Briefing de Bruxelles 45: Frank Nordmann "Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité...

Frank Nordmann :

Technologies d'agriculture intelligente à

l'efficacité prouvée : l'initiative pour la pomme de

terre en Afrique - GRIMME Landmaschinenfabrik

Frank Nordmann

Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité prouvée : l'initiative pour la pomme de terre en Afrique

2 13.07.2016

Sommaire

• Contexte

• Partenaires

• Démonstrations dans des

exploitations agricoles

• Résultats

• Essais sur le terrain

• Difficultés

• Enseignements tirés

• Recommandations

Frank Nordmann


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Contexte

• La culture de la pomme de terre est importante au niveau alimentaire et commercial.

• Plus de 800 000 exploitants agricoles en dépendent, car elle offre un fort potentiel d'augmentation des revenus et de la valeur des moyens de subsistance.

• 95 % de ces exploitations sont de petite échelle, c'est-à-dire qu’elles s’étendent sur moins de 2ha de terres agricoles.

• La demande augmente avec la prise de conscience de la valeur nutritive de la pomme de terre : celle-ci fournit la moitié des besoins journaliers d'un adulte en vitamine C et une quantité

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3 13.07.2016

importante de vitamine B, de fer, de potassium et de zinc.

• L'augmentation de la production se fait par l'expansion de zones sous protection et par la plantation répétée de pommes de terre au même endroit.

Frank Nordmann


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Utilisation de la pomme de terre au Kenya

Frank Nordmann


4 13.07.2016

Frank Nordmann


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Contexte

• Récoltes de moins de 10 t ha-1,

contre des perspectives réalistes

allant jusque 30 t ha-1 avec des

pratiques améliorées.

• Contraintes : graines de qualité

limitée (santé et utilité), nutrition des

plantes, gestion des maladies,

techniques de culture, pertes post-

récolte, accessibilité du travail

• Dynamiques liées au genre dans

le secteur de la pomme de terre

• Projet pilote PIA visant à accroître

l'efficacité et la qualité de la

production grâce à l'implication de

différents acteurs.

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Partenaires

• Composante de mécanisation

FMD, AMS + prestataires

de services privés

(Grimme)

• Nutrition des plantes

MEA + (K+S Kali)

• Variétés de graines

(Solana + Europlant)

• Protection des cultures

Bayer + Syngenta

• Exploitants/groupes participants

• Département d'État à l'agriculture,

direction des cultures

• Gouvernement du

comté de Nyandarua

• Centre international de la pomme

de terre (CIP)

• Organisation kenyane de

recherche sur l'agriculture

et le bétail (KALRO)

• Services d'inspection de la

santé des plantes du

Kenya (KELPHIS)

• Conseil national kenyan de la

pomme de terre (NPCK)

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Réalisées sur 3 sites différents

Plantation, état végétatif, récolte

Questionnaires structurés (150 exploitants)

Démonstrations dans des exploitations

• Sélection des sites

Sélection avec KELPHIS

Échantillonnage des sols - nutriments et maladies

• Mise en place de la démonstration

Mécanisation

Variétés

Nutrition des plantes

Protection des cultures

• Journées sur le terrain avec les exploitants et feedback

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8 13.07.2016

m

Bayer Syngenta

Résultats

Comté Nbre de sites

Superficie (ha) Altitude

Nyandarua 6 2.6 2281-2590

Nakuru 1 3.2 1902m

Bungoma 1 0.4 2215m

Meru 1 0.4 2309m

Configuration

Opération mécanisées

Caruso Caruso

Shangi Shangi

Jelly Jelly

Connect Connect

Pratiques

des exploitants

Espacement des exploitants,

50kg/ha, graines récupérées, 3 à 4

pulvérisations de fongicide

Pratiques sur base de recherches

Espacement 75 cm par 30 cm, 90kg/ha, graines propres, contrôle des pulvérisations

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Résultats

Augmentation des récoltes grâce aux

pratiques de production améliorées

30

25

20

15

10

5

0 Pratiques des exploitants - Pratiques sur base de recherches - Pratiques modernisées

Méthode de production

Réc

olt

es

en

t/h

a

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Composante de variété Comparaison des récoltes des variétés

dans différents sites de démonstration

40

35

30

25

20

15

10

5

0

Locale Connect Caruso Jelly

Variété

Bungoma

Meru

Nakuru

Nyandarua

Réc

olt

es

en

t/h

a

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10 13.07.2016

N/B; Locale- Nyandarua-Shangi; Meru- Asante; Bungoma-Arka

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Mécanisation

Moyenne d'heures nécessaires par hectare pour effectuer les différentes opérations de la production de pommes de terre

Mécanisé Manuel

Toutes opérations

Désherbage

Plantation

Application

de fertilisants

Récolte

Sillonnage/ labourage

1082

249

2

214

3

185

0,6

9

238

575

6

100

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12 13.07.2016

Pertes post-récolte

Mécanisation

33

%

2.5

%

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13 13.07.2016

Protection des cultures

100

80

60

40

20

0

Progression du mildiou sous différents

régimes de protection des cultures

Baye

r FP

Research

rec

Syngenta

% sé

vér

ité

de

ma

lad

ie

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13 13.07.2016

1[B1]

4

28

42

56

70

Jours après la planta

tion

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14 13.07.2016

Journées sur le terrain avec les exploitants

• 9 journées sur le terrain

organisées avec les

exploitants, plantation, état

végétatif, récolte dans 3

pays

• Présence de plus de

2000 petits exploitants

• 40 % de femmes

• 60 % d'hommes

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15 13.07.2016

Perception des exploitants Bungoma Nyandarua

[B2]

Options de mécanisation

[B3]

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16 13.07.2016

Perception des exploitants

Avant

Après

Consentement à payer

Coût réel

Investissement dans des fertilisants

47 %

96 %

Ksh 2 100

Ksh 2 900

Investissement dans des fongicides plus avancés

42,7 %

83,8 %

Ksh 10 200

Ksh 18 300

« Intrants onéreux »

• Fertilisants subventionnés par le gouvernement : pas pour la pomme de terre

• Produits chimiques contrefaits de piètre qualité sur le marché

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17 13.07.2016

Expérimentations sur

site - Université de

Nairobi

Expérimentation 1 :

Effet des fertilisants et des taux d’application sur les récoltes de pommes de terre

• 4 variétés (Caruso, Jelly, Connect et Shangi)

• 2 fertilisants (DAP et NPK 16:8:22 + 2MgO + 2S)

• 2 taux d'application (45kg N/ha et 90kg N/ha)


Pertes de récoltes dues au mildiou

• 4 variétés (Caruso, Jelly, Connect et Shangi)

• 3 régimes de pulvérisation de fongicide (pulvérisation hebdomadaire, bihebdomadaire et aucune pulvérisation)


Détermination des qualités d'assimilation des nouvelles

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17 13.07.2016

variétés de pommes de terre

• Expérimentation en cours au département de sciences et technologies alimentaires de l'Université de Nairobi

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18 13.07.2016

Composante de protection des cultures

Régime de pulvérisation de fongicides

Variété Contrôle Bihebdomadaire Hebdomadaire

Unica 22.2 33.2 39.3

Caruso 23.0 23.2 26.5

Connect 39.5 39.2 38.2

Jelly 22.2 27.1 30.5

Shangi 14.5 27.9 36.8

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Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité prouvée : l'initiative pour la pomme de terre en Afrique 19 13.07.2016

Nutrition des plantes Récoltes des différentes variétés suite aux

régimes de fertilisation

45

40

35

30

25

20 Caruso Connect

15 Jelly

10 Shangi

5

0

Mélange

90kg N/ha

DAP 90kg N/ha

Mélange 45kg N/ha

DAP 45kg N/ha

Contrôle

Réc

olt

e e

n g

ram

me

s p

ar

pla

nte

Frank Nordmann


Régimes de fertilisant

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Difficultés

• Capacités techniques des

opérateurs de machines

• Les pommes de terre sont cultivées majoritairement dans les hautes terres qui sont caractérisées par un sol meuble

• Dépendance excessive vis-à-vis des précipitations pour la planification des opérations agricoles

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• Disponibilité des graines et logistique d'importation

• Conditions climatiques extrêmes dans certaines zones

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Enseignements

• Haut potentiel

d'accroissement de

productivité

• Plus d’impact grâce à la participation et

l'appropriation des petits exploitants

• Beaucoup d'optimisme et de volonté

d'investir dans les nouvelles

technologies

• Partenariats public-privé, rôle pour le

secteur privé dans la chaîne de

valeur

• Plateforme d'interactions et

d'échanges en réseau entre

exploitants, experts et autres acteurs

concernés

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Recommandations

• Renforcement de capacités pour

les opérateurs de machines

• Sensibilisation à l'utilisation spécifique de différentes variétés

• Facilitation d'emprunts et de crédits pour stimuler les investissements dans les nouvelles technologies

• Formations en économie agricole pour les petits exploitants

• Renforcement des réseaux de vulgarisation

• Multiplication des graines au niveau local par la multiplication décentralisée

le cas de l'initiative pour la pomme de terre en Afrique

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23 13.07.2016 Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité prouvée :

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24 13.07.2016

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