Post on 10-Sep-2018
N° 263
ÉDITORIAL: Qui a la charge de l'entretien des routes en général?
La route « dite » touristique de DJERBA
Déjà qu'en temps ordinaire les abords de cette route ne reluit pas par sa propreté… Les conteneurs- poubelles toujours SUR la route, non éclairé, comme beaucoup de vélomoteurs qui, du moment qu'il ont une lumière devant eux, s'imagine que le feu rouge arrière fonctionne. -Les lampadaires sont détruits par des accidents, ou les lampes ne sont JAMAIS changées… - L'état de la "piste cyclable où il sera nécessaire prochainement de slalomer entre les arbrisseaux, ou passer la débroussailleuse tout le long, dans les interstices de bordures mal jointes. - L'état de la promenade, si joliment éclairée autrefois, et qui, par des vandales a été saccagée. Tous, ou presque tous, les candélabres sont dans un état déplorables. On a compté huit lampes fonctionnant, sur la centaine de candélabres. - la grande mode aujourd'hui, c'est de mettre du gazon artificiel. Pas d'entretien, pas d'arrosage. Au vu du prix du ㎡ posé de ce produit, il faut que les caisses soient pleines! Pour ça ! Nous ne comprenons pas les raisons: Beaucoup de personnes cherchent un emploi. Pourquoi ne pas les embaucher pour désherber au moins cette route, qui devrait être le reflet d'une ville sympathique et accueillante. Par contre on tolère des publicités pour un produit vaisselle… Pourquoi ne pas budgétiser le changement de l'éclairage? Pourquoi ne pas budgétiser le changement par tranche, des candélabres? Nous le savons tout cela à un coût. Mais si tous les tunisiens déclaraient leur revenus, et payaient des impôts… Avec des "si" on mettrait Djerba en bouteille. Nous bavardions avec le directeur d’une société Tunisienne, des impôts, des taxes que chacun doit payer en Tunisie.
- Nous avons déclaré à la caisse de sécurité sociale, notre homme à tout faire. Nous nous rendons dans les locaux de cette caisse chaque fin de trimestre, afin de régler nos cotisations. Nous payons nos timbres fiscaux à chacune de nos sorties de Tunisie, pour le renouvellement de notre carte de séjour. Nous payons notre vignette automobile qui permet de rouler sur les routes tunisiennes. Nous payons des impôts sur la retraite qui nous est versée chaque mois sur un compte en dinars convertibles.
Le principe d’avoir une déduction, un abattement automatique de 80% sur l’ensemble des retraites, est un aménagement accordé aux résidents Français, par la Tunisie. Prenons un exemple : Revenus imposables = 80% de 40.000,000 dn soit 32.000,000 dn 40.000,000-32.000,000= 8.000,000 dn N’ayant plus d’enfants à charge, nous n’avons rien d’autre à déduire. Pour le calcul de l’imposition, il faut se référer à ce tableau.
0,000 1 500,000 0,00% 0,00%
1 500,001 5 000,000 15,00% 10,50%
5 000,001 10 000,000 20,00% 15,25%
10 000,001 20 000,000 25,00% 20,125%
20 000,001 50 000,000 30,00% 26,05%
50 000,001 9 999 999,999 35,00%
Il nous reste 8000,000 dn imposable On prend la seconde ligne du tableau : Entre… 1 500,001 à 5 000,000 On fait une règle de trois : 5000,000 x 10,50% = 525,000 Puis on prend le montant imposable 8 000, 000 – 5000 =
3 000,000 x 15,25% = 457,500 Impôts dus : 525,000 +457,500 = 982,500 dinars C’est bien moins qu’en France. Pour les Tunisiens, est-ce le même barème ? lui demande-t-on - En ce qui concerne les sociétés, elles sont imposées sur les bénéfices. Pour les employés, peu déclarent leurs revenus. La seule taxe que je paie, est une taxe d’habitation de 25 dinars par an. Nous savons que ce n’est pas bien, mais personne ne contrôle qui ou quoique ce soit. Alors tout le monde en profite. C’est au détriment de notre confort de vie : - Peu de cantonnier - Routes défoncées - Ramassage des ordures ménagères aléatoires - Route peu ou mal éclairée - Absence de contrôle :
a) des constructions anarchiques, b) des véhicules en état de fonctionner c) du respect du code de la route, d) des écoles délabrées
À l'occasion de la fête de Noël, nous avons reçu quelques amis. N'étant pas venu depuis plusieurs années, ils découvrirent, Ils re-découvrirent devrai-je dire, notre maison. Puis vint la promenade dans le jardin. Notre petit potager, nos oliviers centenaires, les cactées autour des pelouses, bref toutes nos nouvelles plantations. Surpris par la construction de deux énormes bâtisses qui donnent sur notre piscine, nous leur faisons part de notre découverte, à savoir, l'absence de permis de construire. C'est alors que l'un d'eux nous rapporta que 177 PERMIS DE DÉMOLLIR, ont été prononcés autour de TUNIS. Ce n'est qu'un début. Lorsque la stabilité sera retrouvée en Tunisie, les "affaires" reprises en main par les responsables des Mairies, Il suffira d'un décret émanant du Ministre des Domaines et des affaires foncières, pour que des inspecteurs parcourent les rues, pourront comparer avec GOOGLE EARTH, les constructions existantes avant le 14 janvier 2011 et celles sorties de terre les mois qui suivirent. Là, il n'y aura pas de séance de rattrapage, le Ministre auprès du chef du gouvernement chargé de la gouvernance et de la lutte contre la corruption, saura mettre son veto afin d'éviter toutes
subornations envisagées. Il faudra démolir. Le temps des : "TOUT EST PERMIS"…"J'FAIS C'QUE J'VEUX" "LÀ OÙ IL Y A DE LA GÈNE, IL N'Y A QUE DU PLAISIR" "APRÈS MOI LE DÉLUGE" " JE N’AI PAS BESOIN D’AUTORISATION, JE FAIS CE QUE JE VEUX TU PEUX RIEN ME FAIRE" sera bel et bien de l'histoire ancienne. Il faudra bien un jour que la loi reprenne sa place. - Ne pas déclarer ses revenus, pour ne pas payer d'impôts - Rouler sans ceinture de sécurité, sans être inquiété - Se garer en dépit du bon sens, - Circuler à grande vitesse - Se déplacer à vélo, en mobylette avec femme et enfants en équilibre, sans casque, à contre-sens
Il faudra bien mettre un terme à tout cela...et respecter les règles de conduite. C’est étrange, lorsque nous suivons un « apprenti » chauffeur, une auto-école, la ceinture
est portée, les clignotants sont mis, pour tourner à gauche, l’élève s’avance au milieu du carrefour, laisse passer les véhicule qui viennent en face, puis tourne, se trouvant ainsi sur la droite de la rue empruntée.
Le permis dans la poche… tout est oublié, panneau stop, interdit de tourner, sens interdit, limitation de vitesse. Le nouveau conducteur est « débridé », tout comme son moteur.
Les programmes de développement continuent à « ignorer » une région (Sejnane) où la misère et le dénuement sont le lot quotidien d’une population digne et fière, qui répugne à la quête et à la revendication étant assurée qu’il est du devoir de l’Etat de subvenir à tous les besoins de toutes les régions. Des besoins qui continuent à s’accumuler à l’infini, sans que le gouvernement ait pris les mesures nécessaires pour alléger la détresse de ces gens. A l’occasion d’une visite du gouverneur à ces très belles mais miséreuses contrées, des visites dans les écoles primaires ont laissé les gens sidérés par l’état de tous les établissements, sans exception. Aucun vocable n’est approprié pour désigner de telles bâtisses dont on pourrait jurer qu’elles n’ont jamais vu l’ombre d’un maçon, d’un peintre. Des murs lézardés et suintant, des plafonds qui menacent de crouler sur les petites têtes inconscientes, de la boue jusque dans les salles, un bric-à-brac monstre d’objets des plus insolites jonche les coins de ces lieux censés être un « temple du savoir ». Décidément, nous n’avons pas peur des mots ! Tout le monde crie au scandale. Mais, en toute sincérité, hors ces récriminations et condamnations de cet état des choses, quelle mesure sera entreprise pour y remédier ? Le doute est de mise. Mais parions que tous les partis se précipiteront en ces zones pour solliciter leur suffrage, en la circonstance avec force promesses. Mais ces politiciens ne devraient pas se laisser surprendre par les attitudes ou les propos de ces gens qui, soit dit en passant, leur ont accordé le préjugé favorable, un certain 23 octobre 2011. Avec des promesses qui se sont avérées fallacieuses.
Voici des photos, plus éloquentes que mille discours. Jugez-en !
============================================== INFO EXPRESS
Vol de cuivre : Près de 4km de câbles électriques en cuivre ont été volés à Jendouba
mercredi dernier. Le vol a causé une coupure de courant que les habitants de la région ont d’abord mise sur le compte des intempéries. El-Amarsia, El-Jmayliya et près de 30% du Sud du gouvernorat de Jendouba s’est donc retrouvé dans l’obscurité. La STEG a déclaré aux habitants qu’il fallait au moins 4 jours pour remettre l’électricité, rapporte Shems - Un couple de trafiquants maghrébins, un homme de nationalité libyenne et une femme de nationalité marocaine, ont été tous deux arrêtés par les unités de sûreté nationale du secteur de Médenine, le jeudi 26 Décembre 2013, alors qu’ils dissimulaient 5000 faux visas à bord du véhicule que conduisait le libyen. L’opération s’est déroulée dans la soirée, et les 5000 faux visas étaient cachés sous le siège du conducteur de la voiture. - Soixante kilogrammes d’or, estimés à prés de 4,5 Milliards de nos millimes, ont été saisis par les unités sécuritaires qui procédaient à une campagne d’inspection effectuée dans la ville de Meknessi à Sidi Bouzid, dans la nuit de jeudi à vendredi 27 décembre 2013. La quantité d’or saisie, se trouvait soigneusement dissimulée à bord d’un camion, dont le conducteur a été arrêté par les agents. Rappelons que la campagne menée par les unités sécuritaires, entre dans le cadre des mesures prises par le ministère de l’Intérieur pour les préparatifs des festivités du nouvel an. Une enquête a été ouverte à ce sujet, pour connaître l’origine des faux visas et leur destination.
- Le Mouvement islamiste Ennahdha a émis un communiqué en date de ce vendredi 27 décembre où elle accourt au chevet des Frères musulmans après sa classification organisation terroriste par le gouvernement égyptien suite à l’attentat d’Al Mansoura.
- Le président de CONECT, Tarek Cherif, a comparé le nouveau Chef du gouvernement élu par le Dialogue National, Mehdi Jomâa, au politicien Allemand Schröder, déclarant que la Tunisie a devant elle une chance unique pour sortir de la crise politique. Il a appelé tous les tunisiens à travailler et fournir les efforts nécessaires pour contribuer à sortir le pays de sa crise.
- Le père Noël est islamiste !
Cette photo n’a pas été prise en Tunisie mais elle aurait pu. A l’heure où l’on peine à se déterminer entre vrais musulmans, progressistes convaincus ou extrémistes laïcs selon la judicieuse expression de notre président, cette famille semble avoir trouvé le juste milieu. Un enfant déguisé en père Noël est guidé par deux femmes portant le voile intégral. Une énième manifestation de schizophrénie sociale. Peut être que les enfants, justement, feront mieux que leurs ainés. - La scène médiatique a perdu, jeudi 26 décembre 2013, deux journalistes. Notre défunt confrère Ali Zaïdi, journaliste à Dar Assabah, et notre consœur Hela Maâoui, journaliste à la chaîne de télévision privée, Tounesna.
- Arrestation de salafistes interdisant les habitants de fêter le nouvel An
-http://www.lapresse.tn/27122013/76720/prochaines-elections-comment-sy-preparer.html
Ouverture des assises de la société civile à Djerba http://www.lapresse.tn/27122013/76696/s-eau-s.html
- Les enjeux de la gouvernance de l’eau : S EAU S
-‐ EAU ET REFORESTATION http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=7Rn6trL3-54 Hommage au cartooniste Alsacien, FRÉDÉRIC BACK, qui a obtenu deux oscars. Il nous a quitté la nuit de Noël pour le grand paradis blanc… L’Homme qui plantait des arbres, suscita dans le monde entier des plantations spontanées d’arbres par les enfants des écoles. Lui-même avait donné l’exemple, avec sa femme et ses enfants, en plantant des centaines d’arbres sur son domaine des Laurentides. Sur un texte de Giono servi par la voix unique de Philippe Noiret, ce film raconte un peu sa propre histoire : celle d’une main cherchant, d’un dessin, à sauver un monde au bord du gouffre. - L’acteur indien Farooq Sheikh , connu pour ses performances dans des films comme « Hava Garm », « Shatranj Ke Khiladi », « Chashme Buddoor » et « Kissi Se Na Kehna », est décédé à la suite d’une crise cardiaque à Dubaï. Il avait 65 ans. L’acteur était à Dubaï pour un concert quand il a subi la crise cardiaque tard vendredi soir. Il a commencé sa carrière cinématographique à Bollywood en 1973.
• -de Pierre DAC : Mourir en bonne santé, c'est le voeu de tout bon vivant bien portant.
============================================== http://www.tunisienumerique.com/photos-a-lappui-le-journal-algerien-achourrouk-dement-le-gouvernement-tunisien-sur-la-presence-dune-base-militaire-americaine/206220/usa_484309488
Dans un article publié le 29 décembre, le journal algérien « Achourrouk » a relaté, avec des photos à l’appui, la présence d’une base militaire américaine sur les frontières tuniso-algériennes.
Grâce à des documents confidentiels, le journal algérien a démontré la présence d’agents de la CIA et de soldats de l’AFRICOM sur le territoire tunisien. Ces informations divulguées par la presse algérienne ont, pourtant, été catégoriquement réfutées par le gouvernement tunisien.
Le journal algérien affirme que la présence américaine est concentrée sur quatre sites dont deux au sud tunisien situés entre Ben Guerdène et Médenine tandis qu’un autre se trouve à Zarsis à proximité des frontières maritimes tuniso-libyennes.
D’autre part, les soldats de la Marin’s et de l’AFRICOM sont présents sur les frontières tuniso-algériennes sur le mont Châambi à Kasserine.
============================================== http://www.businessnews.com.tn/elyes-‐fakhfakh-‐provoque-‐la-‐colere-‐des-‐elus-‐video,534,43215,3 Lors des débats concernant la loi de finances 2014 qui se sont poursuivis jusque tard dans la
soirée du 29 décembre, le ministre des Finances, Elyes Fakhfakh a suscité la colère des députés. Fatigué et excédé, Elyes Fakhfakh a dit aux élus qu'ils avaient "ridiculisé" la loi de finances. Ni une ni deux, certains élus se sont mis en colère sous la houlette de Mabrouk Hrizi. Les élus se sont donc levés et ont refusé de poursuivre la séance à moins que le ministre ne retire ses propos. Ferjani Doghman, président de la commission des finances à l'ANC n'a pas caché sa colère non plus. L'indignation était telle que le chef du gouvernement, Ali Laârayedh, a été obligé de prendre la parole pour tenter de calmer les esprits. Rappelons que l'élu Mabrouk Hrizi, qui s'est senti blessé par les paroles du ministre, avait demandé, au sein de l'Assemblée, à
ce qu'on mette ceux qui s'opposent à la légitimité en prison et avait souhaité publiquement l'échec du Dialogue national... ============================================== http://webradar.me/66582743
Le tweet de Lobna Jeribi, présentant Mustapha Ben Jaâfar comme le père de la Constitution, a eu un effet boomerang sur la toile. M. Ben Jaafar est rapidement devenu la risée des réseaux sociaux avec des phrases assassines par-ci et ironiques par-là. On cherche la mère chez les uns et on signale que les tests ADN n'ont pas confirmé la paternité chez les autres. Pour certains, Lobna Jeribi a échoué dans sa mission et cherche donc un père pour se rassurer alors que pour les autres, elle ne fait que perpétuer la culture du bendir. ============================================== http://directinfo.webmanagercenter.com/2013/12/26/la-‐prostitution-‐bat-‐son-‐plein-‐a-‐hayy-‐ennasr/
La prostitution bat son plein à Hayy Ennasr
26 déc 2013 «Plus de 400 appartements sont dédiés à la prostitutions dans le très huppé quartier de Hayy Ennasr, au gouvernorat de l’Ariana». C’est ce qu’a annoncé Mohamed Rouissi, Secrétaire général du syndicat de la police républicaine, c’est ce que rapporte le journal Achourouk ,dans son édition du mercredi 25 décembre 2013. «A chaque fois que des perquisitions sont menées dans ces maisons closes, et à chaque fois que des arrestations sont menées, les individus impliqués finissent par être libérés, et les documents les incriminant sont égarés» renchérit le responsable du syndicat sécuritaire. «Nous avons des procès-verbaux attestant que des vendeurs de fruits secs dealent de la drogue. Des jeunes filles mineures veillent jusqu’à l’aube dans ces «salons de thé». Un individu dispose même d’un catalogue» déclare M. Rouissi pour qui «une véritable pieuvre criminelle agit dans l’ombre dans le gouvernorat de l’Ariana» martelant que cette région est la première visée par les assassinats politiques, celle où il y a le plus d’appartements «loués meublés», et également celle où le trafic de stupéfiants est le plus prospère. selon lui, «à chaque fois que l’un des collègues tentent de révéler ces réalités, il est transféré». ==============================================
http://www.lapresse.tn/29122013/76789/tais-toi-quand-tu-parles%C2%A0-bis.html
Tais-toi quand tu parles !
…que constatons-nous dans cette Tunisie gouvernée par les islamistes et par le cheikh ? Une islamisation rampante qui, du reste, a été annoncée à plusieurs reprises, une diabolisation
des opposants et des laïcs, souvent qualifiés de mécréants, etc. On est loin des affirmations du leader islamiste, par ailleurs membre actif de la confrérie des Frères musulmans. Sans parler de ces appels répétés à instaurer la polygamie, la pédophilie, la séparation des deux sexes dans les lieux publics, dans les écoles, les administrations, les restaurants, la généralisation forcée du port du voile sous toutes ses formes… On a eu un avant-goût de ce que sera la société tunisienne lors du récent mariage du fils du chef du gouvernement : une cérémonie où les femmes étaient exclues, où il n’y avait pas de musique ni de chants usuels, et seulement des chants de combat, bref cela ressemblait plus à un meeting d’activistes islamistes qu’à des noces. On ne parlera pas non plus des camps d’entraînements jihadistes qui prolifèrent, selon des responsables du syndicat des forces de sécurité, ni de la police salafiste qui sévit dans la région de Bizerte et ailleurs, ni des projets d’exclusion des adversaires politiques…
============================================== http://www.webdo.tn/2013/12/24/billkamcha-‐une-‐plateforme-‐pour-‐inciter-‐les-‐tunisiens-‐a-‐denoncer-‐la-‐corruption/ Dans sa lutte contre la corruption, l’association tunisienne I Watch qui se bat pour instituer de valeurs comme la transparence et l’engagement citoyen, lance sa première plateforme numérique billkamcha.tn (La main dans le sac) (www.billkamcha.tn)
Billkamcha.tn a été mis en ligne part I Watch afin de lutter contre la corruption et toutes les formes qu’elle revêt. Dans cette approche communautaire et participative, ce portail vise à inciter la contribution des citoyens dans la dénonciation et la lutte contre tout type de corruption. L’objectif est de faire participer les Tunisiens à signaler et éliminer les actes de pots de vin. ============================================== http://www.africanmanager.com/160025.html La Tunisie classée pays à haut risque de troubles sociaux, en 2014 La Tunisie vient d’être classée pays à haut risque en termes de troubles sociaux, en 2014, par Le centre d’intelligence économique du journal « The Economist ». Elle y figure avec le Maroc, l’Ukraine, la Bulgarie, le Brésil, l'Argentine, le Mexique, , l'Egypte et la Turquie où des manifestations ont éclaté au cours des douze derniers mois. Selon Laza Kekic, du centre d’intelligence économique (EIU), la détresse économique est presque une condition préalable pour protester, mais n'explique pas entièrement l’explosion des troubles sociaux. "La baisse des revenus et le chômage élevé ne sont pas toujours suivis par les troubles. Cependant, lorsque la détresse économique est accompagnée par d'autres éléments de vulnérabilité, elle présente un risque élevé d'instabilité. Au rang de ces facteurs, les inégalités de revenus, la mauvaise gouvernance, les faibles niveaux de prestations sociales et les tensions ethniques ». L'EIU mesure le risque de troubles sociaux dans 150 pays à travers le monde (voir tableau). Il met fortement l'accent sur les faiblesses institutionnelles et politiques. Selon son barème, 65 pays (43% sur 150) seront exposés à un risque élevé ou très élevé de troubles sociaux en 2014. Par rapport à il y a cinq ans, 19 autres pays sont venus s’ajouter à la catégorie à haut risque. Le Moyen-Orient et Afrique du Nord, Europe du Sud et dans les Balkans seront particulièrement vulnérables. ==============================================
Chapitre 1
CULTURE ARABE ET SAVOIR-VIVRE D'aucuns sourient lorsqu'on l'évoque, qui ont eux-mêmes reçu attentions et éducation, on le confond parfois avec les codes particuliers aux bourgeoisies naissantes qui frisent le ridicule tant ils sont fabriqués, on tire fierté, faute de mieux, de son état " nature " lorsqu'on en a été privé, d'autres considèrent que " cela va de soi " et que l'exemple suffit. Mais lorsqu'on n'a ni exemple, ni parole et que la tradition bégaie ou se vit en contre, comment faire ? Le savoir-vivre… Il faut un certain courage pour oser parler d'un savoir-vivre émanant de pays actuellement totalement dévastés par les grandes puissances d'intérêts internationaux, par des pouvoirs nationaux vendus ou impuissants, pays pour lesquels la dernière barbarie en vigueur ne voudrait surtout pas d'Union et donc, le moins possible d'identité commune en fait de sociabilité. La croissance démographique, la pauvreté, le désespoir chronique, les conditions d'habitation, le manque d'eau, la télévision locale et occidentale dans toute la débilité du règne américain, l'invasion d'objets de consommation inadéquats, les effets secondaires des colonisations, le simulacre de scolarisation, même dans des pays où l'école existait déjà en des temps fort lointains : tout cela se conjugue en éléments de dissolution de cultures qui persistèrent envers et contre tout jusque vers la fin du XXe siècle. Tout cela contribue à la mise à mort de valeurs qui pourtant appartiennent au genre humain et dont l'effacement, qui brise l'évolution et la transformation possible, aura des conséquences bien au-delà des frontières du monde arabe. S'il faut ce courage pour parler des petites choses anodines (apparemment) qui constituaient un savoir vivre (et bien conscient, encore une fois, que certains le jugent inutile), c'est, entre autres préoccupations, parce qu'une génération se lève et ignore jusqu'à l'alphabet des règles de vie en société ; c'est parce que les enfants nés en Occident ne peuvent plus apprendre de leurs parents (pour cause d'amnésie réactionnelle et de perturbations) ce qu'on appelait " tradition de vie ", c'est que le savoir-vivre du pays qui est le leur à présent, le pays d’accueil, ne leur édicte pas clairement le sens du savoir-vivre : il faut donc des traces de ce qui fut et persiste encore, malgré tout. Il faut comprendre aussi qu'entre deux usages, deux savoir-vivre qui parfois se contredisent, les personnes arabes en Occident, ou sous influence occidentale dans leur propre pays, ne savent plus très bien " sur quel pied danser ". Du côté des Européens autochtones, connaître cette base peut être utile à une meilleure compréhension des attitudes, souvent inconscientes de leurs racines, des nouveaux habitants qu'ils fréquentent. C'est délibérément que nous ne tiendrons pas compte des superstitions diverses ou des règles suivies par tel ou telle pratique religieuses au sein de la culture arabe. Exemples : rentrer aux toilettes du pied gauche, en sortir du pied droit, refuser de se laver les dents et la bouche durant un jeûne, ne pas embrasser une personne d'une autre religion pour cause de transgression d'interdits alimentaires, ou autres stupidité infantiles… ne relèvent pas de ce que nous aborderons comme " savoir-vivre " mais trahissent précisément les égarements dans lesquels une société peut plonger lorsque les règles mises en place au sein d'une culture viennent à manquer. Nous ne tiendrons pas compte non plus des interdits spécifiques à chaque groupe religieux : ne pas manger de viande le vendredi, ne pas manger de viande de porc, font référence à un autre sujet. Chrétiens, druzes, juifs, musulmans et laïques arabes ont, jusqu'à ces dernières décennies, admis, en gros, les mêmes valeurs de vie en société. Nous ne portons pas de jugement sur le répertoire que nous vous proposons ici : nous recueillons, simplement. Le sujet mériterait au moins une thèse de doctorat, une publication, faute de quoi nous demandons pardon au lecteur de ce très bref, et forcément incomplet, schéma et espérons pouvoir lire un jour une véritable étude sur le sujet. À suivre
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La biodiversité, ce trésor à valoriser
La Tunisie dispose de plusieurs ressources biologiques dans le désert mais qui ne sont pas exploitées de façon rationnelle dans le secteur touristique. Le temps est venu pour tirer profit de ces ressources qui peuvent générer au pays d’importantes recettes en devises, dans la mesure où de nombreux touristes sont intéressés par l’environnement et les ressources biologiques de toutes les régions, y compris du Sud, alors que cette région est souvent considérée comme une zone de passage ou un cadre pour l’organisation de quelques manifestations limitées dans le temps. D’où l’importance du projet d’écotourisme et de conservation de la biodiversité saharienne en Tunisie qui s’inscrit dans un cadre plus large, à savoir la stratégie de conservation de la biodiversité et de la valorisation des écosystèmes naturels typiques par la promotion du tourisme écologique. Le ministère de l’Equipement et de l’Environnement (Direction générale de l’environnement et de la qualité de la vie) tient à la réussite de ce projet en raison de son impact positif sur l’économie nationale et sur les conditions de vie des habitants qui seront associés à la réalisation de ce projet basé sur une approche participative impliquant et engageant les communautés locales. Révision de la classification hôtelière Trois parcs nationaux ont été sélectionnés pour la réalisation du projet dans le Sud-‐Ouest, à savoir celui de Dghoumès, relevant du gouvernorat de Tozeur, de Jebil, situé dans le gouvernorat de Kébili et le parc national de Bouhedma dans le Centre-‐Ouest (régions de Sidi Bouzid et Gafsa) qui est considéré comme une réserve de la biosphère. La période d’exécution du projet, qui bénéficie d’un don de 4.27 millions de dollars US provenant du Fonds de l’Environnement mondial (FEM), s’étale sur cinq ans, plus exactement du 3 juin 2013 au 4 juin 2018. Le projet comporte plusieurs composantes. La première met l’accent sur la promotion des conditions favorables pour la gestion des aires protégées et le développement de l’écotourisme. A ce propos, il est prévu, entre autres actions, le renforcement du cadre institutionnel, légal et stratégique pour la gestion des parcs nationaux, ainsi qu’une révision de la classification hôtelière dans ce domaine. Un appui aux capacités nationales sera, également, assuré pour les intégrer dans la gestion durable de ces parcs. Un système de suivi et d’évaluation du projet sera mis en place pour, notamment, veiller à la bonne exécution des activités. Observatoire des animaux La seconde composante concerne la gestion intégrée des ressources naturelles des trois parcs nationaux et des zones adjacentes. Il s’agit, en premier lieu, d’investir dans les parcs nationaux et de mettre en œuvre des sous-‐projets communautaires pour améliorer la gestion des zones ciblées. Parallèlement, un programme de micro-‐entreprises sera engagé dans le but de lancer l’écotourisme sur des bases solides. Dans la foulée, les écomusées existants seront réhabilités. La troisième composante s’intéresse au renforcement de l’unité de gestion et à la mise en application des audits, tout en finançant les opérations de fonctionnement supplémentaires. Une stratégie de promotion et de marketing de l’écotourisme, ainsi qu’une éducation environnementale sont au programme. Pour chaque parc, des activités sont prévues après la fourniture du matériel de travail comme les outils de communication pour la radio, l’équipement de terrain, les moyens de transport, dont un véhicule 4X4, l’unité bureautique qui comprend un matériel informatique et bureautique, un matériel vétérinaire... A la faveur de ce projet, les pistes d’accès aux parcs seront remises en état, les écomusées seront dotés de panneaux solaires pour la production d’énergie et les bâtiments feront l’objet de travaux de rénovation. De même que des plans d’aménagement et de gestion concerneront l’infrastructure, les panneaux de signalisation, les miradors, les huttes, en l’occurrence, pour l’observation des animaux, les sentiers et le centre de développement communautaire. Ainsi, des activités pourront être organisées par les associations, notamment dans les domaines de la gestion des parcs nationaux, de l’eau,
des déchets, du reboisement, de l’éducation environnementale, de l’amélioration de la protection de la biodiversité, de la conservation de l’eau et du sol... De leur côté, les micro-‐entreprises dont les activités sont en rapport avec l’écotourisme — comme les établissements d’hébergement, les produits d’artisanat et les services locaux — pourront travailler dans un environnement adéquat et dynamique. Voir (revoir) la vidéo : « L’homme qui plantait des arbres » dans INFO EXPRESS http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=7Rn6trL3-54 Il faudrait aussi organiser des séjours : Découverte des vignobles Tunisiens, et ses caves. Chacun sait apprécier le vin Tunisien. A boire avec modération. Tout comme les circuits « ROUTE DES VINS » Alsace, Touraine, Bordelais etc qui sont très prisés, l’aménagement de circuit des vins en Tunisie, ne manquerait pas de contenter les amateurs. ==============================================
Qu'est-ce que l'Epiphanie ? L'Epiphanie représente la présentation de Jésus aux Rois mages, venus d'orient pour rendre hommage "au roi des juifs ".
En France, à quand remonte la tradition de déguster la galette des rois ? C'est au XIVème siècle que la tradition fait son apparition. A cette époque, elle était alors partagée en autant de portions que de convives, plus une part. Cette portion supplémentaire, appelée "Part du Bon Dieu", était offerte au premier pauvre qui se présentait. En quelle année la première fève en porcelaine est apparue ? C'est en 1870 que la première fève en porcelaine apparaît pour remplace la précédente qui n'était autre qu'un légume. Autrefois, que devait faire celui qui croquait dans la fève ? Désigné(e) comme roi ou reine du jour, la personne qui trouvait la fève devait offrir à ses proches une galette le dimanche suivant. Les gourmands se régalaient ainsi durant plusieurs semaines consécutives. A l'origine, avec quels ingrédients était préparée la galette des rois dans le Nord de la France ? Les galettes des rois du Nord se composait d'une pâte feuilletée dorée au four garnie de confiture. Aujourd'hui, comme dans le reste du pays, elle est simple, pâte feuilletée, fourrée avec de frangipane, ou encore briochée à la provençale. Que surnomme-t-on le gâteau des Rois dans le Sud-Ouest de la France ? Une brioche aux fruits confits Surnommé "coca" en occitan, le gâteau des rois est une brioche aux fruits confits en forme de couronne, recouverte de sucre. Dans le Sud-Est de la France, elle est garnie de fruits confits mais ressemble à une roue. De quoi est garnie la galette des rois en Belgique ? De pâte d'amandes La pâte d'amande remplace notre frangipane dans la galette des rois de nos voisins belges. Que signifie l'expression "trouver la fève au gâteau" ?
"Trouver la fève à un gâteau" signifie que l'on trouve une solution à un problème. Elle peut également vouloir dire que l'on fait une découverte extraordinaire. Qu'est ce que le "King Cake" ? Une gâteau des Etats-Unis Le "King Cake" est un gâteau ancestral provenant de la Nouvelle-Orléans. Il est dégusté le Mardi Gras et est semblable à une brioche fourrée au sucre, parfumée à la cannelle et recouverte d'un glaçage au sucre. Comme dans notre galette des rois, on y glisse une fève à l'intérieur. Quels ingrédients composent la galette comtoise ? De la pâte à choux, du sucre et de la fleur d'oranger La galette comtoise est un dessert traditionnel franc-comtois remontant au XIVème siècle. Réalisée uniquement avec de la pâte à choux et du sucre, elle était à l'époque consommée par tous, y compris les plus pauvres. ============================================== VOUS AVEZ REMARQUÉ LA PÉNURIE DE FARINE ??? BIEN ENTENDU. SACHEZ TOUTEFOIS QUE PROMOGRO VOUS EN PROPOSE PAR SAC DE 50 KG. UN PEU BEAUCOUP ME DIREZ-VOUS. C'est le moment de tenter de faire son pain soi-même, de réaliser de la pâte à choux pour faire des Gougères, ou des choux farcis de crème pâtissière allégée. Comment fait-on une crème pâtissière allégée? Pour deux personnes : 25 cl de lait écrémé 1 c à soupe de Maïzena 1 oeuf 25gr de sucre ou édulcorant Vous multipliez le nombre de personnes pour les quantités, sachant que la quantité donnée est pour deux personnes. Délayer la Maïzena et le jaune d'oeuf dans un peu de lait froid. Faire bouillir le reste de lait avec l'édulcorant. Epaissir le lait avec la Maïzena en fouettant énergiquement.
Battre le blanc d'oeuf en neige ferme et l'incorporer à la crème refroidie. ==============================================
☺ C'est trois vieilles femmes en train de tailler le bout de gras sur un banc du parc de la maison de retraite. La première dit: - Plus ça va et moins j'ai de mémoire. Ce matin, je me suis retrouvée en haut de l'escalier, et je ne savais même plus si je venais de monter ou si je m'apprêtais à descendre... La deuxième dit: - Ouais, c'est encore pire pour moi. L'autre jour, je me suis retrouvée assise sur mon lit sans arriver à savoir si je venais de me réveiller ou si j'allais me coucher... Alors la troisième les regarde avec un sourire ironique et dit:
- Eh bien moi, j'ai la mémoire aussi bonne que quand j'étais jeune. Je touche du bois! Sur ce, elle donne un petit coup de ses articulations sur le bois du banc (Toc Toc), et tout de suite après, l'air étonné elle dit:
- Qui est là? ==================
Une maman rentre plus tôt du boulot et trouve son gamin de 6 ans en train de fumer. Stupéfaite, elle s'écrie : - Jean-François, mais que fais-tu ?- Ben je fume ! - Tu fumes, à 6 ans, il y a encore d'autres choses que je ne sais pas ?- Euh, oui, je ne suis plus vierge ! Sur quoi la maman s'évanouit.
Quand elle reprend ses esprits, elle raconte tout à son mari qui ne peut y croire et va lui aussi trouver son rejeton :- Jean-François, tu as des choses à me dire ?- Je fume ! - Rien d'autre ?- Je ne suis plus vierge. - Tu n'es plus vierge ? A 6 ans, c'est impossible ! Avec qui as-tu fait l'amour ?- Je ne me rappelle plus, j'étais bourré..
================== Un couple de Français retourne dans la même station de sports d'hiver que l'année précédente. A peine arrivés, ils se rendent à l'école de ski. -‐ Bonjour, nous aimerions avoir le même moniteur de ski que l'an dernier, demande le couple. -‐ "Bien sûr et comment s'appelait-‐il ?" -‐ Ah... Nous ne nous en souvenons plus mais il portait un pantalon bleu et une veste rouge. -‐ Ils portent tous la même combinaison, vous n'avez pas plus de détails sur son physique ? -‐ Ah si ! Il avait deux anus... -‐ Deux anus ? -‐ Oui, l'année dernière pendant nos cours, chaque fois les autres moniteurs le croisaient, ils demandaient à notre moniteur : -‐ Alors, tu t'en sors avec tes deux trous du cul ?
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C'est un couple de paysans qui fête ses 20 ans de mariage. Le Jules dit à la Marie: - Tu te souviens, il y a 20 ans, quand on a fait l'amour dans le champ et que tu t'agrippais à la barrière? Tu sais ce qui me ferait plaisir? C'est qu'on refasse ça. - D'accord, dit la Marie, et ils vont au champ. Là, ils remettent ça passionnément. A la fin, le Jules dit à la Marie: - Bon sang Marie, tu bouges encore plus qu'il y a 20 ans. Elle lui répond: - C'est que, il y a 20 ans, la barrière était pas électrifiée !
Sommes preneurs de nouvelles histoires… À VOT' BON COEUR M'SIEURS DAMES ==============================================
C’ÉTAIT HIER…
Un sens tragique dans un esprit festif
Le Centre Culturel International de Hammamet et le Cinéclub de Hammamet organisent ce dimanche 29 décembre une soirée spéciale Espagne, à la Villa Sébastien (Hammamet). Au programme, un concert assuré d’une troupe «Passion Flamenca» qui sera suivi d’une projection du film Vengo. La troupe «Passion Flamenca» composée de Khalil Jemaâ et Mohamed Hamdani, à la guitare, accompagnés par Nadal au cajon présentera un spectacle de musique et de danse au grand bonheur des amateurs de flamenco. Ces talentueux artistes invitent le grand public à la découverte de cette musique dansante révélant des sentiments fougueux comme l’amour, la vie, la mort… Un spectacle magique sur un tempo original. Le concept de cette soirée qui alterne musique et cinéma proposera aux cinéphiles le film Vengo de Tony Gatlif, réalisé en 2000. C’est un film qui raconte l’histoire de «Caco», un
homme respecté, propriétaire d’une boîte de nuit en Andalousie. Cet homme n’a pas pu se remettre après la mort tragique de sa fille. Pour oublier ses peines, il écume les fêtes grandioses en compagnie de son neveu «Diego», un handicapé physique amateur de flamenco. Mais la vie réserve encore de mauvaises surprises à ce malheureux «Caco». Son frère, le père de «Diego» est en fuite au Maroc. Il a tué un membre de la famille des Caravaca. Les familles des Caravaca décident alors de se venger sur «Diego» malgré les tentatives de médiation de «Caco» restées vaines. Afin de rompre le cercle infernal des vengeances, c’est Caco qui marchera volontairement vers la mort en sombrant dans l’alcool et l’amertume. Tourné en Andalousie, c’est un film, sur et pour le flamenco. C’est «Diego», passionné de flamenco qui mettra en valeur cette musique intense.
DOMMAGE, QU'ON NE L’AIT PAS APPRIS AVANT ! ==============================================
TOUJOURS DE NOTRE LINGUISTE FAVORI Vive la langue française Adynaton est une hyperbole tellement exagérée qu'elle en devient comique. Un exemple très célèbre d'adynaton (combiné à une accumulation), c'est la tirade du nez de Cyrano de Bergerac: "C'est un roc ! ... c'est un pic... c'est un cap ! Que dis-je, c'est un cap ? ... c'est une péninsule !" ZEUGMA :m ;s Figure de style consistant à lier par la syntaxe deux mots ou groupes de mots, de sens et d’emplois différents, autour d’un unique verbe généralement associé séparément à chacun de ces mots ou chacune de ces locutions. · « Pourriez-vous me donner l’heure et un timbre ? » · « Il posa son chapeau et une question. »
Épanadiplose, nom féminin Figure rhétorique jouant sur la répétition et le croisement d'un même terme . Elle apparaît lorsque dans deux propositions corrélatives, l’une commence et l’autre finit par le même mot. Par exemple, "il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger"
Chleuasme est un procédé rhétorique consistant à en rajouter sur soi-même en se dépréciant pour mieux se dédouaner, ou pour recevoir des éloges.
Paronomase (féminin) consiste à rapprocher des mots comportant des sonorités semblables mais qui ont des sens différents. On appelle paronymes des mots qui se ressemblent par leurs sons
• Qui se ressemble s’assemble. • Tu parles, Charles ! • Qui vole un œuf vole un bœuf.
Apophtegme Parole, sentence mémorable, exprimée de façon concise et claire ; aphorisme, maxime. Boustrophédon Tracé d’un système d’écriture qui change alternativement de sens, ligne après ligne, de droite à gauche (lecture sinistroverse) puis de gauche à droite (lecture dextroverse).
• L’écriture de l’île de Pâques est un boustrophédon renversé ??? .
Amphigouri nom masculin Langage ou écrit obscur, embrouillé, peu intelligible.
Hypallage (féminin) figure qui consiste à attribuer à certains mots d’une phrase ce qui convient à d’autres mots de la même phrase :
Ce marchand accoudé sur son comptoir avide. (Victor Hugo) BAISAILLER v.n : Donner des baisers, faire des visites, avec un sens de l’ennui BONBEC s.f : Réponse au prochain numéro. ============================================== QUELQUES MOTS COURANT D’ARABE Quiz des mots de la semaine dernière : MALARHBE TESSBAH ALARIRR AYCHEK Mots nouveau : CHOUCRRANE - Merci (très poli) LAOULED LABES ? Les enfants ça va ? OMMEK LABES ? Ta mère ça va ? BARRKALAHOUFIK - Merci beaucoup (que Dieu te donne la chance) BESSLAMA - Au revoir COMPTER :
1 : Dinar, 2 : elfin (ou zouz dinar at), 3 : slessa, 4 : arrba, 5 : khamsa, 6 : seta, 7 : sabba, 8 : smanya, 9 : tessa, 10 : achrra
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♨Le gâteau des rois provençal ♨ Pour 8 personnes : 400 g de farine T 45 10 g de levure boulangère 50 g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 zeste de citron 50 g de fruits confits sucre en grains 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot 1 Fève
Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Repos : 360 mn Temps total : 410 mn Dans un saladier, mettre la farine. Faire un puits : mettre la levure préalablement mélangée avec la cuillère à soupe de fleur d'oranger. Ajouter le sucre, le sel, les oeufs et le zeste de citron. Mélanger le tout avec la main, pour obtenir une pâte un peu collante. Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et commencer à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Ajouter petit à petit le beurre ramolli tout en travaillant la pâte jusqu'à l'incorporation totale du beurre. Pétrir énergiquement pendant 5 à 10 minutes selon la méthode de certains professionnel qui consiste à soulever la pâte à hauteur d'épaule, la taper sur le plan de travail puis la replier en la roulant du bas vers le haut, la reprendre à son extrémité droite et recommencer l'opération (cette méthode est selon moi très pratique). Former une boule, la remettre dans le saladier. Couvrir avec du film alimentaire et laisser lever pendant 6h à une température ambiante. Mettre ensuite la pâte au réfrigérateur pour la nuit. Le lendemain, sortir la pâte. La travailler un peu pour la détendre puis laisser reposer 5 minutes. Faire un trou au milieu de la pâte et l'étirer de façon à former une couronne. Couvrir et laisser lever 2h. Penser à glisser la fève... Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner la couronne avec un oeuf battu. Décorer avec le sucre en grains. Mettre au four pour 20 minutes. Laisser refroidir puis badigeonner les parties de la couronne non couvertes de sucre en grains avec de la confiture que j'ai fait chauffer avec 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de fleur d'oranger. Coller les fruits confits selon son inspiration. ==============================================
TRUCS ET ASTUCES Comment nettoyer l'osier.
Ingrédients pour nettoyer un objet en osier :
- 1 litre d'eau - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. - 1 citron.
- La méthode pour nettoyer l’osier :
• - Mélanger le bicarbonate à l'eau tiède de préférence. • - Presser le citron dans l'eau additionnée de bicarbonate. • - Tremper une brosse dans la solution et frotter votre meuble ou objet en osier.
• - Rincer avec une éponge légèrement humide. • - Laisser sécher et entreposer dans un endroit sec. • - Rien de tel pour récupérer et redonner de l’éclat aux vieux paniers en osier.
Comment nettoyer les voilages.
Pour raviver nettoyer les voilages et rideaux blancs :
- Placer les rideaux ou voilages dans une taie d'oreiller. - La taie d'oreiller protégera l’intérieur de votre machine des éventuels crochets que vous n'aurez plus à enlever. - Déposer le tout dans la machine à laver. - Dans le compartiment réservé à l'eau de rinçage, - Ajouter 2 cuillères à café de fécule de maïs (ou fécule de pomme de terre). - N'oubliez pas votre lessive classique. - Température de lavage à 40° (degrés) maximum. - Pour sécher vos voilages, il suffit de les raccrocher encore humides. - Le poids de l'eau va tendre les voilages et va les défroisser sans les repasser.
Comment nettoyer l'étain. - Faire briller l’étain :
- Il suffit de passer un coup de chiffon doux, - Exemple une de peau de chamois imbibée de bière chaude. - Frotter et laisser sécher sans rincer. - Des feuilles de choux peuvent également donner un étain brillant, - A conditions de le faire uniquement sur des objets en étain modernes.
- Raviver l’étain terni : - Prendre un chiffon doux et l'imbiber de pétrole. - Frotter l'étain et rincer avec de l'eau et du savon, puis à l'eau claire.
- L'étain ciselé : - Pour nettoyer l’étain ciselé il faut passer un pinceau imbibé d'alcool à bruler. - Puis sécher avec une peau de chamois.
- L'étain rouillé : - Pour enlever les taches de rouille sur l’étain, - Frotter avec une pomme de terre coupée en deux trempée dans du bicarbonate de soude. - Rincer à l'eau claire, puis sécher avec un chiffon doux (peau de chamois).
- Patiner l’étain : - Pour donner un aspect patiné à l'ancienne, - Il faut frotter les objets en étain avec un bouchon de liège. - Suivant l'objet en question l’opération est plutôt longue, - Mais au final on obtient une belle patine comme chez un brocanteur ou antiquaire.
- Protéger l'étain : - Après avoir nettoyé les objets en étain, il faut penser à les protéger. - Prendre un peu de vaseline, en mettre une noix sur un chiffon doux. - Et polir l'objet pour le recouvrir d'une fine couche protectrice de vaseline.
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L’HUILE D’OLIVE en TUNISIE
La culture de l'olive en Tunisie date du 8ème siècle av. J.-C, avant même la fondation de Carthage. Elle a été développée par les Phéniciens, les Grecs, les Carthaginois, les Romains et les Arabes, grâce à une tradition transmise de père en fils Les Romains ont installé des techniques d’irrigation intensifiée et d'extraction d'huile d'olive qui ont permis une production optimale de l'"or vert". Aujourd'hui, la Tunisie est devenue le plus grand producteur d’huile d’olive à l'extérieur de l'Union Européenne et arrive en quatrième place mondiale après l'Espagne, l'Italie et la Grèce. Des utilisations variées : Les Athlètes l’utilisaient pour le massage et l'assouplissement des muscles, les femmes pour conserver l'élasticité de leur peau, usage qui perdure aujourd'hui, même si l'huile d'olive a été remplacée peu à peu par d'autres huiles à l'odeur plus agréable... Autrefois, elle était aussi considérée comme un fortifiant tonifiant contre la calvitie, mélangée à du vin et des épices. Elle est bien entendu un excellent produit de conservation pour de nombreux aliments séchés. L’huile d’olive verte : la première huile de l’année L'huile d'olive extra-vierge est une huile du premier fruit non mûr de l'année et possède une odeur très fruitée, épicée mais a également un goût amer. Elle est habituellement disponible en petite quantité et a été sélectionnée parmi les meilleures olives. Elle est riche en antioxydants naturels et combine un goût supérieur avec une valeur organique élevée. Si elle est laissée au repos plusieurs semaines, elle perd peu à peu son goût âpre. L’huile d’olive organique Cette huile provient des plantations d’olives où les règles de l'agriculture biologique les plus strictes sont appliquées. Les engrais ici n'ont aucune raison d’être. L'écrasement des olives, l’entretien et la mise en bouteilles, sont réalisés sans aucun additif. Les étiquettes de ces produits doivent indiquer le numéro d'approbation et le logo des organismes identifiés responsables de contrôler les produits organiques. La Couleur Les olives cueillies avant maturité rapportent une huile sombre, plus verte, tandis que des olives plus mûres produisent une huile qui est plus légère et de couleur plus jaune Le Goût Testez le goût de l'huile d’olive en trempant un morceau de pain blanc dans l'huile ou en portant une cuillerée à café d'huile rapidement dans la bouche, en y faisant entrer l'air en même temps, afin de marquer la sensation de la saveur dans toutes ses nuances. Entre les petites gorgées, nettoyez le palais avec un morceau de pomme fraîche, du fenouil coupé frais ou de l'eau gazeuse. La meilleure huile d'olive est la "vierge extra", bio de préférence, qui est extraite grâce à des procédés manuels et à froid, qui permettent de conserver toutes ses propriétés et un goût intense Les chiffres La production annuelle atteint en moyenne 230 000 tonnes. Les exportations représentent 140 000 tonnes dont 98 % de vrac. Elles représentent également 45 % des exportations. Production 2013 en baisse.
L'huile d'olive au petit déjeuner : Avaler une cuillère d'huile d'olive crue au réveil est l'assurance d'une bonne santé. Il existe aussi de délicieuses recettes pour le petit déjeuner : A la tunisienne : La tabouna chaude trempée dans l'huile et le miel A la catalane : Sur du pain grillé, un filet d'huile d'olive saupoudré de sucre A la grecque : Sur du pain grillé, de fines tranches de feta et tomates crues arrosées d'huile d'olive et saupoudrées de menthe hachée A l'italienne : Remplacez la feta par de la mozzarella fondue ou de la ricotta ! ==============================================
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EXCURSION VOYAGE MAHDIA SOUSSE MONASTIR KAIROUAN
18 au 22 Janvier 2014 Participation 225 dtn/personne
Ce tarif comprend : Déplacement par Bus Touristique – Séjour à l’Hôtel + Petit Déjeuner et Dîner – Visites « sauf Zoo » Samedi 18 Janvier 2014 06 h 30 – Départ d’Houmt Souk « devant TUNISAIR » 07 h 00 – Arrivée à Midoun « RV Palais Royal » puis El May – Sedouikech – Guellala….. 08 h 00 – Arrivée au Bac 10 h 00 – Arrivée à GABES : Visite du Souk (Quartier Grand JARA) 11 h 00 – Départ vers KAIROUAN pour y déjeuner à 13 h 14 h 00 – Visite de la Mosquée de Kairouan (La Grande Mosquée est également appelée mosquée Oqba Ibn Nafi en souvenir de son fondateur. Elle est l’une des principales mosquées de Tunisie) 15 h 00 – Visite Sidi Sahbi et Faskia « grande citerne » Aghlabida (Les bassins des Aghlabides furent édifiés vers 860-‐862, sous le règne du souverain aghlabide Aboul Ibrahim (856-‐863) 17 h 00 – Direction MAHDIA pour arriver vers 19 h -‐ Réception des clefs à l’Hôtel – Dîner Dimanche 19 Janvier 2014 09 h 00 – Départ vers Monastir pour visite du musée Habib BOURGUIBA et RIBAT 12 h 00 – Déjeuner à Monastir 17 h 00 – Départ vers Mahdia 19 h 00 – Arrivée à l’hôtel pour dîner Lundi 20 Janvier 2014 08 h 00 – Départ pour « FRIGUIA » ZOO à Bouficha + Spectacle des Dauphins (Le parc friguia est l’unique parc animalier privé en Tunisie qui a pour but d’assurer la reproduction des espèces animales en voie de disparition et de garantir sa réintroduction dans son milieu naturel) 10 h 00 – Arrivée au ZOO 13 h 00 – Départ vers SOUSSE pour le déjeuner 15 h 00 – Visite Centre Ville 17 h 00 – Retour vers Mahdia « Hôtel » pour le dîner Mardi 21 Janvier 2014
08 h 00 -‐ Départ vers le centre ville de MAHDIA pour visite du Musée/Fort/Cimetière Marin 12 h 00 – Déjeuner 14 h 00 – Départ de Mahdia vers Msaken 15 h 00 – Visite du Grand Marché intitulé « terfir » (possibilité de ne pas y participer) 18 h 00 – Retour à Mahdia pour le dîner Mercredi 22 Janvier 2014 08 h 00 -‐ Remise des clefs à la réception et départ vers EL JEM 09 h 00 – Visite du Château et de l’Amphithéâtre d’EL JEM « le plus grand colisée de l’Afrique du Nord » 10 h 00 – Départ vers SFAX 11 h 00 – SFAX 12 h 00 – Déjeuner à MAHRES 14 h 00 – Départ vers GABES…. Puis vers DJERBA 19 h 00 – Arrivée à DJERBA
Le programme peut changer si nécessaire. Bonne excursion
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courrier des lecteurs: Vraiment très agréable la nouvelle version de Radioumsouk. Mes neurones vont se calmer car avant il fallait vraiment faire de la gymnastique cérébrale pour lire. Merci à vous pour toutes ces nouvelles. Bises -‐je ne peux pas ouvrir votre PJ ? Essaye avec Adobe Reader Merci papa Noël ! .............. Nettement mieux en PDF ! Pour réduire la taille (il fait 8 Mo !!! Car avec une telle taille, certains risquent de ne pas le recevoir. Il faut éviter de dépasser 4 Mo.
Si vous souhaitez faire paraître une annonce, (fêtes, inaugurations, évènements, expositions...) il faut nous la faire parvenir avant le jeudi. Les petites annonces sont gratuites, elles sont publiées durant un mois, sauf interruption souhaitée.
PHILRIC .Si ce mail vous cause une gêne quelconque Vous ne désirez plus recevoir Radioumsouk ⇒ philou@topnet.tn