CHAPITRE 6 LA NUTRITION ET LE DÉVELOPPEMENT DES …

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CHAPITRE 6 LA NUTRITION ET LE DÉVELOPPEMENT DES VÉGÉTAUX VERTS

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CHAPITRE 6

LA NUTRITION

ET LE DÉVELOPPEMENT

DES VÉGÉTAUX VERTS

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I- Origine de la matière chez les végétaux

Activité 1 : logiciel plante21

Problème : quels sont les besoins nutritifs d’un végétal vert? P 146

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La plante verte a besoin d’eau pour assurer sa croissance

Avec eau Sans eau

P 147

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La plante verte a besoin de sels minéraux pour assurer sa croissance

Avec sels minéraux Sans sels minéraux

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Sans CO2 Avec CO2

La plante verte a besoin de dioxyde de carbone pour assurer sa croissance

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Avec lumière Sans lumière

La plante verte a besoin de lumière pour assurer sa croissance

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Bilan:

Colège Henry Berger - Fontaine Française - Mme MASSON

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Un végétal vert se nourrit d’eau, de sels

minéraux et de dioxyde de carbone ( CO2) en

présence de lumière.

Il n’a pas d’autres besoins nutritifs. Il ne se

nourrit que de matière minérale. On dit que

c’est un producteur primaire.

Grâce à cette matière minérale, le végétal

vert grandit, se développe et de la matière

organique.

Exercice 5 p 153 Colège Henry Berger - Fontaine Française -

Mme MASSON

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II- Le développement de végétaux

Grâce à la matière organique qu’ils

produisent, les végétaux verts grandissent et

se développent (= changent). Activité 2 : Etude de la moutarde ou du haricot p 130-131

Problème : quels sont les principaux stades

de développement d’un végétal ?

Exemple de la

moutarde des

champs

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Au printemps N°1 : un jeune

plant de moutarde commence

son développement …

Taille réelle : 1 cm

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Fleurs d'un pied de

moutarde des champs

(vues par dessus)

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Les fleurs se fanent

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Des fruits se forment

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Hiver:

La moutarde sèche et meurt.

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Hiver:

Il ne reste que des graines de

moutarde sur le sol

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Fleurs d'un pied de

moutarde des champs

(vues par dessus)

Les fleurs se fanent

Des fruits se forment

EN UN AN

La moutarde sèche et meurt.

Il ne reste que des graines de

moutarde sur le sol

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La graine

Très jeune moutarde Jeune moutarde

Fleur de moutarde visitée par un insecte

Fleur fanée qui se transforme en fruit

Fruit de moutarde

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La moutarde est une plante annuelle.

On appelle plante annuelle une plante

qui vit moins d’un an et qui passe

l’hiver sous forme de graines.

Exemple le haricot p 130-131.

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Reconstitue le cycle de vie d’une plante annuelle.

Floraison

Pollinisation

Fructification

Germination

Dispersion des graines

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Cycle-de-vie-plante-annuelle

Dispersion

des graines

germination

Une graine

croissance

floraison

pollinisation

De la fleur au

fruit

Une plantule

Une plante

Une plante

Une plante

fructification

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Le cycle de vie ou de développement d’un

être vivant correspond à l’ensemble des

étapes qui conduisent de sa naissance

(germination pour une plante) à sa mort :

Germination, croissance, développement

(floraison, fructification) chez les végétaux,

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Sur une pelouse calcaire, ce cycle de

vie peut se faire très vite car les

végétaux y soufrent rapidement de la

sècheresse.

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Dissection d’une fleur de colza

4 pétales

4 sépales

6 étamines

1 pistil

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détache une pièce florale de chaque type et colle-la dans la case correspondante ( Re, Ra1) : Prélève ensuite un pistil sur une autre fleur. Avec un scalpel, coupe-le en deux dans le sens de la longueur. Observe une des deux moitiés à la loupe (I1).

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FRUIT

FLEUR

Observation du pied de Moutarde des champs et dissections ( Bréal)

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GRAINES contenues dans le fruit

(taille réelle : 2mm)

Fruit de la moutarde OUVERT

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Temps Espace

Bourgeons

de fleur

Fleurs

épanouies

Fleurs fanées

Fruits

Plus récent

Plus vieux

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Les divers éléments d'un pied de Moutarde des champs (fleurs et fruits) (tailles réelle : 1cm - 1cm - 1,5 cm - 1,6cm - 1,7cm - 2cm)

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Divers stades du fruit de Moutarde des champs coupés en deux

Graines contenues dans le fruit (taille réelle : 2mm) Fruit de la moutarde

(taille réelle : 2cm)

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La fleur est un organe reproducteur.

Les étamines contiennent le pollen et

sont la partie mâle de la fleur.

Le pistil est la partie femelle de la fleur.

Lorsque la fleur se fane, dans certains

cas, le pistil de la fleur se transforme en

fruit qui contient des graines.