Communiqué post Foodcamp' Agri au SIA

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Communiqué de presse post- Salon de l’Agriculture 2012 Groupe SEB Page 1

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Un résumé d'une journée riche en échanges et goûteux en cuisine !

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Communiqué de presse post- Salon de l’Agriculture 2012

Groupe SEB

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2012 : Une Année Record pour le Salon

681 213 Visiteurs sur les 9 jours de Salon

Samedi 3 Mars : + de 100 000 visiteurs

Plus de 1 000 exposants dont le GROUPE SEB avec:

ActiFry 2in1 Soup&co

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Le stand SEB au Salon de l’Agriculture

Challenge Food’Reportage

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Page 14 L’application MonActiFry à la une !

Challenge Food’ActiFry

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Le samedi 3 mars 2012 au Salon de l’Agriculture

Tables rondes autour de la Gastronomie Page 8

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Le stand SEB au Salon de l’Agriculture

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Zoom sur le Foodcamp’ Agri

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Pour la 1ère fois au Salon de l’Agriculture, le Groupe SEB s’est associé à la

communauté Food Camp et a rassemblé tous les passionnés de cuisine, de

nouvelles technologies ou de simples utilisateurs autour d’un événement

informel sur le thème des produits régionaux et des circuits courts.

Cela à favorisé les échanges entre experts, chefs, amateurs passionnés, bloggeurs et

gourmands de tous horizons.

Ce fût une rencontre réussie autour de la gastronomie, de la “locavorité” et des

nouvelles technologies.

Un challenge s’est également déroulé sur le stand SEB du Salon, et a permis à 8

blogueurs de se mesurer et de créer des recettes qui passeront à la postérité !

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Déroulement de la journée:

Tables rondes autour de la gastronomie : Ce Foodcamp, qui a réuni près de 60

participants très actifs sur le web et dans la gastronomie, a permis de traiter des

sujets variés :

o les relations entre blogueurs et marques

o les outils web et mobiles, la cartographie, au service des locavores

o circuits courts, terroirs et consommation collective

o photos, blogs et food reportage, jusqu’où peut-on aller ?

o cuisine connectée et augmentée

Le Food Reportage :chaque participant volontaire pouvait aller à la rencontre

des agriculteurs, producteurs, réaliser une photo ou une interview vidéo en

intégrant une ardoise avec 3 tags proposés par le professionnel. En temps réel,

les photos et vidéos étaient diffusées sur Facebook et Twitter.

Le Challenge culinaire autour d’ActiFry qui clôturait la journée, a permis de

valoriser les produits bourguignons. Chaque participant devait réaliser, en

binôme, plusieurs recettes à partir d’ActiFry.

L’équipe gagnante s’est d’ailleurs vue récompenser d’une ActiFry !

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Tables rondes autour de la Gastronomie

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1 Ardoise + 1 appareil photo + des

producteurs + des bloggers

=

Un Food Reportage réussi!

Challenge Food’Reportage

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Le challenge Food’ActiFry

- En quoi a t-il consisté?

- Qui a participé?

- Quelles recettes ont été développées?

- Les gagnants du challenge

Challenge Food’ActiFry

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Challenge Food’ActiFry

4 équipes de 2 bloggers en compétition pour réaliser la meilleure recette ActiFry

Seul support : l’application Mon ActiFry

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Recette 1 : Duo épicé bourguignon

Réalisée par : Hanta Ramanantso & Marie Claire Poirier

Recette 2 : Veau laqué au miel d’acacia

Réalisée par : Naima Laib & Agnès Poujol-Hardy

Recette 3 : Veau à l’italienne passant par la Bourgogne

Réalisée par : Brigit Dahl & Stéphanie Jacquet

Recette 4 : La rencontre du terroir et de la technologie

Réalisée par : Cédric Giorgi & David Multirredua

Challenge Food’ActiFry

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Challenge Food’ActiFry

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Communiqué de presse

post SIA 2012