Formation Tourisme Durable - RSE, Certification & Voyagistes
Batir un tourisme durable dans le monde
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Florian DeliferPartner Relationship ManagerBureau de Coordination du Partenariat Mondial pour le Tourisme DrurableE-mail: [email protected]
ITM 2012International Tourism Fair Madagascar (ITM 2012)
Antananarivo, 31 mai - 02 juin 2012
DE TANA À RIO…
BÂTIR UN TOURISME DURABLE A TRAVERS LE MONDE
Gérard RuizPrésident
Partenariat Mondial pour le Tourisme DrurableE-mail: [email protected]
2
TOURISME ET DEVELOPPEMENT
3
LE TOURISME, AU COEUR DES PROBLEMATIQUES DU DEVELOPPEMENT DURABLE
3
Education / FormationDéveloppement de compétencesLabels, standards et certificationsModèle économique (durable)Finance, impôtsIndicateurs et suivi
Politiques(secteur et stratégie)
PED/PMACoopération
TOURISME
Biodiversitéecosystèmes
EnergieChangement climatique
Héritage naturel et culturel
Contribution économique pour les communautés locales Approche
sectorielle
4
LE TOURISME, SECTEUR CLEF POUR L’ECONOMIE VERTE
4
Le tourisme est un vecteur essentiel pour l’activité économiqueet le développement
5
LE TOURISME A UN IMPACT MAJEUR SUR LA CREATION D’EMPLOIS
5
Le tourisme a un impact majeur sur la création d’emplois2011 (planifié) Horizon 2021 (planifié)
258 mn d’emplois 324 mn d’emplois
8.8% du total 9.7 % du total
• L’effet multiplicateur est important sur les autres secteurs économiques comme la construction, l’agriculture (OMT)
• Peut employer les travailleurs sans qualification particulière dans certains secteurs et régions
6
LE TOURISME, FORCE MOTRICE DU DEVELOPPEMENT
6
CONTRIBUTION DU TOURISMEDANS LE PIB
Madagascar:
4.3% / an jusqu’en 2022
Europe:
2.7% / an jusqu’en 2022
2.6% / an jusqu’en 2022 0.8% / an jusqu’en 2022
SOURCE: WTTC
CONTRIBUTION DU TOURISMEDANS LES EMPLOIS
7
LE TOURISME, FORCE MOTRICE DU DEVELOPPEMENT
Europe:
187 Mds USD 272 Mds USD
=3.8%/an
2011 2022
INVESTISSEMENTS (2011 / 2022)
Monde:
743 Mds USD 1.320 Mds USD
=5.6%/an
2011 2022
8
LES ENJEUX DU TOURISME DURABLE
9
LES 2 FACETTES DU TOURISME
9
Les aspects positifs d’un tourisme maitriséDes avantages économiques, des devises étrangères, le développement des infrastructures, des échanges culturels fructueux, ...
Les risques liés à un tourisme mal géréL’éloignement du pouvoir de décision local, la pollution, la destruction du patrimoine culturel et environnemental, ...
10
LES 2 FACETTES DU TOURISME
10
Une gestion durable du tourisme• Le tourisme peut réduire la pauvreté.• Le tourisme peut protéger les
zones naturelles• Le tourisme peut donner aux
communautés rurales etautochtones un niveau de viedécent - un revenu, uneinfrastructure, une éducation, lasanté et des emplois.
• Le tourisme peut renforcerl'économie du pays qui ont degrandes ressources naturelles ouculturelles.
Le scénario ‘business as usual’• Le tourisme peut endommager des
zones naturelles.• Le tourisme peut augmenter le
coût de la vie dans les communautés rurales et indigènes
• Le tourisme peut faire pression sur l'eau, l'énergie et des infrastructures.
• Le tourisme peut générer d'énormes quantités de gaz résiduaires, les eaux usées, et à effet de serre
11
LE TOURISME DURABLE
12
CONCEPTION
12
E
TC…
ETC…
AVENTURESPORTS EQUESTRIAL
RURAL
AGRO
TOU
RISM STUDIES
SCIENTIFIC
PROFESIONNAL
MICE
PESCA
BIRDW
ATCHING
SP
IRIT
UAL
REL
IGIIO
US
CUL
TURA
LTOURISME DURABLE
Le tourisme durable n'est pas un segment du tourisme.
Les principes de durabilité s’appliquent à tous types d'activités touristiques, les opérations, les établissements et les projets.
13
VERS UN TOURISME DURABLE?
13
•Exigence d’une approche tournée vers la production et la consommation durable de produits touristiques
•La promotion d’une culture du changement est nécessaire
•Pas de progrès important sans des stratégies et des politiques adéquates
14
TOURISME ET STRATÉGIE NATIONALE
15
UNE RESPONSABILITE AU NIVEAU DE L’ETAT
15
• Définir la stratégie, le plan politique et les principes
• Donner un cadre législatif et des incitations
• Assurer le développement des infrastructures nécessaires au tourisme
• Jouer le rôle de catalyseur de structures pour une meilleure concertation/coordination des acteurs
•Favoriser la formation et le développement des compétences
16
UNE RESPONSABILITE AU NIVEAU DES ACTEURS LOCAUX
16
Hébergement, transports, Tours Operators…Exemples
• Economies d’énergie et préservation des ressources naturelles• Politique d’achats de production locale• Formation de personnel local• Usage de modes de déplacements non polluants• Protection de l’environnement et de la biodiversité• Politique de marketing adéquateEtc.
17
LE PARTENARIAT MONDIAL POUR LE
TOURISME DURABLE
18
LE PARTENARIAT MONDIAL POUR LE TOURISME DURABLE
18
MISSIONTransformer la manière dont le tourisme se fait à travers le monde, par la promotion du développement durable grâce à des politiques claires, des projets réussis et le partage des connaissances et de l'expérience
VALEUR AJOUTEE•Le pouvoir de rassembler: Rassembler les acteurs du tourisme dans le secteur public et privé, les ONG, les agences des Nations Unies et les donateurs•La mise en œuvre du projet axé sur les résultats: via le suivi et l'évaluation des projets, et l’endossement des plus innovants pour les accompagner dans leur financement et démarrage•Des connaissances aux solutions: l'accès aux meilleures connaissances disponibles, solutions et formations
HISTOIRE DU PARTENARIAT MONDIAL
2ème Conférence Annuelle à Séoul et mise en place des critères de sélection de projets (endossement)
87 Partenaires au total… 52 nouveaux partenaires depuis la Conférence Annuelle de 2011
46 pays sur 5 continents incluant 29 pays émergents ou en développement
Participation dans plus de 20 événements internationaux
Plus de 40 projets proposés par les Partenaires;
6 Newsletters
COMPOSITION DU PARTENARIAT
21
Plus de 85 membres à travers le monde
7 DOMAINES D’ACTION THEMATIQUEPromouvoir des cadres stratégiques et une gouvernance efficace
Encourager les mesures d’atténuation et d’adaptation au changement climatique
Protéger l’environnement et la biodiversité
Promouvoir le tourisme durable comme outil de réduction de la pauvreté
Préserver le patrimoine naturel et culturel
Aider le secteur privé à adopter des pratiques de gestion durable
Intégrer la durabilité dans les financments et les investissements
EXEMPLES DE PROJETS AUTOUR DU MONDE
23
Passeport vert
Développement et intégration des pratiques durables pour les Conférences et événements d'affaires
Lier Tourisme & conservation dans les zones marines protégées
Hotel Energy Solutions
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PASSEPORT VERT
AUDIENCE OBJECTIFSConsommateurs (touristes)
Gouvernments
Acteurs privés du tourisme
Améliorer l'offre touristique durable dans les destinations spécifiques :
• Encourager le développement de produits touristiques durables et de services en révélant la demande de ces produits
• Rendre les produits existants durables plus visibles et accessibles aux touristes et aux citoyens.
• Sensibiliser les touristes à leur potentiel de contribuer au développement durable en faisant des choix de vacances responsables.
• Influencer la demande pour des produits plus durables dans chaque destination.
APPLICATION:•Renforcer les capacités et assister les fournisseurs de produits et services touristiques•Sensibiliser au tourisme durable (Application Smartphone)
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DEVELOPPEMENT ET INTEGRATION DES PRATIQUES DURABLES POUR LES CONFERENCES ET
EVENEMENTSD’AFFAIRESAUDIENCE OBJECTIFS
•Hôtels d'affaires et centres de conférences / organisateurs•Les organisateurs de grands événements•Les principaux voyagistes faisant la promotion d’hôtels et centres de conférence.
•Utilisation accrue des technologies d'énergie renouvelable ainsi que les pratiques d’efficacité énergétique par les centres de conférence et les hôtels d’affaires
•Favoriser des pratiques durables dans le secteur du tourisme d'affaires et des événements au Brésil
•Rendre neutre en carbone les réunions / événements et en faire une pratique courante au Brésil.
•Favoriser l'installation d'appareils plus économes en énergie dans les hôtels et les centres de conférences
APPLICATION:•Renforcer les capacités pour rendre les événement verts•Assistance technique•Sensibilisation (Apps Smartphone *)
2626
HOTEL ENERGY SOLUTIONS
AUDIENCE OBJECTIFS
•petites et moyennes entreprises dans le secteur de l'hébergement en UE
•destinations travaillant à réduire les émissions de CO2 et améliorer leur compétitivité
•faciliter l'utilisation des technologies des énergies renouvelables et l'efficacité énergétique des systèmes pour les petits hôtels et moyennes entreprises
•réduire les coûts opérationnels, tout en augmentant la compétitivité et la durabilité et en aidant à atténuer l'impact de l'industrie sur le changement climatique
APPLICATION:•Renforcement des capacités des PME Hôtel•Assistance technique • E-toolkit pour évaluer et comparer la performance énergétique et prioriser les investissements les plus rentables pour améliorer la performance énergétique
2727
LIER TOURISME & CONSERVATION DANS LES ZONES MARINES PROTEGEES
AUDIENCE OBJECTIFS
Les aires marines protégées, leur personnel et les gestionnaires
Les sites du patrimoine naturel et culturel et le Secteur privé
Les gouvernements à tous les niveaux
•Exemples soulignant des meilleures pratiques dans le tourisme soutenant le développement et la gestion des aires protégées
•Création d’incitations pour des changements positifs au profit d'un développement réussi et la gestion des aires protégées
APPLICATION:•recherche sur le soutien financier du tourisme dans la conservation•Soutien à l'enseignement de la conservation (des ateliers et de formations)•Le soutien politique de la conservation pour établir des synergies existantes, les liens et les possibilités de collaboration future sur les questions de conservation
2828
PLATEFORME EN LIGNE
Une partie accessible à tous• Compilation multimédia des dernières nouvelles et informations •Accès aux projet et publications des membres•Les événements liés au Partenariat•Informations pour les voyageurs•Réseaux sociaux
Une partie réservée aux partenaires•Coordonnées des membres•Documents partagés•Possibilités de financement et d'investissement•Opportunités d'assistance technique•Fiches d'information sur les projets potentiels
PLATEFORME EN LIGNE UNE CARTE INTERACTIVE DE PROJETS
30
RECOMMANDATIONS
3131
RECOMMANDATIONS CLEFS
1/ Se donner une VISION pour le développement du Tourisme Durable
2/ Construire un Master Plan du quinquennal voire décennal du Tourisme Durable
3/ Eriger un Cadre Réglementaire approprié et évolutif du Tourisme Durable
4/ Favoriser la consommation des produits/services du Tourisme Durable
5/ Coordonner le marketing et la Promotion du Tourisme Durable
De plus:
A/ Penser global, acter régional, agir local avec toutes les parties prenantesB/ Favoriser un tourisme qui implique les populations locales qui leur bénéficie
3232
AUTRES RECOMMANDATIONS
1/
CONTACTS
33
L’initiative Internationale des Nations Unies visant à promouvoir les pratiques durables du tourisme à travers le monde
www.GlobalSustainableTourism.comGlobal Partnership for Sustainable Tourism [email protected]: + 33 1 44 37 14 65
3434
ANNEXES
35
CONSTATS NEGATIFS LIES AU TOURISME
35
•Globalement, le tourisme génère 4,8 millions de tonnes de déchets annuels (~ 1 kg / Tourisme / jour de déchets solides)
•Globalement, le tourisme consomme autant d'énergie qu’un pays de la taille et au niveau de développement du Japon, soit 5 millions de GWh par an
•1 vol transatlantique aller-retour produit autant de CO2 (730 kg) qu’une famille moyenne au Pakistan en 1 an.
•Un touriste international génère environ 180 L / j d'eaux usées.
•18 trous de golf utilise 200 000 litres d'eau / jour.
•Le nombre de touristes devrait doubler (1,6 milliards) d'ici 2020.
•La pression de l'environnement dépasse la capacité d'assimilation.
3636
•En Egypte, un hôtel consomme en énergie électrique autant que 3600 familles de classe moyenne
•En Jordanie, un hôtel consomme en eau autant que 300 familles de classe moyenne (1 des 10 nations les plus pauvres en ressources en eau)
•En Tunisie, un touriste consomme 9 fois l'eau consommée quotidiennement par un citoyen du pays.
•Au Népal, un touriste consomme 6 kg / j de bille de bois pour le chauffage
•Dans les îles des Caraïbes, les bateaux de croisière déchargent environ 70.000 tonnes / an de déchets dans l'océan.
CONSTATS NEGATIFS LIES AU TOURISME
3737
•Impacts sur les emplois, projets d’infrastructure, artisanat local et industries de services
•Ecarts des retombées économiques global / local
•Impacts négatifs locaux sur l’environnement, la société et la culture
•Impact important sur l’utilisation des ressources naturelles, sur les paysages, et le niveau de pollution (déchets, émissions, etc.)
•Le tourisme pourrait être un allié du développement durable? Oui, mais à certaines conditions…
DIFFERENTS IMPACTS LIES AU TOURISME
38
TOWARDS THE DEFINITION OF CRITERIA FOR PROJECTSScreening based on 7 priority themes
Project screening process4 steps
39
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMESSupport of effective policy frameworks and good governance
CRITERION WEIGHTEFFECTIVE POLICY & GOOD GOVERNANCE
The project promotes policies that reflect UN ethics and codes, agreements and conventions, and linkstourism to sustainable initiatives
1
The project promotes policies that define a clear vision for tourism based on carrying capacity, that preservedestination values, indigenous cultures and rights, and maximize employment and use of local products andservices
3
The project embraces policies that emphasize the importance of leadership, shared purpose and benefits forsustainable tourism
1
The project aims to integrate sustainable consumption and production principles into tourism policy as wellas into national and regional development plans
1
The project promotes policies and plans that integrate tourism investment, planning, management andoperations with sustainable practices
2
The project promotes policy development that stresses transparent, participatory and cross-sectoral multistakeholder involvement
3
The project prioritizes policies for sharing of data, knowledge and learning at the destination 2
The project promotes policies that communicate clear and verifiable information on sustainability choices 1
40
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMESPreservation of the cultural and natural heritage
PRESERVATION OF CULTURAL AND NATURALHERITAGE
The project maximizes the value of the destination's cultural and natural heritage inaccordance with the UNESCO World Heritage Convention & with national legislation
3
The project emphasizes tangible and enduring cooperation between local tourism,cultural and natural heritage management actors
1
The project minimizes adverse visitor impacts on cultural and natural heritage sites 2
The project preserves the authenticity of sites and monuments of significance 3
The project provides ways of protecting knowledge of local and indigenous cultures 1
41
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMESAdoption of sustainable management practices by the private sector
ADOPTION OF SUSTAINABLE MANAGEMENT PRACTICES BY THE PRIVATESECTOR
The project aligns its sustainable tourism actions with the national sustainabledevelopment framework
1
The project's operation uses internationally recognized &/or accredited sustainabletourism standards
3
The project prioritizes actions that integrate best environmental, social, cultural, andlabor practices
2
The project prioritizes green procurement practices and the involvement of SMEs in thesupply chain
2
The project respects indigenous and local rights, cultures and communities 3
The project does not conflict with local resource use 1
The project uses the best available technologies for resource efficiency 1
The project addresses sustainable transportation issues to and from tourist destinations
1
The project ensures direct market access to sustainable products and services forconsumers
2
42
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMESClimate change adaptation and mitigation
CLIMATE CHANGE ADAPTATION & MITIGATION1. The project promotes tangible linkages between tourism development and national
climate adaptation/mitigation strategies3
1. The project promotes institutional and sectoral cooperation for climate change-related actions
1
1. The project prioritizes climate-neutral responses at national and local levels 3
1. The project includes actions for quantifying and offsetting of greenhouse gas emissions 1
1. The project uses or promotes use of new or existing technologies for resource efficient and renewable energy
1
1. The project transfers knowledge and learning of climate change-related risks and impacts
1
1. The project proposes new strategies, techniques or technologies for adaptation to climate change
3
43
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMESPromotion of sustainable tourism to alleviate poverty
PROMOTION OF SUSTAINABLE TOURISM TOALLEVIATE POVERTY
The project establishes direct linkages between tourism destinations andpoverty alleviation strategies and actions
2
The project stimulates job creation in high poverty areas, includingemphasizing equitable and fair working conditions
3
The project promotes SMEs and the sustainable production of local goods andservices
2
The project minimizes leakage and ensures an equitable distribution ofbenefits - methodology for measuring
3
44
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMESIntegration of sustainability factors into financing and investment decisions
INTEGRATION OF SUSTAINABILITY FACTORS INTO FINANCING AND NVESTMENTDECISIONS
The project promotes systematic application of sustainability criteria in tourism investment anddue diligence in line with the Equator principles &/or UNEP-FI's Principles for ResponsibleInvestment
2
The project develops or promotes use of sustainability or environmental tools for investmentdecision-making
2
The project commits to full disclosure and ethical reporting for environmental due diligence andcorporate social responsibility
3
The project adopts best practices for mainstreaming sustainability into tourism investments andfinancing
1
The project improves access to financial investments and resources for local SMEs 3
The project is economically viable and feasible over the long term with quantifiable benefits to the
target destination?
2
45
FOCUS ON 7 PRIORITY THEMES
Protection of the environment and biodiversity
PROTECTION OF THE ENVIRONMENT AND BIODIVERSITY The project prioritizes its objectives in line with international biodiversity
and environmental conventions and/or national action plans 1
The project uses management approaches that improve the resilience of ecosystems
2
The project uses the highest conservation standards in key biodiversity areas or areas with high environmental vulnerability
3
The project uses the best available scientific knowledge for assessment and protection of valued ecosystems
1
The project provides support to &/or promotes enduring linkages with national parks and protected areas
3
4646
RECOMMANDATIONS CLEFS
1 - Le gouvernement doit intégrer le tourisme durable dans les plans de développement nationaux et régionaux
4747
RECOMMANDATIONS CLEFS
2 - La planification du tourisme doit être un processus continu étroitement lié aux stratégies nationales de développement durable, les stratégies de réduction de la pauvreté et Agenda 21 local.
4848
RECOMMANDATIONS CLEFS
3 - La planification doit être développée à travers un processus participatif, incluant des partenariats aux niveaux local, national, régional et international.
4949
RECOMMANDATIONS CLEFS
4. Les gouvernements et autres parties prenantes doivent envisager de promouvoir des approches régionales et sous-régionales pour le développement du tourisme durable.
5050
RECOMMANDATIONS CLEFS
5. Les planificateurs doivent développer des structures de coordination entre les intervenants et utiliser un mélange équilibré d'outils, tels que les instruments économiques et législatifs et les évaluations environnementales stratégiques.
5151
RECOMMANDATIONS CLEFS
6. Les instruments réglementaires qui contribuent à la durabilité doivent être conçu pour aider les gouvernements à renforcer les capacités institutionnelles et élaborer des procédures simplifiées et coordonnées.
5252
TOURISME DE MASSE ET TOURISME DURABLE
75.9
1.70
10
20
30
40
50
60
70
80
France Costa Rica
Visiteurs en millions (2005)
$557
$935
$0
$100
$200
$300
$400
$500
$600
$700
$800
$900
$1,000
France Costa Rica
Revenue par visiteur (2005)
Le tourisme durable génère un revenu supérieur par habitant que le tourisme de masse
LES 2 FACETTES DU TOURISMELe tourisme dépend autant du développement économique et social que des ressources environnementales
54
DES APPROCHES CONCRETES
54
Hébergement• Economie d’énergie (ampoules
basse consommation, panneaux solaires, etc)
• Economie d’eau• Utilisation d’un matériel de
nettoyage bio-dégradable• Minimisation de l'utilisation des
plastiques• Conservation des milieux
naturels
Transports• Véhicules hybrides ou électriques• Itinéraires optimisés• Extinction des moteurs des bus à
l’arrêt pendant de longues périodes
Tour opérateurs• Travailler sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement• Promouvoir les destinations et les activités qui sont plus durables• Inclure des critères d'évaluation pour la sélection des fournisseurs• Informer les clients sur leur impact et leur pouvoir de choisir des produits
plus durables