Cours Logistique Mix-Logistique Et Cycle de Vie Pdt FI 2015

Universit Prive de Marrakech

EGC - 3

Module : La Logistique Anne Universitaire EGC 3 2014-2015

1

Support de Cours

Module

Supply Chain Internationale

Chapitre 1 :

Logistique

Dfinitions et Concepts

Professeur

Abdelkabir Charkaoui www.acharkaoui.com

Universit Hassan 1er Settat Facult des Sciences et Techniques

Cycle Ingnieur : Gnie Logistique et Transport & Gnie des Systmes Industriels

Module : La Logistique

Module : La Logistique Anne Universitaire Cycle Ingnieur 2me anne 2014-2015

2

La Logistique

UPM EGC 3

Charkaoui Abdelkabir [email protected]

Mix-Logistique

Le mix-logistique est un lment de lintgration de la logistique. Il est en interface avec le mix-marketing au travers de sa dimension distribution. Le mix-logistique cest mettre en place un outil de minimisation des cots logistiques pour accrotre la rentabilit de lentreprise en fonction de la stratgie marketing

5 composantes prendre en compte : ! Le cot de production dfini par lots ! Le cot de traitement des commandes ! Le cot des stocks ! Le cot dentreposage ! Le cot de transport

Module : La Logistique CHARKAOUI Abdelkabir

Mix - Logistique

Prsentation


EGC - 3


3

Produit

Prix

Rseaux de points de ventes/niveaux de service clients

Promotion

Cots Intrinsque des Stocks

Cots de Transport

Cots de Traitement des Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Mix

Mar

keti

ng

Mix Logistique


Mix - Logistique

Produit

Prix


Promotion

Cots Intrinsque des

Stocks

Cots de Transport

Cots de Traitement des

Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Niveaux Service de Client

Cots Intrinsque des Stocks

Cots Traitement des Commandes

Cots de Production

Cots de Transport

Cots dEntreposage

Le Niveau de Service Clientle :

! Cot associs divers niveaux de service clientle

: cots des ventes manques


Mix - Logistique

Le Mix-Logistique


EGC - 3


4

Produit

Prix


Promotion

Cots Intrinsque des

Stocks

Cots de Transport


Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Les Cots de Stock :

! Cots de financement des investissements en stock

! Cots associs la tenu de stocks

! Cots associs aux risques sur stock ! Cots associs lespace de stockage

Mix - Logistique

Le Mix-Logistique Niveaux

Service de Client Cots Intrinsque

des Stocks Cots Traitement des Commandes

Cots de Production

Cots de Transport

Cots dEntreposage


Produit

Prix


Promotion

Cots Intrinsque des

Stocks

Cots de Transport


Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Les cots de Traitement des Commandes

! Comprend les cots de transmission de commande , de rcept i on , t r a i t e m e n t , m a n u t e n t i o n , communication interne et externe.

! On ne considre que les cot susceptible de changer avec le niveau de service.

Mix - Logistique




Cots de Production

Cots de Transport

Cots dEntreposage



EGC - 3


5

Produit

Prix


Promotion

Cots Intrinsque des

Stocks

Cots de Transport


Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Les Cots de Production :

! Il sagit des cots de production susceptible de changer avec le niveau de service.

! Il comprends les lment suivant :

- Couts de lancement - Capacit perdue

- Frais de manutention/transfert.


Mix - Logistique




Cots de Production

Cots de Transport

Cots dEntreposage

Produit

Prix


Promotion

Cots Intrinsque des

Stocks

Cots de Transport


Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Les cots dentreposage

! Il dpends directement du nombre t de la taille des site dentreposage.

! Si les entrepts sont dtenu en propre ou en location-financement les cots sont fixes et sont indpendant de la taille des stocks


Mix - Logistique




Cots de Production

Cots de Transport

Cots dEntreposage


EGC - 3


6

1 1 Dchargement.

2 Mise en rayon. 2

4 Sortie du rayon suite une commande. 4

5 Rassemblement des articles et de la commande. 5

6 Contrle de la commande. 6

7 Emballage et tiquetage. 7

8 Consolidation de la commande sur un

aire dexpdition. 8

9

Chargement et expdition. 9

10

Suivie administratif des commandes et maintenance des quipements de

manutention. 10

3 3 Stockage.

Docks dentre

Docks de chargement

Rception

Zone denlvement

Zone demballage

Consolidation des commandes

Bure

au

Entreposage

Les

10 z

ones

gn

riq

ues

de l

entr

ept


Mix - Logistique

Produit

Prix


Promotion

Cots Intrinsque des

Stocks

Cots de Transport


Commandes

Cots dEntreposage

Cots de Production

Marketing Mix

Mix - Logistique

Les cots de transport

! Doivent tre identifi par segment : Interne externe, Par fournisseur/Client, par mode de transport, par Pdt, par prestataire de service logistique.

! Ce cot doit tre analyser pour permettre de dterminer les incrments de couts lis aux changement dans le SL


Mix - Logistique




Cots de Production

Cots de Transport

Cots dEntreposage


EGC - 3


7

Stratgies industrielles et stratgies marketing, influent directement sur les choix et les organisations logistiques. Laction marketing et commerciale sur le produit amne une caractrisation des produits et gammes, qui induit une approche logistique adapte. La variable produit influe sur la logistique sous trois aspects : ! Largeur et profondeur de la gamme : assurer une disponibilit permanente des

produits des conditions de cot acceptables, possible que grce une logistique efficace.

! Packaging : fort contenu marketing et contraintes logistiques spcifiques (volume, adaptation aux moyens logistiques oprationnels, fragilit, retour et recyclage).

! Cycle et dure de vie du produit : adaptabilit, disponibilit de stock en fonction des phases commerciales, soutien du produit, gestion des pices dtaches

La logistique et la variable produit Interaction : Logistique & Mix-Marketing


Mix - Logistique

! Les barmes de prix et les conditions commerciales induisent la taille des commandes (seuils tarifaires).

! Ils ne peuvent tre conus en dehors des aspects logistiques, ce qui aurait pour consquence de remettre en cause une utilisation rationnelle des moyens oprationnels (stockage, prparation de commande, transport).

! Les changements de prix peuvent inciter aux achats spculatif, ce qui empche le lissage de la charge.

La logistique et la variable prix


Mix - Logistique

Interaction : Logistique & Mix-Marketing


EGC - 3


8

Les promotions peuvent avoir un effet perturbant pour la logistique

! Mise en place de post-manufacturing (ex 3 pour le prix de 2)

! Prsentation spcifique en linaire.

! Incertitude de la demande et difficult dans les prvisions et la gestion des stocks

La logistique et la variable promotion


Mix - Logistique

Interaction : Logistique & Mix-Marketing

Le cycle de vie dun produit identifie les diffrentes phases de lhistoire dun produit. A chaque phase correspondent des opportunits et problmes distincts. La notion de cycle de vie est conditionne par : La dure de vie limite du produit Ses ventes passent par diffrentes phases dvolution Son niveau de profit varie selon les diffrents stades Les stratgies de gestion diffrent chaque tape On identifie quatre phases : La phase de lancement La croissance La maturit Le dclin

Logistique et le Cycle de Vie du Produit


Mix - Logistique


EGC - 3


9

Le concept sapplique de faon diffrente selon : La classe de produit (lordinateur, agroalimentaires) Le type de produit (la micro-ordinateur fixe ou portable, boisson en bouteille de verre ou en canette) La marque (Dell, Sony)

Certains produits ont des courbes spcifiques : croissance trs rapide ds le dbut (pas de phase de lancement) : disques, livres, jeux vido Nouvelle priode de croissance aprs phase de maturit (effort de promotion avant phase de maturit)

Les spcificits du cycle de vie


Mix - Logistique


! Lent dmarrage des ventes, mise en place progressive sur le march, seuls les innovateurs achtent

! Facteurs expliquant la lente croissance :

" Dlais de monte en puissance de lappareil de production " Problmes techniques " Dlais de distribution " Rsistance du consommateur (rticence modifier habitudes dachat) " Faible nombre dacheteurs prts innover " Cot lev des produits.

La phase de lancement et les impacts logistiques 1/2


Mix - Logistique



EGC - 3


10

! Beaucoup dinvestissements techniques et promotionnels

! Mais peu de concurrence, prix levs.

Lenjeu logistique est li la ractivit au march et la capacit faire voluer rapidement le

systme de distribution

La phase de lancement et les impacts logistiques 2/2


Mix - Logistique


! De nouveaux consommateurs apparaissent, les ventes montent en puissance.

! Les concurrents entrent sur le march, ce qui pousse au dveloppement du nombre de points de vente et pousse la croissance des ventes.

! Les prix stagnent voire baissent, mais sous leffet de la croissance des volumes et des conomies dchelle, les marges croissent.

La phase de croissance et les impacts logistiques 1/2


Mix - Logistique



EGC - 3


11

! Plusieurs faons de soutenir la croissance : " Attaquer de nouveaux segments " Sintroduire dans de nouveaux circuits de distribution " Publicit de persuasion et non plus de notorit " Baisser progressivement les prix pour conqurir de nouveaux

consommateurs

! Enjeux logistiques lis la capacit daccompagner une monte en puissance des ventes, dvelopper une logistique de production permettant des conomies dchelle, mettre en oeuvre une logistique de distribution massive et minimiser les ruptures dans un contexte de croissance

La phase de croissance et les impacts logistiques 2/2


Mix - Logistique


! Cest la phase la plus longue, on a gagn une nouvelle catgorie dacheteurs, surtout sur des ventes de remplacement.

! La plupart des produits sont en phase de maturit et le marketing a surtout pour objet de grer des produits mrs. On a 3 priodes :

" La maturit croissante (croissance continue mais plus faible) " La maturit stable (stagnation : march de renouvellement) " La maturit dclinante (diminution des ventes, consommateurs vont vers des produits de substitution).

! Dveloppement de surcapacits, qui augmentent la concurrence (promotion, baisse des prix), disparition des plus faibles, cration doligopoles (ex grande distribution)

La phase de maturit et les impacts logistiques


Mix - Logistique



EGC - 3


12

! Tous les produits sont concerns.

! Continuer vendre un produit dclinant peut coter cher : monopolise des ressources de lentreprise, rajustement frquent prix et stocks, sries de production limites, effort publicitaire disproportionn, obsolescence peut nuire limage de la firme.

! Lentreprise doit abandonner temps les produits dfaillants pour viter de prendre du retard dans le lancement de produits de substitution et que la position commerciale de lentreprise ne soi affaiblie.

La phase de dclin et les impacts logistiques 1/2


Mix - Logistique


Cours Logistique Mix-Logistique Et Cycle de Vie Pdt FI 2015

Documents

Transcript of Cours Logistique Mix-Logistique Et Cycle de Vie Pdt FI 2015