Voici notre e-journal pour le mois de Juin 2014. Événements et festivités, conditions météorologiques, profil de nos guides et photos prises par Tuan... Grande promotion pour le mois de Juillet ! Autant de rubriques pour vous aider à préparer un voyage et attiser votre curiosité le temps d'un e-mail.

Bienvenue au Vietnam !

Note : Il y a 2 ans, l'agence Ideotour ouvrait ses portes au 2B de la rue Ta Hien, au cœur du Vieux Quartier de Ha Noi. Malgré l'enthousiasme avec lequel nous travaillions chaque jour dans cette rue incessamment mais agréablement animée, l'équipe d’Ideotour a pris la décision de se déplacer dans un quartier plus calme.

L'importance des repas et du riz au Vietnam

Lors d'un repas, oubliez l'organisation occidentale

avec un ordre spécifique pour chaque plat. Ici, tous

les mets sont disposés au milieu des convives, qui

se servent au gré de leurs envies. Traditionnelle-

ment, les hommes s'assoient entre eux, et les

femmes entre elles, ces dernières s'occupant du

service du repas et veillant à ce que personne ne

manque de riz. En plus d’être à l’origine de nom-

breuses légendes et la base de l’alimentation quoti-

dienne des Vietnamiens, le riz se retrouve fréquem-

ment dans la langue et les expressions populaires :

La m

été

o d

u m

ois

Événements de Juin

1 juin Fête du Têt Doan Ngo

Journée de purge pour améliorer la prévention des maux

et des maladies et honorer la mémoire des ancêtres.

7 juin Fête du village de Cuu Ap (45km de Ha Noi)

Course de barques

7 au 9 juin Fête de My Long (200km de Sai Gon)

Fête des pêcheurs du Sud : cérémonie du sacrifice au

génie de l’agriculture et jeux traditionnels.

14 et 15 juin Fête de Van Khe (30km de Ha Noi)

Procession de l’eau, lutte traditionnelle, échecs, jeux, re-

présentations théâtrales.

16 juin Fête de Thai Dao (70km de Ha Noi)

Lutte traditionnelle, échecs avec des pions humains, jeux

traditionnels.

20 juin Fête de Co Bi (30km de Huê)

Procession de l’ordre royal du temple de Dinh à la mai-

son communale, combats de coqs.

22 au 24 juin Fête de Yen Lap (65km de Ha Noi)

Cérémonie de présentation et d’accueil au génie, organi-

sée sur trois barques assemblées, course de pirogues.

> Jour 1 Ha Noi - Vu Linh

> Jour 2 Vu Linh - Nghia Lo

> Jour 3 Nghia Lo - Mu Cang Chai

> Jour 4 Mu Cang Chai - Ha Noi

L’important dans la vie est en premier lieu d’avoir « du riz, des ha-

bits et de l’argent », d’avoir « du riz en suffisance et les reins au

chaud » car « un grain de riz égale une pépite d’or ». En effet, le

riz symbolise le pacte d’alliance qui lie les paysans au Ciel et à la

Terre et ainsi l’union de tout un pays face au dur labeur dans les

champs.

Circuit du mois :

“La Route des Photographes”

Instant d'échanges privilégiés, le repas est

particulièrement respecté au Vietnam. C'est

un moment de convivialité où famille et amis

se retrouvent.

Début Juin est la période où les planta-

tions de riz sont bien mûres.

Ainsi, que vous soyez amateurs de pho-

tographie ou simplement amoureux de

paysages grandioses, cet itinéraire en

moto dans le Nord vous entraînera sur

une route sublime, bordée par une nature

à couper le souffle.

E-journal Juin 2014

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