Catalogue - France Délices

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Catalogue de produits

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Catalogued e p r o d u i t s

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tabledesmatières

Quelques mots sur FRance délices

Depuis 40 ans et plus dans le domaine de la pâtisserie, France Délices s’est toujours distinguée de la concurrence par ses produits innovateurs de la plus haute qualité.

Notre mission est de partager notre passion pour les produits de pâtisserie. Notre engagement de qualité sans compromis se reflète dans nos produits et notre service, ainsi que dans le respect de nos clients, de nos employés et de notre communauté.

Parmi les principaux produits offerts, notons la grande variété de plaques de gâteaux, de pâtisseries individuelles, de mousses ainsi que de gâteaux haut de gamme, sans oublier notre vaste gamme de produits thématiques!

France Délices

www.francedelices.com

5065 rue Ontario Est, Montréal, QC H1V 3V2

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Pâtisseries Classiques Pâtisseries Haut de Gamme

Plaques de Gâteaux

Gâteaux Haut deGamme

Gâteaux précoupés Gâteaux d’anniversaireFeuilletage

ViennoiseriesPound cakesProduits ensachés

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PâtisseriesclassiquesRetrouver les grands classiques de la pâtisserie française. Tous nos produits sont faits d’ingrédients de première qualité. Vous avez la possibilité de vous les procurer sous plusieurs formats et emballages.

Les produits sont disponibles dans des contenants à charnière par paquet de deux unités.*

*Autre format disponible sur demande O1

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Individuel ou entier. Trois étages de pâte feuilletée entrecoupée de crème fouettée et/ou de crème pâtissière, le tout recouvert d’un fondant.Emballages disponibles:

Cloche refermable

Contenant 2 unités

M I L L E -FEUILLES

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éclairsPâte à choux recouverte d’un glaçage au chocolat et garnie d’une crème fouettée ou d’une crème pâtissière à la vanille ou d’une crème pâtissière au chocolat.

MokaGénoise à la vanille ou au chocolat recouverte d’une crème au beurre et de noix de coco grillées ou de vermicelles de chocolat.

#6836 #6838

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#6842

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choux etcornets6839: Pâte à choux garnie d’une crème fouettée et recouverte d’un glaçage au chocolat.6500: Pâte feuilletée garnie à la crème fouettée.

#6839 #6500O2

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Pâtisserieshaut de gammeVoici notre sélection de pâtisseries qui voleront la vedette pour toutes les occasions. Des produits avec une grande variété de saveurs et de styles sont disponibles.

Les produits sont disponibles en coque thermoformée ou dans un emballage avec cavités par 12 ou 16 unités.

EMBALLAGE: Coque 12 unités:

Cavité 12 unités:

Boîte d’envoi:

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O va l e s

d ô m e s

carrés

gouttes

éconos

13122: Tiramisu Biscuits de doigts de dames infusés de sirop au café et entrecoupés d’une onctueuse bavaroise au fromage mascarpone, le tout saupoudré de cacao.

#13122

18141: Irrésistible Brownies entrecoupés d’une délicieuse mousse au chocolat et de caramel liquide.3865: Érablière Génoise à la vanille recouverte d’une bavaroise à l’érable et décorée d’un crumble à l’érable.14121: Poire Toffee Blondie garni d’une mousse aux poires, de morceaux de poires pochées et de caramel anglais.

29130: L’Adorable Dacquois aux noisettes recouvert d’une mousse au chocolat et d’une bavaroise aux noisettes.30133: L’Estérel Biscuit au chocolat imbibé de sirop et recouvert d’une délicieuse mousse au chocolat à l’orange.24121: Fraise-citron Génoise à la vanille avec sirop de fraises recouverte d’une crème de citron et d’une mousse aux fraises.16122: Croustillant choco-framboise Génoise au chocolat avec un croustillant au chocolat et d’une garniture de framboises.18153: Mousse chocolat Génoise recouverte d’une mousse au chocolat mi-amer.

33122: Casse-Noisette Dacquois aux noisettes entrecoupé d’une bavaroise pralinée, d’un chocolat et de pacanes caramélisées.18123: La Déesse du Nil Génoise à la vanille recouverte d’une bavaroise au chocolat blanc avec un centre de chocolat noir.18122: Le Roi du Nil Génoise au chocolat recouverte d’une bavaroise au chocolat noir avec un centre de chocolat blanc.34121: Vanille-framboise Génoise au sirop de framboises recouverte d’une bavaroise à la vanille et d’une confiture aux framboises.

14151: Pommes-caramel Génoise à la vanille recouverte d’une mousse aux pommes truffées au caramel, de morceaux de pommes, d’un nappage miroir et d’un morceau de chocolat.18121: Trois chocolats Génoise au chocolat recouverte de trois étages de bavaroises au chocolat noir, au lait et blanc, d’une ganache au chocolat et de trois morceaux de chocolat.

18124: Choco-fudge Génoise au chocolat entrecoupée d’une mousse au chocolat mi-amer.25154: Super-valeur framboises Génoise au chocolat recouverte d’une mousse aux framboises.18156: Super-valeur chocolat Génoise au chocolat recouverte d’une mousse au chocolat.29121: L’Impérial Biscuit aux noisettes recouvert d’un croustillant praliné et d’une mousse crémeuse au chocolat mi-amer.

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#29121O4

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PLAQUE DEGâteauxNous vous offrons un vaste choix de gâteaux en plaque. L’option parfaite et économique pour toutes les occasions.

Les plaques sont disponibles non-coupées ou coupées (2 styles de coupes possibles)

35 24PORTIONS

2’’ X 2’’

PORTIONS 1’’66 X 3’’5

EMBALLAGE:

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MOUSSE

Classique

Chocolat

30552: Citron Génoise à la vanille garnie d’une mousse au citron et d’un nappage au beurre citronné.25594: Framboises Génoise au chocolat recouverte d’une mousse et d’un nappage aux framboises.18596: Chocolat Génoise au chocolat recouverte d’une mousse et d’une ganache au chocolat.14552: Caramel Génoise au chocolat recouverte d’une mousse et d’un nappage au caramel.28552: Passion-Mangue Génoise à la vanille recouverte d’une mousse aux fruits de la passion et d’un nappage à la mangue.

22584: Reine Élisabeth Gâteau aux dattes recouvert d’un glaçage aux noix de coco.24644: Shortcake aux fraises Gâteau à la vanille entrecoupé d’une crème fouettée et d’une garniture aux fraises.19642: Forêt Noire Gâteau au chocolat entrecoupé d’une crème fouettée et d’une garniture aux cerises.13546: Opéra Biscuits aux amandes et au sirop de café entrecoupés d’une crème au beurre au café et recouvert d’une ganache chocolatée.13550: Tiramisu Gâteau imbibé de café recouvert d’une bavaroise au mascarpone, le tout saupoudré de cacao.18647: Red Velvet Gâteau Red Velvet entrecoupé d’une crème fromagée et recouvert de copeaux de chocolat.

52015: Rocky Road Gâteau au chocolat garni de brisures de chocolat, recouvert de guimauves et d’un onctueux caramel.8704: Brownie Moelleux brownie avec morceaux de chocolat.8725: Brownie caramel Streusel Brownie recouvert de caramel et d’un streusel.

8759: Irrésistible Délicieux brownie entrecoupé d’une mousse au caramel, recouvert d’un caramel coulant et d’amandes effilées grillées.

18624: Bavaroise trois chocolats Génoise au chocolat recouverte de trois étages de bavaroises au chocolat noir, au lait et blanc et d’une ganache au chocolat.

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#25594

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8550: Orange-canneberge Gâteau moelleux à l’orange, garni de morceaux de canneberges.8718: Poire caramel Blondie recouvert d’une garniture au caramel et de morceaux de poire. 8654: Rhubarbe & fraise Gâteau aux amandes avec garniture aux fraises et rhubarbes, recouvert d’un streusel à l’avoine.14581: Renversé ananas-bananes Gâteau moelleux à la banane garni de morceaux d’ananas et recouvert d’un glaçage au caramel.15547: Carottes Gâteau aux carottes et noix de Grenoble recouvert d’une crème fromagée et de noix de coco grillées.

8570: Gâteau fudge Gâteau au chocolat moelleux recouvert d’une crème au chocolat et de copeaux de chocolats blancs.8636: Décadent beurre de pacanes Blondie recouvert d’une légère crème au beurre de pacanes et de gâteau au chocolat, le tout recouvert de caramel.34541: Gâteau à la vanille Génoise à la vanille entrecoupée et recouverte d’une crème au beurre vanillée.8732: Chocolat-caramel (sans œufs) Gâteau au chocolat noir sans œufs avec pépites de chocolat et de caramel.

F R U I T S

TERROIR

AUTRE S

8598: Fromage-mangue Gâteau au fromage marbré à la mangue.

52292: Croustade aux pommes Gâteau moelleux à la vanille garni de morceaux de pommes et recouvert d’un mélange de cassonade et d’avoine.8571: Croustade pommes-mûres Pâte sablée recouverte d’une garniture de pomme et de mûres, le tout recouvert d’un streusel d’avoine avec cannelle.19611: Sucre à la crème Génoise à la vanille entrecoupée d’une légère crème au sucre et recouverte d’un glaçage au sucre.52291: Bleuets-érable Gâteau moelleux à l’érable recouvert de morceaux de bleuets et de streusel.

#8550 #8718 #8654

#8598#14581 #15547

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#19611 #52291

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#34541#8749

8749: Bavaroise au chocolat Gâteau au chocolat recouvert d’une bavaroise et d’une ganache au chocolat.

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GâteauxHAUT DE GAMMENotre équipe a développé des gâteaux haut de gamme qui feront tourner les têtes et vous mettront en appétit.

EMBALLAGE:Les produits sont offerts dans des cloches transparentes.

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29354: Mousse aux framboises 8’’ Génoise au chocolat garnie d’une légère mousse aux framboises et nappée rouge avec des morceaux de chocolat.18323: Mousse trois chocolats 8’’ Génoise au chocolat recouverte d’un trio de bavaroises au chocolat noir, au lait et blanc, suivi d’une ganache au chocolat noir et de morceaux de chocolat.18353: Mousse au chocolat 8’’ Génoise au chocolat recouverte d’une mousse au chocolat au sirop de rhum et de morceaux de chocolat.

26322: Fromage blondie et chocolat-noisette 8’’ Onctueux mélange de gâteau au fromage sur un blondie et recouvert de morceaux de blondie et de chocolat aux noisettes.29621: Le Craquant Biscuit dacquois garni de noisettes concassées, d’un croustillant praliné, d’une génoise au chocolat et d’une ganache au chocolat, le tout décoré de morceaux de chocolat et d’amandes. 26321: Tuxedo 8’’ Brownies entrecoupés de crèmes fromagées au chocolat noir et au chocolat blanc ainsi que de morceaux de brownies, le tout recouvert d’une ganache au chocolat.

23323: L’Érablière 8’’ Génoise à la vanille recouverte d’une mousse à l’érable, d’un nappage à l’érable et d’un sirop à l’érable, le tout décoré de morceaux de chocolat13325: Tiramisu 8’’ Biscuit à la vanille imbibé de rhum et de café, recouvert d’une crème fromagée au mascarpone, de morceaux de chocolat et de grains de café.18245: L’irrésistible 7’’ Délicieux brownies entrecoupés d’une mousse au chocolat et d’un caramel coulant, recouverts d’une crème au beurre caramélisée, d’amandes et de copeaux de chocolat.17323: Choco-poires 8’’ Génoise au chocolat recouverte d’une bavaroise au chocolat noir garnie de poires en dés, d’une mousse et d’un nappage aux poires ainsi que de poires tranchées et de copeaux de chocolat.

mousse

fav o r i s

décadent#29354

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Gâteauxp r é c o u p é s

26414: Fromage-brownies 9’’ Onctueux mélange de gâteau au fromage cuit sur un brownie et recouvert de morceaux de brownies et de caramel.13031: Fudge Trois étages de gâteaux au fudge garnis d’une crème au beurre chocolatée, recouvert de glaçage au fudge, d’un morceau de chocolat et de vermicelles en chocolat.13033: Carottes 9’’ Délicieux gâteau aux carottes entrecoupé et recouvert d’une onctueuse crème vanillée et de copeaux de noix de coco grillées.24420: Twist aux fraises 9’’ Génoise à la vanille entrecoupée et recouverte d’une onctueuse mousse au fromage et d’une garniture aux fraises.

Gâteaux

Ces gâteaux de grande qualité sont précoupés. Les 14 portions sont prêtes à servir pour le bonheur des consommateurs.

#26414

#13031 #13033

#24420

EMBALLAGE:Les produits sont offerts dans des cloches transparentes.

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GâteauxanniversaireCette sélection de gâteaux à la crème au beurre est parfaite pour souligner les anniversaires ou événements importants.

Gâteau moelleux au chocolat garni et recouvert de crème au beurre au chocolat. Décoration disponible en trois teintes:- Rouge et bleu- Mauve et rose- Jaune et bleu

vanille

Chocolat

#18343 #18340

#18345

Gâteau à la vanille garni et recouvert d’une riche crème au beurre à la vanille. Décoration disponible en trois teintes:- Rouge et bleu- Teintes de rose- Vert et bleu

#34343 #34340

#34345

11FEUILLETAGELe feuilletage est offert cru et congelé.43103: Pâte feuilletée43102: Carré feuilleté 5’’ x 5’’43702: Plaque de pâte feuilletée non trouée 15’’ x 23’’

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viennoiserie et ensachéCes produits seront les favoris de tous. La plupart sont disponibles en emballage individuel.

QUATRE- QUARts

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viennoiserie

#17911500#17921500 #8475

#36797

#36391

36391: Citron pavot 6610: Orange 6612: Marbré chocolat 6671: Bleuets 36797: Bananes36392: Marbré chocolat-noisette

Délicieux gâteau style quatre-quarts offerts non tranchés dans un contenant à charnière.

17921500: Pain au chocolat (75 g)17911500: Gros croissant courbé (90 g)

Crues et congelées - Prêtes à cuire

Cuites et congelées8475: Croissant courbé (70 g)

ensaché46181: Brownie (70 g)46183: Biscuit avoine et raisins (85 g)8715: Banane (85 g)46186: Banane mélange maison (85 g)

Produits emballés individuellement.

#46183 #8715

#46181 #46186

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5065 rue Ontario Est, Montréal, QC H1V 3V2Tél: 1-800-363-1513 | Fax: 514-259-1788

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