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Feria de las Ideas � Semana de la Astrofísica �Humberto López y Freddy Van Oystaeyen, doctoresHonoris Causa de la UAL � Profesores a laempresa y directivos al aula � Proteger a losmenores de los medios audiovisuales � Libros:hortalizas “limpias” en el jardín de casa � FormatC: � Vacas Flocas: “El efecto mariposa”.

LAS PETROLERAS MANDANSólo cinco de las cerca de doscientas gasolineras de la provincia suministran biodiésel

BIOCOMBUSTIBLES

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Campus de Excelencia Internacional CEIA3 de la UAL

RADIOGRAFÍA A LAS TITULACIONES DE

INFORMÁTICA, MATEMÁTICAS Y CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

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POR MANUEL PÉREZ GARCÍA [[email protected]]DIRECTOR DEL CIESOL. CENTRO MIXTO CIETMAT -UNIVERSIDAD DE ALMERÍATribuna

Las lecciones de Fukushima

“La implantación de nuevascentrales nucleares, o elalargamiento de la vida de lasexistentes (un negocio redondopor cierto para unas instalacionesya amortizadas) no hace sinoconfirmar un modelo no sosteniblede explotación de los recursos quemás tarde o más temprano, víaincidentes improbables peroposibles como en el que nosencontramos inmersos, o por lavía inexorable del agotamiento delos propios recursos, deberá sersustituido por otro modelo basadoen las fuentes renovables, en elque España, por primera vez en suhistoria, tiene un alto potencial deposicionamiento tecnológico anivel mundial”.

Reactor de lacentral nuclear deFukushima enJapón que aúnhoy tiene en viloal mundo.

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D E S T A C A D O

26 Empresariales:75 años

haciendoempresa

16 Campus deExcelencia

InternacionalAgroalimentario

28 Informáticos:profesionales

imprescindibles

3 Tribuna. Las lecciones deFukushima. Por Manuel Pérez García.Director del Ciesol.6 Campus. Humberto López y FreddyVan Oystaeyen, “honoris causa” | Feriade las Ideas | Semana de la Astrofísica |Directivos al aula y profesores a laempresa... 12 Reportaje. Biodiésel, mandan laspetroleras.16 Reportaje. Campus de ExcelenciaInternacional en Agroalimentación.22 Entrevista. José Luis Martínez

Vidal, vicerrector de Investigación dela Universidad de Almería.24 Reportaje. Expoagro 2011.26 Reportaje. Empresariales cumple75 años. 28 Reportaje. Informáticos,profesionales imprescindibles.30 Reportaje. Matemáticas, el origende todas las ciencias.32 Libros. Alimentos “limpios” en eljardín de casa. 33 Reportaje. Format C:. 34 Cómic. Vacas Flocas.

12 Biodiésel.Mandan las

petroleras

30 Matemáticas,el origen de todas

las ciencias

NC 4

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Redacción: C/ Río Júcar, 17. 1ª Pl. Oficina 3. 04230 Huércal de Almería. Tel. 950 625 538. www.novapolis.es / www.novaciencia.es / Mail:[email protected]. Depósito Legal. AL-164-2005. ISSN 1888-5292. Director: Francisco Molina Pardo. Redacción y firmas: Alberto FernándezCerdera, María Carretero Mota (Reportajes), Rosario Oliver (Libros). Fotografía: Carlos Martínez, Francisco Cara, Paco M. Imprime: Escobar Impresores (ElEjido). «NOVA CIENCIA» es una revista independiente. No se hace responsable de la opinión de sus firmas.

NC 6

EL CONSEJO DE GOBIERNO APRUEBA LAOFERTA DOCENTE PARA 2011-2012. El recien-temente constituido Consejo de Gobierno de laUniversidad de Almería ha aprobado la ofertaDocente para el Curso Académico 2011/2012,que queda en 39 títulos de grado y licenciaturas aextinguir. El Consejo también aprobó el límite deadmisión en las titulaciones ofertadas por la UALen el próximo curso. En la misma reunión de este órgano se aprobó elnombramiento de tres representantes ante elConsejo Social de la UAL, que han sido José LuisMartínez Vidal, en representación del sector PDI;José Luis Alonso Molina, perteneciente al PAS; yNoemí Cruz Martínez, que llega al Consejo Socialpara representar a los estudiantes.

LA UNIVERSIDAD REALIZA ESTUDIOS PARALA INTEGRACIÓN PAISAJÍSTICA DEL AVE.Expertos de la UAL asesorarán en materia deconservación y restauración ambiental de losterrenos por los que discurre la línea de tren dealta velocidad Almería-Murcia. Gracias a estacolaboración con Adif, la Universidad crearábases cartográficas e inventarios que van a com-plementar la información que ambiental que yase tenía. La singularidad de la provincia deAlmería la convierte en un escenario muy intere-sante para el ensayo de innovadoras fórmulas degestión integrada de la ecodiversidad y las activi-dades de explotación ferroviaria. Los trabajos sedesarrollarán durante dos años y nacen paragarantizar la sostenibilidad de la nueva infraes-tructura.

CONGRESO SOBRE LA TRANSICIÓN. El grupode investigación Historia del Tiempo Presente, quedirige Rafael Quirosa, está ya organizando unnuevo congreso sobre la Transición en Españapara el próximo mes de noviembre, entre los días14 y 17. La edición de este quinto congreso estarádedicado a las organizaciones políticas. La cuotade inscripción son 60 euros, y el plazo para presen-tar comunicaciones ya está abierto. � www.historiadeltiempopresente.com

LA ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA PRE-MIA A LOS MEJORES EXPEDIENTES. La ESI haentregado un premio a los estudiantes quetuvieron los mejores expedientes en cada unade las titulaciones de Ingeniería, y a los docentesmejor valorados por los alumnos, en unaencuesta realizada por la Unidad de Calidad dela UAL. Los mejores docentes han sido MaríaJosé Sánchez Muros, Francisco Gómez, MaríaJosé Ibáñez, Tomás Sánchez, Juan Reca, MiguelÁngel Navarro, Rosa Mª Ayala, Mercedes Peralta,Jesús Martínez y Mª José Ibáñez.

BREVES

Cerca de un centenar de personas participan enuna nueva edición del programa de intercambioentre profesores de la Universidad de Almería ydirectivos de empresa. Concretamente serán 45profesores que intercambiarán sus puestos con 52directivos de empresas almerienses, en una citaque pretende acercar el mundo de la empresa a launiversidad. Durante este programa, los represen-tantes de las empresas impartirán conferenciasdestinadas a los estudiantes y compartirán suexperiencia para el desarrollo de los programas formativos de los diferentes grados. Por suparte, los profesores prestarán un asesoramiento especializado en las empresas de acogida.

l el trabajo ‘La protección integrar de los menores en elámbito audiovisual’, del profesor de la Universidad de

Almería Ramón Herrera, ha obtenido la distinción como proyectode investigación de excelencia, que concede la Junta deAndalucía. Esta investigación, llevada a cabo por investigadores delas facultades de Derecho y Psicología de la UAL, en colaboracióncon otras tres universidades, nace “como respuesta al cada vez máshabitual protagonismo de los menores en los medios de comunica-ción”, afirma Ramón Herrera. Una de las líneas principales de este trabajo será ver cómo casanlos derechos de libertad de información y el del interés legítimo delmenor, muchas veces en conflicto en casos como el de Marta delCastillo o el de la chica granadina acusada en las redes sociales departicipar en una paliza a un joven almeriense, suceso ocurrido enGranada y que saltó a la luz pública después de que un abogadode esta ciudad grabara la pelea, la colgara en Youtube y realizaraun llamamiento para localizar a los agresores.

Defensa de los menores ante los medios audiovisuales

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El matemático Freddy van Oystaeyen y el lingüista Humberto López MoralesCampus

Dos nuevos doctores honoris causa

Tú a mi empresa y yo a la universidad

EL JULI Y BENÍTEZ REYES, INVITADOS DELAULA TAURINA. La UAL cumple un año máscon su cita con el mundo de los toros, y lo hace através de la segunda edición del Aula Taurina,que el pasado 31 de marzo inauguró el escritorFelipe Benítez Reyes, y que contará con la pre-sencia del matador de toros Julián López “El Juli”,que estará en Almería el 6 de abril. El día 14, laparticipación del mundo del toro correrá a cargo

del ganaderoCarlos Núñez,que también espresidente de laMesa del Toro. ElAula Taurina cie-rra abril el día 28,con una confe-rencia a cargodel Director

General de Espectáculos Públicos de la Junta,Manuel Brenes. Todos los actos se llevarán acabo en el Salón de Actos de Cajamar, y la pro-gramación seguirá durante mayo con un tenta-dero para los alumnos.

II CONVOCATORIA DE LA RED DE EXPER-TOS DEL CEI PATRIMONIO. El Campus deExcelencia Internacional en Patrimonio elaborauna Red de Expertos en Patrimonio Cultural yNatural, que actúa como órgano consultivo deeste CEI a nivel técnico. La participación en estainiciativa, que ya cuenta con unos 400 expertosadscritos, supondrá un reconocimiento científi-co a nivel internacional para las personas quese integren en esta red. Quienes quieran unirsea ella deben enviar su currículo [email protected].

CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS ENINVESTIGACIÓN. El Vicerrectorado deInvestigación de la UAL ha elaborado un borra-dor de Código de Buenas Prácticas enInvestigación, que será de obligatorio cumpli-miento para toda la comunidad investigadora dela UAL. La almeriense ha sido la primera universi-dad de Andalucía en diseñar un código comoéste, que nace para mejorar la calidad de a inves-tigación; establecer mecanismos para garantizarla honestidad, responsabilidad y rigor del trabajo;adquirir buenas prácticas científicas durante laformación; así como fomentar la transferencia yla protección de los resultados.

FINANCIACIÓN POR OBJETIVOS. Ocho cen-tros y 31 departamentos de la UAL se han adhe-rido a los Contrato-Programa, que pretendenacercar la gestión universitaria a la Direcciónpor Objetivos dentro del marco actual de finan-ciación de las universidades andaluzas, vincu-lando la financiación al cumplimiento de deter-minados compromisos y resultados. Así, unaparte del presupuesto de cada Centro yDepartamento (30%) está condicionada al nivelde cumplimiento de un conjunto de compromi-sos e indicadores, que se evaluarán en tres fasesdurante el transcurso del año.

Breves

a firma almeriense Cosentino no se achicacon la crisis. Al contrario. El pasado mes

presentó un plan para invertir 190 millones hasta2013 y crear cerca de doscientos empleos. Lafirma reforzará así su sede de Cantoria como cen-tral de la multinacional, que aspira a conquistarnuevos mercados, a generar nuevos productosbasados en la innovación y el diseño, y a duplicarsus ventas en mercados como el americano. El Plan de la empresa para 2011-2013 contemplala urbanización del citado Parque Industrial, lapuesta en marcha de la primera fase de dos nue-vas fábricas, una destinada a la producción de una nueva superficie y otra a la producción desuperficies de cuarzo en 3D, así como una gran plataforma logística, y un nuevo centro de I+D+idotado con laboratorios propios y plantas piloto para cada nueva línea de investigación.

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I+DI+D

ALMERÍA PRODUJO EN 2010 18MW DEELECTRICIDAD VERDE MÁS QUE EN 2009. Eldesastre que estos días se vive en Japón y la ame-naza nuclear ha provocado que muchos se fijenahora en las energías renovables, un sector queen la provincia de Almería ha registrado un signi-ficativo avance durante el 2010, cuando se pro-dujeron 539 MW de electricidad procedente deinstalaciones eólicas y fotovoltaicas, es decir, 18MW más que los producidos en 2009. También, durante el pasado mes, y a raíz de todolo que acontece en Japón, se ha sabido que

Rodalquilar selibró de albergaruna centralnuclear al estarsituada en unazona con un ele-vado riesgo sís-mico, segúninformó el presi-dente del

Colegio de Geólogos, Luis Suárez. Fue durantelos años 70 cuando un grupo de técnicos de laempresa nacional Adaro realizaron estudios geo-lógicos en Rodalquilar para ver la idoneidad de lainstalación de una central nuclear en la zona.

COGENERACIÓN EN LOS INVERNADEROS YPURINES PARA PRODUCIR BIOGÁS. Cohexpalestá dispuesta a aplicar las energías renovables ala producción agrícola. Por este motivo ha firma-do un convenio con la empresa Barloworld parapromover la instalación de sistemas de cogenera-ción en la producción de frutas y hortalizas bajoplástico, y que se traduce en mejores condicionesa la hora de adquirir estos sistemas. La cogeneración consiste en producir energíaeléctrica mediante gas natural y en el aprovecha-miento del CO2 y del calor producido por elmotor para mejorar la cantidad y la calidad de lashortalizas del invernadero. Del mismo modo, la Junta ha realizado unaapuesta por trasformar los purines de los cerdosen biogás a través de un proceso conocido comobiogestión. Se trata de una línea de ayudas quese pueden solicitar hasta el 7 de abril.

CADE´s PREELECTORALES. La Junta centróvarios de sus actos de precampaña del pasado mesen inaugurar Centros de Apoyo a Emprendedores,viveros de empresas repartidos por la provincia.Sólo en marzo fueron inaugurados los de laCámara de Comercio de la capital, Huércal deAlmería, Vélez Rubio y Carboneras. Los centros sonalojamientos empresariales y permiten al empren-dedor tener un espacio físico donde desarrollar suactividad durante los primeros años.

Breves

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Nueva cita para emprendedores en la Universidad de Almería el 4 de mayo

La Feria de las Ideas potenciarálos proyectos más innovadores

Cosentino invierte en casa, pero pone su esperanza fuera

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a segunda edición del premioAlmería Emprende ha recaído en

la empresa Albedo Solar, dedicada aldiseño e instalación de sistemas de ener-gías renovables. Este premio supone unnuevo espaldarazo a esta empresa jovensurgida en el seno de la Universidad deAlmería al hacerse con los 6.000 eurosdel premio “Almería Emprende”.Del mismo modo, el Ayuntamiento deAlmería y la Junta han lanzado una nueva plata-forma web para la promoción del empleo en laciudad, se trata de www.aytoalmeriaempleo.es,un portal que presenta todos los servicios queofrece el CREA para el impulso de nuevas empre-sas en Almería, así como una amplia oferta deempleo y orientación laboral. Como novedad,este portal presenta un nuevo servicio por el quelos usuarios tendrán la oportunidad de conocerlos déficits de su candidatura. Hay que recordar que el servicio de apoyo a los

emprendedores de Almería CREA ha lanzado laVentanilla Única, una iniciativa que permite crearuna nueva empresa o constituirse como autóno-mo en tan sólo 48 horas. En los últimos cuatroaños, CREA ha apoyado el nacimiento de 264empresas, que han creado 335 empleos.Por último, la Escuela Municipal de Comercio haabierto sus servicios al colectivo de desempleadoscon una oferta de cursos gratuitos sobre exporta-ción, comercio exterior, márketing internacional yfiscalidad internacional.

El segundo “Almería Emprende” premia a las renovables

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NC 8

FOTO: F. MOLINA

DIVERSIDAD GENÉTICA, CLAVE PARA LACONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA. La variabili-dad genética es una de las claves para la conservaciónde la naturaleza, según Jordi Moya, de la EstaciónExperimental de Zonas Áridas (EEZA). Este científico hadescubierto que la diversidad genética puede ser esen-cial para la conservación de las especies, así como paragarantizar la supervivencia de todas las especies con lasque interactúan. Jordi Moya afirma que manteniendola diversidad genética se mantiene viva “la red de espe-cies que interactúan entre sí”.

EL CAMBIO CLIMÁTICO SECA LOS PINARES DE LOSFILABRES. La Consejería de Medio Ambiente adaptarála gestión de los pinares de la Sierra de los Filabres queestén afectados por procesos de decaimiento, tambiénconocidos como la seca. Esta actuación se materializaráen la elaboración de una cartografía de daños, así comouna valoración del estado fitosanitario de la masa bosco-sa afectada. La idea de la Junta es, a partir de esa infor-mación, adaptar las actuaciones a las necesidades decada una de las zonas afectadas, para volcar más esfuer-zos en los puntos que más lo necesiten.Un estudio de la Universidad de Córdoba concluyó haceunos años que los pinares de los Filabres se estabansecando por culpa del cambio climático, ya que fueronplantados en años mucho más lluviosos, y el descensode las precipitaciones por un lado, y la disminución delas nevadas, estaba haciendo mella en los pinares.

Breves

lmería recuperauna cita dedicada a

la divulgación de la astro-nomía. Se trata de la VIIISemana de la Astrofísica yde la Astronomía que, del1 al 4 de junio, reunirá enla sede de Cajamar aexpertos de la talla deDavid Barrado, directordel Observatorio de CalarAlto, y John Beckman,investigador del Instituto de Astrofísica de Canarias. La cita astrofísica constará de un ciclode conferencias divulgativas, que se desarrollarán en el Salón de Actos de Cajamar, y en lasque se podrán conocer los últimos avances en esta ciencia que, para el gran público es toda-vía un gran misterio. En esa labor divulgativa también participará José María Quintana, físi-co y doctor en Ciencias, y ex director del Instituto Andaluz de Astrofísica. Esta cita con las estrellas también ha programado una Jornada de ObservaciónAstronómica con la Asociación Orión, que se desarrollará el 4 de junio, en Retamar. Almeríarecupera esta cita después de haber dejado de realizarse durante unos años de la mano dela Universidad de Almería y coordinada por el profesor Javier Barbero.Por otro lado, Gérgal cuenta con un centro de visitantes del Observatorio de Calar Alto, unespacio para divulgar la astronomía entre sus visitantes, al tiempo que funcionará como uncentro de coordinación para la organización de visitas guiadas al observatorio de las cum-bres de la Sierra de los Filabres. � http://astroalmeria.blogspot.com.

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Almería se reencuentra con las estrellas

300 BECAS TALENTIA. Hasta 300jóvenes andaluces se podrán benefi-ciar de las nuevas becas Talentia, unprograma dirigido a estudiantes conalto potencial que tendrán la oportu-nidad de estudiar un programa deposgrado en las mejores universida-des del mundo. Para solicitarlas haydos plazos: del 30 de marzo al 18 demayo para los programas quecomienzan en septiembre, y del 5 deseptiembre al 11 de octubre, para losque comienzan el próximo año. Estas becas incluyen la matrícula com-pleta del programa a realizar, unadotación inicial de 1.000 euros paragastos de instalación; una bolsa deestancia mensual para gastos en elextranjero, de entre 1.400 y 1.700euros, según destino; y una bolsa deviaje por cada 8 meses de programa,de entre 300 y 1.400 euros. � www.becastalentia.com.

Otro programa de formación es elII Programa Superior de EnergíasRenovables y Eficiencia Energéticaen la Industria Agrícola organizadopor Cámara Formación y laFundación para la ExcelenciaEmpresarial-FAEEM. Se celebraráentre el 12 de abril y el 21 de juniolos martes de 16.30 a 21.30.� formació[email protected]/camaradealmeria.es/formacion.Tel. 950 18 17 00.

De izquierda a derecha, David Barrado, John Beckman y José María Quintana.

INVESTIGADORES. GRUPO QUÍMICA DE COORDINACIÓN, ORGANOMET

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NC 10

Búsqueda de nuevos materiales, investigación en procesos más ecológicosy baratos para la obtención de nuevos compuestos, o el desarrollo denuevos fármacos para luchar contra el cáncer. Todos éstos son trabajosrealizados por el grupo Química de Coordinación, Organometálica yFotoquímica, un grupo que cuenta con varias patentes y que ha publicadoen las revistas internacionales más prestigiosas.

El secreto está en la

QUÍMICA

De izquierda a derecha, Franco Scalandra, Luis Manuel Aguilera, ASaraiba, Nazira Jadagayeva posaron para Nova Ciencia en el CIES

Expertos en resinas para el mármolAntonio Romerosa también es director del Laboratorio de Resinas yAditivos de la Piedra Natural (LIDIR), un centro de I+D+i donde seinvestigan soluciones para el sector de la piedra. En un principioparece que el trabajo desarrollado en este centro no tiene muchoque ver con las otras investigaciones que realiza el grupo, pero no esasí, la investigación en nuevas resinas para el mármol toma muchosde los procesos descubiertos en las otras líneas de investigación delgrupo. Este centro se creó para dar soporte tecnológico a lasempresas del sector de la piedra natural. Con la crisis económica, losencargos que recibe el LIDIR han descendido, lo que ha permitido aeste grupo de científicos afrontar nuevos retos e investigar enmateriales que antes no trataban como los áridos, por ejemplo, oempresas de cosmética, que les solicitan estudios de materiales muyconcretos. En total, este laboratorio ubicado en la propia Universidadde Almería ofrece más de sesenta servicios definidos de antemano,aunque también atienden a peticiones muy concretas llegadas desdeempresas muy diversas. www.lidir.es.

© JOSÉ LUIS MARTÍNEZ

ETÁLICA Y FOTOQUÍMICA FQM-317 DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA

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� Laboratorio de I+D+i de Resinas y Aditivosde la Piedra Natural. www.lidir.es |[email protected]. tfnos: 950 015 305 /638 140119 / 638 140122

NC 11

Trabajos de investigación

Responsable: AntonioManuel Romerosa

Nievas.Cristóbal Saraiba Bello

Sonia Mañas CarpioEmma Petersen

Gaspar Segovia TorrenteManuel Serrano Ruiz

Nazira JadagayevaLuis Manuel Aguilera

Franco ScalandraCristoph Richter

Pablo Lorenzo Luis(Universidad de la Laguna)

Adrián Mena Cruz(Universidad de la Laguna)

Beatriz González del Castillo(Universidad de la Laguna).

ilera, Antonio Romerosa, Manuel Serrano, Sonia Mañas, Cristóbalel CIESOL.

- Obtención de nuevos fármacosanticancerígenos con el uso de polímerospolimetálicos solubles en agua, una líneamuy novedosa y que dará grandesresultados.- Investigación de nuevos materiales para suaplicación en áreas como la piedra natural.- Aprovechamiento de residuos para laobtención de productos de alto valor añadidopara el sector cosmético y alimentario.

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Reportaje

NC 12

POR ALBERTO F. CERDERA

Las petroleras mandanBIOCOMBUSTIBLES

La actual crisis del petróleo ha provocado que semire con un interés especial al sector de losbiocombustibles. Con dos plantas en funcionamientoy una tercera en construcción, Almería es unaprovincia con mucho que decir en el sector debiodiésel. Sin embargo, a pesar de los esfuerzospor fomentar su uso, la falta de biogasolineras haceque el consumo de biocombustibles se hayaconvertido casi en ciencia ficción. De las cerca dedoscientas gasolineras que hay ubicadas en laprovincia, sólo cinco suministran biodiésel.Todas las gasolineras importantes sonde las tres marcas que mantienenel monopolio de loscarburantes, a las que porsupuesto, no interesaeste sector.

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NC 13

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BIOCARSA

BIOCARSA

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GASOLEOS FERRER S.L

CEPSA

CAMPSA

VERA

EL EJIDO

CUEVAS DEL ALMANZORA

CUEVAS DEL ALMANZORA

LA MOJONERA

BALANEGRA

Biogasolineras en la provincia de AlmeríaCarretera de Ronda, Km. 97.

Ctra. Guardias Viejas - Matagorda Km. 5,900.

Polígono Industrial de Valle del Almanzora, parcelas 46-47.

Ctra. A-332, Km. 11

Ctra. A-358, km 35

Ctra. N-340, Km. 397

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Arriba, una de las gasolineras que suministran biodiésel a losvehículos en la localidad de Vera, propiedad de Biocarsa. Bajo estaslíneas, planta de Albabío en Níjar y laboratorio. Fotos: A. F. Cerdera.

* Fuente: Agencia Idea. � geoportal.mityc.es

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NC 16

CEIA3El camino a la excelencia

CEIA3. CAMPUS DE EXCELENCIA INTERNACIONAL A

El Campus de ExcelenciaInternacional AgroalimentarioCEIA3 ha colocado a la UAL a lavanguardia de la generación deconocimiento, transferencia,formación e internacionalizacióndel sector agroalimentario andaluz.Se trata de una propuesta que eneste 2011 aspira a obtener el sellode Excelencia Internacional y queplantea una manera diferente deentender las universidades, dondela especialización adquiere unnuevo grado.

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L AGROALIMENTARIO.POR ALBERTO F. CERDERA

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GRADOSIMPLICADOS EN ELCEIA3- Administración yDirección deEmpresas.- CienciasAmbientales.- Ciencias del Mar.- Derecho.- Economía. - Finanzas yContabilidad. - Gestión yAdministraciónPública. - Ingeniería Agrícola. - IngenieríaInformática. - Ingeniería QuímicaIndustrial. - Márketing eInvestigación de

Mercados. - Química.

MÁSTERESIMPLICADOS EN ELCEIA3.- Agua y MedioAmbiente en ÁreasSemiáridas - BiotecnologíaIndustrial yAgroalimentaria - Dirección deEmpresas - Genética yEvolución - GestiónInternacional de laEmpresa e Idiomas- Innovación yTecnología deInvernaderos- Prevención de

Riesgos Laborales - Producción Vegetalen CultivosProtegidos - Química AvanzadaAplicada - Representación yDiseño en Ingenieríay Arquitectura - Residuos dePlaguicidas yContaminantes.Control Alimentarioy Ambiental - Salud Mental.Genética y Ambiente

PROGRAMAS DEDOCTORADOIMPLICADOS EN ELCEIA3.- AgriculturaProtegida

- Análisis y Gestiónde Ecosistemas- Biotecnología yBioprocesosIndustrialesAplicados a laAgroalimentación,medioambiente ysalud - Ciencias Aplicadasy Medioambientales- GestiónEmpresarial yEconomía - Química Avanzada - Salud Mental.Genética yAmbiente:(interuniversitario) - Tecno. deInvernaderos eIngeniería Industrialy Ambiental

La Universidad de Almería dibuja un panoramaformativo muy prometedor en agroalimentación

Desde 2009 se ha hablado mucho sobre laimportancia que tiene el proyecto de Campusde Excelencia Internacional, sin embargo eranpocos los que habían visto actuaciones en elCampus de La Cañada. Gracias al CEIA3, laUniversidad de Almería va a contar con unaserie de programas dirigidos a fomentar lacolaboración entre grupos de investigación delas cinco universidades que participan en laagregación, del mismo modo que se pondráen marcha otro programa para mejorar lainternacionalización de los grupos. Otro programa va fomentar la movilidad dedoctores hacia centros extranjeros deprestigio, con el objetivo de que éstos traigana Almería el conocimiento generado en las

mejores universidades del mundo. Del mismo modo, hay una partida especialdedicada a la de captación de conocimiento,es decir, una especie de programa para fichara destacados científicos en el campo de laagroalimentación. También hay destinada una partida para lafinanciación de trabajos fin de máster enempresas agroalimentarias, así comoprogramas de tesis en empresas, para acercarel mundo empresarial y universitario. El CEIA3 también va a conceder premios atesis doctorales y fomentará la movilidad deestudiantes de doctorado. Además, tambiénhay financiación para equipamiento científicoe infraestructuras.

El CEIA3 da sus primeras alegrías a la UAL

NC 18

Juan José Ruiz, Vicerrector de la Universidadde Córdoba, y coordinador del Campus deExcelencia en Agroalimentación.

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Un potencial investigador al servicio de la agrCasi 60 grupos y más de 300 investigadores de la Universidad de Almeríatrabajan dentro del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentariobuscando solución a los problemas del sector productivo e innovando. ElCEIA3 ha puesto al servicio del primer sector productivo de la provinciaun potencial científico que puede hacerlo cambiar y convertir en unexportador no sólo de productos, sino también de tecnología.

BIODIVERSIDAD Y MEDIO AMBIENTE- Biotecnología de microalgas marinas BIO-173.- Derecho civil y bienestar social SEJ-235.- Edafología aplicada RNM-242.

- Horticultura ornamental y sostenible AGR-242.- Propiedades y funciones de suelo en ambientessemiáridos RNM-032.

BIOENERGÍA- Biotecnología de microalgas marinas BIO-173.

BIOLOGÍA INTEGRATIVA- Biotecnología de microalgas marinas BIO-173.

CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA- Derecho civil y bienestar social SEJ-235.- Genética y fisiología del desarrollo vegetal AGR-176. - Ingeniería de datos, del conocimiento y delsoftware TIC-181. - Psicofarmacología, neurotoxicología yneuropsicología CTS-280. - Química analítica de contaminantes FQM-170. - Régimen jurídico del comercio nacional einternacional SEJ-200.- Residuos de plaguicidas AGR-159.

DESARROLLO TERRITORIAL, RURAL YTURISMO SOSTENIBLES

GRUPOS DE INVESTIGACIÓN DELA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA

IMPLICADOS EN EL CEIA3

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Premio Extraordinario a la ImplicaciónSocial en las Universidades Andaluzas con-cedido el pasado mes al Campus deExcelencia Internacional enAgroalimentación en Granada. El premioestá concedido por el Foro de los ConsejosSociales de las universidades andaluzas.

groalimentación

- “Cómo empezar a exportar” - “Experto en comercio exterior”

- “Márketing Internacional”- “Fiscalidad Internacional”

OFERTA FORMATIVA

Más información: Área de Empleo y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Almería. C/Alcalde Muñoz, 12. Teléfono: 950 28 23 33 / 28 13 83 / [email protected]

- Avances en economía aplicada SEJ-434. - Nuevas tendencias en marketing SEJ-324.

ECONOMÍA, POLÍTICA Y LEGISLACIÓNALIMENTARIAS- Avances en economía aplicada SEJ-434 - Derecho civil y bienestar social SEJ-235 - Gestión de recursos y formas organizativas SEJ-334 - Grupo almeriense de economía aplicada SEJ-147 - Marketing y estrategia: investigación e innovaciónSEJ-254. - Sistemas de producción en plasticultura einformática aplicada a las ciencias agrarias ymedioambientales AGR-172.

EROSIÓN, CONSERVACIÓN Y FERTILIDAD DESUELOS- Edafología aplicada RNM-242.

INGENIERÍA RURAL Y ALIMENTARIA- Ingeniería rural AGR-198. - Sistemas de producción en plasticultura einformática aplicada a las ciencias agrarias ymedioambientales AGR-172.

MEJORA Y PRODUCCIÓN VEGETAL- Agricultura y medio ambiente en zonas áridas RNM-151.- Fruticultura subtropical y mediterránea AGR-222. - Genética de hortícolas BIO-293. - Genética y fisiología del desarrollo vegetal AGR-176. - Horticultura ornamental y sostenible AGR-242. - Ingeniería de datos, del conocimiento y delsoftware TIC-181. - Producción vegetal en sistemas de cultivosmediterráneos AGR-200. - Protección vegetal de cultivos en invernaderosAGR-107. - Química de coordinación, organometálica yfotoquímica FQM-317.- Sistemas de cultivo hortícolas intensivos AGR-224.

MEJORA, PRODUCCIÓN, NUTRICIÓN Y SALUDANIMAL- Nutrición y alimentación animal AGR-152.

NUTRICIÓN Y SALUD- Biotecnología de microalgas marinas BIO-173. - Genética y fisiología del desarrollo vegetal AGR-176- Psicofarmacología, neurotoxicología yneuropsicología CTS-280.- Química analítica de contaminantes FQM-170.

QUÍMICA DE LA AGROALIMENTACIÓN- Espectroscopia, cromatografía y sensores FQM-321.- Grupo de carbohidratos FQM-233. - Propiedades y funciones de suelo en ambientessemiáridos RNM-032. - Química de Biomoléculas y procesos alimentariosFQM-364.- Química de coordinación, organometálica yfotoquímica FQM-317. - Sistemas avanzados en química agroambientalRNM-336.

RECURSOS HÍDRICOS- Grupo almeriense de economía aplicada SEJ-147.

Sistemas de cultivo hortícolas intensivos AGR-224 Usos de sólidos inorgánicos en la prevención de lacontaminación RNM-335.

TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Y ENOLOGÍA- Bioquímica y biología molecular CTS-492.- Química analítica de contaminantes FQM-170.

TECNOLOGÍAS AGRARIAS Y AMBIENTALES- Agricultura y medio ambiente en zonas áridas RNM-151.- Automática, electrónica y robótica TEP-197.- Desarrollo tec. Microbiológicas para mejora desuelos de interés agrícola BIO-175.- Edafología aplicada RNM-242.- Horticultura ornamental y sostenible AGR-242. Ingeniería rural AGR-198.

- Propiedades y funciones de suelo en ambientessemiáridos RNM-032. - Química de coordinación, organometálica yfotoquímica FQM-317.- Sistemas avanzados en química agroambientalRNM-336.- Tecnología de la producción agraria en zonassemiáridas AGR-199 .

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN YBIOINFORMÁTICA- Bioquímica y biología molecular CTS-492.- Ingeniería de datos, del conocimiento y delsoftware TIC-181.- Optimización Computación en Comunicaciones eIngeniería TIC-013.

Nuevo portal de empleo en internet de Almería

www.empleoaytoalmeria.es

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“Las iniciativas del campus nos permitirántener el sello de excelencia internacional”

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José Luis Martínez Vidal estáconvencido de que el Campus deExcelencia InternacionalAgroalimentario será un impulso paraque la UAL dé el paso a lainternacionalización, mejore latransferencia del conocimiento a lossectores productivos de la provincia, yasiente su futuro especializándose enuno de los pilares que vió nacer a estaUniversidad, la agricultura.

ENTREVISTA. JOSÉ LUIS MARTÍNEZ VIDAL. Vicerrec

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“Ahora se nos mide por la internacionalización y no sólo por la transferencia”.“Holanda es un ejemplo a seguir. España la supera en producción científicaagroalimentaria, pero ellos nos superan en patentes y transferencia detecnología, como también lo hacen Alemania y Francia”.“Estamos asistiendo a una nueva era de la universidad española”.“La globalización no te permite tener secretos. Hace treinta años no sabíamosqué ocurría en el mundo y hoy asistimos a ello en tiempo real. La única formade tener una ventaja competitiva en los mercados es innovando”.

ector de Investigación de la Universidad de Almería.

MIÉRCOLES 6 ABRIL 2011- 09.30 Acreditaciones- 10.00 II Foro Europeo de las RegionesHortofrutícolas. Consejería de Agricultura.Sala Roquetas de Mar III.- 10.30. Bienvenida delegaciones interna-cionales. Conferencia Modelo Almería.- 12.00. Inauguración Expo Agro. (TourGuiado por Feria). - 13.30. Cóctel inauguración. (Plaza de laAgricultura, entrada a la Feria). - 15.30 -19:30. Encuentros Internacionalesde Negocio (Expo Agro Tour). Entrevistasbilaterales con empresas andaluzas partici-pantes.Sala Roquetas de Mar I.- 16:30-19:30 Jornadas de Tecnología enInvernaderos. Sala Roquetas de Mar III- 10 a 20.00 Actos de Industria Auxiliar dela Agricultura. (Área de Tecnova)(Área Invernadero).- 16 a 20h. Actos de Innovación. (Área deInnovación)- 21.00. Cierre 1ª Jornada

JUEVES 7 ABRIL 2011- 9.30 Acreditaciones- 10 a 21h. Jornada sobre Incentivos yFinanciación para la Innovación empresa-rial. Organiza: Agencia IDEA-Cajamar.Incentivos a la I+D: Junta de Andalucía, CDTI,incentivos fiscales, financiación al desarrolloempresarial, fondos reembolsables de la Juntade Andalucía, financiación de capital riesgo,innovación y soluciones de financiación deCajamar.Sala Roquetas de Mar III.- De 10h a 19h. Encuentros deTransferencia Tecnológica Andalucía.Sala Roquetas de Mar II.- 10.00 -20.00. Actos Expo Agro.Áreas de Ferial: Recorrido por invernadero,Jornadas de Industria Auxiliar de laAgricultura (Área de Invernadero). Jornadasde Industria Auxiliar de la Agricultura (Área deTecnova). Jornadas de Innovación y de laConsejería de Agricultura. - 10 a 20h. Encuentros Internacionales deNegocio (Expo Agro Tour). Entrevistas bilate-rales con empresas andaluzas participantes.Sala Roquetas de Mar I- 12:45- 14:00 Seminario (Expo Agro Tour):Hungría, un mercado con potencial.- 21.00 Cierre 2ª Jornada.

VIERNES 8 ABRIL 20119.00 -12.30 Jornada de la Comercialización09.00h Presentación Centro Tecnológico TEC-NOVA. Área de Tecnologías Postcosecha yEnvasado.09.30 Márketing y Tendencias en productomínimamente procesado. (Roberto Pons,Responsable de Márketing y Comunicación deVerdifresh).10.10 Tendencias en el consumo de los pro-ductos mínimamente procesados y procesa-dos en el Canal “Horeca”. (Antonio Arraez,Holiday World, CaZnal Horeca).10.50 Mesa redonda. Empresas StandAgroalimentaria Centro Tecnológico Tecnova.

- 11.30 Descanso/café- 12.00 Herramientas de Comercialización(Feria Virtual, Frontera Azul). Sala Roquetas deMar IIIEn el marco: Degustación de productos míni-mamente procesados y procesados (Sala dePresentaciones del Stand de la IndustriaAuxiliar de la Agricultura-Área Tecnova).- 11.30 a 12h. Encuentro conComercializadoras y Grandes Empresas Hall -1- 13.00 -15.00 Visita guiada al Área deExposiciones. Empresas Comercializadoras einvitados. - 14 -14.30 Entrega de Premios al Productomás Innovador. (Área de Ferial)- 10 a 20h. Actos Expo Agro. (Áreas de Ferial) Recorrido por invernadero,Jornadas de Industria Auxiliar de laAgricultura (Área de Invernadero)Jornadas de Industria Auxiliar de laAgricultura (Área de Tecnova), Jornadas deInnovación. - 21h. Cierre Expo Agro.

ACTOS PARALELOS 5-8 ABRIL.- 5-8 Abril 2011 Expo Agro Tour. (Programade visitas técnicas y reuniones de negocios).Colaboración con Extenda5 Abril 2011: Visitas Técnicas a empresas6 y 7 Abril 2011: Encuentros de Negocio(Área de Congresos)- 6-8 Abril Jornadas en Área de Congresos- II Foro Europeo de las RegionesHortofrutícolas- Reuniones de Negocios (Expo Agro Tour yTrading)- Reuniones Tecnológicas (Agencia IDEA)- Comercialización (Cámara, Tecnova yAgencia IDEA)6-8 Abril 2011 Actos ExpoRecorrido por invernadero, Jornadas yActividades de Industria Auxiliar de laAgricultura (Área de Invernadero)Jornadas y Actividades de Industria Auxiliarde la Agricultura (Área de Tecnova), Jornadas de InnovaciónJornadas de la Consejería de AgriculturaJornadas Técnicas y Visitas a la EstaciónExperimental Fundación Cajamar (EEFC)6-8 Abril 2011 Programa de Actividades dela Industria Auxiliar de la Agricultura.(Área de Invernadero) Presentación sobre laimportancia de la aplicación de la tecnologíaa la mejora de los rendimientos hortícolas;resultados de los proyectos de IDI sobre mejo-ra en estructuras de invernaderos, calidadagroalimentaria,...- Aplicaciones de Cogeneración: Climatizacióny aporte de CO2 en invernaderos.- Jornada de control climático, aplicación delos diferentes actuadores a la gestión delclima en el invernadero y a la mejora de ren-dimientos- Jornadas de fertirrigación y cultivo sin suelo,manejo y productividad- Nuevos desarrollos en plasticultura en el áreamediterránea.- Demostración de maquinaria agrícola paracultivo y manipulación- Organismos de lucha integrada en los culti-vos almerienses. Más información en: www.expoagroalmeria.comwww.facebook.comTel. 950 181 800.

PROGRAMA

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DUna Feria para los negocios

© SERGIO RAMÍREZ

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Reportaje

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La internacionalización, las titulaciones bilingües y la cultura emprendedorason las señas de identidad de una Facultad que apuesta por una formacióndinámica, atractiva y en contacto con el tejido empresarial que le rodea.Ciencias Económicas y Empresariales oferta cinco grados, tres másteres yun programa de doctorado, en los que los alumnos adquieren losconocimientos necesarios para montar su propia empresa. Recientemente sehan cumplido 75 años de la instauración de los primeros estudios decomercio en Almería, una efeméride que la Facultad no ha dejado pasar.


Bajo estas líneas, actual facultad deEmpresariales en el campus de La Cañada. Arribasu decano, José Joaquín Céspedes (en el centro),Javier Martínez del Río y Pilar Jerez Gómez.Abajo, edificio donde se iniciaron los estudios dela titulación hace 75 años en la Calle Gerona,actual sede de la Fundación Mediterránea, ymaqueta de la futura facultad en el Campus.

75años haciendo empresa

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- Grado en Administración y Direcciónde Empresas:Dota a los graduados de una formaciónque les permite iniciar su propio negocio ydesempeñar funciones de dirección enempresas e instituciones públicas.Cuenta con la modalidad bilingüe,recogida en el título de grado, queconsiste en la realización de 60 ECTS eninglés y una estancia de un año en unauniversidad de habla inglesa.- Grado en Economía:Permite a los alumnos analizar e interpretarel funcionamiento de la economía yabordar el análisis de los problemaseconómicos y sociales más relevantes.Cuenta con la modalidad bilingüe,recogida en el título de grado, queconsiste en la realización de 60 ECTS eninglés y una estancia de un año en unauniversidad de habla inglesa.- Grado en Finanzas y Contabilidad:Forma a profesionales especializados en lasáreas de finanzas y contabilidad de laempresa, y tiene un elevado carácterprofesionalizante.Cuenta con la modalidad bilingüe,recogida en el título de grado, queconsiste en la realización de 60 ECTS eninglés y una estancia de un año en unauniversidad de habla inglesa.- Grado en Márketing e Investigación deMercados:Este grado proporciona una formaciónintegral en el campo del Márketing, queprepara a los futuros profesionales paradesarrollar una extensa gama de funcionesdentro de la empresa. Esta titulación tieneuna visión formativa eminentementepráctica, que garantiza el dominio de lastécnicas cuantitativas y cualitativas para laresolución de problemas en la empresas.Cuenta con la modalidad bilingüe,recogida en el título de grado, queconsiste en la realización de 60 ECTS eninglés y una estancia de un año en unauniversidad de habla inglesa.- Grado en Turismo:Estos estudios capacitan a los alumnospara realizar un amplio abanico detrabajos dentro de las empresas dedicadasal turismo, como la gestión, laplanificación, gestor de destinos o asesorde productos y actividades turísticas.

Estudios de postgrado Oferta de másteres:- Máster en Contabilidad y FinanzasCorporativas- Máster en Dirección de Empresas- Máster en Gestión Internacional de laEmpresa e IdiomasProgramas de doctorado:- Doctorado en Gestión Empresarial yEconomía

La Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales celebra el próximo 8 de abrillos actos en honor a su patrón, San Vicente Ferrer, con una serie de actosformativos y culturales. En primer lugar, y coincidiendo también con el 75aniversario de la implantación de estudios de Empresariales en Almería, laFacultad mostrará del 1 de abril al 1 de mayo, una serie de libros, aparatos decálculo, ordenadores primitivos, así como una serie de imágenes de profesores yalumnos que han formado parte de estos años de historia. Además, el día 8 sehará entrega de los diplomas a los mejores alumnos del año pasado y se hará unreconocimiento a las empresas que han colaborado con la Facultad. Parafinalizar, un experto de reconocido prestigio impartirá una conferencia.

Estudios de grado Actos en honor a San Vicente Ferrer, patrón de la Facultad de Empresariales

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Reportaje

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INFORMÁTICOS

Ingeniería del Software: Capacita a losalumnos para el desarrollo de aplicaciones,planificación, gestión, ejecución y pruebade esas soluciones, además delmantenimiento y la introducción decambios en un software determinado. Esuno de los perfiles más globales ycompetitivos en el mundo de la informática.

Sistemas de Información: Capacita alestudiante a comprender los procesosoperativos y de gestión que llevan a cabolas personas en las organizaciones. Elestudiante que se forme en esta rama serácapaz de actuar de puente entre lasnecesidades de gestión y las posibilidadesque la tecnología ofrece.

Tecnologías de la Información: Capacitapara realizar el diseño, la construcción y lainstalación de la infraestructura necesariapara satisfacer las necesidades dediferentes tipos de organizaciones. Entreestas necesidades están servidores, redesinternas, acceso a la red por los usuarios,mecanismos de control y protección de laseguridad, sistemas integrados, etc.

Especialidades del grado enIngeniería Informática

Rosa Mª Ayala Palenzuela,subdirectora de Informática de la

Escuela de Ingeniería de la UAL.

H© ALEJANDRO DEL CASTILLO

Profesionales imprescindibles

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Los informáticos se han convertido en unos profesionales clave para elprogreso. El suyo es uno de los puestos más demandados por el mercadolaboral y tienen un campo de desarrollo infinito. Para llegar a ser uno deellos, el grado en Ingeniería Informática de la Escuela Superior deIngeniería de la Universidad de Almería es una de las mejores opciones,una formación actualizada y conectada con las necesidades de la sociedad.

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Reportaje

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Grado de Matemáticas en la UAL.9�� B�� :�� 4�� !� �� %�� "� +��4�� B��:�� !�� !� �� !� �� ",�� 4�� Z ��Z"�7�� +� � ��)� ��!�� (�� "�I��(�� '�� 4�� B��:��!?��?��(�4��7�� %��!��4�� J�� K"#��

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MATEMÁTICASEl origen de todas las ciencias

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Boletín Matemático.Para extender la cultura matemática en lasociedad almeriense, la Facultad de CienciasExperimentales publica el BoletínMatemático, una publicación divulgativa enla que se difunden contenidos relacionadoscon esta ciencia y que puede ser entendidapor cualquier persona que haya estudiadoMatemáticas en Secundaria. Puede descar-garlo en: boletinmatematico.ual.es

Juan José Moreno Balcázar, vicede-cano de Matemáticas de la Facultad

de Experimentales de la UAL.

El grado en Matemáticas es una buena opción para losalumnos curiosos y que no se conforman con el “síporque sí”. Esta titulación crea profesionales con unagran capacidad de adaptación, imaginativos einnovadores, que son muy demandados por lasactuales empresas, y que pueden desarrollar su tareaen campos tan diversos como la banca, lastelecomunicaciones, la investigación o la docencia.

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Los profesionales matemáticos están muy cotizados en la sociedad actual.Su capacidad de adaptación, así como su curiosidad los convierte en

profesionales muy activos y capaces de aportar un gran valor añadidoa las empresas en las que trabajan. Estas cualidades son muy

valoradas en la actualidad. Por eso son tan requeridos, nosólo para la docencia, a la que se dedica un 38% de los

titulados en Matemáticas. Los sectores en los quepueden trabajar los matemáticos son lossiguientes:Perfil aplicado a empresas de sectores como elbancario, informática y telecomunicaciones,consultoría, prospección de mercados y análisis

de riesgos, Industria, gestión de proyectos ytrabajos técnicos, Administración pública. El perfilacadémico puede orientarse a docencia e

investigación universitaria, y en centros I+D+i

Salidas profesionales del grado en Matemáticas

Escucha cada mañana a las 9,30 horas las propuestas que Novapolisy Candil Radio te hacen para vivir Almería a lo largo de la jornada

© ALEJANDRO DEL CASTILLO

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LLetras del suretras del sur

Alimentos “limpios” en el jardín de casaAvalado por la Royal HorticulturalSociety, institución benéfica británicacon más de doscientos años dedicada ala jardinería, el librorecoge más de dos-cientos proyectospara sacar el máximopartido a cadapalmo de tierra quese encuentra alrede-dor de la casa. Desdeproyectos contem-poráneos de jardine-ría, hasta jardines familiares, zonas paramascotas, y un sinfín de ideas se reco-gen en esta obra con sus correspon-dientes consejos para mantenerlas.En este libro se encuentra desde cómoobtener compost, hasta cómo prolon-gar la vida de un árbol de navidad,pasando por cómo construir una fuen-te artesanal, sembrar para hacer ensala-das todo el año, setas, flores comesti-bles, bulbos, cosechas invernales, entremuchas otras utilidades. Una obra esen-cial que no puede faltar en la estanteríade los amantes de huerto y el jardín.

Para vegetarianos, para gourmet, paraclásicos de los fogones, para amantesde la cocina exótica, tradicional, sana,baja en calorías, fanáticos de los pos-tres. Pocos amantes de la mesa y elmantel dejarán de encontrar en las 550páginas de esta obrael plato de sus sue-ños. El libro estásestructurado encapítulos y recogepropuestas muy sin-gulares en entran-tes, aperitivos,panes, sandwin-ches, pizzas, sopas,ensaladas, encurti-dos, pasta, legumbres, cereales, verdu-ras, pescado y marisco, aves de corral yde caza, carnes, púdines, helados, biz-cochos, tartas, frutas y gelatinas, y unsinfín de técnicas para prepararlos. La editora jefe de la obra, VictoriaBlashford-Snell, dirige una empresa decátering, imparte clases, escribe sobrecomida, y cocina para su familia.

Destacado

POR ROSARIO OLIVER

ENCICLOPEDIA DE JARDINERÍA.[Blume]. www.blume.net. 24,90 €.(Avalado por la Royal HorticulturalSociety].

EL LIBRO DE LA COCINA. [Blume]. www.blume.net. 24,90 €.

La FundaciónCotec, entidadde origenempresarial quetiene comomisión contri-buir al desarro-llo del paísmediante elfomento de la innovación y la tec-nología en la empresa, ha editadoeste manual que resume las princi-pales características de los cultivosbajo plástico. Historia de este tipode cultivos, superficies invernadasen el mundo, mecanización, sustra-tos, uso de la energía solar, y unlargo etcétera de innovaciones serecogen en este documento. España ocupa el primer puestomundial en número de hectáreas.Por regiones, Andalucía supera concreces a la siguiente, y por descon-tado, Almería lidera esta técnica.

INVERNADEROS DE PLÁSTICO.[Fundación Cotec]. 2009.www.cotec.es

Ruta por las bodegasmás singulares

NOVEDADES

¿Qué son losbiocarburan-tes? ¿En quécoches sepuede usar?¿Pueden dañarel motor?¿Pierde poten-cia el coche silos uso? ¿Contaminan menos?Son algunas preguntas queresuelve esta publicación editadapor la Agencia Andaluza de laEnergía y que intentan respondera todas las preguntas que los con-ductores se plantean a la hora derepostar biocombustibles.La publicación se centra en los dosbiocarburantes más usados, el bio-diésel para motores de gasóil tra-dicional, y el bioetanol para losmotores clásicos de gasolina. Puede descargarse en PDF deagenciaandaluzadelaenergia.es

Todas las respuestassobre los biocarburantes

Almería cuentacon una de lasagriculturas máspunteras delmundo, y entorno a ella se hadesarrollado unsector con unaenorme carga deinnovación, la industria auxiliar.Todo ese entramado de agriculturae industria forma lo que se ha deno-minado “modelo Almería”, la princi-pal fuente de riqueza de la provincia. La Fundación Tecnova editó haceun lustro este informe elaborado porel Observatorio Económico y deInnovación de la Industria Auxiliarde la Agricultura que supone una“radiografía” para conocer las forta-lezas y debilidades del que está lla-mado a ser la segunda avanzadillade las exportaciones de Almería, des-pués de las hortalizas.

MODELOS DE ORGANIZACIÓN YGESTIÓN EN LA INDUSTRIA AUXILIARDE LA AGRICULTURA [Tecnova].

BIOCARBURANTES. ManualTécnico de uso de Biocarburantesen Motores de Automoción.

El IEA edita una obra del profesor Ernesto Suárez para transmitir a las jóvenesgeneraciones el conocimiento ancestral del cultivo sostenible de la huerta.

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Modelos de gestiónde la industria auxiliar

EL HUERTO ECOLÓGICO.Introducción a laAgroecología. ErnestoSuárez Carrillo. [Instituto deEstudios Almerienses] 14 €.www.iealmerienses.es

BIOCOMBUSTIBLES - Nova Ciencia...Humberto López y Freddy Van Oystaeyen, doctores Honoris Causa de...

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