Au fil de l’eauSyndicat Mixte de Production d’eau Potable de la Côte d’Emeraude : 02 99 16 07 11

Directeur de la Publication : Monsieur Marius Mallet • Rédactrice : Bérangère HennacheConception graphique : Eole Communication

Dépôt légal : Décembre 2008 • Document imprimé à 4 000 exemplairesImprimé sur papier recyclé • Ne pas jeter sur la voie publique

L'eau est un des éléments les plus contrôlés enFrance. Pour garantir la qualité sanitaire de l'eaudu robinet, la Direction Départementale desAffaires Sanitaires et Sociales, procède à des pré-lèvements en divers points :

n D'abord au niveau du captage dans la retenue dePont-Avet, sur « l'eau brute », pour vérifier que lesexigences et références règlementaires de qualitéfixées par le code de la santé sont respectées.Certains polluants comme les pesticides par exem-ple répondent à des limites réglementaires fixées.n Ensuite sur la station de production d'eau potablede Pont-Avet pour s'assurer que l'eau produite dite« eau traitée » peut être mise en distribution ;n Enfin au robinet du consommateur où la qualitésanitaire de « l'eau distribuée » est régulièrement

suivie.A partir des différentes informations, notammentmédicales ou toxicologiques, une relation entre lesvaleurs d'un paramètre et les effets sur la santé peutêtre élaborée. Des limites de qualité sont définies enappliquant des coefficients de sécurité et de préven-tion afin qu'aucun effet néfaste ne puisse êtreobservé sur la santé du consommateur. Ce travail"normatif" est mené au niveau international par desexperts sous l'égide de la Communauté Européenneou de l'Organisation Mondiale de la Santé. Une fois par an, à l'occasion d'une facturation, vousrecevez un bilan simplifié d'analyses de l'eau pota-ble distribuée établi par la DDASS et diffusé par lasociété exploitante. Les résultats détaillés des analy-ses sont également transmis aux Maires qui ontobligation de les afficher.

Pour plus d'information, les textes de référence sont les suivants :Articles L.1321-1 et L.1321-4, articles notamment R 1321-1 à R 1321-63 du Code de la Santé publiqueDirective européenne n° 98/83/CE du 03/11/1998 relative à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine Décret n° 2007-49 du 11/01/2007 relatif à la sécurité sanitaire des eaux destinées à la consommation humaine Arrêté du 11/01/2007 relatif aux limites et référence de qualité des eaux brutes et des eaux destinées à la consommation humaineArrêté du 11/01/2007 relatif au programme de prélèvements et d'analyses du contrôle sanitaire pour les eaux fournies par un réseau de distribution

(1) Ex. de micropolluant organique. (2) Ex. de micropolluant minéral. (3) Indicateurs α(t)

Feuilleton « Mieux connaître l'eau du robinet :explications des résultats d'analyses de l'eau distribuée » en 5 épisodes.

2E ÉPISODE : COMPRENDRE LES CONTROLESDE LA QUALITÉ DE L'EAU

Paramètres principaux Norme à ne pasdépasser ou référence

Valeur maximummesurée

Norme à ne pasdépasser ou référence

Valeur maximummesurée

EAU BRUTE EAU TRAITÉE DISTRIBUÉE

Nitrates 50 mg/l 25 mg/l 50 mg/l 22,8 mg/l

Carbone organique total 10 mg/l 9,7 mg/l 2 mg/l (référence) 2,25 mg/l

Somme des pesticides 5 µg/l 0,42 µg/l 0,5 µg/l 0,04 µg/l

TH = dureté de l’eau - 13,3 °F - 13,7 °F

Turbidité - - 2 NTU (référence) 0,5 NTU

Bactérie Escherichia coli 20 000 / 100 ml 234 /100 ml 0 /100 ml 0 /100 ml

Benzène (1) - 0 µg/l 1 µg/l 0 µg/l

Aluminium (2) - 233 µg/l 200 µg/l 102 µg/l

Radioactivité (3) - - < 0,1 bq/ l < 0,1 bq/ l

Exemple de résultat des contrôles sanitaires des eaux destinées à la consommationhumaine en 2007 à l'usine d'eau potable de Pont-Avet :

Glyphosate AMPADésherbant utilisé partous : particuliers,agriculteurs, communes,DDE… et son produit dedégradation l’AMPA.

Phosphore total Matières organiques

L E T T R E D ’ I N F O R M A T I O N S U R L A Q U A L I T É D E L ’ E A U D U F R É M U R

N°12 • DÉCEMBRE 2008

SOMMAIRE

La qualité de l’eau du Frémur avant traitement*

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Les agriculteurs s'engagent :témoignage de 3 agriculteurs du bassin versant

Page 1La qualité de l’eau

Pages 2-33 agriculteurs dubassin versant duFrémur témoignent

Page 4Feuilleton « mieuxconnaître l'eau durobinet », 2e épisode

Les concentrations en phosphore et matières organiques dépassent quasi-ment chaque mois les normes et les objectifs fixés. Rappelons que le phos-phore est un engrais mais aussi un constituant des lessives. Il est utilisé dansles retenues d'eau potable par les algues qui prolifèrent et rendent l'eau diffi-cile à traiter pour la production d'eau potable, perturbent la vie aquatique….Concernant le glyphosate, les concentrations mesurées restent basses cesderniers mois mais ces « bonnes » valeurs sont à relativiser par les valeurshautes de son produit de dégradation l'AMPA à la même période. N'oublionspas que le glyphosate est la molécule de pesticides qui est la plus retrouvéedans l'eau depuis ces dernières années.

« Tout le monde a sa partdans ces résultats et plutôtque d’accuser les autresd’en être responsables, cha-cun doit s’interroger avantsur ses propres habitudes ».

Commentaire de Michel PenhouëtVice-Président chargé du bassin

versant au Syndicat Mixte de Productiond’Eau Potable de la Côte d’Emeraude.

Située non loin de la retenued'eau de Pont-Avet, cetteexploitation de 205 ha possède70 vaches laitières et cultiveaussi des céréales, du colza etdu maïs destinés à la vente et àla nourriture du bétail.

Depuis l'an dernier, avec la pénurie des céréales etl'envolée des prix, les parcelles qui devaient êtrelaissées en jachère ne doivent plus obligatoirementl'être. Malgré cela, Antoine REUX explique que lesparcelles laissées en jachère sur son exploitationétaient souvent des parcelles en zone humide oubien en pente avec un problème d'accès. Il a doncdécidé de ne pas les remettre en culture. Les par-celles en zone humide ne sont accessibles que l'été: aucune culture n'est possible, seule une récoltede foin est possible à la bonne saison ; sinon cesprairies qui n'ont souvent jamais été retournéessont pâturées. Ces zones ont un intérêt pour larégulation de l'eau et pour la biodiversité et elles

sont laissées « au naturel » puisqu'aucunfertilisant n'y est apporté. Ce sont

donc plus de 12 ha qui sontlaissés en « gel environne-

mental volontaire» surl'exploitation.

Ce « gel » comprendaussi des bandesenherbées, mor-ceaux de parcelleslaissées en herbeen contrebas descultures, près descours d'eau ou des

retenues d'eau. 1,5ha sont en bandes

enherbées au-tour de

F GAEC AR VUOC'H (en cours de création)

Antoine REUX - Pleurtuit Certaines parcelles ne serontjamais cultivées

Cette exploitationlaitière possède 180hectares de terre surles cantons de Dinardet de Ploubalay, culti-vées principalement enmaïs, et céréales.

Le 3e programme de la DirectiveNitrate en Bretagne impose dans cer-tains cantons classés prioritaires pour la recon-quête de la qualité de l'eau, la couverture totale dessols en hiver. L'intérêt est entre autres de limiter lelessivage des nitrates. Mais Philippe MARTIN cou-vre la quasi-totalité de ses parcelles en hiver entredeux cultures, y compris dans les secteurs où sen'est pas obligatoires, car il y trouve d'autres inté-rêts. Un couvre-sol permet :n d'améliorer la structure de la terre : ses racinesprofondes facilitent le travail du sol pour la culturesuivanten de consommer les nitrates puis de les restituersous forme d'engrais une fois la plante enfouit, on

F GAEC DU PETIT ROCHERPhilippe MARTIN - Pleslin-Trigavou La couverture des sols l'hiverest un vrai plus

la retenue de Bois-Joli comme « barrière de protec-tion » contre les polluants qui pourraient venir desparcelles cultivées et rejoindre l'eau. Là encore, les3% de bandes enherbées obligatoires sont dépas-sés sur l'exploitation. De plus, ajoute AntoineREUX, les bandes enherbées permettent de recti-fier les parcelles, de faire des lignes droite qui lesrendent plus faciles à travailler.

Les agriculteurs s'engagent :témoignage de 3 agriculteurs du bassin versant

Exemple de parcelle de l'exploitation implantée enphacélie sur les bords du Frémur à Pleurtuit

Exemple de prairie de l'exploitation àPleurtuit en zone humide, pâturéepar des génisses

Cette exploitation de 130hectares possède 450truies et 5000 porcs sontengraissés chaque annéesur le site.

Sur les parcelles cultivéesen maïs et céréales, Pascal CONCERT s'appliqueà réduire les doses de produits phytosanitairesépandues contre les mauvaises herbes ou leschampignons.Il expose deux techniques développées sur l'ex-ploitation avec l'aide d'un technicien spécialisédans la réduction des doses de produits phyto-sanitaires.

1ère technique sur blé : en sortie d'hiver, quandles épis font 1 cm de hauteur, j'applique un pro-duit naturel issu des algues laminaires et fabri-qué par une société de Saint-Malo. Ce produitagit comme un vaccin sur le blé qui le reconnaîtcomme une attaque de champignon et active sesdéfenses. Du coup, les doses de fongicide appli-

F EARL CONCERTPascal CONCERT - Ploubalay Plus de technique pour réduire

les pesticidesDes nouvelles de la futureusine de Bois-Joli

EN COURS…

n Instruction du permis de construire(déposé en juillet 2008) par les services del'Etat

n Mise au point de l'avant projet et del'étude de projet par le groupement titulairedu marché de conception/réalisation STE-REAU/EIFFAGE construction/HB ARCHITEC-TES

n Dossiers administratifs au titre du code del'environnement pour les autorisations deprélèvement et de rejet dans le Frémur et autitre du code de la santé publique pour l'au-torisation de produire de l'eau destinée à laconsommation humaine

n Révision des périmètres de protectionautour de la retenue de Bois-Joli sous mai-trise d'ouvrage du Syndicat Mixte de gestiond'Ille et Vilaine et dont la maitrise d'œuvreest confiée au bureau d'études Planis.

l'appelle aussi une plante couvre-solun « engrais vert »n de maintenir la terre et de limiterl'érosion pendant les périodes plu-vieusesn de couvrir la terre et de concurren-cer les autres plantes indésirables

Les couvre-sol utilisés le plus fréquem-ment sont la moutarde, la phacélie, lanavette d'hiver… Philippe MARTIN expli-que que la destruction de ces couverts se faitmécaniquement, sans l'aide de produits chimi-ques, en fin d'hiver. La destruction est d'autant plusfacile que la plupart des couverts sont sensibles augel. Ils sont ensuite enfouis dans les premiers cen-timètres du sol. Un traitement chimique peut êtreappliqué localement pour détruire les vivaces tellesque liseron ou rumex si besoin.Les avantages sont nombreux : gain de temps, res-pect de l'environnement, traitements limités. Cette pratique peut aussi être utilisée par les parti-culiers dans les jardins potagers voire les massifs.

qué sur le blépeuvent êtredivisées par 2voire par 3.

2ème techniquesur maïs : pourlutter contre les

vivaces résistan-tes comme le lise-

ron, au lieu de faireun traitement systémati-

que tous les ans, j'utilise unéquipement spécifique adapté sur

le pulvérisateur. Le « pendillard » permet de faireun traitement dirigé de désherbant entre lesrangs de maïs, ciblé sur les vivaces. Ce procédépermet d'éliminer certaines vivaces envahissan-tes notamment le liseron des haies en un voiredeux ans. Le traitement suivant intervient auminimum au bout de 3 ans voire 5 ans si lesconditions sont favorables.

Exemple du pendillard : limite les pertesde produit pour plus d'efficacité

tée entuit