Boucherie - Traiteur - Boissons SARaphaël Jordan & Simon Tornay

Rue de la Commune - 1937 OrsièresTél. 027 783 12 29 - 079 628 13 99

Fax 027 783 32 30info@jordan-tornay.ch

www.jordan-tornay.ch

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Saucisse à manger cru maison cerf et paysanne Fr. 4.20 / pièce (25% de rabais)Saucisse à manger cru maison d’Entremont Fr. 4.50 / pièce (25% de rabais)Quasi de porc (tranches - émincé - rôti) Fr. 15.00 / le kg (50% de rabais)

Cabri Fr. 30.00 / le kgGigot d’agneau du pays Fr. 29.00 / le kgCuisses de grenouilles Fr. 25.00 / le kgMagret de canard Fr. 36.00 / le kg

Lapin entier Fr. 19.00 / le kg Cuisses de lapin Fr. 27.00 / le kg Filet mignon de porc en croûte Fr. 38.00 / le kg

Pour l’apéritif : Heida Grand Métral - Madeleine Gay/Provins Valais Fr. 14.90 au lieu de 17.90 / 75clPour le repas : Antarès Assemblage de rouges - Gilliard Fr. 20.00 au lieu de 25.90 / 75clPour le dessert: Malvoisie Grand Métral - M. Gay/Provins Valais Fr. 14.90 au lieu de 17.90 / 75cl*livraison gratuite de boissons à domicile hors Val de Bagnes

Actions «choc» valable du 1er au 30 avril

Actions de Pâques valable du 1er au 7 avril

Actions valable du 1er au 30 avrilSélection de vins pour Pâques*

Proxi Champex*En avril dès Fr. 100.- d’achatsnous vous offrons une bouteille de Gamayde Bovernier 75cl Henri Valloton**hors achats loterie, tabac, poste

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Amuse bouche

***Pavé de bar sauvage poêlé, artichauts violets au sautoir

Purée de topinambour et chips de jambon de notre séchoir

oùCôte d’agneau de l’Entremont en croûte d’herbes

Croquettes de pommes-de-terre à la tomme de Bruson

Jus aux airelles, choux rouges braisés

***Parfait glacé à la rhubarbe, coulis de petits fruits

Petite crème brûlée aux agrumes

***Mignardises

Menu de Pâques

nous vous remercions pour votre réservation