10 au 12 Mai 2013

(506) 235-3666

Les Folie

s du Palais3e Édition

Dégustation de Bières du Monde et Spectacle

Vendredi 10 maiHey les jeunes...Parlons bouffe!

•

Samedi 11 maiCocktail dinatoire

Dégustation de Vins et SpectacleDimanche 12 mai

Journée porte ouverte, Karma Café

La Chambre de Commerce de Saint-Quentin présente

Billets en vente - Dépanneur Irving Saint-Quentin et Papeterie Notre-Dame Kedgwickwww.saintquentin.nb.ca/commerce

Chambre de Commerce de Saint-Quentin144 D, rue CanadaSaint-Quentin, N.-B., E8A 1G7

Tél. : 506-235-3666Fax : 506-235-1804

n6chcomm@nb.aibn.comwww.saintquentin.nb.ca/commerce

La Chambre de Commerce de Saint-Quentin œuvrant depuis 1946, est un organisme très actif, impliqué et à l’écoute de tout ce qui touche le développement économique de notre localité. Il est essentiel de poursuivre notre mission, notre vision et nos buts. Pour ce faire, la 3e édition de « Les Folies du Palais » saura encore vous surprendre cette année.Venez goûter la diversité!

Chers citoyens et citoyennes de la région de Saint-Quentin, Saint-Martin, Kedgwick, et Saint-Jean-Baptiste. C’est avec fierté, qu’en tant que députée de Restigouche-La-Vallée, je félicite la Chambre de Commerce de Saint-Quentin pour son initiative dans l’événement « Les Folies du Palais ». Je souhaite la bienvenue à tous ceux qui participent aux dégustations et aux festivités.

La Chambre de Commerce de Saint-Quentin

Député de Restigouche-La-Vallée Martine Coulombe

Hey les j

eunes...parlons bouffe!

Hey les jeunes...Parlons bouffe!

Vendredi 10 mai 9h à 12h

Une journée spécialement réservée aux étudiants de la Polyvalente A.-J.-Savoie de Saint-Quentin et l’école Marie-Gaétane de Kedgwick. Une journée inédite et fantaisiste. Tous pourront déguster en faisant des découvertes culinaires extraordinaires, en plus de recevoir des informations des conférenciers. Venez goûter et apprécier la diversité !

Gratuit !

9h à 10hPrésentation

Entrepreneur de chez nous : Karma Café. Ce n’est pas toujours facile de bien se nourrir; un café bistro offrant une gamme de mets légers et santé. Une option pour toute personne voulant manger rapidement sans négliger sa santé.

10h à 11hDégustation

• Mets culinaires réalisés par les étudiants du cours de cuisine des écoles de Saint-Quentin et de Kedgwick.• Cette année, ils vous feront découvrir un éventail de nouveaux mets provenant directement du Karma Café.•Présentation de desserts confectionnés par des étudiants pour le concours de pâtisserie. Il vous sera possible de voter pour le plus beau.

11h à 12hPrésentation

« En mouvement » Saint-QuentinLe comité Saint-Quentin « En mouvement »,vous présentera une conférence animée par Mlle Mélissa Boudreau, Diététiste. Elle vous partagera des recettes simples, utiles lorsque les parents ne sont pas à la maison ou pour vous préparer aux études postsecondaires. Elle vous présentera aussi quelques aliments à découvrir en 2013 et le comité Saint-Quentin « En mouvement » vous fera bouger pour bien digérer le tout.

Hey les j

eunes...parlons bouffe!

Hey les jeunes...Parlons bouffe!

Vendredi l0 Mai 20h à 2h

Comme par les années passées il nous fait plaisir de vous offrir une panoplie de bières en dégustation. Le tout accompagné de petites bouchées en dégustation, préparées spécialement par des traiteurs de la région.Un rendez-vous annuel incontournable. Suivi d’un spectacle qui vous surprendra certainement !

Les Hay BabiesThe Lonesome Line

40$ Dégustation et Spectacle

10$ à la porteSpectacle seulement

Billets en vente 19 ans et plus Dépanneur Irving Saint-Quentin Papeterie Notre-Dame Kedgwick

1ère Partie Les Hay Babies Trio de musique indie-folk, composé de trois filles avec des personnalités vibrantes. Originaires de trois des quatre points cardinaux du Nouveau-Brunswick, Elles entremêlent leurs accents afin de créer une ambiance apaisante et vous présenter leur propre recette d’indie-folk. Même si leurs voix pourraient vous faire frissonner, leurs textes et leurs histoires vous réchaufferont, momentanément, comme un cidre de pomme chaud.

2e partie The Lonesome LineUn trio qui joue beaucoup plus que du folk rock conventionnel. Le son distinctif du groupe est un amalgame de rock roots mélangé à des paroles puissantes qui traitent des questionnements personnels, moraux et environnementaux. Le trio existe depuis 3 ans, ce qui lui permet d’avoir un son à la fois rafraîchissant, mature, simple et raffiné. Il reflète bien dans leurs intenses performances.

Hey les j

eunes...parlons bouffe!

Dégustation de Bières du Monde et Spectacle Dégustation de Vins et Spectacle

et Spectacle

The Lonesome Line

Samedi 11 Mai 20h à 2h

Traiteurs connus, ils vous égayeront les papilles gustatives avec leurs bouchées en dégustation. Venez vivre une soirée inédite dans une atmosphère conviviale, mettant en vedette des vins de prestige. Vous apprécierez certainement l’animation de nos sommeliers. Ils vous feront apprécier une sélection de vins spécialement choisis pour l’occasion et se feront un plaisir de vous donner quelques conseils pour améliorer vos habiletés en dégustation. Sans oublier un spectacle qui saura vous divertir!

Les Hay BabiesCertified Band

40$ Dégustation et Spectacle

10$ à la porteSpectacle seulement

Billets en vente 19 ans et plus Dépanneur Irving Saint-Quentin Papeterie Notre-Dame Kedgwick

1ère Partie Les Hay Babies

Ce sont trois jeunes femmes passionnées. En spectacle, les filles savent créer une atmosphère sobre et douillette avec leurs superbes harmonies vocales et leurs histoires pleines de coeur. C’est en toute simplicité qu’elles réussissent à capter l’attention de petites et grandes foules. Elles font déjà beaucoup jaser! Reconnues pour jouer dans des lieux inusités, elles ont présenté prés de 100 spectacles dans les Maritimes, au Québec, en France, en Suisse, en Allemagne et en Belgique.

2e partie Certified Band

Un groupe originaire de Bathurst qui saura vous divertir et vous faire danser avec un répertoire allant du rock classique à la musique populaire. Il s’adapte facilement à une grande variété d’événements.

Hey les j

eunes...parlons bouffe!

Dégustation de Bières du Monde et Spectacle Dégustation de Vins et Spectacle

Partenaires

Dimanche 12 mai13h à 15h30

Venez rencontrer la propriétaire Stéphanie Aubut, visiter l’intérieur du café avec ses installations modernes et par la même occasion goûtez à nos produits. On vous attend!

Traiteurs

Lors des dégustations du vendredi et du samedi des commerçants de la région sauront égailler vos papilles gustatives avec leurs petites bouchées.

Karma caféSucrerie bon AccueilRôtisserie RA-LYAu P’tit coin du café

Les commanditaires Journée « Porte ouverte » au Karma Café

Là ou l’arôme réveille l’esprit!

Repas et menu santé - Cafés et

thés spécialisés - licencié - salle

de conférence - salle de médi-

tation - Lounge

235-1801

Au P’tit coin du caféSpécialité:Pizza, frites et

doigts de poulet maison

Place Restigouche

506-235-3005

Rôtisserie RA-LY

Cuisson sur place

Service de traiteur

MéchouiBoeuf braisé

Poulet et Ribs BBQ

BrochettesCantine Festival

506-235-2714

Journée « Porte ouverte »Karma Café

Spécial fête des mères(à partir de 18h, sur réservation seulement)Karma Café - 506-235-8016Potage: Carottes au curcumaRepas principal: Brochette de poulet au caramel d’érable et gingembre, servie avec riz et salade d’amour (16,95+tx)

Propriétaire: Raoul Couturier

Partenaires

Les commanditaires Journée « Porte ouverte » au Karma Café

506 235-9008

Commanditaire off iciel

Les commanditaires majeurs

Kedgwick Saint-Quentin