BSV légumes frais 2013 :

En Bref :

Sur choux, des dégâts de choucas importants signalés, notamment sur pépinière. Le 2ème vol de la mouche du chou arrive.

En artichaut, des symptômes de mildiou ont été ob-servés dans le Finistère sur artichaut de 2ème année.

Mouche de la carotte : le 2ème vol débute dans le Fi-nistère et le Morbihan.

Adventices : Enquête d’intégration au BSV

Un groupe de travail a été créé afin de réfléchir aux modalités d'intégration du suivi des adventices dans le cadre de la SBT. Ce groupe, piloté par l'INRA, a estimé qu'il était nécessaire d'évaluer l'attente des acteurs agri-coles vis-à-vis des adventices. Pour ce faire, un ques-tionnaire a été conçu, disponible à l'adresse suivante: h t t p s : / / d o c s . g o o g l e . c o m /formsd/16uacwPWGeAdDMVrv2fa9o5zalMpEcjj1jp4SoYHRRxA/viewform

Merci de renvoyer ce questionnaire.

N°13 – 05 juillet 2013

Sommaire

Choux

Mouche du chou

Autres ravageurs et maladies

Artichaut

Pucerons verts et noirs

Autres ravageurs

Mildiou du feuillage

Carotte

Mouche de la carotte

Alternariose

Point spécial oignon et échalote

Autres ravageurs

P. 1/7

Mouche du chou (Delia radicum)

Suivi

Prévision et évaluation du risque :

risque faible

Le modèle SWAT a prévu le début du

2ème vol pour la station St Coulomb(35),

de St Pol(29) et de Camlez(22). Ceci est

confirmé par les observations des Côtes

d’Armor mais ce n’est pas encore le cas

pour le Finistère et l’Ille & Vilaine.

P. 2/7

Evolution des captures de mouche du choux dans les

3 départements sous surveillance par rapport à la

moyenne 2011-2012.

Autres ravageurs et maladies

Toujours présence importante de dégâts de lagomorphes, pigeons et choucas sur les jeunes plantations.

Des piqûres d’altises ont été observées dans le 22 et le 29 sans conséquence pour les cultures.

CHOUX

Département Parcelles suivies Piégeage

Finistère Nord 10 parcelles fixes 0.4 œuf/piège mais avec 2 parcelles avec

pontes plus élevées que les autres

0.2 la semaine précédente

Côtes d’Armor 6 parcelles fixes 1.9 œufs/pièges, des larves observées

0.5 la semaine précédente

Présence de staphylins dans les feutrines

(prédateurs de la mouche)

Ille-et-Vilaine 4 parcelles fixes 0.13 œuf/piège

0.1 la semaine précédente

N°13 – 05 juillet 2013

Mouche du chou 2013 : Nbre moyen d'oeufs/piège

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

5-av

r

12-a

vr19

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vr

3-m

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17-m

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-mai

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juin

14-ju

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21-ju

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5-ju

il12

-juil

19-ju

il26

-juil

2-ao

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9-ao

ût16

-aoû

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23-a

oût

30-a

oût

6-se

pt13

-sep

t20

-sep

t

27-s

ept

Nbr

e

Finistère

Cotes d'Armor

Ille et Vilaine

Moy 2001-2012

Pucerons verts et pucerons noirs (Aphis fabae)

Suivi

Prévision et évaluation du risque : risque faible à moyen

Les drageons sont à surveiller, surtout sur les parcelles encore peu déve-loppées. Localement, présence de gros pucerons vert Macrosiphum eu-phorbiae sur drageon en plus du puceron vert classique.

P. 3/7 N°13 - 05 juillet 2013

Evolution des populations de pucerons

noirs sur drageon dans les Côtes d’Ar-

mor (synthèse des observations).

Evolution des population de pucerons

verts sur artichauts de 1ère année dans

les Côtes d’Armor (synthèse des observa-

tions)

ARTICHAUT

Département Parcelles suivies Observa�ons

Finistère Nord 16 parcelles fixes

(7 de drageons et 9 de

2ème année)

La semaine dernière : présence de puce-rons noirs et verts, plutôt sur jeune arti-chaut.

Côtes d’Armor 5 parcelles fixes

(drageons et 2ème an-

née)

Drageons : diminutions des pucerons verts et augmentation des pucerons noirs.

Présence aussi de pucerons sur vieux et 2èmes année mais en plus faible quantité.

Macrosiphum euphorbiae (gros pu-ceron vert)

Capitophorus horni (Puceron vert

‘classique’)

Autres ravageurs risque faible à moyen

Teignes, charançons, tipules et larves de cicadelles ont pu être vus depuis la semaine dernière de manière anecdotique, la situa-tion n’est donc pas inquiétante.

Premières observations de vanesses dans les Cotes d’Armor.

Des chenilles de noctuelles terricoles ont fait des dégât impor-tants localement sur une parcelle du réseau la semaine dernière. Ces chenilles se retrouvent dans la terre au pied du plant et pro-voquent des morsures et peuvent même sectionner les jeunes plants.

Mildiou du feuillage (Bremia lactucae)

Suivi

Prévision et évaluation du risque : risque moyen

Le modèle Milart indique cette semaine un risque imminent sur l’artichaut de 2ans dans le Finistère et un risque déclaré depuis le 27 juin sur du 2ans dans les Côtes d’Armor : des sporulations importantes peuvent aboutir à des contaminations importantes avec des générations se succédant à un rythme rapide. La situa-tion est donc à surveiller et à anticiper. Surveiller l’apparition de tâches sur les parcelles de drageons plan-tées les plus tôt, en particulier sur variété ’Castel’ où le mildiou cause les dégâts les plus significatifs.

Chenille de noctuelle terricole (Photo Ca 29)

P. 4/7 N°13 - 05 juillet 2013

ARTICHAUT (suite)

Département Observa�ons

Finistère Nord La semaine passée, des tâches observées sur une parcelle du réseau Pas de symptôme observé en ar6-

chaut de 1ère année.

Côtes d’Armor Pas de mildiou observé.

Simulation du modèle

Milart pour une parcelle

de 2ans de Camus dans

les Côtes d ’Armor

(simulation basée sur les

données météo de la sta-

tion de Pleumeur Gautier)

N°12 - 05 juillet 2013 P. 5/7

Mouche de la carotte (Psila rosae)

Suivi

Prévision et évaluation du risque : risque moyen

Le deuxième vol débute. Le modèle SWAT confirme ce 2ème vol pour le Morbihan et son début pour le Finis-

tère et l’Ille & Vilaine. Les cultures récemment débâchées sont à surveiller tout particulièrement.

Alternariose (Alternaria dauci)

Prévision et évaluation du risque : risque fort

Les indices de risque du modèle Tom Cast ont beaucoup progressé,

en particulier du 26 au 28 juin (+9 points) pour atteindre 33 unités de

DSV (Disease severity value). Le seuil de risque retenu étant de 20,

les cultures sont à surveiller de près.

Autres observations :

Des pucerons noirs et verts sont observés sur plusieurs parcelles de ca-

rottes en Ille & Vilaine. Parfois régulés par un cortège d’auxiliaires.

CAROTTE

Département Parcelles suivies Piégeage

Bretagne Sud 4 parcelles fixes 15 mouches/plaque à Kervignac, 1 mouche/plaque à Carnac et

aucun piégeage à Plouhinec et Sulniac.

Finistère 4 parcelles fixes 1.4 mouche/plaque à Santec le bois, 1.6 mouche/plaque à Santec

le prat , 0 mouche/plaque à Plounevez Keremma et 0 mouche/

plaque à Sibiril

Ille et Vilaine 4 parcelles fixes 2.1 mouches/plaque

Symptômes d’alternaria sur carotte (Photo CA 29 )

N°12 - 05 juillet 2013 P. 6/7

Echalote

Bon état sanitaire des cultures : pas de mildiou. Un peu de Botrytis

squamosa se développe sur feuillage en variétés ‘demi

longues’ (petits points blancs). En revanche beaucoup de jaunisse-

ments de feuilles d’origine physiologique : dessèchement des pointes de

feuilles avec évolutions secondaires noires dues à des champignons non

pathogènes de l’échalote. Botrytis allii présent en culture : moisis-

sures gris-foncées au niveau du collet sur certaines touffes de demi-

longues.

Pourriture blanche (Sclerotium cepivorum) présente en culture.

Oignon

le feuillage est globalement sain actuellement. De la pourriture

blanche est néanmoins fréquemment rencontrée dans les parcelles,

en particulier dans les plantations en mottes.

POINT SPECIAL OIGNON ET ECHALOTE

Symptômes de Botrytis allii sur échalote (Photo CA 29)

Symptômes de Botrytis squamosa sur échalote (Photo CA 29)

Symptômes de pourriture blanche sur oignon en motte : plant affaibli, feutrage blanc et sclérotes (Photo CA 29)

Les observations contenues dans ce bulletin ont été réalisées par les parte-naires suivants : CA22, CA29, CA35, CA56.

Direction de publication Chambre Régionale d’Agriculture, ZAC Atalante Champeaux 35 042 Rennes. Tél : 02 23 48 23 23 Contact : Alix Deleglise, animatrice filière

Rédigé par :

Chambres d’agriculture de Bretagne Kergompez 29250 St Pol de Léon

Contact : Nicolas Mezencev, Jean luc Péden, Animateurs légumes. Tél : 02 98 69 17 46 St.pol@finistere.chambagri.fr Comité de relecture : Chambres d’agriculture de Bretagne, DRAAF-SRAL

N°12 - 05 juillet 2013

Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à

la parcelle. La Chambre Régionale d’Agriculture dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les

invite à prendre ces décisions sur la base d’observations réalisées eux-mêmes dans leurs cultures et/ou sur les préconisations de bulletins techniques.

P. 7/7

AUTRES RAVAGEURS

Dégâts de pigeons, lièvres et choucas toujours importants.

Des cas de dégâts sur brocolis, salades, et même échalotes et

oignons sont signalés. Des situations critiques également sur

semis de haricots et de courges, avec parfois des rangées en-

tières soulevées et à ressemer. La situation est critique, notam-

ment avec les choucas dont les population ont très fortement

augmenté depuis 1 ou 2 ans (Il n’est pas rare de rencontrer des

bandes de 100 oiseaux et plus).

Le vol de noctuelles gamma est encore en diminution cette

semaine. On observe désormais des dégâts de chenilles sur

feuillage en cultures de salades et d’artichauts.

Evolution des piégeages de noctuelles

gamma dans les Côtes d’Armor