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Carta dei Vini 2012


2

5

21

20

18

19

15

14

14

13

13

13

13

12

12

11

11

9

9

7

7

7

CHAMPAGNES

SPUMANTI

BIANCHI ITALIANI

Valle D’Aosta

Piemonte

Alto Adige

Trentino

Friuli Venezia Giulia

Veneto

Liguria

Toscana

Marche

Umbria

Abruzzo

Campania

Puglia

Sicilia

Sardegna

BIANCHI ESTERI

ROSATI

ROSSI

GRANDI FORMATI

MEZZE BOTTIGLIE

SOMMARIO


Champagnes

Prende il nome dall’omonima regione, posta circa a 150 km a nord-est di Parigi, dove la vite è coltivata sin dal periodo

gallo-romano. É quasi un miracolo che le piante possono prosperare e dare una tale qualità.

La vite, infatti, non può crescere al di sotto dei 9,6 °C e a latitudini oltre il 50° parallelo. Ebbene nella Champagne la

temperatura media è di 10,4 °C e la regione confi na con il 49° parallelo; insomma siamo al limite.

In quest’area una parte importante la recita il terreno che rende unica e immediatamente riconoscibile la risposta dei

vitigni. Il suolo è gessoso di origine cretacea, la sua porosità garantisce un importante riserva d’ acqua.

Non solo, è un terreno in grado di assorbire calore durante il giorno e restituirlo la notte.

La regione viene suddivisa tradizionalmente in quattro grandi zone con caratteristiche che riguardano, appunto, il

terreno e i tipi di vitigni coltivati: la Montagne de Reims (a prevalenza di pinot noir); la Côte des Blancs (a prevalenza

di chardonnay); la Vallée de la Marne (a prevalenza di pinot meunier) prolungata dai vigneti dell’Aisne e della Vallèe de

Surmeline e, infi ne, la Côte des Bar (all’estremo sud-est della denominazione dove prevale il pinot noir).

Si distinguono anche altre piccole entità geografi che: le Massif de St-Thierry, la regione d’ Épernay, la Grande Vallèe

de la Marne sul versante sud della Montagne, le Vallées de la Vesle e de l’Ardre, le regioni di Congy, Sezanne,

Montgueux e Vitry-le-François.Manca il lavoro di cantina: l’assemblaggio, la cuvée. Quel perfetto miracolo d’armonia

che contraddistingue ogni bottiglia, rendendola unica. Anche qui le differenze fra cantine possono essere enormi: c’è chi

realizza i rosé o i millesimati; c’è chi, in virtù della zona in cui si trova, produce champagnes blanc de blancs (ottenuti

cioè dal solo vitigno chardonnay), o blanc de noirs (da pinot noir, da pinot meunier o dai due); c’è chi da sempre utilizza

le tre varietà e i segreti che si tramandano di generazione in generazione.

I risultati non sono mai banali, sia per le “maisons”, affermate aziende che producono milioni di bottiglie assemblando

uve, spesso acquistate, che possono provenire da tutta la regione, sia per i “vignerons”, piccoli artigiani delle bollicine

che lavorano la propria uva, la vinifi cano per se e ne ricavano pochissimi esemplari.

Per un motivo principale: nulla si improvvisa e in Champagne la perfetta conoscenza degli aspetti determina totalmente

il lavoro delle cantine, e decreta il successo di un vino che è sempre meraviglioso da degustare.

MAISONS

1 CHAMPAGNE BRUT NATURE

André et Michel Drappier (Urville)

2 CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE

Pol Roger (Épernay)

3 CHAMPAGNE CUVÉE N° 735

Jacquesson (Dizy)

4 CHAMPAGNE BRUT SPECIAL CUVÉE

Bollinger (Aÿ)

5 CHAMPAGNE BRUT GRANDE RÉSERVE

Gosset (Aÿ)

6 CHAMPAGNE BRUT LA GRANDE ANNÉE 2000

Bollinger (Aÿ)

7 CHAMPAGNE EXTRA BRUT 1996

Jacquesson (Dizy)

8 CHAMPAGNE BRUT CLOS DES GOISSES 2002

Philipponnat (Mareuil-sur-Aÿ)

55.00

62.00

67.00

162.00

148.00

70.00

74.00

190.00

2


Champagnes

VIGNERONS

VALLÉE DE LA MARNE

E’ caratterizzata da un’elevata presenza di pinot meunier soprattutto nel versante che va da Épernay a Château-Thierry, quindi

offre vini morbidi, fruttati e di immediata bevibilità.

9 CHAMPAGNE BRUT 1er CRU Locret-Lachaud (Hautvillers)

10 CHAMPAGNE BRUT ROSÉ 1er CRU CUVÉE SPÉCIALE

Locret-Lachaud (Hautvillers)

MONTAGNE DE REIMS

E’ la zona dove regna il pinot noir. I “crus” più famosi sono: Ambonnay e Bouzy che producono champagnes più completi

e armoniosi; Verzy e Verzenay dove da terreni più freddi si ottengono vini più austeri e nervosi che spesso necessitano

porzioni di chardonnay, che di rimando ha in Sillery, Trepail e Villers-Marmery le zone più vocate, per ingentilirsi.

Sull’ altro estremo Rilly-la-Montagne e Ludes danno un buon pinot meunier.

11 CHAMPAGNE BRUT EXTRA

Brochet-Hervieux (Écueil)

12 CHAMPAGNE EXTRA BRUT RÉSERVE

Bérèche et Fils (Ludes)

13 CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS GRAND CRU CUVÉE DU GOULTÉ 2006

Marie-Noelle Ledru (Ambonnay)

14 CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU TRADITION

Egly-Ouriet (Ambonnay)

15 CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE GRAND CRU

Andrè Beaufort (Ambonnay)

16 CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU SPÉCIAL CLUB 2002

Paul Bara (Bouzy)

17 CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU GRAND ROSÉ

Paul Bara (Bouzy)

43.00

56.00

66.00

74.00

74.00

47.00

49.00

85.00

62.00

3


Champagnes

VIGNERONS

COTEAUX SUD D’EPERNAY

E’ una zona cuscinetto tra la Cote des Blancs e la Vallée de la Marne ed è considerata la capitale dello champagne.

18 CHAMPAGNE BRUT CARTE NOIR

L. Huot Fils (Saint-Martin d’Ablois)

CÔTE DES BLANCS

E’ il regno dei grandi chardonnay. Finezza eleganza e freschezza assumono connotazioni più o meno incisive a seconda

dello stile aziendale. Chouilly, Cuis, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger sono i comuni più vocati.

19 CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU

Bonnaire (Cramant)

20 CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU TERROIR

Agrapart (Avize)

21 CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS 1er CRU SPÉCIAL CLUB 2004

Pierre Gimonnet et Fils (Cuis)

22 CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU

Varnier Fanniere (Avize)

23 CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU INITIAL

Jacques Selosse (Avize)

24 CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU

Jacques Selosse (Avize)

MONTGUEUX

E’ una collina vicino Troyes l’enclave di Montgueux dove lo chardonnay è uva maggioritaria ed è grazie ad un microclima

partcolarmente favorevole che dona fruttuosità e leggerezza tali per cui molte “maisons”, in primis Heidsieck e Veuve

Clicquot, se ne approvvigionano. Geografi camente appartiene alla Côte des Bar.

25 CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS CUVÉE SPECIALE

Jean Velut (Montgueux)

26 CHAMPAGNE BRUT ROSÉ

Jean Velut (Montgueux)

4

45.00

59.00

74.00

55.00

59.00

130.00

148.00

46.00

46.00


Spumanti

La spumantistica italiana, rispetto alle tre principali realtà, è diversissima: una ricchezza territoriale, un patrimonio

varietale, una referenza tipologica e di metodi che né la Francia, né la Spagna, né la Germania possiedono, basandosi

quasi esclusivamente su una “monovigna” dove le differenze sono offerte più da marchi, da cantine e da nomi.

Un patrimonio italiano composto da 264 denominazioni di origine (Doc e Docg) che possono produrre almeno uno

spumante: con le due grandi aree dell’Asti e del Conegliano Valdobbiadene che producono secondo il metodo charmat;

con le regioni di Alto Adige, Trento, Franciacorta, Alta Langha e Oltrepò Pavese che utilizzano il metodo classico insieme

a tante altre aziende sparse in tutte le regioni italiane.

LOMBARDIA

27 OLTREPÒ PAVESE PINOT NERO BRUT ROSÉ

Monsupello

28 FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO (chardonnay)

Andrea Arici - Colline della Stella

29 FRANCIACORTA CUVÉE BRUT (chardonnay, pinot nero, pinot bianco)

Bellavista

30 FRANCIACORTA BRUT SATÈN 2008 (chardonnay)

Ferghettina

31 FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 2006 (chardonnay, pinot nero, pinot bianco)

Lorenzo Faccoli

32 FRANCIACORTA BRUT 2006 (chardonnay)

Enrico Gatti

33 FRANCIACORTA BRUT ROSÉ (chardonnay, pinot nero, pinot bianco)

Lorenzo Faccoli

TRENTINO

34 TRENTO EXTRA BRUT (chardonnay)

Abate Nero

35 TRENTO GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 1999 (chardonnay)

Ferrari

ALTO ADIGE

36 ALTO ADIGE EXTRA BRUT RISERVA 2006 (chardonnay, pinot nero)

Arunda Vivaldi

5

34.00

36.00

29.00

29.00

37.00

49.00

30.00

28.00

92.00

35.00


Spumanti

VENETO

37 CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY COL DELL’ORSO 2011 (glera)

Frozza

38 CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE BRUT BOSCO DI GICA 2011 (glera)

Adami

EMILIA ROMAGNA

39 LAMBRUSCO DI MODENA SPUMANTE

Cantina della Volta - Christian Bellei

6

16.50

18.00

25.00


Bianchi italiani

VALLE D’AOSTA

40 VALLÉE D’AOSTE BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE VINI ESTREMI 2011 (prié blanc)

Cave du vin blanc de Morgex et de la Salle

41 VALLÉE D’AOSTE CHARDONNAY CUVÉE BOIS 2009

Les Crêtes

42 VALLÉE D’AOSTE PETITE ARVINE 2011

Les Crêtes

43 VALLÉE D’AOSTE PINOT GRIS ÉLEVÉ EN BARRIQUES 2008

Lo Triolet

PIEMONTE

44 COLLI TORTONESI TIMORASSO DERTHONA 2010

Vigneti Massa

45 COLLI TORTONESI TIMORASSO STERPI 2007

Vigneti Massa

46 ERBALUCE DI CALUSO LA RUSTÌA 2011

Orsolani

47 GAVI DEL COMUNE DI GAVI MINAIA 2011 (cortese)

Nicola Bergaglio

48 LANGHE CHARDONNAY GAIA & REY 2009

Gaja

49 LANGHE SAUVIGNON ALTENI DI BRASSICA 2007

Gaja

50 ROERO ARNEIS 2011

Malvirà

ALTO ADIGE

51 ALTO ADIGE TERLANER CLASSICO 2011 (pinot bianco, chardonnay, sauvignon)

Cantina Terlano

52 MANNA 2010 (riesling, gewürztraminer, chardonnay, sauvignon)

Franz Haas

7

37.00

68.00

16.50

16.50

29.00

24.00

135.00

19.00

17.50

45.00

16.00

27.00

54.00


53 ALTO ADIGE CHARDONNAY CASTEL TURMHOF 2011

Tiefenbrunner

54 ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER 2011

Girlan

55 ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER NUSSBAUMER TERMINUM 2011

Cantina Tramin

56 ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER KOLBENHOF 2011

J.Hofstätter

57 ALTO ADIGE VALLE ISARCO KERNER PRAEPOSITUS 2011

Abbazia di Novacella

58 ALTO ADIGE VALLE ISARCO KERNER 2011

Köfererhof

59 ALTO ADIGE MÜLLER THURGAU 2011

Girlan

60 ALTO ADIGE VALLE VENOSTA MÜLLER THURGAU 2011

Tenuta Unterortl - Castel Juval

61 ALTO ADIGE PINOT BIANCO 2011

Gumphof

62 ALTO ADIGE TERLANER PINOT BIANCO VORBERG RISERVA 2009

Cantina Terlano

63 ALTO ADIGE PINOT GRIGIO SÖLL 2011

Kellerei Kaltern

64 ALTO ADIGE RIESLING MONTIGGL 2011

Cantina produttori San Michele Appiano

65 ALTO ADIGE VALLE VENOSTA RIESLING 2011

Tenuta Unterortl - Castel Juval

66 ALTO ADIGE VALLE VENOSTA RIESLING 2010

Falkenstein

67 ALTO ADIGE SAUVIGNON PRAESULIS 2011

Gumphof

Bianchi italiani

8

26.50

30.00

16.50

30.00

27.00

26.50

19.00

32.50

27.50

34.00

20.00

21.00

23.00

19.50

18.50


68 ALTO ADIGE SAUVIGNON SANCT VALENTIN 2011

Cantina produttori San Michele Appiano

69 ALTO ADIGE TERLANER SAUVIGNON QUARZ 2009

Cantina Terlano

70 ALTO ADIGE VALLE ISARCO SYLVANER 2010

Kuen Hof

71 ALTO ADIGE VALLE ISARCO SYLVANER ALTE REBEN 2009

Pacherhof

72 ALTO ADIGE VALLE ISARCO VELTLINER 2010

Kuen Hof

73 ALTO ADIGE VALLE ISARCO VELTLINER 2010

Manfred Nössing

TRENTINO

74 TRENTINO MÜLLER THURGAU 2011

Pojer e Sandri

75 TRENTINO SAUVIGNON 2010

Maso Furli

FRIULI VENEZIA GIULIA

76 BIANCO BREG ANFORA 2002 (sauvignon, pinot grigio, chardonnay, riesling italico)

Gravner

77 BIANCO KAPLJA 2007 (chardonnay, tocai friulano, malvasia)

Damijan Podversic

78 COLLIO BIANCO FOSARIN 2011 (tocai friulano, malvasia, pinot bianco)

Ronco dei Tassi

79 COLLIO BIANCO 2011 (tocai friulano, ribolla gialla, malvasia)

Edi Keber

80 COLLI ORIENTALI FRIULI ROSAZZO BIANCO TERRE ALTE 2009 (tocai friulano, pinot bianco, sauvignon)

Livio Felluga

Bianchi italiani

9

28.00

25.00

25.00

51.00

25.00

40.00

27.00

33.50

60.00

31.00

20.00

38.00

27.00


81 VINTAGE TUNINA 2010 (sauvignon, chardonnay, malvasia istriana, picolit, ribolla gialla)

Jermann

82 CARSO CHARDONNAY 2009

Kante

83 COLLIO CHARDONNAY 2011

Colle Duga

84 COLLIO MALVASIA 2011

Picéch

85 COLLIO MALVASIA 2011

Doro Princic

86 COLLIO PINOT BIANCO 2011

Picéch

87 COLLIO PINOT BIANCO 2011

Toros

88 FRIULI ISONZO PINOT GRIGIO 2011

Drius

89 COLLIO PINOT GRIGIO 2011

Colle Duga

90 COLLIO RIBOLLA GIALLA 2011

Gradis’ciutta

91 COLLIO RIBOLLA GIALLA 2003 (100 cl.)

Radikon

92 RIBOLLA ANFORA 2005

Gravner

93 CARSO SAUVIGNON 2009

Kante

94 COLLI ORIENTALI FRIULI SAUVIGNON 2011

Scubla

95 COLLIO SAUVIGNON RONCO DELLE MELE 2011

Venica

Bianchi italiani

10

23.00

34.00

29.00

18.00

42.00

30.00

59.00

22.00

19.00

23.00

46.00

46.00

18.00

34.00

22.00


96 FRIULI ISONZO SAUVIGNON PIERRE 2010

Vie di Romans

97 FRIULI ISONZO FRIULANO 2011 (tocai friulano)

Drius

98 COLLIO FRIULANO 2011 (tocai friulano)

Doro Princic

99 COLLIO FRIULANO VIGNA DEL ROLAT 2011 (tocai friulano)

Dario Raccaro

CARSO VITOVSKA 2009

Skerk

VENETO

SOAVE 2011 (garganega)

Tamellini

SOAVE CLASSICO VIGNETI DI FOSCARINO 2009 (garganega)

Inama

SOAVE CLASSICO CALVARINO 2010 (garganega, trebbiano di soave)

Pieropan

MASSIFITTI 2009 (trebbiano di soave)

Suavia

VULCAIA FUMÉ 2010 (sauvignon)

Inama

LIGURIA

COLLI DI LUNI VERMENTINO FOSSO DI CORSANO 2011

Terenzuola

COLLI DI LUNI VERMENTINO COSTA MARINA 2011

Ottaviano Lambruschi

RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO LE RUSSEGHINE 2011

Bruna

RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO U BACCAN 2010

Bruna

Bianchi italiani

11

103

101

102

100

104

105

106

107

108

109

26.00

16.00

20.00

31.00

34.00

21.50

28.00

23.00

28.00

35.00

30.00

25.00

18.00

26.00


TOSCANA

110 BOLGHERI BIANCO GRATTAMACCO 2010 (vermentino)

Grattamacco

111 BOLGHERI VERMENTINO TENUTA GUADO AL TASSO 2011

Antinori

112 CHARDONNAY FABRIZIO BIANCHI 2009

Castello Monsanto

113 TOSCANA BIANCO IL CORZANELLO 2011 (chardonnay, trebbiano)

Fattoria Corzano e Paterno

114 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2011

Tenuta le Calcinaie

115 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO è VERNACCIA 2011

Rezet - Mattia Barzaghi

116 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO CARATO 2006

Montenidoli

MARCHE

117 OFFIDA PECORINO CIPREA 2011

San Savino - Poderi Capecci

118 VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO 2011

Collestefano

119 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE TRALIVIO 2011

Sartarelli

120 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE GAIOSPINO 2009

Fattoria Coroncino

121 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO VILLA BUCCI RISERVA 2006

Bucci

Bianchi italiani

12

22.50

16.50

18.50

23.50

23.00

16.00

30.00

17.50

29.50

18.00

41.50

32.00


Bianchi italiani

UMBRIA

122 CERVARO DELLA SALA 2009 (chardonnay, grechetto)

Castello della Sala

123 CONTE DELLA VIPERA 2010 (sauvignon, chardonnay)

Castello della Sala

ABRUZZO

124 PECORINO 2009

Cataldi Madonna

125 TREBBIANO D’ABRUZZO CASTELLO DI SEMIVICOLI 2007

Masciarelli

126 TREBBIANO D’ABRUZZO 2009

Valentini

CAMPANIA

127 COSTA D’AMALFI FURORE BIANCO FIORD’UVA 2009 (ripoli, fenile, ginestra)

Furore - Marisa Cuomo

128 FIANO DI AVELLINO 2011

Torricino

129 FIANO DI AVELLINO 2011

Colli di Lapio

130 GRECO DI TUFO 2011

Torricino

131 GRECO DI TUFO VIGNA CICOGNA 2011

Benito Ferrara

132 TABURNO FALANGHINA 2011

La Fortezza

PUGLIA

133 CASTEL DEL MONTE PIETRABIANCA 2010 (chardonnay, fi ano)

Tormaresca

13

31.00

31.00

46.00

52.00

18.00

18.00

35.00

24.00

27.00

16.00

24.00

46.00


SICILIA

134 CHARDONNAY 2009

Planeta

135 CONTESSA ENTELLINA VIGNA DI GABRI 2011 (ansonica)

Donnafugata

136 SOLE E VENTO 2011 (grillo, zibibbo)

Marco de Bartoli

137 ETNA BIANCO SUPERIORE PIETRAMARINA 2008 (carricante)

Benanti

SARDEGNA

138 CAPICHERA 2010 (vermentino)

Capichera

139 VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE CANAYLI 2011

Cantina Gallura

140 VERMENTINO DI SARDEGNA IS ARGIOLAS 2011

Argiolas

Bianchi italiani

14

32.00

21.00

38.00

39.00

23.00

20.00

15.50


FRANCIA

ALSACE

141 ALSACE GEWÜRZTRAMINER 2011

Domaine Zind Humbrecht

142 ALSACE GEWÜRZTRAMINER CUVÉE PARTICULIERE 2009

Gustave Lorentz

143 ALSACE RIESLING 2008

Dopff Au Moulin

144 ALSACE RIESLING GRAND CRU BRAND 2002

Domaine Zind Humbrecht

BOURGOGNE (CHABLIS)

145 CHABLIS 2010 (chardonnay)

William Fèvre

146 CHABLIS 1er CRU VAILLONS 2007 (chardonnay)

William Fèvre

147 CHABLIS 1er CRU MONTÉE DE TONNERRE 2008 (chardonnay)

William Fèvre

148 CHABLIS GRAND CRU VALMUR 2009 (chardonnay)

Jean-Paul et Benoît Droin

149 CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR 2001 (chardonnay)

Billaud Simon

BOURGOGNE (CÔTE DE BEAUNE)

150 BOURGOGNE BLANC RÉSERVE COTEAUX DES MOINES 2010 (chardonnay)

Bouchard Père et Fils

151 CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2009 (chardonnay)


152 BEAUNE 1er CRU BEAUNE DU CHÂTEAU 2009 (chardonnay)


Bianchi esteri

15

31.00

38.00

35.00

78.00

55.00

29.50

110.00

50.00

28.00

48.00

68.00

160.00


153 MEURSAULT 1er CRU GENEVRIÈRES 2008 (chardonnay)


154 MONTRACHET GRAND CRU 2009 (chardonnay)

Louis Latour

155 PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU LES CHAMPGAINS 2005 (chardonnay)

Louis Latour

156 PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU CLAVOILLON 2005 (chardonnay)

Domaine Lefl aive

157 CHASSAGNE-MONTRACHET 1er CRU LES CHENEVOTTES 2004 (chardonnay)

Louis Latour

VALLÉE DE LA LOIRE

158 MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE LA GRANDE RÉSERVE DU MOULIN 2011 (melon de Bourgogne)

Gadais Père et Fils

159 SAVENNIÈRES LE VIEUX CLOS 2003 (chenin blanc)

Nicolas Joly

160 POUILLY-FUMÉ LES DUCHESSES 2010 (sauvignon)

Domaine Laporte

161 POUILLY-FUMÉ BARON DE L 2006 (sauvignon)

Baron de Ladoucette

162 BLANC FUMÉ DE POUILLY SILEX 2004 (sauvignon)

Didier Dagueneau

163 SANCERRE LES GRANDMONTAINS 2010 (sauvignon)

Domaine Laporte

164 SANCERRE GALINOT 2008 (sauvignon)

Gitton Père et Fils

Bianchi esteri

16

160.00

43.00

100.00

85.00

135.00

155.00

78.00

35.00

46.00

26.00

460.00

35.00


GERMANIA

MOSEL-SAAR-RUWER

165 RIESLING TROCKEN 2010

Forstmeister Geltz-Zilliken

166 ZETLINGER SONNENUHR RIESLING AUSLESE 2002

Markus Molitor

167 WEHELENER SONNENUHR RIESLING SPÄTLESE 2004

Joh. Jos. Prüm

168 SCHARZHOFBERGER RIESLING KABINETT 2009

Egon Müller

NAHE

169 TONSCHIEFER RIESLING TROCKEN 2010

Dönnhoff

NUOVA ZELANDA

MARLBOROUGH

170 SAUVIGNON BLANC 2011

Saint Clair

SUDAFRICA

CAP AGULHAS

171 SAUVIGNON BLANC PINCUSHION 2010

Lomond

Bianchi esteri

17

27.00

65.00

62.00

66.00

37.00

27.50

35.00


ITALIA

172 TOSCANA ROSATO IL CORZANELLO 2011 (sangiovese)

Fattoria Corzano e Paterno (Italia - Toscana)

173 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO CERASUOLO 2011

Cataldi Madonna (Italia - Abruzzo)

174 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO CERASUOLO 2010

Valentini (Italia - Abruzzo)

175 SALENTO ROSATO CALAFURIA 2011 (negroamaro)

Tormaresca (Italia - Puglia)

FRANCIA

176 TAVEL L’ESPIÈGLE 2008 (grenache, cinsault, syrah)

Paul Jaboulet Ainé (Francia - Vallée du Rhône)

177 CÔTES DE PROVENCE ROSÉ 2011 (syrah, grenache, cinsault)

Château de Pourcieux (Francia - Côtes de Provence)

Rosati

18

17.00

15.00

46.00

26.00

18.00

23.00


ITALIA

178 VALLÉE D’ AOSTE PINOT NOIR 2011

Les Crêtes (Italia - Valle d’Aosta)

179 ALTO ADIGE SCHIAVA 2011

Gumphof (Italia - Alto Adige)

180 ALTO ADIGE PINOT NERO 2010

Franz Haas (Italia - Alto Adige)

181 ALTO ADIGE PINOT NERO MAZZON 2008

Gottardi (Italia - Alto Adige)

182 TOSCANA ROSSO IL CORZANELLO 2011 (sangiovese, canaiolo)

Fattoria Corzano e Paterno (Italia - Toscana)

183 CHIANTI CLASSICO 2007 (sangiovese, canaiolo)

Fattoria Rodano (Italia - Toscana)

184 CHIANTI CLASSICO 2009 (sangiovese, cabernet sauvignon, merlot)

Poggio al Sole (Italia - Toscana)

185 PINOT NERO LA PINETA 2010

Podere Monastero (Italia - Toscana)

FRANCIA

186 BOURGOGNE ROUGE RÉSERVE COTEAUX DES MOINES 2009 (pinot noir)

Boucharde Père et Fils (Francia - Bourgogne)

187 VOLNAY 2009 (pinot noir)

Claude et Catherine Maréchal (Francia - Bourgogne)

188 CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er CRU AUX ECHANGES 2004 (pinot noir)

Nicolas Potel (Francia - Bourgogne)

189 MOREY SAINT DENIS VIEILLES VIGNES 2009 (pinot noir)

Ligner-Michelot (Francia - Bourgogne)

Rossi

19

19.00

16.50

31.00

17.00

29.50

35.00

20.00

56.00

23.00

82.00

64.00

38.00


BOLLICINE

190 CHAMPAGNE BRUT NATURE (magnum)

André et Michel Drappier (Francia - Champagne)

191 CHAMPAGNE CUVÉE N° 735 (magnum)

Jacquesson (Francia - Champagne)

192 FRANCIACORTA BRUT (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) (magnum)

Lorenzo Faccoli (Italia - Lombardia)

BIANCHI

193 COLLI TORTONESI TIMORASSO STERPI 2008 (magnum)

Vigneti Massa (Italia - Piemonte)

194 ALTO ADIGE VALLE ISARCO KERNER 2011 (magnum)

Köfererhof

195 ALTO ADIGE VALLE VENOSTA RIESLING 2010 (magnum)

Falkenstein (Italia - Alto Adige)

196 COLLIO FRIULANO 2011 (magnum)

Toros (Italia - Friuli Venezia Giulia)

197 FRIULI ISONZO SAUVIGNON VIERIS 2010 (magnum)

Vie di Romans (Italia - Friuli Venezia Giulia)

198 COLLI DI LUNI VERMENTINO COSTA MARINA 2011 (magnum)

Ottaviano Lambruschi (Italia - Liguria)

199 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BALCIANA 2009 (magnum)

Sartarelli (Italia - Marche)

200 FIANO DI AVELLINO 2011 (magnum)

Colli di Lapio (Italia - Campania)

Grandi Formati

20

110.00

58.00

115.00

56.00

138.00

58.00

58.00

58.00

66.00

49.00

62.00


BOLLICINE

201 CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE GRAND CRU (pinot noir, chardonnay)

Paul Bara (Francia - Champagne)

202 FRANCIACORTA BRUT (chardonnay, pinot nero)

Ferghettina (Italia - Lombardia)

203 CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE BRUT BOSCO DI GICA 2011 (glera)

Adami (Italia - Veneto)

BIANCHI

204 ALTO ADIGE TERLANER CLASSICO 2011 (pinot bianco, chardonnay, sauvignon)

Cantina Terlano (Italia - Alto Adige)

205 ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER AIME’ 2011

Girlan (Italia - Alto Adige)

206 COLLIO RIBOLLA GIALLA 2011

Gradis’ciutta (Italia - Friuli Venezia Giulia)

207 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO TITOLATO 2011

Tenute Guicciardini Strozzi (Italia - Toscana)

208 VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO 2011

Collestefano (Italia - Marche)

209 CERVARO DELLA SALA 2010 (chardonnay, grechetto)

Castello della Sala (Italia - Umbria)

210 GRECO DI TUFO 2011

Torricino (Italia - Campania)

211 CHABLIS 2009 (chardonnay)

William Fèvre (Francia - Chabis)

212 POUILLY-FUMÉ LES DUCHESSES 2010 (sauvignon)

Domaine Laporte (Francia - Vallèe de la Loire)

MeZZ e bottiglie

21

30.00

17.00

11.50

11.00

11.50

10.00

11.50

12.50

8.00

30.00

22.50

22.50


ROSSI

213 SCHIAVA FASS Nr. 9 2011

Girlan (Italia - Alto Adige)

214 ALTO ADIGE PINOT NERO MECZAN 2011

J.Hofstätter (Italia - Alto Adige)

215 CHIANTI CLASSICO 2008 (sangiovese, canaiolo)

Ormanni (Italia - Toscana)

MeZZ e bottiglie

22

11.50

12.50

12.50


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