2010 2 ion en Entreprise M - ac-aix-marseille.fr · Ces 4 x 4 semaines de stage feront l’objet...

NOM :

Prénom :

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Lycée Professionnel

Gustave Eiffel

Avenue Manouchian

13682 Aubagne

Tel : 04 42 03 14 44

Fax : 04 42 84 94 75

Mme VALERY, 1ière Année CAP AEM, Livret de Formation en Entreprise

Renseignements administratifs de l’Élève

NOM : ............................................................................................

Prénom : ............................................................................................

Adresse : ............................................................................................

............................................................................................

............................................................................................

Tél : ..........................................................................................

Personnes à prévenir en cas de nécessité (nom, adresse, téléphone) :

......................................................................................................................................

Renseignements administratifs du lycÉe

Lycée professionnel GUSTAVE EIFFEL

6, Avenue Manouchian

13400 AUBAGNE

Tél: 04.42.03.14.44

Fax : 04. 04 42 84 94 75

Noms : - Proviseur : - Proviseur Adjoint : - Chef des travaux : M. BARDON - CPE (en cas d’absence du stagiaire) : M. HACHELFI


- Professeurs de Logistique : Mme VALERY


CARNET DE LIAISON

Ce carnet de liaison a pour objectif général :

- d’être un outil de communication entre le lycée et l’entreprise, - de faciliter le suivi de l’élève par le tuteur professionnel de l’entreprise et par l’équipe

pédagogique, - de faciliter l’organisation de la période de formation en entreprise (PFE) de l’élève aux

acteurs de la formation, - de permettre à l’élève de se situer par rapport aux objectifs de la PFE, - de faciliter le travail de l’élève, qui est tenu de présenter ce carnet de liaison au maître de stage, - d’évaluer les compétences professionnelles de l’élève au sein de l’entreprise.

DES PÉRIODES DE STAGE

La formation en entreprise par sa durée de 4 x 4 semaines et ses objectifs, fait partie intégrante de la formation globale menant au diplôme.

Les périodes en entreprise doivent permettre à l’élève, dont le suivi est assuré par un tuteur dans l’entreprise :

- d’appréhender des situations réelles

- d’acquérir des compétences professionnelles centrées sur 6 axes :

La réception

La mise en stock

La gestion et tenue des stocks

La préparation de commandes

L’expédition, le transport

les activités transversales liées à la logistique

Ces 4 x 4 semaines de stage feront l’objet d’une évaluation, tant sur les compétences professionnelles que sur le comportement dans le milieu de la Logistique de Distribution.

Ainsi, à la fin de chaque période de stage, une visite des professeurs de la spécialité permettra de formaliser l’évaluation avec le tuteur :

Le tuteur complètera, en concertation avec le professeur de la spécialité, à l’aide de croix la grille des compétences et attitudes professionnelles.

Ces croix seront ensuite transformées en note par l’enseignant du domaine professionnel.


HORAIRES INDICATIFS HEBDOMADAIRES

Domaines professionnels 1ère année

2ième année

Manutention mécanisée 7 7

Connaissances des activités

d’entreposage et de messagerie 1 1

Suivi administratif des activités

d’entreposage et messagerie 5 5

ENV. ECONOMIQUE,

JURIDIQUE ET SOCIALE DES

ACTIVITES

PROFESSIONNELLES.

2 2

MODULES 3 3

DOMAINES GENERAUX 1ERE ANNEE 2IEME ANNEE

Expression française 3 3

Histoire-géographie 2 2

Mathématiques 2 2

Langue vivante 2 2

Education Esthétique 1 1

Vie sociale & Professionnelle 1 1

Education physique et sportive 2 2

La période de formation en entreprise est de 16 semaines

sur 2 ans.


Ministère de l’Éducation Nationale de la Recherche et de la Technologie

Session : 2009/2011

C.A.P. « AGENT D’ENTREPOSAGE ET DE MESSAGERIE »

ATTESTATION DE STAGE OU D’ACTIVITÉ EN ENTREPRISE

Visa du centre de formation Coordonnées de l'entreprise et visa

Le candidat Activité du site logistique

Période de formation en entreprise Nom et fonction du tuteur ou du responsable

Avis et signature du tuteur ou responsable Cachet de l'entreprise

Nom : …………………………………………..………..

Prénom : ……………………………………………….

Du : ……………………………………………………….

Au : ………………………………………………………

Durée en semaines : ………………………

Types d'activités réalisées : …………………………

(cocher les cases concernées)

Déchargement – Réception Groupage – Dégroupage – Entreposage

Préparation des commandes Expédition – Chargement


UP1-CCF-C Session _2009/2011_

CAP « AGENT D’ENTREPOSAGE ET DE MESSAGERIE »

DOCUMENT DE NÉGOCIATION, DE SUIVI ET D’ÉVALUATION

DES PÉRIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE

CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION

PÉRIODES DE FORMATION N° 1 DU 23/11/09 AU 18/12/09

Le Candidat L’Établissement de Formation

(cachet)

Nom : Prénom : Date de naissance :

Professeur Responsable : Signature :

L’Entreprise

Identification Tuteur ou Maître d’Apprentissage

Raison Sociale : Adresse : Tel :

Nom : Fonction : Signature :

APPRÉCIATION GÉNÉRALE : (Tuteur ou Maître d’Apprentissage) Signature : Cachet d’Authentification de l’Entreprise


COMPÉTENCES ET ATTITUDES PROFESSIONNELLES

A. COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

Objectifs Activités à réaliser (a) (b) Évaluation

TI I S TS

Compétences professionnelles centrées sur : LA RÉCEPTION

1. Participer au déchargement

Accueil des transporteurs/des livreurs

Collecte des documents liés à la réception

Application du protocole de sécurité lié au déchargement

Choix de l’engin de manutention

Manipulation des produits/colis

.............................................................

/ 30

2. Contrôler les réceptions Contrôle quantitatif des produits/colis

Renseignement du récépissé de transport

Contrôles quantitatif et qualitatif des produits à partir des bons de commande et de livraison

Renseignement du bon de livraison

.............................................................

3. Traiter les supports et les contenants

Contrôle de la quantité et de l’état des supports et contenants

Choix et utilisation d’un moyen de manutention

Déplacement des supports et des contenants à l’endroit approprié dans l’entreprise

…………………………………….

4. Participer à la transmission des informations

Saisie des entrées

Relevé et transmission des anomalies

.............................................................

Compétences professionnelles centrées sur : LE GROUPAGE, LE DÉGROUPAGE, L’ENTREPOSAGE

1. Réaliser le dégroupage/ groupage des colis (messagerie)

Tri, pointage et ventilation des colis

Allotissement des colis par zone d’expédition

Codification et préparation des étiquettes

................………………………………….

/ 40

2. Préparer le produit à la mise en stock

Identification du ou des produits suivant la nomenclature (codification + désignation)

Dépotage, tri, reconditionnement


………………………………………….

3. Mettre en stock Repérage des emplacements libres, des adresses des produits/colis


Rangement des produits/colis

Maintien de tout ou partie des locaux et des matériels en état de propreté

………………………………………….

4. Participer à l’inventaire Comptage des produits/colis

Saisie des quantités

Transmission des relevés

Participation à l’inventaire journalier du quai

………………………………………….

(a) Cocher les cases correspondant aux activités types envisagées (b) Cocher les cases correspondant aux activités types réalisées

TI : Très Insuffisant I : Insuffisant S : Satisfaisant TS : Très Satisfaisant


B. ATTITUDES PROFESSIONNELLES

Objectifs de formation

Évaluation TI I S TS

1. Faire preuve de ponctualité, d’assiduité

/ 20

2. S’intégrer à l’environnement professionnel : équipe de travail...

3. Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité, de préservation de l’environnement : matériels, produits, tenue vestimentaire...

4. Appliquer et suivre les procédures : méthodes et consignes de travail...

5. Respecter les délais prévus pour un travail donné

6. S’impliquer dans son travail

7. Faire preuve d’autonomie dans la réalisation de son travail

8. Réagir face aux anomalies et prendre des initiatives adaptées

9. Adopter une attitude courtoise et faire preuve de disponibilité dans la communication avec les partenaires

10.


RÉCAPITULATIF PFE n° 1


Compétences centrées sur la réception / 30 NOTE non

arrondie à reporter sur le

document

CCF-D

Compétences centrées sur le groupage, le dégroupage, l’entreposage / 40

Attitudes professionnelles / 20

/ 90


UP1-CCF-C Session ______





PÉRIODES DE FORMATION N° 2

DU ______ / ______ / ______ AU ______ / ______ / ______

ET DU ______ / ______ / ______ AU ______ / ______ / ______


(cachet)



L’Entreprise









TI I S TS

Compétences professionnelles centrées sur : LA RÉCEPTION

1. Participer au déchargement

Accueil des transporteurs/des livreurs

Collecte des documents liés à la réception

Application du protocole de sécurité lié au déchargement

Choix de l’engin de manutention

Manipulation des produits/colis

.............................................................

/ 30

2. Contrôler les réceptions Contrôle quantitatif des produits/colis

Renseignement du récépissé de transport

Contrôles quantitatif et qualitatif des produits à partir des bons de commande et de livraison

Renseignement du bon de livraison

.............................................................

3. Traiter les supports et les contenants

Contrôle de la quantité et de l’état des supports et contenants


Déplacement des supports et des contenants à l’endroit approprié dans l’entreprise

…………………………………….

4. Participer à la transmission des informations

Saisie des entrées

Relevé et transmission des anomalies

.............................................................

Compétences professionnelles centrées sur : LE GROUPAGE, LE DÉGROUPAGE, L’ENTREPOSAGE

1. Réaliser le dégroupage/ groupage des colis (messagerie)

Tri, pointage et ventilation des colis

Allotissement des colis par zone d’expédition


................………………………………….

/ 40

2. Préparer le produit à la mise en stock

Identification du ou des produits suivant la nomenclature (codification + désignation)

Dépotage, tri, reconditionnement


………………………………………….

3. Mettre en stock Repérage des emplacements libres, des adresses des produits/colis


Rangement des produits/colis

Maintien de tout ou partie des locaux et des matériels en état de propreté

………………………………………….

4. Participer à l’inventaire Comptage des produits/colis

Saisie des quantités

Transmission des relevés

Participation à l’inventaire journalier du quai

………………………………………….

(c) Cocher les cases correspondant aux activités types envisagées (d) Cocher les cases correspondant aux activités types réalisées







/ 20









10.


RÉCAPITULATIF PFE n° 2


Compétences centrées sur la réception / 30 NOTE non

arrondie à reporter sur le

document

CCF-D

Compétences centrées sur le groupage, le dégroupage, l’entreposage / 40

Attitudes professionnelles / 20

/ 90




ÉPREUVE UP1 – TRAVAUX DE RÉCEPTION, DE DÉGROUPAGE, D’ENTREPOSAGE

GRILLE RÉCAPITULATIVE

CONTRÔLE EN COURS DE

FORMATION

NOTE CCF-A Pratique de la conduite en sécurité de chariots

automoteurs de manutention à conducteur porté / 30

CCF-B Évaluation du dossier support

/ 1100100

CCF-C Évaluation en entreprise sur le site logistique d’accueil

/ 90

P.F.E. 1

/ 90 P.F.E.

2 / 90

Moyenne (1)

/ 90

(1) la moyenne ne doit pas être arrondie

TOTAL GÉNÉRAL

/ 220

(2) en aucun cas la note proposée ne doit être communiquée au candidat

(2) NOTE proposée au jury (arrondie au point ou ½ point le plus proche*)

/ 20

* en point entiers ou en ½ points (0,00 à 0,24, point inférieur – 0,25 à 0,74, demi-point – 0,75 et plus, point supérieur)


(cachet)


APPRÉCIATION GLOBALE justifiant la note :

Nom(s) du ou des professeurs ou formateurs Signature(s)








DU ______ / ______ / ______ AU ______ / ______ / ______

ET DU ______ / ______ / ______ AU ______ / ______ / ______


(cachet)



L’Entreprise









TI I S TS

Compétences professionnelles centrées sur : LA PRÉPARATION DE COMMANDES

1. Prendre en charge une commande et procéder aux repérages relatifs à sa préparation

Lecture du bon de préparation de commande(s)

Recherche des produits et détermination de l’ordre de prélèvement

…………………………………………….

/ 20

2. Prélever les produits et les acheminer


Prélèvement des produits

Acheminement des éléments de la commande sur l’aire de regroupement

…………………………………………….

Compétences professionnelles centrées sur : L’EXPÉDITION, LE CHARGEMENT, LA MISE À

DISPOSITION

1. Participer à la préparation des expéditions

Contrôle de l’état des produits et de leur conformité

Emballage, calage, palettisation, étiquetage

Établissement de l’étiquette de destination, des documents d’expédition et d’accompagnement

…………………………………………….

/ 30

2. Participer aux opérations liées au chargement

Choix et utilisation du moyen de manutention

Dépôt des colis sur les emplacements de départ

Chargement du véhicule dans le respect de consignes de sécurité

…………………………………………….

3. Mettre les colis à la disposition du destinataire

Mise à disposition des colis au bureau restant

Participation à la remise des colis urgents

Encaissement du montant des colis

…………………………………………….



Objectifs de formation Évaluation

TI I S TS


/ 10









10.

(a) Cocher les cases correspondant aux activités types envisagées (b) Cocher les cases correspondant aux activités réalisées


RÉCAPITULATIF PFE n° 1 COMPÉTENCES ET ATTITUDES PROFESSIONNELLES

Compétences / 50 NOTE non arrondie

à reporter sur le

document CCF-C Attitudes professionnelles / 10

/ 60








DU ______ / ______ / ______ AU ______ / ______ / ______

ET DU ______ / ______ / ______ AU ______ / ______ / ______


(cachet)



L’Entreprise









TI I S TS

Compétences professionnelles centrées sur : LA PRÉPARATION DE COMMANDES

1. Prendre en charge une commande et procéder aux repérages relatifs à sa préparation

Lecture du bon de préparation de commande(s)

Recherche des produits et détermination de l’ordre de prélèvement

…………………………………………….

/ 20

2. Prélever les produits et les acheminer


Prélèvement des produits

Acheminement des éléments de la commande sur l’aire de regroupement

…………………………………………….

Compétences professionnelles centrées sur : L’EXPÉDITION, LE CHARGEMENT, LA MISE À

DISPOSITION

1. Participer à la préparation des expéditions

Contrôle de l’état des produits et de leur conformité

Emballage, calage, palettisation, étiquetage

Etablissement de l’étiquette de destination, des documents d’expédition et d’accompagnement

…………………………………………….

/ 30

2. Participer aux opérations liées au chargement

Choix et utilisation du moyen de manutention

Dépôt des colis sur les emplacements de départ

Chargement du véhicule dans le respect de consignes de sécurité

…………………………………………….

3. Mettre les colis à la disposition du destinataire

Mise à disposition des colis au bureau restant

Participation à la remise des colis urgents

Encaissement du montant des colis

…………………………………………….






/ 10









10.

(a) Cocher les cases correspondant aux activités types envisagées (b) Cocher les cases correspondant aux activités réalisées


RÉCAPITULATIF PFE n° 2 COMPÉTENCES ET ATTITUDES PROFESSIONNELLES

Compétences / 50 NOTE non arrondie

à reporter sur le document CCF-C Attitudes professionnelles / 10

/ 60


ÉPREUVE UP2 – TRAVAUX DE GROUPAGE, DE PRÉPARATION DE COMMANDE, D’EXPÉDITION

GRILLE RÉCAPITULATIVE

CONTRÔLE EN COURS DE

FORMATION

NOTE

CCF-A Évaluation en établissement de formation

/ 60 CCF-B Évaluation en entreprise sur le site logistique d’accueil

/ 60

P.F.E. 1

/ 60 P.F.E.

2 / 60

Moyenne (1)

/ 60

TOTAL GÉNÉRAL

/ 120

(1) en aucun cas la note proposée ne doit être communiquée au candidat

(1) NOTE proposée au jury (arrondie au point ou ½ point le plus proche*)

/ 20

* en point entiers ou en ½ points (0,00 à 0,24, point inférieur – 0,25 à 0,74, demi-point – 0,75 et plus, point supérieur)

Le Candidat Le Centre d’Examen

(cachet)


APPRÉCIATION GLOBALE justifiant la note :

Nom(s) du ou des professeurs ou formateurs Signature(s)



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