Enseignement d’exploration M.P.S.(Méthodes et pratiques scientifiques)

• QUOI ?

- Enseignement pluridisciplinaire, faisant intervenir toutes les matières scientifiques.

- Ces matières complémentaires permettent de répondre à une problématique scientifique posée.

Présentation de l’enseignement d’exploration M.P.S

Problématique scientifique

Mathématiques

Sciences physiques et chimiques

Sciences De l’ingénieur

Sciences De la vie et de la terre

• POURQUOI ?- Pour révéler ou confirmer le goût et les aptitudes de l’élève pour les études scientifiques.- Pour aider l’élève à s’orienter pour les classes futures au lycée ou après le baccalauréat. - Pour faire découvrir les métiers dans le domaine des sciences.

• POUR QUI ? - Pour les élèves à « profil scientifique », qui aiment les sciences et veulent suivre des études scientifiques.- Pour les élèves qui aiment les sciences, mais qui ne poursuivront pas forcément des études scientifiques.- Pour les élèves qui ne savent pas encore quelle orientation choisir en classe de première, et hésitent entre un cursus scientifique et un autre.

Utiliser et compléter

ses connaissances

S’informer, rechercher et extraire

des informations

Raisonner, argumenter, démontrer

Communiquer avec un langage

et des outils adaptésExpérimenter

Valorisation de l’acquisition de compétences et de qualités comme :

autonomie, initiative, travail d’équipe, raisonnement, démarche scientifique, communication écrite et orale.

• COMMENT ?

TransformationStockage, transport,

traçabilitéConservation

- Gestion des stocks - Optimisation de la distribution

- Espace de stockage

- Assainir les aliments - Modifier le goût - Modifier la consistance - Concevoir des aliments pour répondre à des besoins particuliers - Contrôler la qualité

-Différents agents (température, rayonnements)-Différentes techniques (stérilisation, congélation) - Contenant de l’aliment (forme, volume, matériau)

- Date limite

1. Science et aliments

2. Science et cosmétologie

Nettoyer Modifier son aspect Protéger Réaliser un cosmétique

- Savons - Crèmes nettoyantes - Lotions exfoliantes - Démaquillants - Dissolvants

- Dentifrices

- Contre le soleil - Contre le froid - Contre les effets

du temps

- Ingrédients, formulation -Innocuité (sécurité, réglementation, tests…) -Contenant du produit (forme, volume, matériau…)

- Impact sur l’environnement

- Parfums - Déodorants - Colorants

- Maquillages

3. Science et investigation policière

BalistiqueIncendies, explosions

Techniques d’identification

ToxicologieTraitement

de l’information

-Stockage et gestion de données - Cryptologie - Jeux truqués

-Empreintes digitales, génétiques, vocales, … -Analyse de documents et de traces -Taux de fiabilité desméthodes employées

- Tests de dépistage -Analyse de produits toxiques (chromatographie …)

-Détermination de trajectoires - Visées laser - Munitions

- Analyse des explosifs et liquides inflammables -Détermination des causes

4. Science et œuvres d’art

Arts plastiques Arts musicaux Arts de l’espacePhotographie

et cinéma

-Matériaux, pigments, vernis, supports -Techniques de réalisation : peinture, sculpture… -Authentification, -Dégradation, conservation,

- Nature et analyse des sons - Instruments de musique, voix - Composition musicale

- Architecture : formes, matériaux, techniques… - Arts des jardins - Frises, pavages

- De l’image fixe à l’image animée - De l’image en noir et blanc à l’image en couleur - Images de synthèse

5. Science et prévention des risques d’origine humaine

Protection de l’environnement

Sécurité sanitaire

Sécurité routière

Sécurité et rayonnements

-Qualité de l’air, de l’eau, - Gestion des déchets - Pollutions - Effet de serre -Réchauffement de la planète

- Radiographie - Radioactivité - Téléphonie mobile

-Circulation routière, modélisation de trafic -Causes d’accidents, chocs, effets-Transport de produits dangereux

-Propagation d’épidémies -Contrôle de la qualité des aliments

6. Science et vision du monde

De la perception au traitement

cérébral

Voir l’intérieur du corps

Images fixes, images mobiles

Voir l’infiniment grand et l’infiniment petit

Voir la terre

- Planètes, étoiles… - Cellule, molécule, atome - Cristaux, quasi-cristaux

-Techniques d’imagerie -Utilisations et applications

-Images satellitaires, photographies aériennes

- Photographie, cinéma, télévision, - De l'argentique au numérique - Codage et compression des images

- OEil (morphologie, défauts de vision…) -Couleur, forme,mouvement- Illusions d’optique, mirages