. Squence n1:structure de la peau Sance n 1 piderme Objectifs -Reprsenter schmatiquement la peau en coupe en indiquant lpiderme et ses diffrentes couches, -Dfinir lpiderme -Indiquer les diffrentes cellules de lpiderme et leur importance quantitative: kratinocytes, mlanocytes, cellules de Langerhans -Prsenter le rle de la couche germinative

Biologie applique

1 re anne

Nom

Date

tude de lpidermeDfinition Lpiderme est un tissu pithlial de revtement, stratifi et kratinis .Il est compos de plusieurs couches de cellule non vascularises. Les cellules sont juxtaposes (on peut dire aussi jointive) Rle de la couche basale ou germinative. La nutrition de cet pithlium de revtement est assure par la lame basale. Le tissu conjonctif sous-jacent (le derme) est vascularis. Oxygne et nutriments parviennent la couche germinative par l'intermdiaire de la couche base (la lame basale). La lame basale fait des invaginations dans le derme ce qui augmente la surface dchange entre le derme et lpiderme. C'est dans la couche basale que s'accomplie la multiplication cellulaire. Population cellulaire: ensemble des cellules prsentent dans la couche pidermique Les kratinocytes: 80% cornocytes couche corne Les mlanocytes: 13% mlanocytes couche basale Cellules de Langerhans: 2 4% Cellules de Merkel: ont un rle sensoriel Reprsentation schmatique de la peau en coupe Cellule limine Cellule desquamantes

Couche corneCouche granuleuseLa couche de Malpighi Cellulaire La couche basale Mitose: multiplication cellulaire

Couche de Malpighi

Couche basale Ou Germinative

Vocabulaire replacer Mlanocytes, la lame basale, non vascularises, couche corn, le derme, couche basale, cornocytes, juxtaposes

Biologie applique1 re anne

Nom

date

valuation formative QUESTION : tude de lpiderme VRAI FAUX

Lpiderme est un tissu pithlial de revtement, stratifi et x kratinis. L'piderme est compos de plusieurs couches de cellule vascularises. Les cellules de l'piderme sont jointives x Le rle de la couche basale.est la nutrition du derme C'est le derme qui assure la nutrition de l'piderme C'est dans la couche basale que s'accomplie la multiplication cellulaire. Oxygne et nutriments parviennent la couche basale par l'intermdiaire de la lame base La population cellulaire de l'piderme ensemble des cellules prsentent dans les trois couches de la peau Dans l'piderme on trouve des mlanocytes, des kratinocytes, des cellules de Langerhans et des cellules de Merkel Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis x x x

x

x

x x

Fiche rvision N

l'piderme

Nom------------- date ---/---/---

Objectifs atteindre

-Reprsenter schmatiquement la peau en coupe en indiquant lpiderme et ses diffrentes couches, -Dfinir lpiderme -Prsenter le rle des 5 couches Dfinir la desquamation

Prsentation et rle des couches de l'piderme

1----------------------------------------

--------------------

-----------------------------------------

2-----------------------------------------------------------------------------------------3--------------------------------------------------------------------------------------------4--------------------------------------------------------------------------------------------5-----------------------------------------------------------------------------------------

Dfinir l'piderme

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dfinir la desquamatio n

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche rvision N

l'piderme

Nom------------- date ---/---/---

Objectifs atteindre-Reprsenter schmatiquement la peau en coupe en indiquant lpiderme et ses diffrentes couches, -Dfinir lpiderme -Prsenter le rle des 5 couches Dfinir la desquamation

1

Prsentation et rle des couches de l'piderme

La couche basale ou germinative: assemble avec des cellules cubiques en forme de colonnes. Par mitose et par kratinisation progressive, elles sont pousses vers le haut. 2 La couche de Malpighi: Couche vivante. Forme de plusieurs couches de kratinocytes qui saplatissent au fur et mesure de leur ascension. Lieu de dispersion des mlanocytes 3 La couche granuleuse: Couche fine. Les cellules sont groupes, aplaties, fusiformes, dont le noyau commence satrophier. 4 La couche claire: Cellules presque transparentes aplaties sans noyau cellulaire, existent uniquement dans la paume des mains et la plane des pieds. 5 La couche corne: Couche externe. Couche rsistante constitue de cellules anucles, mortes kratinises, comme la cuticule du cheveu elles sont imbriques les unes dans les autres

Dfinir l'pidermeDfinir la desquamation

Lpiderme est un tissu pithlial de revtement, stratifi et kratinis La couche desquamante. Partie intgrante de la couche corne. Chaque jour fleur de peau, dimperceptibles cellules mortes desquamantes se dtachent, perptuellement remplaces par de nouvelles cellules kratinises de la couche corne. Les pellicules sont les squames du cuir chevelu

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative: tude de lpiderme

Dfinir brivement l'piderme 1pt --------------------------------------------------------------------------------------------------Citer le pourcentage des diffrentes cellules et leur produit de synthse 1.5pt Les kratinocytes fabriquent.... 80% cornocytes couche corne Les mlanocytes: fabriquent.13% mlanocytes couche basale

Nommer les cinq couches de la peau 2.5pts Couche Couche Couche Couche Couche ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5

Biologie applique

correction en date du ---------------/-----------------/20--------

Correction d'valuation sommative: tude de lpiderme Dfinir brivement l'piderme 1pt L'piderme est un tissu de revtement stratifi et kratinis Citer le pourcentage des diffrentes cellules et leur produit de synthse 1.5pt Les kratinocytes fabriquent Les mlanocytes: fabriquent: 80% de la kratine 13% des mlanocytes

Nommer les cinq couches de la peau 2.5pts Couche Couche Couche Couche Couche basale de Malpighi granuleuse corne desquamante

Biologie applique2me anne

Nom:

date

Squence n1:structure de la peau Sance n piderme Objectifs .-Processus de kratinisation ; -Dcrire le processus de migration et de maturation des Kratinocytes.

La kratognseDfinition C'est l'ensemble des transformations que subissent les cellules de l'piderme au cours de l'ascension de la couche basale ou Germinative o elles naissent la couche desquamante ou elles meurent.

La cellule basale mettra 30 jours environ pour passer le la couche basale la couche desquamante

Couche corne Les cornocytes sont envahis de trousseaux de filaments de kratine, parallles la surface de la peau et englus dans le ciment produit par les grains de kratohyaline Couche granuleuse: Les graisses scrts par les kratinosomes sont dverses dans les espaces intercellulaires, ralisant un ciment entre les kratinocytes; apparition des grains de kratohyaline (khg). Le contenu cellulaire dgnre La couche de Malpighi: Apparition de nouveaux organites, les kratinosomes (KS) qui scrtent les graisses

La couche basale ou germinative: Synthse de (Tf) filaments de prkratine

La kratinisation du tissu pithlial implique deux phnomnes simultans: -Migration des kratinocytes (vers la surface de l'piderme) -Diffrentiation des kratinocytes (au cours de leur ascension) Au cours de l'ascension des cellules on note une srie de transformation, de dgradation, et de synthse: -Aplatissement des cellules -Dgnrescence et disparition du noyau et des organites cellulaires, -Synthse des graisses pidermique dverses entre les cellules; -Synthse de fibres de kratine qui occupent tout l'espace du cornocyte

Biologie applique1 re anne

Nom

date

valuation formative QUESTION kratognse VRAI FAUX

La kratognse est l'ensemble des transformations des cellules de l'piderme au cours de la couche basale o elles naissent la couche desquamante ou elles meurent La cellule germinative mettra 15 jours environ pour passer le la couche basale la couche desquamante La kratinisation du tissu pithlial implique deux phnomnes simultans, la migration des kratinocytes, la diffrentiation des kratinocytes Au cours de l'ascension des cellules on note une srie de transformation, de dgradation, et de synthse Au cours de l'ascension les cellules gonflent il y apparition du noyau et des organites cellulaires, Lors de la kratognse les cornocytes sont englus dans le ciment produit par les grains de kratohyaline Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis

X X X X X X

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative la kratognse

Dfinir brivement la kratognse 1pt ----------------------------------------------------------------------------------------------------La kratinisation du tissu pithlial implique deux phnomnes simultans. Nommer ces deux actions 1 pt --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Expliquer rapidement le phnomne de kratinisation 3pts --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche rvision N

La kratognse

Nom-------------

date ---/---/---

Objectifs atteindre

.-Processus de kratinisation ; -Dcrire le processus de migration et de maturation des Kratinocytes.

C1----------------------------------------

--------------------

--------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------C2-------------------------------------------------------------------------------------------

Dcrire le processus de kratinisation

---------------------------------------------------------------------------------------------C3---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------C4--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

Dfinir la kratognse

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Expliquer les deux phnomnes simultans de la kratinisation

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche rvision N

La kratognse

Nom-------------

date ---/---/---

Objectifs atteindre

.-Processus de kratinisation ; -Dcrire le processus de migration et de maturation des Kratinocytes.

C1 La couche basale ou germinative: Synthse de (Tf) filaments de prkratine C2 La couche de Malpighi: Apparition de nouveaux organites, les kratinosomes (KS) qui scrtent les graisses Dcrire le processus de kratinisation C3 Couche granuleuse: Les graisses scrts par les kratinosomes sont dverses dans les espaces intercellulaires, ralisant un ciment entre les kratinocytes; apparition des grains de kratohyaline (khg). Le contenu cellulaire dgnre C4 Couche corne Les cornocytes sont envahis de trousseaux de filaments de kratine, parallles la surface de la peau et englus dans le ciment produit par les grains de kratohyaline Dfinir la kratognse C'est l'ensemble des transformations que subissent les cellules de l'piderme au cours de l'ascension de la couche basale ou Germinative o elles naissent la couche desquamante ou elles meurent -Migration des kratinocytes (vers la surface de l'piderme) -Diffrentiation des kratinocytes (au cours de leur ascension) Au cours de l'ascension des cellules on note une srie de transformation, de dgradation, et de synthse: -Aplatissement des cellules -Dgnrescence et disparition du noyau et des organites cellulaires, -Synthse des graisses pidermique dverses entre les cellules; -Synthse de fibres de kratine qui occupent tout l'espace du cornocyte

Expliquer les deux phnomnes simultans de la kratinisation

Biologie applique2me anne

Nom

date

Squence n1:structure de la peau Sance n La couche pidermique Objectifs -Indiquer les diffrentes couches de lpiderme et de leurs particularits. -Dfinir la desquamation.

La couche pidermique L'piderme est une construction qui ne prend jamais fin: il est renouvel en permanence par la monte de jeunes gnrations de Kratinocytes qui poussent et expulsent les gnrations prcdentes. Ce renouvellement cellulaire permet l'piderme de conserver son paisseur et sa fonction tout au long de la vie. Le renouvellement cellulaire dure 20 30 jours. L'volution des Kratinocytes se fait de la profondeur vers la surface Processus de maturation La couche basale ou germinative: elle est assemble avec des cellules cubiques en forme de colonnes. Par mitose et par kratinisation progressive, elles sont pousse vers le haut. Chacune de ces cellules est programme pour produire: une protine: la kratine, les poils, les glandes sbaces. La couche de Malpighi: Couche vivante. Forme de plusieurs couches de kratinocytes qui saplatissent horizontalement au fur et mesure de leur ascension. La couche granuleuse: Couche fine. Appel ainsi car les cellules sont groupes, aplaties, fusiformes, dont le noyau commence satrophier. Elles se ralisent en kratine et meurent au fur et mesure quelles montent vers la couche suprieure. La couche claire: Cellules presque transparentes aplaties sans noyau cellulaire, elles existent uniquement dans la paume des mains et la plane des pieds. La couche corne: Couche externe. Couche rsistante constitue de cellules anucles, mortes kratinises, comme la cuticule du cheveu elles sont imbriques les unes dans les autres La couche desquamante. Partie intgrante de la couche corne. Chaque jour fleur de peau, dimperceptibles cellules mortes desquamantes se dtachent, perptuellement remplaces par de nouvelles cellules kratinises de la couche corne. Les pellicules sont les squames du cuir chevelu.

Biologie applique1 re anne

Nom

date

valuation formative QUESTION : La couche pidermique L'piderme est renouvel en permanence par la monte de jeunes gnrations de Kratinocytes qui poussent et expulsent les gnrations prcdentes. Ce renouvellement cellulaire permet l'piderme de conserver son paisseur et sa fonction tout au long de la vie. L'volution des Kratinocytes se fait de la surface vers la profondeur Le renouvellement cellulaire dure 30 40 jours. La couche basale: elle est assemble avec des cellules cubiques en forme de colonnes.. Chacune de ces cellules de la couche basale est programme pour produire: une protine: la kratine, les poils, les glandes sbaces La couche de Malpighi est une couche morte. La couche de Malpighi est forme de plusieurs couches de kratinocytes qui saplatissent horizontalement au fur et mesure de leur ascension La couche granuleuse est appel ainsi car les cellules sont groupes, aplaties, fusiformes La couche claire est prsente sur l'ensemble du corps. La couche corne est constitue de cellules anucles, mortes kratinises. La couche desquamante est une couche a part Les pellicules sont les squames du cuir chevelu Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis VRAI x FAUX

x x x x x

x x

x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative la couche pidermique

Nommer les cinq couches de la peau 2.5pts et expliquer rapidement une caractristique de chaque couche 2.5 pts Couche ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Couche -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Couche -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Couche ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Couche ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche rvision NProcessus de maturation de l'piderme

Nom---------------

Objectifs atteindre

-Indiquer les diffrentes couches de lpiderme et de leurs particularits. -Dfinir la desquamation.

C1--------------------------------------- ----------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------C2-------------------------------------------------------------------------------------

Expliquer le processus de maturation de l'piderme

---------------------------------------------------------------------------------------C3---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------C4---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------C5---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dfinir la desquamation

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fiche rvision NProcessus de maturation de l'piderme

Date-----/----/------

Biologie applique2 re anne

Nom:

date

Devoir maison rendre pour le

La structure de la peauLa peau est constitue de 3 couches qui sont, de la surface vers la profondeur :

Lpiderme

Le derme

Lhypoderme

LpidermeDfinition :

Tissu pithlial pavimenteux de revtement stratifi et kratinis.

Rles :

Protecteur fondamental

Micro- organismes Coups

Population cellulaire :

Kratinocytes Mlanocytes Cellules de Langerhans

Construction de la carapace Couleur de la peau Dfense immunitaire

Couche corne Couche granuleuse Couche de Malpighi Couche basale ou germinative

Couche desquamante Couche compacte Couche claire

Couches :

Caractristiques :

Pas de vascularisation

Rcepteur du toucher (cellules de Merkel)

Biologie applique

1 re anne

Nom:

date

Squence N1 structure de la peau Sance N2 tude dun tissu : le derme Objectif :-Dfinir le derme. -numrer les diffrents constituants du derme (substance fondamentale, diffrents types de fibres, diffrents types de cellules) et de leurs rles. -numrer les annexes cutanes prsentes au niveau du derme

Le dermeIntroduction Dfinition : Le derme, renferme la plupart des structures vitales de la peau: les terminaisons nerveuses, les vaisseaux sanguins, les fibres lastiques, et les glandes sbaces Le derme est une couche conjonctive relativement paisse par rapport l'piderme. L'paisseur de cette couche varie de 1 3 mm selon les rgions considres Physiologique Mcanique

Rles :

armature nourricire charpente de la peau

Derme papillaire : riche en cellules sanguines.

Derme rticulaire (chorion) : riche en fibres lastiques et en fibres collagnes.

Substance fondamentale : liquide de soutien.

Follicules pilo-sbacs Glandes sudoripares eccrines Terminaisons nerveuses

Annexes cutanes

Caractristiques :

Biologie applique

date

1 re anne

Biologie applique

1 re anne

Nom:

date

valuation formative

QUESTION Le derme Le derme, renferme la plupart des structures vitales de la peau C'est dans le derme que l'on trouve les terminaisons nerveuses, les vaisseaux sanguins, les fibres lastiques, et les glandes sbaces Le derme est une couche conjonctive relativement fine par rapport l'piderme. L'paisseur du derme varie de 1 3 mm selon les rgions considres Le derme a un rle physiologique en tant qu'armature nourricire Le derme a un rle mcanique, il est considr comme la charpente de la peau Le derme papillaire est riche en en fibres lastiques et en fibres collagnes. Le derme rticulaire est riche est cellules sanguines Les cellules du derme baignent dans une substance fondamentale C'est dans le derme que se trouvent les follicules pilosbacs, les glandes sudoripares et les terminaisons nerveuses Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis

VRAI

FAUX

x x x x x x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

5

valuation sommative le derme

Dfinir brivement le derme 2pt --------------------------------------------------------------------------------------------------Citer les fibres que l'on peut trouver dans le derme 1,5 pt Fibre -----------------------------------------------------------------------Fibre ----------------------------------------------------------------------Fibre ----------------------------------------------------------------------

Nommer 3 annexes cutanes prsentes dans le derme 1.5 pt ----------------------------------------------------------------------------------------------------

Biologie applique

correction en date du 30/08/2011

valuation sommative le derme

Dfinir brivement le derme 2pt Le derme est un tissu conjonctif plus pais que l'piderme, richement vascularis et innerv Citer les fibres que l'on peut trouver dans le derme 1,5 pt Fibre de collagne Fibre rticuline Fibre d'lastine

Nommer 3 annexes cutanes prsentes dans le derme 1.5 pt L'appareil pilo-sbac Les glandes sudoripares Les nerfs Le muscle horripilateur

Fiche rvision N-- Le derme

Nom ----------------

date ---/---/-----

Objectifs atteindre

-Dfinir le derme. -numrer les diffrents constituants du derme et de leurs rles. -numrer les annexes cutanes prsentes au niveau du derme

------------------ ----------------------------:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Prsentation et rle des constituants du derme

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dfinir le derme Rle du derme Annexes cutanes

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biologie applique

1 re anne

Nom:

date

S N 1 Structure de la peau. Sn 3 Hypoderme : Objectifs -Dcrire et justifier le rle des adipocytes. -indiquer la rpartition de lhypoderme selon les rgions du corps

Continuant le derme vers la profondeur, l'hypoderme est fait de tissu conjonctif lche qui contient, selon les conditions de nutrition et les rgions de la peau, plus ou moins de tissu adipeux. Celui-ci forme, dans les zones o il est trs abondant, un vritable panicule adipeux sous-cutane. Le tissu adipeux est constitu de lobes graisseux spars par des traves de fibres de collagne; ces cloisons servent de passage aux vaisseaux sanguins et aux nerfs qui remontent vers le derme. Les lobes graisseux sont subdiviss en sous units, les lobules graisseux, petits territoires bourrs d'adipocytes. Rserve d'nergie et isolant thermique, le tissu cellulaire sous-cutan a galement un rle mcanique important: d'une part sa structure lche facilite le glissement de la peau sur les parties profondes, d'autre part son paisseur protge les os et muscles sous-jacents.

LhypodermeDfinition :

Il est fait de tissu conjonctif lche

Rles :

Isolation thermique Protection mcanique Rserve nergtique

coussin graisseux pare- chocs

Lobes graisseux

Lobules graisseux

Adipocytes (cellules graisseuses)

Caractristiques :

Nexiste pas sur le Cuir Chevelu

Biologie applique

1 re anne

Nom:

date

valuation formative

QUESTION Lhypoderme l'hypoderme est fait de tissu conjonctif serr L'hypoderme contient, selon les conditions de nutrition et les rgions de la peau, plus ou moins de tissu adipeux. L'hypoderme s'il est trs abondant forme ce que l'on appelle la cellulite Le tissu adipeux est constitu de lobes graisseux spars par les fibres de rticuline ces cloisons de collagne servent de passage aux vaisseaux sanguins et aux nerfs qui remontent vers le derme Les lobes graisseux sont subdiviss en sous units, les lobules graisseux, L'hypoderme est la rserve d'nergie du corps L'hypoderme est l'isolant thermique du corps le tissu cellulaire sous-cutan n'a pas de rle mcanique important L'hypoderme de part sa structure lche facilite le glissement de la peau sur les parties profondes, et son paisseur protge les os et muscles sous-jacents Les lobes graisseux se dcomposent en lobules graisseux qui sont les adipocytes L'hypoderme existe sur le cuir chevelu Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis

VRAI

FAUX

x x x x x x x x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative L'hypoderme

Dfinir brivement L'hypoderme 2pt ----------------------------------------------------------------------------------------------Nommer les 3 rles de L'hypoderme 1.5pt ---------------------------------------------------------------------------------------------------Citer la structure cellulaire de l'hypoderme 1.5pt -----------------------------------------------------------------------------------------

Biologie applique

correction en date du ----/--------/2011

Correction d'valuation sommative: L'hypoderme

Dfinir brivement L'hypoderme 2ptL'hypoderme est un tissu conjonctif lche qui selon les conditions de nutrition et les rgions de la peau contient plus ou moins de tissu adipeux

Nommer les 3 rles de L'hypoderme 1.5ptIsolation thermique: coussin graisseux Protection mcanique contre les chocs Rserve nergtique tissus de rserve (adipocytes)

Citer la structure cellulaire de l'hypoderme 1.5ptLobes graisseux Lobules graisseux Adipocytes (cellules graisseuses)

Fiche rvision N---- l'hypoderme Nom-------------- date ----/---/------

Objectifs atteindre

-Dcrire et justifier le rle des adipocytes. -indiquer la rpartition de lhypoderme selon les rgions du corps

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Prsentation et rle des adipocytes

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dfinir l'hypoderme

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rle de l'hypoderme

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biologie applique

1 re anne

Nom:

date

SN Structure de la peau s n le mlanocyte Objectifs -Dcrire un mlanocyte

Le mlanocyteLa couleur des cheveux est due la prsence de la mlanine constitue de pigments colors les pigments mlaniques. 1. Le mlanocyte tude du mlanocyte Caractristiques Ce sont des cellules isoles de grandes tailles qui renferment des pigments mlaniques (mlanine) responsable de la couleur naturelle de la peau et des cheveux. La forme des cellules ressemble une main, Localisation Elles se situent dans la couche basale intercales entre les kratinocytes. Structure On observe dans le cytoplasme du mlanocyte des structures trs caractristiques : la mlanine. Cest lintrieur de ses structures que se droulent les ractions chimiques qui forment la mlanine.

LCouche de Malpighi Dendrite Couche basale

K

Dessiner un mlanocyte

M JDE

Biologie applique

1 re anne

Nom:

date

valuation formative

QUESTION mlanocyte La couleur des cheveux et de la peau est due la prsence de la mlanine La mlanine est constitue de pigments colors les pigments mlaniques Les mlanocytes sont des cellules isoles de petites tailles Les mlanocytes renferment la mlanine responsable de la couleur naturelle de la peau et des cheveux. Le mlanocyte la forme d'un pied Les mlanocytes naissent dans la couche basale et "vivent" dans les couches suprieures Cest lintrieur du mlanocyte que se droulent les ractions chimiques qui forment la mlanine Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis

VRAI

FAUX

x x x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

5

valuation sommative le mlanocyte

Quel est le produit de synthse (fabriqu dans le) d'un mlanocyte 1pt -----------------------------------------Nommer le rle d'un mlanocyte 1pt ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dessiner un mlanocyte et nommer les trois organites important dans la cellule 3pts

Fiche rvision N---- Le mlanocyte ----/---/------

Nom-------------- date

Objectifs atteindre

-Dcrire un mlanocyte -Dfinir les rles du systme mlanocytaire -Expliciter la formation des mlanosomes. -Indiquer et caractriser les deux principaux types de mlanine. -Indiquer lorigine cellulaire de la mlanine -indiquer la localisation du systme mlanocytaire

Dessiner et dcrire un mlanocyte

----------------------------------------

--------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rles et localisation du systme mlanocytaire Expliquer la formation des mlanosomes

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Localisation Origine cellulaire de la mlanine

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biologie gnrale Squence N Structure de la peau sance n Formation des mlanosomes Pr-requis caractristiques de la mlanine Objectifs -Dfinir les rles du systme mlanocytaire -Expliciter la formation des mlanosomes.

Nom

DATE

La mlanogense 1er partie1. Le double rle du systme mlanocytaire La pigmentation de la peau rpond deux exigences vitales de l'organisme: synthtiser la vitamine D antirachitique et se protger du soleil. La mlanine, pigment polymre de poids molculaire lev, absorbe la lumire visible: elle constitue un cran protecteur contre la pntration des UV . Insoluble dans l'eau et dans les solvants qui n'attaquent pas les tissus, elle est soluble dans la soude caustique. Les mlanines sont sensibles aux oxydants. Cependant, les phaomlanines (pigments clairs ) rsistent mieux l'oxydation que les eumlanines (pigments foncs) il est normal d'observer des reflets orangs lors d'une dcoloration. 2. Formation des mlanosomes 1. Synthse de la tyrosine dans le rticulum rugueux (REG) partir dlments capts dans le sang. 2. Transport de la tyrosinase dans lappareil de Golgi (App G). 3. Formation des mlanosomes (ML). 4. Incorporation dans le mlanosome de la tyrosine puise dans le sang. 5. Mlanisation du mlanosome. 6. Grains de mlanine. 7. Transfert des grains de mlanine aux kratinocytes.

Biologie applique1 re anne

Nom

date

valuation formative QUESTION La mlanogense 1er partie La pigmentation de la peau ne rpond pas des exigences vitales de l'organisme La formation des mlanosomes peut se dcomposer en plusieurs tapes qui passent par la synthse de la tyrosine dans le RER puis la formation des mlanosomes Incorporation dans le mlanosome de la tyrosine puise dans le sang, mlanisation du mlanosome et le transfert des grains de mlanine aux kratinocytes La mlanine est une protine de poids molculaire lev qui absorbe la lumire visible on distingue 3 varits de pigments mlaniques. Les pigments clairs, foncs et orange Chez l'homme la peau nue doit tre imprativement protge des UV Les pigments clairs (phaomlanines) rsistent moins bien l'oxydation que les pigments foncs (eumlanines) Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis VRAI FAUX

X X

x x X x

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative La mlanogense 1er partie

Citer les deux rles de la mlanine (1pt) -----------------------------------------------------------------------

Expliquer comment se forme les mlanosome (4 pts) Synthse de la---------------------dans le -- ---- -------------- ----- partir dlments capts dans le sang. Transport de la --------------------dans --------------------------------Formation des ---------------------Incorporation dans le --------------de la --------------------------------puise dans le sang ----------------du --------------Grains de -------------------------Transfert des grains de ----------aux ----------------------

5

Biologie gnrale Squence N sance n Structure de la peau Synthse de la mlanine

Nom

DATE

Objectifs: --Indiquer la nature pigmentaire ; mlanineIndiquer la nature de la tyrosine et de la tyrosinase et de leurs rles dans la synthse des mlanines -Indiquer et caractriser les deux principaux types de mlanine. -Indiquer lorigine cellulaire de la mlanine -indiquer la localisation du systme mlanocytaire

La mlanogense 2me partie La localisation du systme mlanocytaire - Chez la plupart des mammifres, les mlanocytes (cellules pigmentaires) sont essentiellement concentrs dans les poils; leur peau, bien protge par la fourrure, n'est que trs peu pigmente. - Chez l'homme, dont la peau nue doit tre imprativement protge des UV, l'organisation pidermique du systme mlanocytaire prsente son dveloppement maximum. Il existe des mlanocytes dans la peau et les muqueuses, dans les follicules pileux et dans les structures colores de l'il (iris et chorode). Les varits de mlanines Classiquement, on distingue 2 varits de pigments mlaniques. 1. Les eumlanines sont des mlanines brunes (du brun clair au noir). 2. Les phaomlanines regroupent plusieurs varits de mlanines dont la couleur oscille entre le jaune et le brun-rouge, les plus reprsentatives tant de couleur rouge (isoles dans les cheveux roux). Les phaomlanines sont beaucoup plus riches en soufre que les eumlanines. Les eumlanines et les phaomlanines peuvent coexister et s'associer d'autres pigments; on obtient ainsi une grande varit de pigmentations. Processus cellulaire de la mlanisation Tyrosine (acide amin)Oxydation biologique

DOPA

Tyrosinase (enzyme) Ion cuivre

Oxydation biologique

Incorporation d'un aminoacide soufr

DOPA quinone Polymrisation

Phaomlanines

Eumlanine s

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1 re anne

Nom:

date

valuation formative QUESTION mlanogense 2me partie La pigmentation de la peau ne rpond pas des exigences vitales de l'organisme Chez les mammifres les mlanocytes sont essentiellement concentrs dans les poils; leur peau Chez l'homme, les structures colores de l'il ne sont pas des mlanines La formation cellulaire de la mlanisation passe par une srie d'oxydation biologique partir d'un acide amin et d'un enzyme. Il n'existe pas des mlanocytes dans la peau et les muqueuses on distingue 2 varits de pigments mlaniques. Les eumlanines et les phaomlanines Chez l'homme, dont la peau nue doit tre imprativement protge des UV Le mlange des eumlanines et les phaomlanines donnent la couleur naturelle des cheveux Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis VRAI FAUX

X x x X X X X X

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative

Citer quatre partie du corps ou l'on trouve des mlanocytes (2pts) -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dcrivez le processus cellulaire de la mlanine (3pts)Tyrosine (acide amin) Oxydation biologique

DOPA

Tyrosinase (enzyme) Ion cuivre

Oxydation biologique

Incorporation d'un aminoacide soufr

DOPA quinone Polymrisation

Phaomlanines

Eumlanine s

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Nom

date

Squence n3 les annexes cutanes Sance n3 l'innervation et vascularisation de la peau cutan Objectifs Prsenter le rle de la circulation cutane Annoter une coupe schmatique de la peau indiquant son innervation. .

La vascularisation de la peau Vascularisation cutane La vascularisation de l'piderme L'piderme n'est pas vascularis ; c'est pourquoi une gratignure trs superficielle ne provoque pas de saignement. Cependant, les cellules pidermiques se nourrissent grce au liquide circulant entre les cellules de la couche de Malpighi; ce liquide, rendu nourricier grce aux lments qui ont filtr travers les parois des capillaires sanguins du derme, est appel lymphe. La vascularisation du derme et de l'hypoderme Le derme et l'hypoderme sont richement vasculariss. Les vaisseaux sanguins et lymphatiques montent verticalement vers les papilles dermiques. De ces branches ascendantes qui traversent l'hypoderme et le derme, partent des ramifications se distribuant en 3 plexus (rseaux) superposs, parallles la surface de la peau. Ces rseaux sont, de la profondeur vers la surface : -le plexus sous hypodermique qui vascularise le tissu adipeux de l'hypoderme; -le plexus sous dermique plus particulirement destin aux follicules pilosbacs et aux glandes sudoripares; -le plexus sous papillaire qui envoie de nombreux rseaux capillaires dans les papilles dermiques.

Rseau superficiel (sous papillaire) Artre ascendante Veine descendante Rseau profond (sous-dermique) Distribution de rseau sanguin cutans)

Une papille dermique et son rseau de capillaires sanguins

Reseau superficiel (sous papillaire)

Biologie applique1 re anne

Nom

date

valuation formative QUESTION Vascularisation. de la peau VRAI FAUX

L'piderme est vascularis; Une gratignure au niveau de l'piderme ne provoque pas de saignement. Les cellules pidermiques se nourrissent grce au liquide circulant entre les cellules de la couche de Malpighi La lymphe est le liquide qui nourrit les cellules pidermiques Le derme et l'hypoderme ne sont pas vasculariss. Les vaisseaux sanguins et lymphatiques montent verticalement vers les papilles dermiques. Le plexus sous hypodermique qui vascularise le tissu adipeux de l'hypoderme. Le plexus sous dermique vascularise les follicules pilosbacs et aux glandes sudoripares. Le plexus sous papillaire envoie de nombreux rseaux capillaires dans les papilles dermiques Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis

x x x x x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative Vascularisation de la peau

Donner un titre et lgender ce schma (5pts)

Rseau superficiel (sous papillaire)

Une papille dermique et son rseau de capillaires sanguins

Artre ascendante Veine descendante Rseau profond (sous-dermique) Distribution de rseau sanguin cutans)

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Nom

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Squence N Structure de la peau. Sance n L'innervation de la peau Objectif -Annoter une coupe schmatique de la peau indiquant son innervation.

Linnervation cutaneL'organisme dispose de cinq sens (vue, toucher, oue, got et odorat) qui nous renseignent sur les variations de notre environnement et nous permettent de communiquer avec le monde extrieur. La peau est l'organe du toucher. Les sensations perues par la peau et les messages manant de notre systme nerveux sont vhiculs par deux catgories de nerfs: Les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses sympathiques. Les fibres nerveuses sensitives Les nerfs sensitifs conduisent les informations recueillies par les rcepteurs cutans vers un centre nerveux qui transforme l'information en perception. Ces rcepteurs sont soit des terminaisons nerveuses libres (simples renflements de l'extrmit du filet nerveux), soit des structures organises en corpuscules. Situs des hauteurs varies du tgument, ce sont: des mcanorcepteurs (rcepteurs de la sensibilit tactile) qui ragissent aux stimulations mcaniques (tact, pression, vibrations) des nocicepteurs qui enregistrent les sensations douloureuses (pouvant tre des excitations mcaniques, thermiques ou chimiques intenses); des thermorcepteurs qui ragissent aux stimulations thermiques.Les rcepteurs de l'piderme: -terminaisons nerveuses libres (douleur), - disques de Merkel (tact fin).

J

Les rcepteurs du derme papillaire: - terminaisons nerveuses libres, - corpuscules de Meissner (sensibilit tactile sans pression).

J

Les rcepteurs du derme profond: - corpuscules de Krause (froid), - corpuscules de Ruffini (chaud), - corpuscules de Golgi-Mazzoni (faibles pressions).

J

Les rcepteurs de l'hypoderme: - corpuscules de Vater-Pacini (dformations de la peau, vibrations)

J

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Nom

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valuation formative QUESTION innervation de la peau Les rcepteurs de l'piderme qui nous renseignent sur la douleur sont les terminaisons nerveuses libres Les rcepteurs du derme profond sont les corpuscules de Krause et les corpuscules de Ruffini Les corpuscules de Krause nous renseignent sur le chaud Les corpuscules de Ruffini nous renseignent sur le chaud Les sens nous permettent de communiquer avec le monde extrieur. Le derme et l'hypoderme ne sont pas ou peu vasculariss. L'organisme dispose de cinq sens qui nous renseignent sur les variations de notre environnement Les sensations perues par la peau sont vhiculs par deux catgories de nerfs: les fibres nerveuses auditives et les fibres nerveuses tristes La peau est l'organe d'un sens Les sensations perues par la peau sont vhiculs par deux catgories de nerfs: les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses sympathiques Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis X X X X VRAI FAUX x

x x x X

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative: L'innervation cutane

Donner un titre et lgender le schma

5

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Nom

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2.2. Les fibres nerveuses sympathiques Les fibres motrices se distribuent aux vaisseaux sanguins dont elles assurent la vasomotricit (vasodilatation et vasoconstriction) et aux muscles redresseurs des poils (redressement de ceux-ci en cas de frayeur, de froid). Les fibres scrtrices dterminent l'activit de la glande sudoripare: mission de sueur (sudation thermique ou psychique). 3. LES RCEPTEUR SENSORIEL DE LA PEAU Lorsque nos doigts touchent un objet, les terminaisons nerveuses de la surface du derme reoivent un message qu'elles transmettent au cerveau: l'objet est lisse ou rugueux, dur ou mou; on peut distinguer sa forme, apprcier sa temprature. C'est grce au sens du toucher que nous sommes renseigns sur les objets et que nous les reconnaissons, mme sans les voir. La sensibilit de la peau est ponctuelle, c'est--dire limite des points prcis laissant entre eux des espaces insensibles. On a ainsi identifi des "points" de tact, de pression, de froid, de chaud, distincts les uns des autres et ayant des rpartitions diffrentes et trs ingales la surface de la peau. 3.1. La sensibilit au contact et la pression Les rcepteurs sensibles l'effleurement et au contact lger En dplaant l'extrmit d'un cheveu sur la surface de la peau, on n'y exerce aucune pression. La sensation de toucher n'apparat alors qu'en certains points. Le nombre de ces points de toucher varie de 5 200/cm2 selon les rgions. - Les disques de Merkel de l'piderme enregistrent des frlements trs lgers. - Enserrant la racine du poil, un collier de terminaisons nerveuses libres donne naissance des sensations tactiles stimules par des mouvements trs faibles. - Les corpuscules de Meissner, situs dans les papilles dermiques, sont particulirement nombreux dans les zones o la peau est sensible aux contacts lgers: la face palmaire des doigts compte environ 15 fois plus de corpuscules de Meissner que la face dorsale de la mme phalange. C'est grce eux que nous connaissons la surface des corps, que nous sentons en permanence nos vtements, notre montre, etc. Les rcepteurs sensibles la dformation de la peau Ils ragissent une pression plus forte qu'un simple contact, et plus exactement toute dformation, mme lgre, de la peau (pincement, etc.). Les corpuscules de Golgi et de Pacini qui enregistrent ces dformations sont particulirement abondants dans les zones imberbes (paumes et plantes).

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3.2. La sensibilit la temprature Le sens du toucher nous permet galement de dtecter toute variation de temprature par rapport celle de notre corps: si nous mettons la main gauche dans de l'eau froide et la main droite dans de l'eau chaude, et qu'ensuite nous les plongeons simultanment dans de l'eau tide, la main gauche trouve cette eau chaude, tandis que la main droite trouve cette eau plutt froide. La peau n'est pas uniformment sensible aux variations de temprature: elle possde des "points de chaud" et des "points de froid". Comme les points de contact, les points de chaud (corpuscules de Ruffini) et les points de froid (corpuscules de Krause) sont ingalement rpartis sur la peau, ceux de froid tant gnralement les plus nombreux. Sur l'avant-bras, on a identifi 13 15 points de froid par cm2 pour 1 2 points de chaud: plus sensibles au froid qu'au chaud, nous mettons plus de temps ressentir la

chaleur, ce qui fait que l'on peut se brler assez facilement. Si la stimulation tactile ou thermique dpasse une certaine intensit, la sensation devient douloureuse: le contact appuy d'une aiguille devient une piqre, un objet trs chaud ou trs froid provoque une sensation de brlure, une pression intense devient un pincement. On a identifi de nombreux points spcifiques de douleur reprsents par des terminaisons nerveuses libres peu prs uniformment rparties la surface de la peau (50 200 par cm2). Grce la sensation de douleur, nous nous rendons compte que nous nous sommes blesss, coups, etc., ce qui nous permet instinctivement de nous carter de la source de danger.

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Squence n3 les annexes cutanes Sance n3 l'innervation et vascularisation de la peau cutan Objectifs Prsenter le rle de la circulation cutane. Annoter une coupe schmatique de la peau indiquant son innervation

.

La circulation cutane

Le rle de la circulation cutane au niveau de l'piderme

La vascularisation de l'piderme L'piderme n'est pas vascularis, c'est pourquoi une gratignure trs superficielle ne provoque pas de saignement. Cependant, les cellules pidermiques se nourrissent grce au liquide circulant entre les cellules de la couche de Malpighi; ce liquide, rendu nourricier grce aux lments qui ont filtr travers les parois des capillaires sanguins du derme, est appel lymphe. La vascularisation du derme et de l'hypoderme Le derme et l'hypoderme sont richement vasculariss. Les vaisseaux sanguins et lymphatiques montent verticalement vers les papilles dermiques. De ces branches ascendantes qui traversent l'hypoderme et le derme, partent des ramifications se distribuant en 3 plexus (rseaux) superposs, parallles la surface de la peau. Ces rseaux sont, de la profondeur vers la surface : -le plexus sous hypodermique qui vascularise le tissu adipeux de l'hypoderme; -le plexus sous dermique plus particulirement destin aux follicules pilo-sbacs et aux glandes sudoripares; -le plexus sous papillaire qui envoie de nombreux rseaux capillaires dans les papilles dermiques.Une papille dermique et son rseau de capillaires sanguins

Le rle de la circulation cutane au niveau du derme Et de l'hypoderme

Rseau superficiel (sous papillaire) Artre ascendante Veine descendanteBiologie applique1re

anne

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Rseau profond (sous-dermique) Reseau superficiel Distribution de rseau sanguin cutans (sous papillaire)

Linnervation cutaneL'organisme dispose de cinq sens (vue, toucher, oue, got et odorat) qui nous renseignent sur les variations de notre environnement et nous permettent de communiquer avec le monde extrieur. La peau est l'organe du toucher. Les sensations perues par la peau et les messages manant de notre systme nerveux sont vhiculs par deux catgories de nerfs: Les nerfs sensitifs conduisent les informations recueillies par les rcepteurs cutans vers un centre nerveux qui transforme l'information en perception. Ces rcepteurs sont soit des terminaisons nerveuses libres (simples renflements de l'extrmit du filet nerveux), soit des structures organises en corpuscules. Situs des hauteurs varies du tgument, ce sont: des mcanorcepteurs (rcepteurs de la sensibilit tactile) qui ragissent aux stimulations mcaniques (tact, pression, vibrations) des nocicepteurs qui enregistrent les sensations douloureuses (pouvant tre des excitations mcaniques, thermiques ou chimiques intenses); des thermorcepteurs qui ragissent aux stimulations thermiques. Les fibres motrices se distribuent aux vaisseaux sanguins dont elles assurent la vasomotricit (vasodilatation et vasoconstriction) et aux muscles redresseurs des poils (redressement de ceux-ci en cas de frayeur, de froid). Les fibres scrtrices dterminent l'activit de la glande sudoripare: mission de sueur (sudation thermique ou psychique).

Informations gnrales

Les fibres nerveuses sensitives

Les fibres nerveuses sympathiques

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Linnervation cutaneL'organisme dispose de cinq sens (vue, toucher, oue, got et odorat) qui nous renseignent sur les variations de notre environnement et nous permettent de communiquer avec le monde extrieur. La peau est l'organe du toucher. Les sensations perues par la peau et les messages manant de notre systme nerveux sont vhiculs par deux catgories de nerfs: Les fibres nerveuses sensitives et les fibres nerveuses sympathiques

Informations gnrales

Annoter une coupe schmatique de la peau indiquant son innervation

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- Squence N 1 Les annexes cutanes -Sances N 4 les diffrentes annexes cutanes Objectifs: situer et dfinir les diffrentes annexes de la peau

Les annexes cutanesLa peau renferme diverses formations dites annexes: Le follicule pilo-sbac form du poil, du muscle redresseur et de la glande sbace appendue au canal pilaire. Les glandes sudorales eccrines et apocrines. Les nerfs La glande sbace : Cest une glande en forme de grappe ( acini) dont lorifice dbouche dans le canal sbac. Elle produit le sbum (gras). Ce sbum permet de lubrifier les cheveux et de protger le cuir chevelu. Drglement : Hyposcrtion (-) Hyperscrtion (+) Le muscle : redresseur, recteur, horripilateur Cest un petit muscle lisse reli au follicule par son extrmit infrieure et la base de lpiderme par son extrmit suprieure. Il ragit sous laction du froid, de la peur, de la colre, des motions violentes : Il se contracte alors et les poils se redressent ( chair de poule ). Ce sont des glandes exocrines, tubuleuses simples pelotonnes, scrtant la sueur. Leur portion scrtrice, sige dans le derme profond. Leur canal excrteur gagne la surface de lpiderme par un trajet hlicodal. Cest un rseau important de fibres nerveuses qui entourent les capillaires sanguins, la glande sbace et le muscle redresseur.(1)

Les glandes sudorales eccrines et apocrines.

Les nerfs :

1-----------------------------; 2-------------------------------; 3-------------------------------------; 4-----------------------------; 5-------------------------------; 6-------------------------------------; 7----------------------------; 8-------------------------------------; 9--------------------------------; 10----------------------------; 11----------------------------------; 12--------------------------------.

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valuation formative QUESTION : les annexes cutanes La glande sbace est une glande en forme de grappe dont lorifice dbouche dans le canal sbac. La glande sbace produit la sueur Le sbum permet de lubrifier les cheveux et de protger le cuir chevelu. Le muscle redresseur est un petit muscle lisse reli au follicule par son extrmit infrieure et la base de lpiderme par son extrmit suprieure. Le muscle horripilateur ragit sous laction du froid, de la peur, de la colre, des motions violentes Lorsque le muscle horripilateur se contracte les poils se redressent on parle alors de chair de coq Les glandes sudorales sont des glandes exocrines scrtant le sbum. La portion scrtrice de la glande sudorale sige dans le derme profond. Les nerfs entourent les capillaires sanguins, la glande sbace et le muscle redresseur. Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis VRAI x x x x FAUX

x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

5

valuation sommative: les annexes cutanes

Citer 3 annexes cutanes(1.5pt) ----------------------------------------------------------------------------------

Pour deux des annexes que vous avez nomm citer en les caractristiques principales ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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Squence N Les annexes cutanes Sances N la glande sbace Objectifs Annoter une coupe schmatique de la peau reprsentant les glandes sudoripares et sbaces. --Indiquer le rle du sbum. -Indiquer les principales caractristiques physico-chimiques du sbum..

Les glandes sbaces

Caractres gnraux-Gnralement annexe chaque follicule pileux, elles sont rparties dans toutes les rgions sauf l o il ny a pas de poils : les paumes des mains, la plante des pieds. La plus forte densit se situe au niveau du cuir chevelu et dans la rgion mdio faciale du visage. -Certaines souvrent directement la surface cutane : paupires lvres.

Structure-La glande sbace est entoure dune lame basale, en continuit avec la lame basale pidermique. Situe dans la partie moyenne du derme, elle est constitue dune portion scrtrice et du canal sbac excrteur, qui souvre soit dans le canal pilaire, soit la surface de la peau. Cest donc une glande exocrine. Entoure dun riche rseau vasculaire, elle nest pas innerve.

Le sbumLes facteurs de la scrtion. La localisation des glandes Lge, le sexe : influence des hormones sexuelles et plus particulirement stimulation par les andrognes NB les andrognes sont des hormones prsentes chez la femme, en plus petite quantit que chez lhomme.

Composition du sbumTriglycrides Acide gras Strol (cholestrol) Autres molcules plus dbris cellulaires Donc aux lipides sajoutent les dbris des cellules des cellules mortes de la gaine pithliale interne 43 % 15 % 4% 38 % mortes des sbocytes plus les dbris

Rle du sbum-De protection : lubrifie la peau et le cheveu, assure souplesse et impermabilit, contribue au maintien de leau dans la couche corne, grce sont effet occlusif. -Esthtique : entretien une certaine brillance du cheveu, par enveloppement des cellules cuticulaires -Antibactrien : son pH acide a un effet bactricide -De reconnaissance individuelle : les lipides cutans jouent un rle dans lodeur spcifique de chaque individu.

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- Squence N Les annexes cutanes -Sances N la glande sbace Objectifs -Reprsenter schmatiquement une coupe de glande sbace. -Expliquer le mcanisme de scrtion de la glande sbace. -noncer le rle des hormones et des facteurs externes sur la scrtion sbace.

Mcanisme de la scrtionLes cellules de la couche basale ont une activit mitotique intense(1). Les cellules filles issues des divisions ou sbocytes, migrent vers le centre de la glande(2) et simultanment se diffrencient. Elles produisent des lipides qui remplissent les vacuoles. A proximit du canal excrteur, pleines de lipides, elles se dsintgrent et librent le sbum. (3) (Ce type de scrtion est dit holocrine

Biologie appliqueSquence N Sances N . 3 1 Les annexes cutanes la glande sbace

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Objectifs Annoter une coupe schmatique de la peau reprsentant les glandes sudoripares et sbaces. --Indiquer le rle du sbum. -Indiquer les principales caractristiques physico-chimiques du sbum

Les glandes sbaces

Critres de recherche Caractres gnraux

Informations -Gnralement annexe chaque follicule pileux, elles sont rparties dans toutes les rgions sauf l o il ny a pas de poils : les paumes des mains, la plante des pieds. La plus forte densit se situe au niveau du cuir chevelu et dans la rgion mdio faciale du visage. -Certaines souvrent directement la surface cutane : paupires lvres. -La glande sbace est entoure dune lame basale, en continuit avec la lame basale pidermique. Situe dans la partie moyenne du derme, elle est constitue dune portion scrtrice et du canal sbac excrteur, qui souvre soit dans le canal pilaire, soit la surface de la peau. Cest donc une glande exocrine. Entoure dun riche rseau vasculaire, elle nest pas innerve. La localisation des glandes Lge, le sexe : influence des hormones sexuelles et plus particulirement stimulation par les andrognes NB les andrognes sont des hormones prsentes chez la femme, en plus petite quantit que chez lhomme. Triglycrides 43 % Acide gras 15 % Strol (cholestrol) 4% Autres molcules plus dbris cellulaires 38 % Donc aux lipides sajoutent les dbris des cellules mortes des sbocytes plus les dbris des cellules mortes de la gaine pithliale interne -De protection : lubrifie la peau et le cheveu, assure souplesse et impermabilit, contribue au maintien de leau dans la couche corne, grce sont effet occlusif. -Esthtique : entretien une certaine brillance du cheveu, par enveloppement des cellules cuticulaires -Antibactrien : son pH acide a un effet bactricide -De reconnaissance individuelle : les lipides cutans jouent un rle dans lodeur spcifique de chaque individu. Les cellules de la couche basale ont une activit mitotique intense(1). Les cellules filles issues des divisions ou sbocytes, migrent vers le centre de la glande(2) et simultanment se diffrencient. Elles produisent des lipides qui remplissent les vacuoles. A proximit du canal excrteur, pleines de lipides, elles se dsintgrent et librent le sbum. (3)Nom date

Structure

Les facteurs de la scrtion

Composition du sbum

Rle du sbum

Mcanisme de la scrtion

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valuation formative QUESTION Les glandes sbaces Les glandes sbaces ne sont pas annexes tous les follicules pileux Les glandes sbaces sont rparties dans toutes les rgions du corps. La plus forte densit de glandes sbaces se situe au niveau du cuir chevelu et dans la rgion mdio faciale du visage. Il n'n'y a pas de glandes sbaces sur les paumes des mains, la plante des pieds VRAI FAUX x x x x

La glande sbace est entoure dune lame basale, en continuit avec la lame basale pidermique. Situe dans la partie moyenne du derme, la glande sbace est constitue dune portion scrtrice et du canal sbac excrteur Les glandes sbaces sont des glandes endocrines La glande sbace n'est n'y vascularise, n'y innerv Le sbum lubrifie la peau et le cheveu Le rle principal du sbum est la beaut de la chevelure Le sbum est compos de triglycrides, d'acide gras, de strol, plus les dbris des cellules mortes de la gaine pithliale interne Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis

x x x x x x x

Nom :

Prnom :

Date :

valuation sommative Les glandes sbaces Expliquer le mcanisme de scrtion d'une glande sbace en utilisant le vocabulaire propos. 4 pts

Les cellules de la couche basale ont une -------------------------------------intense (1). Les cellules ----------------- issues des divisions ou -----------------------------, migrent vers le --------------------------------de la glande 2) et simultanment se--------------------- --. Elles produisent des ------------------------------------------- qui remplissent les vacuoles. A proximit du canal excrteur, pleines de lipides, elles se ----------------- et ------------------- le sbum. (3)dsintgrent, le centre, des lipides, filles, librent, diffrencient, sbocytes, activit mitotique,

Citer deux rles du sbum. (1pt) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Correction en date du ---------------/--------------------------/-----------------

Correction de l'valuation sommative Les glandes sbaces

Expliquer le mcanisme de scrtion d'une glande sbace 4 pts Les cellules de la couche basale ont une activit mitotique intense(1). Les cellules filles issues des divisions ou sbocytes, migrent vers le centre de la glande(2) et simultanment se diffrencient. Elles produisent des lipides qui remplissent les vacuoles. A proximit du canal excrteur, pleines de lipides, elles se dsintgrent et librent le sbum. (3) Citer deux rles du sbum. (1pt) Rle de protection Esthtique : Antibactrien De reconnaissance individuelle :

-

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Squence N 3 les annexes cutanes. Sance n 2 Glandes sudoripares. Objectifs -Annoter la coupe schmatique de la peau reprsentant les deux types de glandes : apocrine et eccrine. -Indiquer la rpartition qualitative et quantitative de ces deux types de glandes. -Comparer le rle des scrtions des glandes eccrines et apocrines.

Les glandes sudoripares1. CARACTRES GNRAUX Situes dans le derme profond ou dans l'hypoderme, les glandes sudoripares sont des productions pithliales qui dversent la sueur la surface de la peau. Il existe deux varits de glandes sudoripares, qui diffrent par leur structure, leur localisation, leur rle et leur produit de scrtion: les glandes eccrines et les glandes apocrines. 2. LES GLANDES SUDORIPARES ECCRINES 2.1. Caractres gnraux Les glandes eccrines sont les plus nombreuses (2 5 millions) et se rpartissent sur presque toute la surface corporelle (100 300/cm2). Elles sont trs abondantes au niveau des paumes des mains et des plantes des pieds (600/cm2). Situes dans la partie profonde du derme, les glandes eccrines sont indpendantes d'un poil et dversent la sueur directement la surface de la peau. 2.2. Morphologie Ce sont des glandes exocrines, tubuleuses, simples, pelotonnes, formes de 2 parties. Le glomrule sudoripare est une masse arrondie de 0,5 l mm de diamtre qui correspond l'enroulement du tube glandulaire. La plus grande portion du glomrule a une activit scrtrice; l'autre portion, qui se prolonge par le canal sudoripare, a une activit excrtrice. Le canal sudoripare (canal excrteur) est un canal long (5 mm) et troit qui conduit la sueur jusqu' l'piderme suivant un trajet hlicodal. Il dcrit 3 ou 4 tours de spire dans le corps de Malpighi avant de pntrer dans la couche corne o il s'enroule en spirale et s'ouvre par un pore oblique. Cette disposition ralise un obstacle efficace la pntration de substances indsirables (eau, bactries, etc.). La glande sudoripare eccrine est innerve et vascularise. Elle fabrique la sueur partir du plasma fourni par le rseau vasculaire qui l'entoure.

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3. LES GLANDES SUDORIPARES APOCRINES Leur rpartition est limite certaines rgions du corps: aisselles, zones pileuses gnitales, paupires, conduits auditifs, aroles, mamelons. La glande apocrine est toujours annexe un follicule pileux; son canal s'ouvre dans l'entonnoir folliculaire, audessus du canal sbac. Les glandes apocrines sont exocrines et composes d'un glomrule et d'un canal sudoripare. Le canal sudoripare tant ici rectiligne, ces glandes sont facilement envahies par les microbes; les rgions corporelles o prdomine ce type de glandes sont frquemment sujettes des infections.

4. LA SUEUR ET LA SUDATION 4.1. La sueur eccrine 4.1.1. COMPOSITION DE LA SUEUR ECCRINE La sueur eccrine est compose d'eau (99 %) dans laquelle sont dissoutes des substances minrales (chlorures de sodium et de potassium) et des substances organiques (ure, acides amins, acides lactique, pyruvique et urocanique). La prsence de ces acides confre la sueur une raction acide: 4 < pH < 6.

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4.1.2. RLES DE LA SUEUR ECCRINE Le rle essentiel des glandes sudoripares eccrines est de refroidir l'organisme pour maintenir sa temprature (thermorgulation), mais d'autres fonctions ne sont pas ngligeables. Thermorgulation Le rle des glandes eccrines dans le contrle de la temprature interne est capital: elles constituent le dispositif qui permet l'espce humaine d'vacuer de la chaleur pour maintenir constante la temprature du corps (thermorgulation). Ce besoin tant constant, les glandes sudoripares fonctionnent en permanence pour viter toute "surchauffe" de l'organisme. - Dans les conditions normales (repos, temprature extrieure modre), la sueur limine la chaleur produite par le mtabolisme de base: travail des cellules et des organes, digestion et activits physiques modres. Estime :: l, 600 g d'eau/jour, cette sueur n'est pas apparente car elle s'vapore ds qu'elle atteint la surface cutane. Cette perte d'eau transcutane insensible est appele perspiration. - Au cours des situations d'urgence thermique, (chaleur extrieure, travail musculaire, etc.), l'organisme se mobilise pour viter l'hyperthermie: la perspiration fait place la vraie sudation, mission d'eau pisodique et visible (peau humide, ruissellement). A noter que cette sudation pargne les paumes et les plantes. Hydratation de la couche corne Les substances organiques et minrales contenues dans la sueur sont capables de conserver une hydratation minimale, mme en atmosphre sche, la couche corne, prservant ainsi ses proprits d'extensibilit et d'lasticit. Rle antibactrien Acide, la sueur possde des proprits antiseptiques et antifongiques. Rle mcanique des glandes palmo-plantaires Les glandes sudorales palmo-plantaires se diffrencient des autres glandes sudorales corporelles car elles ne sont pas thermo dpendantes (sous la dpendance de facteurs thermiques). La scrtion spontane et permanente de sueur au niveau des paumes et des plantes se traduit par une moiteur qui amliore la prhension des objets, la marche et la course en vitant le glissement.

Biologie appliqueSquence N Les annexes cutanes.

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Sance n Glandes sudoripares. Objectifs -Annoter la coupe schmatique de la peau reprsentant les deux types de glandes : apocrine et eccrine. -Indiquer la rpartition quantitative de ces deux types de glandes. -Comparer le rle des scrtions des glandes eccrines et apocrines.

Les glandes sudoriparesObjectifsIndiquer la rpartition qualitative de la glande sudoripare eccrine Indiquer la rpartition qualitative de la glande sudoripare apocrine

lments de rponseLes glandes eccrines sont les plus nombreuses (2 5 millions) et se rpartissent sur presque toute la surface corporelle (100 300/cm2). Elles sont trs abondantes au niveau des paumes des mains et des plantes des pieds (600/cm2). Situes dans la partie profonde du derme, les glandes eccrines sont indpendantes d'un poil et dversent la sueur directement la surface de la peau. Leur rpartition est limite certaines rgions du corps: aisselles, zones pileuses gnitales, paupires, conduits auditifs, aroles, mamelons. La glande apocrine est toujours annexe un follicule pileux; son canal s'ouvre dans l'entonnoir folliculaire, au-dessus du canal sbac.

Annoter la coupe schmatique de la peau reprsentant les deux types de glandes : apocrine et eccrine

le rle des scrtions des glandes eccrines le rle des scrtions des glandes apocrines

Le rle essentiel des glandes sudoripares eccrines est de refroidir l'organisme pour maintenir sa temprature (thermorgulation), Hydratation de la couche corne, Rle antibactrien Rle mcanique des glandes palmoplantaires Rle de reconnaissance individuelle : les liquides cutans jouent un rle dans lodeur spcifique de chaque individu. Mlanger au sbum la peau prend son odeur.

Caractres gnraux de la glande sudoripare Les glandes sudoripares eccrines

Situes dans le derme profond ou dans l'hypoderme, les glandes sudoripares sont des productions pithliales qui dversent la sueur la surface de la peau. Il existe deux varits de glandes sudoripares, qui diffrent par leur structure, leur localisation, leur rle et leur produit de scrtion: les glandes eccrines et les glandes apocrines. Les glandes eccrines sont les plus nombreuses (2 5 millions) et se rpartissent sur presque toute la surface corporelle (100 300/cm2). Elles sont trs abondantes au niveau des paumes des mains et des plantes des pieds (600/cm2). Situes dans la partie profonde du derme, les glandes eccrines sont indpendantes d'un poil et dversent la sueur directement la surface de la peau. Ce sont des glandes exocrines, tubuleuses, simples, pelotonnes, formes de 2 parties Le glomrule sudoripare est une masse arrondie de 0,5 l mm de diamtre qui correspond l'enroulement du tube glandulaire. La plus grande portion du glomrule a une activit scrtrice; l'autre portion, qui se prolonge par le canal sudoripare, a une activit excrtrice. Le canal sudoripare (canal excrteur) est un canal long (5 mm) et troit qui conduit la sueur jusqu' l'piderme suivant un trajet hlicodal. Il dcrit 3 ou 4n tours de spire dans le corps de Malpighi avant de pntrer dans la couche corne o il s'enroule en spirale et s'ouvre par un pore oblique. Cette disposition ralise un obstacle efficace la pntration de substances indsirables (eau, bactries, etc.). La glande sudoripare eccrine est innerve et vascularise. Elle fabrique la sueur partir du plasma fourni par le rseau vasculaire qui l'entoure

Morphologie

La sueur eccrine Composition de la sueur ccrine Les glandes sudoripares apocrines

La sueur eccrine est compose d'eau (99 %) dans laquelle sont dissoutes des substances minrales (chlorures de sodium et de potassium) et des substances organiques (ure, acides amins, acides lactique, pyruvique et urocanique). La prsence de ces acides confre la sueur une raction acide: 4 < pH < 6. La sueur eccrine est compose d'eau (99 %) dans laquelle sont dissoutes des substances minrales (chlorures de sodium et de potassium) et des substances organiques (ure, acides amins, acides lactique, pyruvique et urocanique). La prsence de ces acides confre la sueur une raction acide: 4 < pH < 6. Leur rpartition est limite certaines rgions du corps: aisselles, zones pileuses gnitales, paupires, conduits auditifs, aroles, mamelons. La glande apocrine est toujours annexe un follicule pileux; son canal s'ouvre dans l'entonnoir folliculaire, au-dessus du canal sbac. Les glandes apocrines sont exocrines et composes d'un glomrule et d'un canal sudoripare. Le canal sudoripare tant ici rectiligne, ces glandes sont facilement envahies par les microbes; les rgions corporelles o prdomine ce type de glandes sont frquemment sujettes des infections.

Rle de la sueur ccrineLe rle essentiel des glandes sudoripares eccrines est de refroidir l'organisme pour maintenir sa temprature (thermorgulation), mais d'autres fonctions ne sont pas ngligeables. Thermorgulation Le rle des glandes eccrines dans le contrle de la temprature interne est capital: elles constituent le dispositif qui permet l'espce humaine d'vacuer de la chaleur pour maintenir constante la temprature du corps (thermorgulation). Ce besoin tant constant, les glandes sudoripares fonctionnent en permanence pour viter toute "surchauffe" de l'organisme. - Dans les conditions normales (repos, temprature extrieure modre), la sueur limine la chaleur produite par le mtabolisme de base: travail des cellules et des organes, digestion et activits physiques modres. Estime :: l, 600 g d'eau/jour, cette sueur n'est pas apparente car elle s'vapore ds qu'elle atteint la surface cutane. Cette perte d'eau transcutane insensible est appele perspiration. - Au cours des situations d'urgence thermique, (chaleur extrieure, travail musculaire, etc.), l'organisme se mobilise pour viter l'hyperthermie: la perspiration fait place la vraie sudation, mission d'eau pisodique et visible (peau humide, ruissellement). A noter que cette sudation pargne les paumes et les plantes.

Hydratation de la couche corne Les substances organiques et minrales contenues dans la sueur sont capables de conserver une hydratation minimale, mme en atmosphre sche, la couche corne, prservant ainsi ses proprits d'extensibilit et d'lasticit. Rle antibactrien Acide, la sueur possde des proprits antiseptiques et antifongiques Rle mcanique des glandes palmo-plantaires Les glandes sudorales palmo-plantaires se diffrencient des autres glandes sudorales corporelles car elles ne sont pas thermo dpendantes (sous la dpendance de facteurs thermiques). La scrtion spontane et permanente de sueur au niveau des paumes et des plantes se traduit par une moiteur qui amliore la prhension des objets, la marche et la course en vitant le glissement

Biologie applique

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valuation formative les glandes sudoripares QUESTION les glandes sudoripares Les glandes sudoripares eccrines dbouchent la surface de la peau Les glandes sudoripares apocrines ne sont pas toujours annexes aux poils Les glandes sudoripares eccrines ont un rle de thermorgulation Les glandes sudoripares apocrines apparaissent lors de la pubert Les glandes sudoripares apocrines ne jouent pas de rles dans la reconnaissance individuelle des individus Les glandes sudoripares ont un rle antibactrien La sueur des glandes sudoripares apocrines et eccrines sont composes 99% d'eau Les glandes sudoripares eccrines et apocrines on un pH acide Une erreur acquis Deux erreurs en cours d'acquisition Plus de deux erreurs non acquis VRAI x x xx x x x x x FAUX

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valuation sommative les glandes sudoripares noncer deux diffrences entre une glande sudoripare eccrine et apocrine 3pts ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------noncer le rle principal d'une glande sudoripare ccrine 1 pt --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------noncer le rle principal d'une glande sudoripare apocrine 1 pt ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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Correction en date du ---------------/--------------------------/-----------------

Correction de l'valuation sommative Les glandes sudoripares

noncer deux diffrences entre une glande sudoripare eccrine et apocrine La glande sudoripare apocrine apparat la pubert et est toujours annexe au poil La glande sudoripare eccrine est prsente sur toute la surface du corps, elle dbouche la surface de la peau par le pore noncer le rle principal d'une glande sudoripare ccrine La thermorgulation contrle de la temprature interne du corps noncer le rle principal d'une glande sudoripare apocrine Rle de reconnaissance individuelle : joue un rle dans lodeur spcifique de chaque individu.

Biologie applique

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Squence N structure de la peau Sance n le film hydrolipidique de surface et la flore cutane Objectifs -Indiquer les caractristiques du film cutan -Indiquer la valeur moyenne de pH cutan. -Indiquer lexistence dune flore bactrienne rsidente la surface de la peau. -Citer les rles de cette flore cutane. -Citer des exemples de bactries contaminantes.

Le FHS: Film hydrolipidique de surface et La flore cutane La surface de la peau est recouverte par un film cutan de surface. Ce film appel: le film hydrolipidique de surface (FHLS ) est form par:

Les cellules desquamantes de la couche corne (cornocytes ) le film hydrolipidique : sueur+graisses (sbum+ graisses pidermique

)

-Ce manteau acide (4 < pH