GAMMES 2019-2020

Ce système permet d’obtenir une dose de lait constante dans la tasse, en personnalisant la température du lait pour chaque sélection et en plaçant le réfrigérateur sous le comptoir.

Cette innovation brevetée permet de gérer l’accumulation d’énergie conservée dans la chaudière afin de fournir toujours le même niveau de distribution de vapeur et d’eau, même pendant les moments d’utilisation intensive de la machine. Avec cette technologie respectueuse de l’environnement, le barista ne risque plus de se retrouver avec un flux de vapeur insuffisant pour préparer ses boissons.

Le système d’équilibrage thermique de Faema permet de réguler la température de l’eau et d’adapter chaque groupe à différents mélanges de café espresso.

Réglage automatique de la mouture pour les machines traditionnelles et super-automatiques.

PGS Système d’équilibrage

thermique réglable FAEMA

Gestion du café

Gestion du lait

Utilisateur

TECHNOLOGIES DES PRODUITS FAEMA INNOVATION

MilkPS Smart Boiler

Utilisateur

TÉLÉMÉTRIE

Cette technologie permet la communication de données et la programmation à distance de toutes les fonctions et performances de la machine via une connexion Wi-Fi.

Afin de garantir une sécurité alimentaire maximale, le traite- ment Ruvecoteck revêt toutes les parties de la machine en contact avec l’eau et la vapeur, et réduit ainsi considérablement le risque de libération de métaux dans les boissons distribuées.

INNOVATION TECHNOLOGIES DES PRODUITS FAEMA

RUVECOTECK (sécurité alimentaire)

Sites Web:

• MACHINES À CAFÉ ESPRESSO TRADITIONNELLES • MOULIN-DOSEURS • MACHINES À CAFÉ ESPRESSO SUPER-AUTOMATIQUES • ACCESSOIRES • LAVE VERRES • PRODUITS D’ENTRETIEN • LÉGENDE • CONDITIONS DE VENTE

faema.com gruppocimbali.com

faema.fr

CONTACTS

MACHINES À CAFÉ ESPRESSO TRADITIONNELLES

La technologie et la tradition ont trouvé leur expression dans de nouvelles formes, en se fondant dans une nouvelle machine à café espresso. L’évolution naturelle d’une icône classique telle que l’E61 est la FAEMA E71. La FAEMA E71 dispose d’un nouveau circuit hydraulique avec le système thermique GTi qui garantit une infusion de haute précision. Elle a été conçue pour tous ceux qui recherchent la perfection et une qualité supérieure à chaque tasse de café.

Faema E71 version noir intégral

Noir Blanc

Système thermique GTi FAEMA.

Machine verte.

Bluetooth.

Connectivité Wi-Fi (en option).

Caractéristiques

Lances vapeur

Largeur x Profondeur x Hauteur (mm)

AutoSteam Milk4 Cold Touch

Kit d’interface ordinateur EVO

Kit Wi-Fi

Alimentation 220 - 240 V -

380 - 415 V3N - 220 - 240 V3 - 50/60 HZ (W)

Poids (kg)

Lances et sélection d’eau chaude

Capacité de la chaudière (litres) Chaudières à café indépendantes Capacité de chaque chaudière à café indépendante (cm3)

Informations techniques

En option

Kit

*Si la machine à café est en version noir intégral, elle ne peut pas être grande tasse in AutoSteam

2 2

2 3

600 600

6200 - 7400 7500 - 8800

6200 - 7400 7500 - 8800

71 90

794 x 619 x 484 1034 x 619 x 484

1 + 3 1 + 3

7 7

Port USB.

Têtes de groupe indépendantes.

Smart Boiler.

Levier ou écran tactile.

AutoSteam Cold Touch (en option).

Verres hauts

Finition noir intégral*

MACHINES À CAFÉ ESPRESSO TRADITIONNELLES

E71 GTi

A/2 A/3

A/2 A/3

La toute nouvelle FAEMA E71E, avec de nouvelles lances vapeur, une nouvelle interface et une pression réglable, dans cette version personnalisée avec finitions bois, est destinée à tous ceux qui n’acceptent aucun compromis sur la qualité du café qu’ils veulent offrir à leurs clients, qui ne veulent pas renoncer au geste manuel et qui préfèrent une utilisation simple et immédiate de la machine.

A/2 A/3

Système thermique GTi FAEMA.

Smart Boiler.

Nouvelle interface avec écran OLED.

Nouvelle lances vapeur.

Pression réglable.

Nouveaux porte-filtres.

Machine verte.

Bluetooth.

Connectivité Wi-Fi (en option).

Port USB.

MACHINES À CAFÉ ESPRESSO TRADITIONNELLES

E71E WOOD

Faema E71 version wood

5 touches

La toute nouvelle FAEMA E71E, avec de nouvelles lances vapeur, une nouvelle interface et une pression réglable est destinée à tous ceux qui n’acceptent aucun compromis sur la qualité du café qu’ils veulent offrir à leurs clients, qui ne veulent pas renoncer au geste manuel et qui préfèrent une utilisation simple et immédiate de la machine.

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Verres hauts

La FAEMA Emblema est une machine à espresso automatique avec une électronique de pointe pour un confort d’utilisation total et un résultat optimal dans chaque tasse, répondant à vos attentes les plus élevées.

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Verres hauts

Cette version de la Teorema est réalisée pour que chaque barista puisse distribuer la tasse de café souhaitée, grâce au système de reglage température manuel, et conçue avec une nouvelle couleur bronze et des finitions bois.

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La Teorema a été conçue pour offrir un équilibre parfait entre design et performances optimales

Verres hauts

Kit de lance vapeur mobile

back photo

En 1991, le talent artistique de Giugiaro crée la FAEMA E91, un produit élégant doté d’un système d’autodiagnostic et de porte-filtres ergonomiques, capable d’assurer une excellente qualité en tasse.

*Si elle est équipée d’AutoSteam, la machine à café n’est pas disponible en verres hauts

Verres hauts

AUTO STEAM

Enova associe la fonctionnalité à un design traditionnel et la tradition de FAEMA en matière de machines à café espresso.

*Lorsque la machine est en version verres hauts, l’économiseur d’eau chaude n’est pas disponible

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Verres hauts

Verres hauts (option)

Machine à café espresso automatique, extrêmement fiable et au design innovant. La E98UP est une machine ergonomique (buses de vapeur allongées) et extrêmement accessible, garantissant une qualité constante dans la tasse.

Disponible en trois couleurs (noir, blanc, rouge).

MOULINS-DOSEURS



Tasseur intégré automatique

Tasseur intégré automatique

Moulin-doseur électronique instantané : dans cette version avec tasseur automatique, les doses prédéfinies de café frais sont directement moulues dans le porte-filtre.



Moulin-doseur électronique instantané : les doses prédéfinies de café frais sont directement moulues dans le porte-filtre.

Il comnunique directement avec la machine et adapte automatiquement la mouture et la dose de café optimal.

64 mm

Moulin-doseur électronique instantané : les doses prédéfinies de café frais sont directement moulues dans le porte-filtre.

MACHINES À CAFÉ ESPRESSO SUPER-AUTOMATIQUES

Capacité réchauffage liquides - Lance vapeur

Programmation de cafés multiples

La FAEMA X54 garantit une productivité et des performances maximales, grâce à la puissance de ses moulins-doseurs, et permet d’atteindre une haute qualité en tasse.

Capacité réchauffage liquides - Lance vapeur

Capacité réchauffage liquides - Lance vapeur standard

Programmation de cafés multiples

La FAEMA X54, dans cette version équipée de la lance AutoSteam, garantit une productivité et des performances maximales, grâce à la puissance de ses moulins-doseurs, et permet d’atteindre une haute qualité en tasse.

MACHINES À CAFÉ ESPRESSO SUPER-AUTOMATIQUES

X30 CS10 MilkPS - Solubles

13 750,00 €

Performances Débit de café (tasses/h) : 200 Débit de cappuccino (tasses de 150 cm³/h) : 190 Débit d’eau chaude (litres/h - quantités de 500 cm³) : 28 Capacité rechauffage liquides - Lance vapeur (litres/h - quantités de 500 cm³) : 26

Spécialement conçue pour la fiabilité, la qualité supérieure du café et la facilité d’utilisation, la machine FAEMA X30 propose un grand choix de boissons. Le Wi-Fi intégré surveille les consommables, les niveaux de distribution, l’état de nettoyage et les exigences d’entretien. Son écran tactile intuitif de 10.4” permet également la personnalisation des graphiques, des écrans de veille, des icônes de boissons et des images de marque.

Tasses recommandées par jour : jusqu’à 300.

Écran tactile de 10,4”, jusqu’à 24 sélections de boissons.

Système de dosage de poudre.

HQ Milk.

Mousse de lait froide parfaite.

Groupe de café en métal.

Smart Boiler.

ThermoDrive (en option).

TurboSteam Cold Touch (en option).

PGS.

Système de lavage auto