EPINARD SAUVAGE LE DOMPTE-VENIN UNE VERONIQUE UN...

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L’EPINARD SAUVAGE LE DOMPTE-VENIN UNE VERONIQUE Touche le dessous des feuilles, on dirait du sable. On peut la cuisiner et cela était utilisé pour les « Oreilles d’Ane » Petites feuilles en forme de goutte pointue, en touffe, petites fleurs jaunes. La légende disait qu’elle pouvait soigner les morsures de serpent… Ce n’est qu’une légende ! Petite fleur bleue, 4 pétales rayés, 2 étamines visibles. Aurait soigné les lépreux, comme le linge du Christ récupéré par Véronique aurait soigné la lèpre de l’Empereur Romain « Tibère ». Comestible, utilisée comme épinard classique. Oreilles d’âne ! Henri IV. Toxique, fausse croyance sur son effet anti-venin. Légende Ste Véronique, utilisée pour maladies peau ( lèpre ) à l’Antiquité LE GERANIUM DES ALPES UN MYOSOTIS UN CERAISTE Fleurs moyennes et mauves, 5 pétales, étamines visibles Petites fleurs bleues, groupées, coeur jaune, 5 pétales à peine rayés - « Ne m’oubliez pas », emblème combat Alzeimer et enfants disparus. 5 pétales blancs ( double pétales ), coeur jaune, étamines visibles LE THYM SERPOLET UNE EUPHORBE UN LOTIER Toutes petites fleurs mauves clair + foncé, en touffes rases, odeur très agréable ( thym ) Fleur jaune en ombrelle, capsule verte. 30 – 50 cm. Petite fleur jaune, grand pétale en haut et autre pétale en forme de bec. Plante aromatique, utilisée comme le thym classique. Plus les conditions sont difficiles pour lui, plus il a d’odeur Comme pour toutes les euphorbes, le petit liquide blanc « latex » contenu dans les tiges est très toxique ! Famille du lotus. Certains lotiers sont utilisés pour enrichir le fourrage ( foin ) LA VIPERINE UN CALAMENT LA DIGITALE JAUNE Fleurs violettes et roses, tiges piquantes, étamines visibles Mini clochettes mauve clair, intérieur blanc, 20 – 50 cm Grosses cloches jaunes Les fleurs fournissent beaucoup de nectar, c’est donc l’amie des abeilles, papillons et bourdons. On croyait qu’elle calmait les morsures de vipère ( en fait elle est un peu toxique ) Une cousine de la menthe. Contient de la digitaline ( danger pour le coeur sauf si elle est utilisée en pharmacie ). Sa cousine la digitale pourpre est encore plus toxique. LE VERATRE LA JOUBARBE UNE RAIPONCE Grandes feuilles rayées épaisses, alternes ( pas en face l’une de l’autre ). Fleur blanche puis jaune. Très toxique. A ne pas confondre avec Gentiane Jaune Fleur étoilée rose, étamines visibles, feuilles grasses comme des cactus. Surnom « Joubarbe Toile d’Araignée » Fleurs bleues en tubes fins groupées vers le haut. A donné son nom à la princesse Raiponce. UNE SAPONAIRE UN VELAR LE RHODODENDRON 5 pétales rose clair, calice rouge/rose, en touffe près du sol. Pétales jaunes, plats, groupés mais pas très organisés. Fleurs roses en grand buisson au ras du sol, étamines visibles UNE RENONCULE UN PEDICULAIRE UN SAXIFRAGE Avec des 5 pétales jaune vif, on l’appelle parfois « bouton d’or ». En altitude elle dépasse rarement 10 cm. Fleurs blanches, 5 pétales, groupées en haut de la tige 20- 40 cm . La famille des saxifrages peut pousser dans les petites fissures des rochers ( « saxifrage » = « fracture + rocher « ) LE LYS SAINT-BRUNO UN TREFLE L’ASPHODELE 6 pétales blancs, très grosses étamines Fleurs en tubes blancs, feuilles groupées par 3. Fleurs blanches et marron en épi, plus d’un mètre Antiquité : pour fleurir les tombes ( Pré des Asphodèles ) UN BUGLE UN SUREAU UNE PULSATILLE En forme de Tour de Pise, feuilles vert / bordeaux, fleurs mauves 10/30cm Les baies sont comestibles ( confitures, boissons ) à condition de bien les faire bouillir. LES CENTAUREES Elles ressemblent au chardon et au bleuet avec des capitules bleues ou mauves. La centaurée de montagnes possède des capitules mauves magnifiques et des sépales qui font penser à l’artichaut.

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L’EPINARD SAUVAGE LE DOMPTE-VENIN UNE VERONIQUE

Touche le dessous des feuilles, on dirait du sable. On peut

la cuisiner et cela était utilisé pour les « Oreilles d’Ane » Petites feuilles en forme de goutte pointue, en touffe, petites fleurs

jaunes. La légende disait qu’elle pouvait soigner les morsures de serpent… Ce n’est qu’une légende !

Petite fleur bleue, 4 pétales rayés, 2 étamines visibles. Aurait soigné les lépreux, comme le linge du Christ récupéré par

Véronique aurait soigné la lèpre de l’Empereur Romain « Tibère ».

Comestible, utilisée comme épinard classique. Oreilles d’âne ! Henri IV. Toxique, fausse croyance sur son effet anti-venin. Légende Ste Véronique, utilisée pour maladies peau ( lèpre ) à l’Antiquité

LE GERANIUM DES ALPES UN MYOSOTIS UN CERAISTE

Fleurs moyennes et mauves, 5 pétales, étamines visibles Petites fleurs bleues, groupées, coeur jaune, 5 pétales à peine rayés - « Ne m’oubliez pas », emblème combat Alzeimer et

enfants disparus.

5 pétales blancs ( double pétales ), coeur jaune, étamines visibles

LE THYM SERPOLET UNE EUPHORBE UN LOTIER

Toutes petites fleurs mauves clair + foncé, en touffes rases, odeur très agréable ( thym )

Fleur jaune en ombrelle, capsule verte. 30 – 50 cm. Petite fleur jaune, grand pétale en haut et autre pétale en

forme de bec. Plante aromatique, utilisée comme le thym classique. Plus les conditions

sont difficiles pour lui, plus il a d’odeur Comme pour toutes les euphorbes, le petit liquide blanc « latex »

contenu dans les tiges est très toxique ! Famille du lotus.

Certains lotiers sont utilisés pour enrichir le fourrage ( foin )

LA VIPERINE UN CALAMENT LA DIGITALE JAUNE

Fleurs violettes et roses, tiges piquantes, étamines visibles Mini clochettes mauve clair, intérieur blanc, 20 – 50 cm Grosses cloches jaunes Les fleurs fournissent beaucoup de nectar, c’est donc l’amie des abeilles, papillons et bourdons. On croyait qu’elle calmait les morsures de vipère (

en fait elle est un peu toxique ) Une cousine de la menthe.

Contient de la digitaline ( danger pour le coeur sauf si elle est utilisée en pharmacie ). Sa cousine la digitale pourpre est encore plus toxique.

LE VERATRE LA JOUBARBE UNE RAIPONCE

Grandes feuilles rayées épaisses, alternes ( pas en face l’une de l’autre ). Fleur blanche puis jaune. Très toxique. A ne pas confondre avec Gentiane

Jaune

Fleur étoilée rose, étamines visibles, feuilles grasses comme des cactus. Surnom « Joubarbe Toile d’Araignée »

Fleurs bleues en tubes fins groupées vers le haut. A donné son nom à la princesse Raiponce.

UNE SAPONAIRE UN VELAR LE RHODODENDRON 5 pétales rose clair, calice rouge/rose, en touffe près du sol. Pétales jaunes, plats, groupés mais pas très organisés. Fleurs roses en grand buisson au ras du sol, étamines visibles

UNE RENONCULE UN PEDICULAIRE UN SAXIFRAGE

Avec des 5 pétales jaune vif, on l’appelle parfois « bouton d’or ». En altitude elle dépasse rarement 10 cm.

Fleurs blanches, 5 pétales, groupées en haut de la tige 20-40 cm . La famille des saxifrages peut pousser dans les petites fissures des rochers ( « saxifrage » = « fracture + rocher « )

LE LYS SAINT-BRUNO UN TREFLE L’ASPHODELE

6 pétales blancs, très grosses étamines Fleurs en tubes blancs, feuilles groupées par 3. Fleurs blanches et marron en épi, plus d’un mètre Antiquité : pour fleurir les tombes ( Pré des Asphodèles )

UN BUGLE UN SUREAU UNE PULSATILLE

En forme de Tour de Pise, feuilles vert / bordeaux, fleurs mauves 10/30cm

Les baies sont comestibles ( confitures, boissons ) à condition de bien

les faire bouillir.

LES CENTAUREES Elles ressemblent au chardon et au bleuet avec des

capitules bleues ou mauves. La centaurée de montagnes possède des capitules mauves

magnifiques et des sépales qui font penser à l’artichaut.

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LE PIGAMON LE LYS MARTAGON (P) L’ASTER DES ALPES (P)

Fleurs blanches en pompon, groupées en haut de la tige 6 pétales roses brillants et recourbés et tachetés, étamines très visibles Sorte de petite marguerite mauve clair, coeur jaune.

La plus belle fleur de l’étage alpin ? beaucoup de légendes ( alchimie ?

racines contre douleurs des premières dents ? )

UNE PENSEE LA SOLDANELLE LE DORONIC

4 pétales + 1 pétale « bavoir », coeur jaune. Couleur variable Clochette avec franges mauves, premières fleurs après la neige. Famille des Aster, comme le pissenlit et l’Aster des Alpes par exemple.

A ne pas confondre avec l’arnica !

TROLLE ANEMONE PULSATILLE BENOITE Toxique, famille des Renoncules, , fleurs en boule, pollenisation par les mouches.

Toxique, famille des Renoncules, parfois protégée Famille des roses, petite, tige assez épaisse, très nombreuses étamines

Gentiane de Koch

Gentiane printanière GENTIANES

Il y a beaucoup de gentianes différentes. La gentiane jaune est utilisée pour fabriquer un apéritif amer, mais si elle n’est pas fleurie on la confond avec le vérâtre !

La grande gentiane ( jeune ) possède des racines ( rhizomes ) utilisées pour certaines boissons.

Orchis sureau : Cette orchidée a deux couleurs : soit en

mauve, soit en jaune !!!

ORCHIDEES Il y a plus de 20 000 espèces d’orchidées ! Les orchidées mauves ont en général des feuilles assez grasses, avec des

fleurs mauvrs complexes, souvent en épi sur plusieurs centimètres de hauteur.

ARBRES ET ARBUSTES ( feuillus )

Amélanchier On l’appelle aussi « L’arbre aux Oiseaux » ou « Poire sauvage » au Quebec. Ses fruits rouges sont comestibles

Aulne vert C’est l’un des premiers arbres qui pousse après les dégâts d’une avalanche dans l’étages sub-alpin et alpin. Il est très souple et s’adapte au terrain. On l’appelle aussi le Verne, et d’ailleurs les endroits qui s’appellent « Vernet » sont souvent des endroits où poussent beaucoup d’Aulnes verts.

Frêne Le frêne se reconnaît à ses feuilles car en fait une feuille de frêne est constituée de plusieurs feuilles groupées par deux. On voit bien ses fruits enfermés dans des grappes comme les haricots. La graine du fruit est équipé d’une aile qui l’aide à voler un peu pour ne pas tomber juste sous l’arbre. Le frêne s’appelle aussi le fayard, c’est un très bon bois de chuaffage.

Peuplier La feuille de nos peupliers a une forme de goutte d’eau bien pointue. Notre peuplier dans le Champsaur s’appelle aussi le Pibour, il préfère les zones humides.

Erable La feuille d’érable est l’emblème du drapeau du Canada. Il y a des érables à petites feuilles comme l’érable sycomore. Le sirop d’érable n’est pas fabriqué avec la sève, mais avec « l’eau d’érable » qu’on récupère qu début du printemps.