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Table des matières

VOYAGESProjet de notre voyage dans les PAYS BALTES - du 2 avril au 10 avril 2005 ................ 2Bulletin d’inscription .................................................................................................... 7

ENVIRONNEMENTSpécial rentréeDe la gestion des déchets à l’école à la citoyenneté environnementale ...................... 8(Extraits du module de formation continue pour les enseignants).

Bulletin d’information n°3 Juillet – Août - Septembre 2004

VOYAGE

Projet de notre voyage dans les PAYS BALTES

du 2 avril au 10 avril 2005Découverte de trois nouveaux pays en plein essor

Jour 1 :Bruxelles / Vilnius. La Lituanie est très marquée par la présence soviétique. C’est la capitale baroque de l’Europe du Nord cerclée de collines et d’immenses espaces boisés. Vilnius la blanche a une architecture très dépouillée. C’est une ville majestueuse dans les tons clairs et restaurée par l’Unesco. C’est aussi la plus grande vieille ville de l’Europe de l’Est ; une grande université y fut fondée en 1579. Le turbulent passé a permis aux Baltes de s’enrichir des différents mouvements européens : romantisme allemand, baroque, Art Nouveau… Véritable tradition nationale, le chant choral, omniprésent, tient une place prépondérante. Lors de l’époque soviétique, il fut le symbole des différents mouvements d’indépendance que l’on qualifia de « révolution en chantant »Arrivée Vilnius. Accueil par guide lituanien parlant français.Tour d’orientation de la ville.Transfert et lunch à l’hôtel ***Promenade de 3 heures à pied dans la vieille ville en compagnie du guide : cathédrale, visite de l’université de Vilnius, place de l’hôtel de ville, quartier juif, église Ste Anne, églises St Pierre et Paul aux 2000 sculptures mythologiques, bibliques et historiques, etc…Dîner au restaurant de l’hôtel*** et nuitée à Vilnius.

Jour 2 :Vilnius / Rumsiskes / Kaunas / Pazaislis / Vilnius (B)(D)Petit déjeuner.Départ pour Rumsiskes( musée de la vie rurale). Visite du musée qui regroupe des maisons et des objets en provenance de toute la Lituanie.Lunch libre à Rumsiskes.Départ pour Kaunas, capitale de la Lituanie entre les deux guerres.Arrivée et visite de la ville : vue du château de Kaunas(Kauno Pilis), premier château en pierre de Lituanie ; place de l’hôtel de ville, le centre historique de la ville ; église St Witold(XVes.)(Vytautas Church) : chef d’œuvre gothique, ancien hôtel de ville ; la cathédrale, maison de Perkunas (dieu du tonnerre à l’époque païenne) ; visite du musée du diable (1500 statues en bois, en verre etc…)Départ pour le monastère Pazaislis, l’un des plus beaux exemples d’architecture baroque des XVIIe et XVIIIes. dans les Pays Baltes.Retour à Vilnius, dîner à l’hôtel, nuit à l’hôtel.

Jour 3 :Vilnius / Trakai / Vilnius(B)(L)Petit déjeuner.Départ pour Trakai et visite du château de Trakai.Trakai est l'ancienne capitale de la Lituanie. Le Trakai du début du XIVe siècle était un centre administratif, économique, pour la gestion et la défense du pays. Trakaï dont le château a été édifié au XIVe siècle sur une petite île du lac Galbe pour résister aux chevaliers Teutoniques Ce château, résidence du grand-duc Vytautas, a été complètement restauré au XXe siècle pendant l’occupation soviétique. Aujourd'hui, c'est l'unique château sur l'eau de toute l'Europe Orientale et le centre d'attraction de la ville de Trakai. Trakaï est aussi le village des Karaïtes, cette secte juive, héritière des Esséniens, que les hasards de l’histoire ont conduits de la Crimée en Lituanie où ils devinrent membres de la garde personnelle du grand-duc Vytautas. Leurs descendants ont préservé leurs coutumes, leur langue, leurs traditions et tiennent un restaurant où l’on sert une cuisine originale que nous goûterons lors du déjeuner. Un musée est


VOYAGE

actuellement installé dans le château et, en été, le théâtre de l'opéra ballet y donne des représentations. Trakai est une ville multinationale. Depuis la fin du XIVe siècle, les Lituaniens côtoient ici des Karaïtes, des Polonais et des Russes. On y trouve une maison de prières karaïte, un musée sur leur culture et un restaurant karaïte. Lunch dans un restaurant Karaite.Retour à Vilnius : visite du château Gedimonas et du musée de l’ambre (chaque participant fera un don).Dîner libre et nuit à Vilnius.

Jour 4 : Vilnius / Siauliai / Bauska / Rundale / Riga (B)(D)Petit déjeuner.Départ pour Riga via Siauliai. Visite de la Colline aux croix près de Siauliai où les pèlerins viennent des quatre coins du monde pour ajouter des croix aux milliers déjà en place. En 1993, lors de sa visite en Lituanie, le Pape Jean Paul II a visité la Colline des croix et y a laissé une croix. On estime qu’à l’heure actuelle quelque 100 000 croix de tailles différentes se trouvent sur la Colline des croix.Arrivée et passage de la frontière et continuation vers Bauska et Rundale.Déjeuner libre.Départ pour Bauska, ruines du château Bauska, ce sont les ruines impressionnantes de la résidence de l’Ordre de Livonie, et à Rundale le splendide palais construit par l’architecte Rastrelli pour le grand-duc de Courlande Biron, visite guidée du château de Rundale. Les salles renferment de nombreux tableaux flamands et espagnols des XVIIe et XVIIIe siècles.Nous rejoindrons Riga, la « Perle de la Baltique ».Installation et dîner et nuit à Riga.

Jour 5 : Riga, sur les rives de la Daugava dans le golf de Riga (B)(D)Riga. Surnommée la ville de l’inspiration, la perle de la Baltique ou encore le Paris du nord, Riga regroupe les principaux centres d'intérêt historiques, religieux, architecturaux et culturels du pays avec l'une des plus grandes collections de bâtisses Art Nouveau d'Europe, mais aussi des bâtiments de styles roman, gothique, baroque et classique. Les monuments à voir (cathédrale, église St Pierre, château de Riga, maison des Trois Frères, tour poudrière et anciens arsenaux suédois, maison des Guildes, opéra national et même des têtes noires, monument de la Liberté....) sont proches les unes des autres. Avec son lacis de ruelles que dominent les flèches des églises, Riga semble immuable depuis des siècles, à tel point que la plus ancienne gravure de la vieille ville, datant de 1548, reflète encore fidèlement les traits de la cité actuelle.Petit déjeuner.RDV avec le guide letton.Visite promenade dans la vieille ville : la cathédrale Saint-Pierre , la plus grande église des Etats Baltes commencée en 1211 ; les bâtiments de la grande et de la petite Guilde, le groupe de maisons dites des Trois Frères, présentant un bel exemple d’architecture hanséatique ; visite de la cathédrale connue sous le nom d’église du Dôme. Le Dôme abrite aujourd’hui une église, un musée.Déjeuner libre et temps libre.Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 6 : Riga (B)(D)Petit déjeuner.Temps libre pour shopping et exploration libre de la ville : bâtiments « Art nouveau » ; église St-Jean, patron de Riga, tour Poudrière, parlement de Lettonie, le château, etc.…Déjeuner libre et après-midi libre.Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 7 : Riga / Sigulda / Turaida / Tallinn (B) (D)Petit déjeuner.


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Départ via le parc national de Gauja, situé à 50 km de Riga près de la vallée pittoresque de Gauja. C’est un parc naturel des plus sauvages. On a parfois appelé cette contrée la « Suisse Lettone ». Les plus beaux paysages se situent à l'est de Riga, dans le Parc national de la Gauja. On peut visiter l'endroit, truffé de châteaux, par des chemins de randonnées, à cheval mais aussi à pied. On y compte trois réserves naturelles. La vallée de la Gauja est également une station de sports d'hiver. Par ailleurs, on peut pratiquer le canoë sur la rivière Gauja, et des guides spécialisés dans l'observation des oiseauxSigulda, forteresse impressionnante au sommet d’un massif montagneux, construite par les Teutoniques, dont les restes permettent d’imaginer ce qu’a pu être la puissance de l’Ordre.La vieille ville de Sigulda est réputée pour ses châteaux datant des croisades et ses grottes légendaires….Turaida : près du château, se trouve une église lettone en bois(1750). Visite du château de Turaida.Déjeuner libre.Départ pour Tallinn.Tallinn fait face au golfe de Finlande et la ville est dominée par la colline Toompea sur laquelle fut érigée, en 1154, la première forteresse. Avec son enceinte médiévale et ses tours, ses clochers et ses dédales de rues pavées, la vieille ville est passionnante à explorer.Arrivée à Tallinn.Installation à l’hôtel.Dîner à l’hôtel et logement.

Jour 8 : Tallinn(B)(D)Petit déjeuner.Visite guidée de la vieille ville haute : château Toompea aux 4 tours - Pikk-Hermann, cathédrale orthodoxe Alexandre Nevski, église du Dôme, vue sur la baie de Tallinn et visite de la ville basse (place de l’hôtel de ville, l’hôtel de ville et de la pharmacie, une des plus anciennes d’Europe, les maisons des 3 sœurs et des 3 frères de la confrérie des Têtes noires, musée historique.Déjeuner libre.Suite des visites : musée des Beaux-Arts : et visite du Monastère Dominicain(1246). Toute personne aux pouvoirs extrasensoriels sera intriguée par le « pilier de l’énergie » qui se trouve dans la salle du chapitre.Fin de la visite guidée et temps libre.Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Jour 9 : Tallinn / BruxellesPetit déjeuner.Transfert à l’aéroport, enregistrement, décollage et vol.

Formalités : passeport valide au minimum 3 mois après la date du retour.

Prix comprend en chambre double : 1.350 € p/p pour un groupe minimum de 25 personnes

1.430 € p/p pour un groupe minimum de 20 personnes

1.486 € p/p pour un groupe minimum de 15 personnes

Vol A/R BXL-VILNIUS / TALLINN-BXL avec escale. Compagnie : Scandivian Airlines(lignes régulières).

Les taxes d’aéroport et de sécurité actuellement (79,04 €) susceptibles d’être modifiées jusqu’à la date de l’émission des tickets.

Hôtels *** 3 nuits à Vilnius + 3 nuits à Riga + 2 nuits à Tallinn avec petit déjeuner. 8 repas. Lituanie : 2 déjeuners et 2 dîners. Lettonie : 3 dîners. Estonie : 1 dîner. Les entrées en

gras dans le projet du programme.


VOYAGE

Tous les transferts et visites indiqués dans le programme définitif en autocar et les entrées des musées (en gras dans le programme).

3 guides francophones 1 par pays. Bus avec chauffeur et frais de parking (le guide francophone se rend à l’hôtel de

chaque capitale). Les taxes hôtelières. Frais de dossier et de TVA.

Ce prix ne comprend pas : Supplément en chambre single (295€). Les 7 repas libres. Les visites facultatives (entrées). Boissons. Les pourboires au personnel des hôtels, aux 3 guides francophones et guides des

visites facultatives. L’assurance annulation : vol A/R et hôtels + car sauf les visites et entrées 4,5% c-à-d

en chambre double = 60,75 € (pour un groupe de 25 personnes) ; en chambre single = 74,03 € (pour un groupe de 25 personnes).

Assurance vol bagages, assurance personnelle. Les frais de douane (frais variables) et frais de sortie d’aéroport(frais variables). Les frais de passeport et les dépenses personnelles pour les achats et les visites non

indiquées en gras dans le programme définitif. Frais de photos (2 à 3 €).

INSCRIPTION POUR LE 15 OCTOBRE 2004

Une option a été prise pour 30 places sur les lignes régulières de la compagnie Scandivian Airlines.Après cette date, l’agence ne garantit en aucun cas le prix des vols et par le fait même le prix global du voyage.

En cas d’inscription :1) verser un acompte de 450 € pour le 15 octobre au plus tard +

éventuellement le supplément pour une chambre single et l’assurance annulation au compte n° 001-3302904-33 de AEDE-voyages

2) la fiche d’inscription datée et signée est à envoyer à : M.Th. Rostenne

voie du Vieux quartier, 71348 Louvain-la-Neuve

(Ne pas envoyer les fiches d’inscription par e-mail. Merci)

PAYS BALTESConditions généralesDates : départ le 2 avril 2005 au 10 avril 2005.Les voyages de l'Association Européenne des Enseignants sont accessibles à tous. Nous souhaitons que les nouveaux membres soutiennent l'association en versant leur cotisation (année civile) de 10 € au compte 792-5768142-89 du groupe francophone AEDE-EL, Liège. Administration : Y. Tinel, rue des Vennes 84 - 4020 Liège. Tel : 04 342 55 95

Je me permets d'insister sur les quelques points suivants : Ne prenez pas l'inscription au voyage à la légère.


VOYAGE

L'annulation n'est possible que si vous avez souscrit l'annulation au voyage lors de votre inscription (fiche d'inscription + acompte ).

Le bulletin d'inscription ne sera validé qu'à la réception de l'acompte + assurance annulation (facultatif) + supplément ch. single

Les inscriptions sont classées par ordre d'arrivée. L'acompte doit être versé EN MEME TEMPS que l'envoi de la fiche d'inscription pour le

15 octobre 2004 (une option a été prise pour 30 personnes). Attention, l'option sur le vol disparaît après le 15 octobre ainsi que le prix de base.

Les fiches d'inscription peuvent être photocopiées et seront admises. (Une fiche d'inscription par personne).

Les dates de versement indiquées devront être scrupuleusement respectées. Cela évitera tous les désagréments des rappels et la perte de la priorité de ce que vous demandez pour les chambres d'hôtels .

Lors d'un nombre impair de personnes, une chambre double pourra être transformée en chambre triple à condition que cela soit possible dans l'hôtel. Un roulement sera alors établi entre les chambres doubles.

Au cas où un(e) participant(e) au voyage s'inscrivant en chambre double et désirant loger avec une personne dont elle a donné le nom mais que cette personne ne s'inscrit pas au voyage, cette personne devra accepter de loger en chambre triple si cela est possible (les hôtels ne remboursent pas nécessairement une partie de la chambre double !) ou payera le prix d'une chambre single.

Si une personne s'inscrivant au voyage en chambre double se désiste, elle devra payer le supplément de la chambre single pour sa/son partenaire.

Le montant du single éventuel devra être versé à l'inscription (pour le 15 octobre 2004) ainsi qu'éventuellement l'assurance annulation.

Toute fluctuation des tarifs, des taxes, de la TVA peut obliger l'agence responsable du vol, du car et de l' hôtel, et de par le fait même l'A.E.D.E., à adapter le prix.(Ce n'est qu'au cas où le prix du voyage augmente de plus de 10% que l'annulation du voyage peut être demandée).

L'INSCRIPTIONIl est indispensable de s'inscrire le plus rapidement possible vu les difficultés à obtenir une option sur les vols.Attention, il y a un nombre limité de chambres single.Le montant de l'inscription (450 €) sera versé au compte n°001-3302904-33 de A.E.D.E. – EL - voyages pour le 15 octobre avec comme communication : Pays Baltes, ch .double, twin ou single et assurance annulation éventuellement. Il est demandé de verser 500 € pour le 10 décembre 2004 et le solde pour le 10 février 2005 LES ASSURANCESSeule l'annulation voyage peut être souscrite lors de l'inscription au voyage et uniquement pour le 15 octobre 2004.Cette annulation voyage n'est souscrite que pour le vol, l'hôtel en demi-pension et le car.Les visites et excursions en car indiquées dans le programme définitif sont toujours exclues de cette assurance. Il s'agit souvent de forfaits.Il est vivement conseillé de souscrire personnellement une assurance assistance, bagages, vol, maladies, accident lors du voyage etc....L'A.E.D.E décline toute responsabilité en cas d'accident, de maladie ou de dommage subi au cours du voyage.Les personnes s'inscrivant au voyage veilleront à emporter le passeport valable 3 mois après le retour, les documents de mutuelle ou d'assurance en cas de maladie et les médicaments nécessaires.FRAIS D'ANNULATION En cas d'annulation du voyage pour cause majeure (émeutes, faits de guerre,

catastrophes naturelles....) et/ou d'annulation par l'agence organisatrice du voyage, les sommes payées seront remboursées au prorata des montants remboursés par l'agence. Les frais de dossier ne sont pas remboursés.


VOYAGE

Communiquez ce programme à des candidats-voyageurs. Les voyages de l'A.E.D.E. sont ouverts à tous et toutes.Visitez le site de l'association www.aede-el.be


http://www.aede-el.be/

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ASSOCIATION EUROPÉENNE DES ENSEIGNANTS Section belge - Enseignement libreA.S.B.L

BULLETIN D'INSCRIPTIONVOYAGE A.E.D.E dans les Pays Baltes

A renvoyer pour 15 octobre 2004 au plus tard à : M.Th. Rostenne - voie du Vieux Quartier, 7 - 1348 LOUVAIN-LA-NEUVE (Tél/fax : 010/45 55 57)N.B. : ce document est indispensable et l'inscription sera effective avec l'acompte. Un bulletin d'inscription par personne. Les photocopies sont acceptées. Les inscriptions seront classées par ordre d'arrivée.Je m'inscris au voyage dans les Pays BaltesMadame / Monsieur / Mademoiselle …………………………….…. .membre de l'A.E.D.E. oui non Prix de base : 1350 € en chambre double ou twin, sur base de plus de 25 personnes.(Cochez les cases qui vous conviennent) Type de chambre : double - twin - single

Logement si possible avec : ………………………………………..Supplément chambre single : 295 €Assurance annulation : supplément de 60,70 € en chambre double ou twin ;

74,03 € en single(uniquement pour le vol, le transport en car , le logement, la demi-pension)Les visites guidées et excursions décrites dans le programme sont exclues de l'assurance annulation.Je règle l'assurance annulation : en chambre double ou twin - en single Dans l'affirmative, je verserai aussi le montant de l'assurance annulation ainsi que le supplément de la chambre single lors de mon inscription au voyage pour le 15 octobre 2004

BIEN VOULOIR ECRIRE EN LETTRES CAPITALES – MERCI(Une fiche d'inscription par personne)Monsieur : ................................. Prénom : ..................................................................Madame/Mademoiselle (nom de jeune fille) : ..............................................................Nom d'épouse : ........................ Prénom : ..................................................................Rue ,av, bd, ch, clos : ............................................................... n°......... Bte :............Code postal : ..... Localité : ........................................................................................Tel : ..... / ................ Fax :..... / ...................E-mail : ........................................................................................................................GSM : ........................................................En cas de problème, personne à prévenir en Belgique :

NOM et Prénom ..................................................................................................Tél : ......................................................

Date de naissance : ......................................N° du passeport : ..........................................N° de compte bancaire en cas de remboursement : ...................................................Ce jour, je paie un acompte de 450 € + éventuellement l'assurance annulation et supplément single pour le voyage dans les Pays Baltes au compte n°001-3302904-33 de A.E.D.E.-EL, 7, Voie du Vieux Quartier, 1348 Louvain-la-Neuve avec communication éventuellement : Pays Baltes, chambre double, twin ou single + assurance annulation.Je verserai ensuite 500 € pour le 10 décembre 2004 et le solde pour le 10 février 2005 au plus tard.Je déclare avoir pris connaissance de la rubrique « Conditions générales au voyage dans les Pays Baltes » et je dégage l'A.E.D.E. et l'organisatrice des voyages de toute responsabilité en cas d'accident ou de dommage subi au cours du voyage.

Date et signature


VOYAGE


ENVIRONNEMENT

Education relative à l’EnvironnementErE


ENVIRONNEMENT

Introduction

Comme l’indique le titre de la première page, ce numéro de rentrée est consacré essentiellement à l’Education relative à l’Environnement, en abrégé ErE.

Il ne s’agit pas pour nous de céder à un courant ou à une mode. Mais nous sommes persuadés, et avec nous l’AEDE tout entière, que les valeurs de citoyenneté, entre autres de citoyenneté environnementale, doivent être enseignées.

Nous savons aussi que beaucoup d’enseignants sont désireux, dans ce but, de disposer d’outils méthodologiques leur permettant d’aborder l’ErE dans leurs établissements, d’une façon rigoureuse, scientifique, mais aussi philosophique, qui dépasse le simple problème de la gestion des déchets à l’école pour aboutir à une formation à la citoyenneté.

La bonne volonté ne suffit pas. L’enthousiasme peut aider, mais il doit avoir comme bases solides des procédures d’enseignement élaborées avec méthode et rigueur.

C’est pourquoi l’AEDE a voulu créer à l’usage des enseignants du secondaire un module de formation à l’ErE sous forme de document écrit et disponible sur Internet sur le site de l’AEDE www.aede.org ou sur le site d’Inforef www.ulg.ac.be/cifen/inforef/expeda/gedecite.

Nous lui avons donné aussi un caractère européen : l’environnement n’a pas de frontière !

Le document final dont nous vous donnons un aperçu dans ce numéro a en effet été conçu et réalisé par une équipe européenne composée d’enseignants du secondaire et de chercheurs universitaires venant de Belgique, d’Espagne, de France et des Pays-Bas. Le module de formation est en principe adapté aux conditions de travail propres à chaque pays d’Europe.

D’autre part, nous sommes heureux de vous informer que la Fondation Universitaire Luxembourgeoise (FUL), qui fait désormais partie de l’Université de Liège, a collaboré à la construction de ce module avec une efficacité remarquable. Qu’en soit remercié Monsieur Emmanuel Legrand, chercheur à cette même FUL !

De même, nous voulons remercier Madame Marie-Cécile Piette, professeur à l’ITN de Namur, pour son active participation à l’élaboration du module. Madame Piette a pu apporter toute son expérience en la matière acquise grâce à son action éducative au sein de son établissement. Il faut aussi en savoir gré au directeur, Monsieur Pierre Jacques, qui a bien voulu l’autoriser à participer aux très nombreuses réunions de travail.

Ce numéro veut donner aux écoles un aperçu du contenu du module de formation continue construit par l’AEDE.

Nous espérons ainsi susciter l’intérêt des enseignants pour notre travail et leur désir d’en savoir plus sur ce sujet.

En outre, celles et ceux qui désireraient suivre une formation à l’utilisation du module pourront profiter du séminaire organisé à cet effet par l’AEDE dans le courant de l’année 2005.

Bonne lecture. Benoît Guilleaume.


http://www.ulg.ac.be/cifen/inforef/expeda/gedecite

http://www.aede.org/

ENVIRONNEMENT

Mener un projet d’ErE (Eudcation relative à l’Environnement) dans un établissement nécessite un investissement au sein d’une équipe. Une seule volonté, une compétence, fussent-elles les plus louables, seront noyées à plus ou moins long terme si l’on n’a pas songé à créer un tissu relationnel autour d’une idée, un projet.

Le module s’appelle GEDECITE (De la gestion des déchets dans l’école à la citoyenneté envrionnementale) et a été financé avec le soutien de la Commission européenne dans le cadre du programme Socrates Comenius action 2.1. (Projet numéro : 87396-CP-1-2000-1-FR-COMENIUS-C31).

Nous avons aussi bénéficié du soutien financier et de l’apport scientifique des producteurs de matériaux d’emballage. Au risque d’être accusés d’être achetés par les marchands du Temple, nous avons estimé qu’il était capital d’initier un dialogue entre le monde de l’entreprise et le monde de l’enseignement et à travers lui les (futurs) consommateurs que sont les élèves.

PRELIMINAIRE

Le promoteur, ses partenaires, les auteurs du module

Le promoteur

Le promoteur de ce projet est l'AEDE, Association Européenne Des Enseignants. Cette association, née en 1956, compte quelque 20 000 adhérents répartis dans les sections nationales de 19 pays d'Europe et "se propose de grouper tous les enseignants désireux de contribuer à la mise en place d'une Europe à caractère fédéral" Elle cherche, entre autres, à répondre à la question : "Comment renforcer les notions d'identité et de citoyenneté européenne".

Les partenaires de l'AEDE

Institutions d'enseignement supérieur : FUL, Fondation Universitaire Luxembourgeoise, avenue de Longwy, 185, B – 6700

ARLON, www.ac.ful.be UAB, Universitat Autònoma de Barcelona, Ciències de l’Educació, Ed G5 – 144 –

08193, BELLATERRA-BARCELONA ILO, Universiteit van Amsterdam Instituut voor de lerarenopleiding, Wibautstraat,

2-4 1091 GM AMSTERDAM, www.ilo.uva.nl

Ces trois institutions ont apporté à ce projet leurs compétences, leur expérience en matière d'ErE et de formation de formateurs. Qu'elles en soient ici remerciées.

Sections de l'AEDE : ALLEMAGNEBELGIQUE (ENSEIGNEMENT LIBRE)ESPAGNEFRANCEPAYS- BAS

Producteurs de matériaux d'emballage :


ENVIRONNEMENT

ACE, The Alliance for beverage Cartons and the Environment, représentée par Monsieur Kevin BRADLEY, rue Belliard, 15-17, B-1040 BRUXELLES, http://www.ace.be

APEAL The Association of European Producers of Steel for Packaging, représentée par Monsieur Jean-Pierre TAVERNE, avenue Louise, 89 – B-1050 BRUXELLES, http://www.apeal.org

APME, The Association of Plastics Manufacturers in Europe, représentée par Monsieur Freddy MARECHAL, avenue E. Van Nieuwenhuyse, 4 box 5, B-1160 BRUXELLES, http://www.apme.org

E.A.A., European Aluminium Association, PACKALU représentée par Monsieur Christian LEROY, avenue de Broqueville, 12, B-1150 BRUXELLES, http://www.aluminium.org

FEVE, Fédération Européenne du Verre d’Emballage, représentée par Monsieur Guy ROBYNS, avenue Louise 89 bte 4, B-1050 BRUXELLES, http://www.feve.org

Ces cinq associations de producteurs de matériaux d'emballage ont apporté à la composition du module de formation leurs savoirs, leurs compétences professionnelles. Conscientes de l'importance du dialogue entre les entreprises et les enseignants et derrière ceux-ci les futurs citoyens de nos états démocratiques, elles ont été soucieuses d'offrir leur franche collaboration aux auteurs du module, sans aucune exigence de publicité en faveur des produits des entreprises qu'elles représentent. Désireuses, certes, de faire connaître les caractéristiques de ces produits, elles ont accepté le principe de base méthodologique de responsabilisation du consommateur de produits emballés : à partir d'une information la plus objective possible sur tous les matériaux d'emballage et leur impact sur l'environnement, chaque consommateur est amené à faire ses choix personnels. Elles ont également apporté une contribution financière à l'élaboration du module et se sont engagées à participer, soit directement, soit par l'intermédiaire de leurs membres, au déroulement des séminaires de formation à l'utilisation du module qui seront proposés aux enseignants.Qu'elles en soient remerciées !

Les auteurs du module

Benoît GUILLEAUME, Secrétaire général adjoint de l'AEDE et président de l'ASBL AEDE-EL, section belge.Heleen JANSEN, Professeur de français, AEDE, Pays-Bas.Emmanuel LEGRAND, psychologue et pédagogue, chercheur en ErE, Groupe de Recherche en Formation et Education à l'Environnement (GREFE la Fondation Universitaire Luxembourgeoise (FUL), Arlon (BelgiqueChristine LEGROS, Professeur des Sciences de la Vie et de la Terre au Collège Charles Peguy de Vigy (près de Metz, Moselle, France).Marie-Cécile PIETTE, Enseignante en Français et en Sciences Humaines au Centre Asty Moulin de Namur (Belgique).Rosa-Maria PUJOL, Biologa y Doctora en Pedagogia, Professora titular de Didàctica de les Ciències Experimentals de la Facultat de Ciències de L’Educació de la Universitat Autònoma de BarcelonaRosa-Maria TARIN, Quimica, Màster en Didàctica. Professora del Departament de Didàctica de les Ciencies Experimentals. Facultat de Ciencies de l’Educació de la Universitat Autònoma de Barcelona.Chantal WESTSTRATE, formateur de professeurs et professeur de français, ILO, Universiteit van Amsterdam.


http://www.feve.org/

http://www.aluminium.org/

http://www.apme.org/

http://www.apeal.org/

http://www.ace.be/

ENVIRONNEMENT

La logistique de l’élaboration du module a été confiée à Inforef, INitiatives pour une FORmation EFficace, rue E. Wacken, 1b, b-4000 Liège, particulièrement Zlata SELAK, Marianna STOUMONT, Bruno LAPORTA. http://www.ulg.ac.be/cifen/inforef


http://www.ulg.ac.be/cifen/inforef

ENVIRONNEMENT

Orientation thématique du module de formation

Le projet Gédécite appartient à la catégorie "projets thématiques" Socrates Comenius. Il a comme net objectif la "promotion de la citoyenneté européenne", une citoyenneté créative, active, gestionnaire et responsable en matière d'environnement, qui a comme point de départ le cadre scolaire, mais qui débouche sur la cité, le pays, l'Europe et, dans la ligne de l'humanisme européen, sur le vaste monde. Une des conséquences en sera évidemment un développement de la dimension européenne.

Buts et objectifs de Gédécite

Les auteurs ont essayé de cerner le problème, de définir ses différents aspects, d'en préciser les enjeux sociaux, économiques, politiques, philosophiques, avec le concours d'établissements expérimentés, des entreprises privées, des pouvoirs publics. En outre et surtout, ils proposent dans ce document un outil méthodologique, des exemples concrets d'ErE, des outils d'évaluation, des sources d'information bibliographique et des sites web. Les outils de travail qui sont présentés font appel, entre autres, aux technologies de l'information et de la communication.Au-delà du public visé, les enseignants du secondaire, il faut garder comme objectif ultime l'éducation des élèves, non seulement à l'environnement mais à une citoyenneté environnementale dans le cadre de la dimension européenne : former des élèves-citoyens actifs, créatifs, gestionnaires, responsables de leur environnement proche, régional, européen. C'est donc sur un humanisme que l'on débouche in fine, alors qu'on sera parti du problème éducatif relatif au milieu de vie quotidien.

Chapitre 1

Mode d'emploiMode d'emploi

Quels élèves sont concernés ?Ce module de formation s'adresse aux professeurs qui ont en charge des élèves de 11 à 14 ans et ce dans les différents pays de l'Union européenne. Le choix de cette tranche d'âge est fait pour s'adapter aux différents systèmes scolaires de l'Union européenne. Majoritairement, dans nos pays, le secondaire commence par un premier cycle plus "généraliste" qui va jusqu'à l'âge de 14 ans, voire plus. Le module est assez souple, il est donc possible de commencer à le mettre en pratique avec des élèves de 11 ou 12 ans selon les conditions propres à chaque pays.Le choix de l'enseignement secondaire est une réponse aux nombreux professeurs qui nous ont signalé que le plus grand nombre d'activités de formation en Education relative à l'Environnement (ErE) proposées concernait le primaire et qu'il y avait donc là une lacune.

Quels professeurs peuvent participer à cette formation ? Tout professeur motivé et intéressé par le sujet particulièrement dans une perspective d'interdisciplinarité. Ceci nécessite la mise sur pied d'une équipe et la prise en charge de la coordination des activités par un professeur de l'équipe.A ce propos, nous voudrions insister sur le fait que, contrairement à un préjugé commun, l'environnement n'est pas qu'une question de sciences, et encore moins une chasse réservée aux naturalistes ou aux écologistes. En effet, il est important de montrer aux jeunes que les différents savoirs scolaires peuvent tous apporter leur concours à la question de cet environnement avec lequel, finalement, les jeunes entretiennent des


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rapports quotidiens. D'ailleurs, notre groupe de travail était lui-même composé de professeurs et de chercheurs issus de différentes disciplines.Pourquoi participer à ce module ?Ce module prend comme porte d'entrée la problématique de "la gestion des déchets à l'école" qui est un des thèmes le plus abordé actuellement en milieu scolaire afin de rendre les professeurs aptes à élargir cette première approche vers une éducation environnementale des élèves au sens large, c'est-à-dire l'éducation d'élèves - citoyens actifs, créatifs, gestionnaires, responsables de leur environnement proche, régional, européen, bref vers une éducation à la citoyenneté responsable.

D'un côté, l'état de l'environnement peut inciter à vouloir éduquer autrement les "jeunes" pour améliorer l'environnement, voire même à mener des projets concrets en ce sens. D'un autre côté, on ne peut négliger l'effet de l'ErE pour développer, chez nos étudiants, les qualités demandées par notre société actuelle (entre autres, savoir communiquer, sens de la démocratie, capacité à traiter les informations…). Outre ces deux objectifs, améliorer l'environnement et éduquer les élèves, un module d'ErE peut aussi intéresser les professeurs désireux de réfléchir, d'améliorer leurs pratiques éducatives, entre autres, dans le sens des pédagogies actives et interdisciplinaires avec l'avantage d'avoir un sujet bien concret. Effectivement, ce module propose une progression éducative en 7 moments-clés qui forment un tout indissociable.

Quelle est la philosophie de ce module ?En Education relative à l'Environnement, tout acte de formation répond toujours à trois questions fondamentales :

1. Qu'est-ce que l'environnement ? Pour les auteurs de ce module, la réponse est "l'interaction entre l'individu, la nature et les éléments construits par l'homme, dans une vision communautaire".

2. Qu'est-ce que l'éducation ? Pour les auteurs de ce module, la réponse à cette question est non pas seulement une transmission de connaissances mais un travail sur tous les aspects de la personnalité, en particulier les aspects éthiques, et sur la capacité d'action, donc sur les savoirs, savoir-faire, savoir-être, savoir-agir, et aussi sur l'esprit critique.

3. Quelles méthodes pédagogiques privilégier ? Pour les auteurs de ce module, la réponse à cette question est non pas de la transmission, mais du constructivisme1 ou du socio-constructivisme2, tels que mis en évidence par Piaget ou Vygotsky. Dans cette optique, nous avons développé un cycle didactique directement inspiré de l'approche expérientielle de Kolb. Nous avons aussi privilégié le travail des élèves en équipes.

Concernant notre vision sur les déchets dans l'école, nous prônons un travail d'analyse à la fois systématique et systémique pouvant amener à l'action aussi bien préventive que curative.

- Nous entendons par "systématique", une analyse qui répertorie et classifie les différents déchets ainsi que leurs caractéristiques y compris leurs origines (selon un rapport de cause à effet linéaire). Bref, une analyse qui décompose le problème en ses différents éléments selon le principe cartésien.

- Nous entendons par "systémique", une analyse qui retrace le flux des déchets dans la structure de l'établissement scolaire pour identifier les lieux où les décisions sont prises concernant leur gestion. Bref, une analyse qui trace les liens entre les éléments vus comme un système, où les causes peuvent être multiples et circulaires

1 reconstruire les connaissances à travers un contact direct avec la réalité.2 de préférence en équipes.


ENVIRONNEMENT

Pour les déchets hors écoles, c'est surtout une vision du cycle de vie qui est présentée, en tenant compte aussi des emballages industriels et pas seulement des déchets ménagers.

Que propose concrètement le module ?D'un côté, une approche conceptuelle comprenant un modèle didactique comme guide du travail d'enseignant ; de l'autre côté, une série d'outils permettant de le traduire concrètement sur le terrain, dans les établissements de formation et dans les établissements scolaires. De ce fait la table des matières est donc :

- Une partie conceptuelle qui développe la vision éducative du module, la perspective environnementale du module et surtout un modèle didactique à appliquer en classe.

- Des idées didactiques ouvertes, sous forme de fiches pédagogiques respectant le cycle didactique en 7 moments-clés.

- Des ressources pour les enseignants : Des fiches-ressources à destination des professeurs sur les différents

matériauxDes fiches d'organisation pour aider les équipes de professeurs à s’organiser Des fiches de réflexion à destination des élèvesUne bibliographie comprenant des sites web.

- Des modules d'autoformation :a) Historique de l'ErEb) Le développement durable (DD)c) Les déchets : analyses systématique et systémiqued) Analyses de Cycle de Vie (ACV)

L'ordre que nous avons choisi pour ces différents éléments commence par une partie théorique modeste et directement utile au travail pédagogique (la partie conceptuelle).

Vient ensuite une série d'exemples et d'aides pratiques que nous présentons sous forme de fiches pédagogiques qu'il ne faut pas considérer comme un absolu à respecter mais comme une base adaptable à chaque situation. Chacun peut en créer de nouvelles et les échanger avec celles d'autres enseignants via le site Internet du projet.

Nous nous permettons d'insister sur le fait que ces fiches pédagogiques sont articulées sur une charpente de 7 moments-clés progressifs. Cette progression demande du temps, et nous conseillons de commencer les activités dès le début de l'année scolaire.

Chapitre 2

Le triangle didactique et les objectifs.Le triangle didactique et les objectifs.Proposition du modèle théorique d’éducation environnementale

Rosa-Maria TARIN et Rosa-Maria PUJOL, Universitat Autònoma de Barcelona

Bref historique

L'ErE a été définie avec une précision suffisante depuis déjà trente ans :

Il s'agit d’arriver à ce que la population ait conscience de l'environnement et s'intéresse à ces problèmes et qu'elle acquière les connaissances, les savoir-faire, les attitudes, la motivation et le désir nécessaires pour travailler à la recherche de solutions aux problèmes actuels et pour


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prévenir ceux qui pourraient apparaître dans le futur (Charte de Belgrade, 1975).

Nous sommes d'accord avec Mayer (1998) sur le fait que depuis les années 70, l'ErE en Europe a connu des changements et des évolutions :


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Courants Point de vue matière

Point de vue éducation

Limites, objections

Education à l'environnement

à partir des années 70.

On commença à reconnaître l'importance de l'écologie et on a cru qu'on devait l'enseigner conjointement aux sciences naturelles. A la fin de cette décennie est apparu le concept de risque environnemental .

On croyait que les principales problématiques environnementales étaient provoquées par le manque de connaissances, de ce fait la solution était l'information.

L'information correcte est insuffisante : 1) L'expérience montre que la connaissance (voire le

"catastrophisme") ne suffit pas à changer les comportements

2) Le concept "d'information objective" est relatif.3 En outre, la connaissance n'est pas le seul critère utilisé pour prendre des décisions, surtout quand il s'agit d'évaluer un risque… (intérêts économiques). L'objectivité de ces décisions est donc fortement discutable. Il ne faut pas prétendre garantir l'objectivité de l'information mais plutôt sa pluralité.

Education dans l'environnement

dès les années 80.

Travail sur la conservation des espèces en danger (exotiques) et pour la création de parcs nationaux en Afrique ou ailleurs, dans des régions plus sauvages, bref sur les ressources.

Le comportement est déterminé par les valeurs et les émotions. Ces dernières doivent être créées à partir de l'expérience afin d‘établir une relation affective.

Ici, aussi, il y a deux problèmes :1) l'éducation (surtout affective) est un processus

lent2) comprendre le concept d'environnement comme

étant équivalent à celui de milieu "sauvage" (lointain) à conserver fait généralement que l'on ne considère pas la réalité du milieu proche.

Education pour l'environnement

dans les années 90.

Le concept d'environnement n'était déjà plus strictement réduit au concept de la nature et englobait celui de milieu urbain, proche des gens. Le slogan "agir localement et penser globalement" apparaît.

Le problème fut de savoir comment intégrer les émotions et les connaissances. On accepta la complexité du sujet.

L'Education pour l'environnement peut se changer en activisme4 : il suffit d’opérer des actions sans une réflexion préalable. En fait, on doit comprendre les activités ou les actions comme un instrument pour construire une conscience et des capacités, qui sont faites aussi de connaissances et de valeurs.

3 Aujourd'hui, on discute encore sur la croyance qu'il y ait seulement une unique science véritable et qu'elle soit objective (valeurs, attitudes et intérêts influencent les activités scientifiques).

4 Apprendre, c'est à dire, construire une connaissance, est un des résultats de l'activité humaine. Mais il faut se rendre compte du fait que toute activité ne se traduit pas forcément en apprentissage…


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Connaissant cette évolution, on doit essayer d'en dépasser les contradictions grâce à une vision plus complexe :

Du point de vue éducatif, cette vision doit intégrer5 les 3 perspectives (à, dans, pour), le triple point de vue (Mayer 1998) où l'on donne la même importance aux connaissances (à l'environnement), aux valeurs (dans l'environnement) et aux comportements (pour …).

Du point de vue de l'environnement, la vision doit intégrer6 les préoccupations pour la perte d'éléments naturels et leur détérioration, la conscience de l'épuisement des ressources et aussi le global (l'augmentation de la pauvreté et autres situations graves d'exclusion). C'est ce qui amène à parler de durabilité et de viabilité. (Consulter le module d'auto-formation au Développement Durable, chapitre 7, pour développer une approche critique à son propos)

Points de repères pour une action éducative en ErE

La dynamique de toute action éducative est basée sur l'interaction entre les contenus d'apprentissage, l'élève et ses structures d'accueil (préjugés, habitudes, valeurs, sentiments, expériences, langage, relations,…) et le corps professoral avec son bagage, fait de connaissance, de technologie, de compétences sociales et de sa cosmogonie7 :

Contenus

Professeur ÉlèvesFig 1

Mais quels sont les contenus propres à l'éducation environnementale ?La réponse n'est pas simple parce que cela dépend de ce que l'on entend par éducation, par environnement et par méthode pédagogique adéquate. Malgré la jeunesse de l'ErE (30 ans), on a vu dans l'historique qu'il existait une certaine variété de modèles. Comme le fait remarquer Maria Novo (1995), les conceptions ont évolué dans les trois champs suivants :

Perspective environnementale

interrelationsentre

Perspective éducative Perspective méthodologique

Donne lieu à une diversité de

Modèles en ErE Fig 2

Si la suite de cet exposé vous intéresse. Allez consulter notre site.

5 Les modèles explicatifs du changement dans l'environnement relient les faits, les concepts, les savoir-faire, les valeurs… Cela va au-delà des disciplines traditionnelles et incite à un travail interdisciplinaire.6 S'introduire dans la problématique environnementale implique l'étude des relations entre les personnes et les contextes où elles vivent (local et global). Cela comporte la reconnaissance des causes et des conséquences qui peuvent être lointaines dans l'espace et le temps. On est obligé de jouer avec le concept d'incertitude car les résultats de ces relations sont imprévisibles.7 c'est-à-dire : sa façon de comprendre le monde


ENVIRONNEMENT

Récapitulatif des principaux contenus d’apprentissage visés dans ce module

SAVOIR SAVOIR-ETRE SAVOIR-FAIRE SAVOIR-APPRENDRE A APPRENDRE

Objet : - déchets- emballages

Origine Diversité Localisation Nature (type) Propriétés Volume et Masse Cycle de vie 3 R - Réutilisation

- Recyclage- Réduction

Prendre conscience de la situation.

S’approprier la situation Vouloir participer Décider d’agir Acquérir de la confiance en

soi Exprimer des sentiments

Utiliser les langageso oral o écrito plastiqueo corporelo scientifique

Formulero des problèmeso des hypothèses

Rechercher, trier et synthétiser à partir

o de l’observationo des T.I.C.o des documents écritso d’entrevues

Seul ou en groupe

S’impliquerS’organiserPlanifierRéguler l’actionS’adapter

Ces savoir-apprendre sont des savoir-être et des savoir-faire susceptibles de favoriser l’apprentissage autonome de l’élève, seul ou en groupe.

Gérer un projet Créer Etudier la faisabilité

MODELE CONCEPTUEL ET MODELE D’ACTION QUI DEBOUCHENT SUR LE SAVOIR-AGIR


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Chapitre 3

INTRODUCTION AU MODÈLE DIDACTIQUELa dynamique du cycle didactique

Chantal WESTSTRATE – Universiteit van Amsterdam

Ce module de formation suit un modèle didactique développé dans un cadre européen. Il vise à responsabiliser les apprenants pour leur environnement quotidien et à apprendre à apprendre dans une autonomie relative.Pour initier un processus d'apprentissage auprès de l'apprenant, il faut lui faire appliquer plusieurs stratégies d'apprentissage. Dans le modèle didactique que nous présentons ici, nous proposons un éventail de stratégies d'apprentissage dont l'apprenant peut se servir selon son style d'apprentissage. Nous appelons ce modèle « la dynamique du cycle didactique ».

Le présent cycle didactique se base sur les idées de l'Américain Kolb (1971)8 qui propose un modèle d'apprentissage dit "expérientiel". Selon l'auteur, l'homme apprend surtout par des expériences concrètes. Kolb décrit le processus d'apprentissage comme un processus cyclique parcourant plusieurs phases qui peuvent se répéter dans une spirale infinie. Toutes les expériences d'apprentissage de l'élève se situent à l'intérieur de ce cycle dont la cohérence des moments-clé qui se suivent est très importante. Pour notre modèle nous avons également emprunté quelques notions aux modèles didactiques qui sont en vigueur à l'Universitat Autònoma de Barcelona. Ces modèles proposent un procédé d'autorégulation des apprentissages

Les stratégies d'apprentissage proposées dans ce modèle encouragent l'apprenant à gérer au maximum son propre apprentissage et favorisent une interaction continue avec le matériel, les autres apprenants et l'enseignant, aussi bien dans la classe qu’en-dehors de celle-ci.

L'apprenant est invité à développer des attitudes constructives sur quatre niveaux: le savoir-apprendre (stratégies et compétences transversales), le savoir-faire (habileté), le savoir (connaissances) et le savoir-être (attitudes et prise de conscience).

Savoir-apprendre Savoir

Savoir-faire Savoir-être

Pendant toutes les étapes du cycle didactique, l'apprenant s'implique dans la découverte et dans la prise de conscience de son environnement scolaire et vise, in fine, à développer un savoir-agir environnemental.

La dynamique du cycle didactique s'organise en 7 moments-clé : 1. initiation au sujet et orientation vers les objectifs2. exploration du sujet et expériences concrètes3. observation et réflexion4. introduction de nouvelles connaissances5. structuration et généralisation6. application et expérimentation7. évaluation globale

8 Kolb, D.A., (1971) Individual Learning Styles and the learning process, M.I.T. Sloan School


Savoir-agir

ENVIRONNEMENT

A chacun de ces moments, l'influence réciproque entre l'apprenant et l'enseignant est claire (et précisée dans le cercle extérieur de la figure ci-dessus) : dans le processus d'apprentissage ils agissent à tour de rôle, et à chaque étape l'autonomie de l'apprenant est stimulée par des activités. L'enseignant organise le processus d'apprentissage, l'apprenant en est l'acteur dans une coopération dynamique. L'enseignant procure aussi les outils de travail aux élèves et les invite à différents types de travail.Dans l’Education relative à l'Environnement, la position centrale des connaissances a perdu son importance primordiale. Le cours magistral se limite à un bref exposé. Les connaissances servent plutôt à déclencher des activités telles que l'observation, l'expérience concrète, la prise de conscience de valeurs et la responsabilité du comportement personnel, voire la citoyenneté environnementale.Dans l'organisation des différentes activités, l'enseignant tient compte des relations variables entre la prise de conscience, la compréhension, les aptitudes, le comportement, les attitudes et les valeurs de chaque individu. L'apprentissage ne suit pas une ligne droite qui commence au point A pour aboutir au point Z, mais s'élabore tout au long du processus selon le travail du groupe.

Le cycle didactique commence par une prise de conscience du sujet et passe progressivement à des activités de découverte et à des expériences concrètes.Le module de formation ici proposé est concret et intelligible pour le groupe cible, élèves de 11-14 ans, et reste proche de la vie quotidienne des apprenants. Le processus décrit dans ce module est ouvert à toutes les matières. Donc c'est un module qui invite au travail interdisciplinaire coordonné. Le but principal est dans tous les cas une prise de conscience de l'environnement scolaire et du rapport qui existe entre la consommation, le comportement individuel et la problématique de l'environnement, et si possible, au-delà de la prise de conscience, un passage à l’acte aboutissant à une citoyenneté environnementale.


ENVIRONNEMENT

QUELQUES EXEMPLES CONCRETS DE CHAQUE MOMENT-CLÉ DU CYCLE DIDACTIQUE :

1. Le premier moment-clé pourra être une série d'activités d'expression qui permettra aux élèves de savoir ce qu'ils ressentent à propos du sujet ‘les déchets scolaires’. Ils pourraient se demander quelles sont les situations criantes dans plusieurs endroits dans l'école et discuter de leurs propres valeurs à propos de l'environnement scolaire. Il s’agira d’un travail servant à préconiser et à élaborer les objectifs principaux du projet.

2. Ensuite, les élèves pourront visiter la cour, par exemple, prendre des photos et lister les différents déchets en indiquant la quantité et l'origine. Ils se serviront pour cela de leur observation personnelle ou en groupe. Une classification selon le matériau pourra être faite. Ils décriront l'état des lieux.

3. Ensuite on leur demandera de réaliser, par exemple, une activité de recherche pour laquelle ils devront élaborer eux-mêmes un plan de travail. Cette activité devrait augmenter leur capacité de recherche et de sélection de l'information. On peut penser à des activités comme une visite guidée par une personne s'occupant des déchets, ou à la consultation d'un spécialiste dans le domaine. Ils réfléchiront sur les problèmes, les origines et le flux des déchets dans et autour de l'école. Par exemple: pourquoi y a-t-il des déchets? Qui sont les producteurs de ces déchets? Et qui sont les responsables de la gestion des déchets scolaires? Suit une exploitation des données.

4. Au moment-clé de l'apport des nouvelles connaissances, plusieurs données sur les différents impacts des matériaux d’emballages, le recyclage, les solutions déjà appliquées, etc. pourront être introduites. Les enseignants pourront utiliser les fiches-ressources et d'autres matériels présents dans ce module de formation. Les apprenants pourront chercher de nouvelles connaissances sur les sites web proposés dans notre liste. Ainsi ils pourront élargir leur horizon et découvrir la relation entre l'école et le monde extérieur.

5. Suivra la structuration des expériences et des connaissances acquises jusqu'ici. Les élèves pourront réaliser un tableau synoptique basé sur les nouveaux savoirs pour préparer des activités concrètes susceptibles de gérer les déchets dans leur établissement scolaire. Un plan d'action pourra être élaboré où les nécessités, les obstacles et des solutions possibles sont indiqués. Ils pourront se servir des fiches de réflexion du module.

6. A cette étape du cycle didactique, les apprenants seront invités à déployer des activités pratiques et visibles dans l'école, permettant le transfert. Le moment-clé de l'application et de l'expérimentation basées sur les nouvelles données se situera souvent hors de la salle de classe. Ce moment-clé est important pour la réussite du cycle entier. On pourrait penser à des activités de nettoyage (par exemple, ramassage de déchets d’emballages pendant une semaine), des activités de publicité et de prise de conscience dans l'établissement (par exemple, une exposition sur les données trouvées pendant le projet à destination des autres élèves et professeurs), ou à l'application de nouvelles solutions réalisées par un groupe-relais qui s'engagera dans la continuation de la prise de conscience des déchets dans l'école.

7. Finalement l'enseignant demandera aux apprenants une évaluation globale du cycle d'apprentissage. Ce sera une évaluation orale et écrite sur le contenu du projet aussi bien que sur les compétences acquises. L'évaluation devrait donc traiter l'impact environnemental du projet sur l'établissement scolaire, sur les méthodes d'apprentissage, ainsi que les aspects de l'apprentissage individuel. Une feuille d'évaluation avec des questions précises aidera les élèves à bien décrire les processus d'apprentissage et les résultats concrets. Le bilan de cette évaluation pourrait être publié sous forme de site web qui invitera les visiteurs à la citoyenneté environnementale.


ENVIRONNEMENT

Si l'enseignant, pendant sa préparation du projet, consacre du temps à l'élaboration du cycle didactique, l'apprentissage des élèves suivra un trajet logique et pratique. Pendant tout le trajet de ce cycle didactique l'enseignant assure en collaboration active avec les élèves, un encadrement du processus, c'est-à-dire une évaluation continue. Cette évaluation continue est indispensable.

Ce cycle didactique pourra être appliqué à tous les sujets liés à l'Education relative à l'Environnement (ErE). Le cycle invitera au travail autonome de l'apprenant et favorisera l'interaction continue avec le matériel didactique, les autres apprenants et l'enseignant, aussi bien dans la classe qu’en-dehors de celle-ci. Le terrain des recherches et des actions pourra être élargi dans un deuxième et troisième cycle vers le quartier de l'école ou le centre commercial voisin, voire vers la ville entière.

Les apprenants seront donc invités à apprendre à l'école pour apprendre la vie.

Chapitre 4Chapitre 4

LES FICHES PEDAGOGIQUESLES FICHES PEDAGOGIQUES

Remarques préliminaires

1. Les 7 moments-clé décrits plus haut au chapitre 3 « La Dynamique du cycle didactique » forment un tout indissociable. Il est tout à fait contre-indiqué de sélectionner une seule activité décrite dans une fiche et de s’en tenir là !Par exemple, réaliser une opération de nettoyage. Pour donner du sens à cette activité, il faut passer par tous les moments-clé, sous peine de tomber dans l’activisme.

2. Il est indispensable de respecter la progression des 7 moments-clé : il s’agit de suivre le cheminement pédagogique inspiré de Kolb, tel que décrit plus haut.

3. Nous conseillons aux enseignants de commencer le cheminement des 7 moments-clé dès le début de l’année scolaire pour pouvoir étaler le travail sur toute l’année.

4. Nous privilégions le travail en équipes. Aux utilisateurs de savoir maîtriser la technique propre à ce type de travail.

5. Les « consignes » qui figurent dans les fiches s’adressent directement aux élèves, tandis que les « conseils » éventuels s’adressent aux professeurs.

N.B. : Nous donnons une seule fiche par moment-clé à titre d’exemple. Le lecteur intéressé par ces fiches est invité à les consulter sur le site mentionné plus haut.


ENVIRONNEMENT

Index des fiches pédagogiquesLes différentes phases : Des exemples d'animation pour chaque phase

Moment-clé 1

Initiation aux sujet et orientation vers les objectifs

Table ronde

Saynètes : plus de distributeurs dans l’école !

Moment-clé 2

Exploration du sujet et expériences concrètes

Les déchets baladeurs à l’école

Inventaire des déchets baladeurs dans et autour de l’établissement

Interviews sur l’origine des déchets dans l’école

Les emballages alimentaires

Moment-clé 3

Observation et réflexion

Plan de réflexion sur les déchets baladeurs

Ecriture poétique

Le flux des déchets dans l’établissement

Moment-clé 4

Introduction de nouvelles connaissances

Classement des matériaux

Exploration des divers types d’emballages d’aliments et classification

Le cycle de vie de nos détritus

Moment-clé 5

Structuration et généralisation

Gérons les déchets dans l’établissementPréparons un plan d’action

Structuration des expériences et des connaissances acquises

Réflexion sur la fonction des emballages

Moment-clé 6

Application et expérimentation

Réalisation d’une affiche mobilisatrice

Exploitation des possibilités de tri et de recyclage

Opération « Bahut propre »

Moment-clé 7

Evaluationglobale

Evaluation

Charte de comportement à la citoyenneté environnementale


ENVIRONNEMENT

Evaluation continue Auto-évaluation de l’élèveFiche de réflexion pour l'élève


ENVIRONNEMENT

Exemple de fiche pédagogique pour le moment-clé n°1

Saynètes : plus de distributeurs dans l'école !

Activité : - Construction de saynètes sur un thème environnemental afin d'exprimer son avis, son

sentiment.Démarche : - Le directeur de l’école a décidé de supprimer les distributeurs de boissons, de

friandises, etc… car la cour de l’école est toujours remplie de déchets d’emballages, de paquets vides, etc. Cela coûte trop en temps, en énergie, en argent de faire toujours nettoyer la cour.Les élèves ne sont pas d’accord avec cette décision et ont décidé, sous forme de saynètes, d'argumenter contre cette décision unilatérale.

Contenu principal d’apprentissage : Rédaction d’un texte ou écriture d’un scénario. Appropriation d’un rôle. Créativité,Organisation de la classe :- Par groupes.Consignes aux élèves :A.1. Rédigez un courrier au chef d’établissement exposant les arguments contre la décision. A.2. Ecrivez, par équipes, un scénario de 10 minutes maximum comprenant :

- les consignes pour les costumes et le décor,- la mise en scène,- les dialogues entre plusieurs personnages dont celui du chef

d’établissement, Tous les élèves du groupe doivent jouer un rôle. Le scénario doit faire clairement apparaître que vous n’êtes pas d’accord avec la

décision du chef d’établissement. Concernant les dialogues :

donnez suffisamment d’arguments et d’exemples contre la décision proposez des solutions pour l'état de propreté de la cour afin de faire rétablir

les distributeurs ces solutions ne doivent pas être irréalistes (argent, temps, énergie).

B. Préparez les décorsC. Entraînez-vous à jouer les scènesD. Organisez une représentation dans la classe

Variante plus simple : cette étape peut être remplacée par un jeu d’improvisation, un jeu d’écriture, un jeu de mime ou un jeu de rôle.

Réalisation : Un scénario pour un jeu de rôle de 10 minutes sous « Microsoft Word » ou papier. Une représentation de saynètes en classe, voire devant l'école.

Matériel :- Papier, crayons ou accès à l’ ordinateur, matériel pour décoration.

Conseils :- Si l'on veut, il est possible de refaire ce travail après être passé par les autres étapes

du module et, grâce à une présentation devant toute l'école, cela devient une activité de prosélytisme valable pour l'étape n°6.


ENVIRONNEMENT


Interviews sur l'origine des déchets dans l'école.

Activité : - Réalisation d’interviews.

Démarche : - Chercher d’où viennent précisément les déchets trouvés dans et autour de l’école.

Pour le savoir, interviewer la personne ou les personnes qui pourront le mieux répondre aux questions. Cela peut être le concierge, le responsable de la cantine, etc.

Contenu principal d’apprentissage :- Origine des déchets.- Appropriation de la problématique.

Organisation de la classe : - par groupes.

Consignes aux élèves :- Rédigez tous ensemble les questions sur l’origine des déchets (au moins 5).- Choisissez la ou les personnes qui peuvent vous apporter des réponses.- Répartissez les personnes-ressources entre chaque équipe.- Par groupes, vérifiez que vous n'avez pas de nouvelles questions par rapport aux

personnes que vous avez choisies.- Prenez rendez-vous pour les interviews.- Réalisez les interviews par équipes, filmez ou enregistrez et prenez des notes.- Transcrivez les réponses et faites une synthèse par groupe.- Confectionnez en classe une grande synthèse visuelle, claire et simple sur l'origine

des déchets de l'école (graphique, dessin, schéma, collage…).

Réalisation : - Les enregistrements de l’interview, ses retranscriptions et les synthèses par

groupes. - La grande synthèse visuelle.

Matériel : - Papier, crayons et magnétophone ou caméscope.

Conseils :- Aux professeurs de décider si on donne les questions à l'avance et si on demande

que la personne-ressource apporte des documents.


ENVIRONNEMENT

Exemple de fiche pédagogique pour le moment-clé n° 3

Ecriture poétique

Activité : - Composition d’un poème à la manière de Prévert et de Vian à partir de la liste de

déchets.

Démarche : Lire des poètes Composer des poèmes "à la manière de"

Contenu principal d’apprentissage : Usage écrit de la langue. Exercices de créativité.

Organisation de la classe : - En groupes de 3 maximum ou individuellement au choix de l’élève.

Consignes aux élèves : Lisez les 2 poèmes proposés puis écoutez la lecture qu’en fait le professeur (ou

inversement). Découvrez et expliquez la structure des poèmes. Recherchez l’inspiration dans la liste de déchets. Composez le poème avec des critères de taille, de forme, à la manière de Prévert

ou de Vian (une quinzaine de lignes). Lisez les poèmes composés.

Réalisation : Poèmes écrits. Cette fiche peut avoir une variante avec les « Calligrammes »

d’Apollinaire.

Matériel : Textes de Jacques Prévert et de Boris Vian, respectivement (« Inventaire » et la

« Complainte du progrès ») ci-joints. Notez bien : nous avons choisi ces poètes pour leur liberté d’écoute et pour leur message critique du consumérisme.

Papier, crayons.


ENVIRONNEMENT

Poème de PrévertPoème de Prévert

Inventaire


ENVIRONNEMENT

Une pierredeux maisonstrois ruinesquatre fossoyeursun jardindes fleurs

un raton laveur

une douzaine d’huîtres un citron un painun rayon de soleilune lame de fondsix musiciensune porte avec son paillassonun monsieur décoré de la légion d’honneur

un autre raton laveur

un sculpteur qui sculpte des Napoléonla fleur qu’on appelle aussideux amoureux sur un grand litun receveur des contributions une chaise

trois dindonsun ecclésiastique un furoncleune guêpeun rein flottantune écurie de coursesun fils indigne deux frères dominicains

trois sauterelles un strapontindeux filles de joie un oncle Cyprienune Mater dolorosa trois papas gâteau deux chèvres de monsieur Seguinun talon Louis XVun fauteuil Louis XVIun buffet Henri II deux buffets Henri III

trois buffets Henri IVun tiroir dépareilléune pelote de ficelle deux épingles de sûreté un monsieur âgé

une Victoire de Samothrace un comptable deux aides-comptables un homme du monde deux chirurgiens trois végétariens

un cannibaleune expédition coloniale un cheval entier

une demi-pinte de bon sang une mouche tsé-tsé

un homard à l’américaine un jardin à la française

deux pommes à l’anglaiseun face-à-main un valet de pied un

orphelin un poumon d’acierun jour de gloireune semaine de bontéun mois de Marieune année terribleune minute de silenceune seconde d’inattentionet …

cinq ou six ratons laveurs

un petit garçon qui entre à l’école en pleurantun petit garçon qui sort de l’école en riantune fourmideux pierres à briquetdix-sept éléphants un juge d’instruction

en vacances assis sur un pliantun paysage avec beaucoup d’herbe verte

dedansune vacheun taureaudeux belles amours trois grandes orgues

un veau marengoun soleil d’Austerlitzun siphon d’eau de Seltzun vin blanc citronun Petit Poucet un grand pardon un

calvaire de pierre une échelle de corde

deux sœurs latines trois dimensions douze apôtres mille et une nuits trente-deux positions six parties du monde cinq points cardinaux dix ans de bons et loyaux services sept péchés capitaux deux doigts de la main dix gouttes avant chaque repas trente jours de prison dont quinze de cellule cinq minutes d’entracte.

et …

plusieurs ratons laveurs


Texte de Boris Vian (1955)Texte de Boris Vian (1955)

1Autrefois pour faire sa cour

On parlait d’amourPour mieux prouver son ardeur

On offrait son cœurAujourd’hui, c’est plus pareil

Ça change, ça changePour séduire le cher ange

On lui glisse à l’oreille(Ah ? Gudule ?)

RefrainViens m’embrasser

Et je te donneraiUn frigidaire

Un joli scooterUn atomixer

Et du DunlopilloUne cuisinière

Avec un four en verreDes tas de couvertsEt des pell’à gâteaux

Une tourniquettePour fair’la vinaigrette

Un bel aérateurPour bouffer les odeurs

Des draps qui chauffentUn pistolet à gaufresUn avion pour deux

Et nous serons heureux

2Autrefois s’il arrivaitQue l’on se querelle

L’air lugubre on s’en allaitEn laissant la vaisselle

Aujourd’hui, que voulez-vousLa vie est si chère

On dit : rentre chez ta mèreEt l’on se garde tout

(Ah ! Gudule !)

Refrain 2Excuse-toi

Ou je reprends tout ça.Mon frigidaire

Mon armoire à cuillèresMon évier en fer

Et mon poêl’à mazoutMon cire-godasses

Mon repasse-limacesMon tabouret à glaceEt mon chasse-filous

La tourniquetteA faire la vinaigretteLe ratatine-orduresEt le coupe-friture

Et si la belleSe montre encore rebelle

On la fiche dehorsPour confier son sort

CodaAu frigidaire

A l’efface-poussièreA la cuisinière

Au lit qu’est toujours faitAu chauffe-savatesAu canon à patatesA l’éventre-tomatesA l’écorche-poulet

Mais très viteOn reçoit la visite

D’une tendre petiteQui vous offre son cœur

Alors on cèdeCar il faut bien qu’on s’entraide

Et l’on vit comme çaJusqu’à la prochaine fois.


Classement des matériaux

Cette fiche convient plus particulièrement aux enseignants de sciences.

Activité : Observation des propriétés des matériaux d’emballage. Réalisation des affiches.

Démarche : Savoir distinguer les différents matériaux d’emballages (ou autres) qui sont plus

difficilement identifiables. Connaître les propriétés caractéristiques de ces matériaux et quelques tests de

distinction et de propriété des matériaux. Relier la(les) propriété(s) à l’utilisation du matériau.

Contenu principal d’apprentissage : Etude des propriétés des matériaux. Classification des matériaux suivant leurs caractéristiques. Relation entre les propriétés et l’utilisation des matériaux.

Organisation de la classe : - Par petits groupes (répartition des tâches).

Consignes aux élèves : - Réalisez les tests expérimentalement pour observer les propriétés de chaque

groupe de matériaux.

Par groupes

1) remplissez le tableau 1 ; la deuxième ligne sera aisément remplie si l’on travaille d’abord le tableau 2

Tableau 1 Objet a Objet b Objet c Objet dmatériau......emballant...(ex: bouteille emballant de l’eau)Avantages et Inconvénients pour cette utilisation

2) découvertes de quelques propriétés de matériaux :à partir de protocoles expérimentaux, tester les propriétés du tableau : remplissez le tableau 2

On propose une liste de mots (rigide, léger, opaque, transparent, translucide…),

Tableau 2 Verres Métaux Matières plastiques Cartons Papiers Multi-matériauxAcier Aluminium PVC PET Autres

AspectRésistance aux actions chimiquesRésistance à l’élévation de températureTest de l’aimantRésistance aux chocsImperméabilitéPossibilité de recyclage

Réalisation :- Panneau avec collages.- Affiche et fiches individuelles.- Vidéogramme.

Matériel : Collection de verres d’emballage (strictement utilitaires et objets de luxe) Echantillons d’emballages métalliques (cannette, papier chocolat,…),en carton, en plastique (PET, PVC, ), en papier.. Certains livres de sciences physiques français sont très bien documentés.

Facultatif : mallette «Boîte à malices» pour la France jeu, cassette vidéo, affiche pour le matériau acier.)



Réflexion sur la fonction des emballages

Activité : - Réflexion sur la fonction de l’emballage au moment de la vente.

Démarche : Apporter des produits alimentaires. Analyser des différentes fonctions de l’emballage et les décrire dans la grille

proposée. Juger de l’utilité des différentes fonctions pour le consommateur et des

conséquences pour l’environnement. Réfléchir sur les conséquences pour le regroupement et le transport. Faire des proposition d’améliorations possibles.

Contenu principal d’apprentissage : Reconnaissance des différentes fonctions de l’emballage, c’est-à-dire la

nécessité, la commodité, l’attirance informative et l’attirance esthétique.

Organisation de la classe : En petits groupes, ensuite échange des résultats entre deux groupes.

Consignes aux élèves : Apportez chacun un produit alimentaire avec son emballage original. Servez-vous de la grille proposée pour analyser, décrire et faites des

propositions d’amélioration. Communiquez les résultats du groupe à un autre groupe Echangez les idées sur les conséquences.

Réalisation : Une discussion sur les résultats des différents groupes.

Matériel : Des produits alimentaires La grille ci-dessous

Aliments Nécessité Commodités

Attiranceinformativ

eAttirance

esthétique

Utilité pour le

consommateur

Conséquences pour

l’environnement

Conseil : Mettre un exemplaire de la grille à la disposition de chaque élève.



Exploitation des possibilités de tri et de recyclage

Activité : - Collecte d’informations et réalisation d’une page web pour le site Internet de

l’école.

Démarche : Effectuer des recherches sur Internet pour trouver des exemples de tri, de

recyclage et de réutilisation.

Contenu principal d’apprentissage : Usage d’Internet (et d’autres ressources) comme source d’information Appréhension de la différence entre tri, recyclage et réutilisation.

Organisation de la classe : En groupes de travail, répartis sur les différents sujets.

Consignes aux élèves : Cherchez, à l’aide de moteurs de recherche (www.google.fr, www.yahoo.fr,

www.club-internet.fr, www.wanadoo.fr), de l’information sur le sujet. Choisissez quelques exemples liés à la vie quotidienne et décrivez-les clairement. Créez une page Internet sur ce sujet qui peut être insérée sur le site de l’école.

Réalisation : - Une page Internet sur le site de l’école.

Matériel : Une connexion à Internet. Des manuels et des dépliants.

Conseils : Donner quelques exemples de tri, de recyclage et de réutilisation. Trouver quelques sites actuels concernant le sujet pour aider les élèves.


http://www.wanadoo.fr/

http://www.club-internet.fr/

http://www.yahoo.fr/

http://www.google.fr/


Charte de comportement de citoyenneté environnementale

Activité : Rédaction et signature de la charte. Diffusion de la charte au domicile de chaque élève.

Démarche : Discuter du comportement d’éco-citoyenneté indispensable à la société du XXIème

siècle.

Contenu principal d’apprentissage : Valorisation de tous les savoirs acquis durant ce projet et concrétisation du désir

d’élargir ces savoirs afin d’établir une charte de comportement d’éco-citoyenneté.

Organisation de la classe : - Travail individuel et de classe.

Consignes aux élèves : Ecrivez votre comportement préféré sur un « Post-it » Collez chaque « Post-it » sur le tableau noir ou sur une grande affiche murale. Choisissez et marquez (avec une petite croix) deux comportements préférés. Listez les « Post-it » par ordre de fréquence et établissez la charte sur une affiche et

recopiez-la individuellement Signez cette charte individuellement.

Réalisation : La charte, signée par tous.

Matériel : Des « Post-it ». Une grande affiche. Des copies A4.

Conseil :- Insister, auprès des élèves, sur l’utilité de montrer et de discuter la charte en

famille.


-FICHE D’AUTO-EVALUATION DE L’ELEVE

Questionnaire personnel.

Ecris le chiffre correspondant à ton évaluation personnelle dans la colonne adéquate :

1 = Je ne sais pas – je ne sais pas le faire2 = Je le sais un peu – je sais un peu le faire3 = Je le sais bien – je sais bien le faire4 = Je sais l’expliquer à quelqu’un - je sais enseigner à le faire

Contenu d’apprentissage Date : Date : Date :

1. Peux-tu utiliser différents langages pour communiquer des idées, des observations, des sentiments à propos des déchets ?

2. Peux-tu utiliser Internet pour trouver de bonnes informations à propos des emballages ?

3. Peux-tu expliquer la situation réelle de ton école à propos des déchets ?

4. Serais-tu capable d’apporter des solutions pour l’amélioration de l’environnement à propos des déchets ?

5. Peux-tu reconnaître l’origine, la nature et la diversité des déchets ?

6. Connais-tu le cycle de vie des matériaux, des déchets et des emballages ?

7. Sais-tu comment organiser et planifier ton travail ?

8. Sais-tu comment améliorer ta participation pour améliorer une citoyenneté environnementale ?

Conseils : Proposer de faire remplir au moins trois fois pendant le cycle : au début,

pendant le cycle, à la fin. On pourrait ajouter quelques questions ouvertes à la fin de la grille comme par

exemple : Que veux-tu encore apprendre concernant l’environnement ?


Chapitre 6

FICHES-RESSOURCES

Ce chapitre comporte 3 parties :

1. les fiches d’organisation pour équipes d’enseignants 2. les fiches-ressources pour enseignants : une fiche par matériau d’emballage et

une fiche sur les « déchets baladeurs » 3. les fiches de réflexion pour élèves

6.1. Les fiches d’organisation pour équipes d’enseignants :

Grâce aux deux types de fiche suivants, le travail d’équipe peut ainsi être visualisé en amont et en aval par affichage dans les salles des professeurs et dans les salles de classe.

1)Les fiches d'organisation de type "marguerite" :Elles donnent une série de pistes d'exploitations qui peuvent entrer dans divers cours comme l'histoire, la géographie, la langue maternelle, les langues étrangères, etc… pour deux des matériaux abordés dans ce module de formation ( acier et papier-carton). Il s'agit d'informations succinctes reliées de près ou de loin à un matériau à la fois. Nous les avons fournies dans les rubriques suivantes :

- approche artistique- jeux de langue- histoire du matériau- approches économique et sociologique- législation (lois, directives)- comparaison entre pays des us et coutumes au niveau des déchets- … (et ceci peut être complété par d'autres rubriques, bien entendu).

FICHE D’ORGANISATION TYPE « MARGUERITE » POUR EQUIPE D’ENSEIGNANTS

2) les fiches d'organisation de type "rose" :


Matériau :Prétexte à des activités

dans différentesdisciplines

Matériau :Prétexte à des activités

dans différentes disciplines

Des fiches vierges représentant une rose permettent de structurer le travail de l'équipe de professeurs qui partent d'une vision différente du travail d'équipe : il ne s'agit plus de "dire une chose plus ou moins directement reliée à un matériau dans sa discipline (comme avec la fiche précédente) mais d'effectuer un travail où chaque professeur explicite une partie du cycle de vie d'un matériau (de l'extraction des matières premières jusqu'à son éventuel recyclage) d'après les connaissances propres à sa discipline.

Expliciter c'est plus qu'une activité prétexte sur un thème, c'est bien plus précis. Par exemple, dans ce cadre-ci, pour le cours d'arts plastiques, le matériau "verre" devra enclencher une activité d'utilisation du verre réelle, ayant existé ou existant encore, comme le vitrail. Par contre, on ne pourra pas faire un travail créatif de récupération de verre pour construire un quelconque objet imaginaire car cela correspond plutôt au travail fait avec la fiche « marguerite ».

En outre, cette fois, les informations doivent être directement reliées à un cours (sciences, histoire, géographie …). Seuls les cours qui ont réellement une pierre à apporter à l'édifice permettant de comprendre le matériau participeront. Il n'y a plus d'activités "prétextes" possibles. Une fiche à remplir est proposée ci-dessous :

EXEMPLE DE FICHE D'ORGANISATION TYPE "ROSE" POUR EQUIPE D'ENSEIGNANTS CONCERNANT LE VERRE

Ces 2 fiches, « marguerite » et « rose », sont représentées sous la forme d'une fleur. Pour le botaniste, la fleur est un ensemble d'organes sexués ; les pétales représentent une "affiche publicitaire" pour les insectes. Nos pétales pourraient ainsi être des sources


Que puis-je expliquer sur tout ou une partie

du cycle de vie du verre à travers ma

discipline ?Education par la technologie

Géographie

Histoire

Education artistique

Comment fait-on le verre, comment le recycle-t-on ? Visite d'une fabrique de verre industriel…

Qu'est-ce que le verre ? Quelles sont ses propriétés ?…

Comment fait-on un vitrail ?Visite d'une fabrique de verre artisanale,…

Depuis quand fait-on du verre ? qui l'a découvert ? …

Dans quelle région fabrique-t-on du verre ? Qui en consomme ? Qui est chargé de le recycler ? …

……

Sciences :Chimie, physique biologie

d'idées cueillies par les collègues alléchés par le fait d'avoir des thèmes de travail tout fait ; d'autres auront envie d'en ajouter. Celui qui lance un travail d'équipe pourra en effeuiller la marguerite, la rose et récupérer les pétales garnis et exposer l'ensemble du travail de manière aisée.

Si ces fiches d'organisation ouvrent le thème des différents matériaux à d'autres disciplines qu'à la seule discipline des sciences, elles permettront donc aux professeurs intéressés par un travail en équipe de pouvoir gérer un brainstorming afin de trouver de nouvelles idées d'activités à faire en parallèle dans leur classe.

6.2. Les fiches-ressources pour enseignants

Pour chaque matériau qu’on trouve habituellement dans les déchets, surtout du point de vue de l’emballage, nous avons conçu une "fiche-ressource" qui permet aux enseignants isolés travaillant dans une perspective interdisciplinaire d'être rassurés quant à la "matière" : ils auront toujours une longueur d'avance sur leurs élèves si cela leur paraît nécessaire9. Les matériaux envisagés sont l'acier, le verre, le papier/carton, les plastiques et l’aluminium. (Une fiche supplémentaire traite du cas particulier des "déchets-baladeurs")

Sous forme de tableau, on donne : dans la première colonne intitulée "informations générales" les caractéristiques

principales du matériau (qualité(s) générale(s), matière première, localisation des gisements …) ;

dans la seconde, on peut trouver l'origine (état naturel, composants) et les procédés de fabrication ;

dans la troisième, enfin, leurs propriétés physiques et chimiques ; les trois dernières colonnes mettent en relation chaque secteur d'utilisation

(construction, emballage, communication…), les caractéristiques du matériau qui ont donné lieu à diverses applications appropriées au quotidien.

Ce tableau vise donc plusieurs objectifs : Donner dans sa première colonne une idée rapide d'un matériau, bien que de plus

amples explications suivent par après. Retourner vers le concret grâce aux trois dernières colonnes, plutôt que de rester

au niveau théorique et général. En effet, il serait dommageable pour la création d'une prise de conscience environnementale que les élèves n'établissent pas les liens entre les objets qui les entourent et ce qu'ils voient aux cours de sciences, de technologie ...

Montrer le lien entre la qualité des matériaux et leur utilisation. En effet, dans une perspective d'Education relative à l'Environnement, la compréhension du lien entre les caractéristiques des matériaux d'un objet et son utilisation permet de rejeter l'idée toute faite et simpliste "de ne plus utiliser tous ces matériaux polluants pour protéger l'environnement". Le fait que ces matériaux aient des caractéristiques appropriées à leurs usages souligne leur fonction (protéger la nourriture des UV par exemple,…). Si on ne veut plus utiliser un matériau, un autre devra remplir sa fonction ! Un débat lucide sur l'utile et le superflu peut alors commencer …

Cependant, étant donné la quantité d'informations minutieusement rassemblées par notre équipe et sa présentation succincte, il ne faut surtout pas que les professeurs cèdent à la tentation de faire apprendre par cœur ces fiches aux élèves… Là n'est pas le but, il serait d'ailleurs plus intéressant que les élèves reconstruisent des fiches adaptées à leur niveau, par un travail de recherche en équipe à partir de documents ou de visites, par exemple.

9 Autrement dit les professeurs travaillant en équipe interdisciplinaire peuvent utiliser ces fiches.


Exemple de fiche « marguerite » sur l’acier .

Remarque préliminaire :Cette fiche est seulement un exemple ; elle contient des suggestions et des questions qui sont valables pour tous les matériaux d’emballage.Les utilisateurs de ce module sont donc invités à créer eux-mêmes des fiches « marguerite » sur les autres matériaux d’emballage.

PETALE « jeux de langages » Ces pistes de travail ont été puisées dans le vocabulaire français ; elles ne servent que d’exemples ; chaque langue est un réservoir d’idées et de jeux : à vos crayons ! Le matériau, par ses qualités physiques et chimiques, a suscité des

expressions nombreuses : la dame de fer (Mme Thatcher, La tour Eiffel), cœur d’acier, tomber les 4 fers en

l’air, être le fer de lance, croire dur comme fer, une poigne de fer, un bras de fer, une discipline de fer, avoir un moral d’acier, croiser le fer, par le fer et par le feu.

Le mot ACIER peut être un support d’anagrammes à faire retrouver : craie, carie, Icare.

A partir de cela, on pourrait faire rédiger par les élèves un petit texte où ces anagrammes seraient mis en scène.

PETALE « histoire des matériaux »Le court (et bien maigre ) résumé ci-dessous peut susciter des pistes de recherche ; ce pétale peut s’enrichir de bien d’autres pistes !…« Dans les débuts de l’humanité, pendant près de 5 000 ans, les hommes n’ont connu que les métaux qui existaient dans la nature(on dit à l’état natif). Ce sont l’or, le cuivre et l’argent. Il est néanmoins remarquable que la première apparition de l’acier sous sa forme la plus primaire se situe entre 1650 et 1700 avant notre ère chez les « Hittites » et les « Chalybes» peuples d’Asie mineure (Caucase).Ce n’est qu’environ 1000 ans avant Jésus-Christ que les hommes ont su élaborer le fer à partir de son minerai. Les historiens parlent de l’âge du fer. Hallstatt, nom d’une petite localité autrichienne, qui a donné son nom à la première période de l’âge de fer. »…

Pistes : Quels sont les ancêtres des hauts-fourneaux. Quelles étaient les techniques de travail du fer à cette époque ?Quelles propriétés du fer sont mises en évidence dans l’armurerie ?

Autres pistes : L’évolution des costumes guerriers élaborés en acier.Sites web: http://www.sollacmediterranee.com/decouverte/histoire/histoire.htm

http://www.eleves.ens.fr/home/robin/histoire/contemp/siderurgie.htmlPour le matériau « fer », l’histoire du fer-blanc est un sujet intéressant ; voir pétale « emballage».Quelles furent les conséquences de la fabrication de fonte d’acier sur l’environnement au Moyen-Age ?

PETALE « Approche artistique » L’acier est un remarquable matériau de construction qui peut supporter des charges très lourdes et couvrir avec des sections réduites des portées immenses. Il a permis de réaliser des œuvres extrêmement hardies.Quels sont les bâtiments remarquables ?

l’Empire State Building/379m (New York, USA) www.esbnyc.com le Golden Gate Bridge (San Francisco, USA) : 1200m de portée

http://www.goldengatebridge.org/photos/current.html Tour Eiffel (exposition Universelle Paris, 1889)


ACIER

http://www.goldengatebridge.org/photos/current.html

http://www.esbnyc.com/

http://www.eleves.ens.fr/home/robin/histoire/contemp/siderurgie.html

http://www.sollacmediterranee.com/decouverte/histoire/histoire.htm

http://www.tour-eiffel.fr/teiffel/fr/documentation/chiffres/page/identite.html l’Atomium, 1958 (Bruxelles) représentant l’atome de fer http://www.atomium.be/ la Statue de la Liberté (New York, USA) possède une armature métallique

(recouverte de plaques de cuivre).

Site : http://www.made-of-steel.com ; il permet de visualiser des œuvres diverses (bâtiments, gares, musées, ponts, objets d’art) concernant l’Allemagne, l’Autriche, la Belgique, l’Espagne, la France ; sont également cités les architectes concepteurs des œuvres présentées.

Quels sont les artistes qui ont aimé travailler l’acier ? - sculptures de Calder (compressions, fil de fer..),Tinguely, Armand, Picasso…- oeuvres de Flickinger.

On peut créer des œuvres constituées d’emballages en acier et même donner à l’œuvre une symbolique ; ex « le détritusaure »

- photoQuel est l’apport de l’acier dans le courant de l’Art Nouveau ?Quelle est la place de l’acier dans l’architecture d’avant-garde au 19 ème siècle ?

PETALE « législation et emballages »- L’histoire du fer-blanc :Parmi les premiers objets cités par les enfants lorsqu’ils

recherchent des emballages en acier, on note les objets en fer-blanc. Les aliments conservés ainsi sont dits appertisés. Pour plus d’informations : http://www.uppia.org et aussi http://www.arcelorpackagingintl.com

Test magnétique ; il est utile pour faire la distinction entre l’acier et l’aluminium et pour comprendre pourquoi l’acier et les matériaux ferreux sont facilement triés par électro-aimant dans les installations de traitement de déchets ménagers.

Comment conservait-on les aliments avant le 18 ème siècle ? R : en les fumant, en les boucanant ou en les entreposant dans des jarres ou des

cruchesPourquoi avoir utilisé le fer-blanc après le 18 ème siècle ? R : Napoléon, qui avait besoin pour ses armées de provisions pouvant se conserver, a

suscité des recherches sur « un moyen de conserver sans altération les vivres nécessaires aux armées de campagne ». Nicolas APPERT, en 1796 inventa le procédé de fabrication que l’on connaît maintenant.

- Les lois concernant les déchets d’emballages : Rechercher celles qui sont en vigueur dans le pays. Egalement consultable : la Directive européenne sur les emballages (Directives 94/62/EC – Journal Officiel des Communautés Européennes L365 du 31/12/04 modifiée par la Directive 2004/12 – Journal Officiel des Communautés Européennes L47 du 18/2/2004). Site de référence pour la législation européenne : http://europa.eu.int/eur-lex/fr/search/search_lif.html


http://europa.eu.int/eur-lex/fr/search/search_lif.html

http://www.arcelorpackagingintl.com/

http://www.uppia.org/

http://www.made-of-steel.com/

http://www.atomium.be/

http://www.tour-eiffel.fr/teiffel/fr/documentation/chiffres/page/identite.html

FICHE-RESSOURCE POUR L'ENSEIGNANT - MATERIAUX : PAPIER et CARTONAPPLICATIONS

1. INFORMATIONS

GENERALES

2. ORIGINE ET PROCEDES DE FABRICATION

3. PROPRIETES PHYSIQUES ET

CHIMIQUES

4. SECTEURS 5. CARACTERISTIQUE

S CLES 1

6. PRODUITS

1. QualitésLéger quand c'est laminé, économique et résistant, le pa-pier s'est imposé comme le support de la communication écrite. Le carton, plus résistant encore, a trouvé principalement son utilisation dans l'emballage.

2. Matière première principale Arbres et autres végétaux qui contiennent beaucoup de cellulose.

3. Localisation de la matière premièreToute forêt peut fournir du papier, mais les forêts du nord de l’Europe et d’Amérique (Grand Nord) sont les plus exploitées.

4. Types communsPapier (satiné ou non) bristol et carton (en lames ondulées, sulfuré au coton ou non).

1. Etat naturelLa cellulose (C6H10O5 ) se trouve dans les végétaux, surtout dans les arbres. Quelques insectes (guêpes) fabriquent une sorte de papier pour leurs nids.

2. ComposantsFabriqué à partir de la pâte de bois (cellulose), du coton, de la paille, de la toile et autres additifs, ainsi qu'à partir de pa-pier et carton récupérés.

3.

Procédés de fabrication Trois méthodes : 2

1) Méth. mécanique2) Méth. chimique3) Méth. mixtePlace du recyclage3 dans la fabrication :En théorie, le papier et le carton sont presque totalement recyclables. En pratique, c’est possible d'en recycler à peu près 85%. Actuellement dans le

1. Physiques- laminable (très fin)- résistant (en lamelle)- flexible- isolant électrique et

thermique- perçable- bobinable- poreux ou

imperméable(selon l'assemblage et les additifs)

- enduisible- absorbant- opaque normalement- siccatif

On tient compte du poids (grammage) par unité de superficie, (le gr/m²). On le classe en trois catégories :

- Carton (plus que 400 g/m²)

- Bristol (entre 150 et 400 g/m²)

- Papier (moins de 150 g/m²)

2. Chimiques- combustible- biodégradable (mais

attention aux additifs, les encres, entre autres)

1. Emballage(carton et papier)

résistant isolantopaque normalementflexible

+ bio-dégradable

boîtes de transport d’appareils électroménagers, audiovisuels, de livres, de fruits, etc.Boîtes à chaussures ;emballage externe de biscuits, sachets ali-mentaires ; emballage "bio"+ brique alimentaire

2. Information et décoration(papier et bristol)

laminablerésistant en lamellebobinableflexibleopaque normalementrecyclable+ enduisible+ plastifiable

feuille : journaux, revues, cahiers, livres, enveloppes, dépliants et papier-monnaie

papier calque, papier peint, support de peinture, de dessins et photo

3. Santé et hygiène (domestique,…)(papier)

laminable, flexible et bobinable et

et/ou absorbantet/ou imperméable

et/ou siccatif

résistant à la chaleur (sans flamme)

-> essuie-tout, -> papier toilette, papier d'emballage stérilisé,-> mouchoir, papier buvard, couches, -> papier sulfurisé pour four

4. Construction(carton)

isolant laminablerésistant en lamelleperforable

plaque laminée de gyproc plaque d'isolation


5. Matériaux composites

- la brique alimentaire, papier plastifié, gyproc (carton plâtre)

monde le papier et le carton récupérés constituent 30% de la matière première des nouveaux papiers fabriqués.

5. Filtrage (industriel ou domestique)(papier)

PoreuxRésistantLaminable ou non

filtre à café, masque respiratoire d'atelier, filtre de laboratoire

1 Grâce aux différents additifs apportés ou en fonction du nombre de couches, il existe une grande variété de papiers, cartons et bristols aux caractéristiques parfois contraires: le papier toilette est imperméable alors que les serviettes en papier sont absorbantes.

2 Procédés de fabrication du papier et du carton :

1) Méthode mécanique : 2) Méthode chimique : 3) Méthode mixte- sciage des troncs de bois- écorçage- défibrage dans l'eau- extraction de l'eau- séparation de la lignine- coction- séparation de l'eau- cylindres de laminage- bobines industrielles.

- écorçage du bois- émiettement- digesteurs (chimiques pour éliminer la lignine)- tamisage- lavage- blanchiment- finissage- lames et feuilles blanches.

- mélange entre les deux méthodes précédentes.

3 Une certaine proportion du papier ne peut pas être récupérée : beaucoup de livres et de documents doivent être conservés, le papier des cigarettes est brûlé, le papier-toilette est jeté au WC, etc... En outre, les fibres du papier se cassent quand elles sont recyclées et cessent d’être utiles après 6 ou 7 recyclages.Certains types de papier ne peuvent pas être fabriqués au moyen de fibres recyclées ; on doit user de fibres neuves sorties directement des arbres.En Europe on distingue plus de 50 niveaux de papier et carton récupérés. Les niveaux plus bas sont intégrés par papiers mélangés et cartons; ils servent à fabriquer cartons et papiers d’emballage ; ils constituent la majeure partie du papier et carton récupérés. Les niveaux constitués par les papiers de journaux et similaires sont utilisés pour fabriquer des papiers graphiques et sanitaires. Les niveaux plus hauts, comme les papiers de bureau, sont utilisés pour fabriquer tout type de papiers.La matière première utilisée par l’industrie européenne du papier est constituée de 42% de papier et carton recyclés, de 42% de pulpe vierge d’arbres et de 15% d'autres matières fibreuses. En fait, le papier se compose de deux côtés : l'un en fibre vierge et l'autre en fibre recyclée.


L’industrie européenne (qui embrasse l’Union Européenne et quelques autres pays) produit 28% du papier et du carton du monde, l’Amérique du Nord 32% et l’Asie 30%.


1. Nous avons donné à titre d’exemple une fiche ressource « organisation pour équipe d’enseignants » sur le verre à la page 35. Aux équipes d’en créer d’autres sur les autres matériaux.

2. Exemple de fiche « marguerite » sur l’acier aux pages 37 et 38.3. De même, une fiche-ressource sur le papier et carton aux pages 39

et 40 . Les fiches sur les autres matériaux sont disponibles sur Internet (www.aede.org)

6.3. La fiche de réflexion pour élèves :

Dans le cadre de notre modèle didactique à appliquer en classe, différents moments de régulation sont prévus. A cet effet, il est possible de proposer à chaque élève une fiche type qui lui permet de faire le tour de la question et donc d'actualiser ses acquis, ses réflexions, ses valeurs. En effet, comme les éléments sont susceptibles de provenir de divers cours et ou de diverses activités d'ErE, il est important d'aider les élèves à restructurer ces éléments en une synthèse harmonieuse, plutôt que de les laisser au stade de "connaissances disciplinaires" bien séparées. Cette fiche sera donc utile dans le cas d'un travail en interdisciplinarité.

Il s'agit donc concrètement de faire "compléter" la fiche de manière personnelle soit directement, soit en rédigeant un texte continu de synthèse des connaissances, des valeurs, des réflexions acquises par l'élève. Evidemment ce travail personnel, une fois réalisé, peut aussi donner lieu à un débat en classe ou en équipe. Par contre, l'idée de dicter les "bonnes" réponses aux élèves serait un non-sens par rapport à ce module de formation. Et de toute façon, quelles "bonnes" réponses ?

Cette fiche a été conçue selon le principe qu'au départ d'un matériau, on examine 4 aspects :

Origine du matériau et procédé(s) de fabrication : où sont les gisements et comment fait-on ?

Perspective historique : à quoi servait-il avant ? et maintenant ? et plus tard, quelles perspectives ? dans notre civilisation et dans les autres ? On examine aussi cela sous l'angle des valeurs environnementales (écologiques, personnelles, collectives) qui sont reliées à ces matériaux ou aux objets faits en ces matériaux.

Application et usage du matériau : qu'en fait-on exactement quand on l'utilise mais aussi après l'utilisation : le jeter ? le réutiliser ? Tout le débat sur le recyclage se place donc à ce moment-là.

Achats : cette rubrique reprend différents facteurs qui influencent l'achat : le prix, les qualités nécessaires du matériau, les goûts personnels et les influences externes (famille, publicités,…). Ces éléments sont susceptibles de conduire à une "éducation du consommateur" nécessaire si l'on veut intégrer un volet prévention à la question des déchets.


!

http://www.aede.org/

Enfin, pour ces 4 points, il existe différents impacts environnementaux (sur la nature, sur le milieu construit par les hommes ainsi que sur les individus ou sur la société) qu'il s'agit de déterminer, de comprendre, qu'ils soient positifs, négatifs, à court terme, à long terme,…


FICHE DE RÉFLEXION POUR L'ÉLÈVE

IMPACTS SUR L’ENVIRONNEMENT

Origine (procédé)

Perspectives historiques (valeur) MATERIAUX Applications et Usage

Achats Education consommateur

Prix Nécessité Goûts InfluencesQualité


Réutiliser

Jeter

Chapitre 7

Les modules d’auto-formation

Nous avons clôturé cet ouvrage par 4 modules d’auto-formation à destination des enseignants :

1. Les rapports entre l’éducation environnementale et l’éducation du consommateur ou petit histoire de l’ErE.Par Rosa Maria PUJOL et Rosa Maria TARIN – Universitat Autónoma de Barcelona.

2. Education relative à l’Environnement (ErE) et Développement Durable (DD) : Garder un esprit critique devant ce qui risque de devenir une panacée …Par Emmanuel LEGRAND, Fondation Universitaire Luxembourgeoise, Arlon.

3. Des déchets à l’école ? et en dehors ? Comment les analyser ? Faut-il prévenir ou guérir ? Analyser selon une méthode à la fois systématique et systémique.Par Emmanuel LEGRAND, Fondation Universitaire Luxembourgeoise, Arlon.

4. Recyclage ? ACV ? Eco-efficacité ? Des outils pour une évaluation dans la complexité ! Comprendre les ACV et leurs limites.Par Emmanuel LEGRAND, Fondation Universitaire Luxembourgeoise, Arlon.

Pour finir

Si cet aperçu de notre module vous a intéressé, vous pouvez :

télécharger l’ouvrage entier ; nous passer commande du module imprimé pour le prix de 12 € nous informer de votre désir de participer à une formation à l’utilisation du

module.

A renvoyer à AEDE-ELCPAN – Mont de la SalleAvenue d’Huart, 1565590 CINEY

NOM – Prénom : ...................................................................................................................Adresse : ..............................................................................................................................

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Je suis intéressé par votre module de formation continue et désire recevoir un exemplaire papier pour la somme de 12 €

Je suis intéressé par votre proposition de formation à l’utilisation du moduleN.B. :Des informations complètes sur les modalités d’organisation d’un séminaire de

fomation vous parviendront ultérieurement.


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