Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent...

40
ALAIN CORTAT DES USINES DANS LES VALLÉES L‘INDUSTRIALISATION JURASSIENNE EN IMAGES, 1870-1970

Transcript of Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent...

Page 1: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

AlAin CortAt

Des usines Dans les valléesl‘inDustrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Page 2: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 3: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 4: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées L’industrialisation jurassienne

en images, 1870-1970

Page 5: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 6: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Alain Cortat

Des usines dans les valléesL’industrialisation jurassienne

en images, 1870-1970

Éditions Alphil

Page 7: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

© Éditions Alphil, 2014 Case postale 5 2002 Neuchâtel 2 Suisse

ISBN : 978-2-88930-026-6

Diffusion : Alphil Distribution Case postale 5 2002 Neuchâtel 2 Suisse [email protected]

Le financement de ce travail a été assuré par :- Le Prix Anne et Robert Bloch en faveur d’études doctorales et postdoctorales.

Le livre a été publié avec le soutien de :- La Faculté des lettres et des sciences humaines de l’Université de Neuchâtel ;- Fondation Loisirs-Casino ;- Loterie Romande

Images de couverture : les images présentées sur la couverture sont représentatives de l’industrialisation jurassienne, en particulier de l’activité horlogère et de ses petites structures, des activités de mécanique (Condor) et de la sidérurgie. De gauche à droite et de haut en bas : Usine Huot, Les Bois, fabrication d’assortiments d’horlogerie, vers 1905 (Musée jurassien d’art et d’his-toire à Delémont) ; fabrique de boîtes de montres Ruedin à Bassecourt, vers 1920-1930 (Archives privées, François Charles (Mme Monique Charles Girod), Delémont) ; ateliers de montage Condor à Courfaivre en 1943 (ArCJ, fonds Condor) ; dessous : fabrique de boîtes de montres Gerber à Delémont, vers 1911-1920 (Archives privées Yves Rondez) ; petit atelier d’horlogerie dans une maison d’habitation au Noirmont, début du xxe siècle (Centre jurassien d’archives et de recherches économiques (CEJARE)) ; usines sidérurgiques Von Roll à Choindez, milieu du xxe siècle (Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont) ; horlogères au travail, à l’usine Huot aux Bois en 1936, taillage des ancres (Collection privée, Rudis Sylva, Les Bois) ; usine de pierres fines pour l’horlogerie de Theurillat & Cie à Courtemaîche, vers 1919 (Archives privées Yves Rondez).

Responsable d’édition : Thalia Brero

Graphisme et mise en page : www.nusbaumer.ch

Page 8: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 7

Remerciements

Ce livre est issu d’une bourse de la Fondation Anne et Robert Bloch pour la promotion de la création culturelle dans le Jura, reçue en 2006. Je tiens à remercier la fondation qui m’a permis de réaliser ce livre, qui n’aurait pas pu voir le jour sans son soutien.J’adresse mes vifs remerciements aux diverses insti-tutions qui ont mis des archives et de l’iconographie à disposition pour ce projet. J’ai reçu un accueil très professionnel et chaleureux dans de nombreuses institutions, notamment aux Archives cantonales jurassiennes, à Mémoires d’Ici, au Centre jurassien d’archives et de recherches économiques (CEJARE), à l’Office de la culture de la République et Canton du Jura, à la Fondation poteries de Bonfol, au Musée de l’Hôtel-Dieu à Porrentruy et au Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont. Les collaborateurs et collaboratrices de ces institutions m’ont souvent appuyé dans mes recherches au-delà de ce qu’un chercheur peut habituellement attendre, qu’ils en soient remerciés. Toutes les images et documents ont été mis gratui-tement à disposition par des personnes privées, des musées, des archives publiques et centres d’archives des documents, rendant ainsi possible l’édition de cet ouvrage. Sans ces aides, il n’aurait en effet pas été envisageable de financer un tel livre.Je remercie vivement les personnes qui m’ont transmis des informations et m’ont aidé dans mes recherches, en relisant des textes et en me conseillant. Ma gratitude va en particulier à Denis Moine, qui, en me donnant accès aux résultats de ses recherches, m’a évité des mois de travail de dépouillement de journaux et m’a permis de trouver des informations que je n’aurais probablement jamais découvertes sans lui. J’adresse aussi mes vifs remerciements à Régis Huguenin, qui m’a orienté dans l’historiogra-phie de la photographie et qui a relu la partie consa-crée à l’iconographie. Remerciements à Pierre-Yves Donzé et Laurence Marti qui ont relu la conclusion.

Je remercie : Christian Étienne de la clinique horlo-gère, pour m’avoir fourni une partie de l’iconogra-phie concernant l’industrie horlogère de Porrentruy ; Monsieur Henri Spira, qui a pour sa part fourni des photographies de l’entreprise familiale ; Monsieur Georges Cattin m’a permis de reproduire de nom-breuses images de son livre ; François Enard a mis de nombreuses images à ma disposition et en a reproduit une partie gratuitement. Yves Rondez a mis à ma disposition des centaines d’images de sa collection, je le remercie pour sa contribution à la réalisation de cet ouvrage.Enfin, j’aimerais témoigner ma reconnaissance à François Kohler. Archiviste de la ville de Delémont et historien, il est le spécialiste incontesté de l’indus-trialisation dans le Jura. Au cours de la présente recherche, quelle que soit la thématique abordée, j’ai systématiquement trouvé des textes qu’il avait rédi-gés à ce sujet et je m’en suis inspiré. Indiquer ses tra-vaux en référence ne suffit pas à exprimer l’immense dette que les chercheurs ont envers cet historien, qui a été pionnier dans l’histoire de l’industrialisation, du mouvement ouvrier et de l’économie dans le Jura. Il a de plus accepté de relire le manuscrit et m’a permis d’éviter de nombreuses erreurs. Je remercie Thalia Brero, des Éditions Alphil, qui a relu le texte et qui m’a aidé à l’améliorer, ainsi que Colin et Teddy Nusbaumer qui ont patiem-ment accumulé les scans et les photographies et ont comme toujours réalisé une superbe mise en page.

Page 9: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 10: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 9

Avant-propos

L’objectif de ce livre est de présenter à un large public l’histoire de l’industrie jurassienne en images. Ce projet est né de la remarque d’un ami qui avait du Jura une image essentiellement agricole. Or on oublie souvent que le Jura a été à une époque l’une des régions les plus industrialisées de Suisse. Ainsi, en 1939, la population active dans l’industrie et l’artisanat dans l’ensemble des sept districts du Jura bernois est de 53,4 %, soit un taux d’actifs dans ce secteur bien plus élevé que la moyenne suisse de l’époque (43,5 %)1. Même en prenant uniquement en compte les districts qui forment actuellement le canton du Jura, on relève que la part d’actifs dans l’industrie est aussi élevée que dans le reste de la Suisse ; ainsi, dans le district de Delémont, ce taux s’élève à 44,4 % et dans le district de Porrentruy à 44 %. Seules les Franches-Montagnes sont alors en dessous de cette moyenne.Cette industrialisation a fortement modifié l’aspect des villes et villages jurassiens. La mémoire collective a oublié que la région de Delémont et de Courroux était une région minière, dont le paysage était par-semé de chevalements des puits de mine, de tas de charbon, de graviers et de minerai et de grandes usines sidérurgiques.De même, l’industrie horlogère, en produisant une architecture spécifique, a imprégné le paysage jurassien. Contrairement aux usines de l’indus-trie lourde, les bâtiments horlogers sont souvent construits en hauteur, avec de grandes fenêtres – du moins jusqu’aux années 1960 – et sans cheminées. Cette industrie a aussi contribué à l’édification de nombreux petits ateliers  (pierres d’horloge-rie, étampage, etc.) disséminés dans les villages, notamment en Ajoie. Comme elle se compose de nombreuses étapes de fabrication, elle a en outre

1 Steiner René, « Le Jura bernois et ses industries », in Les intérêts du Jura, no 12, décembre 1947, p. 180.

Images typiques de la région de Delémont au début du siècle. Tas de graviers et/ou de minerai extrait des mines. Abri pour le chevalement de puits de mine. Le chevalement est la structure qui sert à descendre et remonter les mineurs, ainsi que le minerai, via une cage d’ascenseur. Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont.

Page 11: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

10 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

L’architecture horlogère se caractérise par des bâtiments construits en hauteur et étroits, ce qui permet d’éclairer le plan de travail des ouvriers et ouvrières. Fabrique de boites de montres de Gerber Frères vers 1919. Image de l’atelier de finissage, dorage et emballage de la manufacture de boîtes Gerber Frères. Archives Musée jurassien d’art et d’histoire à Delémont et Archives privées Bourquard J.

Page 12: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 11

même si elles ont pu acquérir une grande impor-tance par la suite.Certains chapitres, comme ceux qui traitent l’indus-trie du couteau ou de la cigarette, ne sont illustrés que par un seul exemple : cela s’explique par l’im-portance des entreprises concernées dans le paysage économique du canton du Jura ou par leur forte charge symbolique.Ce livre a été conçu pour être feuilleté par chapitres, indépendamment de leur ordre de présentation. Le lecteur qui parcourrait l’ouvrage du début à la fin remarquerait certainement que certains passages de l’introduction sont repris au fil du livre. Ces rappels sont volontaires ; ils permettent aux lecteurs qui ne liraient qu’un seul chapitre de bénéficier d’une vue d’ensemble de l’industrie concernée.Cet ouvrage est composé de deux parties. La pre-mière, intitulée « L’industrialisation », retrace les grandes lignes de l’industrialisation du Jura. La seconde partie, intitulée « Les industries », pré-sente vingt-quatre industries. La première partie se termine par une conclusion qui est valable pour l’ensemble du livre.

permis le développement de petites structures qui ont essaimé dans les petites villes et villages. On trouve ainsi des usines dans presque chaque village, alors qu’habituellement, l’industrie se trouve dans les faubourgs des villes.Nous avons choisi de présenter ces images à travers vingt-quatre types d’activités économiques. Chacun d’eux est précédé d’une courte introduction don-nant une vue d’ensemble des industries et/ou des entreprises concernées. Comme il s’agit de présenter de nombreuses entreprises en quelques lignes, les textes sont parfois très descriptifs. Il faut les com-prendre en lien avec l’iconographie ; ils ont simple-ment pour but de situer les entreprises présentées en images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension humaine se trouve au second plan. Ainsi, les hommes, et en particulier les ouvriers, sont peu présents dans cet ouvrage, qui vise avant tout à présenter les marques laissées par l’industrie et les entreprises dans le paysage. L’iconographie utilisée représente les bâtiments industriels, les activités industrielles (y compris le personnel) et les produits. Cette présentation n’est pas systématique pour chaque activité économique. Nous avons effectué des choix en fonction de l’inté-rêt des images et de leur disponibilité. Face à l’importance de la tâche, nous avons décidé de concentrer le travail sur les trois districts deve-nus jurassiens en 1979. Ce choix soulève quelques problèmes, car on ne peut comprendre l’industrie horlogère sans évoquer les districts de Courtelary et de Moutier. De même, parler de l’industrie des machines sans mentionner Moutier, c’est fortement limiter le pouvoir explicatif des textes. Nous avons donc parfois fait des exceptions en présentant tout de même, dans certaines introductions, le dévelop-pement d’une industrie dans un contexte plus large que celui de l’actuel canton du Jura.Quant au cadre chronologique retenu, il s’étend des années 1860 à 1970. L’industrialisation ne pouvant toutefois se comprendre sans remonter aux sources et aux années antérieures, en particulier pour la sidérurgie et pour l’horlogerie, nous avons parfois dû sortir du cadre temporel de l’étude. Nous n’évo-quons par contre pas les entreprises nées après 1970,

Page 13: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 14: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 739

IndexContient les noms de lieux, de personnes et les noms des entreprises. Les noms des entreprises apparaissent en général de deux manières, sous le nom officiel et sous le nom abrégé. Ainsi, la société A & J. Dubail apparaît sous la lettre A, mais aussi sous Dubail.

AAbel (Brasserie Charles Abel) 619Abplanalp, Franz 652Acciaierie (AFV Acciaierie Beltrame S.p.A.) 171A. C. Miserez SA 36, 319Adectro SA 542Aerni, Matthias 672Aerni, Pierre 672Aerni, Willy 672Aeschlimann, Georges 580AFV Acciaierie Beltrame S.p.A. 171Agassiz, comptoir d’horlogerie 35A. & G. Spira, voir Spira (A. & G. Spira)Aigle (Brasserie de l’Aigle Hauert frères SA) 619Aigle, L’, restaurant 401, 712Ajax 254Ajoie 9, 37, 38, 56, 67, 70, 79, 80, 81, 84, 85, 88, 89, 90, 97, 98, 104, 113, 220, 222, 226, 227, 248, 288, 326, 333, 341, 342, 375, 403, 488, 501, 508, 516, 532, 542, 620, 640, 652, 653, 670, 702, 708, 722Ajoie, coopérative 504Ajotex 82, 654, 658Alac 254Alcide Droz & fils, voir Droz (Alcide Droz & fils)Allaine 623Alle 67, 80, 82, 84, 85, 88, 319, 347, 375, 483, 525, 652, 654, 663, 670, 705Alle (Usines métallurgiques d’Alle SA) 525Allemagne 60, 96, 171, 316, 403, 516, 531, 547, 620, 706Alpbruck, Fabrique de Papier 712Alpes 63, 343, 581Alsace 25, 54, 63, 81, 99, 343, 623, 625, 653, 696, 714Alschwill 613Alsthom 17Altkirch 525, 677Amberg 588

A. Mertens, Schweizer Britanniamettalwarenfabrik 548Amstutz 262Ancien évêché de Bâle 27, 30, 48, 60, 79, 112, 113, 116, 158, 210, 403, 404, 440, 501, 649, 650Ange, L’, restaurant 712Anglade 580AOMP 535A. Piquerez 78, 516Archives cantonales jurassiennes 7, 445, 472Argus 235Artho, Antoine 258Artho, Félix 258Arthur Miserez SA, voir Miserez (Arthur Miserez Fabrique de boîtes)Arx, von 462Aspor 82, 654Association agricole de Porrentruy et environs 502Association populaire catholique de Porrentruy 722ASUAG 231Asuel 461, 462, 472Atelier mécanique Jacquemai-Frères, voir Jacquemai-Frères, atelier mécaniqueAuberge de la Courone, L’, restaurant 712Auberge du Lion 711Aubry Frères 36, 74, 102, 103, 262, 263, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 272, 284, voir aussi CinyAubry, Gaston 262Aubry, Henri 262, 265Aubry, Marc 262Aubry, Marcel 262Aubry, Nicole 262Aubry, Paul 474Auer-Brunner, Konrad 446Au Grand Hôtel, voir Grand Hôtel, Au (Saint-Imier)Auguste Theurillat & fils, voir Theurillat (Auguste Theurillat & fils)

Page 15: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

740 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

382, 461, 465, 468, 477, 488, 491, 492, 500, 508, 515, 516, 527, 531, 533, 534, 542, 563, 588, 607, 697Bata 674Bataville 674Baumaterial Laufen AG, voir Laufen (Baumaterial Laufen AG)Baume, entreprise, Les Bois 36Bavière 735Bayerische Bierhalle 728, 735, 736Beaucourt 38Beaumann & Chatelain 284Beaumann (H. Beaumann & Cie, SA) 282, 283Beaumann, Henri 280Beau-Séjour (Hôtel Beau-Séjour, St-Imier)) 724Béchaux Sébastien 649Bechler 77, 515Bechler, André 588Beck, Jean George 80, 652Belgica 242Belle-Croix 70, 74, 88, 229, 248, 249, 250Bellefontaine 30, 48, 52, 67, 112, 141, 142, 143, 145, 147, 150, 155, 156, 157, 158, 210, 375, 386, 387, 388, 516, 713Bellelay 110, 113Bellerive (Entrepôts de Bellerive Delémont SA) 712Bellevue (Hôtel Bellevue, Saulcy) 724, 725Bel-Oiseau, hôtel et bains 712, 713, 724Belot Robert 17Beltrame (AFV Acciaierie Beltrame S.p.A.) 171Benteler AG 516Benteler Automotive SA 516Berbier 318Berbier-Helg 76, 312Berdat, Amédée 319Berdat Frères 93, 313, 319Berdat, Léon 92, 313, 319Berini 573Berlin 63, 389Bernardswiller 623Berne 29, 33, 42, 44, 48, 60, 63, 65, 98, 105, 112, 113, 116, 143, 158, 210, 262, 345, 349, 372, 373, 374, 388, 389, 390, 391, 400, 402, 403, 427, 461, 473, 490, 501, 613, 640, 652, 669, 677, 678, 695, 697, 702, 706, 708, 714Berthoud 700Besançon 37, 229, 332

Aureole 265Au Sauvage, magasin à Porrentruy, voir Sauvage, Au (magasin à Porrentruy)Autriche 333, 620Avenir, puits de mine à Delémont 43

BBabey 340Bächli (Brasserie de J. Bächli) 619Bachofner, Armand 404, 425, 428, 432Baden 60, 343Bahamontes, F. 580Bains de Bellerive (Hôtel des Bains de Bellerive) 712Bains (Hôtel des Bains, Delémont) 728, 729Baldenstein, de, Rinck 155Bâle 105, 568, 579Bâle-Campagne 67Baltimore 626Bamat, Jean 488Bangerter, Albert 446Bankverein, voir Société de Banque Suisse (SBS)Banque cantonale de Bâle 708Banque cantonale de Berne (BCBE) 99, 100, 101, 102, 231, 373, 461, 696, 697, 700, 701, 702, 705, 708Banque cantonale du Jura 99, 700Banque Choffat 100Banque Coop 708Banque du Jura 100, 102, 231, 702, 703, 704Banque fédérale de Berne 705Banque foncière du Jura 231, 702Banque Jura-Laufon 697Banque jurassienne d’Épargne et de Crédit 697Banque Migros 708Banque Populaire du district de Moutier 697, 700Banque Populaire Suisse (BPS) 86, 100, 101, 227, 654, 697, 700, 706, 707Banque Populaire Tramelan 700Banque Romande Valiant 697Barbotin, Pierre 598Barré Cie, Fabrique de Montres 21Bassecourt 20, 37, 63, 66, 67, 76, 78, 87, 92, 93, 94, 95, 97, 98, 104, 109, 110, 147, 220, 228, 229, 230, 261, 284, 285, 288, 290, 295, 296, 303, 306, 307, 313, 328, 332, 344, 347, 374, 375, 376, 381,

Page 16: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 741

Bollement 371Bolliger & cie 697Bombay 102, 262, 265Boncourt 66, 67, 347, 375, 429, 613, 619, 623, 624, 625, 640, 644, 645Bonfol 15, 38, 63, 64, 84, 89, 347, 349, 403, 404, 408, 409, 410, 415, 417, 419, 420, 421, 424, 426, 427, 428, 439, 480, 663, 664, 732Bonne Presse du Jura, La 683, 684Bonneterie C. Girard Fils 665, 666, 667, 668Bonneterie Falbriard 664Bonvallat 72, 274, 319Bonvallat, Joseph 274Bordigoni, Louis 542Borel, Ernest 265Borel SA 535Bornèque, Meiner & Cie 158Bouellat, François 333Bougean 30Boujean, Tirerie de 32Bourgeois & Roulet, fabrique d’horlogerie à Bienne 66, 373Bourquard 93, 96, 313, 315, 316, 317, 319, 322Bourquard, Bernard 93, 315Bourquard, curé 697Bourquard, Humbert 93, 96, 313, 315, 316, 317, 319Bourquard, Michel 93, 315Bourquard, Pierre 93, 315, 317Bourquard SA 93, 96, 313, 315, 319Bourquin, Jean-Jacques 613Bouvier 292Bouvier, Joseph 290Bouvier, Paul 290, 291, 508Bouvier (Paul Bouvier manufacture de boîtes de montres) 290Bouvier, tannerie 542Bouvier, Thécla 291Bouvier (Vve Paul Bouvier) 290, 291, 292, 293, 294Boy de la Tour Alfred 260BPS, voir Banque Populaire Suisse (BPS)Brann 82, 654Brasserie Auguste Cuenin 613, 619Brasserie bavaroise 735, 736Brasserie Charles Abel 619Brasserie Choquard 15, 24, 609, 610, 611, 612, 613, 615, 617

Beurnevesin 89Bévilard 65, 77, 347, 389, 515, 535Beynon, Gaston 581Bienne 29, 54, 55, 56, 63, 65, 67, 98, 101, 105, 221, 285, 316, 343, 347, 349, 389, 391, 403, 440, 457, 513, 535, 588, 649, 652, 670, 695, 700, 706, 708, 712Biétry, Henri 426Bigenwald 391Billeter, Otto 446Bindit, Pierre 527Bio-Ur 619Birse 112, 116, 378, 441Biwi SA 103, 317Blancherie, puits de mine à Delémont 44, 66, 116, 375, 513, 535Blanches-Fontaines, site industriel à Undervelier 66, 67, 74, 96, 147, 148, 308, 315, 319, 375Blarer de Wartensee 112Blétry 80, 652Blétry, Auguste 516Bloch, Fondation Anne et Robert Bloch 7Bloch Thérésine (née Rebetez, Gressot en seconde noce) 242Bloch, Victor 242Bobet, Louison 598Boéchat, Charles 694Boéchat, Émile 678Boéchat, Jean-Joseph 678Boéchat, Les fils de Paul Boéchat 547Boéchat Louis 694Boéchat, Paul 547, 694Boéchat (Paul Boéchat & Cie) 547Boéchat SA 678, 694Boécourt 93, 96, 109, 116, 229, 315, 319, 320, 323, 465, 705Bœuf, Le, restaurant 712, 728Boillat, Arthur 474Boillat-Froidevaux, Paul 74Boillat, Numa 37Boillat, scierie 486Boillot, Constant 37, 229Boillot, Eugène 37, 229Boillot, Hennemann, Monnin & cie 229Bois, Les 74, 104, 254, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 286, 287, 385, 430, 697Boivin, Charles 231Boivin, Édouard 231, 702

Page 17: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

742 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Burrus 66, 103, 375, 623, 624, 625, 626, 632, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 671, 674Burrus, Albert 624Burrus, André 624Burrus, Charles 624Burrus, Dominique 624Burrus, F.J., fabrique de cigarettes à Boncourt 66, 375Burrus, François 142, 516, 624Burrus, François-Joseph 623, 624Burrus, Gérard 624Burrus, Guy 624Burrus, Henry 624, 640Burrus, Hubert 624Burrus, Jean-Baptiste 508Burrus, Joseph 623, 624Burrus, Jules 623Burrus & Kohler 674Burrus, Léon 624, 645Burrus, Marguerite 645Burrus, Martin 259, 623, 624Burrus, Maurice 623, 624Burrus, Paul 624Burrus, René 624Burrus, Thierry 624Burrus, Xavier 624Busch 78, 103, 515Buser Frères & cie SA 234

CCaborel, Forge de 31Café Suisse, Delémont 718, 719Cagiva 567Caillet 663Caisse d’Économie district La Neuveville 700Caisse d’Épargne Cerlier-La Neuveville 700Caisse d’Épargne de Bassecourt 99, 102, 493, 697, 699, 700Caisse d’Épargne de la paroisse de Courrendlin 697, 700Caisse d’Épargne de la vallée de Tavannes 697, 700Caisse d’Épargne de Moutier 697, 700Caisse d’Épargne de Saignelégier 99, 698, 700Caisse d’Épargne du district de Courtelary 697Caisse d’Épargne du district de Porrentruy 99, 697, 700

Brasserie de Delémont 610, 613, 617, 619, 620Brasserie de J. Bächli 619Brasserie de l’Aigle Hauert frères SA 619Brasserie des Franches-Montagnes 614, 617Brasserie du Creux-des-Biches 613, 619Brasserie du Pont (Grande Brasserie du Pont) 619Brasserie Edmond Schmider 613, 614, 618, 619Brasserie et Malterie Choquard, voir Brasserie ChoquardBrasserie Joseph Nickel 619Brasserie Jurassienne 15, 20, 512, 513, 611, 613, 617, 618, 619, 620, 621Brasserie Nicolas Schmider 613, 619Brasserie Sylvain Kohler 613, 619Brasserie Warteck 15, 611, 618, 620Brêchet et Roth 457Bregnard, Damien 508Bregnard (Fabrique de céramique Bregnard et Cie) 418, 419, 421Bregnard, frères 404Bregnard, Léon 419Bregnard Wild, Anna 419Breitenbach 171Brême 391Brero, Thalia 6, 7Breuleux, Les 37, 63, 67, 74, 93, 103, 227, 316, 347, 349, 375, 474, 486, 705Brillant 588Britanniamettalwarenfabrik (A. Mertens, Schweizer) 548British American Tobacco 624British American Tobacco Switzerland 624Broggi, Bernard 467Broggi-Rickli entrepreneur 467Brossard & Kohler 654, 674, 676Brown, Bovéri & cie 373Broye 640Brudermann, Alfred 482Brusa, Jean 466Buchwalder Léonard 248Buffet de la Gare, Saint-Imier 724Bührle 494Buix 347, 488, 705Bulla SA 70, 252Bulletin des séances du Grand conseil 678Bure 341, 705Burger, Théophile 242, 455, 671, 672Burri, Schäublin & Co. 535

Page 18: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 743

Chapuis, Manufacture de céramique, voir Céramique d’Ajoie SA (Chapuis, Manufacture de céramique)Chariatte, Fidèle 445Charmillot, G. 542Charmillot (Moulin Charmillot SA) 502, 506Charmoille 430, 464Charpie, Arnold 262Charquemont 280Châtelain, Auguste 280Châtillon 42, 63, 79, 116, 501, 650Chaux-de-Fonds, La 33, 35, 37, 38, 62, 63, 67, 69, 71, 88, 96, 106, 220, 221, 234, 260, 261, 262, 284, 285, 316, 326, 332, 347, 349, 390, 401, 695, 697, 708Chavanne (Imprimerie Vve H. Chavanne) 692Chavannes, Victor 260Chavannes, Virgile 677Chenal, Léon 476Chérubez 112Chevenez 78, 103, 113, 339, 462, 515Chèvre, Denis 542Chevrolet (Alfred Chevrolet Fils) 89Chine 265, 535Chiquet, M. 686Chodat, Henri 702Choffat (Banque Choffat) 100Choindez 25, 27, 31, 33, 48, 52, 53, 54, 55, 63, 66, 77, 97, 141, 143, 144, 145, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 188, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 197, 198, 200, 202, 204, 206, 207, 208, 210, 347, 374, 376, 377, 515Choquard (Brasserie et Malterie Choquard) 24, 609, 610, 611, 612, 613, 615, 617Choquard, Joseph 455, 609, 663, 671Choquard, Paul 455Christe, Gérard 308Chronex 242Chrono 242Cigogne, La, restaurant 712, 728Cimenterie Portland 712Ciny 272CISA, voir Céramique industrielle SA (CISA)City (Hôtel City) 728CJ, voir Compagnie des chemins de fer du Jura (CJ)Clientis 99Clos-du-Doubs 112Cobioni, Joseph 516

Caisse d’Épargne du Haut Plateau montagnard au Noirmont 697Caisse d’Épargne et de Crédit de Saignelégier 697, 700Caisse d’Épargne et de Crédit des Franches-Montagnes 697Caisse d’Épargne et de Crédit du district de Delémont 99, 697, 700Caisse d’Épargne et de Prêts à Laufon 697, 700Caisse d’Épargne et de Prêts de Bonfol 705Caisse d’Épargne et d’Escompte de Saint-Imier 700Caisse d’Épargne paroisse de Court 700Caisse d’Épargne Sonvilier 700Caisse d’Épargne Tramelan 700Caisse hypothécaire du canton de Berne 696Caisse jurassienne d’Épargne et de Crédit 99Caisse Populaire d’épargne et de prêt de Boncourt 705Caisse rurale de Courgenay 705Camille Piquerez 98, 288, 295, 490, 516, 531, 588, 607Caranza, voir Compagnie générale d’éclairage CaranzaCardinal 619Caritas Jura 658Casino 694Cattin 66, 67, 87, 375, 388, 441, 472, 490, 500, 508, 546, 712, 713Cattin, Georges 378CEJARE, voir Centre jurassien d’archives et de recherches économiques (CEJARE)Centre Ajoie 502Centre jurassien d’archives et de recherches éco-nomiques (CEJARE) 7, 96, 402, 542Ceppi, Georges 527Céramique d’Ajoie SA (Chapuis, Manufacture de céramique) 404, 423, 424, 425, 426, 428, 432, 440Céramique industrielle SA (CISA) 404, 408, 409, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417Céramiques de Laufon SA 440CFF 343, 349, 372, 457Chaluet 30, 109Chapatte, Cyprien 474, 486, 487Chapatte (Scierie Cyprien Chapatte) 474, 486, 487Chappuis Frères 313Chappuis, Joseph 513Chapuis & Cie, voir Céramique d’Ajoie SA (Chapuis, Manufacture de céramique)

Page 19: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

744 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Courchapoix 80, 317, 650, 705Courchavon 80, 81, 347, 652, 654Courfaivre 63, 79, 93, 102, 104, 109, 228, 313, 315, 347, 502, 513, 563, 564, 565, 567, 568, 579, 696, 705Courgenay 21, 81, 83, 85, 87, 88, 98, 104, 254, 290, 339, 340, 341, 347, 351, 525, 526, 535, 579, 606, 648, 653, 654, 665, 666, 667, 668, 670, 722, 723, 724, 738Courgenay (Fonderie de Courgenay SA) 525, 526Courrendlin 30, 31, 33, 35, 42, 48, 49, 52, 54, 63, 66, 67, 68, 69, 70, 77, 79, 89, 98, 111, 112, 116, 141, 142, 145, 147, 155, 209, 210, 218, 220, 221, 222, 223, 284, 332, 339, 347, 375, 376, 377, 378, 379, 457, 458, 459, 527, 535, 542, 616, 650, 695, 697, 702, 705, 708Courrier du Jura, Le 678Courroux 9, 28, 42, 44, 63, 80, 98, 112, 116, 143, 378, 441, 445, 535, 650, 705Court 65, 77, 109, 347, 389, 403, 515Courtedoux 87, 98, 248, 542, 705Courtelary 11, 33, 211, 220, 285, 347, 669, 697, 700, 705Courtelary (district de) 33, 88, 341Courtemaîche 104, 313, 336, 337, 339, 347, 462, 516Courtemautruy 504, 507Courtemautruy (Martinet de Courtemautruy) 504, 507Courtemelon 457Courtételle 63, 66, 67, 74, 93, 97, 104, 109, 309, 310, 313, 319, 328, 344, 347, 375, 462, 478, 494, 511, 547, 553, 560, 705Courtételle SA 311Courtine 110Couvet 446Crédit Agricole de Chevenez 705Crédit général foncier de Bâle 702Crédit Suisse (CS) 101, 494, 706, 708Cregon-Femco 338Crelier 341Crèmerie Houriet 727Crémines 98, 109, 347, 403, 535Crétin-Hennemann Henri 229Creux-des-Biches 614, 617Creux-des-Biches (Brasserie du Creux-des-Biches) 613, 619Cristallor 96, 316

Coeuve 81, 339, 429, 508, 509, 510, 654Col-des-Roches 15Comment, Désiré 84, 663Comment, Émile 89Compagnie de la Suisse occidentale et du Simplon 349, 714Compagnie des Chemins de fer du Jura bernois 346Compagnie des chemins de fer du Jura (CJ) 63, 349, 357, 367Compagnie des forges de Lucelle 145Compagnie du gaz de Saint-Imier SA 391Compagnie du Jura Simplon 349, 714Compagnie générale d’éclairage Caranza 391Compañía Roca Radiadores SA 440Comptoir d’escompte du Jura Klaye & cie 702Comte, Amédée 66, 67, 74, 77, 308, 309, 310, 311, 312, 375, 547Comte (Amédée Comte fils) 310Condor 19, 20, 78, 79, 98, 102, 103, 105, 231, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 578, 579, 580, 581, 582, 587, 588, 598, 607, 696Constance 343Convers, Les 63, 343, 347Coop 324Coop (Banque Coop) 708Coopérative agricole de Courtételle et environs 502Coopérative d’Ajoie 504Corban 42, 80, 116, 506, 650, 705Corbat, scierie 474, 479Corbets, Les, site industriel à Undervelier 53, 148Corcelles 109Cormoret 66, 347, 373Cornol 30, 41, 55, 84, 88, 104, 316, 326, 328, 336, 339, 403, 404, 440, 461, 462, 516, 520, 521, 522, 523, 524, 527, 604, 663, 664, 671, 705Cornola SA 84, 663Cornol (Fonderie de Cornol) 520, 521, 522, 523, 524Cortaillod 652Cortat, Charles 478Cortech SA 316Cosmos 588Coullery & Cie 223Coullery, Frères, famille d’horloger 38, 223Coulon (L. Coulon & Cie) 223Courcelon 42, 44, 112, 116, 441

Page 20: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 745

Delémont (district de) 9, 54, 55, 70, 76, 77, 80, 88, 89, 90, 97, 103, 222, 223, 488, 515, 650, 651, 678, 728, 738Delémont (Hôtel Delémont) 714Delémont, vallée de 37, 39, 42, 44, 67, 69, 70, 71, 74, 76, 78, 79, 88, 89, 93, 109, 113, 116, 143, 145, 155, 171, 210, 220, 221, 222, 229, 261, 284, 285, 308, 313, 332, 333, 375, 403, 494, 500, 508, 516, 527, 542, 562, 563, 607Delle 63, 343, 347, 349, 372, 714Delma SA 542Démocrate, Le 258, 440, 457, 547, 562, 674, 678, 690, 691, 714Démocrate Media Holding 678De Roll 42, 52, 53, 141, 143, 145, 147, 148, 155, 210Desboeuf, Théodore 613Desco de Schulthess 316Develier 109, 542Diamant 527Dinkel, Hans 579Dittingen 445Divorne, Léon 579D’lem, Le 721Dobler, A. 579Dogma 265Domodossola 336Donzé-Baume 74, 93, 97, 103, 328Donzé, Camille 227Donzelot 102, 231, 697Donzelot & Cie 227, 697Donzelot, Victor 79, 102, 220, 231, 455, 502, 563, 671Donzé, Pierre-Yves 67, 71, 105, 229, 259, 261, 262Dotto 580Doubs 30, 67, 110, 113, 332, 375, 501, 502, 508, 513, 712Doubs (Forces motrices du Doubs) 67, 375Doxa 265Dozière (Fabrique de cellulose Dozière) 494, 499, 500Dresde 63, 389Droz, Alcide 262Droz (Alcide Droz & fils) 262Dubach, Ernest 579Dubail, Louis 231, 516

Croisée, La, puits de mine à Delémont 44, 116Croissant Étoile 235CS, voir Crédit Suisse (CS)Cuenin (Brasserie Auguste Cuenin) 613, 619Cugnotet, Jean-Pierre 142Cyp 254Cypar 254

DDach, von 462, 488Dach, von, André 488Dach, von, Émile 488Damia, Victor 463Damphreux-Lugnez 567Damvant 96, 316, 319, 321, 705Danielou, Charles 598Dannemarie 63, 347, 349Darlington 343Dassault 588Dassault Aviation 588Daucourt, Ernest 678Daucourt, Gaston 231Daumas, Jean-Claude 74, 77, 97, 285, 308, 316, 328, 332, 515Deboeuf & Varrin 648Deckerr, Théophile-Frédéric 677De Cortès, Basile 598Decovi 542Delémont 7, 9, 20, 22, 23, 28, 37, 42, 44, 48, 52, 53, 54, 55, 56, 58, 59, 63, 65, 67, 69, 70, 71, 74, 76, 77, 78, 79, 80, 85, 88, 89, 90, 92, 93, 96, 97, 98, 100, 101, 103, 104, 110, 113, 115, 116, 138, 141, 142, 143, 145, 147, 150, 155, 158, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 210, 220, 221, 226, 228, 229, 231, 259, 260, 261, 284, 285, 288, 308, 312, 313, 314, 315, 317, 319, 324, 325, 326, 328, 332, 343, 344, 345, 347, 349, 351, 372, 375, 376, 378, 379, 389, 391, 400, 401, 403, 441, 445, 446, 457, 458, 459, 461, 462, 465, 466, 468, 469, 488, 494, 495, 498, 499, 500, 501, 511, 512, 513, 515, 516, 527, 531, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 544, 545, 546, 547, 548, 555, 562, 603, 607, 613, 617, 618, 619, 620, 646, 649, 650, 652, 653, 669, 670, 677, 678, 689, 690, 691, 694, 697, 700, 701, 702, 703, 704, 706, 708, 709, 710, 712, 714, 718, 719, 720, 728, 729, 730, 731, 735, 738

Page 21: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

746 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Eriswil 548Eros 235Ervin Piquerez SA, voir Piquerez (Ervin Piquerez SA)Escale, marque de cigarette 623E. Simon & Cie 242Espace formation emploi Jura 531Essertfallon 288, 516ETA 234États-Unis d’Amérique 15, 74, 259, 308, 535, 548Étienne, Christian 7Extra 235

FFabrique d’ébauches de Corgémont 261Fabrique de boîtes de montres de Courtételle SA 66, 74, 77, 93, 304, 308, 311Fabrique de chaux de Saint-Ursanne 445, 446, 449, 451, 455Fabrique de chaux hydraulique et de plâtre de Bärschwil 446Fabrique de chaux vive pour l’industrie chimique, voir Fabrique de chaux de Saint-UrsanneFabrique de ciment de Bâle 444, 445Fabrique de ciment de Liesberg 445Fabrique de manteaux imprégnés et de sport SA 261, 669Fabrique de Montres Barré Cie 21Fabrique de Papier Alpbruck 712Fabrique de vélocipèdes Scheffer Frères 563Fabrique d’horlogerie de Bassecourt 230Fabrique d’horlogerie de Delémont SA 260, 261, 669Fabrique d’horlogerie de Fontenais-Porrentruy 224Fabrique d’horlogerie Hélios SA 244Fabrique jurassienne de meubles à Delémont 85, 488, 494, 495, 496, 497, 500, 706Fabrique suisse de céramique, Cornol 405, 406Fabrique suisse de ciment Portland à Saint-Sulpice 446Fabrique suisse de coutellerie SA, voir WengerFahy 80, 652, 705Faivre Énergie 531Faivre, François 37, 38, 67, 220, 229, 284, 332Falbriard, Adrien 84, 242, 663Falbriard (Manufacture de bonneterie Falbriard SA) 84, 663, 664

Dubail, Monnin, Frossard & Cie (DMF & C) 231, 233Dubois Gérard 36Ducati 567Duko 531, 535Dukometal SA 535Dumont 98, 527Dumont, Andrée 527Dumont-Sgobero 532Dumont, Suzanne 527Dumont, Théodore 527Dunhill, marque de cigarette 624Durig 531Durtal 103, 515Dussault, Marcel 598Duval, Joseph 455Duvaux, Hippolyte 671Duvaux, Hublard & Cie 671

EÉbauches SA 234, 261, 280, 341Ecabert, Auguste 516, 663Ecabert, Joseph 697Ecabert-Ziegler 286, 287, 697École mécanique de Mulhouse 82, 654Edgar Grimm SA 290Edison, Thomas Alva 65, 373Éditions jurassiennes 684Édouard Paskowsky SA, voir Paskowsky SAElay 109Élite, marque d’horlogerie 527Emertz, Richard 559Emibois, Les 215Emmenbrücke 171Enard, famille de photographes de Delémont 23Enard, François 7Enfers, Les 215Entrepôts de Bellerive Delémont SA, voir Bellerive (Entrepôts de Bellerive Delémont SA)Entreprise du gaz à Porrentruy SA, voir Gaz (Entreprise du gaz à Porrentruy SA)EPFZ 446Épiquerez 288, 516Érard, Joseph 316, 319Érard (Joseph Érard SA) 316Erard (Les Fils de Joseph Erard) 74, 326Erguël 29, 30, 33, 34, 35, 56, 649

Page 22: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 747

Forges de Reuchenette 32Forges, Les (lieu-dit à Bassecourt, site industriel) 382Forges, Les (lieu-dit à Undervelier, site industriel) 31, 147, 380, 381Fouillat, Jean-Louis 457Fours Borel, voir Borel SAFours électriques Delémont, voir Société anonyme des fours électriques Delémont (SAFED)Fours industriels, voir Galaxi Fours IndustrielsFrance 16, 25, 30, 33, 37, 48, 54, 60, 63, 74, 78, 80, 81, 82, 96, 97, 99, 113, 142, 143, 145, 155, 210, 220, 280, 285, 308, 316, 326, 328, 332, 333, 343, 349, 403, 440, 488, 516, 525, 531, 547, 603, 613, 620, 623, 652, 653, 654, 673, 674, 696, 702, 708, 713, 714Franche-Comté 30, 403, 563Franches-Montagnes 9, 29, 30, 33, 35, 36, 37, 38, 54, 63, 67, 68, 70, 71, 74, 75, 86, 87, 88, 89, 90, 103, 104, 106, 218, 220, 221, 222, 226, 227, 254, 262, 273, 285, 287, 341, 349, 372, 375, 441, 461, 475, 501, 614, 620, 649, 669, 670, 677, 694, 695, 708, 724, 728, 738Francillon, Ernest 55Francke, Carl 391, 401Franc-Montagnard, Le (imprimerie et journal) 693, 694Franquemont 501Freléchoz, P. 579Frêne, pasteur 649Frésard 93, 290, 527Frésard, Denise 527Frésard, Léon 93, 295, 304, 527Frésard (Léon Frésard SA) 305, 306, 307Frésard SA 527Fribourg 65, 372, 373, 389, 391, 403, 678Fricktal 674Frinvilier 30, 52, 112Froidevaux, Aurèle 319, 321Froideveaux & Co 340Frossard, Alfred 678Frossard (Lithographie Frossard), voir Imprimerie Frossard (Lithographie Frossard)Frossard, Michel 694FTMH 36, 37, 44, 54, 68, 76, 116, 143, 145, 171, 210, 221, 259, 284, 308, 332, 695Fuhrer, Léo 587

Falbriard, René 663, 664FAR 280Farine, Ariste 441Farine, Jacques 441, 443Fasnacht, Adolphe 261, 542Fasnacht, Émile 542Fasnacht, Oskar 542Fast Aero Space Technologies 588Fattet, Buno & Cie 677Fattet, Joseph 231, 428, 431Faucon, restaurant 728Favre, W. 580Fédération des caisses Raiffeisen du Jura 705Felco SA 326Feldschlösschen 621Férouse (La Férouse SA) 96, 316, 319, 320Ferrette 110Feuille d’avis des villes et des campagnes 677Feuille d’avis du Jura, La 547Feuille officielle du Jura 677, 678, 694, 697Feune, Joseph 678FIB, marque de cigarette 623Filature de laine peignée d’Ajoie SA (Flasa) 24, 82, 84, 97, 654, 661, 662, 663Fils de Joseph Érard 74Fils de Paul Jobin & Cie, Les 22, 68, 70, 72, 254, 255, 256Finot François 142F.J. Burrus 66, 375Fleur-de-Lys (restaurant, Delémont) 737Fleurier 401Flora 70, 254Flückiger, Willy 587Fludo, marque horlogère 74Fonderie de Cornol 520, 521, 522, 523, 524Fonderie de Courgenay SA 525, 526Fonderie Gasmann 525Fontenais 38, 67, 87, 220, 288, 289, 333, 334, 336, 375, 462, 705Foradray 370Forcart 142Forces motrices bernoises (FMB) 66, 67, 373, 374, 375Forces motrices du Doubs, voir Doubs (Forces motrices du Doubs)Forge de Caborel 31Forges de Lucelle, voir Compagnie des forges de Lucelle

Page 23: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

748 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Gigon, Justin (aussi entreprise) 36, 74, 319Gigon (Vve Justin Gigon) 326Gigon, William 87Gilautex SA 667Gilberte de Courgenay, voir Schneider-Montavon GilberteGimmi, K. 580Girard (Bonneterie C. Girard Fils) 665, 666, 667, 668Girard, Charles 653Girard-Rondez, Ulysse 41, 227Girod, Alfred 441Gitanes, marque de cigarette 624Given up 248Glanzmann (Carrière Glanzmann) 465, 466Glay 603Gléresse (Hôtel de Gléresse) 700Glovelier 62, 63, 67, 85, 103, 104, 317, 328, 336, 338, 347, 349, 351, 358, 359, 364, 366, 371, 375, 462, 468, 474, 485, 502, 513, 705G. Maître & cie 445Gobat, Albert 55, 705Godin, Jean-Baptiste André 440Goetschel, Benoît 669Goetschy, Emmanuel-Nicolas 677Gothard 63, 343, 714Goule, La 67, 375, 383, 384, 385, 391Gouvernon, Arthur 702Graf, H. 580GralPoif 598Grande Brasserie du Pont 619Grande-Bretagne 343, 649Grandfontaine 96, 113, 316, 319, 320, 339, 705Grandgourt 347, 602, 674Grand Hôtel, Au (Saint-Imier) 724Grand Hôtel International 714, 722Grands moulins de Laufon 505Grandval 109, 347, 653Grandvillars 81, 613, 653Granges 347, 349Gräser, T. 580Gravière de Courroux SA 457Grenouillet, Léon 455Greppin 84, 663Greppin & cie 84, 663Greppin, Joseph 84, 663Greppin (Paul Greppin SA) 663Gresslin, S. 457

GGagnebin-Giacon, Christine 20Galaxi Fours Industriels 535Gansa SA 401Gare (Buffet de la Gare) 724Gasser, Séraphin 587Gassmann, Albert 525Gassmann & Cie 516, 525Gassmann, Emile 464Gassmann, famille 516Gassmann (Fonderie Gasmann) 525Gassmann, Joseph 516Gassmann (Joseph Gassmann fils) 525Gassmann (Usines Gassmann SA) 525Gauloises, marque de cigarette 624Gaz (Compagnie du gaz de Saint-Imier SA) 391Gaz (Entreprise du gaz à Porrentruy SA) 65, 391, 392, 393, 394, 396, 397, 398Gazette jurassienne, La 678, 679Gaz (Service du gaz SA, Delémont) 401Gaz (Service du gaz SA, Moutier) 400Gaz (Société du gaz, Delémont) 399, 400Générale, La 93, 96, 295, 308, 315, 316, 317, 319, 320, 321, 323, 324, 325Genève 34, 65, 66, 82, 101, 146, 210, 216, 285, 317, 343, 373, 388, 389, 401, 613, 649, 652, 654, 669, 670Genevez, Les 89George, Paul 142Gerber 76, 82, 93, 259, 317, 403, 440, 654, 670Gerber, Albert 259Gerber, famille 69, 71, 74, 259, 317Gerber (Fils de Jean Gerber) 316Gerber Frères 10, 70, 92, 259, 316, 317Gerber, Jean 71, 259Gerber, Jean-Frédéric 259Gerber, Jules 81, 259, 317, 653Gerber, Raymond 457Gerlafingen 42, 52, 53, 143, 145, 147, 148, 150, 155, 159, 171, 210Germiquet, Henri 525, 526Gerspacher, Joseph 542Giavarini 258Giavarini, Robert 258Giavarini, Suzanne et Robert 722Gigandet, Jean 89Gigon 501, 502, 513, 712, 722

Page 24: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 749

Hermann, Hans 546Hermès 316, 319Hispa 588Holtex SA 654Holzgang Félicitas 428Homberger, Thékla 78, 516Hornstein, Célestin 248Hôtel Beau-Séjour, St-Imier 724Hôtel Bellevue, Saulcy 724, 725Hôtel City 728Hôtel de Bel-Oiseau 712, 724Hôtel de Gléresse 700Hôtel de la Gare, Courgenay 722, 723, 724, 738Hôtel de la Gare, Porrentruy 714Hôtel de la Tour Rouge 728Hôtel Delémont 714, 721Hôtel de l’Ours, Delémont 737Hôtel des Bains de Bellerive 710, 712Hôtel des Bains, Delémont 728, 729Hôtel des Sommêtres 724Hôtel-Dieu (Musée de l’Hôtel-Dieu) 7, 280Hôtel du Jura-Simplon, Porrentruy 715Hôtel du Midi, Delémont 473, 714, 718, 728Hôtel du Spielberg, Saignelégier (Hôtel des Sommêtres) 724, 725, 738Hôtel et restaurant du Mont-Soleil, Saint-Imier 727Hôtel International, Porrentruy 717Hôtel National, Delémont 729Hôtel National Terminus, Porrentruy 716Hôtel Simplon 714Hôtel Suisse, Delémont 730Hôtel Terminus, Delémont 714, 719, 720Hôtel Victoria, Delémont 714, 718Houlmann, scierie 477Houriet (Crèmerie Houriet) 727Hublard & cie 672Hublard, Joseph 671Huguenin, Régis 7Humair, Léonard 89Huot 275, 276, 277, 278, 279, 280

IImhof, Émile 441Imprimerie Boéchat 689Imprimerie catholique du Jura 677Imprimerie de la Feuille officielle 692

Gressot, Édouard 242, 333, 696Gressot, François Xavier 39, 80, 98, 213, 220, 613, 621, 652, 653, 696Gressot, Gustave 242, 671Gressot, Henri 242, 672Grillon, Joseph 319Grillon (Moulin Grillon, site industriel à Saint-Ursanne) 66, 375, 713Grimaître, Alcide 693Grimaître (Imprimerie Grimaître) 693Grimm, Edgard 290G. Spira & cie SA, voir Spira (G. Spira & cie SA)Guebwiller 81, 653Guenot, Hippolyte 86Guerdat, Henri 531Guise 440Gurba, scierie 483Gürtler, Albert 613, 619Gürtler, Joseph 678Gygax (Les fils de Robert Gygax) 96Gygax, Robert 315Gygax, scierie 484, 511, 513

HHaenggi, Niklaus 258Hagneck SA 373Hagneck (Usines réunies de la Kander et de Hagneck SA) 373Halbmond 235Hanns In der Gand 722Hanovre 63, 389Hartmann, Jean-Joseph 32Hauert frères SA, Brasserie de l’Aigle 619Haut-fourneau et fonderie de Delémont, voir Société du haut-fourneau et fonderie de DelémontHêche Frères 604Heidiger, Oskar 147Helg-Berbier 76Helg, Victor 76, 260, 319, 702Hélios 70, 73, 90, 242, 243, 244, 245, 246, 247Helvetia Viva 248Helvétie 248, 677, 678Hennemann 288Hennemann (J.B. Hennemann, scierie, parqueterie) 491Hennemann, Jean-Baptiste 229, 488, 508Henri Schaller SA 307

Page 25: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

750 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Jobin, Augustin 254Jobin, Jean-Baptiste 254Jobin, Joseph 516Jobin, Joseph-Constant 254Jobin (Les Fils de Paul Jobin et Cie) 22, 68, 70, 72, 254, 255, 256Jobin, Paul 254Joliat, famille 724Joliat, Louis 506Joliat, meunier à Glovelier 502Jolidon, Léon 724Joray, Sébastien 441Jordi, Otto 457Joset, A. 342Journal du Jura, canton de Berne, Leberbergisches Wochenblatt 677Joux, vallée de 33JPS, marque de cigarette 624J. Ruedin Fabrique d’horlogerie de Delémont 261JT (marques d’horlogerie) 248Juillard, Albert 252Juillard, Émile 252, 253Juillard, famille 70Juillard, Georges 252Jules Prétat, Manufacture d’horlogerie Perfecta 242Jules Theurillat & cie 248Junkermann 580Jura 7, 9, 11, 15, 20, 27, 29, 33, 35, 37, 42, 44, 48, 54, 56, 57, 63, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 74, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 85, 87, 89, 93, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 103, 106, 109, 110, 112, 113, 116, 141, 143, 145, 147, 155, 159, 171, 210, 211, 213, 221, 222, 229, 242, 252, 259, 260, 262, 285, 288, 308, 316, 317, 319, 326, 328, 341, 343, 344, 345, 347, 349, 372, 373, 374, 375, 376, 389, 390, 391, 399, 401, 403, 404, 440, 441, 445, 455, 457, 461, 462, 473, 474, 479, 488, 494, 500, 501, 502, 506, 515, 527, 531, 535, 542, 546, 562, 581, 609, 613, 619, 621, 623, 649, 650, 652, 653, 654, 669, 670, 674, 677, 678, 694, 695, 696, 697, 700, 702, 705, 706, 708, 709, 712, 713, 714, 724, 728Jura bernois 9, 66, 68, 69, 71, 79, 85, 112, 113, 141, 210, 221, 222, 242, 260, 262, 285, 317, 341, 349, 373, 391, 401, 440, 473, 474, 488, 501, 502, 531, 650, 669, 674, 696, 708, 728Jura, Le (journal et imprimerie) 685, 686Jura, Le (journal publié à Porrentruy) 9, 48, 63, 65, 66, 80, 98, 141, 221, 285, 341, 343, 349, 372,

Imprimerie des Ballliages des Jura 677Imprimerie Frossard (Lithographie Frossard) 678, 687, 688, 689, 694Imprimerie Grimaître 693Imprimerie jurassienne 678, 694Imprimerie La Bonne Presse du Jura 683Imprimerie Le Franc-Montagnard 693Imprimerie Le Jura 685, 686Imprimerie Le Pays 682Imprimerie M. Chiquet 686Imprimerie Sutter 681, 682Imprimerie Turberg 682Imprimerie Vve H. Chavanne 692Imprimerie Xavier Turberg 678, 681Inde 74, 101, 262, 319Indes 262Innovation, magasin 82, 654Instruments scientifiques de Bassecourt SA (ISBA) 531Intercase SA 323International (Hôtel International, Porrentruy) 717International, restaurant 722Intramed 531Italie 171, 333, 336, 349, 531

JJackomet, Jean-Baptiste 446Jacquat et Ruedin 71Jacquat (PWC C. Jacquat) 242, 247Jacquat & Ruedin 229Jacquemai 543Jacquemai, Charles (1897-1945) 542Jacquemai-Frères, atelier mécanique 513, 542, 546Jacquemai, Otto et Charles 543Jagon, puits de mine à Delémont 44, 116Japon 90, 223Japy, entreprise à Beaucourt 38, 78, 216Jaquat, Albert 230, 295Jaquat & Ruedin 92Jardinerie jurassienne 461Jeangros 96, 315Jeannotat, Adolphe 724Jeanperrin Frères 603Jecker 724Jecker, Georges 613Jobé, Émile 525

Page 26: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 751

Lachat SA (Louis Lachat SA) 461, 462, 472Lachat, Sophie 63, 349La Croisée, puits de mine à Delémont 44, 116Lacroix (Maurice Lacroix) 316Lajoux 69, 104, 221, 228, 359, 705Lamard, Pierre 17, 74, 97, 285, 308, 316, 328, 332Lambrecht, Roger 598Landolt, famille de Bienne et de La Neuveville 440Lang, Louis 70, 72, 88, 93, 97, 103, 326, 328, 329, 330, 331, 334, 341, 696La Rasse 333Largin 732Laufen (Baumaterial Laufen AG) 457Laufon 85, 220, 285, 440, 445, 446, 457, 619, 652, 669, 712Laufon (Tulerie de Laufon) 430Laufon, vallée de 79, 80, 650Lausanne 25, 65, 373, 389, 390, 401, 513, 713, 738Lebert, Raymond 598Le Drogo, Paul 598Leipzig 42, 44, 48, 60, 112, 113, 116, 158, 210, 213, 490Léon Frésard SA 527Léopard 235Lévy Moritz 669L’Hoste 599, 600, 601L’Hoste, Fernand 600L’Hoste, Pierre 600Lido 694Liebens, Francis 535Liesberg 42, 116, 150Lion d’Or, restaurant 709, 712Lischer, famille 462Lithographie Frossard 678, 687, 688, 689, 694Locle, Le 20, 21, 23, 33, 34, 55, 65, 66, 67, 106, 221, 326, 372, 373, 389, 391, 401Loeb 82, 654Lomont 96, 316, 319, 321Londres 63, 389Longines 30, 33, 34, 35, 55, 71, 102, 220, 261, 284, 332, 619, 652, 695Lorieux 32Lorraine 63, 99, 343, 674, 696, 714Losinger 457, 462, 468, 469Lötschberg 349Louis Lachat SA 461, 462, 472Lovis, Basile 724

373, 390, 391, 399, 441, 473, 502, 650, 669, 672, 677, 678, 695, 697, 708, 722Jura-Simplon, Compagnie du 349, 714Jura-Simplon, Hôtel 356Jurassia 588, 590Jura Watch 70, 103, 229, 259Justin Gigon 36, 74, 319

KKaech, Isidore 461Kalkfabrik A.G 446Kamber, E. 580Kander 373Kander (Usines réunies de la Kander et de Hagneck SA) 373Käsermann et Sperisen 535Katz, Marcel 669Kent, marque de cigarette 624Kichner & cie 490Klaye, Chodat & Cie 702Klaye (Comptoir d’escompte du Jura Klaye & cie) 702Kleisl, Jean-Daniel 285, 531Klus 53, 141, 143Knuchel, Rodolphe 542Koechli 531Kohler, Adrien 677Kohler, Émile 498Kohler, François 7, 76, 81, 171, 308, 372, 445, 457, 472, 473, 474, 502, 513, 516, 525, 531, 542, 582, 609, 613, 620, 621, 652, 654, 663, 669, 702, 705Kohler, Justin 85, 494, 495, 498Kohler, Simon 341Kohler, Sylvain 613, 619Koller, Christophe 33, 67, 68, 69, 98, 145, 221, 223, 695, 697, 708Koller, Joseph 587Küna 403Künzli, Louis 441

LLabor 93, 242, 243, 672, 674, 675Lachat et Corbat 546Lachat, Florian 462Lachat, Louis 461, 462, 472Lachat, puits de mine à Delémont 44, 116

Page 27: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

752 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Marti, Laurence 30, 33, 34, 652Martinelli, Victor 587Martinet de Courtemautruy 504, 507Maryland 623Match, marque de cigarette 623Matériaux Sabag SA 457, 459, 460Maurice Lacroix 316Meil, Bernard 649Meiner, Jean-Georges 142Meiner, Louis 142Membrez Georges 98, 531Mémoires d’Ici 7, 65, 258, 391, 696, 708Mertens (A. Mertens, Schweizer Britanniamettalwarenfabrik) 548Mervelier 42, 80, 116, 650, 705Mettembert 113, 150Mettuat, Henri Joseph 649Mettuat, Nicolas Joseph 649Meyer 722Mica SA 316Michel, Victor 210, 677, 678, 680Midi (Hôtel du Midi, Delémont) 473, 714, 718, 728Miécourt 530Migros 82, 654Migros (Banque Migros) 708Migy, Bernard 432Milandre 623Minerva 103, 455, 671, 672, 673, 674, 676Mirval SA 36, 74, 319, 327Miserez (A. C. Miserez SA) 36, 319, 327Miserez, Alphonse 326Miserez (Arthur Miserez Fabrique de boîtes) 36, 319Miserez SA 319Möhlin 674Moine, Denis 7, 440, 494, 501, 654, 674Molinéris, Pierre 598Mongoles, marque de cigarette 623Monnin & Cie 240, 241Monnin et Rebetez 241Monnin, Gustave 241Monnin, Jean-Baptiste 240, 344Monnin, Rebetez & Cie 240Montagnes neuchâteloises 33, 34, 67, 71, 221, 695Montavon 42, 116Montavon, Gilberte (Schneider-Montavon Gilberte) 722

Lovis, Constantin 724, 738Lovis, Jeanne 724Lovis, Marie (Marie Jolidon) 724Lucelle 30, 48, 49, 52, 110, 112, 113, 141, 142, 145, 150, 151Lucelle (Compagnie des forges de Lucelle) 145Lucerne 65, 349, 373, 389, 714Lucky Strike, marque de cigarette 624Lugnez 341, 567Lusa, Marcel 313, 696Lusa SA 93, 228, 313, 315, 328Lutèce 235Luthy Frères 93, 312LVMH 316

MMaan en Ster 235Macor 77, 515Mahé, André 598Maître, Achille 547Maître, Charles 273Maître Frères 261, 273Maître Frères & Ruedin 261, 273Maître, Gaston 445Maître (G. Maître & cie) 445Maître (L. Maître et fils) 74, 273Maître, Marcel 273Maître, Maurice 273Malleray 65, 101, 347, 389, 535, 697, 700Malterie et Brasserie Joseph Choquard & Cie, voir Brasserie ChoquardMamie, Nicole 234Manufacture d’armes du Pont d’Able 143, 150Manufacture de boîtes de montres de Delémont SA 324Manufacture de boîtes de montres SA à Saint-Ursanne 290, 291Manufacture de boîtes SA 70, 96, 315, 317, 319Manufacture de bonneterie Falbriard 84, 663Manufacture d’horlogerie Pronto 273Manufacture jurassienne de bonneterie 84, 85, 654, 663Manufactures d’horlogerie suisse réunies SA (MSR) 234Manufacture suisse de cycles et d’articles métal-lurgiques, CMS 602Marquis (L. Marquis Frères) 101

Page 28: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 753

NNantes (Édit de Nantes) 33, 650Narychkine Vassili Lvovitch 724National (Hôtel National, Delémont) 729Netstal 446Neuchâtel 15, 33, 34, 37, 38, 48, 63, 67, 69, 71, 74, 80, 97, 99, 105, 213, 218, 220, 221, 222, 229, 260, 261, 284, 285, 308, 316, 328, 332, 349, 372, 403, 446, 535, 613, 619, 621, 649, 652, 653, 695, 696, 724, 738Neuveville, La 29, 33, 85, 101, 211, 220, 285, 347, 440, 441, 445, 473, 607, 669, 700New York 420Nicol (Ameublements Charles Nicol) 488Nicol, Charles 488Nicol, Henri 649Niederdorf 234Nivada 234Nobilia II 323Nobilia, La 322Nobilia SA 96, 316, 319Noirmont, Le 36, 55, 63, 67, 74, 86, 101, 102, 106, 213, 214, 217, 219, 220, 262, 263, 273, 284, 319, 326, 347, 349, 375, 700, 705Normale (marque de montres) 242Noverraz, Georges 98, 531Nusbaumer, Marcel 542Nusbaumer SA 542Nyon 65, 389

OOdessa 557Oensingen 171Oertli, Kaspar 548, 559Oertli, Max 548, 553Oeuvray, Léon 455Oiselier (Usines de l’Oiselier) 455, 456Oltenia 588Onia-Gegi 401Onivia 15O’Radiguet, Lionel 713Oranje 254Orion 530Oris (Oris Watch) 21, 340Ornavasso 336Otz, Alfred 446Ours, L’ (Hôtel de l’Ours, Delémont) 737

Montavon (Gustave et Lucine) 722Montbéliard 48, 80, 652Montenol 516Montfaucon 96, 315, 326, 360, 705Montfavergier 109Montignez 527, 532, 674Montjoie, Nicolas de 110Montres Hélios, voir HéliosMontres Murial, voir Murial (Montres Murial)Montsevelier 67, 80, 375, 502, 506, 513, 650, 651, 705Mont-Soleil 724, 726Mont-Soleil (Hôtel et restaurant du Mont-Soleil) 724, 727Moos (Von Moos AG) 171Morel, Charles Ferdinand 48Moschard, Charles 702Moschard & Gouvernon 702Motor SA 373Motosacoche 567Mouawad 316Mouche, Paul 342Moudon 401Mouhat, Catherine 81, 653Moulin Charmillot SA 506Moulin de Paplemont 503, 504Moulin des Roches 66, 375, 377Moulin Grillon, site industriel à Saint-Ursanne 66, 375, 713Mousseau, M. 598Moussey 674Moutier 11, 29, 61, 65, 67, 77, 78, 79, 80, 96, 100, 101, 109, 110, 112, 220, 221, 285, 315, 317, 319, 321, 341, 347, 349, 389, 400, 401, 402, 446, 457, 515, 616, 650, 651, 653, 669, 678, 697, 700, 702, 706Moutier-Grandval, prévôté de 29, 79, 110, 112, 650Moyen-Orient 74, 262Mulhouse 60, 80, 343, 652Müller (Brasserie Müller) 619, 621Müller, Mario 587Munich 609Murial (Montres Murial) 262Murial Watch Factory 262Musée d’art et d’histoire de Saint-Denis 20, 25Musée de l’Hôtel-Dieu 7, 280Musée jurassien d’art et d’histoire 7, 48, 147

Page 29: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

754 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Petit-Val 113Peugeot 603Pfetterhouse 63, 347, 349Pfister, Joseph 672Phébus 235Phénix (Phénix Watch Co) 70, 72, 73, 105, 223, 231, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 326Pibor 103, 317Pica 527Picard, Edmond 261, 446Picard, famille 261Picard, Gabriel 261Pic SA 319Piémont 336Pierres-Holding 341Piguet, Claire 21, 23Piquerez 76, 78, 93, 95, 220, 229, 261, 284, 285, 288, 295, 303, 313, 332, 500, 516, 527, 531, 588, 607Piquerez (A. Piquerez) 78, 516Piquerez, Arthur 78, 288, 290, 291, 295, 304, 516Piquerez, Arthur (1896-?) 290Piquerez, Camille 598Piquerez (Camille Piquerez SA) 295Piquerez, Éline (née Frésard) 527Piquerez, Émile 78, 516Piquerez, Ervin 93, 96, 295, 304, 313, 316, 531Piquerez, Ervin (1869-1921) 288, 290Piquerez, Ervin (1909-1971) 290, 295Piquerez (Ervin Piquerez SA) 93, 94, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 315Piquerez et Rebetez 588, 589Piquerez, famille 37, 76, 78, 288, 531Piquerez Frères 290Piquerez-Frésard 295Piquerez, Gustave 288, 290, 671, 722Piquerez Homberger, Thékla 78, 516Piquerez, Léon 288Piquerez & Waibel 589Pleigne 80, 112, 150, 650Plumey, André 706Pommerats, Les 463, 474Pont d’Able 33, 142, 145Porrentruy 7, 9, 15, 22, 24, 29, 30, 33, 37, 38, 39, 48, 54, 55, 61, 63, 64, 65, 67, 68, 70, 72, 73, 74, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 88, 93, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 103, 104, 105, 106, 112, 141, 142, 143, 145, 159, 171, 210, 213, 218, 220, 221,

PPaderhorn 516Pallain, Émile 391Pallain, Joseph 344Pall Mall, marque de cigarette 624Paplemont (Moulin de Paplemont) 503, 504Paquier, Serge 66, 373Paratte-Gygi, Joseph 263Paravicini, famille 44, 48, 141, 142, 145, 150, 695Paravicini, Rodolphe Édouard 142Parietti 472Parietti, Ambroise 455Parietti, François 455, 697Parietti Frères 455, 464Parisienne (marque de cigarette) 623, 640Parqueterie de Bassecourt 85, 375, 491, 492, 493Party, marque de cigarette 623Paskowsky & Broquet 712Paskowsky, Marie 546Paskowsky SA 544, 545, 546Pathé 694Paul Boéchat & Cie, voir Boéchat (Paul Boéchat & Cie)Paul Bouvier manufacture de boîtes de montres, voir Bouvier (Paul Bouvier manufacture de boîtes de montres)Paul Greppin SA, voir Greppin (Paul Greppin SA)Paul Wyss SA, voir Wyss (Paul Wyss SA)Payerne 280Pays, Le 456, 678, 682, 683, 684, 685, 694, 697, 722Peabody, fusils 155Pelier, Nathalie 17Pellaton, A.J. atelier d’horlogerie. 68Péquignot, Albert 262Perfecta 70, 72, 73, 88, 90, 91, 223, 242, 243, 247, 672, 674Perfecta (Jules Prétat, Manufacture d’horlogerie Perfecta) 242Périat, Joseph 663Peroni, Michel 16Perrin Frères 77, 515Perronne, Albert 24, 354Péry 618Petermann 77, 515Petignat, Eugène 391Petitpierre, Max 446

Page 30: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 755

RRaaflaub 321Raaflaub, Robert 96, 315, 317, 318Raaflaub SA 96, 319Raccordon, Henri 663Radiguet, Lionel 713Raiffeisen 705, 706, 708Rais 93, 210, 317, 613, 649, 728Rais, André 613Rais, Bernard 308Rais, François 76, 314, 513, 536Rais, Jean-Louis 728Rais, Victor 308, 311Rangiers, Les 155, 711Ranucci, S. 580Rasse, La 333Rassemblement jurassien 694RBC Bearings inc. 535Rebetez Bloch, Thérésine 242Rebetez, Camille 589Rebetez, Georges 588, 589, 591, 607Rebetez, Louis 342Rebetez, Onésime 226Rebévelier 248, 333Réclère 339, 705Reco 235Recolaine 732Recomatic 98, 542Reconvilier 65, 261, 295, 347, 389Reconvilier Watch Co SA 261Rengger, Jakob 30, 652Reo 588Restaurant du Mont-Soleil, voir Mont-Soleil (Hôtel et restaurant du Mont-Soleil)Reuchenette 30, 52, 112, 142, 145Reuchenette, Forges de 32Réveil du Jura, Le 678Reverchon, Valloton & cie 48, 141, 143, 145Revue Thommen 234RhEin 235Rheinbrücke 82, 654Richemont 338Rieber et Grüner 391Rinsoz et Ormond 623Robergé 316Robert, Olivier 613Roches (Moulin des Roches) 66, 375

222, 223, 224, 227, 229, 231, 234, 242, 247, 248, 252, 254, 258, 274, 280, 284, 285, 289, 316, 319, 322, 323, 326, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 339, 340, 341, 342, 343, 347, 349, 350, 351, 354, 356, 372, 374, 375, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 396, 397, 398, 400, 401, 402, 404, 428, 440, 441, 445, 455, 456, 457, 461, 462, 470, 471, 472, 473, 481, 482, 483, 488, 490, 494, 501, 502, 508, 513, 515, 516, 525, 527, 535, 562, 581, 599, 600, 607, 609, 611, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 649, 650, 652, 653, 654, 655, 657, 660, 663, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 676, 677, 678, 681, 687, 688, 689, 694, 695, 696, 697, 699, 700, 702, 705, 706, 707, 708, 712, 714, 716, 717, 722, 728, 738Porte Germain 678Portland (Cimenterie Portland) 445, 712Portland (Fabrique suisse de ciment Portland à Saint-Sulpice) 446Poule (marque d’horlogerie) 235Prata 77, 515Preci-Dip SA 103, 515Prédame, Le 89Pré-Petitjean 358, 360Prés-Roses, puits de mine à Delémont 42, 44, 116Pressor 678, 694Prétat (Joseph Prétat) 328Prétat, Jules 242, 247Prétat (Jules Prétat, Manufacture d’horlogerie Perfecta) 242Prisma 234Progrès, Le 678Prongué, Jean-Paul 53Pronto (Manufacture d’horlogerie Pronto) 36, 74, 213, 273Prudon, Constant 663Pryxsbor, Jacqueline 234Puch 573, 574, 587PWC C. Jacquat, voir Jacquat (PWC C. Jacquat)

QQueloz, entreprise à Saignelégier (Queloz SA) 74, 97, 316Quiquerez, Auguste 116, 158, 712Quiquerez, Georges 712Quotidien jurassien, Le 676, 678

Page 31: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

756 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Ruedin, Jämes 261Ruedin, Jean-Robert 261Ruedin (J. Ruedin Fabrique d’horlogerie de Delémont) 261Ruedin SA (Manufacture Ruedin SA), voir Ruedin, GeorgesRüegg, F. 580

SSabag, voir Matériaux Sabag SASAFED, voir Société anonyme des fours électriques Delémont (SAFED)Sagne, La 527Saignelégier 35, 36, 62, 63, 66, 67, 74, 87, 97, 101, 106, 217, 218, 262, 272, 316, 319, 326, 327, 347, 349, 358, 359, 363, 364, 368, 369, 371, 375, 388, 441, 472, 490, 500, 508, 546, 693, 697, 700, 705, 712, 713, 724, 725, 738Saint-Blaise 535Saint-Brais 366Sainte-Croix-aux-Mines 623, 625Saint-Imier 30, 33, 34, 35, 37, 38, 55, 65, 67, 69, 88, 96, 100, 101, 218, 220, 221, 259, 260, 262, 284, 315, 317, 332, 347, 375, 384, 390, 391, 400, 401, 402, 619, 652, 695, 697, 700, 706, 708, 724, 726Saint-Joseph (Gänsbrunnen) 143Saint-Pierre 112, 142, 150Saint-Ursanne 29, 37, 61, 66, 67, 78, 88, 93, 110, 112, 141, 142, 220, 288, 291, 292, 293, 294, 347, 351, 352, 375, 386, 388, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 452, 453, 472, 501, 508, 516, 517, 525, 546, 649, 653, 705, 712, 713Saint-Ursanne (Fabrique de chaux de Saint-Ursanne) 445, 446, 449, 451, 455Salomon, Francis 702Sandoz, Henri 556Sanitex 531, 534Saucy, Jacques 548Saulcy 360, 361, 362, 365, 369, 370, 371, 705, 724, 725Sauvage, Au (magasin à Porrentruy) 81, 654Sauvage, Le, restaurant à Porrentruy 81, 654, 712SBS, voir Société de Banque Suisse (SBS)Schaffter, Thomas 678Schaller, Henri 98, 542Schaller (Henri Schaller SA) 307

Rocourt 113Roggenbourg 80, 650Rolex 102Rollamatic 235Roll (Louis de Roll, entreprise) 42, 44, 48, 52, 53, 59, 88, 116, 141, 143, 145, 147, 148, 150, 155, 159, 171, 210Roll, von 53, 54, 63, 66, 103, 148, 158, 159, 171, 210, 374, 440, 516Roll (Von Roll casting) 171Roll (Von Roll hydro) 171Roll (Von Roll Infratec Holding) 171Roll (Von Roll Inova) 171Roll (Von Roll Itech) 171Roll (Von Roll Schweiz AG) 171Roll (Von Roll Stahl) 171Rondez, Les, lieu dit de Delémont, nom d’une usine de l’entreprise Reverchon & Vallotton, puis de Von Roll 17, 28, 33, 42, 44, 46, 48, 52, 53, 54, 56, 58, 59, 66, 67, 97, 113, 116, 141, 143, 145, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 228, 375, 400, 440, 516, 736Rondez, puits de mine à Delémont 44, 116Rondez, Yves 7Roos 650Roskopf 259, 313Rossemaison 63, 138, 501Rossé-Piquerez, Paul 71Rothenbach & cie 65, 389, 391, 400, 401Röthlisberger (Établissements Röthlisberger) 85, 87, 474, 485Rothmans International 624Rottet, Albert 527Rottet & Bindit 527Rougemont Jean-François 649Roux, Jacques 16Roy, famille 446Roy, Louis 446Rubis-Montre SA 341Ruedin 76, 77, 78, 93, 96, 97, 220, 228, 229, 261, 273, 284, 285, 295, 313, 316, 332, 500, 508, 516, 527, 542, 607Ruedin, André 261Ruedin & Cie 261Ruedin, Georges 92, 230, 261, 273, 295Ruedin, Georges Henri 261Ruedin, Henri 261, 674

Page 32: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 757

Schaller, Paul 650Schaüblin 76, 77, 97, 314, 515, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 544Scheffer Édouard 79, 502Scheffer Frères, Fabrique de vélocipèdes Scheffer Frères 79, 102, 563, 568Scheffer, Jules 79, 502, 563Scherzinger, Charles 613, 619Scheulte 116Schindelholz, Théodore 457Schmider (Brasserie Edmond Schmider) 613, 614, 618, 619Schmider (Brasserie Nicolas Schmider) 613, 619Schmider, Edmond 613, 619Schmid, Oscar 445Schmid, Rodolphe 542, 543, 544Schmidt, Carl 147Schmidt, François 542Schmolz & Bickenbach Ag 171Schneider-Montavon Gilberte 722, 723Schnetz, André 678Schnetz, Bertrand 678Schnetz, Jean 678Schnider, Charles Louis 445Schulé, Fr. 446Schulé (Fr. Schulé) 446Schwab (Ed. Schwab, Fabrique de Meubles) 488, 490Schwartz, Armand 42Schwarzenbach 80, 650Schwarzenbach & cie 80, 650Schweizerische Isola Werke AG 171SEITA 624Sélestat 623Semeuse, La 235Senn, Constantin 231Séprais 42, 44, 112, 116, 147, 155Service du gaz SA, Delémont 401Service du gaz SA, Moutier 400, 401SETAG 98, 307, 527, 533, 546Sgobero, Christian 527Sgobero, Edgar 527Sgobero, Nicole 527SIAP, voir Société industrielle et artisanale de Porrentruy (SIAP)Sigg, David 242Sillon 254Simon, Burger & Gressot 90, 242, 243, 672

Simon, Émile 242, 516, 671Simon (E. Simon & Cie) 242Simonin, Emile 385Simonin, puits de mine à Delémont 44, 116Simon, Joseph 313Simon & Membrez 97, 103, 313, 328Simplon 63, 343, 349, 714Simplon (Compagnie de la Suisse occidentale et du Simplon) 349, 714Simplon (Hôtel Simplon) 714Singapour 323Sion 401, 527Sismo 248Six, Édouard 82, 654Smarty 261, 669Société anonyme des carrières de Saint-Ursanne 446Société anonyme des fours électriques Delémont (SAFED) 98, 531Société coopérative agricole de Courtételle et environs, voir Coopérative agricole de Courtételle et environsSociété d’actionnaires pour l’introduction de l’horlogerie à Porrentruy 37Société de Banque Suisse (SBS) 101, 697, 702, 706Société d’électricité de Wangen, voir Wangen SA, société d’électricitéSociété des carrières du Doubs, Villoti & cie 445Société des Forces motrices du Doubs, voir Doubs (Forces motrices du Doubs)Société des forges d’Undervelier et dépendances 142, 145Société des usines de Louis de Roll, voir Roll (Louis de Roll, entreprise)Société des usines de Vallorbe et des Rondez (1864-1883) 145Société d’horlogerie de Bassecourt 37, 105, 229Société du haut-fourneau et fonderie de Delémont 48, 51Société horlogère de Delémont 105Société horlogère de Porrentruy 70, 88, 229, 231, 232, 233, 234, 240, 696Société horlogère SA, Delémont 71, 221, 260Société industrielle et artisanale de Porrentruy (SIAP) 527, 528, 529Société jurassienne de matériaux de construction, voir Matériaux Sabag SA

Page 33: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

758 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Société jurassienne d’émulation 48, 109, 113, 116, 145, 147, 210, 610Société L. de Roll 44Société pour la fabrication de pâte de bois 498Société Reverchon, Valloton & cie 141, 143Soleure 67, 143, 145, 221, 242, 347Solide 242Solingen 548Solo 535SoloSwiss 535Sommêtres (Hôtel des Sommêtres ou Hôtel du Spielberg, Saignelégier) 724, 725Sonceboz 63, 260, 343, 347Sorne 74, 116, 308, 494, 501, 508, 511, 512, 513, 728Sorvilier 65, 347, 389Soubey 86, 112, 501, 502, 513, 705, 712Souboz 109Soulce 110, 113, 511, 705Soyhières 63, 441, 442, 443, 445, 498, 546, 710, 712, 724Spahr, Jacques 677Sperisen, Anne-Sophie 535Sperisen, Michel 535Spiegelberg (Hôtel du Spiegelberg) 724, 738Spiez 373Spira (A. & G. Spira) 82, 654Spira, Armand 81, 82, 83, 654, 656, 657, 658, 659, 674Spira, Ernest 654Spira, famille 81, 82, 653, 654Spira, Georges 82, 83, 654, 660Spira (G. Spira & cie SA) 82, 654Spira (Les Fils d’Armand Spira) 82, 83, 654, 655Spira, René 654Spira, Salomon 81, 653, 654Sport Rex SA (marque SR) 261, 669Stahl Gerlafingen SA 171Stähli 308, 317Stähli, Ernest 311Star 235Steeltec AG 171Stella 235, 296, 588, 589, 591, 592, 593, 598Steulet, Paul 674Stockmar, Xavier 63, 343Stockton 343Stouder, Gaston 290Stouder, Louis 248

Strasbourg 33, 48, 155, 210, 403Stüdeli & Probst 378Stüssi, Félix 702Suède 228Suffert, Louis-Samuel 677Suisse 9, 20, 21, 23, 30, 38, 48, 53, 60, 65, 66, 69, 79, 84, 85, 88, 97, 102, 109, 141, 143, 147, 155, 159, 222, 258, 285, 328, 332, 336, 343, 372, 373, 388, 389, 390, 401, 403, 404, 428, 440, 474, 494, 516, 547, 562, 563, 567, 575, 580, 582, 588, 598, 606, 613, 621, 623, 624, 640, 649, 654, 663, 669, 670, 673, 674, 677, 678, 697, 706, 708, 714, 722, 724Suisse (Café et hôtel Suisse, Delémont) 718, 719, 730Sutter (Imprimerie Sutter) 681, 682Swatch Group 96, 295, 316Swiss Associated Industries 323Swiss Steel AG 171Swisstopo 455Switzerland 420Synchron 265

TTag Heuer 316, 326Taillard, Virgile 263Tavannes 23, 54, 55, 63, 65, 69, 74, 77, 101, 220, 221, 228, 260, 284, 308, 332, 343, 347, 349, 372, 389, 391, 401, 402, 403, 404, 440, 515, 619, 700, 702Tavannes machines Co SA 77Tavannes Watch 23, 55, 69, 74, 92, 105, 220, 221, 222, 228, 284, 308, 332, 556Tell, Edmond 587Tena, Paul 87Terbival 317Terminus (Hôtel National Terminus, Porrentruy) 716Terminus (Hôtel Terminus, Delémont) 714, 719, 720Thaïlande 326Thalwil 80, 650Thécla SA 78, 88, 98, 288, 516, 517, 518, 519, 546Thermic-Services SA 535Theurillat 249, 250, 251Theurillat, Auguste (1877-1936) 333, 336, 525

Page 34: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 759

Theurillat (Auguste Theurillat & fils) 333Theurillat, Augustin (1840-1901) 248, 333Theurillat, Augustin-Joseph (1803-1877) 248, 333Theurillat, Charles (1882-1948) 333, 525Theurillat & Cie, entreprise de Porrentruy, active dans la pierre fine 55, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 342Theurillat Clotilde (1880-1972) 333Theurillat, famille d’horloger 37, 88Theurillat Frères, Manufacture d’horlogerie, Belle-Croix 74, 248Theurillat, Henri 339Theurillat, Jean-Michel 446Theurillat, Jules 67, 248, 455Theurillat, Jules et Séraphin 67, 88, 229, 248, 336Theurillat (Jules Theurillat & cie) 248Theurillat, Louis (1879-1945) 333, 525Theurillat, Marie (1884-1947) 333Theurillat, Séraphin 67, 248Theurillat, Stouder & cie 248Theusseret 66, 375Thiers 547Thomas, Célestin 217Thomas et Guenat, établissements, Le Noirmont 36Thoune 541Ticle, Le, canal industriel à Delémont 71, 221, 260, 511, 513, 535, 542, 548Tièche, Paul 646Tirerie de Boujean 32Tissot 74, 97, 102, 285, 308, 316, 328, 332, 713, 738Tondeur, Jules 455Tonwarenfabrik Laufen AG 440Tornos 77, 98, 515, 535Tourcoing 82, 654Tour de Suisse 580, 598Tour Rouge (Hôtel de la Tour Rouge, Delémont) 728, 731Tramelan 63, 65, 100, 101, 347, 349, 389, 535, 700, 706Traversins, puits de mine à Delémont 44, 116Trois Rois, Les, restaurant 712Trouillat, Joseph 678Tuilerie mécanique SA 428Tulerie de Laufon 430Turberg, famille 461Turberg (Imprimerie Xavier Turberg) 678, 681, 682

Turberg, Xavier 678Turck 78, 103, 259, 515

UUndervelier 30, 48, 53, 66, 67, 69, 74, 92, 96, 104, 105, 110, 112, 113, 141, 142, 145, 147, 155, 221, 222, 228, 308, 315, 319, 375, 376, 381, 705, 722Undervelier (Forges d’Undervelier) 31, 53, 111, 142, 145, 148Union de Banques Suisses (UBS) 101, 706, 708Uniprix/EPA 82, 654Universal 567Usines de Blanches-Fontaines 375Usines de l’Oiselier 455Usines de Louis de Roll 88, 148, 150Usines Gassmann SA 525Usines métallurgiques d’Alle 525Usines Perfecta 242, 674Usines réunies de la Kander et de Hagneck SA 373

VVacchelli-Billieux & Cie 669Valais 326, 349Val-de-Travers 15Valentini, Renaud 290Vallat, Constant 663Vallat, Maurice 99, 698Vallée de Delémont 37, 39, 42, 44, 67, 69, 70, 71, 74, 76, 78, 79, 88, 89, 93, 104, 109, 113, 116, 143, 145, 155, 171, 210, 220, 221, 222, 229, 261, 284, 285, 308, 313, 332, 333, 375, 403, 494, 500, 508, 516, 527, 542, 562, 563, 607Vallée de Joux 33Vallée de Laufon 79, 80, 650Vallorbe 48, 141, 143, 145, 171, 401Val-Terbi 79, 80, 109, 113, 650, 670Varin Joseph 525Varrin, Paul 87, 289Vendlincourt 55, 67, 336, 339, 347, 375, 474, 479, 705Verdan & Cie 652Vermes 80, 650, 705Vermot, Georges Paul 455Verrex SA 96, 319, 320Versailles 623

Page 35: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

760 | Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970

Walch, Joseph 516, 525, 526Waldenbourg 234Wander AG 531Wangen SA, société d’électricité 67, 375Warteck, Brasserie 15, 609, 611, 618, 619, 620, 621Watch Case SA 290Weber, Jacques 446Weber, Jules 261Weber-Ruedin & cie 261Wenger 23, 79, 103, 141, 142, 158, 511, 513, 547, 548, 549, 555, 560, 562, 671Wenger, Théo 548, 556Wengi 588Wenker-Gerber, Gustave 613, 619West End 74, 101, 102, 262, 265Westminster, quartier de Londres 63, 389Wild, Antoine 418Willemin, Auguste 441Willemin, François 724Willemin-Macodel 94, 103, 296, 515Winkel 150Wiser SA 328Woronoff, Denis 16, 17Wullschleger, Hans 553Würfel, A. 579Wyss (Paul Wyss SA) 319, 328

YYverdon 105

ZZellweger, Albert 446Zurich 60, 65, 82, 171, 242, 317, 343, 373, 389, 403, 474, 488, 531, 579, 654, 674Zuverlaessig 248ZZ Prébéton 457

Vetterli 155Vicques 63, 67, 80, 262, 375, 502, 506, 542, 650, 705Victoria 242Victoria (Hôtel Victoria, Delémont) 714, 718, 728Victorinox 562Villars 38Villat Meubles 488Villeneuve, Émile 535Villoti, Louis 447Villoti (Société des carrières du Doubs, Villoti & cie) 445Virginie, marque de cigarette 623Vischer 142Viva 248VLG Delémont 502Von Arx 462Von Dach 462, 488, 489Von Dach, André 488Von Dach, Émile 488Von Dach Frères 462, 488Von Moos AG 171Von Moos Holding SA 171Von Roll 53, 54, 56, 58, 59, 63, 66, 103, 105, 144, 146, 148, 149, 158, 159, 167, 168, 171, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 209, 210, 374, 376, 377, 378, 440, 516, 736Von Roll casting 171Von Roll hydro 171Von Roll Infratec Holding 171Von Roll Inova 171Von Roll Itech 171Von Roll Schweiz AG 171Von Roll Stahl 171Voumard 583VR Handling 171VRSystems 171Vulcain 234Vultier, Joseph 547Vve Paul Bouvier 290, 291, 292, 293, 294

WWädenswill 171Wahli Frères SA 77, 515Walch & Germiquet 526

Page 36: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 37: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension
Page 38: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Des usines dans les vallées - L’industrialisation jurassienne en images, 1870-1970 | 763

Table des matières

Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Avant-propos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Partie 1 - L’industriaLisation

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

L’industrialisation du Jura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Partie 2 - Les industries

1. Le fer, des origines au xixe siècle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

2. Le fer, fin xixe et xxe siècle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

3. Le fer, les sites, fin xixe – xxe siècle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147

4. Industrie horlogère, xixe siècle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211

5. Horlogerie, fin xixe – xxe siècle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221

6. Industrie de la boîte de montres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285

7. Industrie de la pierre pour l’horlogerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333

8. Les chemins de fer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343

9. L’électricité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373

10. Le gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 389

11. Artisanat et industries de la terre cuite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 403

12. Carrières, chaux, matériaux de construction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 441

13. L’exploitation forestière et la transformation du bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 473

14. Canaux, moulins, ribes, fouloirs, battoirs, martinets et lavoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 501

15. Industrie des machines et mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 515

16. La coutellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 547

17. Cycles, motocycles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 563

18. Les brasseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 609

19. Burrus – Industrie de la cigarette et du tabac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 623

20. Textile et habillement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 649

21. Industrie de la chaussure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 671

22. Imprimeries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 677

23. Banques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 695

24. Hôtellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 709

Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 739

Page 39: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

Achevé d’imprimeren décembre 2014aux Éditions Alphil

Graphisme et mise en page : www.nusbaumer.ch

Page 40: Des usines Dans les vallées - Editions Alphil et les ... · images. De plus, les textes insistent sur la création et le développement des entreprises ; en conséquence, la dimension

La plupart des personnes qui connaissent le Jura l’associent à la nature. Pourtant le Jura a été l’une des régions les plus industrialisées de Suisse. Recourant à plus de 1 400 images sur une période couvrant les xıxe et xxe siècles, l’auteur emmène le lecteur à la découverte des diverses formes prises par l’industrie et ses impacts sur le territoire et sur la vie de la population.

Le lecteur pourra ainsi pénétrer dans les grandes usines de Choindez et suivre la vie des ouvriers dans cette cité construite pour eux ; découvrir le quotidien des horlogers à domicile, et se pencher par-dessus les épaules des ouvriers d’usine qui produisent des pièces d’horlogerie en série ; se rendre compte du dur labeur des ouvriers des mines et de la sidérurgie et redécouvrir des activités qui se sont effacées de la mémoire collective, telles que l’industrie textile ou la fabri-cation de chaussures. Ce livre met également en évidence les traces laissées dans le paysage par l’industrie, qu’il s’agisse de barrages électriques, de puits de mines, de discrets ateliers horlogers dans des habitations ou de petites usines aujourd’hui abandonnées.

Cet ouvrage offre une clef pour lire le paysage industriel du Jura, comprendre la vie des milliers de personnes qui ont contribué à la prospérité de ce territoire et retrouver les produits qui ont fait la renommée de la région, de la cigarette au couteau suisse, de la bicyclette aux souliers, de la bière brassée à Porrentruy aux caquelons de Bonfol. Chaque lecteur aura le plaisir de redécouvrir des lieux de son enfance qui ont presque tous disparu, mais où lui-même, ses parents et ses grands-parents ont passé la plus grande partie de leur vie active.

Après des études aux Universités de Lausanne et de Fribourg-en-Brisgau (Allemagne), Alain Cortat a travaillé dans un programme du FNS à l’Université de Neuchâtel et à l’Institut l’homme et le temps de La Chaux-de-Fonds. Il a ensuite été collaborateur scientifique à la Commission indépendante d’experts : Suisse-Seconde Guerre mondiale (Commission Bergier). Il a travaillé une année à l’Université de Harvard à Cambridge, Massachusetts, USA, en 1999-2000. En 2004, il a obtenu une bourse de la Fondation Gerold et Niklaus Schnitter pour l’histoire des techniques de l’EPFZ. Il a été maître de conférence invité en 2005 à l’Université de

Technologie de Belfort-Montbéliard (France) et chargé de cours en 2006-2007 à l’Université de Fribourg et collaborateur scientifique et chargé d’enseignement à l’Université de Neuchâtel de 2010 à 2014. Il dirige plusieurs collections aux Editions Alphil, dont il est le directeur. Ses domaines de recherche sont l’histoire industrielle et économique. Il a été lauréat du prix d’études postdoctorales de la Fondation Anne et Robert Bloch et du Prix Bachelin 2013.

89 CHF

ISBN 978-2-88930-026-6