« A l’école … consommons mieux »Vous pourrez trouver dans la liste ci-dessous, des ouvrages, des films, des outils afin d'approfondir chacune des thématiques de l'écoconsommation.

Autour de la consommation...Ouvrages (consultables au CREAQ)

Grand public Dossier pédagogique "Ecoconsommation" CRIE CPECN Région Wallonne« No conso » Paul Ariès Golias Eds – oct 2006 "Achetons responsable ! Mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature" Elisabeth LAVILLE, Marie BALMAIN – SEUIL oct 2006 "Etre consom'acteur" Nature et Découvertes fév 2007

Jeune public "Les dessous de l'or blanc. La face cachée de nos vêtements" Karine SABATIER MACCAGNO, Loïc HAMON – ELKA 2006 "La publicité" Alexia DELRIEU, Sophie de MENTON – GALLIMARD Jeunesse 2007

Album photo"Material world. A global family portrait" Peter MEZEL – Sierra Club Books edition 1995 : 30 contextes de consommation, de mode de vie différents.

Exposition« Consommons autrement, consommons malin » (10 panneaux) de l’ADEME (en prêt au CREAQ)

Sites internet

- Télécharger l’excellent guide « Consom’acteurs – Eduquer les jeunes consommateurs » sur http://www.leolagrange-conso.org rubrique outils pédagogique

- Consulter le site http://www.guidedesachatsdurables.be/fr : Ce catalogue est réalisé dans le but de faciliter l'achat de produits écologiques et fabriqués dans des conditions sociales respectueuses. Pour une liste des produits (voir page d'accueil), une recommandation est faite par produit. Cliquez sur le nom d'un groupe de produits et ensuite sur un produit spécifique pour arriver à la recommandation pour ce produit. Chaque recommandation est basée sur des critères écologiques et sociaux. Il suffit de fournir ces critères sociaux et écologiques à votre fournisseur ou des les intégrer à votre cahier de charges et de demander que les produits concernés répondent à ces critères.

- Consulter le guide des produits recyclés : http://www.produits-recycles.com/

- www.ctaconso.fr : site d’une association de consommateur dédié aux ados mais aussi aux adultes (édité par l’Institut National de la Consommation en France) - www.dgccrf.minefi.gouv.fr : dossier thématique "Qualité et loyauté des produits et services"- www.ecoconso.be : Le Réseau Eco-consommation vise à encourager des comportements de consommation plus respectueux de l'environnement et de la santé.- www.observ.be/FR : Observatoire Bruxellois de la Consommation Durable (plein d’infos par thème)- www.economie-positive.be : Dynamique positive innovante et fédératrice pour une économie respectueuse des « hommes », des cultures et de l’environnement.- www.actionconsommation.org : association pour une consommation responsable- www.ecoconsommation.org : A travers quelques questions, vous allez prendre conscience : de vos habitudes, de vos gestes quotidiens et de leurs impacts financiers, environnementaux, et sur la santé. Réalisation : Chambre de consommation d'Alsace en collaboration avec l'ALME et avec le soutien financier de la région Alsace.- http://www.ecobilan.com/fr : pour Analyse Cycle de Vie (ACV)

- Super site sur une grande enquête que des CM2 ont mené sur le minerai de fer et la manière ancienne d'obtenir du fer. http://www.ac-nancy-metz.fr/IA57/noveant/village/fer/fer1.html - www.rac-f.org : site du réseau action climat France, réseau d’Associations de lutte contre les changements climatiques- www.inao.gouv.fr : site de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité- Document « Education pour une qualité véritable » à télécharger sur http://www.leolagrange-conso.org rubrique outils péda- www.ethique-sur-etiquette.org : Collectif de 43 associations qui œuvre pour promouvoir le respect des droits de l’homme au travail dans le monde.- http://www.amisdelaterre.org/-Modes-de-production-et-de-.html : Une campagne sur 2 axes principaux. Le premier axe leur permet de militer entre autres pour le recyclage des emballages ménagers, pour des démarches de conception écologique des produits ou pour la promotion des éco-labels. Le second axe se traduit par la publication de documents destinés à sensibiliser l’opinion publique à la responsabilité sociale et environnementale des entreprises.

Autour de l'alimentation...« Guide des ressources en information et éducation nutritionnelles » : Ce guide s’adresse à tout porteur de projet en éducation nutritionnelle. Il précise quels sont les documents (brochures, guides, affiches, logiciels, etc.) mis à disposition et comment les obtenir. Il invite aussi à découvrir le logo PNNS et les conditions de son attribution aux actions répondant à son cahier des charges. Vous pouvez le télécharger sur le site

www.mangerbouger.fr

Le Centre national de ressources restaurants d'enfants et de jeunes de la Ligue de l'enseignement est au service de toutes les structures organisatrices ou utilisatrices de la restauration collective des enfants et des jeunes, ainsi que des partenaires intéressés. http://www.fol37.org/fol37//content/view/43/29/

http://crdp.ac-dijon.fr/-L-alimentation-.html : tout un dossier et des ressources pédagogiques

Ouvrages (consultables au CREAQ)

Grand public "Le bio dans votre assiette" Nature & Découvertes – juil. 2006 "Pesticides, révélations sur un scandale français" Fabrice NICOLINO, François VEILLERETTE – FAYARD 2007 "Le marché de la faim" le livre du film We feed the world Erwin WAGENHOFER, Max ANNAS – ACTES SUD avril 2007 "Manger bio, c'est pas du luxe" Lylian LEGOFF – Terre Vivante 2007 "Nos recettes pour la planète" (guide pédagogique pour CM1/CM2) Cahiers d’ARIENA 2007« Guide pratique pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en restauration collective » EQUI’SOL/ADAYG/ADABIO/Grenoble Métropole/Région Rhône Alpes 2007 Brochure "les GES dans mon assiette? " ADEME/Réseau Action Climat/ France nature Environnement / GREENPEACE / WWF / ACTION CONSO/ …

Jeune Public "De la nourriture pour tous !" Peuples Solidaires "Les pieds dans le plat – La face cachée de notre alimentation" Karine SABATIER-MACCAGNO, Loïc HAMON – ELKA 2007 "Nos recettes pour la planète" (pour CM1/CM2) Cahiers d’ARIENA 2007 "La publicité" Alexia DELRIEU, Sophie de MENTON – Gallimard jeunesse 2007

Album photo (consultable au CREAQ) "Hungry planet – What the world eats" Peter MENZEL, Faith d'ALUISIO – Material World Books, Ten Speed Press 2005

Autres Ouvrages (non consultable au CREAQ) "Les aliments, d'où viennent-ils ?" Isabelle et Thierry MANIGUET Gallimard Jeunesse 1999 "Sais-tu vraiment ce que tu manges ?" Nadia BENLAKHEL Milan Junior 2000 "Les aliments mode d'emploi" Sofia AMOR Castor doc Flammarion 2000 "Les nouvelles recettes irrésistibles" Roald DAHL Gallimard Jeunesse 2001

"L'alimentation dans l'histoire. De la préhistoire à nos jours" Philippe GODARD et Claude MERLE Autrement junior série Histoire 2002 "La nature au fil des mois" René METTLER Gallimard Jeunesse 2002 "Atlas de l'alimentation dans e monde" Erik MILLSTONE et Tim LANG Autrement 2003"Les conserves naturelles des quatre saisons" Terre Vivante 2003 "Alimentation et environnement, guide des bonnes pratiques alimentaires dans le respect de l'environnement – guide de l'écocitoyen, Région Wallonne"Petits gâteaux à quatre mains" Ruth KREIDER-Stempfle Gerstenberg 2004"Dossier alimentation" Encre Verte n°46 Réseau Ecole et Nature sept 2004 "L'alimentation, je découvre, je comprends, j'agis" Nadia BENLAKHEL Milan jeunesse 2005 " Léo, cuistot écolo. Recettes pour la planète" Emmanuelle FIGUERAS et Lionel GOUMY Terre Vivante 2005 "L'Alimentation écologique, le plaisir d'une société durable" Patrick DUPRIEZ, Analyse n° 28, Etopia 2005 "L'envers des étiquettes, choisir son alimentation" Charles WART Amyris 2005 "Les saisons" Marianne BOILEVE et Robert BARBORINI Mes premiers docs Milan Jeunesse 2006

Vidéo (consultable au CREAQ)

Grand public"The futur of food" Deborah KOONS GARCIA – 2004 MK2 : Enquête sur notre système alimentaire, des OGM aux brevets du vivant.« We feed the world » de Erwin Wagenhofer -2007« le cauchemar de Darwin » de Hubert Sauper - 2005

Jeune PublicDessins animés « Ma petite planète chérie » de FOLIMAGE :

- « Le moteur de la vie : photosynthèse et chaînes alimentaires »- « 20 millimètres sous terre : les décomposeurs au service du recyclage »- « Les gens du paysage : l’évolution du paysage »- « Ca me gratte : pollution sans frontière »

Calendrier (consultable au CREAQ)"Les saisons de nos fruits et légumes biologiques" BIOCOOP

sites internet"Fiches pédagogiques "Nos recettes pour la planète" ARIENA 2007, à télécharger sur www.ariena.org rubrique ressources pédagogiqueswww.institutdugout.fr : éducation au goûtwww.crdp-poitiers.cndp.fr/gout/ : l'art du goûtwww.crdp.ac-dijon.fr/dossiers/alimentation : dossier alimentation du CRDP Bourgognewww.museum.agropolis.fr : musée sur les systèmes alimentaires d'hier et d'aujourd'huiwww.legout.com : le site de la semaine du goûtwww.cca.asso.fr : chambre de conso d'Alsaceswww.observe.be www.mangerbouger.fr : site du Programme National Nutrition Santéwww.lamap.fr : la main à la pâtewww.afssa.fr : le site de l'Agence Française de Sécurité sanitaire des Alimentswww.bio-dynamie.org www.agencebio.orgwww.civam.org : Fédération nationale des Centres d’Initiatives pour Valoriser

l’Agriculture et le Milieu Ruralhttp://civambiogironde.chez-alice.fr/civambiogironde/Accueil.html : Centre d’Initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural (CIVAM) de Girondewww.bio-aquitaine.comwww.merci-maman.fr : les boites à goûterwww.cfsi.asso.fr www.artisansdumonde.com : commerce équitablewww.memeplanete.org : commerce équitablewww.maxhavelaarfrance.org : l'association Max HAVELAAR a pour objectif de permettre aux producteurs défavorisés d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie de vivre dignement de leur travail en instaurant des règles commerciales plus justes. Présente dans 19 pays, l'association propose un label de commerce équitable.www.ogm.gouv.fr : site interministériel sur les OGMwww.rac-f.org www.cantinescolaire.net www.biogourmand.com www.detectivesogm.org Greenpeace propose un guide des produits avec ou sans OGMwww.intelligenceverte.org site de l'association "intelligence verte" ayant pour vocation la sauvegarde des espèces végétales et aimales et la réhabilitation de variétés anciennes.www.cfsi.asso.fr : site du Comité Français pour la Solidarité International et le collectif ALIMENTERRE (campagne 2006 et 2007 : "Lait : l'Europe est vache avec l'Afrique"). La priorité du CFSI est de lutter durablement contre la faim, les inégalités, en agissant sur les causes plutôt que sur les conséquences. Au Sud, le CFSI soutient la réalisation de programmes de développement en lien avec des partenaires locaux. En France et en Europe, il coordonne ALIMENTERRE, un programme d'information et de mobilisation pour porter la voix de ses partenaires

du Sud auprès de l'opinion publique française et des décideurs européens.« Guide pratique pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en restauration collective » EQUI’SOL/ADAYG/ADABIO/Grenoble Métropole/Région Rhône Alpes à télécharger sur http://equisol.free.fr

Régalade, le repas comme outil pédagogique. Projet éducatifautour de la restauration collective en Charentes (productions locales, circuits courts).http://web-ia.ac-poitiers.fr/ia16/telecharger/pedago/environnement/fiches/Regalade_a_presentation.pdf

Liste des boutiques d’alimentation éthique

(bio, équitable, locale, moins « emballée, … mais pas toujours tous ces critères réunis dans un même produit …)

- Biocoop Bordeaux Pasteur cours Pasteur 33000 BORDEAUX 05 56 94 71 19 http://www.biocoop.fr/- La vie saine (Le grand marché bio)8 rue Ravez 33000 BORDEAUX tel :05 56 44 57 50 - Le Bio des Capus 34 r Traversanne 33000 BORDEAUX tel: 05 56 39 07 04 - Le Jardin d'Etienne12Bis r Jean de Malet 33800 BORDEAUX tel: .05 56 92 16 09- So. Bio 174 r Morandière 33185 HAILLAN (LE) tel:05 56 12 09 83

- ALPHA81 avenue Marcellin Berthelot 33110 LE BOUSCAT tel: 05 56 50 12 16- Biocoop L'Epi Bio Distributeur agréé5 rue Alcide Castaing 33160 SAINT MÉDARD EN JALLES tel: 05 56 95 87 22 - Bio-Source Diététique parc du Château 13 r Richard Wagner 33700 MÉRIGNAC tel: 05 56 97 87 47 - BIOPTIMA3 Rue Théophile Gauthier 33700 MERIGNAC tel:05 56 24 24 24- Bio-Source Diététique parc Château 13 r Richard Wagner 33700 MERIGNAC tel:05 56 97 87 47 - Docteur Knock13 r 19 Mars 1962 33130 BEGLES tel:05 56 49 63 46- L'Ere-Bio 11 v Roger Lapébie 33140 VILLENAVE D'ORNON tel:05 56 75 22 25 - Villenave Bio 42 r Jean Pagès 33140 VILLENAVE D'ORNON tel:05 57 99 10 85 - SAVEURS ET NATURE47 rue du Professeur Bernard 33170 GRADIGNAN tel:05 56 89 89 36

Liste des marchés de la CUB

VILLE DATE HORAIRES LIEU BIOLO-GIQUE SPECIFICITE

Ambes Mardi Matin Place du marché non Tout

Ambarès et La-grave Vendredi matin Place du marché en face

du Super U non Tout

Artigues-près-Bordeaux Pas de marché

Bassens Dimanche 9h - 13h Place de la Commune de Paris non Tout

Bègles Mercredi 7h30 - 13h Cours Victor Hugo oui Tout

Bègles Vendredi 7h30 - 13h Place César Franck non Tout

Bègles Samedi 7h30 - 13h Place du XIV juillet non Tout

Blanquefort Samedi Matin Les Colonnes non Tout

Bordeaux Lundi au sa-medi 7h - 13h Rue Elie Gintrac non Marchandes à la char-

rette alimentaire

Bordeaux Lundi 7h - 16h Place Canteloup et Mey-nard non Non alimentaire

Bordeaux Mardi 7h - 13h Place d'Arlac non Alimentaires, fleurs...

Bordeaux Samedi 8h - 14h Place Gaviniès non Alimentaires

Bordeaux Mercredi 7h - 13h Place Eugene Gauthier non Tout

Bordeaux Jeudi 7h - 13h Place Calixte Camelle non Tout

Bordeaux Vendredi 7h - 13h Rue Achard non Tout

Bordeaux Vendredi 16h - 21h allée de Serr non Tout

Bordeaux Samedi 7h - 13h Place Canteloup et Mey-nard non Tout

Bordeaux Samedi 7h - 13h Place de l'Europe non Tout

Bordeaux Dimanche 7h - 14h Quai des Chartrons non Alimentaire

Bordeaux Dimanche 7h - 16h Quai des Chartrons non Tout

Bordeaux Mardi au Vendredi 6h - 13h Place des Capucins

(marché couvert) non Alimentaire

Bordeaux Samedi 5h30 - 14h Place des Capucins (marché couvert) non Alimentaire

Bordeaux Dimanche 6h - 14h Place des Capucins (marché couvert) non Alimentaire

Bordeaux Mardi au Sa-medi 7h - 13h rue Sicard (marché cou-

vert) non Alimentaire

Bordeaux Lundi au sa-medi 7h - 19h

Place des Grands Hommes (marché cou-

vert)non Alimentaire

Bordeaux Mardi au Jeu-di 5h - 14h Cours Victor Hugo

(marché couvert) non Alimentaire

Bordeaux Vendredi et Samedi 3h - 14h Cours Victor Hugo

(marché couvert) non Alimentaire

Bordeaux Jeudi 6h - 16h Quai des Chartrons oui Alimentaire

Bordeaux Vendredi 6h30 - 13h Place Lucien Victor Meunier oui Alimentaire

Bordeaux Samedi 6h - 14h Place des Martyrs de la Résistance oui Alimentaire

Bouliac Pas de marché

Bruges Samedi Matin Esplanade en face de la Mairie non Tout

Carbon-Blanc Jeudi Matin Place du marché non Tout

Cenon Mercredi 8h - 13h Place F. Mitterrand(Haut Cenon) non Tout

Cenon Vendredi 8h - 13h Place Marcel Sembat(Bas Cenon) non Tout

Eysines Dimanche Matin place Florale, à Migron non Tout

Floirac Mardi 7h - 12hparking du Centre

Commercial de Drave-mont

non Tout

Floirac Mercredi 7h - 12h Avenue de la libération non Tout

Floirac Vendredi 7h - 13h Square Monrepos non Tout

Gradignan Samedi Matin Derrière le cimetière Ro-chefort non Tout

Le Bouscat Dimanche 8h30 - 13h place du XIV Juillet et rue Baudin non Tout

Le Haillan Mercredi Matin Place F. Mitterrand non Tout

Lormont Jeudi Matin Place Magendie non Tout

Mérignac Mercredi et Samedi Matin Place Charles de Gaulle non Tout

Mérignac Samedi Matin Place Sainte Bernadette - Arlac non Tout

Mérignac Dimanche Matin Parking ATAC - Mondé-sir non Marché privé ( non

géré par la ville)

Parempuyre Vendredi 16h30 - 20h Place F. Mitterrand non Tout

Pessac Mardi 8h - 13h30 place de la Ve Répu-blique oui Alimentaire

Pessac Dimanche 8h - 13h30 avenue Pierre-Wiehn non Tout

Pessac Samedi 8h - 13h30 place de la Ve Répu-blique non Alimentaire

St Aubin du Médoc Vendredi Matin Place de l'église non Tout

St Louis de Montferrand Pas de marché

St Médard en Jalles Mardi Matin Place dela liberté à Ga-

jac non Tout

St Médard en Jalles Samedi Matin Place de la république non Tout

St Vincent de Paul Pas de marché

Taillan Médoc Mardi 8h30 - 13h30

Boëtie : coté St Médard en Jalles non Tout

Taillan Médoc Mercredi 8h30 - 13h30 Bourg non Tout

Talence Mercredi Matin Place Forum, en face du cinéma oui Alimentaire

Talence Dimanche Matin Thouars, en face de la piscine non Tout

Villenave d'Or-non Samedi Matin Quartier Chambery Rue

Thiers non Tout

Autour des fournitures scolaires...Ouvrages (consultables au CREAQ)

Dossier pédagogique pour des fournitures scolaires plus respectueuses de l’environnement – IBGE – Institut Bruxellois pour la gestion de

l’environnement. 2006 www.ibgebim.be

Video jeune public (consultables au CREAQ)

Dessins animés « ma petite planète chérie » DVD FOLIMAGE :- « Le moteur de la vie » (Photosynthèse et chaînes alimentaires »- « 20 millimètres sous terre » (Les décomposeurs au service du recyclage)- « Mes amis les arbres » (Les multiples ressources de la forêt)- « La forêt mystère » (A la recherche du grand chêne sacré)- « De l’air, de l’air ! » (la pollution de l’air dans la ville)

Sites Internet - www.copacel.fr : site de la Confédération Française de l’industrie des papiers, cartons et cellulose

- Envoyez vos coordonnées complètes au groupement français des papetiers utilisateurs de papiers recyclables, revipap@wanadoo.fr pour recevoir une documentation. Tél : 01 53 89 24 50.

Achat fournitures scolaires saines et durables- Les papeteries vertes : vente de papier recyclé 5, rue louis Mie 33000 BORDEAUX05 56 50 49 80lespapeteriesvertes@voila.fr- Biocoop Bordeaux Pasteur cours Pasteur 33000 BORDEAUX 05 56 94 71 19 http://www.biocoop.fr/- So. Bio Morandière 33185 HAILLAN (LE) 05 56 12 09 83 - Villenave Bio 42 r Jean Pagès 33140 VILLENAVE D'ORNON 05 57 99 10 85 - www.consoglobe.com : achats en ligne de fournitures scolaires écolo rubrique boutique/bureau- http://www.eco-sapiens.com : guide d’achat éthique « Prendre conscience de l'impact écologique et social de nos achats ».Achat en ligne de fournitures scolaires rubrique bureau/écolier et cartable écologique- http://www.toutallantvert.com : « boutique écolo pour un mode de vie écologique et durable ». Achat en ligne de fournitures scolaires rubriques kits pratiques/kit rentrée scolaire et bureau/cartable écologique, petit matériel, papier, …- www.unbureausurlaterre.com : achat en ligne de fournitures scolaires

- www.alternative-eco.com : achat en ligne de fournitures scolaires- www.frapna.org : achat en ligne de fournitures scolaires rubrique catalogue nature en ligne- www.bio-ethic.com/ : achat en ligne de quelques fournitures en papeterie- L’arbre aux papiers Fabricant d'articles de papeterie en papier recycléB.P. 23 239 - Le Mans cedex 1Tél. 02 43 85 31 20Fax : 02 43 85 27 41

aap@l-arbre-aux-papiers.com www.l-arbre-aux-papiers.com - ALP’PAPIER Fabricant et distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie8, boulevard Edouard Rey38000 GRENOBLETél : 04 76 17 00 68Fax : 04 76 43 17 53alpepapier@wanadoo.fr www.papirralp.fr : - ANTALIS Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie30 place d'Italie75013 PARIS

01 58 10 25 00 01 58 10 25 01

- AR ECOFOURNISSEUR Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie6, rue Saint-Mathieu75018 PARIS

01 55 79 78 21 01 55 79 74 85info@ecofournisseur.com- ARJOWIGGINS LE BOURRAY Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie Le Bourray - BP 0372470 SAINT-MARS-LA-BRIERE

02 43 82 91 00 02 43 82 91 02olivier.montserrat@arjowiggins.com www.recycle-eural.com- DALUM PAPIR Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie Les Passerelles - 104 Avenue Albert 1er 92563 RUEIL MALMAISON

01 55 47 10 40 01 47 52 02 98 kh@dalumpapir.dk www.dalumpapir.dk- GRIFO Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie P.A. du Vert Galant Saint-Ouen l’Aumône - BP 721-95004 CERGY PONTOISE Cedex

01 34 21 38 38 01 34 21 38 06- MALMENAYDE Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 15, avenue Galilée 92350 LE PLESSIS ROBINSON

01 41 07 70 70 01 41 07 70 00 info@malmenayde.fr- Papeterie MOULIN-VIEUX Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 503, avenue du Dauphiné - BP 503 38530 PONTCHARRA

04 76 71 90 22 04 76 97 76 72 moulinvieux@moulinvieux.fr- PAPETERIES DE France Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 8 - 24, rue du Cheval Blanc - BP 80 93503 PANTIN Cedex

01 49 42 36 00 01 49 42 36 08 www.papeteriesdefrance.com- Papeteries MATUSSIERE ET FOREST Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 42, rue de Paradis 75010 PARIS

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- LE CHENE VERT Fabricant, distributeur et imprimeur 15, rue Dumont d’Urville 14000 CAEN

02 31 78 06 90 02 31 34 09 48- EURO-TIERIX Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 21, Faubourg La Bade - BP 175 63200 RIOM

04 73 38 59 70 04 73 63 03 36- IDEES NATURE Fabricant et Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 35 rue Joseph Cugnot - ZA Vernusson 49130 SAINTE-GEMMES SUR LOIRE

02 41 79 07 42 02 41 79 34 73 contact@ideesnature.fr www.ideesnature.fr- LE COMPTOIR DU RECYCLAGE Fabricant et distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 4, sente des jardins 77860 QUINCY-VOISINS

01 60 04 92 15 01 60 04 92 16 recyclage@wanadoo.fr

Autour des produits d'entretien..Ouvrages (consultables au CREAQ)

Grand public- "Des bioproduits pour les collectivités" ADEME 2005 - « Guide de l'achat public éco-responsable- Achat de produits », Groupe permanent d'étude des marchés « Développement durable, Environnement », réf. 5461, janvier 2005. Consultable sur www.ademe.fr, rubrique Développement durable / Collectivités / Eco-responsabilité / Achats éco-responsables- « Le grand ménage » Recettes écologiques et économiques pour l’entretien de la maison – http://raffa.over-blog.com/

Vidéo (consultables au CREAQ)

- Dessin animé « Ma petite planète chérie » DVD FOLIMAGE« Histoire d’eau – Une station d’épuration des eaux usées »

Sites Internet- www.eau-adour-garonne.fr site de l’Agence de l’eau Adour Garonne destiné au grand public et www.coursdeau.com le site de l’Agence pour les juniors.- http://www.cieau.com : centre d’information sur l’eau. Une rubrique grand

public et une rubrique junior www. cieau .com/junior/ - www.cub.com : site de la CUB, rubriques eau et assainissement, délégation à la société www.lyonnaise-des-eaux.fr : - http://www.eaufrance.fr : un des site du ministère de l’écologie, du développement et de l’aménagement Durable

Autour des déchets..Vidéo (consultable au CREAQ)

« Que deviennent les déchets ? » CDROM – La main à la pâte/ADEME cycle II et cycle III Dessin animé « Ma petite planète chérie » DVD FOLIMAGE

• « 20 millimètres sous terre » : Les décomposeurs au service du recyclage.• « La poubelle magique » : Où vont nos déchets ?• « Des montagnes d’emballages » : Que deviennent nos emballages ?

Outils pédagogiques Mallette ROULETABOULE – réseau Ecole et Nature Cahier ARIENA « Le clé des déchets » Livret FNE « Moins d’ordures pour les générations futures » Expo FNE « Moins d’ordures pour les générations futures » Guide de tri de la CUB Guide de tri du CG 33 « Ordures en vie » kit pédagogique réseau idea mobile – LEP 2006 « Agir ensemble pour avoir moins de déchets à éliminer » Livre blanc sur la prévention des déchets FNE 2001 « Et si je triais comme Tina et Thomas ? » dossier péda à l’usage des maternelles SYTEVOM 2000 Cahier de prévention des déchets et le livret/jeu« combattre l’armée des déchets » IBGE – BIM BRUXELLES L’art de la récup guide d’animation en musique environnementale Région Wallonne Le geste verre un bon geste pour protéger l’environnement – mallette péda Chambre syndicale des verreries mécaniques de France Explique-moi le DD, le bel exemple du recyclage des bouteilles et flacons plastiques cycle 3 – Valorplast/fondation Nicolas Hulot 2005 L’emballage plastique se raconte de ses origines à son recyclage – mallette péda VALORPLAST

Jeux (consultables au CREAQ)

- « Le jeu de Tricollo » de l’ANRED (Agence nationale pour la récupération et l’élimination des déchets) - Jeu de 7 familles « jetez utile » du District de Poitiers et de l’association Tri-Plus - « Le memory du consommateur » du Réseau Ecole et Nature et de la

Fondation de France - « Le jeu des 7 familles Rouletaboule » du Réseau Ecole et Nature et de

la Fondation de France - « Le jeu des filières » du réseau Ecole et Nature et de la Fondation de France - Le jeu « déchet-tri » du Réseau Ecole et Nature et de la Fondation de France

Sites Internet - www.cub.com : site de la CUB , rubrique les déchets « la CUB au service de vos déchets » rubrique services aux habitants pour récupérer notamment la localisation des centre de recyclage (déchetterie)

- www.reduisonsnosdechets.org : site de la campagne menée par l’ADEME en partenariat avec le minsitère de l’Ecologie, du développement et de l’aménagement durables et VEOLIA.

-www.fne.asso.fr/preventiondechets/junior/ : site junior de la campagne « Aujourd’hui moins d’ordures pour les générations futures » de France Nature Environnement rubrique enfant et rubrique animateur

- www.minidechets.org : projet frontalier franco-belge « achetez malin, jetez moins »

- http://www.ecoemballages.fr : site de la société Ecoemballages et http://enfants.ecoemballages.fr site junior et www.eco-dialogue.fr : blog de la société destiné à engager le débat sur une maîtrise durable des déchets municipaux en France.

www.recycleries-ressourceries.org : réseau associatif comptant une quarantaine d’adhérent ayant pour mission principale la promotion des Recycleries et Ressourceries

http://etcolegram.free.fr : association Et Colegram « l’art de la récupération »

- www.stoplastok.org : site de la campagne « stop le tout plastok ! » organisée par l’Association « Agir pour l’environnement » depuis novembre 2005.

http://www.evb.csq.qc.net/sites/1666/documents/activités/boite.pdf et http://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/upload/Publications/zBoite_563.pdf : idée pour réaliser une affiche de sensibilisation

D’autres idées de séances sur la réduction des déchets :Inspecteurs, à vos postes !Les élèves analysent le contenu de boîtes à lunch pour des choix bons pour leur santé ainsi que celle de l'environnement. http://eav.csq.qc.net/terre/pdf/2eet3eact4.pdf

Se nourrir ou nourrir la poubelle ?Les enfants du premier cycle du primaire sont invités à prendre conscience des matières résiduelles générées lors des collations. http://eav.csq.qc.net/terre/pdf/Preet1eact5.pdf

Labyrinthe : La boîte à lunch écologique Activité offerte sur le site Clubs 4-H du Québec inc. Ils ont également produit un guide pédagogique sur le thème de la Boîte à lunch écologique que les écoles peuvent se procurer. http://www.clubs4h.qc.ca/?action=ateliers

À vos boîtes à lunch ! Les élèves fabriquent un cahier suggérant des trucs pour préparer des boîtes à lunch santé et écologiques. http://www.opc.gouv.qc.ca/jeunesse/prof/fiches/EC-110_BoiteAlunch.pdf

Autour du commerce équitable..sites internet

Télécharger le Kit commerce équitable. Réf.: 5811015. Commerce équitable et CCFD ... Fiche 6 : Les mécanismes de garantie. Dossier rédigé par : Marion Baudu sur www. ccfd .asso.fr

www.artisansdumonde.org : Artisans du monde,1er réseau de commerce équitable en France.

www.maxhavelaarfrance.org : l'association Max HAVELAAR a pour objectif de permettre aux producteurs défavorisés d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie de vivre dignement de leur travail en instaurant des règles commerciales plus justes. Présente dans 19 pays, l'association propose un label aux produits qui répondent aux standards internationaux du commerce équitable. La démarche de l’association Max Havelaar France concerne 494 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 52 pays du Sud (environ 1 million de producteurs).

www.commercequitable.org : La Plate-Forme pour le Commerce Equitable regroupe différents types d'organisations de commerce équitable (entreprises et associations, dont certains voyagistes équitables) aux activités complémentaires : Importateurs; importateurs-détaillants; boutiques spécialisées; associations de promotion; associations de labellisation; structures de solidarité; services...

www.fairtrade.net : FLO international (Fairtrade Labelling Organizations International) est une association de 20 initiatives de labellisation équitables situées dans plus de 21 pays. L’objectif de FLO et des ses membres est de promouvoir et faciliter la consommation équitable au Nord dans le but de permettre le développement durable des producteurs marginalisés du Sud.

www.ifat.org : L'IFAT (The International Fair Trade Association) est la fédération internationale du commerce équitable. Son site est extrêmement dense (comme ses activités), en anglais, avec possibilité d'obtenir certaines pages en espagnol, et il propose des liens avec toutes les structures du commerce équitable d'Afrique, d'Asie, d'Amérique Latine, d'Amérique du Nord et de la région Pacifique.

www.worldshops.org : NEWS! : un réseau européen. Depuis 1994, la coordination européenne des magasins du commerce équitable se fait également au travers de NEWS! (Network of European World Shops). Ce réseau regroupe 15 associations nationales dans 13 pays européens, animées par près de 100 000 personnes. Ses objectifs sont d'harmoniser les critères du commerce équitable, se donner les moyens de contrôler que les centrales d'importation, les boutiques et les producteurs respectent ces critères, et de coordonner des actions européennes de sensibilisation des consommateurs et des décideurs politiques et économiques.

www.european-fair-trade-association.org : EFTA : des importateurs européens. Crée en 1990, l'EFTA (European Fair Trade Association) regroupe 12 centrales d'importation européennes dans 9 pays européens (dont Solidar'Monde en France). L'EFTA intervient au niveau de la réglementation internationale des échanges commerciaux, en proposant des politiques en faveur des pays du Sud. Elle agit notamment au travers de campagnes de lobbying auprès des instances politiques pour assouplir le protectionnisme européen à l'égard des exportations des pays du Sud,

FINE est un réseau informel fondé en 1998 au sein duquel les représentants des 4 fédérations internationales de commerce équitable (FLO-I : Fair Trade Labelling

Organisation International, IFAT, NEWS ! et EFTA) se rencontrent pour échanger des informations et coordonner des activités.

http://epiceries.solidaires.free.fr L'Association nationale de Développement des Épiceries Sociales et Solidaires a pour objectif, à travers les associations qu'elle fédère, de donner la possibilité aux personnes en difficulté financière de faireleurs courses dans un lieu le plus proche possible d'un magasin traditionnel. Choisir les produits de qualité qu'elles souhaitent consommer, replacer ces personnes dans un contexte de consommateurs en leur rétrocédant des produits pour un montant d'environ 80% inférieur au prix public habituel.

http://epice.org/ EPICE encourage chacun à devenir acteur d’une économie citoyenne et solidaire, par la vente de produits équitables et la sensibilisation à une consommation responsable. EPICE organise toute l’année des animations et des formations adaptées à vos besoins. EPICE commercialise des produits issus d’un commerce équitable sur des marchés de proximité. EPICE propose en ligne une gamme variée de produits alimentaires et une nouvelle collection de vêtements pour hommes et femmes.

www.solidarmonde.fr Solidar'Monde, entreprise fondée en 1984 à l'initiative de la Fédération Artisans du Monde. Membre de l'European Fair Trade Association (site en six langues), elle commercialise des produits du Tiers-Monde, favorise l'information sur le commerce équitable et diffuse les produits en France pour y rendre les consommateurs responsables et conscients des enjeux du commerce international. Partenaire de 120 organisations de production dans 40 pays, en

Amérique latine, Afrique et Asie, Solidar'Monde approvisionne plusieurs centaines de points de vente. En 1993, à l’occasion d’une augmentation de capital, FAM-Import est devenue la société anonyme Solidar’Monde, avec deux nouveaux actionnaires : Peuples Solidaires (Une Fédération qui se met en 4 pour la solidarité !) et la Cimade (Service Oecuménique d'entraide qui se consacre à l'accompagnement des étrangers migrants, en voie d'expulsion, demandeurs d'asile sous forme d'actions, de formations et d'investissement). Depuis sa création, le chiffre d’affaires de la centrale d’importation Solidar'Monde est passé de 1,5 MF la première année à 5,5 M € (36 MF) de juillet 2004 à février 2005. Une publication mensuelle «Provenances» informe les clients sur les produits et les producteurs.Site entièrement refait pour 2006. Vous y trouverez de nombreuses informations sur les différentes gammes de produits (artisanat et alimentaire), les producteurs avec lesquels Solidar'Monde travaille, les points de vente (incluant les boutiques Artisans du Monde), une rubrique actualité (Quoi de neuf ?) et même une revue de presse sur le commerce équitable. A découvir absolument.

www.ethique-sur-etiquette.org De l'éthique sur l'étiquette est un collectif de 43 associations de solidarité internationale, syndicats, mouvements de consommateurset d'éducation populaire. Créé en 1995, il oeuvre pour promouvoir le respect des droits de l'homme au travail dans le monde. Il demande, entre autres, aux enseignes de la grande distribution et aux grandes marques internationales, de veiller à la bonne qualité sociale des produits qu'elles commercialisent. C'est un dispositif préventif. Un comité de pilotage se tient chaque mois (Association Léo Lagrange pour la Défense des Consommateurs, CCFD, CFDT, CLCV, Fédération Artisans du Monde, Peuples Solidaires)

www.altereco.com Alter Eco est une société spécialisée dans l'importation et la distribution de produits du Commerce Equitable depuis 1999. Tous les produits Alter Eco sont donc issus des circuits du Commerce Equitable. Ils portent systématiquement le label Max Havelaar, sauf pour les catégories de produits qui ne peuvent pas encore faire l'objet de la certification (filières non labellisables). Membre de la PFCE et de la Fédération Internationale du Commerce Equitable (IFAT).

www.memeplanete.org : Association Au Fil du Monde