5c Regulation

Cours Enzyme Complexe Substrat Etat Transition Stereospecificite Catalyse Enseignement Recherche Biochimie Enzymologie Bioinformatique Emmanuel Jaspard Universite Angers Biochimej

Cours acides aminés.pdf

Cinetique enzymatique-1.pdf

Fermentation

La cinétique enzymatique.docx