Centre wallon de Recherches agronomiques

Plateforme de recherche en maraîchage

Laurent JAMAR, Véronique Leclercq, Martine Leclercq,

Francis Duchêne, Mathieu Vanesse

Gembloux, 17 décembre 2019

Examen de fin d’année Quintinie

Centre wallon de Recherches agronomiquesRépondre aux questions d’aujourd’hui et relever les défis de demain

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Qu’est qu’une expérimentation système ?→ entre l’expérimentation techno-centrée et l’étude des systèmes d’exploitation

Système

A

Système

B

Système

C

Système

D

Exploitation

(ferme)

Micro-Parcelles

Etude de 1 à 2 facteurs

Essais:• Conditions « maîtrisées »

• Toute chose égale par ailleurs

Etude multi-leviers

Cultures en rotation:• Effet du précédent

• Inter-culture (IC)

• Eléments économiques

Etude des systèmes d’exploitation

Structure (M.O., SAU, matériel):• Contexte économique, social

• Organisation

• Simulation économiques

Expérimentation « Système »

Système de culture innovant? 1. Est orienté vers des enjeux émergents, des objectifs innovants2. Est développé selon les priorités des agriculteurs, des filières, de la société3. Introduit des techniques de cultures nouvelles, plus ou moins en « rupture », sur du long terme

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• Goût & nutrition

• Equilibre méca &

MO

• Augmenter la fertilité

du sol

• Réduction des

intrants, GES, …

Environ-nement

Bio-diversité

fonct.

Qualité des

produits

Viabilité Economi

que

Enjeux du secteur maraicher - Horizon de 15 ans

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Systèmes 1 & 2 : maraichage de plein champ

Engrais

verts

Engrais

verts

PoireauCarotte

Blé

d'hiver

+ pois

Maïs

doux

CourgeOignon

1

Auto6 ans

6 ans

Prairie

temporaire

Prairie

tempor…

PoireauCarotte

Blé

d'hiver

+ pois

Avoine

2

Eco6 ans

6 ans

Rotation de 6 ans

CourgeOignon

Sans l’animal ruminant

Zéro fertilisation, labour

Rotation: alimentation humaine (feed)

Avec l’animal ruminant

Zéro fertilisation, labour

Rotation: feed & food

Polyculture

sans élevage

Polyculture

élevage

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Systèmes 3 & 4: maraichage intensifs

Pois sec

Chou

PoireauCarotte

Courge

Oignon

3

Agro6 ans

6 ans

Pois sec +

betterave

rouge

Chou

PoireauCarotte

Courge

Oignon

ou pdt

4

Turbo6 ans

6 ans

Rotation de 6 ans I

CE

V

Fertilisants

commer-

ciaux

Biomasse

locale

fertilisanteRéduction travail du sol

Zéro phyto, couverture permanente

Fertilisation locale + CI d’EV

Travail intensif du sol

Bio « conventionnel »

Fertilisants commerciaux

Maraichage de

conservation Maraichage

traditionnel

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Indicateurs/SdC

• intrants• It. Tech.• Couverts• Qualité prod.• Rendement• Ecobilan• MO

Indicateurs Sol

• carbone • APL• physico-chim• nématodes• act. biol.• lixiviation• Pot. redox• Ph

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Robots pour le contrôle des adventices 2020-2022: Naïo Oz – Naïo Dino – Anatis Carré – Toutilo Toutiterre

4 robots en

expérimentation

dès 2020

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En projet*: petite éolienne verticale à la Quintinie

Vers une plateforme énergie POSITIVE +

Avantages:1. zone venteuse

2. 200 MWh

3. Pales tjrs face au vent

4. Système simple

5. Transmission directe

6. Investissement : 100.000 €

7. Rentabilisé en 6 ans

8. Alu 100% recyclable

*: lointain

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Plateforme Maraichage

une équipe DYNAMIQUE

Martine, Véronique, Francis, Mathieu, Laurent

CTH

Altherbi

U9/U8/U5/U4/U2

Domaine du CRA-W

Equipe et collaborationsOffrir un espace d’étude pour des recherches multidisciplinaires

Cellule

Bio Robot

F&L

0-PhytoCentres Pilotes

CIM, GFW,

Biowallonie,

Végémar

Gembloux

AgroBio Tech (UL)

+ Plateforme UCL

???Producteurs 3 projets en

construction:

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Merci de votre attention