ALSACEALSACE

En brefEn bref

PréfecturePréfecture StrasbourgStrasbourg DépartementsDépartements Bas-RhinBas-Rhin, , Haut-RhinHaut-Rhin Chefs-lieuxChefs-lieux StrasbourgStrasbourg, , ColmarColmar ArrondissementsArrondissements 1313 CantonsCantons 7575 CommunesCommunes 904904 PrésidentPrésident Philippe RichertPhilippe Richert MandatMandat 20102010--20142014 PréfetPréfet Pierre-Étienne BischPierre-Étienne Bisch LangueLangue alsacienalsacien ( (alémaniquealémanique))

franciquefrancique welchewelche ( (langue langue d'oïld'oïl)) françaisfrançais d'Alsaced'Alsace ( (variétévariété régionalerégionale))

PopulationPopulation 1 827 248 hab. (2007)1 827 248 hab. (2007) DensitéDensité 221221 hab./km2hab./km2 GentiléGentilé AlsacienAlsacien SuperficieSuperficie 8 280 km²8 280 km²

Une situation géographique Une situation géographique avantageuseavantageuse

Situé dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse et Situé dans le nord-est de la France, à côté de la Suisse et l'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée au l'Allemagne, l'Alsace bénéficie d'une position privilégiée au

cœur de l'Europecœur de l'Europe. .

SSymbolymboleses

La cigogne blanche

Drapeau de la Région

Alsace 

Climat et météoClimat et météo Si le climat alsacien n’a pas bonne Si le climat alsacien n’a pas bonne

réputation c’est principalement en réputation c’est principalement en raison de ses hivers rigoureux. raison de ses hivers rigoureux. Pourtant la présence de vignes Pourtant la présence de vignes atteste de la chaleur et de atteste de la chaleur et de l’ensoleillement en période estivale. l’ensoleillement en période estivale.

SSpécialitéspécialités de cuisine de cuisine alsaciennealsacienne

le foie grasle foie gras la choucroute garniela choucroute garnie

la tarte flambéela tarte flambée le le bretzelbretzel

Vins d'AlsaceVins d'Alsace Les vins d'Alsace sont issus de Les vins d'Alsace sont issus de

plusieurs cépages. Il s'agit surtout plusieurs cépages. Il s'agit surtout de blancs, le plus souvent secs ou de blancs, le plus souvent secs ou secs tendres, parfois très riches en secs tendres, parfois très riches en sucre résiduel, également élaborés sucre résiduel, également élaborés en crémant, bien moindrement de en crémant, bien moindrement de rougerouge ou de rosé. ou de rosé.

PatrimoinePatrimoine

Château du Haut-Kœnigsbourg

Le mont Sainte-Odile

Le mystérieux Mur païen

Villes alsaciennes Villes alsaciennes 

StrasbourgStrasbourg

Mulhouse 

Colmar Colmar

Haguenau Haguenau

FFaune alsacienne aune alsacienne 

La faune alsacienne a beaucoup La faune alsacienne a beaucoup souffert de l'activité humaine souffert de l'activité humaine notamment de la révolution notamment de la révolution industrielle. industrielle.

Grands hommesGrands hommes

Jean-Marie BockelJean-Marie Bockel

Jean-Baptiste KléberJean-Baptiste Kléber

Mehdi BaalaMehdi Baala

Alfred KastlerAlfred Kastler  

Rémy BrickaRémy Bricka   

Jean-MichelJean-Michel Truong Truong 

Le "Le "schluckschluck" : la gorgée" : la gorgée Le "Le "stückstück" [chtuk] : un homme bien bâti..." [chtuk] : un homme bien bâti... Le "Le "schlassschlass" : un couteau" : un couteau Le "Le "zehnerclockzehnerclock" [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22 " [tsén'r-clok] : les sons de cloche de 22

heures sonnés à la cathédrale tous les soirsheures sonnés à la cathédrale tous les soirs Être "Être "fràchfràch" [frarr] en haut-rhinois ou "" [frarr] en haut-rhinois ou "freschfresch" en bas-" en bas-

rhinois : être effrontérhinois : être effronté Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" long) : l'être sénile" (avec un "o" long) : l'être sénile Le "Le "SchnockSchnock" (avec un "o" court) : le moustique..." (avec un "o" court) : le moustique... le"'Schlopa'": les pantouflesle"'Schlopa'": les pantoufles