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Objet : SABLE BLANC ET SABLE VOLCANIQUE Escale : Papeete - FRANCE Octobre 2016 FICHE PROFESSEUR En quoi le sable est-il utile à l'Homme ? Niveau : Cycle 3 Discipline(s) : Géographie, Sciences et technologie Entrée(s) transversale(s) : Education au Développement Durable Durée : une à plusieurs séances selon l’utilisation des ressources (nombre de recherches effectuées)

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Objet:SABLEBLANCETSABLEVOLCANIQUEEscale:Papeete-FRANCEOctobre2016

FICHEPROFESSEUREnquoilesableest-ilutileàl'Homme?

Niveau:Cycle3Discipline(s):Géographie,SciencesettechnologieEntrée(s)transversale(s):EducationauDéveloppementDurableDurée : une à plusieurs séances selon l’utilisation des ressources (nombre de rechercheseffectuées)

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Problématique:Enquoilesableest-ilutileàl'Homme?

Cettepremièreétapeapourobjectifdegénérerunquestionnementmultipleàpartirde l’objetTARAetdelaproblématiqueprincipale.

A partir de l’objet de TARA, le professeur amène les élèves à se poser des questions (dialoguecollectif, travailpargroupes,etc.),quipeuventêtrecomplétéespardesquestionsprisesdans laliste non exhaustive proposée ci-dessous. Les différentes questions peuvent servir de point dedépart pour la construction d’explications pouvant être menées sous des formes différentes(recherche individuelles, travail par groupe, etc.). Dans tous les cas, il peut être intéressant demenerplusieursétudespourdégagerdes interrelationsetmettreenplace lacomplexitédecessituations.Qu’ellesserventdepointdedépartouqu’ellesapparaissentaucoursdeladémarche,les implications dans les activités humaines et les choix qui les accompagnent permettent dedévelopperunedimension«EDD».

Uneouplusieursquestionsproposéesdanslalisteci-dessouspeuventsoitamorcerunephasedeproblématisation soit se retrouver dans les questions venant des élèves. La liste n’est pasexhaustive.Le questionnement peut être juste oralmais peut également amener l’élaboration d’une traceécrite(recueildesquestionsdesélèvessouslaformed’uneliste,d’unarbreàidée,etc.).L’objectifestbiendemontrerquelesujetestcomplexeetqueplusieursrecherchesserontàmener.Bienévidemment, ilnes’agitpasderépondreà toutes leursquestionsmaisque lesélèvessoientenmesuredequestionnerlemonde:onsouhaitequelesrechercheseffectuéesparlasuiteprennentdusensencherchantàrépondreàunepartieduquestionnementengagé.

• D'oùvientlesable?

• Lesablenoirest-ilpluschaudquelesableblanc?

• Qu'est-cequ'ilyadanslesable?

• Commentonpeutsavoird'oùvientlesable?

• Lesableest-ilutilepourL'Homme?

• Aquoiçasert?

• Est-cequ'ilyadesêtresvivantsdanslesable?

• Etc.Lesélèvesferontdespropositionsderéponsesàcertainesdecesquestions.Vouspouvezrecueillircespropositionsquiserontunensembled’opinions,dereprésentationsinitiales,d’hypothèses,deconjectures...

Il estpossiblededemanderauxélèvesunepremière réflexion sur cespropositionsqui serontàvérifier,àéprouver.Lalisteàcocherci-dessousvientenrenfortdepropositionsàvérifier.

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ACTIVITE1:quizz

Danslalisteci-dessouscochelespropositionsaveclesquellestuesd’accord

□Lesablevientdelamer□Lesablenecontientquedesminéraux□Ungraindesablepeutvenirdeloinavantdeseretrouversurlaplage□Surunemêmeîle,lesableesttoujoursdelamêmecouleur□Lesableestutiliséparl'Homme□Onpeutprélevertoutlesablequ'onveut;detouteslesfaçons,ilyenauratoujours□Lesableestutiliséparl'Hommepourconstruire□LesabledesdésertsestutilepourconstruiredesbâtimentsàDubaï,villedesEmiratsArabesUnis□Ilyadesloissurl'exploitationdusable□…

Ilexistetroisvariationsdel’utilisationdecetteliste:• Commedanscetexempleilestdemandéauxélèvesdecochercequileursemblejuste.• Onpeutdemanderauxélèvesletravailinverseenleurfaisantécarterdelalistelesproposi-

tionsquileursemblenterronées.• Onpeutdemanderauxélèvesdeclasserlespropositionsdansuntableauàtroiscolonnes:

Jepensequecelaesttotalementvrai.

Jepensequec’estenpartievraioufaux.Jenesaispas.

Jepensequecelaesttotalementfaux.

Propositions… Propositions… Propositions…Quelle que soit la variante, il sera intéressant de revenir sur ce travail préliminaire en fin deséquence recherche. L’objectif est de travailler le regard critique des élèves: certains se seronttrompéssuruneouplusieurspropositionsdedébutdeséquence.Seconstruitainsiladistinctionentrel’opinion,l’idée,lefait,lacroyance.

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Propositiondedéroulement:Textedéclencheuràfairelireauxélèves.Activitésdelectureetexplicationdulexiquequiseranécessaire.Qu’avons-nousapprisàlalecturedecedocument?Réponses au questionnaire par groupe d’élèves avec un rapporteur chargé d’argumenter lesréponsesproposéesparl’ensembledugroupe.Activitésannexes(quipeuventêtrelesactivitésprincipales!)

ACTIVITE2:lesableest-ilutilepourl'Homme?

Document:interviewd'EricChaumillon

AuxUSA,laconsommationdesdixplusgrandsutilisateursdesableadoublé.

Cettesurexploitationpeutmeneràdeseffetsnéfastes:entre75%et90%desplagesreculentdanslemonde.D'ici2100,ellespourraientêtredel'histoireancienne.

Conscientsduphénomène,certainss'yopposentàl'exempleducollectif"lepeupledesdunesenTrégor". En France, en baie de Lannion, celui-ci lutte contre un projet d'extraire du sable d'unedunehydraulique(constituéeparlescourantsmarins).

Dans quelle proportion le sable est-il utilisé aujourd'hui dans le monde ? Quelles sont lesprincipalesutilisationsquiensontfaites?

EricChaumillon:«Onditqu'ilyaautantdegrainsdesablesurterrequed'étoilesdansl'univers.Enréalitéonestimesaquantitéà120millionsdemilliarddetonnes.C'estladeuxièmeressourceminéralelaplusexploitéedelaplanète.Sasurexploitationestclairementliéeaudéveloppementde l'Humanité. On peut citer la construction de routes, de bâtiments, la poldérisation, la placequ'onacherchéeàgagnersurlamer.

L'essentielentermequantitatifestpourlaconstruction.Enparallèle,ilexistetoutuntasd'autresutilisations très variées.Onutilise les sables calcaires pour amender les terres agricoles et fairebaisserlepHdelaterre.Pourleverre,cesontdessablessiliceuxtrèspursqu'onfaitfondre.Onpeut fairede la céramique, des électrodes, avec les rutiles et sillimanites. Le sable contient dessubstancesrares.Desminérauxlourds,desélémentscommeletitaneet l'uranium,peuventêtreexploités.»

Qu'est-cequipourraitameneràunepénurie?

Eric Chaumillon: «On ne peut pas parler de pénurie à l'échelle globale de la planète maislocalement,àcertainsendroitsdumonde.Iln'yapasderéponsesimple,sivousallezauMaroclesplages ont déjà disparu. Aux Emirats Arabes, on fait venir le sable d'Australie pour combler lademande».

EricChaumillonestProfesseurenGéologieMarineà l'UniversitédeLaRochelle,UMRCNRS7266Littoral Environnement et Sociétés. Il a participé au documentaire de Denis Delestrac "le sableenquêtesurunedisparition".

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L'activité2enquestions1-Pouvez-vousnommerlesdifférentsélémentsdelaclasseoudel’écolequiontétéfabriquésenutilisantdusabledansleurcomposition?Verre,murs,ordinateurs,vitres,bouteilles,cour,béton,sablier!On trouve du sable dans le verre, les puces électroniques,mais surtout dans lesmatériaux deconstructioncommelebétonarmé. Ilestaussià l’originedudioxydedesiliciumque l’ontrouvedanslevin,lalessive,ledentifriceetlalaquepourlescheveux,entreautres.Ilyenapartoutetilnecoûtepascher.2-Lesableest-ilsolideouliquide?Exposetesarguments.Lesablecommetoutélémentestcomposédegrains.Sichaquegrainestbienuncristal(solide),legroupement de ces solides peut agir comme les liquides ou présenter certaines deleurspropriétés:onnepeutpasletenirdanslamain,ilprendselonlatailledesgrainslaformedurécipient, .... mais ce groupement de cristaux ne prendra pas naturellement l’horizontalitécontrairementàlasurfaced’unliquide.Lesgrainsentreeuxvontexercerdesfrottementslimitantleurs déplacements.C’est ainsi que du sable versé sur une table ne va pas s’étaler comme uneflaque,maisvaformeruncône(commeunvolcan).Au-dessousd’unecertainepente,lesgrainsne"coulerontplus"lelongdelapente.3-Quiabesoindusable?Lesentreprisesdemaçonnerie, lesentreprisesélectroniques, lestouristes, lesanimauxquiyontcrééleurmilieudevie,…4-Dequoiestcomposélesable?Observequelquesgrainsavecuneloupeetdécrisoudessinecequetuvois.Ilyadesgrainsdedifférentescouleurs,desmorceauxdecoquillages,…5-Oùtrouve-t-ondusabledansnotrerégion? Surlaplage,danslamer,danslescoursd’eau,…Tusaisquerienn'estplussolidequ'uncaillou.Etpourtant,unrocherpeutsetransformerensable,grâceà laforcedel'eau.Maiscelaprenddesmillionsd'années!D'abord, l'eaumouille laroche,parexempledugranite,etlarendfragile.Puislesvaguesarrachentdesgraviers.Enroulantdansl'eau,ilss'arrondissentetsecassent.Celadonnedusablegrossier,puisdeplusenplusfin.Maislesablenevientpas toujoursd'à côté!Parfois, il arrivedes rivières,qui le transportent jusqu'à lamer.

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ACTIVITE3:lesloisirs

L'activité3enquestions1-Quellesactivitésdisparaissentdecetteimagesilesableestretiré?Lesconstructionsdesable(pâtés,sculptures...),lebeachvolley,dansunemoindremesurelereposausoleilsurlaplage,certainsjeuxdeplage.2-Expliquepourquoilesableestimportantpourletourisme.Lestouristesallantenvacancessurlelittoralrecherchentsouventdesmomentsdedétentesurlaplage,pourbronzer,jouer,sereposer,etc.Sanssable,denombreusesactivitésdisparaissentetlelittoraldevientmoinsattractif.Touteslespersonnesvivantdutourismeenborddemerauraientdesdifficultéséconomiquessilesablevenaitàdisparaîtreparunetropforteexploitation.Prolongementpossible:

Fabriqueruntableaudesable

Autreressource:Lafabricationduverre.Undiaporamacourtetexplicite:http://slideplayer.fr/slide/8205769/#