2011-09-13~1815@LA_REVUE_DES_COMPTOIRS
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16 RUE SAINT FIACRE75002 PARIS - 01 42 36 51 02
SEPTEMBRE 11Mensuel
Surface approx. (cm²) : 130
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MOUGINS5186149200503/GFS/OTO/3
Eléments de recherche : LES ETOILES DE MOUGINS ou FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE DE MOUGINS : festival degastronomie du 16 au 18/09/11 à Mougins (06), toutes citations
ÉTOILES A MOUGINS...Du 16 au 18 septembre,la ville de Mougins (06)
accueillera le seul festivalfrançais dédié à la gastro-
nomie et aux arts devivre, sur lathématique
« Chefd'oeuvre ou
oeuvre dechef? ».
1 Parrainéepar Eric
Free bon,chef triple-
ment_ étoile du
Bristol,cette 6* édition souhaite
amener le public à décou-vrir la gastronomie en
tant qu'art à part entièreau travers de démonstra-
tions, d'expositionsd'ateliers et de concours.
Des chefs du monde entiers'y rencontrent et y
échangent autour de leursdernières créations.
... ET VENDANGESÊTOILÉES À CASSISParrainée par Alain
Passard (3 étoilesMichelin, restaurant
l'Arpège, à Paris), la2° édition des Vendanges
Etoilées se tiendra àCassis, du 23 au 25 sep-tembre 2011. Cette ren-
contre gastronomiquedédiée au partage et à la
dégustation réunira, entreautres Mathieu Viannay
(2 étoiles Michelin, restau-rant La Mère Brazier, à
Lyon), Jean-Marc Banzo(2 étoiles Michelin, VillaMadie à Cassis, Clos de
la Violette, à Aix-en-Provence) et Jean-André
Charial (2 étoiles Michelin,L'Oustau de Baumanière,aux Baux-de-Provence).Plus d'informations sur
www.les-vendanges-etoilees.com.
Alain Passard à l'œuvre.