Chaussons Au Thon
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Chaussons au thon Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée • 2 poireaux • 1 boîte de 200 g de thon au naturel •1 œuf • 50 g d’olives noires dénoyautées • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • sel, poivre Calories = Elevé Etapes de préparation 1. Dans une cocotte, faites revenir les poireaux nettoyés et émincés dans l’huile, salez, poivrez. Ajoutez 2 cuil. d’eau, couvrez et laissez mijoter 15 min. Laissez sur le feu à découvert pour faire s’évaporer le jus. 2. Emiettez le thon égoutté. Hachez les olives. Puis mélangez-les avec les poireaux et le blanc d’œuf, salez et poivrez. 3. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Dans la pâte feuilletée, coupez 16 cercles et sur la moitié d’entre eux, répartissez la préparation. Recouvrez avec les cercles restants en fermant les bords avec le jaune d’œuf battu. Badigeonnez les chaussons de jaune d’œuf. 4. Enfournez les chaussons 20 min. Servez tiède avec une salade.
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Chaussons au thon
Ingrédients pour 4
personnes
1 rouleau de pâte feuilletée• 2 poireaux• 1 boîte de 200 g de thon aunaturel• 1 œuf• 50 g d’olives noiresdénoyautées• 1 cuil. à soupe d’huiled’olive• sel, poivre
Calories = Elevé
Etapes de préparation
1. Dans une cocotte, faites revenir les poireaux nettoyés etémincés dans l’huile, salez, poivrez. Ajoutez 2 cuil.d’eau, couvrez et laissez mijoter 15 min. Laissez sur lefeu à découvert pour faire s’évaporer le jus.
2. Emiettez le thon égoutté. Hachez les olives. Puismélangez-les avec les poireaux et le blanc d’œuf, salezet poivrez.
3. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Dans la pâtefeuilletée, coupez 16 cercles et sur la moitié d’entreeux, répartissez la préparation. Recouvrez avec lescercles restants en fermant les bords avec le jauned’œuf battu. Badigeonnez les chaussons de jauned’œuf.
4. Enfournez les chaussons 20 min. Servez tiède avec unesalade.
