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Classes de découverte

Le Moulin de La Brande

Centre d’Accueil et de Découverte

Les Moulins d’Oléron

17550 Dolus d’Oléron

Tél : 05 46 75 23 49

Fax : 05 46 85 60 63

Mail : cad.oleron@pep17.fr

Site internet : www.cad17.fr

Le Moulin de La Brande

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Les marais salants Les marais salants, ou salines, sont des bassins artificiels situés en bord de mer et soumis à une forte évaporation permettant de récolter le sel marin. L’eau de mer qui entre dans un marais salant, suit un trajet plus ou moins long, de bassin en bassin, et se concentre de plus en plus au fur et à mesure de son parcours (phénomène appelé la cristallisation). Découverte des étapes de récolte du sel. Découverte également de la faune et la flore particulière de ces marais.

Randonnée dunes et forêt

Sensibilisation sur l’importance de la dune pour les Oléronais, son utilité et approche de la flore qui la constitue (dune mobile). Jeu sur la plage, ramassage de coquillages et collecte de bois flottés. Observation des plantes de la dune fixée (sa constitution). Balade en forêt avec observation des arbres qui la constituent, sa vie animale (traces, nourriture, terrier)… (dune boisée)

Activités Culturelles

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La pêche à pied et l’aquarium

Sur un estran rocheux, la pêche à pied permet de découvrir et d’observer la richesse de la fau-ne et de la flore du littoral tout en respectant la nature. Avant de débuter, nous établissons les règles d’or de la pêche à pied. A l’aide de nos mains, d’épuisettes et de seaux nous effectuons un prélèvement partiel pour une observation sur la plage. (sachant que les aquariums en classe ne sont pas une priorité. Les animaux sont assez traumati-sés et le prélèvement sauvage existant et se multipliant nous ne voulons pas participer au pilla-ge de l’estran).

Port de pêche de la Cotinière

Mise en évidence des différents bateaux, ainsi que du circuit du poisson. Approche des différentes techniques de pêche (à la ligne, au filet, au casier…) Approche et découverte de différents styles de pêche (chalutier, fileyeur…) et de la structuration d’un port de pêche (glacière, chantier naval, quai de déchargement …). Observation du matériel utilisé par les bateaux (casier, filet et chalut). (film de la criée et du laboratoire non accessible au public).

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L’ostréiculture

Visite de parcs à huîtres (en fonction des cœfficients de marées) 1ère étape Fort Royer* Découverte du lieu de naissance et de croissance de l’huître ainsi que du matériel utilisé par les ostréiculteurs (les tables, les collecteurs, les pochons...). Nous évoquerons les différentes étapes de la vie d’une huître. Port ostréicole du Château 2ème étape Découverte du port ostréicole : les cabanes, les plates, les différents outils déjà vus au préalable dans les parcs à huîtres. Observation du travail effectué au port par les ostréiculteurs (le détro-quage). Exploitation ostréicole 3ème étape Observation et approche du fonctionnement des machines qui servent à trier, à laver et à calibrer les huîtres. Ensuite, nous parlerons du lieu où les huîtres sont affinées afin d’atteindre une qualité supérieure, voir même l’appellation « Marennes Oléron » grâce a une algue micros-copique appelée « Navicule bleue ».

Course d’orientation

Réaliser un parcours de 20 balises à partir de la lecture d’une carte . Savoir se repérer dans un milieu inconnu à l’aide d’une carte où figurent des indices (Pin mari-time, Chêne vert, Acacia, Cyprès ….).

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Phare de Chassiron*

Découverte de la structure architecturale d’un phare, son histoire, ses caractéristiques, son fonc-tionnement et son utilité pour les marins. En montant en haut du phare (soit à 43 mètres du sol ...224 marches), un panorama impression-nant vous y attend dont les vestiges des écluses. Visite du musée du phare en regard au patrimoine Oléronais ainsi que son jardin pédagogique.

La citadelle du Château

Utilisation d’un rallye photo permettant l’orientation sur un plan et l’observation et développant l’esprit de travail en équipe. Synthèse sur les fortifications construites pour protéger la ville nouvelle de Rochefort créée par Colbert. Le nouveau port et l'arsenal sont à partir de 1666 des éléments majeurs de la stratégie militaire du 17ème siècle, l’embouchure de la Charente devant être défendue contre les attaques des flottes anglaises et hollandaises.

* Activité avec supplément

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Land Art

Le land art est une forme d’expression artistique utilisant les matériaux naturels agencés au sein même de la nature. Les enfants utiliseront les matériaux trouvés : rochers, algues, sable, galets, bois flottés. Ils creuseront, déplaceront, transporteront, accumuleront, grifferont, traceront, planteront…. Les créations sont éphémères et l’on se doit de les prendre en photo pour en garder une trace .

Le marais aux oiseaux (pour les maternelles)*

Le Marais aux Oiseaux est un parc de découverte de la faune sauvage et domestique. Vous y découvrirez plus de 600 animaux, représentant 60 espèces dif-férentes, que vous pourrez observer facilement tout au long d'un sentier d'initiation. Après avoir traversé une mini-ferme avec ânes, chèvres et moutons, le parcours s'ouvre sur l'univers des spatules, aigrettes et autres rapaces nocturnes. Ensuite, vous pourrez vous rendre jusqu'à l'observatoire.

* Activité avec supplément

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Port de plaisance de Boyardville

Le port de Boyardville est un port plaisance avec son bassin à flots, près de l’embouchure du chenal de la Perrotine et accueille de beaux bateaux de plaisance. Vous pourrez ainsi découvrir les spécificités de ce port et sa structuration (cale de mise à l’eau, pontons flottants, écluse, capitainerie ….)

Fort Royer*

Visite du domaine de travail d’un éleveur-affineur pour comprendre l’élevage des huîtres en découvrant un chaland, des lasses, une reconstitution d’un parc à huîtres avec le matériel et les outils utilisés. En traversant un parc de claires traditionnelles (toujours entretenu et utilisé com-me autrefois) vous pourrez découvrir des cabanes ostréicoles (outils, expositions, maquettes... ). La projection d’un petit film vous sera également proposé. Énigmes à résoudre, mots « mystères » à deviner : ce sont les réponses des enfants qui font avan-cer la visite ! Un petit résumé de la visite, constitué de jeux et de dessins, est ensuite remis à chaque enfant.

* Activité avec supplément

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Ile d’Aix et Fort Boyard*

Au départ de Boyardville ou de Saint-Denis nous embarquerons sur un bateau en direction de Fort Boyard où son histoire vous sera conté. Ensuite, nous partirons à la découverte de l’île d’Aix à l’aide d’un grand jeu (cycles 1 et 2). Pour le cycle 3, nous effectuerons une randonnée pour découvrir les différents estrans, la flore et de magnifiques paysages.

Fort Louvois*

Construit entre 1691 et 1694, le dernier bastion édifié par le Roi Soleil occupe une position stratégique importante entre l’île d’Oléron et le continent. Imaginé par Vauban, il est le petit frère du Fort Boyard ! Visitez le donjon, la caserne, la halle aux vivres, la poudrière, le corps de garde….Découvrez ses différentes expositions et laissez vous conter son histoire. De par sa position, il n’est accessible qu’a marée basse par une route immergée habituellement.

Activités Culturelles hors de l’île

* Activité avec supplément

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La Corderie royale*

Construite en 1666, la Corderie Royale était la plus longue manufacture d'Europe au XVIIème siècle. On y fabriquait autrefois les cordages des navires de guerre.. Ce magnifique bâtiment, vous fera découvrir l'histoire étonnante de la fabrication des cordages, ainsi qu'une exposition consacrée à l'aventure humaine de la mer. Cette visite peut être accompagnée d’un guide ou effectuée en autonomie.

L’Hermione*

Depuis 1997, à deux pas de la Corderie Royale, l'association « Hermione-La Fayette » construit la réplique de l'Hermione, magnifique 3 mâts de 45m de longueur et de 11m de largeur.

En 1780, La Fayette embarqua à bord de cette frégate, à destination de Boston. A l’heure actuelle, il nous faut 10 ans pour reconstruire une telle frégate (11 mois seulementt étaient nécessaire à l’époque). Un voyage symbolique sera entrepris à travers l'Atlantique, pour célébrer l'amitié de la France et des États-Unis, avant que l'Hermione ne regagne Rochefort, son port d'attache.

* Activité avec supplément

ROCHEFORT

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La Rochelle*

Balade autour du port et découverte des fortifications, de l’historique des trois tours (la tour de la chaîne, la tour St Nicolas et la tour de la lanterne), de la vieille ville et ses arcades. Visite de l’aquarium où l’on pourra observer des animaux marins de toutes les mers du monde et des pe-tits jeux ludiques pour les enfants.

Brouage*

Dès le XVème siècle, Brouage fut un port actif au bord de l’océan, voulu par Richelieu pour nuire à la cité huguenote de La Rochelle. Brouage était la "plaque tournante" où militaires, corsaires et marchands venaient se ravitailler e t commercer avant de repar t i r vers des cont rées lo in ta ines . . . Mais le chenal s’est envasé, l’océan s’est retiré et le bras de mer, où mouillaient jusqu'a 200 bateaux, a disparu... Brouage s’est endormi dans sa ceinture de remparts (un carré parfait de 400 mètres de coté). Les 19 échauguettes sont intactes. Le port souterrain n’accueille plus de navires. La superbe halle aux vivres raconte l’histoire en panneaux illustrés… A l’aide d’un jeu et d’un plan, partez à la découverte de Brouage.

* Activité avec supplément

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Kayak de mer* (à partir du cycle 3)

Le kayak dans les marais ou chenaux ostréicoles : l'aventure au bout de la pagaie. Vous pénétrez dans un sanctuaire où Bécasseaux, Aigrettes, Hérons cendrés et salicorne sont rois. Vous glissez silencieusement à la rencontre de la nature et de paysages cachés. Vous êtes seul et vous ne l'êtes pas. C'est la magie de nos marais oléronais!

Équitation*

La séance commence par 30 minutes de soins aux poneys tels que le brossage, le curage des sa-bots, le sellage. Cette phase permet aux enfants de se familiariser avec la monture et d’appren-dre les règles de sécurité. Une heure de pratique, dont quelques minutes en carrière (lieu entouré de barrières), afin d’apprendre les bases de l’équitation (avancer, tourner et s’arrêter). Puis, nous partons pour une balade dans les marais pour découvrir sa faune, sa flore et avoir une approche de l’ostréiculture. La séance se termine par un retour aux écuries où les enfants dessellent , brossent à nouveau leurs poneys pour vérifier qu’ils ne sont pas blessés et pour les remercier de cette belle ren-contre.

* Activité avec supplément

Activités Sportives

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Catamaran* (à partir du cycle 3)

Découverte d’une nouvelle activité physique et sportive nécessitant des compétences peu utili-sées dans le cadre scolaire. Il faudra utiliser différents moyens de commande pour faire avancer le bateau (la grand voile, la barre et le foc). Les enfants seront sensibilisés au respect du matériel ainsi qu’aux règles de sécurité. Aussi, il sera nécessaire de développer l’entraide, la coordination et l’esprit d’équipe afin de se procurer de plus grandes sensations.

Char à voile* (à partir du cycle 3)

Le char à voile fait partie des activités physiques de plein air qui sollicite la coordination des actions, l’anticipation, l’adaptabilité aux éléments de variation du milieu. Il permet d’apprécier le risque en utilisant des repères dans l’espace et dans le temps. Connaître les règles de sécurité, gréer le char, se déplacer sans voile pour reconnaître l’encom-brement du char, se déplacer avec la voile en ligne droite et s’arrêter, se déplacer sur un circuit fermé, slalomer, dégréer……

* Activité avec supplément

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Situé dans une magnifique pinède, le centre est composé de 7 pavil-lons dont : - 4 pavillons d’hébergement avec les salles de classe - 1 pavillon de restauration - une piscine chauffée, un terrain multisports, un mini golf...

Les chambres : 2 types de couchages possibles.

BATIMENTS Numéro 1 :

5 chambres de 5 couchages + 2 chambres de 4 + 1 chambre de 3 + 2 chambres adultes. Numéro 2 :

4 chambres de 6 couchages + 5 chambres de 4 + 1 chambre de 5 + 4 chambres adultes.

La piscine : Située face à la

mer, elle accueille les

enfants et les adultes aussi

souvent qu’ils le désirent...

Exemple de chambre

Bâtiment n°2

Le restaurant : Composé d’un vaste espace, il peut aussi être modulé pour accueillir plusieurs groupes.

Le Moulin de La Brande

Salle à manger

Piscine

Terrain de basket

Pinède

Bureau d’accueil

Local vélo Bâtiments d’hébergement

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La bibliothèque

Terrain de basket

Ping-pong

Mini golf

OCEAN

Chassiron

Fort Boyard

Ile d’Aix

La Cotinière