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ASSEMBLEE GENERALE 22 AVRIL 2015
SAVENCIA DAIRY
2
SAVENCIA DAIRY
SOMMAIRE
ENVIRONNEMENT LAITIER
1. Production laitière Monde
2. Consommation de Produits Laitiers Monde
3. Environnement Laitier France
4. Environnement Laitier Fin du Régime des Quotas
ACTIVITE AUTRES PRODUITS LAITIERS 3
SAVENCIA DAIRY
PRODUCTION LAITIÈRE MONDE
1
4
5
SAVENCIA DAIRY
PRODUCTION LAITIÈRE MONDE
Evolution mondiale
5
6
SAVENCIA DAIRY
PRODUCTION LAITIÈRE MONDE
Collecte de l’Union Européenne :
Tendance par pays sur 12 mois
+4,6%
6
SAVENCIA DAIRY
PRODUCTION LAITIÈRE MONDE
7
Evolution mondiale
590 604 616 628
652
665 684 700 713
735 753
772 782 805
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
4,0%
5,0%
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Source ATLA
Millions de Tonnes
Production laitière mondiale
Taux d’évolution annuelle
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
2
8
Evolution de la consommation mondiale de produits laitiers
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
9
589 600 616 630 655 667 684 696 715 736 753 773 782 798
0,0%
0,5%
1,0%
1,5%
2,0%
2,5%
3,0%
3,5%
4,0%
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolution n/n-1 Millions de Tonnes
Consommation
Taux d’évolution annuelle
Equilibre du Marché Mondial des produits laitiers
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
10
550
600
650
700
750
800
850
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
millions tonnes lait
production laitière
consommation
Source ATLA
Chine : Evolutions des importations de Poudre de Lait Entier
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
11
0
40
80
120
160
jan fév mar avr mai jun jul aou sep oct nov déc
milliers de tonnes
2014
2013
0
200
400
600
800
08 09 10 11 12 13 14
46 177
326 320 406
619 671
milliers de tonnes
+ 8%
Évolutions annuelles Évolutions mensuelles
15
25
35
45
55
jan fév mar avr mai jun jul aou sep oct nov déc
milliers de tonnes
2014
2013
Chine : Evolutions des importations de Lactosérum
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
12
Évolutions mensuelles
0
100
200
300
400
500
08 09 10 11 12 13 14
212 288 263
342 376 431 401
milliers de tonnes
- 7%
Évolutions annuelles
Russie : Evolutions des importations de Fromages
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
13
10
20
30
40
50
jan fév mar avr mai jun jul aou sep oct nov déc
milliers de tonnes
-30% sur 12 mois 2014
2013
2014
100
200
300
400
500
08 09 10 11 12 13 14
350 353 411 411 399
438
306
milliers de tonnes
- 30%
Évolutions mensuelles Évolutions annuelles
L’évolution du cours du Beurre Cube
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
14
3 240 €
L’évolution de la poudre CH 0%
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
15
2 100 €
L’évolution de cours du Sérum
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
16
800 €
En résumé
Une production laitière en hausse,
Une demande qui baisse fortement au second semestre,
En conséquence, les cotations des produits laitiers décrochent brutalement au
second semestre.
SAVENCIA DAIRY
CONSOMMATION DE PRODUITS LAITIERS MONDE
17
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FRANCE
3
Collecte laitière hebdomadaire en France
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FRANCE
19
Collecte laitière hebdomadaire
France
400
410
420
430
440
450
460
470
480
490
500
510
520
530
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51
millions de litres
/semaine
2011
2012
2013
2014
Source FranceAgriMer
+5,7% vs 2013
298 310 300 296 285 278 267
288
336
274 301
327 315
344 365
0
50
100
150
200
250
300
350
400
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
prix 38-32 en € / 1000 litres
Source : FranceAgriMer
+6%
Evolution du Prix du Lait en France depuis 2000
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FRANCE
20
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
4
Fin du régime des quotas de production en Europe Avril 2015
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
22
Evolution de la collecte française
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
23
Collecte laitière française
20,000
21,000
22,000
23,000
24,000
25,000
26,000
19781979
19801981
19821983
19841985
19861987
19881989
19901991
19921993
19941995
19961997
19981999
20002001
20022003
20042005
20062007
20082009
20102011
20122013
2014
milliards de litres
Source : FranceAgriMer
quotas laitiers
Perspectives d’évolution de la Production laitière selon l’OCDE
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
24
Perspectives d’évolution de la Production laitière selon
la Commission Européenne : 2004 / 2014 / 2024
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
25
Production en baisse
Production stable
Production en hausse
Pro
du
ctio
n la
it e
n M
illio
n T
Le Mix Laitier Français
Produits de Grande Consommation vendus en France 50 % (GMS & RHF)
Produits de Grande Consommation vendus à l’Export 20 % (UE & Pays Tiers)
Ingrédients Laitiers 30% (France & Export)
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
26
Perspectives de consommation mondiale de produits laitiers
+2,5% par an
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
27
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
28
Consommation : un déséquilibre géographique
Estimation des régions du monde en excédent et en déficit
Sourc
e :
IF
CN
Dairy R
eport
2011
Déficit lait en MT
Equivalents Lait
Surplus lait en MT
Equivalents Lait
10 MT/an
3 MT/an
0,5 MT/an
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
29
Cours : Evolution du prix des denrées alimentaires (indice FAO)
lait céréales denrées alimentaires
SAVENCIA DAIRY
ENVIRONNEMENT LAITIER FIN DU RÉGIME DES QUOTAS
30
En conclusion
Libéralisation
des marchés de produits alimentaires
=
volatilité
SAVENCIA DAIRY ACTIVITE AUTRES PRODUITS LAITIERS
Développement des volumes par l’effet des activités Terra Lacta
Adaptation et spécialisation des sites
Chantiers structurants mi 2015
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INGRÉDIENTS
32
Champdeniers Surgères
Développement de nos ingrédients à valeur ajoutée
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INGRÉDIENTS
33
Augmentation de nos capacités en Ingrédients Infantiles
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INGRÉDIENTS
34
Rentabilité affectée par l’effondrement des cours à partir d’août 2014
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INGRÉDIENTS
35
France
Mise en place d’une nouvelle organisation commerciale
Renforcement du positionnement de la marque
Construction d’une gamme élargie
International
Reprise progressive des marchés
historiques
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INGRÉDIENTS - MODILAC
36
France
Intégration réussie des activités reprises de
Apports
Fromages
Beurres AOP
Crèmes
International
Développement important en Asie et en Amérique du Sud
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS FOOD SERVICE
37
Emergence de 2 innovations
France : beurre de Condé-sur-Vire
Belgique : Vital
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS BEURRE & CRÈME
38
Position de n°1
en crème en France
Position de n°1
en beurre en Belgique
Apport significatif du beurre AOP Charente-Poitou
à nos activités en France
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS BEURRE & CRÈME
39
Argentine : résistance dans un contexte politico-économique difficile
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INTERNATIONAL
40
Etats-Unis
Activité dynamique qui s’ouvre aux marchés internationaux
Renforcement du leadership en Cheese Sauces
SAVENCIA DAIRY
ACTIVITÉ AUTRES PRODUITS LAITIERS INTERNATIONAL
41
SAVENCIA FROMAGE
LE TRIANGLE D’OR DE LA SPECIALITÉ
Valeur ajoutée
Produit
Qualité, Innovation
Marque
Notoriété, Image Différenciation
43
LA SPÉCIALITÉ FROMAGÈRE À L’ORIGINE DU GROUPE
Produit
Pur, frais, fondant
Marque
Ovale, bleu ciel
Saga : caprice à deux
Valeur ajoutée 1956
UNIQUE
44
2014 : RECORD INTERNATIONAL
Produit
Force et fondant
Marque
Octogone vert et crème
Saga : plus fort que le plaisir
Valeur ajoutée
45
2014 : RECORD INTERNATIONAL
Produit
Un goût typé et authentique
Marque
Boîte bois pyrogravée, tissu vichy unique
Saga : le goût de l’authentique
Valeur ajoutée
46
2014 : LA PLUS GRANDE MARQUE EN ALLEMAGNE
Marque
Ovale crème, drapeau rouge, paysage
Saga : Géramont, c’est bon
Produit
Das original französischer Weichkäse
Crémeux - Reife garantie
Valeur ajoutée
47
2014 : NOUVEAU RECORD EN FRANCE
Valeur ajoutée
Marque
Barquette blanche, le village Saint Môret
Saga : le primeur du fromager, Valentine
Produit
Ferme et fondant, finement salé
48
LES SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES MOTEUR DE CROISSANCE
Savencia, premier en croissance organique en France et en Europe
2,1
1,7
1,3
1,1
1
0,9
0,9
-1,3
-2,6
-3,4
-4 -2 0 2 4 6
Savencia
Pernod Ricard
Unilever
Coca Cola
Lactalis
Nestlé
P&G
L'Oréal
Danone
MondelezTop 10 PGC France
% CA 2014 / 2013
49
Source panel distributeur
LES SPECIALITES SAVENCIA DES MARQUES CONTEMPORAINES : DIGITAL & SERVICES
1,2
millions
fans
1,5 millions
visiteurs
uniques
50
Qui veut du fromage.com
1,3 millions
fans
LES SPECIALITES SAVENCIA : UNE GRANDE FAMILLE
Les bleus
Les fromages à goût
51
Les chèvres
LES SPECIALITES SAVENCIA : FROMAGES DE NOS REGIONS
52
LES SPECIALITES SAVENCIA POUR TOUS LES CIRCUITS DE DISTRIBUTION
2015
2014
53
2014 : un univers GMS bouleversé
Parts de marché PGC
source Panel distributeur
Grandes Surfaces
Alliance Fromagère
Meilleure force de vente de France
Crémiers
Le Comptoir du Fromage
54
LES SPECIALITES SAVENCIA POUR TOUS LES CIRCUITS DE DISTRIBUTION
SNACKING
55
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR TOUS LES USAGES
TARTINE, CRACKERS et SANDWICH
56
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR TOUS LES USAGES
CREMES A TARTINER
TRANCHES
CUISINE
57
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR TOUS LES USAGES
58
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR TOUS LES USAGES
APERITIF
Russie : embargo sur l’Union Européenne
59
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR LE MONDE ENTIER
Russie
USA
60
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR LE MONDE ENTIER
Russie
USA
Amérique du Sud
61
LES SPECIALITES SAVENCIA : POUR LE MONDE ENTIER
POUR LE MONDE ENTIER
62
POUR LE MONDE ENTIER
63
POUR LA PRESERVATION DE LA NATURE
SOBBEKE Bio
MILKANA au bon lait des Alpes
Environnement préservé
Agriculture raisonnée
Sans OGM
64
CONCLUSION
Force de notre portefeuille de spécialités
Pour tous les goûts
Pour tous les usages
65
Croissance des volumes
Protection des résultats
COMPTES CONSOLIDES
CHIFFRES CLÉS
2013 retraité 2014
4 205 4 607
Chiffre d'Affaires
2013 retraité 2014
143,4 109,4
Résultat Opérationnel Courant
2013 retraité 2014
443 470
Dette Nette
2013 retraité 2014
48,9 39,1
Résultat Net
402 M€ -34 M€
-9,8 M€ + 27 M€
67
CHIFFRE D'AFFAIRES
CA 2013 Effet devises Effetpérimètre
Croissanceorganique
CA 2014
+7,6%
4 205 M€
4 607 M€ +4,7%
-2,7%
+9,6%
68
SAVENCIA FROMAGE & DAIRY CROISSANCE ORGANIQUE TRIMESTRIELLE
2013
7,7% 8,5% 3,6% 2,6%
7,7% 8,0%
6,5%
4,7%
T1 T2 T3 T4
trimestre cumul
Impact de la crise laitière et de la chute des cotations
suite à l'embargo russe du 7 août 2014
69
PRODUITS FROMAGERS CROISSANCE ORGANIQUE TRIMESTRIELLE
2013
3,5% 10,2% 7,7% 3,7%
3,5%
6,3% 6,2%
4,2%
T1 T2 T3 T4
trimestre cumul
Croissance des marques stratégiques avec des effets prix et volumes positifs
70
AUTRES PRODUITS LAITIERS CROISSANCE ORGANIQUE TRIMESTRIELLE
2013
14,8% 7,9% 1,8% 2,4%
14,8%
11,2%
8,0% 6,4%
T1 T2 T3 T4
trimestre cumul
Baisse continue des cotations tout au long de l'année 2014, avec
un attentisme très fort des acheteurs sur les mois de septembre et octobre
71
CHIFFRE D'AFFAIRES PAR SECTEUR IFRS
59,1% 59,4%
43,3% 42,5%
1,2% 1,5%
-3,6% -3,4%
Produits Fromagers Autres Produits Laitiers Non affecté Eliminations inter secteurs
L’accroissement de la part relative des Autres Produits Laitiers provient de l'intégration
en année pleine des activités de Terra Lacta et d'une plus forte croissance organique
4 607 M€ 4 205 M€
2014 2013
72
CHIFFRE D'AFFAIRES RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE
France Reste Europe Autres Pays
31,9% 39,8% 28,3%
30,0% 41,1% 28,9%
2014 2013
(+) Effet de périmètre sur la France (Terra Lacta – Sodilac - Berthaut)
(-) Effet des cotations sur la France
(-) Effet de change sur l’International 73
EVOLUTION DES COURS MOYENS DES DEVISES (2014 VS 2013)
Affaiblissement de la plupart des devises par rapport à l’euro
Effet total : - 121 M€
Le diamètre des bulles est
proportionnel au montant du
chiffre d'affaires par devise
Devises sud-américaines
Devises européennes
USA
CHF
GBP
HUF
PLN
CZK
BRL
ARS
USD
CLP
UYU
UAH
-40,0%
-30,0%
-20,0%
-10,0%
0,0%
10,0%
20,0%
74
CHARGES D’EXPLOITATION 2014 2013 Favorable Défavorable
Consommations externes 3 146 2 763
à données
comparables
+6,5%
(181 M€)
+13,9%
(383 M€)
68,3% 65,7% Consommation produits finis et
semi finis
Vente d'excédents
Prix et volume du lait
Cotations produits ind.
Consommation d'énergie
Production immobilisée
Frais de personnel 779 758
à données
comparables
+1,7 %
+2,8 %
16,9% 18,0% Productivité
Plans structures
CICE
Inflations
Forfait social
Renforts structures
Dotations aux amortissements et
provisions
113 109
à données
comparables
+1,2 %
+3,7%
2,5% 2,6 % Investissements
Autres charges et produits
d'exploitation
459 431
à données
comparables
+2,3 %
+6,5 %
10,0% 10,3% Prestations externes
(logistique, …)
Impôts et taxes
Entretien et réparations
75
RÉSULTAT OPÉRATIONNEL COURANT
Produits Fromagers : + Europe de l'Ouest, - PECO, - États Unis
Autres Produits Laitiers : + mix produits, + Asie, + Corman, - Argentine, - cotations
2014 2013
91,8 90,2
36,0
71,8
-18,4 -18,6
Produits fromagers Autres produits Laitiers Non affecté
2014 : 109,4 M€ 2013 : 143,4 M€
76
MARGE OPÉRATIONNELLE COURANTE
• Autres Produits Laitiers : volatilité liée aux cotations de produits industriels
• Produits Fromagers : solidité du business model
3,4%
3,6%
4,0%
2,4%
3,4%
1,8%
0,0% 3,0% 6,0%
Total
Produits Fromagers
Autres Produits Laitiers
2014 2013
77
EFFECTIFS MOYENS
2014 2013
7 635 7 006
6 025 5 904
5 586 5 485
France Europe Autres pays
2014 2013
14 064 13 545
4 485 4 162
697 688
Produits Fromagers Autres Produits Laitiers
Non affecté
18 395 19 246
18 395 19 246
+4,6 % dont : périmètre et structure constants : 1 %
78
Réorganisations -16,4 -7,0
Dépréciation d’actifs -4,0 -10,5
Litiges 3,6 -5,0
Autres 4,5 +1,9
-12,3 - 20,6
Résultat avant impôt 9,6 14,6
Impôt sur le résultat -5,8 -6,6
Résultat net 3,8 8,0
Impôt réel -25,8 -51,1
Taux effectif 36,5% 48,1%
Charge d’impôt
Éléments non récurrents
Mises en équivalence
2014 2013 En M€
79
RÉSULTAT FINANCIER
r
En M€
2014 2013Total
Charges / Produits Financiers
(hors protection de taux)-18,1 -14,1 -4,0
Protection de taux -5,0 0,5 -5,5
Commissions -7,6 -6,8 -0,8
Change -1,9 -1,1 -0,8
Autres 2,4 -3,1 5,5
Total -30,2 -24,7 -5,6
dont impact IFRS latent -6,1 1,5 -7,6
80
COMPTE DE RÉSULTAT
M€ Réel % CA Réel % CA
CHIFFRE D'AFFAIRES IFRS 4 607 100% 4 205 100% 9,6%
RESULTAT OPERATIONNEL COURANT 109,4 2,4% 143,4 3,4% -23,7%
RESULTAT NON RECURRENT -12,3 -0,3% -20,6 -0,5% 40,3%
RESULTAT OPERATIONNEL 97,1 2,1% 122,8 2,9% -20,9%
CHARGES FINANCIERES NETTES -30,2 -0,7% -24,6 -0,6% -22,8%
QP DES ENTREPRISES MISES EN EQUIVALENCE 3,8 0,1% 8,0 0,2% -52,5%
RESULTAT AVANT IMPOT 70,6 1,5% 106,2 2,5% -33,5%
IMPOT SUR LES RESULTATS -25,8 -0,6% -51,1 -1,2% 49,5%
RESULTAT APRES IMPOT DES ACTIVITES POURSUIVIES 44,8 1,0% 55,1 1,3% -18,7%
RESULTAT DES ACTIVITES CEDEES OU EN COURS DE
CESSION -0,1 0,1
INTERETS MINORITAIRES -5,6 -0,1% -6,3 -0,1% 11,1%
RESULTAT NET PART DU GROUPE 39,1 0,8% 48,9 1,2% -20,0%
2013 retraité r
2014/2013
2014
81
TABLEAU DE FLUX 2014
118 M€ - 164 M€
+25 M€ -6 M€
-60
-40
-20
0
20
40
60
80
100
120
140
Flux de trésorerie Investissements industriels Développement externenet de cession
Dividendes et autres
Variation
endettement
financier net :
- 27 M€
82
1297 1220
222 470 269 98
2013 : 3 319
Immobilisations
Actifs financiers
BFR
Capitaux propres
Dettes financières
Autres passifs
BILAN (M€) 2014 : 3 385
1243 1205
253 443 285 133
83
COMPTES DE LA SOCIÉTÉ MÈRE
84
BONGRAIN SA COMPTE DE RÉSULTAT (NORMES FRANÇAISES)
(M€)
2014 2013
PRODUITS D'EXPLOITATION 16,5 15,2
Charges d'exploitation -46,2 -36,8
RESULTAT D'EXPLOITATION -29,7 -21,6
Résultat financier 23,6 17,0
RESULTAT COURANT -6,1 -4,6
Résultat exceptionnel 6,0 -7,7
RESULTAT AVANT IMPOTS -0,1 -12,3
Impôt société 4,4 10,3
RESULTAT NET 4,3 -2,0
85
BONGRAIN SA – BILAN AU 31.12.2014
En M€
ACTIF 31/12/2014 31/12/2013 PASSIF 31/12/2014 31/12/2013
Immobilisations incorporelles 21,4 22,6
Immobilisations corporelles 1,3 1,2
Immobilisations financières 1 322,5 1 325,2
VALEURS IMMOBILISEES 1 345,2 1 349,0 FONDS PROPRES 775,4 786,6
4,8 8,8
Créances 157,0 202,1 Dettes financières 835,6 829,2
Valeurs mobilières de placement 129,3 90,8 Dettes d'exploitation 20,0 22,8
Disponibilités 4,0 5,1
Autres 0,3 0,4
ACTIF CIRCULANT 290,6 298,4 DETTES 855,6 852,0
TOTAL ACTIF 1 635,8 1 647,4 TOTAL PASSIF 1 635,8 1 647,4
PROVISIONS POUR
RISQUES & CHARGES
86
COURS DU TITRE
87
ÉVOLUTION DU COURS DE L'ACTION EN 2014
50
52
54
56
58
60
62
64
66
01/14 02/14 03/14 04/14 05/14 06/14 07/14 08/14 09/14 10/14 11/14 12/14
BONGRAIN CAC all tradable
+ bas 51,26
+ haut 64,80
Moyenne 59,43
Variation -11,95%
88
ASSEMBLEE GENERALE
22 avril 2015