments actuels », affirme Samuel.

De plus, Samuel et sa conjointe, Mélanie Roy, sont deux grands passionnés d’agriculture. Samuel a un intérêt marqué pour le domaine avicole. Quant à Mélanie, elle rêvait, depuis son enfance,

Josiane Roy, T.P.CONSEILLÈRE EN PRODUCTION AVICOLEAGRI-MARCHÉ INC.

Samuel Rémillard et Mélanie Roy

VOLAILLE

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33Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

de posséder sa propre entreprise laitière. En octobre 2013, elle a donc fait l’acquisition d’une ferme laitière par un transfert entre relève non apparentée. Elle est devenue copropriétaire de la Ferme BR Dynamique avec Alain Bilodeau. Alain et Mélanie travaillent donc de pair sur cette entreprise, composée de 41 vaches en lactation. Par ce transfert, Mélanie prouve à tous les jeunes qu’il est possible de s’établir en agriculture malgré le prix, parfois exorbitant, des exploitations agricoles. De plus, la jeune femme s’est démarquée lors du Gala Saturne 2014 en remportant le prix de « Jeune agricultrice de l’année ». Elle a aussi été nommée lauréate Le Soleil/Radio-Canada dans la catégorie jeunesse. La passion et l’ambition de Samuel et Mélanie les poussent donc à se dépasser pour assurer le succès de chacune de leurs entreprises.

Samuel prévoit également se concentrer sur le comité du parc industriel de Saint-Patrice-de-Beaurivage, à titre de secrétaire-trésorier. Ce comité vise à promouvoir le développement économique local. Cela lui permettra aussi d’entretenir une bonne relation avec les citoyens et de bien représenter les producteurs agricoles en démontrant que ce sont des gens impliqués dans la collectivité et respectueux du bon fonctionnement de la municipalité.

Le couple regarde également les occasions d’affaires dans le but de faire différentes acquisitions, comme un nouveau site ou un nouveau poulailler. Leur objectif? Accroître la production de volaille pour l’entreprise.

Grands gagnants du concours le Coq d’OrComme la coopérative Exceldor leur tient à cœur, que leur implication au sein de celle-ci est grande et que leur sentiment d’appartenance est très fort, il était important pour le couple de déposer leur candidature au tout premier concours le Coq d’Or. Le 27 novembre dernier, la Ferme J.P. Rémillard a été nommée grande gagnante du concours. Dans le cadre de leur participation, différents aspects de l’entreprise ont été présentés, se démarquant sur différents plans tant pour ce qui est des performances que du respect des poids visés, de la qualité des oiseaux et de la collaboration avec l’équipe de planification d’Exceldor. Dans la présentation de la candidature de Ferme J.P. Rémillard, la régie d’élevage, la biosécurité, les innovations et le respect de l’environnement ont été mis en valeur. En tant que membre actif de la coopérative Exceldor, la Ferme J.P. Rémillard fait preuve de proactivité en matière de bien-être animal et participe activement aux formations données par la coopérative, des aspects qui sont ressortis comme des forces de l’entreprise avicole. La présentation de la ferme s’est terminée sur l’implication de la famille Rémillard dans le domaine agricole, son engagement social et ses accomplissements.

Agri-Marché est très fière de soutenir la mise en candidature de la Ferme J.P. Rémillard pour le Coq d’Or. L’entreprise mérite toutes nos félicitations!

VOLAILLE

Samuel Rémillard, Mélanie Roy, Johanne Ferland et Paul Rémillard

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34 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Le contrôle des ténébrions par la gelée : mythe ou réalité?À vous de juger!Plusieurs me connaissent à titre de conseiller avicole chez Agri-Marché. Ceux qui me côtoient davantage savent que je suis aussi impliqué sur une ferme avicole familiale dans la région de Lanaudière. Dans le témoignage qui suit, permettez-moi de vous partager notre méthode pour contrôler les ténébrions sur la ferme : le gel des bâtiments. Cet article vise à informer les plus curieux. En aucun cas il ne s’agit d’une recommandation technique sur le gel des installations en hiver. J’aborderai plutôt des actions concrètes que nous accomplissons depuis plusieurs années sur la ferme familiale.

Mise en garde

sur la technique proposéeVous savez, aucune étude claire sur ce sujet n’est disponible. En effet, il n’est pas prouvé scientifiquement que le gel des bâtisses diminue considérablement la population des ténébrions sur la ferme. Vous devez savoir qu’il est risqué de tenter cette technique et celle-ci pourrait ne pas vous convenir, à vous et à vos installations. Le processus peut être dangereux pour la fondation de vos bâtiments. Un plancher isolé au sol est à considérer.

Vous devez aussi être préparé et conscient qu’il peut arriver des bris d’équipement qui pourraient entraîner des coûts. Avec un peu d’expérience, vous trouverez probablement les outils et les trucs à appliquer dans vos poulaillers pour avoir une bonne gelée sans briser quoi que ce soit.

Des résultats à la hauteurÀ la ferme familiale, les résultats que nous obtenons depuis que nous gelons nos bâtisses sont très satisfaisants pour le contrôle des ténébrions. Pour vous donner une idée, je n’ai aucun souvenir du dernier traitement avec un produit quelconque. D’ailleurs, la quantité de ténébrions que l’on retrouve sur la ferme est, selon moi, inférieure à la moyenne. Les moments les plus critiques en termes de quantité sont les mois d’octobre et de novembre. Nous commençons à voir apparaître quelquesbibittes noires de temps en temps, juste avant le commencement de l’hiver.

VOLAILLE

Guillaume Rainville, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION AVICOLEAGRI-MARCHÉ INC.

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35Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

Préparation au gel du bâtimentD’abord, si le projet vous intéresse, prenez le temps d’analyser vos circuits d’eau. Pour vous donner une idée à ce sujet, nous avons un bâtiment où le matériel pour l’eau (pompe, filtre,proportionneur) est séparé du reste de la bâtisse, dans un endroit clos et chauffé. Le reste de l’équipement subit la gelée. Cette façon de disposer le matériel a été pensée à l’avancepour pouvoir geler le poulailler avec le moins de risques possible. L’équipement des deux autres poulaillers n’est pas nécessairement à l’abri de la gelée. Par contre, la pompe à eau et le bassin de rétention, oui. Tout le reste du circuit d’eau se retrouve face au gel. Il faut alors s’assurer de bien fermer les circuits d’eau reliés à la pompe, de vider les équipements d’abreuvement, d’enlever quelques tétines et de retirer tous les filtres d’eau. Il faut rentrer au chaud le proportionneur ou toutes pompes médicamenteuses. Même si elles peuvent résister au froid, ces dernières n’aiment pas vraiment les changements drastiques de température. Au fait, si vous prenez le risque de geler vos installations, assurez-vous qu’il ne reste plus d’eau dans le circuit fermé, ouvrez les valves, procédez à l’évacuation des eaux et analysez tous les risques. Faites un circuit ouvert du circuit fermé. En ce qui me concerne, ce procédé se fait à la sortie des oiseaux, lors du chargement.

Pendant le gel du bâtimentHabillez-vous, car il fait froid! Je crois que pour que le traitement fonctionne, une température d’au moins -15 °C est nécessaire, et cela, pendant plusieurs jours. C’est encore mieux si la température peut atteindre -30 °C! Plus le gel entre dans la bâtisse, plus les ténébrions sont vulnérables. J’estime qu’un minimum de dix jours de gelée à -15 °C et moins à l’intérieur du bâtiment est essentiel pour une bonne efficacité. De notre côté, la gelée se fait au minimum sur deux élevages de suite, parfois trois, dépendamment de la température extérieure. Durant cette étape de grand froid, il n’est pas nécessaire d’activer les équipements comme la ventilation. Je laisse nos poulaillers en dormance. Par contre, les entrées d’air peuvent être ouvertes afin de permettre au froid de se propager plus rapidement.

Après le gel du bâtimentUne dizaine de jours plus tard, lorsque vient le temps d’épandre la ripe ou la paille (nous sommes sur la paille), il faut rallumer les chauffages. Si vous étendez la litière et que vous partez les chauffages ensuite, vous créerez un isolant au plancher. Le plancher restera froid ou prendra un très long moment avant de se réchauffer. D’ailleurs, c’est beaucoup plus confortable pour l’éleveur d’épandre sa litière avec une température supérieure à 0  °C. Lorsque la température interne du bâtiment est au-dessus de 0 °C, c’est le le moment de refermer toutes les valves d’eau et de remettre le circuit en circuit fermé. C’est là que nous constatons si la méthode a bien été appliquée. Des bris peuvent cependant survenir. Il se peut, par exemple, qu’un tuyau de tétine soit à remplacer s’il n’a pas été vidé convenablement. Je le répète, il faut être très attentif avant la gelée. Si un imprévu survient, il est important de s’en souvenir pour le prochain élevage afin de corriger le tir.

Une vue d’ensemble de la techniqueIl est vrai que les coûts de chauffage sont plus élevés en gelant les bâtiments. Il est vrai aussi que le ciment prend beaucoup de temps à se réchauffer. Les risques de bris de matériel sont à considérer. En l’occurrence, je constate, avec plusieurs années d’expérience en la matière, que le jeu en vaut la chandelle. Les insecticides sont très dispendieux et doivent être utilisés fréquemment pour un bon contrôle. De plus, leur efficacité peut être discutable par moment. D’ailleurs, la méthode du gel est 100 % naturelle. Elle permet également de réduire l’utilisation des insecticides et en favorise l’emploi de façonjudicieuseenmaintenantleurefficacité.

Si vous aussi vous vous demandez parfois ce que vous pourriez faire de plus pour éliminer ces bestioles de plus en plus résistantes que sont les ténébrions, je vous invite à vous renseigner sur la technique proposée précédemment. Oserez-vous, comme nous, prendre le risque de geler vos poulaillers? Une chose est sûre, il faut vous trouver une méthode de contrôle qui fonctionne chez vous pour éradiquer le plus possible ces indésirables, car ce sont des vecteurs de maladies importants dans vos élevages.

VOLAILLE

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36 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

Utilisation judicieuse des antibiotiques : le ton est donné!L’utilisation des antibiotiques en production animale représente un atout précieux afin de diminuer la morbidité et la mortalité associées aux maladies infectieuses et, par le fait même, pour améliorer le bien-être animal et les performances zootechniques. Ceci est possible tant que les molécules utilisées conservent leur efficacité. Une problématique que nous risquons de rencontrer de plus en plus fréquemment est la résistance de certaines bactéries aux antibiotiques usuellement utilisés, situation qui se traduit inévitablement par un échec au traitement. L’une des principales préoccupations partagées par les membres de la communauté scientifique est le risque de transmission de bactéries résistantes de l’animal à l’humain. Ajoutons à cela la pression des consommateurs et des grandes chaînes d’alimentation à l’endroit de l’utilisation des antibiotiques en production animale… Devant cela, l’industrie se doit de réagir.

Catégorisation des antibiotiquesSanté Canada a émis une classification des antibiotiques basée sur leur importance en terme d’utilisation en médecine humaine (tableau 1). Cette classification interpelle les vétérinaires praticiens, puisque certains des antibiotiques utilisés en médecine aviaire sont identiques ou dans la même classe que ceux utilisés en médecine humaine. Le tableau ci-dessous présente la classification des antimicrobiens, avec les différentes classes d’antibiotiques qui y sont associés, de même que quelques exemples de noms commerciaux à titre indicatif.

Concernant la classe I, l’utilisation de molécules appartenant à cette catégorie est à éviter ou à utiliser seulement en dernier recours. Ici, l’utilisation préventive est évidemment à proscrire. Le retrait de l’utilisation de l’Excenel au niveau des couvoirs va dans ce sens.

La plupart des molécules utilisées lors des traitements curatifs se situent dans les catégories II et III. En termes de démarche thérapeutique, l’utilisation d’une classe d’antibiotiques de moindre importance en première ligne est à privilégier. Par la suite, selon la situation (ex. : non-efficacité d’un premier traitement, historique du site, etc.), l’utilisation d’une classe de plus grande importance pourrait être envisagée.

Tableau 1 – Classification des antibiotiques selon leur importance en médecine humaine (Santé Canada)

Classification Classes d’anti biotiques

Exemples commerciaux

Catégorie I Céphalos porines 3e et 4e génération

Excenel

Fluoro-quinolones

Baytril

Catégorie II Macrolides Tylan, Gallimycin

Pénicillines Paracillin, Pot-Pen, Super Booster1

Lincosamides Linco-spectin2

Amino glycosides NeomycinStrepto gramines StafacTrimé tho prime-sulfa

Uniprim

Catégorie III Bacitracines BMDSulfonamides Sulfa 25Tétracyclines Tetramed 250

Catégorie IV Flavophos-pholipols

Flavomycin

Ionophores Saccox, Coban, Monteban, Avatec, Cygro

1 Combinaison Pénicilline + Streptomycine2 Combinaison Lincomycine + Spectinomycine

VOLAILLE

Simon Cloutier, DMV, MScMÉDECIN VÉTÉRINAIRES.V.A. TRIPLE-V INC.

Dre Marie-Pier Labrecque, DMVMÉDÉCIN VÉTÉRINAIRE S.V.A. TRIPLE-V INC.

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37 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

VOLAILLE

Exemple concret : cas de colibacillose en jeune âge. L’approche initiale serait l’utilisation d’un antibiotique de catégorie III tel que le Sulfa 25. En cas d’échec, notre choix pourrait être d’utiliser une autre molécule de cette catégorie ou d’y aller avec une molécule d’une catégorie supérieure telle que l’Uniprim.

Pour l’approche préventive, la classe IV (faible importance) est à privilégier. Fait pertinent à noter : de par leur propriété antibactérienne, les ionophores utilisés en prévention pour contrôler la coccidiose sont considérés comme des « antibiotiques ».

Il faut par contre souligner qu’en pratique, il y a aussi d’autres aspects dont il faut tenir compte lors de nos décisions au sujet des traitements (ex. : temps de retrait et coût de traitement).

Développement des résistancesDe manière naturelle et aléatoire, les bactéries subissent des mutations qui peuvent à l’occasion leur conférer certains avantages évolutifs. L’acquisition d’une résistance à un antibiotique fait partie de ces possibilités. Une fois présente dans une population, cette nouvelle caractéristique (résistance) pourra se propager d’une bactérie à l’autre. La pression exercée lors de traitements antibiotiques non adéquats (voir prochaine section) pourra même contribuer à l’accélération de cette propagation.

Voici un exemple pour illustrer ce principe. Dans une population équilibrée de bactéries, la majorité d’entre elles sera susceptible (sensible à l’antibiotique) alors que certaines possèderont des gènes de résistance à l’antibiotique utilisé. Le but est de conserver cet équilibre.

En pratique, l’utilisation répétée ou non adéquate d’un antibiotique a pour effet de sélectionner les bactéries possédant des gènes de résistance et ainsi leur permettre de prendre la place de celles qui étaient sensibles. Ceci a pour conséquence une perte d’efficacité du traitement utilisé.

Figure 1 – Effet d’un traitement antibiotique répété sur une population de bactéries.

Facteurs contribuant au développement de résistance aux antibiotiques

− Administration d’un antibiotique lorsque ce n’est pas nécessaire

− Non-respect de la posologie prescrite : • Duréedetraitementtropcourte • Sous-dosage (erreur au niveau du taux d’incorporation,

dilution dans le silo ou dans les soigneurs, etc.)− Utilisation répétée d’un antibiotique dans le temps− Erreur de diagnostic (absence de résultats de laboratoire

pour appuyer le choix du traitement)

Contrôle du développement de résistanceLe développement de nouveaux antibiotiques pour la médecine vétérinaire dans le futur n’est pas la solution au problème actuel. La préservation de l’efficacité des antibiotiques utilisés en production animale sera assurée notamment par le respect des conditions d’utilisation émises par le médecin vétérinaire. En parallèle, une réduction de leur utilisation sera possible en mettant davantage l’accent sur l’emploi des vaccins, l’amélioration constante des pratiques d’élevage et l’utilisation de produits alternatifs.

Une utilisation judicieuse des antibiotiques passe par l’identification des agents pathogènes impliqués lors d’un cas problématique par votre vétérinaire afin qu’il puisse choisir l’antibiotique approprié et prendre les mesures adéquates (ex.  : vaccination) pour prévenir ledit problème pour le prochain lot. La soumission d’échantillons ou d’un animal complet au laboratoire est essentielle afin d’identifier correctement l’agent impliqué ainsi que l’antibiotique efficace pour l’enrayer.

Le Programme intégré canadien de surveillance de la résistance aux antimicrobiens (PICRA) et la Stratégie québécoise de santé et de bien-être des animaux (SQSBEA) sont deux exemples de programmes gouvernementaux visant à mesurer et à évaluer l’impact de l’utilisation d’antibiotiques en production animale sur la santé publique ainsi qu’à sensibiliser la population à l’utilisation réfléchie des antibiotiques dans ce secteur d’activité.

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Section Lactech

La dégradabilitéde vos fourrages

UNE ANNÉE D’EXPOSITIONS RICHE

EN ÉMOTIONS

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39Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

Une société de et

La dégradabilité de vos fourrages… sur le champL’innovation est l’une des valeurs stratégiques chez Lactech. Nos solutions nutritionnelles permettent aux producteurs d’améliorer leur efficacité en général et d’optimiser les intrants nutritionnels pour obtenir le résultat technique et financier visé. Le programme alimentaire Newton est l’une des solutions les plus remarquables offertes aux producteurs pour tirer profit de la force de l’énergie dynamique.

Newton est le seul programme alimentaire au monde à incorporer le système d’énergie dynamique. Il apporte deux grands avantages :

• Uneestimationplusjustedel’énergietiréedesaliments;

• Une évaluation de la contribution nutrition-nelle des modifiants rumen versus un additif.

L’énergie dynamique

Le système actuel d’énergie nette de lactation connaît des limites. Pourquoi?

• Parcequedesfourragesaveclesmêmesvaleursde laboratoire performent différemment dans la vache.

• Car le système ne tient pas compte de ladigestibilité des fourrages.

• Parce que les vaches ont des efficiencesénergétiques différentes à différents stades de lactation.

• En raison des différentes équations d’énergieselon le laboratoire utilisé.

• Car le système n’implique pas la notion deprofitabilité pour le producteur.

Un système d’énergie dynamique constitue une évolution par rapport aux valeurs d’énergie calculées retrouvées sur les rapports de laboratoire. L’énergie dynamique représente celle que la vache tire de sa ration. Pour créer un tel système, il a fallu développer une méthode uniforme et fiable visant à déterminer la digestibilité des fourrages. Connaître celle-ci ainsi que la digestibilité de la ration est critique dans la compréhension de l’apport d’hydrates de

carbone au rumen. Les fourrages représentent 50  % et plus de la ration et sont donc d’impor-tantes sources d’hydrates de carbone. Après de nombreux essais et plusieurs expériences, une méthode unique d’analyse en laboratoire a été développée : la digestibilité potentielle ou DP.

Les modifiants rumen dans un système d’énergie dynamique

Les modifiants rumen sont des additifs incorporés à une ration déjà balancée. On s’attend généralement à un effet sur l’animal en performance, en santé ou encore en efficacité.

Le système d’énergie dynamique évalue le modifiant comme une source de nutriment (ingrédient). Les avantages sont alors introduits dans la formulation de la ration. Les modifiants rumen ont des effets variés. Certains changent le profil d’acides gras volatils (AGV) présents dans le rumen, d’autres améliorent la quantité de protéines non dégradables, tandis que d’autres changent les vitesses de passage, favorisant ainsi la dégradation des hydrates de carbone.

Impact des modifiants rumen sur le coût de la ration

% des concentrés CoûtSans modifiants

46 5,23 $

Rumensin 42 4,33 $RM104 41,6 4,64 $Rumensin et RM104

38 3,95 $

Daniel Fournier, agr.DIRECTEUR SERVICES TECHNIQUES –POLYGASTRIQUESSHUR-GAIN RÉGION DE QUÉBEC

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SECTION LACTECH

40 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

Codes des fourrages

Dans le système actuel, nous utilisons plus de 200 codes pour catégoriser chaque fourrage servi aux animaux. Chaque code contient l’information technique nécessaire pour faire une bonne évaluation du fourrage présent. Ce système a ses limites aussi. Le choix du code devient important et est sujet à interprétation. De plus, les renseignements reliés au code sont statiques. Le fourrage pourrait être différent avec le même code. Par exemple, une luzerne pourrait avoir plus ou moins de lignine, mais sous un même code, le programme ne verra aucune différence par rapport à cet aspect. Par conséquent, il n’y aura pas de corrections ou de modifications apportées sur ce point technique. Un changement est donc nécessaire.

Nouveautés : analyses des fourrages

Au terme de plusieurs années de travail, nous avons développé les méthodes nécessaires pour améliorer l’analyse des fourrages en laboratoire. Nous pouvons maintenant mesurer la dégradabilité de ces derniers directement sur chaque échantillon envoyé au laboratoire. Aussi, une analyse directe de la fonction cinétique (vitesse de passage) sera rapportée pour qu’on puisse calculer le taux de disparition du fourrage au rumen. Ceci améliorera la précision des analyses comparativement aux codes utilisés par le passé. Ces analyses permettront d’enlever l’interprétation du choix d’un code et augmenteront la précision des résultats.

La fraction dégradable est la quantité qui sera digérée, tandis que les taux de passage nous permettront de déterminer le site de digestion (rumen, petit intestin ou gros intestin). Vous verrez donc vos analyses d’un nouvel œil. Le rapport sera plus long et augmentera votre degré de connaissance de vos fourrages. Dans la liste des valeurs que vous retrouvez sur vos analyses, il y aura maintenant quelques termes moins connus.

Les voici :

• FractionA:protéinedégradablerapidement

• FractionB:protéineindigestible

• FractionD:hydratesdecarbonerapidementdégradés

• FractionE:hydratesdecarbonedégradésmoinsrapidement

• Fraction E-L : hydrates de carbone dégradés moinsrapidement en fonction des grosseurs des particules

• FractionG:cequin’estpasdégradé

• K2:vitessedepassagedelaprotéinenondégradée

• K8:vitessedepassagedelafractionE

• K9:vitessedepassagedelafractionF

• Lignine

• Acideacétique

• Acidelactique

Ces analyses sont là pour améliorer le calcul de l’apport d’hydrates de carbone et pour raffiner la contribution des protéines aux performances des animaux.

En conclusion, vos rapports d’analyse seront plus longs à lire, mais ils vous apporteront plus d’information sur la qualité déjà produite. De notre côté, une précision accrue augmentera l’efficacité des recommandations. Vos rations seront plus performantes et plus économiques pour l’objectif visé. L’énergie dynamique vous permet donc d’avoir accès à des solutions novatrices, sans oublier que les modifiants rumen peuvent augmenter vos revenus. Les décisions à prendre avec desoutilsplusmodernesserontprisesdefaçonpluséclairée.Votre équipe Lactech a l’information et les connaissances nécessaires pour répondre à vos besoins. Consultez cette équipe, elle est formée pour vous appuyer.

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SECTION LACTECH

41Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

Une année d’expositions riche en émotions!Avez-vous remarqué l’énergie abondante des exposants cette année? Surtout celle des Beaucerons? Leur enthousiasme et leurs efforts ont porté fruit, puisqu’ils se sont démarqués sur les terrains d’expositions cet été. Les plus anciens exposants de même que les nouveaux ont su présenter leurs sujets à la perfection. Rien n’a été négligé : une petite retouche par-ci, un petit coup de brosse par-là, et ce, toujours avec un petit rye à la main!

Il ne faut pas passer sous silence l’implication de chacun dans le choix et la préparation des sujets tout au long de l’année. Notons donc la participation des équipes suivantes.

L’équipe SS Kennebec (photo 1)Avez-vous entendu parler de Kennebec Windbrook Minneapolis? On la surnomme la découverte de l’année! Sa célébrité grandissante va maintenant faire connaître le préfixe SS  Kennebec. Félicitations à l’équipe pour ses efforts!

L’équipe Roquet (photo 2)Une très belle année pour la Ferme Roquet : les bannières et les premières places n’ont pas cessé de s’accumuler d’exposition en exposition. Pour finir en beauté, l’équipe a eu droit à une belle surprise au Suprême laitier, soit un 3e bébé juin et une 1re  propriété élevée. On dit même entre les branches que ce fut une année record en récompenses. Ça promet pour l’an prochain! Félicitations!

L’équipe LizonL’équipe Lizon était au rendez-vous cette année et a offert de très belles performances. On a même vu la relève en action sur les terrains d’expositions! Chose certaine, cette dernière aura le meilleur professeur en Beauce!

L’équipe Bergitte (photo 3)Il faut le préciser, l’équipe Bergitte a toute une histoire de famille derrière elle! Un titre de « Troupeau d’éleveur » à l’Exposition agricole de Beauce,çaseprendtrèsbien!Àcela,ajoutonslesautres sujets qui contribuent à la notoriété du troupeau Bergitte. Félicitations à toute la famille!

L’équipe Jacky ChampagneOn n’en perd pas une! L’équipe a reçu une bannière d’exposant, une récompense grandement appréciée. Des sujets remarquables ontétéprésentés,etlaissez-moivousdirequeçapromet déjà pour l’an prochain!

L’équipe Exhibit Lactech (photo 4)Merci à Annie-Claude, Dany, Antonin et Pierre qui ont travaillé très fort pour préparer les bêtes au jugement! Efforts et motivation étaient au rendez-vous, car de grandes distinctions ont été gagnées. Ce fut un succès! Il ne faut pas oublier la participation des différentes fermes sans qui l’Exhibit Lactech n’aurait pas eu lieu. Merci aux fermes Jetset, Gaerol, Caberoy, Bilowic et Duclicher pour votre confiance.

Exposition agricole de Beauce Mention spéciale aux jeunes ruraux qui ont fait des performances remarquables à l’Exposition agricole de Beauce!

Félicitations à Florence Veilleux, Laurie, Stacey, Justin et Matthew Bourque ainsi qu’à Vincent Bérubé, Indya Grenier, Émy Champagne et Larissa et Élodie Veilleux-Grene. (photo 5)

Cette année a eu lieu un 4 à 6 Lactech où leséleveurs ont pu souper tout en prenant un ou plusieurs verres. Des burgers d’effiloché de porc, des saucisses et des hot-dogs étaient offerts aux exposants et aux producteurs à la fin de la journée. Cet événement a été un succès grâce à vous, et on vous en remercie! (photo 6)

Derrière tous ces trophées, bannières et récompenses, il y a des gens passionnés par leur métier. C’est ce qui est selon moi LA plus grande distinction. C’est bien sûr un honneur de travailler avec ces gens!

Pierre-Luc Faucher, agr.CONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C.

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SECTION LACTECH

Une société de et

Ferme M.R. Larochelle : quand la relève se démarqueMartin Larochelle représente la quatrième génération à opérer la ferme familiale de Saint-Narcisse-de-Beaurivage. Le jeune producteur détient un diplôme d’études professionnelles en production laitière du Centre de formation agricole de Saint-Anselme. C’est avec l’expérience acquise sur la ferme au cours des années et le désir de relever des défis que Martin a repris le flambeau de l’entreprise exploitée par ses parents, Robert Larochelle et Micheline Chabot, en 2014.

Le grand virage

En 2004, la Ferme M.R. Larochelle a pris un nouveau tournant. À l’époque, les producteurs tiraient 20 vaches, en plus d’opérer une maternité de 60 truies et un site d’engraissement. Les propriétaires ont décidé d’abandonner la production porcine pour se consacrer au secteur laitier.

Ils ont construit une nouvelle laiterie et une nouvelle vacherie de 40 pieds par 156 pieds pour loger 40 vaches en lactation. Dans le nouveau

bâtiment, comme presque partout ailleurs sur la ferme, les vaches sont en stabulation entravée. Seules les génisses de 0 à 6 mois sont dans des enclos en liberté. Ces installations ont aussi amené les producteurs à relocaliser les taures dans l’ancienne bâtisse des vaches.

Puis, en 2005 et en 2006, l’entreprise a fait l’acquisition de machinerie pour les fourrages, notamment pour produire des balles rondes au lieu de petites balles carrées.

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Martin LarochelleClaudia Chabot, T.P.CONSEILLÈRE EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C

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43 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

Une société de et

SECTION LACTECH

L’alimentation et les résultats

La Ferme M.R. Larochelle a recours aux services et à l’expertise Lactech depuis près de trois ans. Martin soigne ses animaux selon le Programme d’alimentation individuelle (PAI). Pour lui, il s’agit d’une méthode simple et efficace qui fonctionne très bien en fonction de la taille de son troupeau.

L’alimentation des vaches est constituée de maïs micronisé, moulée complète, foin sec et d’ensilage de balles rondes. Martin utilise les additifs Vivalto et RM104 dans sa moulée complète.

Considérant qu’il possède maintenant 52 kilos de quotas, en plus des marges, le jeune producteur est très satisfait de ses performances. Pour vous donner une idée, la moyenne annuelle par vache est de 11 831 litres de lait, avec 4,15 % de gras, 3,32 % de protéine et des MCR de 264 (L), 292 (G) et 264 (P). La moyenne de production de lait par vache est de 36 litres par

jour, tout dépendant des périodes de l’année. La reproduction est un facteur important à l’atteinte des objectifs de production. L’intervalle de vêlage de la Ferme M.R. Larochelle est de 383  jours. Martin veut toujours maintenir minimum 1,5 kilogramme de matières grasses par vache par jour.

Un petit à-côté source de fierté

Parallèlement à son travail sur la ferme, Martin est un amateur de motoneige, de festivals… d’expositions et de génétique! Son troupeau compte d’ailleurs 2 « Excellentes », 17 « Très bonnes », 24 « Bonnes plus » et 1 « Bonne ».

L’été dernier, Lacfraser Bradnick Marina a été classifié 88  points, 1er veau. En 2014, Lacfraser GW Atwood Silver a terminé première à l’exposition de Saint-Agapit, première à la provinciale de Montmagny et deuxième à World Dairy Expo Madison. Elle s’est méritée les titres de Réserve All-Canadien et Réserve All-American en 2014. Même si la génisse a été vendue après l’exposition de Montmagny en 2014, il n’en demeure pas moins qu’elle a continué de se démarquer en 2015 à Wold Dairy Expo MadisonetàRoyalTorontooùelles’estclassée2e.

Pour conclure, à court comme à long terme, Martin souhaite conserver un troupeau bon en conformation et en production pour poursuivre la croissance de la ferme. Il désire avoir les meilleures performances dans le contexte actuel. Pour y arriver, il envisage notamment l’achat de quotas et l’amélioration de l’alimentation de ses vaches, ce qui facilitera aussi son travail au quotidien. Avec son souci des performances et de la rentabilité, le producteur représente un bel exemple d’une relève qui a à cœur le succès de son entreprise.

Lactech est fière de contribuer au succès de votre entreprise!

Lacfraser Atwood Silver

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SECTION LACTECH

44 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

Ça bouge à la Ferme Kaven GrandmontRoxane Janelle et Kaven Grandmont, de la Ferme Kaven Grandmont, de Nicolet, faisaient face à un problème d’espace dans leur construction neuve de 2011. Ils souhaitaient donc construire une nouvelle étable, à part des installations actuelles, pour accueillir une partie de leur troupeau. Avant de pouvoir mener à terme leur projet, les deux propriétaires ont dû tenir compte des exigences financières reliées à l’atteinte de leur objectif. Heureusement, ils ont su faire preuve d’ingéniosité pour trouver une solution efficace favorisant le confort des animaux et la rentabilité de l’entreprise.

Un deuxième investissement majeur en seulement quelques années

Avec l’achat encore récent du quota familial (en 2010), Roxane et Kaven devaient trouver un moyen de réaliser leur projet de construction de la manière la plus économique possible.

Le troupeau Karolstein des producteurs est composé de beaucoup de sujets de remplacement. Avec l’achat de quotas qui est difficile d’accès depuis quelques années, Kaven en élève plusieurs dans le but de commercialiser leur génétique et ainsi apporter des revenus supplémentaires à la ferme. D’ailleurs, en peu de temps, les producteurs se sont démarqués avec une moyenne de 87,8 points de conformation et une classification qui se détaille à 9 EX 20 TB 1BP.

Kaven étant un amateur d’expositions et de bons résultats de classification, il a rapidement vu des avantages à élever ses animaux de remplacement à l’extérieur. Les animaux sont plus développés et ont une meilleure capacité. Ils font également plus d’exercice. L’option d’élever les animaux à l’extérieur et la décision de construire une étable froide représentaient des solutions avantageuses et moins coûteuses.

Construction d’une nouvelle étable froide en 2015

Le projet est devenu réalité en 2015. Les animaux de remplacement étaient logés en stabulation entravée en deux rangées, comme les vaches. Kaven a donc choisi d’envoyer les taures de 6  à 15 mois à l’extérieur dans la nouvelle étable froide construite en 2015. Il a modifié la rangée des petites taures attachées pour mettre trois grands espaces à logettes pour les génisses de 3 à 6 mois et a conservé la rangée des taures de 15 à 24 mois.

L’étable froide extérieure est très simple et fonctionnelle. Le mur du fond est directement rattaché au mur de la fosse. Les animaux sont sur accumulation de paille et de ripe, et la mangeoire est principalement accessible par l’intérieur de l’étable entravée.

Les producteurs de la Ferme Kaven Grandmont ont réussi à résoudre leur problème d’espace en tenant compte de leur réalité financière et des besoins de leur troupeau. Ils ont su veiller au bien-être des animaux avec la nouvelle étable et ils ont maintenant une meilleure chance d’atteindre les résultats voulus pour la conformation et la croissance des animaux.

Roxane Janelle et Kaven Grandmont

Émilie-Sophie Parenteau, T.P.CONSEILLÈRE EN PRODUCTION LAITIÈRELABONTÉ-BELHUMEUR INC. (LACTECH S.E.C)

Jean-Guy Roy, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRELABONTÉ-BELHUMEUR INC. (LACTECH S.E.C)

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SECTION LACTECH SECTION LACTECH

45Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

PORTES OUVERTES de l’UPA à la Ferme FiscolaitLa Ferme Fiscolait de Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud a reçu le public le 13 septembredernier dans le cadre des journées portes ouvertes de l’Union des producteurs agricoles (UPA).

Les propriétaires, Claude Fiset, Jimmy Fiset et Mélanie Beaumont, ont fait découvrir leur entreprise spécialisée dans la production laitière depuis maintenant quatre générations.

Les visiteurs ont pu voir les installations, déguster divers produits de la région et assister

à des démonstrations. Il y avait également des jeux et de l’animation pour les plus petits.

Environ 1 200 personnes ont participé à cette journée!

Félicitations et merci aux propriétaires pour leur accueil!

Yves Landry, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C.

Mélanie, Rose-Ely, Jimmy, Charles-Antoine, Claude et Laury-Ève.

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46 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

Lactech y était! PORTES OUVERTES de l’UPA à la Ferme 3JLe 13 septembre dernier, la Ferme 3J de Saint-Félicien a accueilli le public dans le cadre des Portes ouvertes de l’Union des producteurs agricoles (UPA).

La Ferme 3J est une entreprise familiale dont les propriétaires sont Mme Lise Bradette et M. Régis Morency. Deux de leur quatre fils, Jean, Jimmy, Jonathan et Julien, ont intégré la ferme au cours des dernières années tandis que les deux autres travaillent sur la ferme. Le succès de l’entreprise repose sur le travail à temps plein de huit personnes, soit les six membres de la famille, ainsi que deux employés, Mme Manon Brassard et M. Luc Dubois.

Pour Lise, l’entreprise telle qu’elle est aujourd’hui résulte de l’accomplissement d’un rêve! Depuis toujours, elle et son mari souhaitaient faire découvrir l’agriculture diversifiée en tant qu’activité humaine effectuée pour répondre à un besoin précis, celui de nourrir les humains.

Plusieurs variétés de petits fruits sont cultivées sur la ferme, dont les camerises, les framboises, les bleuets, les baies de sureau et l’aronie, tous des fruits aux propriétés antioxydantes.

La transformation des produits se fait sur place, de même que la vente de ceux-ci. Les propriétaires transforment le lait de leurs 40 vaches Ayrshire en quatre sortes de fromage de spécialité. Ils produisent également de la viande de découpe. Avec l’élevage des génisses, le nombre total de bêtes s’élève à 110. Celles-ci seront d’ailleurs installées prochainement dans un nouveau bâtiment à stabulation libre.

Malgré la température pluvieuse, près de 3 000 personnes ont participé à cette journée. Les visiteurs ont pu faire la tournée d’une trentaine de kiosques et déguster divers produits des artisans agroalimentaires locaux qui étaient installés dans la fromagerie ou sous un chapiteau.

La journée a été un véritable succès, qui n’aurait pas été possible sans les 40 bénévoles qui étaient sur place tout au long de l’activité.

Félicitations à toute la famille!

Steven BrillantCONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C

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SECTION LACTECH SECTION LACTECH

47Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

Une belle victoire sous nos yeux!Le 25 octobre dernier, malgré la température très pluvieuse en avant-midi, un peu plus de 60 personnes se sont déplacées sur le site de l’Université Laval pour le Tailgate Lactech. Les participants ont eu la chance de bénéficier d’un copieux repas de sandwichs smoked meat et frites, de quelques boissons, croustilles et biscuits! Heureusement, vers midi, les nuages ont laissé place à quelques percées bleutées dans le ciel! Nous avons pu assister au match sans recevoir une goutte de pluie!

L’unité spéciale du Rouge et Or est partie en force avec un incroyable retour de botté de 74 verges qui a permis à l’équipe de faire un touché à 2 minutes 34 secondes du premier quart. Au total, les joueurs du Rouge et Or ont parcouru 244 verges au sol, comparativement à 55 verges pour le Vert et Or de Sherbrooke. Belle victoire du Rouge et Or qui a remporté le match 36-7!

Soyez des nôtres en 2016 pour une troisième édition du Tailgate Lactech! Cette activité est possible grâce à nos précieux commanditaires. Nous tenons à les remercier, ce fut un succès… encore une fois!

Vos organisateurs : Jonathan et Christine.

Christine Tardif, T.P.CONSEILLÈRE EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C.

Jonathan Lévesque, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C.

La qualité au sens propre

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48 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

René, le plus vieux de la famille, s’est associé avec son père et sa mère. Émilie est en couple avec Marco Jacob, qui est lui aussi producteur laitier, mais dans le village voisin. Émilie aide souvent à faire la traite des vaches quand il y a un surplus d’ouvrage. Enfin, Benoît, le plus jeune, a développé un intérêt marqué pour la machinerie agricole. Il est même devenu mécanicien dans un garage spécialisé dans ce type de machinerie. De plus, Benoît ne se gêne pas pour donner un coup de main pour les travaux aux champs. Même Guylaine, la copine de René, participe aux travaux de la ferme quand elle ne travaille pas comme technicienne en radiologie.

Avec de la relève dans l’entreprise, une planification a été élaborée pour faire des améliorations rentables avec le troupeau en place. Quelques rénovations ont permis d’avoir toutes les vaches dans la même étable et l’ajout des cinq kilogrammes par jour de la relève en mai 2014 a donné l’occasion à l’entreprise de produire plus de lait. Le projet réalisé à l’été 2015, soit un an plus tard, a été le remplacement du bassin à lait par un plus gros et la construction d’une nouvelle laiterie. Pour la croissance de la ferme, Line, Denis et René savaient que la production de lait devait croître, mais avec les installations déjà en place. Ils ont

La Ferme Labissonnière, de Batiscan, est la propriété de Line Lafontaine et de Denis Labissonnière. L’entreprise agricole suivait son évolution normale depuis déjà plusieurs années,maisavecdeuxgarçonsetunefille,deschoixsepointaientàl’horizon,puisqueRené,Émilie et Benoît sont tous devenus des passionnés du travail quotidien de la ferme familiale.

S’améliorer au rythme des changements

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À l’arrière : René, Line, Denis et Benoît – À l’avant : Guylaine, Émilie et le petit Ludovick

Benoit Liberge, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRELACTECH S.E.C.

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49 Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

Une société de et

SECTION LACTECH

réussi à traire six vaches de plus sur la ligne à lait et ont aussi amélioré la production par vache en suivant de près le lait livré et en améliorant les fourrages servis (ex. : un ensilage de maïs avec une digestibilité supérieure).

L’entreprise en quelques chiffres!

Même avec une année 2015 un peu tumultueuse, les efforts à la Ferme Labissonnière ont été grandement récompensés, car l’efficacité de la production (kilogrammes de gras livré par vache) s’est améliorée de beaucoup. L’entreprise est en meilleure position face aux changements pouvant affecter sa rentabilité. Les producteurs peuvent même continuer à suivre le plan établi, soit celui qu’un jour, il faudra faire une nouvelle étable pour aller chercher un gain supplémentaire grâce à un confort accru des vaches laitières.

Lactech est fière de participer au succès de la Ferme Labissonnière!

Photos à venir

2015 2014 2013Lait livré 550 900 l* 460 429 l 417 389 lQuota détenu

61,78 kg par jour

58,14 kg par jour

49,84 kg par jour

Production de lait livré

10 345 l par vache

9 761 l par vache

9 214 l par vache

Kg de gras livré

1,20 kg par vache

1,09 kg par vache

1,08 kg par vache

*Après 9 mois produit à date

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50 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

une valeur de

120 $

CONCOURS ELLIOT CLUBDU MOIS D’OCTOBRE

Justin Bourque

Frédéric Fuchs

Camille Garneau

Matthew Bourque

Heidi Fuchs

Félix Fuchs

Dave, Claudia,

Alex et Lory Gagné

Alexia Garneau

Filip Fuchs

Jasmin Garneau

Livia et Alyssa Matte

Félicitations aux gagnantes Livia et Alyssa Matte!

Merci à tous les participants qui nous ont fait parvenir leur photos!

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SECTION LACTECH

51Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

Enrick Guimond

Édouard Lemay

Julien St-Pierre

Frédéric Labbé

Emma Lemay

Xavier Lavallière

Lucas Massicotte

Charles St-Pierre

Zoé Lavallière

Pierre-Luc Trottier

Mélodie St-Pierre

Anthony GiguèreZachary Godin-Veillette

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SECTION LACTECH

52 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

Lily-Rose Paré

Félicitations à tous ceux qui ont participé au concours du mois d’août. Vous avez répondu correctement aux deux questions suivantes :

1. Le Québec produit annuellement ______ milliards de litres de lait.

2. _________ emplois sont générés par l’industrie laitière.

2,982 661

Iann-Érik Bard

Xavier Vézina

Xavier Boutin

Laurence Couture

Allison Vézina

Dany Lessard

TA PHOTO DANS NOTRE MAGAZINE!

Une relève forte et unie!

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SECTION LACTECH

53Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

Résultats d’expositions 2015 JEUNES ÉLEVEURS (photos page 53-56)

HOLSTEIN

Ferme Chailow Ballybeeny Chez PetuniaAlma 1re Génisse Senior Expo Delisle (Laurie Boivin) PHOTO 1 Chaïlow Brawler Venia 1re 1 an Junior Expo Chicoutimi (Laurie Boivin) PHOTO 1

Ferme Réal Bérubé Bar Aftershock Rouana PHOTO 2Cacouna 1re 1 an Été et Championne Junior Expo locale CJR Isle-Verte (Valérie Bérubé) Bar Braxton Roxanne PHOTO 3 1re 1 an Intermédiaire Expo locale CJR Isle-Verte (Caroline Bérubé) 1re Bannière éleveur 1re Bannière exposant PHOTO 4

Ferme Jacobs Inc. Jacobs Absolute Angel PHOTO 5Cap-Santé 5e Génisse Intermédiaire Expo Montmagny (Elsie Jacobs) Mention Honorable Expo Portneuf (Elsie Jacobs)

Ty-D Holstein Inc. Ty-D Doorman Renee PHOTO 6 Cap-Santé 3e Génisse Junior Expo Montmagny (Nellie Jacobs)

Ferme De La Plaine Holstein Inc. Delaplaine GW Atwood Camo PHOTO 7Isle-Verte 1re Génisse Junior Expo locale CJR Isle-Verte (Olivier Caron) Delaplaine Windbrook Cazh PHOTO 8 1re 1 an Senior Expo locale CJR Isle-Verte (Justin Caron)

Ferme Robin et Diane Gilbert Gilaro Doorman BrielleJonquière 1re 1 an Été et Championne Junior Expo Delisle (Kevin Gilbert) 1re 1 an Été et Championne Junior de réserve Expo Saint-Félicien (Kevin Gilbert) 1re 1 an Été Expo Chicoutimi (Kevin Gilbert) Deslacs Goldali Third 1re 1 an Senior Expo Delisle (Kevin Gilbert)

Ferme Lacnor Chalsima Manuel P MikierraSaint-Bruno Championne Junior de réserve Expo Chicoutimi (Anne-Sophie Côté) PHOTO 9

HOLSTEIN

Ferme Lacnor et Ferme YMS Pierstein Dempsey RolinaSaint-Bruno/Hébertville 2e 1 an Été et Championne Junior de réserve Expo Delisle (Anne-Sophie Côté) PHOTO 9

Ferme GMR GMR Monreal Shelly PHOTO 10Sainte-Claire 1re Génisse Intermédiaire Expo BBQ Bellechasse (Séléna Fournier)

Ferme B. Lehoux et Fils Lehoux Cancun Wilda Saint-Elzéar 1re 1 an Été Expo CJR Bassin-de-la-Chaudière et CJR St-Patrice (Justine Pirou)

Ferme B. Lehoux et Fils et Riter Lehoux Cancun WildaSaint-Elzéar/Saint-Sylvestre Mention Honorable Expo locale Bassin-de-la-Chaudière (Justine Pirou)

Ferme Geneboise Trefle Rikie Goldsun PHOTO 11Sainte-Geneviève-de-Batiscan 4e Génisse Junior Expo Trois-Rivières (Gabriel Frigon) Philidor Gold Chip Alana PHOTO 12 4e Génisse Intermédiaire Expo Trois-Rivières (Angélique Frigon)

Ferme Vert d’or Inc. Vertdor Sid Fugueuse PHOTO 13Sainte-Hélène 1re 1 an Été Expo de Kamouraska (Pierre-Luc Morin)

Ferme Des Trèfles Inc. Trefle Pinacolada MascaleseSainte-Victoire 1re Génisse Senior et Championne de réserve CJR Levrard Becquets (Jessica Corriveau-Boisvert) Trefle Adore Doorman 1re Génisse Senior et Championne de réserve CJR St-Hyacinthe (Justine Cournoyer) 1re Génisse Senior et Championne CJR Richelieu (Justine Cournoyer)

Laurie Boivin, Ferme Chailow

PHOT

O 1

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Résultats d’expositions 2015 JEUNES ÉLEVEURS (photos page 53-56)

HOLSTEIN

Ferme Duhibou Inc. Duhibou Fever Piranha PHOTO 14Saint-Lambert 1re Génisse Intermédiaire Expo locale CJR Bassin-de-la-Chaudière et CJR St-Patrice (Maude Labbé) Duhibou Windbrook Floryanne PHOTO 15 1re Génisse Senior Expo locale CJR Bassin- de-la-Chaudière et CJR St-Patrice (Audrey Labbé) PHOTO 16 Championne Expo locale CJR Bassin-de-la- Chaudière et CJR St-Patrice (Audrey Labbé) PHOTO 16 1re Génisse Senior et Championne Expo Saint-Isidore (Alexandra Labbé) PHOTO 17 1re Génisse Senior Expo BBQ Bellechasse (Xavier Labbé) PHOTO 18

Ferme J.M. Cossette et fils Inc. Mauricienne Deman BeckynaSaint-Maurice 1re Génisse Junior Expo Champlain Laviolette (Alice Pinsonneault) Mauricienne Camelot Niany 3e Génisse Intermédiaire Expo Montmagny (Ann-Sophie Cossette) PHOTO 19 1re Génisse Intermédiaire et Championne de réserve Expo Trois-Rivières (Ann-Sophie Cossette) PHOTO 19 Mauricienne Impression Rubia 3e Génisse Senior Expo Trois-Rivières (Ann-Sophie Cossette) PHOTO 19 Jacobs Atwood Back 1re 1 an Junior Expo Portneuf (Ann-Sophie Cossette) PHOTO 19

Ferme Géno inc. Géno Cherry Blossom Saint-Marc-des-Carrières 2e Génisse Intermédiaire Expo Montmagny (Juliette Naud) PHOTO 20 1re Génisse Intermédiaire et Championne de réserve Expo Portneuf (Juliette Naud) PHOTO 20

Ferme M.R. Larochelle Lacfraser Fever SilkSaint-Narcisse Championne de réserve Expo locale Bassin-de-la-Chaudière (Rosalie Veer) PHOTO 21

Ferme Giard Giard Glauco LamarulaSaint-Simon-de-Bagot 1re Genisse Intermédiaire et Championne de réserve CJR Bagot St-Hyacinthe (Angélique Handfield)

HOLSTEIN

Ferme SS Kennebec Kennebec Windbrook MinneapolisSaint-Théophile 1re 1 an Été et Championne de réserve Expo Bassin-de-la-Chaudière (Stacey Bourque) PHOTO 22 1re 1 an Été Expo Montmagny (Stacey Bourque) PHOTO 22

Ferme Tresy Desforges Pierstein ShakedownShipshaw 1re Génisse Junior et Mention Honorable Expo Chicoutimi (Alexanne Tremblay) PHOTO 23

Ayrshire

Ferme Sylvain Martel Ducran SalemSaint-Prime 1re Génisse Senior Expo Chicoutimi (Léanne Martel) PHOTO 24

Jersey

Ferme Réal Bérubé Bar Monsieur Mali PHOTO 25Cacouna 1re 1 an Été Expo locale CJR Isle-Verte (Alexis Drapeau)

Les Élevages Caberoy Caberoy Time To Dream PHOTO 26Disraëli 1re 1 an Junior Expo de Beauce (Vincent Bérubé)

Ferme YMS Fortin Epina Irwing Trading PHOTO 27Héberville 1re Génisse Senior Expo Chicoutimi (Audrey Bouchard)

Ferme MB Maronnier Maronniers On The Cash PHOTO 28Honfleur 1re 1 an Été Expo BBQ Bellechasse (Xavier Boutin)

Ferme Guimondale Inc. Jolibois Nyx Tequila EtSaint-Édouard 1re Génisse Senior Jersey Expo Montmagny (Steven Guimond) 1re Génisse Senior Jersey et Grande Championne Expo Lotbinière (Steven Guimond)

Ferme Dulet Jacquard Gangster BeatriceSaint-Pascal 1re 1 an Été et Championne de réserve Expo de Kamouraska (Roxanne Dumais)

54 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

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Résultats d’expositions 2015 JEUNES ÉLEVEURS

55Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

Une société de et

1re Bannière exposant, Ferme Réal Bérubé

PHOT

O 4

Bar Aftershock RouanaValérie Bérubé

PHOT

O 2

Audrey Labbé, Ferme Duhibou

PHOT

O 16

Duhibou Fever PiranhaMaude Labbé

PHOT

O 14

GMR Monreal Shelly Séléna Fournier

PHOT

O 1o

Trefle Rikie Goldsun Gabriel Frigon

PHOT

O 11

Bar Braxton RoxanneCaroline Bérubé

PHOT

O 3

Jacobs Absolute AngelElsie Jacobs

PHOT

O 5

Ty-D Doorman Renee Nellie Jacobs

PHOT

O 6

Delaplaine Windbrook Cazh

Justin Caron

PHOT

O 8

Vertdor Sid FugueusePierre-Luc Morin

PHOT

O 13

Duhibou Windbrook Floryanne

PHOT

O 15

Philidor Gold Chip AlanaAngélique Frigon

PHOT

O 12

Delaplaine GW Atwood CamoOlivier Caron

PHOT

O 7

Anne-Sophie Côté, Ferme Lacnor

PHOT

O 9

Duhibou Windbrook Floryanne

Alexandra Labbé

PHOT

O 17

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Concours de présentation Jeunes Éleveurs• ClasseMeilleurJeuneExpodeBeauce1re position : Stacey Bourque• ClasseChampionnatdeprésentationderéserveExpodeBeaucere position : Stacey Bourque• Classeprésentation13à16ansExpodeBeauce1re position : Stacey Bourque• Classeprésentation9à12ansExpoBBQBellechasse1re position : Xavier Labbé• Classeprésentation13à16ansExpoBBQBellechasse1re position : Stacey Bourque• ClasseChampionnatdeprésentationExpoBBQBellechasse1re position : Stacey Bourque• Classeprésentation9à12ansExpolocaleCJRBassin-de-la-ChaudièreetCJRSt-Patrice1re position : Alexandra Labbé• Classeprésentation13à16ansExpolocaleCJRBassin-de-la-ChaudièreetCJRSt-Patrice1re position : Maude Labbé• Classeprésentation8ansetmoinsExpoBassin-de-la-Chaudière1re position : Matthew Bourque • Classeprésentation13à16ansExpoChamplainLaviolette1re position : Ann-Sophie Cossette• Classeprésentation13à15ansExpoSaint-Isidore1re position : Maude Labbé• Classeprésentation8ansetmoinsExpoLotbinière1re position : William Leclerc• Classeprésentation10à12ansExpoMontmagny2e position : Xavier Labbé• Classeprésentation10à12ansExpoMontmagny5e position : Alexandra Labbé• Classeprésentation9ansetmoinsExpoMontmagny1re position : Elsie Jacobs • Classeprésentation13à16ansExpoMontmagny1re position : Stacey Bourque• Classeprésentation9ansetmoinsExpoMontmagny4e position : Nellie Jacobs• Classeprésentation9ansetmoinsExpoTrois-Rivières1re position : Gabriel Frigon• Classeprésentation10à12ansExpoTrois-Rivières2e position : Angélique Frigon• Classeprésentation13à16ansExpoTrois-Rivières1re position : Ann-Sophie Cossette• ClasseMeilleurJeuneExpoTrois-Rivières1re position : Gabriel Frigon• ClasseMeilleurJeuneExpoPortneuf1re position : Ann-Sophie Cossette• Classeprésentation5ansetmoinsExpoPortneuf1re position : Alyson Doiron

56 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

Ann-Sophie Cossette

PHOT

O 19

Rosalie Veer

PHOT

O 21

Alexanne Tremblay

PHOT

O 23

Epina Irwing TradingAudrey Bouchard

PHOT

O 27

Juliette Naud

PHOT

O 20

Stacey Bourque

PHOT

O 22

Léanne Martel

PHOT

O 24

Maronniers On The CashXavier Boutin

PHOT

O 28 Caberoy Time To Dream

Vincent Bérubé

PHOT

O 26

Duhibou Windbrook Floryanne

Xavier Labbé

PHOT

O 18

Maude, Xavier, Alexandra et Audrey Labbé

PHOT

O 14

-16-17

-18

Bar Monsieur MaliAlexis Drapeau

PHOT

O 25

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Résultats d’expositions 2015(photos pages 64)

HOLSTEIN

Ferme du Gouffre Au Vent LiliBaie Saint-Paul 3e 2 ans Junior Expo Printemps

Ferme Lesperrons enr. Lesperron Aftershock AlamandaBury 1re Génisse Junior Expo Cookshire

Ty-D Holstein Inc. Silvermaple Goldchip JanCap-Santé 1re 2 ans Senior Expo Portneuf

Ferme Jacobs Inc. Jacobs Absolute AngelCap-Santé 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior de réserve Expo Trois-Rivières Jacobs Brokaw Brillantine 5e 1 an Été Expo Suprême Laitier Jacobs Atwood Back 1re 1 an Junior Expo Portneuf Jacobs Gold Liann 1re 2 ans Junior Expo Portneuf 1re 2 ans Junior Expo Trois-Rivières 5e 2 ans Junior Expo Suprême Laitier 4e 2 ans Junior Royal Toronto Jacobs Goldwyn Aliza 3e 2 ans Junior Expo Montmagny 5e 2 ans Junior Royal Toronto Jacobs Day Brad 1re 2 ans Senior Expo Montmagny Jacobs Goldwyn Briatta 3e 2 ans Senior Expo Montmagny Jacobs Goldwyn Louka 2e 2 ans Senior Propriété élevée Expo Suprême Laitier 4e 2 ans Senior Royal Toronto Jacobs Lauthority Loana 1re 3 ans Junior et Grande Championne de réserve Expo Portneuf 2e 3 ans Junior Expo Montmagny 1re 3 ans Junior et Mention Honorable Intermédiaire Expo Trois-Rivières 4e 3 ans Junior Expo Suprême Laitier Jacobs Goldwyn Alleluia 5e 3 ans Senior Expo Montmagny Jacobs Atwood Vedette 1re 4 ans et Mention Honorable Expo Montmagny 1re 4 ans Expo Trois-Rivières 1re 4 ans Meilleur Pis Propriété élevée Expo Suprême Laitier 1re Championne Propriété élevée Expo Suprême Laitier

HOLSTEIN

(suite) Ferme Jacobs Inc. Jacobs Goldwyn Lisamaree 5e 4 ans Expo Montmagny Jacobs Atwood Melody 4e 5 ans Propriété élevée Expo Suprême Laitier Jacobs Knowledge Harpe 1re 5 ans Expo Trois-Rivières Jacobs Goldwyn Valana 1re Vache adulte, Grande Championne et Propriété élevée Expo Montmagny 1re Vache adulte, Grande Championne, Beauté-Utilité Expo Trois-Rivières Meilleure Propriété élevée et Grande Championne de réserve World Dairy Expo

1re Bannière éleveur Junior Expo Portneuf 1re Bannière exposant Junior Expo Portneuf 1re Troupeau d’éleveur Expo Montmagny 1re Bannière éleveur Expo Montmagny 1re Bannière exposant Expo Montmagny 1re Troupeau d’éleveur Junior Expo Trois-Rivières 1re Troupeau d’éleveur Expo Trois-Rivières 1re Bannière éleveur Expo Trois-Rivières 1re Bannière exposant Expo Trois-Rivières Meilleur éleveur World Dairy Expo 1re Troupeau d’éleveur Expo Suprême Laitier 1re Bannière éleveur Expo Suprême Laitier 1re Bannière exposant Expo Suprême Laitier 1er Troupeau d’éleveur Royal Toronto

Ferme Jacobs Inc., Ty-D Holsteins Jacobs Sid JackerCap-Santé 4e Génisse Senior Expo Montmagny

Ferme Jacobs, A et R Boulet, Drolet et fils, Ty-D Holsteins Bonaccueil Maya GoldwynCap-Santé/Saint-François- de-Montmagny/Saint-Raymond 1re Production à vie 60 000 kg Expo Montmagny

Ferme Jacobs Inc., Ferme Jocelyn Côté Inc., Ferme R. Therrien & Fils Inc. COMCO SID BRABELLECap-Santé/Durham/ Saint-Sylvestre 5e Génisse Junior Expo Suprême Laitier

Ferme Jacobs Inc., Pinehaven Farm Jacobs Sid GloryCap-Santé/Cobden, Ontario 3e 3 ans Junior Propriété élevée Expo Suprême Laitier

57Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

Une société de et

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Résultats d’expositions 2015(photos pages 64)

HOLSTEIN

Ferme Jetset Holstein Lactomont Mctcn Carmalea-EtCookshire 1re 2 ans Junior Meilleur Pis Expo Cookshire Crackholm Goldchip Leona 1re 3 ans Junior Meilleur Pis Expo Cookshire

Ferme YMS Fortin Selbyvale Denzel KarmitaHéberville 1re Femelle 4 ans Expo de Saint-Félicien

Ferme Loasis SENC Pure Doorman HopeHonfleur 1re 1 an Été et Championne Junior Expo BBQ Bellechasse 4e 1 an Été Expo Montmagny

Ferme Robin et Diane Gilbert Gilaro Brokaw Licorice Jonquière 1re Génisse Junior et Mention Honorable Junior Expo Chicoutimi Gilaro Doorman Brielle 1re 1 an Été et Championne Junior de réserve Expo de Saint-Félicien 1re 1 an Été Expo Chicoutimi 3e 1 an Été Expo Montmagny

1re Bannière exposant Junior Expo Delisle

Ferme Laitière Rayon d’Or Rayon d’or Addict Country RED PHOTO 1Kamouraska 1re Génisse Junior Expo Saint-Pascal

Ferme Jaslyn enr. Antelimarck Ginetta LevansLa Pocatière 1re 3 ans Senior Expo de Kamouraska Lookout Goldwyn Crystal 1re 5 ans et Mention Honorable Expo de Kamouraska

Ferme Jean Parenteau et Fils Inc. Varouche Stallion IsabellaL’Avenir 1re 3 ans Junior, Propriété élevée et Meilleur Pis Expo Richmond

Ferme Malic Malic Mr Aussie Maya PHOTO 2Lévis 1re Génisse Intermédaire et Championne Junior Rouge et Blanc Expo Montmagny Malic Spectrum Stella PHOTO 3 1re 2 ans Junior Expo BBQ Bellechasse Malic MrAussie Marie Mai 3e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo Montmagny

HOLSTEIN

Ferme Malic, Loubel Holstein Inc. Malic Mr Aussie Maya PHOTO 2Lévis/Saint-Boniface 3e Génisse Intermédiaire Rouge et Blanc Expo Royale de Toronto 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior Expo Suprême Laitier

Ferme Malic et Ferme Dubeau Dubeau Brokaw BonannoLévis/Sainte-Élizabeth 1re Génisse Intermédiaire Expo BBQ Bellechasse Dubeau Brokaw Mom Boucher 5e Génisse Intermédiaire Expo Printemps Québec

Ferme Kaven Grandmont Deslacs Goldchip BiancaNicolet 1re 3 ans Senior et Mention Honorable Expo Richelieu

Gen-Com Holstein Ltée Gen-Com Windbrook IndonesieNotre-Dame-du-Bon-Conseil 5e 1 an Senior en lait Expo Suprême laitier Gen-Com Windbrook Halona 5e 3 ans Junior Expo Printemps Gen-Com Windbrook Alie 4e 3 ans Senior Expo Printemps Gen-Com Braxton Hailory 5e 4 ans Expo Printemps Whitaker-KK Goldie Rose-ET 3e 5 ans Expo Printemps Vioris Alex Pandora 4e 5 ans Expo Printemps 2e 5 ans Expo Suprême laitier 2e 5 ans Expo Royal Toronto RF Goldwyn Hailey 2e Vache adulte Expo Printemps 1re Production à vie 60 000 kg et + et Meilleur Pis Expo Suprême Laitier 1re Grande Championne de réserve Expo Suprême Laitier 2e Production à vie Expo Royal Toronto Caverhill Peach Dolman 3e Production a vie -50 000 kg et + Expo Printemps

2e Bannière exposant Expo Suprême Laitier

Cerpolait Senc., Ferme Syljack Holstein Pierstein Atwood FanaticSaint-Aimé/Saint-Michel- 1re 1 an Senior en lait Expo Richelieu de-Bellechasse

58 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

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Résultats d’expositions 2015

HOLSTEIN

Cerpolait Senc. Cerpolait Elaborate JessieSaint-Aimé 1re 1 an Été, Propriété élevée Expo Trois-Rivières Cerpolait Dude Judith 1re 2 ans Junior, Propriété élevée et Meilleur Pis Expo Richelieu 1re 2 ans Junior, Propriété élevée Expo St-Hyacinthe 3e 2 ans Junior Expo Printemps Garay Delete Ladybie 1re 2 ans Senior, Meilleur Pis Expo Richelieu Cerpolait Loyal Makin 1re 4 ans, Propriété élevée et Meilleur Pis Expo Richelieu Pierstein Goldwyn Jingo 5e 5 ans Expo Montmagny Morsan Gold Taffy 3e Vache Adulte Expo Montmagny 4e Vache Adulte Expo Suprême Laitier

Ferme Lacnor Inc. Chalsima Manuel P MikierraSaint-Bruno 3e Génisse Intermédiaire Expo Montmagny

Barbara Paquet et Sylvio Rodrigue Roquet Jordania Doorman PHOTO 4Saint-Côme-Linière 3e Génisse Été Propriété élevée Expo Suprême Laitier Roquet Samba Reginald 1re Génisse Junior Expo de Beauce Roquet Jordacom Sanchez 1re 1 an Été Expo Bassin-de-la-Chaudière Roquet Joyce Sanchez 1re 1 an Senior en lait Expo de Beauce Mount Elm Goldwyn Nickelback 1re 3 ans Junior, Championne Intermédiaire et Mention Honorable Expo de Beauce Roquet Josy Braxton PHOTO 5 1re 3 ans Senior et Championne Intermédiaire de réserve Expo de Beauce 1re 3 ans Senior et Championne de réserve Expo Bassin-de-la-Chaudière Roquet Chanel Jordan 1re 4 ans et Grande Championne Expo de Beauce 1re 4 ans, Grande Championne et Propriété élevée Expo Bassin-de-la-Chaudière 1re bannière exposant Expo de Beauce PHOTO 6

HOLSTEIN

Jetset Holstein Lison Rosy Final CutSaint-Côme-Linière 1re Vache adulte Expo de Beauce

Ferme Intense Inc. MS Apples Uno Acadia-ETSainte-Brigitte-des-Saults 1re 2 ans Senior et Mention Honorable Intermédiaire Expo Bécancour Blondin Bravest Délice 1re 4 ans et Mention Honorable Expo Bécancour

Ferme Arolène Inc., Ferme Intense Inc. et Ferme Jacobs Inc. Budjon-Vail DominiqueSainte-Brigitte-des-Saults/ 1re 3 ans Senior Meilleur Pis et Championne Cap-Santé Intermédiaire Expo Montmagny 3e 3 ans Senior World Dairy Expo Madison

Ferme Guimondale Inc. Kamlake Wiseguy RosaliaSaint-Édouard 1re 1 an intermédiaire Expo Bécancour

Ferme Rolandale enr. JOLIBOIS FEE APPLE ADDICTIONSaint-Flavien 4e Génisse Junior Rouge et blanc Expo Suprême Laitier 5e Génisse Junior Rouge et blanc Royal Toronto JOLIBOIS FATAL ADDICTION 5e Génisse Junior Rouge et blanc Expo Suprême Laitier

Ferme Vert d’Or Inc. Vertdor Doorman DiamondSainte-Hélène 1re Génisse Senior Expo Saint-Pascal Vertdor Sid Fugueuse PHOTO 7 1re 1 an Été et Mention Honorable Junior Expo Saint-Pascal 1re 1 an Été et Championne Junior Expo Printemps Vertdor Dempsey Minou PHOTO 8 2e 2 ans Junior Expo Montmagny Vert d’or Lauthority Matrix PHOTO 9 1re 2 an Senior Expo Saint-Pascal 5e 2 ans Senior Expo Montmagny Petitclerc Goldchip Solange PHOTO 10 1re 3 ans Junior Expo Saint-Pascal Vertdor Lou Albatros PHOTO 11 1re Progéniture de mère Expo Saint-Pascal

1re Bannière éleveur Expo Saint-Pascal PHOTO 12 1re Bannière exposant Expo Saint-Pascal

59Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

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Résultats d’expositions 2015(photos pages 64)

HOLSTEIN

Ferme Vert d’Or Inc., Keven Moffet, Mickaël Leclerc, Myriam Coulombe, Paul-Étienne Hudon Fairmont Doorman Laurisa-Et PHOTO 13Sainte-Hélène/Saint-Isidore/ 2e 1 an Intermédiaire Amqui/Saint-Anaclet-de-Lessard Expo Printemps Québec

Ferme Bourgival Bourgival Yorick MelaneSainte-Hénédine 1re 1 an Senior Expo BBQ Bellechasse 3e 1 an Senior Expo Montmagny

Ferme Gérald Lavallée et fils inc. Valrick Dolman BayonneSaint-Louis 3e Progéniture de mère Expo Suprême Laitier

Ferme B. Lehoux et Fils, Ferme Riter Riter Goodluck StoneSaint-Elzéar/Saint-Sylvestre 1re Vache adulte et 1re Beauté-Utilité Expo Lotbinière

Ferme B. Lehoux et Fils Lylehaven Fever Rene-EtSaint-Elzéar 1re 1 an intermédiaire Expo Bassin-de-la-Chaudière

Ferme Des Trèfles Inc. Trefle Adore DoormanSainte-Victoire 1re Génisse Senior et Championne Junior Expo Richelieu Trefle Pinacolada Mascalese 2e Génisse Senior, Championne Junior de réserve Expo Richelieu 1re Génisse Senior Expo St-Hyacinthe Trefle Anka Fever 2e 1 an Senior et Mention Honorable Junior Expo Bedford

1re Troupeau d’éleveur Junior Expo St-Hyacinthe

Ferme Swigli Inc. Tunnel Duplex AsatiSaint-Félix-de-Kingsey 1re 2 ans Senior, Propriété élevée, Meilleur Pis Expo Richmond

Ferme Boulet et Ferme Vilmer Inc. Boulet Goldwyn ChalouSaint-François- de-la-Rivière-du-Sud 1re Vache adulte, Grande Championne Expo BBQ Bellechasse 1re Vache adulte, Beauté-Utilité et Grande Championne Expo Saint-Anselme

HOLSTEIN

Ferme Boulet Boulet Lheros ChalySaint-François-de-la-Rivière- 1re Progéniture de mère Expo Saint-Anselme du-Sud Pierstein Dempsey Rubiette 1re Femelle 2 ans Expo Saint-Anselme

Ferme Bertrand Boutin et fils Inc. (Bergitte) Bergitte Shottle HostaSaint-Georges 1re 5 ans Expo de Beauce Calbrett Goldwyn Deborah 1re femelle adulte 60 000 kg et + et Championne de réserve Expo de Beauce Bergitte Mr Burns Harley 1re Progéniture de mère Expo de Beauce

1er Troupeau d’éleveur Expo de Beauce PHOTO 14

Jordan Blais, Kevin Moffet, Michaël Leclerc Idee Goldchip LuckySaint-Isidore 4e 1 an Junior Expo Montmagny 1re 1 an Junior et Grande Championne Junior Expo Saint-Isidore

Ferme Arolène Arolène Goldwyn ElsieSaint-Isidore 1er 2 ans Junior et Mention Honorable Expo Saint-Isidore Extondale Goldburst Hariette 1er Vache adulte, 1re Beauté-Utilité Expo Saint-Isidore

Jacques Roy Quecy Picolo Red DarySaint-Isidore 4e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo Montmagny Quecy Secure Dori PHOTO 15 2e 1 an Été, Propriété élevée Rouge et Blanc Expo Montmagny 3e 1 an Été Propriété élevée Rouge et Blanc Expo Suprême Laitier 5e 1 an Été Rouge et Blanc Expo Royal de Toronto

Ferme Duhibou Inc. Duhibou Envious PenelopeSaint-Lambert 3e Génisse Junior Expo Montmagny Duhibou Fever Piranha 1er Génisse Intermédiaire et Mention Honorable Junior Expo Bassin-de-la-Chaudière 2e Génisse Intermédiaire Expo Montmagny Duhibou Windbrook Floryanne 1er Génisse Senior et Championne de réserve Expo BBQ Bellechasse 1er Génisse Senior Expo Bassin-de-la-Chaudière Championne Junior de réserve Expo Bassin-de-la-Chaudière 3e Génisse Senior Expo Montmagny

60 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

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Résultats d’expositions 2015

HOLSTEIN

(suite) Ferme Duhibou Inc. Duhibou Samuelo Portefolio 1re Progéniture de mère Expo Bassin-de-la-Chaudière

1er Bannière éleveur Junior Expo BBQ Bellechasse 1er Bannière exposant Junior Expo BBQ Bellechasse 1er Troupeau d’éleveur Junior Expo BBQ Bellechasse Bannière éleveur Junior Expo Bassin-de-la-Chaudière Bannière exposant Junior Expo Bassin-de-la-Chaudière Troupeau d’éleveur Junior Expo Bassin-de-la-Chaudière

Ferme G.M.S. Larochelle Inc. Larochelle Sympatico FeverSaint-Lazare-de-Bellechasse 4e Génisse Junior Rouge et Blanc Expo Montmagny Larochelle Absolute Sisi 3e Génisse Été Rouge et Blanc Expo Suprême laiter Larochelle Chipper Dora 1re 1 An Junior et Mention Honorable Expo BBQ Bellechasse Larochelle Artie Landy 1re 1 an Junior Rouge et Blanc Expo Montmagny 1re 1 an Junior et Championne Junior de réserve Rouge et Blanc Expo Printemps 2e 1 an Junior Rouge et Blanc Expo Suprême laitier Larochelle Reality Sofyah 2e 1 an Intermédiaire Rouge et Blanc Expo Montmagny 2e 1 an Intermédiaire Rouge et Blanc Expo Printemps 3e 1 an Intermédiaire rouge et Blanc Expo Suprême laitier Larochelle Reality Sofija 1re 1 an intermédiaire Rouge et Blanc Expo Printemps Larochelle Reality Sofiona 1re 1 an Senior et Championne Junior Rouge et Blanc Expo Printemps

1re Bannière éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Montmagny 1re Bannière exposant Junior Expo Montmagny 1re Troupeau d’éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Montmagny 2e Bannière éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Printemps

HOLSTEIN

(suite) Ferme G.M.S. 3e Bannière exposant Junior Expo PrintempsLarochelle Inc. 1re Troupeau d’éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Printemps 3e Bannière éleveur Rouge et Blanc Expo Printemps 2e Bannière éleveur Junior Rouge et Blanc Expo Suprême laitier 3e Bannière exposant Junior Rouge et Blanc Expo Suprême laitier

Ferme G.M.S. Larochelle Inc., Pierstein Atwood Gabigaelle Isabelle MorinSaint-Lazare-de-Bellechasse/ Sainte-Claire 2e 1 an Junior Expo Printemps

Ferme Valrick Valrick Charlie MélodieSaint-Louis 1re 3 ans Junior, Propriété élevée et Meilleur Pis, Grande Championne Expo Richelieu 1re 3 ans Junior, Propriété élevée et Meilleur Pis, Grande Championne, Championne Propriété élevée Expo St-Hyacinthe 5e 3 ans Junior Expo Montmagny Valrick Durham Analecta 1re 5 ans, Propriété élevée et Meilleur Pis, Grande Championne de réserve Expo Richelieu

1re Troupeau d’éleveur Expo Richelieu 1re Bannière éleveur Expo Richelieu 1re Bannière exposant Expo Richelieu

Ferme Géno Inc. Géno Cherry Blossom Saint-Marc-des-Carrières 1re Génisse Intermédiaire et Mention Honorable Junior Expo Portneuf 3e Génisse Intermédiaire Expo Trois-Rivières 2e Génisse Intermédiaire Expo Printemps Géno Goldwyn Miami 1re Vache adulte Expo Portneuf Gen-I-Beq Duplex Blossom 1re Progéniture de mère Expo Portneuf

1re Bannière éleveur Expo Portneuf 1re Bannière exposant Expo Portneuf

Ferme aux tourtes (2005) Inc. Tourtes Eve LavanguardSaint-Maurice 5e 1 an Expo Champlain Laviolette

Ferme J.M. Cossette et fils Inc. Mauricienne Deman BeckynaSaint-Maurice 1re Génisse Junior Expo Champlain Laviolette

61Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

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Résultats d’expositions 2015(photos pages 64)

HOLSTEIN

Ferme Carhol Carhol CC Kasyppe Red PHOTO 16Saint-Odilon 4e Génisse Junior Rouge et Blanc Expo Royal Toronto 1re Génisse Junior et Propriété élevée Rouge et Blanc Expo Suprême laitier Carhol CC Rolina Red PHOTO 17 1re Génisse Été et Propriété élevée Rouge et Blanc Expo Suprême laitier Delestrie Director Red Melinda PHOTO 18 1re Génisse Junior et meilleur pis Rouge et Blanc Expo Suprême laitier

Ferme Martinale Pierstein Armani TessaSaint-Pierre-de-la- 2e Génisse Senior Rouge et Blanc Rivière-du-Sud Expo Montmagny 4e Génisse Senior rouge et blanc Expo Printemps

Ferme Déry et fils Inc. Dery Sanchez DiabloSaint-Stanislas 4e 1 an Expo Champlain Laviolette Dery Knowledge Vegas 5e 3 ans Expo Champlain Laviolette Dery Armstead Ziczag 4e 4 ans Expo Champlain Laviolette

Ferme SS Kennebec Kennebec Windbrook MinneapolisSaint-Théophile 1re 1 an Été et Championne Junior de réserve Expo de Beauce 2e 1 an Été World Dairy Expo 1re 1 an Été Expo Suprême laitier 1re 1 an Été et Championne Junior Expo Royal de TorontoFerme Tresy Inc. Tresy Caller MendyShipshaw 1re Génisse Senior et Mention Honorable Junior Expo de Saint-Félicien Pellerat Mon Dalida 1re 4 ans Expo Chicoutimi

Ferme Tresy Inc., Melissa Marcoux Tresy Fever LiamShipshaw 1re 1 an Intermédiaire Expo de Saint-FélicienFerme Tresy & Ferme Nomade Burn Windbrook ShadyShipshaw/Jonquière 1re 3 ans Senior et Grande Championne Expo Chicoutimi

Yves Montplaisir Holywell Armani Doll Trois-Rivières 1re Génisse Senior Expo Champlain Laviolette

AYRSHIRE

Ferme Ruisseau Clair Ruisseau Clair Snoopy SosieNormandin 1re 1 an Intermédiaire Expo Saint-Félicien

Ferme Des Crêtes SENC Des Crêtes CalleuseSaint-Agapit 1re Génisse Junior Expo Lotbinière Des Crêtes Barbie-Et 4e Génisse Intermédiaire Expo Printemps 2e Génisse Intermédiaire Suprême Laitier Braebank Billy Jean 4e 3 ans Junior Suprême Laitier DES CRETES YCALLEUSE ET 4e Progéniture de mère Suprême Laitier

Ferme Sylvain Martel Ducran McQueen JosySaint-Prime 1re Génisse Junior Expo de Saint-Félicien

1re Bannière exposant et éleveur Junior Expo de Saint-Félicien

SUISSE BRUNE

Ferme Durigolet SENC (Antonin Marcoux) Milkshake Fantastic CleopatreSainte-Marie 5e Génisse Intermédiaire Suprême laitier

JERSEY

Les Élevages Caberoy Caberoy Joel QueenDisraëli 1re 1 an Junior Expo de Beauce Bridon J Expense PHOTO 19 1re 1 an Senior et Grande Championne Expo de Beauce 1re 1 an Senior et Mention Honorable Expo Montmagny 2e 1 an Senior Expo Suprême laitier

62 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

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Résultats d’expositions 2015

JERSEY

Ferme YMS Fortin Epina Balistic TraviHéberville 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior Expo Chicoutimi Marlau Kyros Wow 1re Génisse Senior et Championne Junior de réserve Expo Chicoutimi Epina Irwing Trading Mention Honorable Junior Expo Chicoutimi Maple Ridge Tequila Girl 1re 1 an Junior Expo Chicoutimi

Ferme Audibel SENC Audibel Vr AthenaIssoudun 1re 1 an Été Expo Lotbinière Audibel Vr Athena 1re 1 an Été Expo Lotbinière Audibel Premier Supersue 1re 1 an Junior Expo Lotbinière 1re 1 an Junior Expo Lotbinière Audibel Tequila Juliette 1re 1 an Senior Expo Lotbinière 4e 1 an Senior Expo Printemps

1re Bannière exposant Junior Expo Lotbinière 4e Troupeau d’éleveur Junior Expo Printemps

Ferme Godin et Frères Godstar Pam PremierSaint-Aimé 1re Génisse Junior Expo de Sorel 1re Génisse Junior Expo Saint-Hyacinthe 4e Génisse Junior Expo Suprême laitier Godstar Farrock Premier 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior Expo de Sorel 1re Génisse Intermédiaire Expo Sainte-Hyacinthe Godstar Valsie Samson 1re Génisse Senior Expo de Sorel Godstar Valtrance Cavalia 1re 1 an Senior Expo de Sorel 1re 1 an Senior Expo Sainte-Hyacinthe 4e 1 an Senior en lait Expo Suprême laitier

1re Bannière éleveur Junior Expo de Sorel 1re Bannière exposant Junior Expo de Sorel 1re Bannière éleveur Expo de Sorel 1re Bannière éleveur Junior Expo Sainte-Hyacinthe 1re Bannière exposant Junior Expo Sainte-Hyacinthe

JERSEY

Ferme Rolandale enr. Jolibois Nebuleuse Tequila ETSaint-Flavien 1re Génisse Été Propriété élevée Expo Suprême laitier Jolibois Noisette Tequila 2e Génisse Junior Expo Suprême laitier Jolibois Noisy Premier ET 4e Génisse Intermédiaire Expo Suprême laitier Jolibois Nyx Tequila ET 3e Génisse Senior Expo Suprême laitier

2e Bannière éleveur Junior Expo Suprême laitier 2e Bannière exposant Junior Expo Suprême laitier 4e Troupeau éleveur Junior Expo Suprême laitier 3e Bannière exposant Expo Suprême laitier

Ferme Guimo Guimo Premier LysSaint-Gervais 1re 3 an Junior Expo Lotbinière

1re Bannière éleveur Expo Lotbinière 1re Bannière exposant Expo Lotbinière

Jacky Champagne Noblesse Joy IpodSaint-Honoré-de-Shenley 1re 2 ans Senior Expo de Beauce Noblesse Capry 1re 3 ans Junior Expo de Beauce Noblesse Holly Legacy 1re 5 ans Expo de Beauce

1re Bannière exposant Expo de Beauce PHOTO 20

Ferme Jolichutes SENC Jolichutes I Pod Belly Saint-Jean-Chrysostome 1re 2 ans Senior Expo Lotbinière

Ferme Dulet Jacquard Gangster BeatriceSaint-Pascal 1re 1 an Été Expo BBQ Bellechasse 1re 1 an Été et Championne de réserve Junior Expo Montmagny 1re 1 an Été et Mention Honorable Junior Expo Saint-Pascal

Ferme M.R.D. Rodrigue Belfontaine Iatola MadonaSaint-Victor 1re Vache adulte Expo de Beauce

Ferme Jélau Jelau Swat DesiraYamaska 1re 1 an Intermédiaire Expo de Sorel Jelau Fever Sheila 1re 1 an Senior Expo Sainte-Hyacinthe

63Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

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Résultats d’expositions 2015

64 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016

SECTION LACTECH

Une société de et

Rayon d’or Addict Country RED

1re Génisse Junior Expo Saint-Pascal

PHOT

O 1

Vertdor Lou Albatros1re Progéniture de mère Expo Saint-Pascal

PHOT

O 11

Carhol CC Rolina Red 1re Génisse Été et Propriété élevée Rouge et Blanc Expo Suprême laitier

PHOT

O 17

Petitclerc Goldchip Solange

1re 3 ans Junior Expo Saint-Pascal

PHOT

O 10

1re bannière exposant Expo de Beauce

Barbara Paquet et Sylvio Rodrigue

PHOT

O 6

Carhol CC Kasyppe Red4e Génisse Junior Rouge et Blanc Expo Royal Toronto1re Génisse Junior et Propriété élevée Rouge et Blanc Expo Suprême laitier

PHOT

O 16

Vert d’or Lauthority Matrix1re 2 an Senior Expo Saint-Pascal5e 2 ans Senior Expo Montmagny

PHOT

O 9

Roquet Josy Braxton1re 3 ans Senior et Championne Intermédiaire de réserve Expo de Beauce1re 3 ans Senior et Championne de réserve Expo Bassin-de-la-Chaudière

PHOT

O 5

Malic Mr Aussie Maya1re Génisse Intermédaire et Championne Junior

Rouge et Blanc Expo Montmagny

PHOT

O 2

Vertdor Sid Fugueuse1re 1 an Été et Mention Honorable Junior Expo Saint-Pascal1re 1 an Été et Championne Junior Expo Printemps

PHOT

O 7

1re Bannière éleveur Expo Saint-Pascal 1re Bannière exposant Expo Saint-PascalFerme Vert d’Or Inc.

PHOT

O 12

1er Troupeau d’éleveur Expo de Beauce Ferme Bergitte Inc.

PHOT

O 14

Delestrie Director Red Melinda

1re Génisse Junior et meilleur pis Rouge et Blanc

Expo Suprême laitier

PHOT

O 18

Quecy Secure Dori

2e 1 an Été, Propriété élevée Rouge et Blanc

Expo Montmagny

3e 1 an Été Propriété élevée Rouge et Blanc

Expo Suprême Laitier

5e 1 an Été Rouge et Blanc Expo Royal de Toronto

PHOT

O 15

Fairmont Doorman Laurisa-Et2e 1 an Intermédiaire Expo Printemps Québec

PHOT

O 13

Malic Spectrum Stella1re 2 ans Junior Expo BBQ Bellechasse

PHOT

O 3

Vertdor Dempsey Minou

2e 2 ans Junior Expo Montmagny

PHOT

O 8

Roquet Jordania Doorman

3e Génisse Été Propriété élevée

Expo Suprême Laitier

PHOT

O 4

Bridon J Expense1re 1 an Senior et Grande Championne Expo de Beauce

1re 1 an Senior et Mention Honorable Expo Montmagny

2e 1 an Senior Expo Suprême laitier

PHOT

O 19

1re Bannière exposant Expo de Beauce

Jacky Champagne

PHOT

O 20

Page 65: Agri-Nouvelles · 2019. 3. 29. · Agri-Nouvelles VOLUME 25 NUMÉRO 1 JANVIER 2016 • agri-marche.com Numéro de la convention Poste-publication 41127559 Agri-Marché gagnante! Prix

SECTION LACTECH

Classificationdes vaches très bonnes et mieux chez nos clients

(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

65Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

CLUB BEAUCE

ADSTOCKFerme Dubreuil & Frère HODUBREUIL LAURAK BELLE T.B.DUBREUIL RED T.B.

AUDET Ferme Lison inc. HOLISON JOEL SEAVER EX 92LISON NOIRA BONAIR EX 91LISON NOON STORM EX LISON PICK FINAL CUT EX 91LISON TARPY FINAL CUT EX LISON MATILDA LAVANGUARD T.B. 1er veauLISON MIA FEVER T.B. 1er veauLISON TABATA FEVER T.B. 1er veauLISON DALIA WINDBROOK T.B. 86LISON PICOLO WINDBROOK T.B. 86LISON SOU BURNISH T.B. 88

COOKSHIRE Jetset Holstein HOLISON ROSY FINAL CUT EX 92LACTOMONT MCTCN CARMALEA-ET T.B. 1er veau

COURCELLES Ferme Goutel inc. HO GOUTEL BELINDIA FRONTRUNNER EXGOUTEL VADILIANE BLITZ EXGOUTEL AUDRINE SEAVER T.B.

DISRAËLI Les Élevages Caberoy JEBRIDON J EXPENSE T.B. 87 1er veauFDL MINISTER S BLESSING EX 91COTE COUNTRY MERISE T.B. 87ALSACE LEGACY BEAUTIFUL T.B.

SAINT-CÔME-LINIÈRE Barbara Paquet & Sylvio Rodrigue HOBERAUTEC KLEIN CADY EX ROQUET GRAMMY LAURIN EX ROQUET CARMEINA BOLIVIA EX ROQUET DUCHESSE GOLDWYN EXROQUET JEWEL GOLDWYN EX ROQUET EVORY KRUSADER T.B. 1er veauROQUET JOYCE SANCHEZ T.B. 1er veauMOUNT ELM GOLDWYN NICKELBACK T.B. 87ROQUET PETALE SHOCKER T.B. 86

ROQUET PINK LADY SEAN T.B. 87ROQUET SAMARINE SANCHEZ T.B. 87ROQUET WESTJET ALTAIOTA T.B.

SAINT-CÔME-LINIÈRE Riloup Holstein inc. HORILOUP BUSTER KALOU T.B.

SAINT-ELZÉARB. Lehoux & Fils inc. HODELORME BRAWLER JOALYA EXLEHOUX AEROWOOD FANNY EXLEHOUX ARMSTEAD FIRST EXLEHOUX BAXTER FATIMA EX 92LEHOUX BAXTER ROOSVELT EXLEHOUX BAXTER SHERLEY EXLEHOUX EXPLODE RIVIERA EX 91LEHOUX IGNITER FANTASY EXLEHOUX MANOMAN RICKI EXRITER GOODLUCK STONE EXLEHOUX BRAWLER RIVA T.B. 1er veauLEHOUX DOORMAN ROMANCE T.B. 1er veauLEHOUX DOORMAN ROSANE T.B. 86 1er veauLEHOUX FEVER FRANZ T.B. 1er veauLEHOUX WINDBROOK REBELLE T.B. 1er veauLEHOUX ALEXANDER RITZ T.B. 87LEHOUX FEVER FOLY T.B. 86LEHOUX G FEVER CARMELITA T.B. 86LEHOUX GOLDWYN FELINE T.B. 87LEHOUX LAUTHORITY MALY T.B. 87LEHOUX SANTANA RIKIKI T.B. 89LEHOUX WINDBROOK SAPHIR T.B. 87LEHOUX WNDBROOK SUZY T.B. 87

Ferme H. Marcoux & Fils inc. HOMARCON AFTERSHOCK CATHERINE T.B. 1er veauMARCON BRAXTON SASSI T.B. 87 1er veau

Jean-René L’Heureux HOHESSHOLM JASPER VENUS EXGEORGIQUE FACEBOOK SNUG T.B. 87GEORGIQUE LEGEND ROSIDA T.B.

Lait Porc M.C. inc. HOEDITORIAL SECRETY MALI T.B. FEMAR LAREZ MEZANGE T.B.

SAINTE-MARIEFERME L. BISSON & FILS INC. HODUBOISE INFRAROUGE REDBERRY T.B.

NOËL MAHEUX & FILS INC. HONOELIDASE DESPATIE NESTLE EX 91NOELIDASE STACY BLITZ EXNOELIDASE COCO LAVANGUARD T.B. 88 NOELIDASE CORRIE LAKOTA T.B. NOELIDASE GLANI3 LAUTHORITY T.B. NOELIDASE JELLO SID T.B. NOELIDASE MADONA STEADY T.B. NOELIDASE ONIE SEAVER T.B. NOELIDASE RANIE SEAVER T.B. 86

LES FERMES TURMEL INC. HOBEAUCOISE IOTA PALOMA EX BEAUCOISE WINSTON FRANCOISE EX BEAUCOISE DESIGN JORDANE EX BEAUCOISE DUPLEX SOLE EX BEAUCOISE GOLDWYN CIGALE E T EX BEAUCOISE MAN O MAN CENTANE EX BEAUCOISE SHOTTLE SUMMER EX BEAUCOISE JEROD EVA T.B. 1er veauBEAUCOISE KILOBYTE NORA T.B. 1er veauBEAUCOISE MASSEY PILI T.B. 1er veauBEAUCOISE SANTANA NIMO T.B. 1er veauBEAUCOISE ALEXANDER NEXO T.B.BEAUCOISE CONSTABLE LILA T.B.BEAUCOISE FARSANO GAELLE T.B.BEAUCOISE GERARD AMA T.B. 88BEAUCOISE KILOBYTE KAKI T.B. 87BEAUCOISE KRAMER LA T.B.BEAUCOISE MOON POM T.B.BEAUCOISE STORMATIC EVAL T.B. 86BEAUCOISE SUDAN DORIA T.B. 88

SAINTE-PRAXÈDE Ferme Remavie S.E.N.C. HOREMAVIE SHOCKER ROSELIE T.B. 1er veauREMAVIE FABIANO BERGERE T.B. 87REMAVIE FEVER LAYANA T.B. 86REMAVIE JORDAN JOELLE T.B.

SAINT-ÉVARISTE Ferme Gaerol HOGAEROL OURSE KRUSADER EX GAEROL RAMADA FEVER T.B. 86GAEROL RUM LAVANGUARD T.B. 86GAEROL RUPERT STANCH T.B.

65Janvier 2016 AGRI-NOUVELLES

SECTION LACTECH

Une société de et

1re Bannière éleveur Expo Saint-Pascal 1re Bannière exposant Expo Saint-PascalFerme Vert d’Or Inc.

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Classification

SECTION LACTECH

66 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

SAINT-GEORGES Bertrand Boutin & Fils inc. HOBERGITTE SEPTEMBER QUEEN II EX BERGITTE TOYSTORY RIHANNA EX BERGITTE ASHLAR HAVARD EX 92 BERGITTE LEDUC SAUVEE EX BERGITTE ATWOOD RIVALE T.B. 87 1er veauBERGITTE BRAXTON HOLLANDE T.B. 86BERGITTE DEMPSEY HOTESSE T.B. 86BERGITTE GAVOR LAMY T.B. 86BERGITTE JORDAN HONEY T.B.BERGITTE LAUTHORITY HARMONY T.B. 86BERGITTE LAVANGAURD HELAS T.B.BERGITTE SANCHEZ SPOTTY T.B. 86

SAINT-HONORÉ-DE-SHENLEYJacky Champagne HONOBLESSE CORNEMUSE MAESTRO T.B. 87

J.R. Champagne & fils HOREGIL BB CROQUETTE FUSION T.B. REGIL FACINE BACCHUS T.B.

SAINT-JOSEPH Ferme Duclicher inc.ROYAULA BAXTER PRETZIE T.B.

Ferme Patroy inc. HODELEPINETTE SALYA WINDBROOK T.B. ROITEL KATOU BALTIMOR T.B.

SAINT-LUDGERFerme Decel inc. HODECEBE DEMPSEY KATLY T.B.LASAVANE GABY IRISH T.B.

SAINT-ODILONAndre Carbonneau HOCARHOL LOFFICIEL BELLE EX CARHOL CAMDEN ROSYE T.B.

SAINT-SIMON-LES-MINES Laurient Loubier HOLOUDAI OZZY BONAIR T.B.

SAINT-THÉOPHILE Ferme SS Kennebec HO DUHAMEL ZELGADIS MIALY T.B. 86 1er veauKENNEBEC LORDSHIP SAFIE T.B. 86 1er veauKENNEBEC SUPERSONIC SAPHIR T.B. 1er veauKENNEBEC MELODIE T.B.KENNEBEC SPECTRUM RUBY RED T.B.KENNEBEC TUSCAN LAULA T.B. 86

CLUB BOIS-FRANCS

HAM-NORDFERME OLIN INC. HOCHAMCO FROSTY GALANTE T.B. CHAMCO HOWIE JADINE T.B. 86

INVERNESS Les Entreprises Lirane inc. HOLIRANE BENJAMIN RED PETRONIL T.B.

LAURIERVILLEAux Terres & Domaines Tournesol inc. HOAUTOURNESOL AHSLEY HOWIE T.B.AUTOURNESOL SPIRALE FEVER T.B. 86

Claude & Johanne Martel HOHOLSTEL CLARIANNE KAMPMAN T.B. 86HOLSTEL RAYLANA MAGOT T.B. 87HOLSTEL TOUNY SID T.B.

Ferme Roland Caron inc. HOSAVARON MODEST BELLE EX

LYSTERFerme Fillion & Mercier S.E.N.C. HOARION ASHLAR JOSEE T.B.ARION FEVER FLICKIE T.B.

Ferme Fleurdujour inc. HOFLEURDUJOUR OROBLANCA JORDAN T.B.FLEURDUJOUR WENDY MANIFOLD T.B.

Ferme Pajean inc. PAJEAN SAPHIRE KITIKA T.B.

NOTRE-DAME-DE-HAMFerme Moriange inc. HOMORIANGE ADVANCE AVENTURE T.B. MORIANGE ALADIN ALABABA T.B. MORIANGE BUTZE OMAHA T.B. MORIANGE PODIUM VICKS T.B. 86MORIANGE RADIUS RADICAL T.B.

SAINT-FERDINAND Ferme Marnoit S.E.N.C. HOMARNOIT MASTERPIECE CLODET T.B. 86

SAINT-FORTUNA Ferme Carik inc. HOCARIK BENJI BENNA T.B. CARIK CARRIBEAN CARRYBELLE T.B. CARIK HOWIE WICALLY T.B. CARIK LOYAL CORYNE T.B. CARIK WINDBROOK WINDY T.B.

SAINT-JACQUES-DE-LEEDS Ferme Laitière Paré inc.JACOBS DUPLEX BAILEYS T.B. 87

THETFORD MINES Ferme D.M. Groleau inc. HOGROLOISE FEE FEVER T.B.

CLUB CENTRE DU QUÉBEC

BAIE-DU-FEBVRE Ferme Berweger inc. HOSUISSE DEBBI EVERYDAY T.B. 87

Ferme Bomaje inc. HOBOMAJE LUCKY STAR MARIANNA T.B. 87

Ferme D & G Benoit S.E.N.C. HODAGNY CLARISSE DENZEL T.B. 87DAGNY KARIA STEADY T.B. 86DAGNY LOTUS KRUSADER T.B.

DRUMMONDVILLEClaude Grise HOGRILAIT ALLEN IRISH COFFEE EXGRILAIT RE DESIGN JAYLO EXGRILAIT ALPHA MAJESTIE T.B.GRILAIT SEAVER JUNE T.B.

Ferme Frandré inc. HOFRANDRE TELUS LUXIOUS T.B. 86

Ferme Hamy S.E.N.C. HOARNITA JANETTE MIDNIGHT T.B. 88

GRAND-SAINT-ESPRIT Ferme Fabel HOFABEL DOLCE WINBROOK T.B. 1er veauFABEL IRENE LEADER T.B.FABEL SATIA DESTRY T.B. 86RANJALL ANITA EPIC T.B. 86SYTOMAX ANNICK BUCKEYE T.B. 87SYTOMAX MALOE STALLION T.B. 86

L’AVENIR Ferme Jean Parenteau & Fils inc. HOVAROUCHE ARMY VALENTINE T.B.VAROUCHE STALLION ISABELLA T.B. 88

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SECTION LACTECH

Classification

67Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

LEFEBVRE Ferme Courdo S.E.N.C. HOCOURDO DIGITAL ROSS T.B.COURDO GINIS MAURY T.B.COURDO JAKIRA MISSILE T.B. COURDO KAFFE REGINALD T.B. 86COURDO LINGE FROSTY T.B. 86

Pierre Messier HOCOMESTAR LOCAY GOLDWYN EX PIERKA SILVER TAMARA T.B. 86PIERKA WHY NOT SUNSHINE T.B.

Ferme Yannick Pelletier HOPELY BUCKEYE DORA38 T.B.PELY STALLION XOHAN51 T.B. 86

NICOLET Ferme Kaven Grandmont inc. HOALMONT COGNAC BAXTER EXVENMONT BOTTLE SHOTTLE EXKAROLSTEIN BAGEL BITS GOLDWYN T.B. 86 1er veauKAROLSTEIN BOTOX GOLDWYN T.B. 86 1er veauKAROLSTEIN BUBBLE DEMPSEY T.B. 87 1er veauANTELIMARCK DALIDAW REGINALD T.B. 87DESLACS GOLDCHIP BIANCA T.B. 88GEN-COM GOLDCHIP RHOSKA T.B. 86RUBIS MOON REALISTE T.B. 87TODDSDALE ALEX REBBECA-ET T.B. 89

NOTRE-DAME- DU-BON-CONSEILFerme Geneva Friola inc. HOMITCHEL FANCY CONTRAST T.B.

FERME TEBEAU HODONAR EDELSTE GOLDWYN EX TEBEAU CRISTALE LINE EXTEBEAU FLORENCE SPIRTE T.B. 86TEBEAU HONORINE RANGER T.B.TEBEAU MILY BUCKEYE T.B.

Gen-Com Holstein Ltee HOCRATER INDIANA GOLDWYN EX GEN-COM DAMION BAILEYS EX 91GEN-COM SANCHEZ HANA EX HODGLYNN DYNASTY LICORICE EX 92LEWISDALE EASTSIDE ASHLEY EX 92LINDENOORD GOLDWYN ALBANY EX RF GOLDWYN HAILEY EX VIORIS ALEX PANDORA EX 94 GEN-COM ABSOLUTE HANYRED T.B. 86 1er veauGEN-COM FEVER WINNE T.B. 1er veau

GEN-COM GOLDCHIP HARMONY T.B. 87 1er veauGEN-COM GOLDWYN REASON T.B. 1er veauGEN-COM HEZTRY CAMERY T.B. 1er veauGEN-COM HEZTRY CAMERY T.B. 1er veauGEN-COM LAUTHORITY HAILSTYLE T.B. 87 1er veauGEN-COM LAUTHORITY MARILY T.B. 1er veauGEN-COM LAUTHORITY MARISKA T.B. 87 1er veauGEN-COM LUMI LILO T.B. 86 1er veauGEN-COM MASCALESE LAUTAGIRL T.B. 1er veauGEN-COM NUMERO UNO LAURIA T.B. 86 1er veauGEN-COM SID BRABAN T.B. 87 1er veauGEN-COM TOPSIDE HARLEEN T.B. 1er veauGEN-COM WINDBROOK HAILSY T.B. 1er veauGEN-COM WINDBROOK INDONESIE T.B. 87 1er veauBROOKVIEW MISUNDERSTOOD-ET T.B. 87GEN-COM GOLDWYN QUEEN T.B. 88GEN-COM SANCHEZ BABY T.B. 86GEN-COM SID LOLYS T.B.GEN-COM SID LYANA T.B. 87GEN-COM SID LYNDA T.B. 86GEN-COM SUDAN ARCHY T.B. 87GEN-COM WINDHAMMER SWEETY T.B. 87JACOBS GOLDWYN JEWELL T.B.MS BRANDYS BURGUNDY-ET T.B. 86

SAINT-BONAVENTURE Ferme Clobert & Fils enr. HOCLOBERT FEVER TERRIER T.B.CLOBERT LADNER TURQUOISE T.B.CLOBERT SAMUELO VERSEAU T.B.CLOBERT STALLION COCKER T.B.CLOBERT STEADY SEATLE T.B.CLOBERT STEADY VERSEAU T.B.

Ferme Jocelyn Labonté inc. HOTOMMY STANLEYCUP ANGIE T.B. 1er veau

Ferme Tunnel inc. HOTUNNEL DEMPSEY BENITTI T.B. 1er veauMASCOTTE ANFA STEADY T.B.TUNNEL BAXTER AMARANT T.B. 87TUNNEL FEVER OSIRIS T.B.TUNNEL GALACTIC APLINA T.B.TUNNEL SAMUELO OCEANIA T.B.TUNNEL SHOTTLE OMEGA T.B. 86TUNNEL STEADY MANDELA T.B.TUNNEL TALENT TESS T.B. 87

SAINT-CYRILLE DE WENDOVER Dorothea Beier & Horst Schulz HODONAR LIONETTE SANTOS T.B. DONAR TRISTANE FEVER T.B. 86

Ferme Bernex Inc. HOBERNEX DARIO JACKIE T.B. BERNEX SAMMI SANDI T.B. 86BERNEX ZACHARIE RATA T.B. 86

Springmeadow Farms HOSPRINGMEADOW REGINALD AMANDE T.B. 86 1er veauSPRINGMEADOW BEACON SASKIA T.B.SPRINGMEADOW STALLION ALISSA T.B. 86

SAINT-DAVID DE YAMASKA Eric Brouillard HORANJALL ANNA T.B.

Ferme Beldavid Inc. HOKARONA GOLDWYN MALIBU EX 91BELDAVID LOU IVANNA EX BELDAVID DELETE UMA T.B. 87BELDAVID SHOTTLE IDEE T.B.INSTINCT BRILLION LITTLE JOY T.B.

Instinc.T Holstein HOKARONA GOLDWYN MALIBU EX 91

SAINTE-BRIGITTE- DES-SAULTSFerme Brigittoise S.E.N.C. HOBRIGITTOISE JORDAN HERMISIX T.B. MAGAMI TANIA MATSON T.B. 87SEELBY DOLMAN JANUS T.B. 86

Ferme Intense inc. HOMARBRI GOLDWYN GABBIE EX COUL-QUI SHOTTLE IREINE EXGARAY ATWOOD ELITE T.B. 87MORSAN MISS SIDNEY T.B. 88TODDSDALE AFTER RHONDA-ET T.B. 88

Ferme Varonic inc. HOVARONIC LISA WINBROOK T.B. VARONIC METZE STEADY T.B. 87

SAINTE-CÉCILE-DE-LÉVRARDFerme Doresimo inc. HODORE ASHLAR BIZAILLE T.B. MISTOOK CERISE RITTER T.B.

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Classification

SECTION LACTECH

68 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

Ferme Lember (1998) inc. HOLEMBER SANCHEZ DEVINE T.B.

SAINT-ELPHÈGEFerme Maxi Enr. HOMAXILE SANCHEZ DYNA EX MAXILE GOLDWYN VIOLYNE EXMAXILE DEMPSEY KATTRINETTE T.B. 1er veauMAXILE DIEGO JOUJOU T.B. 1er veauMAXILE FEVER KATTMANIA T.B. 1er veauMAXILE ATWOOD KATTOUNY T.B. 86MAXILE ATWOOD MIKETTE T.B.MAXILE BIGRAIN CHICKANE T.B. 88MAXILE BRAXTON AUGATE T.B.MAXILE BRONCO KATTO T.B. 87MAXILE DEMPSEY AMANDY T.B. 87MAXILE DEMPSEY JEWELLERY T.B. 86MAXILE DEMPSEY KATTERINE T.B. 86MAXILE DEMPSEY VIOL T.B.MAXILE LAUTHORITY KATTELOU T.B. 88MAXILE LAVANGUARD JIO T.B.

Ferme R. & R. Boisvert HORR BOISVERT BERTI LADNER T.B. 87RR BOISVERT DRYLOL ADMIRAL T.B.RR BOISVERT ODINA BUCKEYE T.B.

Sylvain Lemire HOLEMIRET BONNICA SID T.B. 1er veauLEMIRET JINNY ROSMAN T.B.LEMIRET LISIA DENZEL T.B.LEMIRET LORELLE PAGEWIRE T.B. 87LEMIRET PICO MR BURNS T.B. 87

SAINTE-PERPÉTUE Ferme Madion HOMADION DOLMAN FERNANDA T.B.MADION REGINAL REINE T.B.MADION STEADY SYLVIE T.B. 86

SAINT-FÉLIX DE KINGSEYFerme Swigli Inc. HOTUNNEL LINJET MARITA EX 91TUNNEL TALENT PERLE T.B. 1er veauTUNNEL BLADE LILA T.B. 86TUNNEL DEMPSEY FIONA T.B. 86TUNNEL DUPLEX ASATI T.B. 88TUNNEL SAMUELO BABYBEL T.B.TUNNEL SHOTTLE JURA T.B.TUNNEL TRIBUTE MAGOT T.B. 88

Ferme Pikabo enr. HOPIKABO BRAXTON PRECILIA T.B. 1er veau PIKABO SHAME ANNA T.B. 1er veau

SAINT-FRANÇOIS-DU-LACFerme Des-Rosiers HOROSIERS BUFFY GOLDWYN EXROSIERS FANTA AFTERSHOCK T.B. 1er veauROSIERS BOE GOLDWYN T.B.ROSIERS BOWIE AFTERSHOCK T.B. 86ROSIERS BRAHANA AFTERSHOCK T.B. 88ROSIERS BURKA TENACIOUS T.B. 86ROSIERS FOXY BOLTON T.B. 87ROSIERS NINA ATWOOD T.B.

SAINT-GÉRARD-MAJELLA Ferme Jeanna S.E.N.C. HOJEANNA SAMUELO TINOU T.B. 86

SAINT-GERMAIN- DE-GRANTHAMFerme Lecduff inc. HOLECDUFF BALTI BERANNIK T.B.LECDUFF STEADY MANOU T.B.LECDUFF STEADY MAURICIA T.B. 87

Gilles Perreault HOGILPERRO 3169 T.B. 86

Ferme Melicska enr. HOMELICSKA ANNIE T.B.

Ferme Gilpero inc. HOGILPERRO PATIENCE TITANIC EXGILPERRO AMELIAN GOLDWYN T.B. 1er veauGILPERRO CHENNY FEVER T.B. 1er veauGILPERRO FELY NIAGRA T.B.GILPERRO LUSTRY ASHLAR T.B.GILPERRO PATIME DUPLEX T.B. 87

SAINT-GUILLAUMEFerme Rufer enr. HOGOORTSDALE LEXACT NYOMIE T.B.RUFER DEMPSEY ROXALYN T.B.

SAINT-JOACHIM-DE-COURVALFerme Lupien HOLUPIEN LOLA LAUTHORITY T.B.LUPIEN MARINA MAURY T.B.

SAINT-PIE-DE-GUIRE Ferme GCK Martel S.E.N.C. HOTOURTEREL FROSTY VALERE T.B. 86

SAINT-WENCESLAS Ferme Germado & Fils inc. HOGERMADO MYLICE EVOLVE T.B. 87

SAINT-ZÉPHIRINFerme J.M. Faucher inc. HOMAFA BEAUTE ALBATOR T.B.

Ferme Mailro S.E.N.C. HOMAILRO LADNER MEGANE T.B.

WICKHAMFerme Belle du Jour inc. HOBELLE DU JOUR FEVER HANVER T.B. 86 BELLE DU JOUR IOTA HANGIO T.B.BELLE DU JOUR LEXICON SANXI T.B. 86BELLE DU JOUR MOTIF PROLIF T.B.BELLE DU JOUR SID HANPID T.B.

Ferme Darco inc. HODARCO WINDBROOK MANATHAN T.B.

Guylaine & Mario Sarrazin HOSARRA DOWNY BOLIVIA EX SARRA ROSEMEE DOLMAN EXSARRA CREST SYMBOL T.B. 1er veauSARRA BRENDA SID T.B. 87SARRA CHOUPETTE SHOTTLE T.B. 87SARRA DAWN TOP T.B. 87SARRA LIZZIE SEAVER T.B.

YAMASKA Mario Joyal HOMARAYO ASHLAR ANDREANE T.B.MARAYO DOMINO HABBY T.B.86MARAYO SID CAMERON T.B.

CLUB CHAMPLAIN-LAVIOLETTE

CHAMPLAINGeorges Gagnon HOGAGEO ALLEN LIVAL EXGAGEO GOLDWYN KATHIE EXGAGEO DENISON NADINE T.B. 86GAGEO SEAVER LISIANNE T.B.

SAINT-LUC Ferme Norlou inc. HONORLOU DUBO DUDE T.B. 86NORLOU JARYLI JACK T.B.NORLOU WILY WINDBROOK T.B.

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SECTION LACTECH

Classification

69Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

SAINT-MAURICE Jacques Morin HOTWINROAD CHAMPION CHANTEL EXJACLOS STEADY PANAMA T.B.

Ferme Aux Tourtes (2005) inc. HOTOURTES ARIEL FEVER T.B.

SAINT-PROSPERRoland Lefebvre HOMAXIMIN SHAQUILLE CLARIKA EX 91MAXIMIN BLACK LADY T.B. 1er veauMAXIMIN CHARLIE BENTLEY T.B. 1er veauMAXIMIN DEMPSEY KALOWAY T.B. 1er veauDERIANNE BRAXTON AUGUSTA T.B. 86MAXIMIN ASPEN ADELE T.B.MAXIMIN DAMION LINLEY T.B. 86MAXIMIN PANDORA DOLLY T.B.MAXIMIN SID PASTEQUE T.B.

CLUB SAGUENAYLAC SAINT-JEAN ET CHARLEVOIX

ALMAFerme du Harfang AYHARFANG TINA (MASSE PERCEVAL ET) EX-4ECENDRILLON BURDETTE PACANNE T.B. 86HARFANG CACYBO EMIE T.B.CENDRILLON PALADIN BARBY T.B.

NORMANDINFerme Ruisseau Clair inc. AYDE COTE D’OR TORIN MOUCHE EX-2EDUO STAR AMORA EX RUISSEAU CLAIR IDYLLE T.B. 88DUO STAR ARMADA T.B. 88RUISSEAU CLAIR PAULETTE T.B. 87RUISSEAU CLAIR SARCELLE T.B. 87 DUO STAR AMICALE T.B. 87 RUISSEAU CLAIR OBLIQUE CAVALEZ T.B. 86RUISSEAU CLAIR OBLIQUE MOLLY T.B.RUISSEAU CLAIR BURDETTE WENNY T.B. RUISSEAU CLAIR DREAMER CANDY T.B.

SAINT-FÉLICIENFerme Laitière 3J inc. AYDES 3J ROUBARBE T.B. 87DES 3J SARDINE 2 T.B.

SAINT-PRIMESylvain Martel AYLAGACE GARTH BEYONCE T.B. 88LANGMART OBLIQUE PERLE T.B. 87

Laroche et Frères AYLAROCHE MAXIME T.B. LAROCHE DREAMER DOVINE T.B.

Élevage Mireille Martel AYCHALUKA PRIME ZALI T.B. 88

SAINT-PRIME/NOMANDIN Laroche & Frères/ Ferme Ruisseau Clair inc. AYDUO STAR TRESSY T.B.

CLUB DORCHESTER

SAINT-ANSELMEFerme Marygold inc. HOMARYGOLD MAMMOTH CABANA T.B.MARYGOLD SHOUT TAMYKE T.B. 87MARYGOLD STALLION KLARINETTE T.B.

SAINT-BERNARD Ferme Léo Breton HOLEOCEL STEADY GAZ EX JOLICAP TANJA GOLDWYN EX LEOCEL BRAWLER EBEN T.B. 1er veauLEOCEL MR BURNS ALMAN T.B. 87LEOCEL WINDBROOK FLEX T.B. 87

Ferme Moremilk inc. HOMOREMILK GOLD FEVER EX MOREMILK BEAUTYFULL BRENDAL T.B. 1er veauMOREMILK CHANCE WINDHAMMER T.B. 1er veauMOREMILK BEST BOSSMAN T.B. 87MOREMILK HEAVY AFTERGLOW T.B.MOREMILK OXY GEMINI T.B.

Ferme Pier-Jules inc. HOLIBEAU LEXOR MELLY T.B.PAMPHILY SHOTTLE BONITA T.B. 88VALPAU INFRAROUGE BOUGETTE T.B. 87VALPAU WINDBROOK SEXY T.B. 86VALPAU WINDBROOKE MARTHE T.B. 87

Marcel Chabot HOQUATRECENTS SEAGUAL KETCHUP T.B.

SAINTE-CLAIRE Ferme G.M.R. S.E.N.C. HOG.M.R. DORCY REBBY T.B. 1er veauCOTE GABY T.B.G.M.R. SHOTTLE LUDY T.B.

Ferme Mariblond inc. HOBLONGUET STANLEYCUP EUGENIA T.B.MARINEAU ERDMAN 2489 T.B.

Ferme Robil enr. HORAYON D’OR WINDBROOK BENY T.B. 1er veauROBIL STALLION MACHA T.B. 87

SAINTE-HÉNÉDINEFerme Bourgival HOBUDJON GOLDWYN WINE-ET EX BOURGIVAL GOLDWYN HONEY EXBOURGIVAL GOLDWYN MAGUY EXBOURGIVAL ATWOOD SONNIE T.B. 1er veauBOURGIVAL CLOVER SPOTTIE T.B. 1er veauBOURGIVAL DELETE LOVY T.B. 88BOURGIVAL DESTRY LESSIE T.B. 87BOURGIVAL WINDBROOK KENNE T.B. 86

SAINTE-MARGUERITE Jean-Francois Beaudoin HOBOFRAN FEVER RAYON DOR T.B. 1er veauALPHAGEN SUDAN SUPER LOVE T.B.BOFRAN ASHLAR LOUISETTE T.B. 88

SAINT-ISIDORE Ferme Pieriane enr. HOSOVIC BONAIR CHLOE T.B.SOVIC SID U TURN T.B.

SAINT-ODILONFerme Jateau HOJATEAU MANIFOLD ALLOUETTE T.B. 86

Ferme Bilowic S.L.J. inc. HOBILOWIC MANIA ADLYN EX

Ferme Franguimel inc. HOFRANGUIMEL BALTIMOR CHANEL EX FRANGUIMEL EVOLVE KALYPO T.B. 86FRANGUIMEL LAVAMAN SYLVA T.B.FRANGUIMEL WINDBROOK BRITTA T.B. 86

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Classification

SECTION LACTECH

70 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

SCOTTAdélard Poulin HODELEPINETTE KAT JORDAN EX DELEPINETTE RYZA LEGEND EX DELEPINETTE SATCHY FLOYD EX DELEPINETTE RIZY LEADER EXDELEPINETTE RYZA GOLDWYN EXDELEPINETTE RALKA ARTFUL T.B. 1er veauDELEPINETTE REINA PLANET T.B. 1er veauDELEPINETTE RIAVY METEOR T.B. 1er veau DELEPINETTE SHAVYA SID T.B. 1er veauDELEPINETTE TILOUZY COLT P T.B. 1er veauCLEOLI SANCHEZ TILOUZA T.B.DELEPINETTE ALEX BOLTON T.B. 88DELEPINETTE ARIE STEADY T.B.86DELEPINETTE GRETOU DUDE T.B. 89DELEPINETTE RALKY SHOTTLE T.B. 88DELEPINETTE RIZOU FEVER T.B. 87DELEPINETTE RYVANA FEVER T.B.DELEPINETTE SALIE WINDBROOK T.B. 87DELEPINETTE SHANY GOLDWYN T.B. 88DELEPINETTE SHEIVA ATWOOD T.B. 88DELEPINETTE SOFA LARSON T.B. 88

Ferme Cleoli inc. HOCLEOLI GOLDWYN CIGOGNE EXCLEOLI SANCHEZ TILOUKA T.B. 87CLEOLI SANCHEZ TILOUZA T.B.CLEOLI SEAGUAL NOVA T.B.CLEOLI SOLERO LADIVA T.B. 86

CLUB LÉVIS-BELLECHASSE

BOISCHATELFerme Chatel SENC HOCHATEL ROBYTE SEAVER T.B. 88

CACOUNA Ferme Réal Bérubé & Fils inc. HOBAR STEADY SERENA T.B. 87

HONFLEUR Ferme Berthely inc. HOBERTHELY BLITZ JENY QUALITY EX BERTHELY BRAWLER STARLY T.B. 1er veauBERTHELY LORDSHIP UNBELIEVABLE T.B. 1er veauBERTHELY DEMPSEY LATE T.B. BERTHELY JORDAN STARGIRL T.B. 86BERTHELY LAUTHORITY MELIKA T.B. 87BERTHELY WINDBROOK PAM T.B. 88

Ferme Denis Marceau & Fils S.E.N.C. HODELACROIX SATISFACTION SCARLET T.B.

Ferme Dokyane enr. HODOKYANE BOWMAN MELISSA EX 91DOKYANE ELMER MAGGIE EX DOKYANE SAM ROMANZA EX DOKYANE WINDOWS RIKIKI EX DOKYANE BOGART MILADY T.B. 88DOKYANE BOWMAN MIRANDA T.B. 88DOKYANE CHARLIE EXPRESSO T.B.

Ferme L. Dion & Fils inc. HOHONFLEUR JORDAN ALYSSE T.B.

Ferme M. B. Marronniers inc. HOMARRONNIERS ARMY COPIE T.B. 86MARRONNIERS WINDBROOK LIZZA T.B.MARRONNIERS ARMY COPIE T.B. 86MARRONNIERS WINDBROOK LIZZA T.B.

LÉVISFERME MALIC HOMALIC PONDE ELENA T.B. 86 1er veauMALIC PONDE ELODY T.B. 1er veauMALIC SPECTRUM STELLA T.B. 86 1er veauMALIC SPECTRUM SOPHIE T.B. 88PETRI WINDBROOK MARQTAL T.B. 87

SAINT-CHARLES Ferme J.S. Beaupré HOJEANSOPHY DEMPSEY CATHY EX

Martin Lacasse HOMAGUILA GOLDWYN FLORIA EX

SAINT-ÉTIENNE-DE-LAUZON Ferme Dusoleil Holstein HODUSOLEIL JESSIC TRULY T.B. 1er veauPORCBEC WINDBROOK BAMBI T.B. 1er veauDUSOLEIL ASH GAMINE T.B.

SAINTE-FAMILLLE Grégoire Prémont HODUFLEUVE IMAGINE SEPTEMBER EX DUFLEUVE DEMPSEY ILINOIS T.B 1er veauDUFLEUVE YDEE GOLD CHIP T.B. 1er veauDUFLEUVE BRITANE LAUTHORITY T.B. 86DUFLEUVE BRITH SID T.B. 88DUFLEUVE INDIANE SID T.B. 87

SAINT-GERVAISFERME GUIMO JEGUIMO SHOTTLE RUBELLA EX

Ferme Poliquin inc. HOPOLIQUIN FEVER ALIDA T.B.POLIQUIN LOU LYANA T.B. 86POLIQUIN WINDBROOK BAGGY T.B.

Robert Dion HOASSEL DAMION MARJO T.B. 87RONIDION JORDAN JORDY T.B. 86

SAINT-HENRI-DE-LÉVIS Ferme Morrisson inc. HOMORRISSON ACADEMY BUCIOLA T.B.

SAINT-JEAN-ÎLE-D’ORLÉANSLa Ferme Belhorizon inc. HOJOLIBOIS LORNA AFTERSHOCK EX BELHORIZON ECLIPSE TOYSTORY T.B.BELHORIZON RIVERMILK MAHER T.B.86GENO LUNA FEVER T.B.VAL-BISSON CONTRAST ILLUSTRE T.B. 87

Jean-Claude Pouliot HOAMICO OMEGA CONTRAST T.B.

Jean Létourneau HOLEDUC FEVER JETSET T.B. 1er veauMITAN SEAVER JACUZZI T.B. 1er veauGEPIERRE FLASH GOLDWYN T.B. 87JEANDALE BOUEE SEPTEMBER T.B.

SAINT-LAMBERT-DE-LAUZON Ferme Duhibou inc. HOJACOBS BRAXTON BLAKE EX 91DUHIBOU BRAWLER FLIC T.B. 1er veauDUHIBOU BRAWLER FLYER T.B. 86 1er veauDUHIBOU GOLD CHIP PINK T.B. 87 1er veauDUHIBOU LEGALITY PEACE T.B. 86 1er veauDUHIBOU ZELGADIS POCKET T.B. 1er veauDUHIBOU DAMION ASTUCE T.B.DUHIBOU DEMPSEY FABRIZIA T.B. 87DUHIBOU DEMPSEY MAGIQUE T.B. 87DUHIBOU GOLD CHIP FATALE T.B. 87DUHIBOU MR SAM FLORY T.B. 88

SAINT-MICHEL Ferme Ythebe inc. HOBOULET EVOLVE CESAME T.B. 87YTHEBE SHOTLASER SHANNA T.B.

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SECTION LACTECH

Classification

71Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

SAINT-VALLIER Ferme Fleuviale 2000 inc. HOFLEUVIAL EXTREME CONOTTE T.B.FLEUVIAL RAINY CHRISY T.B.

Michel Corriveau HOHEMICO MANIFOLD ALEXANDRINE T.B.

CLUB LOTBINIÈRE

ISSOUDUNRoger Bélanger HOBELRO CHAUFFEUR SENSUEL T.B.

SAINT-AGAPITGaétan Moreau HOGAIMO AZTEC PALMA T.B.

GASTON MOREAU HOMORELLE EIGHT GRAMMA T.B. MORELLE MANIFOLD SOYA T.B. 86MORELLE WINDBROOK BILLE T.B.

SAINTE-AGATHE Ferme De La Route inc. HODE LA ROUTE REINE SATELLITE T.B.

SAINTE-CROIX Michel Cameron HODALUPIERRE STEADY JELLY MOON T.B. 1er veauDESCAM LAUTHORITY IMAGYN T.B. 86IMARO VALENCE SALSO T.B.

SAINTE-FRANÇOISE Ferme Mibois HOHARDY FEVER EVASION T.B. 1er veauMIBOIS AKILA WINDBROOK T.B. 87MIBOIS ANNETTE DWIGHT T.B. 87MIBOIS CAMISOL ALCAN T.B. MIBOIS LARA WINDBROOK T.B. 87

SAINT-FLAVIEN Michel & Steve Desrochers HOBOULET DARIUS MARLESS T.B. 87

SAINT-GILLES Ferme Benoît Champagne & Fils inc. HOFYDBEC BOWMAN REGGINE T.B.FYDBEC PAPILLON STALLION T.B.

Ferme G. F. Jolicoeur & Fils inc. HOG.F.F. BELSTAR MR BURNS EX G.F.F. AMELLY PROMAR T.B.G.F.F. MAJESTY SPIRTE T.B.

SAINT-NARCISSE- DE-BEAURIVAGE Ferme M.R. Larochelle HOLACFRASER KRUSADER ZOALIE T.B. 1er veauLACFRASER WINDBROOK LIVIA T.B. 1er veauBERNADALE GOLDWYN SPECK T.B. 86GALOR L JORDAN CAMY T.B. 88LACFRASER MORGAN ANDY T.B. 87

SAINT-PATRICE- DE-BEAURIVAGEFerme Br Dynamique inc. HOSYLVINIERE SALTO CAFE EX SYLVINIERE GENESIS BEA T.B. 87

Ferme C. Roger & Fils inc. HOROGERST OSWALT SACHA T.B.ROGERST STUART ZARIA T.B. 86

Ferme Parkhurst inc. HOGEN-I-BEQ MANOMAN BOMY EX BIRONDALE RASSIE GOLDWYN EX PARKHURST GOLDWYN COLORY EX PARKHURST PERFORMANCE AVERLY EX DPR WINDHAMMER ESMERALDA T.B. 1er veauGEN-I-BEQ SUPERSIRE NEIGE T.B 86 1er veauLARDI CASHCOIN CASSEY T.B. 1er veauMARYCLERC AIKMAN BAMBOA T.B. 1er veauCLEROLI P LADD STARCY T.B. 86PARKHURST BEACON BALAMY T.B.PARKHURST FREDDIE BALADI T.B.PARKHURST GERARD BALINI T.B. 87PARKHURST PLANET LETTITIA T.B. 88PARKHURST WINDBROOK LEANNE T.B. 86

SAINT-SYLVESTREFerme Joselito inc. HOJOSELITO ACAPULCO MAGALEE T.B. 1er veauJOSELITO INFRAROUGE REINRYTA T.B.ROSENHILL DETOX GINA T.B. 87VRIESDALE DENISON GOGO T.B. 87

Ferme Sylvestivale inc. HOSYLVESTIVALE DARCY T.B. 86

CLUB MONTMAGNY-L’ISLET-KAMOURASKA

HONFLEUR Ferme Loasis enr. HO LOASIS FEVER POPSTAR T.B. 86

MONTMAGNY Gabriel Poirier HOJOBRIEL WINDBROOK CLAUDINE T.B. 1er veauJOBRIEL JORDAN JESSIE T.B.JOBRIEL SAMUELO MEGAN T.B.JOBRIEL SEAVER MINIMA T.B. 88JOBRIEL SEAVER SOPHIA T.B. 87

SAINT-ANDRÉ Ferme Missipi (2000) inc. HOMISSIPI KARION MORTY T.B. 87MISSIPI MILI DUPLEX T.B. 86

SAINTE-HÉLÈNE Ferme J.P. Laplante & Fils inc. HOVENNE AUTHORITY ROSE T.B. 86

Ferme Vert D’or inc. HOVERTDOR FEVER MALORIE EX VERTDOR BAMBAM CHARME EX VERTDOR DUPLEX FUREUR EXVERTDOR DEMPSEY MINOU T.B. 87 1er veauVERTDOR SID WHIPPET T.B. 1er veauVERTDOR SID WINTER T.B. 87 1er veauVERTDOR UNO BETTYNA T.B. 1er veauVERTDOR CHAP ANANAS T.B. 86VERTDOR SID LYDIA T.B. 87VERTDOR SID WHISTLER T.B. 86VERTDOR SUDAN CONSTANCE T.B. 88

SAINT-FRANCOIS- DE-LA-RIVIÈRE-DU-SUD Butoise Holstein HOBUTOISE ALLTOP MARILOR EXBUTOISE BEACON MARIMAY T.B.BUTOISE CONTRAST LORIELLE T.B.BUTOISE FEVER CHERIE T.B.BUTOISE FEVER MARTHY T.B.BUTOISE WINDBROOK CARMELYNE T.B. 87BUTOISE WINDBROOK MALYSIE T.B.

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Classification

SECTION LACTECH

72 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

Ferme Vilmer inc. HOVILMER GOLDWYN INTERET EX VILMER DUNDEE AMELIA EX VILMER WINDHAMMER ALICE EX VILMER DOORMAN INTIME T.B. 86 1er veauVILMER FEVER ALIBI T.B. 1er veauVILMER NUMERO UNO CHARME T.B. 87 1er veauVILMER SID FANTASIA T.B. 1er veauBOULET SANCHEZ CELESTE T.B. 88GITOISE SUDAN MAELY T.B. 86VILMER BAXTER ARDOISE T.B. 87VILMER IOTA ANALYSE T.B. 87VILMER LAUTHORITY SCIENCE T.B. 87VILMER LUXURY AISHA T.B.VILMER SID AMELI T.B.

Richard Buteau HOGENAR KRUSADER CARLY T.B. 1er veauBLAF ASHLAR MAGALI T.B.GENAR DEMPSEY MADONA T.B.GENAR MARILANA GERARD T.B. 87GENAR WINDBROOK CALLYA T.B.GENAR WINDBROOK MARYA T.B. 87

SAINT-MARCEL Guy Morin HOBONPLAISIR REGINALD KRISPY T.B. 1er veauBONPLAISIR SMURF PHANTOM T.B. 1er veau

CLUB PORTNEUF

CAP-SANTÉFerme Jacobs inc. HOJACOBS ATWOOD MELODY EX 93JACOBS DUNDEE ATONE EXJACOBS GOLDWYN ADOLF EX JACOBS GOLDWYN LISAMAREE EX 93JACOBS GOLDWYN NOLETA EXJACOBS JORDAN BETINA EX JACOBS SANCHEZ JOLIANNE EXJACOBS SPIRT BELLA EX JACOBS ALEXANDER BOOM T.B. 1er veauJACOBS ALEXANDER BOULE T.B. 87 1er veauJACOBS ALEXANDER EDDY T.B. 1er veauJACOBS GOLD LIANN T.B. 87 1er veauJACOBS GOLDWYN ALIZA T.B. 87 11er veauJACOBS JORDAN CONTRACT T.B. 86 1er veauJACOBS JORDAN HELOIS T.B. 86 1er veauJACOBS WINDBROOK MIST T.B. 1er veau

EARLEN GEMINI CHEDDAR T.B. 87EASTSIDE STELLA ARTOIS T.B. 88ELLEETA ATWOOD BECKETT T.B. 88JACOBS ATWOOD EMIR T.B.JACOBS ATWOOD VALET T.B. 86JACOBS FREMONT MYRA T.B. 87JACOBS GOLDWYN LOUKA T.B. 87JACOBS JORDAN BEST T.B.JACOBS SID BLAKE T.B. 87JACOBS SID VIOLA T.B. 87LITTLE RIVER HALO RONDA T.B. 87

DESCHAMBAULT Ferme L’Estran AY ESTRAN LEGACY TANGERINE T.B. ESTRAN LEGAL RAIKKONEN T.B. ESTRAN LEGAL RACHEL T.B. 86

NEUVILLEFerme Jurica S.E.N.C. HOJURICA ASHLAR ROMANE EX JURICA ASHLAR MIA T.B.JURICA SEAVER OLIVIA T.B.JURICA SEAVER VOLTAGE T.B. 88

SAINT-MARC-DES-CARRIÈRESFerme Geno inc. HOGENO BOLIVIA DIBSY EX GENO DOM MIMI T.B. 86 1er veauGENO SOPRANO KAI T.B. 1er veauGENO LAUTHORITY ANNOUK T.B. 86GENO LAUTHORITY BLOSSE T.B.GENO SHOTTLE LUNA T.B. 88

SAINT-UBALDE FERME LUKANGE AYLUKANGE PRETTY BOY AMAZONIE T.B. 86LUKANGE PRIME PINA T.B.

CLUB RICHMOND

SOUTH DURHAM James E. W. Duffy HODUFFACRES GIVENCHY TONI EX DUFFLAND ASHLAR TENNILLE T.B. 87DUFFLAND FEVER VICTOR T.B.DUFFLAND PAGEWIRE VOLKS T.B. 86

CLUB SAINT-HYACINTHE

LA PRÉSENTATIONFerme Richard Blanchette et Fils inc. HOLA PRESENTATION BELYNDA EXLA PRESENTATION NAEMI EX 91LA PRESENTATION RHODIA EX LA PRESENTATION DARIA T.B. 1er veauLA PRESENTATION NAVA T.B. 1er veauLA PRESENTATION NESS T.B. 1er veauLA PRESENTATION SHADE T.B. 1er veauLA PRESENTATION SHAE T.B. 1er veauLA PRESENTATION ANGELINE T.B.LA PRESENTATION CANDY T.B.LA PRESENTATION GAIL 5775 T.B. 87LA PRESENTATION JANINE T.B. 87LA PRESENTATION JULIANE T.B.LA PRESENTATION JULIETTE T.B.LA PRESENTATION MADLINE T.B. 87LA PRESENTATION MANOLA T.B.LA PRESENTATION MANUELLA T.B. 86LA PRESENTATION MARIKA P T.B.LA PRESENTATION NANCE T.B. 88LA PRESENTATION ROSE P T.B. 87PELLERAT FABIOLA T.B.

Ferme G-E Bernard (2009) inc. HOTOITNOIR MARVIN JOLIA T.B.TOITNOIR WINDBROOK NOLANNE T.B. 86

SAINT-AIMÉFerme Cerpolait S.E.N.C. HOCERPOLAIT TEE OFF LAURABEL EX CERPOLAIT WHATS UP WALDY EX 91MORSAN GOLD TAFFY EX 93 PUT030 ALEXADER GRIFEN T.B. 88

Ferme Godin enr. HOMARLI ALLA WHY NOT EX GODIN BETTY HERO T.B. 1er veauGODIN JENY WINDHAMMER T.B. 1er veauGODIN SARIE GOLDSUN T.B. 1er veauGODIN AERIENNE ALTITUDE T.B.GODIN AMONT SADIK T.B. 87GODIN CARLITTLE GOLDENBOY T.B.

SAINT-BERNARD- DE-MICHAUDVILLE Ferme Maxime & Kevin Casavant HOMAKE SANCHEZ CRYSTALLYNN T.B.

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SECTION LACTECH

Classification

73Janvier 2016 AGRI-NOUVELLESUne société de et

des vaches très bonnes et mieux chez nos clients(compilation des classifications pour la période du 1er août au 31 octobre 2015)

Ferme Perreault inc. HOPERRALE ASHLAR NANETTE T.B.PERRALE MANIFOLD TREFLE T.B.

SAINT-DAVIDFerme Beldavid inc. HOSICY FANNY KITE EXTREFLE BELDAVID SNOWBLACK T.B. 1er veau

SAINT-DENIS-SUR-RICHELIEU Entreprises Gérard Bousquet inc. HODENISQUETTE MAGNETISM CERENIA T.B.

SAINTE-HYACINTHE André Fournier HOFAUZON LAKOTA PROVENCE T.B.

Edgar Giard HOADMAUGARD DORITOS LILIAN T.B.

SAINTE-VICTOIRE-DE-SORELFerme Calixa inc. HOPRESCOTT JORDAN EMY T.B.

Ferme Des Trefles inc. HOCAVERHILL ANDREA LHEROS EXSICY FANNY KITE EXTREFLE COURTNEY LHEROS EXTREFLE DAISY JET STREAM EXTREFLE SARRA TERRASON EXTREFLE VERO OUTSIDE EXTREFLE ALEXANDRINE ALEXANDER T.B. 86 1er veauTREFLE BELDAVID SNOWBLACK T.B. 1er veauTREFLE BELDAVID R S B FAME T.B.TREFLE DESCHANEL FEVER T.B. 88

SAINT-HUGUES Les Entreprises Cardin & Fils enr. HOLOUJADA ASHLAR MISS WHITE T.B.

SAINT-LOUIS-SUR-RICHELIEU Jean-Pierre Forcier HOCARLETON TURBOCHARGE T.B.87

Gérald Lavallée & Fils HOVALRICK GITAN CELESTE EX 91VALRICK SOLSTICE OCEANIE EX VALRICK REGINALD BIRTHDAY T.B. 1er veauVALRICK ADVANCE DALIDA T.B. 86VALRICK BOSSMAN TYRA T.B. 87VALRICK CHARLIE MELODIE T.B. 89VALRICK DEMPSEY BEST T.B.VALRICK DEMPSEY SHYRAZ T.B. 88VALRICK SID ILLUSION T.B.

SAINT-MARCEL- DE-RICHELIEU Ferme Gabriel Nault inc. HOCLAUSTEIN GOLDWYN COUNTESS T.B. 87LEGERE AFTERSHOCK ANNELIE T.B. 87LEGERE RAY LESLEY T.B.

SAINT-ROBERT Ferme Milaitroy S.E.N.C. HOMILAITROY DEMPSEY AMELUSE T.B. 1er veauMILAITROY MAMMOTH VIRGONIE T.B. 1er veauMILAITROY JOB SOPHIANNE T.B.MILAITROY ROSEPLEX SOPHIE T.B. 88MILAITROY WHY NOT JEANNE T.B.MILAITROY JOB SOPHIANNE T.B.MILAITROY ROSEPLEX SOPHIE T.B. 88MILAITROY WHY NOT JEANNE T.B.

Ferme Franjeamar HOBONNIE BRAE LIAIZON LYLA T.B.

SAINT-SIMON-DE-BAGOT Ferme Giard enr. HOGIARD CARISMA LOUANGE EXGIARD SARGEANT OBELLA T.B. 1er veauGIARD UNO LOG T.B. 1er veauGIARD WINDBROOK AMANDINE T.B. 1er veauGIARD CRIMINEL T.B.GIARD MISSCHIEF LUCE T.B. 86LESPEREE SOPHOMORE LAUZINA T.B. 88

YAMASKA FERME JELAU INC. HOJELAU WINDBROOK ROSABEL T.B.

CLUB SAINT-MAURICE

NOTRE-DAME- DU-MONT-CARMELFerme Denis & Sylvie Richard enr. HODESCHENAUX SAMUELO LOUISE EXDESCHENAUX TANIC MONIQUE T.B.

CLUB SHERBROOKE

BURY Ferme Lesperron enr. HOLESPERRON ALFREDO ADAMO EX LESPERRON ARTES DAIRYSE T.B. 86 1er veauLESPERRON BALTIMOR MAYDAY T.B.LESPERRON DETONATOR DESTROY T.B. 87LESPERRON EPIC MORNING T.B. 87LESPERRON FREDDIE SMASH T.B.LESPERRON KNOWLEDGE LIBRA T.B. 87LESPERRON MR TOP MAURINE T.B.LESPERRON ZODIAC WILDLIFE T.B. 87

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SECTION LACTECH

74 AGRI-NOUVELLES Janvier 2016 Une société de et

SOLUTIONS DES JEUXSolution de l’énigme : Flocons

Solution du mot caché : Moteur de recherche

Solution du sudoku :

2 7 1 8 9

4 1

6 4 9 8

3 4 1 9 2 8

5 3

9 8 3 2 1 6

9 3 5 6

2 5

7 6 9 1 4

2 5 3 7 1 8 6 4 9

8 9 7 2 6 4 1 3 5

1 6 4 9 3 5 8 7 2

3 4 6 1 7 9 2 5 8

5 2 1 4 8 6 7 9 3

9 7 8 3 5 2 4 1 6

4 1 9 8 2 3 5 6 7

6 3 2 5 4 7 9 8 1

7 8 5 6 9 1 3 2 4

1 4 8 3

6 9 3 8 4 5

9 5 6 1

2 8

1 7 3 2

7 6 5 3 2 1

4 1 2 7

1 2 7 4 5 8 6 9 3

8 5 4 6 3 9 7 1 2

6 9 3 2 1 7 8 4 5

3 8 9 5 2 6 1 7 4

2 7 6 9 4 1 5 3 8

5 4 1 7 8 3 2 6 9

7 6 5 8 9 4 3 2 1

9 1 2 3 7 5 4 8 6

4 3 8 1 6 2 9 5 7

9 1 3 6 7

3 4 9

6 1

1 8 7

6 5 3 8

6 2 5

1 3

9 8 4

4 2 3 5 1

8 9 1 3 4 6 2 5 7

5 3 4 8 7 2 1 6 9

6 2 7 1 5 9 4 3 8

1 8 2 5 3 7 6 9 4

7 6 5 9 2 4 3 8 1

3 4 9 6 1 8 7 2 5

2 5 6 4 8 1 9 7 3

9 1 3 7 6 5 8 4 2

4 7 8 2 9 3 5 1 6

5 2 4

7 3 6

7 6 4 9 1

6 3

8 3

1 5

3 1 4 8 6

5 9 1

4 7 2

9 5 6 2 1 3 8 4 7

1 2 4 7 8 9 5 3 6

3 8 7 6 5 4 9 1 2

4 6 3 1 7 5 2 8 9

8 1 5 9 4 2 7 6 3

2 7 9 8 3 6 1 5 4

7 3 1 4 2 8 6 9 5

5 9 2 3 6 1 4 7 8

6 4 8 5 9 7 3 2 1

Solution des 7 erreurs :

Le courrier à Ti-Mé

Bonjour Ti-Mé,

Q : Comment vas-tu? En tout cas, je ne suis pas fâché que l’année 2015 se termine et que nous passions à 2016. Me semble qu’il y a eu beaucoup d’incertitude… Puis il y a la pression, qui est plus forte avec les variations de prix du lait... Toi, Ti-Mé, comment tu vis ça?

R : Hey! salut!

Effectivement, l’année 2015 a été une année spéciale. Comment je vois ça? Assez simple! Moi, j’ai décidé de me concentrer sur ce que je peux contrôler : m’occuper de mes vaches, faire les bonnes choses dans l’étable et connaitre mes coûts de production. Ça, c’est plus nouveau pour moi, contrôler mes coûts de production, mais surtout, connaître ma marge par vache ou par kilogramme de gras. Je crois qu’en connaissant ma marge et en la suivant, je serai en mesure de prendre de meilleures décisions. Mon conseiller Lactech m’a aidé là-dedans, et, ensemble nous pouvons mesurer les impacts économiques des changements qu’on apporte à la stratégie d’alimentation.

Pour tout le reste, je veux avoir du fun! Surtout qu’avec l’hiver qui est là, c’est le moment idéal de bien s’occuper de mon beau sucre d’orge, ma belle brune! Avoir du fun et ma belle brune sont mes deux priorités dans la vie, peu importe ce qui arrive! Et vous, quelles sont vos vraies priorités?

Je vous souhaite, à vous et à votre famille, une très joyeuse période des fêtes et une bonne année 2016.

TI-Mé

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ANTIOXYDANTStimulation du système immunitaireAntimicrobienLiant (adsorbant de mycotoxines)

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