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CFPPA DE MONTMOROT 03 84 87 20 02 [email protected] «De la passion au projet professionnel» Contact CFPPA de Montmorot 514, avenue Edgar Faure 39570 Montmorot Coordonnateur: Antoine Deransart BP REA Agriculture Biologique et Diversification Diplôme d’état de niveau 4
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C F P P A D E M O N T M O R O T
03 84 87 20 02 [email protected]
«De la passion au projet
professionnel»
ContactCFPPA de Montmorot
514, avenue Edgar Faure 39570 Montmorot
Coordonnateur:
Antoine Deransart
BP REAAgriculture Biologique et Diversification
Diplôme d’état de niveau 4
www.cfppamontmorot.fr 03 84 87 20 02 [email protected]
A G R I C U L T U R E B I O L O G I Q U E E T D I V E R S I F I C A T I O N
Le CFPPA de Montmorot – 39570 (Jura) met en place depuis 1985 des formations qualifiantes en Agriculture Biologique.
Le principe retenu par le CFPPA repose sur une individualisation forte des parcours de formation : en début de formation, un positionnement individuel est effectué, permettant l’élaboration de votre parcours en tenant compte de vos acquis et surtout de vos besoins pour réaliser votre projet agricole.
La pédagogie employée repose sur la pédagogie du projet et sur une volonté de développer l'autonomie du stagiaire.
Les objectifs de la formation
Obtenir la capacité professionnelle (diplôme de niveau 4)
Acquérir des compétences dans les domaines techniques, économiques et en gestion d’entreprise.
Les + de la formation :
- De nombreux intervenants extérieurs professionnels - Plus de 30 années d’expérience en Agriculture Biologique - Une équipe pédagogique issue des milieux professionnels - Un parcours de formation adapté à votre projet
Présentation de la formation
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Votre parcours de formation individualisé :Les 4 grandes filières de production déclinées au CFPPA : Maraîchage - Petits fruits, Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales, Elevage, « Paysan Boulanger ».
La formation est organisée en modules (au nombre de 150). Cette diversité de choix vous permettra tout à la fois de confirmer certaines de vos orientations de départ, mais aussi – et surtout- de vous ouvrir à d’autres possibles en cours de formation.
Les modules proposés visent notamment à concevoir des systèmes de production diversifiés, aux ateliers de production et/ou de transformation et/ou de service complémentaires et cohérents avec les objectifs d’une agriculture paysanne.
L’organisation de la formation permet des parcours adaptés à chaque projet pour répondre aux besoins d’un grand nombre de situations de production.
Vous serez accompagnés pour acquérir une importante et nécessaire autonomie de réflexion et de prise de décision dans l’élaboration de votre projet et la conduite de votre future ferme.
Plutôt qu’un module, l’agroécologie – au même titre que l’AB- est un état d’esprit et constitue la toile de fond de notre conception de l’agriculture et de la relation au vivant que nous nous attachons à transmettre: les interventions telles que : fonctionnalité des écosystèmes, compréhension du fonctionnement des sols (approche Hérody), plantes bio-indicatrices (approche Ducerf), résilience des agrosystèmes … participent de cette intention.
Des modules techniques en Production- Techniques de production végétale : maraîchage, plantes à parfum aromatiques et
médicinales, petits fruits, grandes cultures, champignons.- Techniques de production animale : bovin lait et viande, ovin lait et viande, caprin lait
et viande, porc plein air ou aire paillée.- D’autres modules proposent des diversifications : conduite d’un petit atelier avicole
bio, conduite d’un petit verger, production de champignons en AB, …
Le contenu de la formationA G R I C U L T U R E B I O L O G I Q U E E T D I V E R S I F I C A T I O N
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Des modules techniques en transformation
Transformation des végétaux : transformation des petits fruits, Plantes à Parfum Aromatiques et médicinales, légumes, champignonsTransformation des céréales : meunerie, boulangeTransformation laitière : fromages, yaourtsTransformation carnée
Des modules en Agrotourisme Hébergement à la ferme, restauration à la ferme, accueil pédagogique à la ferme
Des modules sur le pilotage et la gestion de l’entreprise agricole
Des modules de comptabilité, de gestion technico-économique, financière et administrative sont proposés pour une bonne maîtrise du pilotage de l’entreprise agricole.
Le contenu de la formationA G R I C U L T U R E B I O L O G I Q U E E T D I V E R S I F I C A T I O N
Votre projet est en fait le fil conducteur de toute la formation, chaque module, qu’il soit technique, économique ou autre, permet la réflexion sur le projet individuel. La connaissance du milieu agricole, l’approche du territoire, la commercialisation sont autant de modules permettant le travail d’approfondissement du projet. La méthodologie de projet est abordée et un travail de suivi est effectué avec chacun des porteurs de projet.
Un importanttravail sur le projet
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Les capacités visées par le diplôme(évaluation par Unités Capitalisables - 7 blocs de compétences)
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Le diplôme Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole est délivré après l’obtention de l’ensemble des capacités suivantes :
➡ C1. Se situer en tant que professionnel- Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant- Se positionner dans les différents types d‘agriculture, leur histoire, leurs fondements, leur
organisation
➡ C2. Piloter le système de production- Réguler l’activité au regard de la stratégie, des opportunités, des évènements- Gérer le travail
➡ C3. Conduire le processus de production dans l’agroécosystème- Combiner les différentes activités liées aux productions- Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite des productions
➡ C4. Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise- Porter un diagnostic sur les résultats de l’entreprise à l’aide d’indicateurs technico-
économiques et financiers- Réaliser des choix pour l’entreprise en matière fiscale et juridique
➡ C5. Valoriser les produits ou services de l’entreprise- Commercialiser un produit ou un service- Négocier dans le cadre d’un contrat ou d’un projet collectif
2 Ucares (options) à choisir en fonction de votre projet - C6 C7 :
➡ Conduire et piloter un atelier de production végétale ou de production animale de diversification➡ Conduire et piloter un atelier de transformation des végétaux ou des animaux➡ Conduire un atelier de service : hébergement, restauration et accueil pédagogique➡ Concevoir et adapter les outils d’un atelier de production (petits outillages, train de culture, …)
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Période et durée :1250 heures au total, en centre et en milieu professionnel(durée variable en fonction du parcours de formation)
LieuCFPPA de Montmorot
Déroulement des stages pratiquesLes stages en entreprise sont importants dans le parcours de formation. Ils permettent l’acquisition de savoir-faire pratiques et la collecte de références techniques et économiques. Ils sont aussi le support de certaines évaluations.
Il est souhaitable d’avoir un lieu de stage privilégié où vous avez le temps de découvrir la structure et son fonctionnement ; il est possible d’avoir d’autres lieux de stage.
Les périodes et les durées de stage sont fonction de votre parcours individuel de formation, sachant que le principe est le suivant : dès l’instant ou vous n’êtes par en formation en centre (à suivre les modules de votre parcours, construit en début de formation), vous êtes en stage en structure agricole.
Vous pouvez aussi être en stage sur votre future structure agricole, si celle-ci existe bien évidemment.
L’évaluation de la formation Le Diplôme BP REa de niveau 4 est délivré à tout candidat ayant obtenu les 7 unités capitalisables et justifiant des pré-requis pour l’inscription aux examens.
Les évaluations reposent sur des situations professionnelles significatives du métier, ce qui évite tout épreuve théorique de type écrit sur table. La mise en situation pratique est privilégiées.
Organisation, évaluation et validation
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Le recrutementSi vous êtes candidat, vous devez renseigner la fiche de candidature et l’envoyer au CFPPA avec un CV (Curriculum Vitae).Après étude de votre dossier, vous serez contacté pour convenir d’un entretien avec un formateur. Une grille de positionnement sera établie à cette occasion.Le recrutement s’effectue après un entretien de motivation. Le parcours de formation est personnalisé en fonction de votre niveau de diplôme, de vos compétences acquises et de votre projet professionnel,
Les conditions d’accès à la formationLe BP REA est accessible :
- par la voie de la formation continue - par la voie de l'apprentissage
A l’entrée en formation continue, tous les candidats devront justifier :- Soit d'un CAPA ou d'un titre ou diplôme de même niveau ou d'un niveau supérieur figurant
au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) + 12 mois d’activité professionnelle salariée à temps plein consécutifs ou non
- Soit du suivi d'un cycle complet de BEPA ou d'une scolarité complète de classe de seconde du cycle de l'enseignement secondaire + 12 mois d’activité professionnelle salariée à temps plein consécutifs ou non
- Soit de l'équivalent d’une année d’expérience professionnelle à temps plein dans un emploi en rapport avec l’agriculture
- Soit de l'équivalent de trois années d'expérience professionnelle à temps plein dans un ou plusieurs autres emplois (les contrats en alternance, en apprentissage et en stage 6 mois peuvent être pris en compte)
Les candidats pouvant justifier de trois années d'expérience professionnelle à temps plein dans des emplois ou activités en rapport avec l'agriculture peuvent envisager l'acquisition du diplôme par la Validation d'Acquis de l'Expérience (VAE).
NB : Par apprentissage, avoir au minimum un niveau 3
Conditions d’admission et modalités de recrutement
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Financement de la formation
Le financement de la formation en formation continue est lié au statut du stagiaire à l’entrée en formation :
- Demandeurs d’emploi (indemnisés ou non) : Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté (en fonction des places disponibles) ou autres Conseils Régionaux, CPF Autonome (Compte Personnel Formation), Aide Individuelle à la Formation (Contacter pôle Emploi)
- Salariés CPF de transit ion professionnelle ou stagiaires en contrat de professionnalisation : Financement par l’OPCO (OPérateur de COmpétences) auprès duquel cotise l’employeur.
- Personnes en cours d’installation : financement VIVEA (à hauteur de 2000 euros annuel maximum)
Le financement de la formation par apprentissage : OPCO de l’entreprise
Possibilités de rémunération
Les candidats, selon leur situation, peuvent percevoir différents types de rémunération ou d'indemnisation durant la formation :
- AREF (Allocation d’Aide au Retour à l’Emploi Formation) pour les personnes inscrites comme demandeurs d'emploi et involontairement privées d'emploi. Rémunération : POLE EMPLOI. Qui contacter : Pôle Emploi
- Contrat de professionnalisation pour les personnes âgées de moins de 26 ans et pour les demandeurs d'emploi de 26 ans et plus. Rémunération : Entreprise. Qui contacter ? Fonds de formation auprès duquel cotise l’employeur (OPCO)
- Rémunération du Conseil Régional sur acceptation du dossier selon les différents critères :
• Rémunération : Conseil Régional • Qui contacter : CFPPA
- Contrat d’apprentissage : rémunération par l’employeur
Financement et rémunération
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Le self service du Lycée Agricole, accessible aux stagiaires du CFPPA, est ouvert pendant les périodes scolaires du lundi midi au vendredi midi.
Le CFPPA dispose de 38 chambres individuelles meublées avec coin toilette comportant douche, lavabo et WC. Le foyer comprend un coin cuisine et restauration et un espace détente avec télévision.
Pour bénéficier de cet hébergement, il est important d'en faire la demande suffisamment tôt.
Les tarifs pour l’hébergement(à partir du 01/01/2019 – sous réserve de modifications)
Nuitée 11.75 €Semaine 65.50 €Mois complet 242.00 €Caution pour location au mois ou week-end 350,00 €Sous réserve de modification par le Conseil d’administration
Les tarifs restauration(à partir du 01/01/2019 – sous réserve de modifications)
Petit Déjeuner 1.30 €Déjeuner 4,40 €Dîner 4,40 €Carte d’accès au self 3,70 € Sous réserve de modification par le Conseil d’administration
Hébergement et restauration
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Plan d’accès au CFPPAA G R I C U L T U R E B I O L O G I Q U E E T D I V E R S I F I C A T I O N
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Notes pratiquesA G R I C U L T U R E B I O L O G I Q U E E T D I V E R S I F I C A T I O N
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