Certificat technique des métiers Boucher charcutier … CTM boucher charc 2019...produits...
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CMA76 - Photos © Fotolia.com PUBLIC Formation ouverte principalement aux demandeurs d’emploi. CONTENUS Les candidats suivent un programme de formation théorique et pratique de façon à acquérir les connaissances et savoir-faire essentiels à l’exercice du métier et nécessaires pour la prépara- tion aux épreuves de l’examen : • Production • Relation clientèle • Informatique • Gestion • Organisation du travail • Communiquer en langue étrangère • Formation Sauveteur Secouriste au Travail • Formation HACCP (hygiène alimentaire) • Module technique de recherche d’emploi MATERIEL Achat à prévoir du matériel personnel conservé à l’issue de la formation (à la charge du stagiaire) ÉVALUATION Validation par l’examen Certificat Technique des Métiers (CTM) reconnu comme niveau V FORMATEUR Différents intervenants du centre de formation, professionnels du secteur ou prestataires extérieurs LIEUX DE FORMATION • CFA CMA76 Site Le Havre • Entreprise : une boucherie, charcuterie-traiteur DURÉE EN FORMATION 665 heures au CFA et 595 heures en entreprise d’accueil (stage) PRIX PAR STAGIAIRE • Aucun (formation prise en charge par la Région Normandie) • Les stagiaires seront rémunérés (après étude de dossier) par la Région Normandie, prescripteur de la formation ou Pôle Emploi NB : les entreprises d’accueil n’auront aucun frais concernant la rémunération du stagiaire. Cette formation est financée par la Région Normandie et l’Union Européenne Vous voulez trouver du travail grâce à une formation qualifiante ? Entrez dans l’artisanat, première entreprise de France ! Formez-vous au métier de boucher, charcutier-traiteur. Ce dernier assure la réception, le stockage et la transformation des produits carniers, il prépare également des produits charcutiers et met en œuvre les techniques de conservation de ces produits. Certificat technique des métiers Boucher charcutier traiteur Renseignements et inscriptions C. OMONT au 02 32 18 23 23 ou à [email protected] Centre de Formation Continue - Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Seine-Maritime 135 boulevard de l’Europe - 76043 Rouen cedex 1 Siret : 187 600 069 00111 – NAF 911 A - N° DRFP : 23.76P0039.76 www.cma76.fr/reconversion
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PUBLICFormation ouverte principalement aux demandeurs d’emploi.
CONTENUSLes candidats suivent un programme de formation théorique etpratique de façon à acquérir les connaissances et savoir-faireessentiels à l’exercice du métier et nécessaires pour la prépara-tion aux épreuves de l’examen :• Production• Relation clientèle• Informatique• Gestion• Organisation du travail• Communiquer en langue étrangère• Formation Sauveteur Secouriste au Travail• Formation HACCP (hygiène alimentaire)• Module technique de recherche d’emploi
MATERIELAchat à prévoir du matériel personnel conservé à l’issue de la formation (à la charge du stagiaire)
ÉVALUATIONValidation par l’examen Certificat Technique des Métiers (CTM)reconnu comme niveau V
FORMATEURDifférents intervenants du centre de formation, professionnelsdu secteur ou prestataires extérieurs
LIEUX DE FORMATION• CFA CMA76 Site Le Havre• Entreprise : une boucherie, charcuterie-traiteur
DURÉE EN FORMATION665 heures au CFA et 595 heures en entreprise d’accueil (stage)
PRIX PAR STAGIAIRE • Aucun (formation prise en charge par la Région Normandie)• Les stagiaires seront rémunérés (après étude de dossier) parla Région Normandie, prescripteur de la formation ou Pôle Emploi
NB : les entreprises d’accueil n’auront aucun frais concernant larémunération du stagiaire.
Cette formation est financée par la Région Normandie et l’Union Européenne
Vous voulez trouver du travail grâce à une formation qualifiante ? Entrez dans l’artisanat, première entreprise de France ! Formez-vous au métier de boucher,charcutier-traiteur. Ce dernier assure la réception, le stockage et la transformation desproduits carniers, il prépare également des produits charcutiers et met en œuvre lestechniques de conservation de ces produits.
Certificat technique des métiers
Boucher charcutier traiteur
Renseignements et inscriptions C. OMONT au 02 32 18 23 23 ou à [email protected] de Formation Continue - Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Seine-Maritime135 boulevard de l’Europe - 76043 Rouen cedex 1Siret : 187 600 069 00111 – NAF 911 A - N° DRFP : 23.76P0039.76 www.cma76.fr/reconversion
