Comité Régional Marques de Pays

Mardi 1er décembre 2011

Bordeaux

• Bilan AP Envie du Chef

• Bilan des actions com 2011

• Site Internet BaP

• Site mobile BaP

• Actions 2012

• Divers

Ordre du jourOrdre du jour

BILAN ASSIETTE DE PAYS “ENVIE DU CHEF”BILAN ASSIETTE DE PAYS “ENVIE DU CHEF”

Le Relais des Plages St Paul les Dax

90 AP vendues sur l’année

Concept intéressant mais ne correspond pas à sa clientèle

Pas de clientèle touristique

La Table d’Armandie Agen

797 AP vendues sur l’année

Trop de contraintes et pas assez de communication

Pas de clientèle touristique

→ on relance une phase de test?→ restaurant du terroir avec adaptation circuits courts?

BILAN ACTIONS 2011BILAN ACTIONS 2011

Encarts supplément été Sud-OuestQuestionnaire auprès des OT

•13 répondants

•77% ont eu connaissance de l’encart

•61,5% ont utilisé l’information

– Conseil en OT

– Valorisation auprès des établissements

•92% pensent que l’opération doit être reconduite

– Intérêt à communiquer au niveau régional

– Les touristes sont en attentes de ce genre d’offre

Concours Photos

•27 restaurants ont participé

•254 internautes ont voté

•Article dans le Sud-Ouest Gourmand au printemps 2012

Fête de la Gastronomie

•36 restaurants ont participé

•Retours mitigés de la part des établissements:

– Les gens n’avaient pas connaissance de la fête

– Pas d’augmentation de clientèle

– Manque de communication

Mais initiative intéressante

SITE INTERNET SITE INTERNET www.aquitaine.bienvenueaupays.frwww.aquitaine.bienvenueaupays.fr

Fréquentation totale (du 1 mai 2008 au 28 novembre 2011) -> 110 541 visites

Campagne achat de mot clés du 31 juillet au 17 août 2009

Progression par an : - 1er mai 2008 – 31 décembre 2008 : 12 866 visites - 1er janvier 2009 – 31 décembre 2009 : 31 470 visites + 144,6% - 1er janvier 2010 – 31 décembre 2010 : 32 800 visites + 4,23% - 1er janvier 2011 – 28 novembre 2011 : 33 405 visites + 1,84%

Sources de trafic - Moteur de recherche : 64,59% - Sites référencés : 22,62% - Accès directs : 12,80%

Les sites référencés ont générés 25 003 visites via 781 sources. Sur les 781 sources, 105 sont des sites aquitains : 13%

= 87 sites d’OT, prestataires café, chambre d’hôtes… + 18 sites de partenaires tels que CCI, chambre agri...

Mobile : 2 028 visites via les mobiles Fréquentation :

Pic de fréquentation au moment des jeux concours via internet Gros pic de visites en juillet-août 2011 : lancement site web mobile

Type de mobile utilisé: I Phone – I Pad - Android

SITE MOBILESITE MOBILEwww.aquitaine.bienvenueaupays.mobiwww.aquitaine.bienvenueaupays.mobi

ACTIONS 2012ACTIONS 2012

Communication « classique »

- Site Internet

- Site web mobile

- Encart Sud-Ouest Gourmand au printemps (budget jeu 2011)

- Fête de la Gastronomie

- Communication interne: newsletter, page facebook…

Plan de communication partenarial

- Augmenter la visibilité de l’offre Marques de Pays

→ prévoir réunions CDT/OT dès janvier

→ rencontre CRTA et AAPrA

- Jeu concours à destination des OT

→ challenge pour motiver les OT à parler des Marques de Pays

- JAN: appel à projet

- Semaine du développement durable

Audit 2012

- Audits en interne: remboursement du repas (2 AP), quel mode opératoire?

- Entre 30 et 40 établissements à auditer (pour l’instant liste de 23)

SLAM : Schéma Locaux d’Accompagnement des Marques

Mettre en place une stratégie / un projet de développement des circuits courts autour des Marques de Pays:

- Etat des lieux de l’offre restauration, produits locaux, producteurs, consulaires, autres partenaires…

- Animations des acteurs

- Expérimentation de nouveaux projets…

Animation du réseau par de l’ANT

Questionnaire envoyé aux établissements afin de faire un diagnostic de leurs usages et pratiques sur internet

Mise en place d’un accompagnement

- par le biais de fiches techniques

- par le biais d’ateliers

- par un accompagnement individuel

DIVERSDIVERS

- Pack communication (diminution du pack Café)

- Ajout éléments charte:

- Obligation d’adhésion à l’OT

- AP: minimum de 2 approvisionnements différents

- Procédure à appliquer en cas de plainte extérieure

- Prévoir date prochain comité (février)

Merci de votre participation!