Post on 20-Jun-2022
Catalogue Groupes 2021
Cuisine traditionnelle aveyronnaise
Musée des Traditions de l'Aveyron
Spectacle équestreAqui oí
Programmes à la journée
Evènements familiaux
Formules séjours
2 3
La famille Arnal vous accueille depuis 45 ans dans cette ferme Caussenarde au cœur du Larzac, dans le périmètre du Parc Naturel Régional des Grands Causses. Sur ce territoire classé au Patrimoine Mondial par l’UNESCO pour son paysage culturel de l’agropastoralisme, nous élevons en liberté des chevaux Lusitanien destinés au spectacle et à la tauromachie.
Parents, enfants, petits-enfants et aujourd'hui arrières petits-enfants, c’est 4 générations qui vous accueillent dans ce lieu authentique plein de charme.
UN PEU D’HISTOIRE
Notre Domaine regorge d’activités pour vous permettre de passer un moment convivial et ludique. Vous pouvez aussi bien vous restaurer, séjourner, visiter notre musée des traditions, déguster et acheter des produits locaux « fait maison » dans notre boutique, découvrir notre spectacle équestre Aqui Oí, randonner et partir en balades à cheval !
Au Domaine, vous pouvez visiter les installations équestres, les écuries et le manège.
LE DOMAINE DE GAILLAC
Le Musée des Traditions dans lequel sont exposés différentes scènes de la vie d’un village d’autrefois. 90 mannequins en costumes d’époque vous font découvrir le quotidien de nos aïeux
NOTRE MUSÉE DES TRADITIONS
Vous l’avez compris, c’est un véritable inventaire à la Prévert que la Famille Arnal vous invite à découvrir au Domaine de Gaillac.
L’école
Le café
L'ancienne bergerie entièrement rénovée, vous accueille pour vos repas de groupe avec une capacité de plus de 300 couverts. Vous découvrirez toutes sortes d’objets insolites, tous liés à l’élevage ou l’utilisation du cheval. En poussant les portes de notre salle de restaurant, vos papilles vont s’enchanter à l’odeur de notre cuisine traditionnelle aveyronnaise.
Vous verrez tourner dans l’immense cheminée nos jambons à la broche flambés au capucin (Lou Flambadou en occitan, instrument indispensable de la cuisine Caussenarde), et moult autres plats traditionnels qui font le succès de notre restaurant.
NOTRE RESTAURANT
photo non contractuelle
Découvrez notre boutique avec nos conserves de produits régionaux fabriqués au Domaine.
NOTRE BOUTIQUE
4 5
fait son
Le
Informa(ons
Formulema(née,Déjeuner12h30.
Formulesoirée,Diner20h00.
Menu Prestige
KirRoyal
Miseenbouche
~~~~~TerrinedeFoiegrassursabrioche
etcompotéed’oignons
~~~~~Gravlaxdesaumonetmousse
citronnée
~~~~~Sourisd’Agneaurô(e,jusd’ailau
thym,aligot
~~~~~Plateaudefromages
~~~~~
Déliceauchocolat
~~~~~ Vin du Languedoc et
café comprisTousnosplatssontfaitmaisonFormulegroupes:menuunique
fait son
Le
Informa(ons
Formulema(née,Déjeuner12h30.
Formulesoirée,Diner20h00.
Menu Prestige
KirRoyal
Miseenbouche
~~~~~TerrinedeFoiegrassursabrioche
etcompotéed’oignons
~~~~~Gravlaxdesaumonetmousse
citronnée
~~~~~Sourisd’Agneaurô(e,jusd’ailau
thym,aligot
~~~~~Plateaudefromages
~~~~~
Déliceauchocolat
~~~~~ Vin du Languedoc et
café comprisTousnosplatssontfaitmaisonFormulegroupes:menuunique
Menu Cabaret
6 7
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
jonglerie magie, laissant une large
place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
jonglerie magie, laissant une large
place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
jonglerie magie, laissant une large
place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
2021
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
jonglerie magie, laissant une large
place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
27 Mai déjeuner spectacle28 Mai déjeuner spectacle
Le tour de monde en Chansons avec Plumes, strass et French Can-can
24 Juin déjeuner spectacle25 Juin déjeuner spectacle
Tarif :Déjeuner Menu Cabaret / Spectacle : 49,50 eDéjeuner Menu Gourmet / Spectacle : 34,50 e
Tarif :Déjeuner Menu Cabaret / Spectacle : 49,50 eDéjeuner Menu Gourmet / Spectacle : 34,50 e
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
jonglerie magie, laissant une large
place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
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place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
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Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
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24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
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27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
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25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
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La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
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place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
Programmation 2020
Humour au RDV ce véritable show man va vous faire passer un moment de rire inoubliable
Le meilleur des années Yé-Yé De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan…
Le tour du monde en
chansons avec plumes, strass et french Can-can
24 Juin déjeuner spectacle 25 Juin déjeuner spectacle 26 Juin déjeuner spectacle
26 Juin diner spectacle
27 Mai déjeuner spectacle 28 Mai déjeuner spectacle 29 Mai déjeuner spectacle
29 Mai diner spectacle
29 Avril déjeuner spectacle 30 Avril déjeuner spectacle 1er Mai déjeuner spectacle
1er Mai diner spectacle
La fiesta Latina
Ambiance Gypsy et rythmes latinos des frères Tito & Samuel et leurs danseuses
23 Sept déjeuner spectacle 24 Sept déjeuner spectacle 25 Sept déjeuner spectacle
25 Sept diner spectacle
28 Oct déjeuner spectacle 39 Oct déjeuner spectacle 30 Oct déjeuner spectacle
30 Oct diner spectacle
Pilou et ses danseuses,
imitations des voix de Bourvil Montand,
Fernandel, plumes, strass et paillettes
avec nos Pilounettes
25 Mars déjeuner spectacle 26 Mars déjeuner spectacle 27 Mars déjeuner spectacle
27 Mars diner spectacle
La folie des sixties Spectacle
dynamique qui conjugue
habilement acrobaties,
jonglerie magie, laissant une large
place à l’humour et la fantaisie
Cabaret Burlesque
Show Patrick Sébastien Jean ROUCAS
Cabaret de Paris
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 45.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 58 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 50.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 49.50 €
Tarif déjeuner / diner, spectacle : 44.50 €
Tarif :Déjeuner Menu Cabaret / Spectacle : 50,50 eDéjeuner Menu Gourmet / Spectacle : 35,50 e
Tarif :Déjeuner Menu Cabaret / Spectacle : 44,50 eDéjeuner Menu Gourmet / Spectacle : 29,50 e
Pilou Showsosie de Patrick Sébastien
Le meilleur des années Yé-Yé. De magnifiques danseuses et chanteurs interprètent : Nino Ferrer, Sheila, France Gall, Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Sylvie Vartan...
Spectacle dynamique qui conjugue habilement acrobaties, jonglerie magie,
laissant une large place à l'humour et la fantaisie
Pilou et ses danseuses, imitations des voix de Bourvil, Montand, Fernandel, plumes, strass
et paillettes avec nos Pilounettes
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VOS EXCURSIONS À LA JOURNÉE
Programme 3 : La Couvertoirade cité templière
• 10h Visite guidée de la Couvertoirade• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac• 14h30 Aqui oí
Programme 1 : Aqui oí
UNE INVITATION AU VOYAGE AU COEUR D’UN TRÉSOR MÉDIÉVALLa Couvertoirade, est un magnifique petit village au coeur du plateau du Larzac. Poussez les portes du temps et pénétrez dans le fief des Templiers et des Hospitaliers. Admirez le château templier, unique en France, arpentez les imposants remparts hospitaliers
du XV ème siècle et flânez dans les ruelles bordées d’échoppes et d’hôtels particuliers. Assistez à la visite commentée de la cité templière et hospitalière de la Couvertoirade. Un guide du service tourisme de la mairie vous fera découvrir toutes les beautés cachées de ce joyau du XIIe et XIVe siècle. Vous aurez enfin un moment libre dans la cité, à la découverte de tous les petits magasins aux couleurs locales.
• 10h30 Visite du musée des Traditions
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 14h30 Aqui oí
Rdv au point accueil dans les remparts
Programme 2 : Sur les Rails du Larzac
LA VOIE FERREE EN LIBERTEA 2,5 km du village de Ste Eulalie de Cernon, vous découvrirez la gare, le Vélorail, et le Train Touristique du Larzac. En groupe, ce voyage original fait parcourir à Vélorail et en Train une voie ferrée centenaire pleine de charme qui offre aujourd’hui un superbe patrimoine d’ouvrages d’art ferroviaire
: 12 tunnels et 4 viaducs parfaitement préservés avec une vue panoramique sur la vallée du Cernon et sa commanderie templière. Ce voyage hors du temps ravira les grands comme les petits… et sans efforts ! Circuit proposé : « Les Orchidées »
• 9h45 Vélo Rail du Larzac
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 14h30 Visite du musée des Traditions
Rdv à la gare du Vélo-rail du Larzac
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pris
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40
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pris
- 50%sur la visite
du Musée des traditions soit
2€50
Programme 4 : Visite des caves Société
DECOUVREZ TOUS LES SECRETS DE LA LEGENDELa journée débute aux mythiques caves Société à Roquefort. La nature omniprésente a façonné en sous-sol un écrin, où depuis des siècles, les hommes et les femmes perpétuent la tradition pour donner naissance à ce fromage au caractère si particulier, reconnu comme la première
appellation d’origine fromagère de France dès 1925. Un guide vous attend pour une visite de ces caves millénaires ou s’affine depuis plus de 150 ans le roi des fromages. La visite se terminera par une dégustation à la boutique des caves Société.
• 10h Visite des Caves Société
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 14h30 Aqui oí
- 50%sur la visite
du Musée des traditions soit
2€50
Rdv aux Caves Société à Roquefort
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pris
C’est dans un lieu soigneusement aménagé que le passé reconstitué grandeur nature reprend vie.
Le long d’une rue imaginaire d’un village du Sud-Aveyron, de nombreux mannequins en costumes traditionnels vous invitent à partager le quotidien de nos aïeux.
Le charme des commerces d’antan, l’ambiance nostalgique de la place du village et de l’école communale, le savoir-faire des arts et des traditions populaires, attendent petits et grands pour un voyage original, ludique et culturel à travers le temps.
MUSÉE DES TRADITIONS
DU SUD-AVEYRON
AQUI OÍ
SPECTACLE EQUESTRE
DÉCOUVREZ SUR PLACE
JOURNÉE AU DOMAINE DE GAILLACPassez une journée complète au Domaine de Gaillac autour des traditions aveyronnaises.
Découvrez le Musée des traditions anciennes retraçant un village aveyronnais des années 1900. Savourez la cuisine traditionnelle aveyronnaise de nos aïeux.
Laissez vous emporter par le pas des chevaux rythmé d'humour et de poésie.
La
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rn
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40
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pris
Rdv au Domaine de Gaillac
Tous nos tarifs sont établis avec le menu Gourmet sur une base de 30 personnes minimum.
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DATES DES REPRÉSENTATIONS *
27 et 28 MARS 26 et 27 JUIN
24 et 25 AVRIL 25 et 26 SEPTEMBRE
29 et 30 MAI 30 et 31 OCTOBRE
Le spectacle équestre Aqui Oí est présenté par la compagnie de l'association Larzac en Bâti-ment, qui se compose de membres de la famille, d'amis et d'artistes, tous réunis autour de la même passion, celle du cheval et de la création.Aqui Oí, expression Occitane, rend hommage à notre territoire, et propose de vous faire voyager à travers différentes cultures et courants artistiques.
Aqui Oí, ici et maintenant, met en piste six chevaux, ainsi que des animaux d'utilité de la ferme, où ils ont été élevés sur le plateau du Larzac, à deux pas du domaine de Gaillac.A travers l'équitation western, la haute-école, la voltige, et le travail en liberté, ainsi que quelques autres numéros insolites, Aqui Oí vous proposera de la performance, mais aussi de l'humour et de la poésie, et saura ainsi ravir petits et grands.
Formule ½ journée
Repas + visite du
musée
27€
Transport non
compris
Formule ½ journée
Repas + spectacle
35,50€
Transport non
compris
10 11
VOS EXCURSIONS À LA JOURNÉE
Programme 6 : Visite à la ferme
DÉCOUVERTE DE LA FERMEMartine et Alain vous accueillent dans leur ferme où se côtoient brebis laitière et vaches à viande. Venez partager leur passion pour ce métier d'éleveur à travers cette visite. Vous découvrirez la vie de la ferme au rythme des saisons et du cycle des animaux. La discussion se poursuit dans une ancienne bâtisse caussenarde autour d'un goûter gourmand.
La
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34
€/p
ers
Tra
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non
com
pris
• 10h30 Visite du musée des Traditions
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 15h Visite à la ferme
Rdv au Domaine de Gaillac
Tous nos tarifs sont établis avec le menu Gourmet sur une base de 30 personnes minimum.
Programme 7 : Aromatiques du Larzac
FERME DES HOMSAu bord du plateau du Larzac surplombant la vallée de la Dourbie, la ferme des Homs cultive et sublime les plantes aromatiques locales en apéritifs, eau de vie, vinaigres et sels aromatisés, infusions, sirops.... Marion et Romain, les producteurs vous accueilleront pour vous faire découvrir les
plantations, le séchoir, l'atelier de transformation. La visite se terminera par une dégustation des produits et notemment du fameux Pastis des Homs, régulièrement médaillé au concours Général Agricole de Paris.
• 10h Aromatiques du larzac
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 14h30 Aqui oí
- 50%sur la visite
du Musée des traditions soit
2€50
Rdv a la ferme des Homs
La
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rn
ée
37,5
0€
/p
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Tra
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ort
non
com
pris
VOS EXCURSIONS À LA JOURNÉE
Programme 8 : Visite de Nant
+ Visite de la biscuiterie
AU CŒUR DES GRANDS CAUSSES NANT, JARDIN DE L’AVEYRONEntre Causses et Cévennes, le village de Nant se niche au cœur d’une vallée située au confluent de deux rivières : La Dourbie et le Durzon. D’origine celtique, le nom du village évoque la rencontre entre la terre et les eaux. La journée commencera chez Robert et César Auger pour visiter leur
fabrique traditionnelle de bonbons, de chocolats et de galettes des templiers. La visite se clôturera par une dégustation . Enfin, cette matinée gourmande se poursuivra par une visite guidée du charmant village de Nant.
• 10h Visite de la fabrique de biscuits• 11h Visite de Nant• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac• 14h Visite du musée des traditions
Rdv à la pâtisserie Auger, sortie du village, direction Milllau
La
jou
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28
€/p
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Tra
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com
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Programme 5 : Scénographie de
Ste Eulalie de Cernon
UNE TERRE DE CHEVALERIE« En ce 18 avril 1794, sur l’île de Malte, est mort monsieur Jean-Antoine Riqueti de Mirabeau, bailli de l’ordre de Malte, dernier commandeur de Sainte-Eulalie-de-Cernon. Une page de presque sept cents ans d’histoire se tournait. Le Larzac des templiers et
des hospitaliers entrait dans un long sommeil d’historique, qui vient de prendre fin. » La bougie est soufflée… dans les volutes de fumées, apparaît un moine penché sur une table. A ses côtés, un templier, debout, avec une fière allure. S’inscrit alors en lettre de feu le texte de la donation de Raymond, abbé de Gellone, de l’église de Sainte-Eulalie à l’ordre du temple.
• 10h30 Scénographie de Ste Eulalie• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac• 14h30 Visite du musée des traditions
Rdv à Ste Eulalie de Cernon
La
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35
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Programme 9 : La Cité de Pierres
MONTPELLIER-LE-VIEUXPartez à la découverte de fantastiques rochers ruiniformes, dans le plus grand labyrinthe rocheux d’Europe ! L’eau, le vent et le temps ont sculpté cette cité fantastique dans la pierre grise du Causse Noir, territoire Unesco «Causses et Cévennes ». Vous aurez la chance de vous promener à travers
un univers insolite de rochers aux formes étranges et de parcourir ce site grandiose sans effort grâce à un petit train.
• 10h Visite de Montpellier-le-Vieux
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 14h30 Visite du Musée des traditions
Rdv à Montpellier-le-vieux
La
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36
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pris
Programme 10 : Le Viaduc de Millau
TECHNOLOGIES ET TRADITIONS EN AVEYRONGrâce à cette visite, vous aller pouvoir revivre l’épopée unique de la construction du Viaduc de Millau. 6 000 m2 pour tout voir et tout savoir sur le viaduc : films, maquettes, panneaux explicatifs et visite guidée dans le « Sentier des Explorateurs ». En apprendre davantage sur le viaduc de tous
les records, c’est facile… Suivez le guide Eiffage et vivez une expérience unique, au plus près de l’ouvrage ! Parcourez le Sentier des Explorateurs, une ancienne piste de chantier aujourd’hui jalonnée de maquettes grandeur nature. Observez le fonctionnement du translateur (innovation technologique du Groupe Eiffage), et accédez au nouveau belvédère : une vue imprenable, juste sous le tablier.
• 10h30 Visite du Musée des traditions
• 12h30 Repas au Domaine de Gaillac
• 15h Viaduc de Millau
Rdv au Domaine de Gaillac
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Tous nos tarifs sont établis avec le menu Gourmet sur une base de 30 personnes minimum.
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MENU GOURMET
Kir de bienvenue
Croquants de tête de veauou
Crêpe au Roquefortou
Farçous (palets de feuilles de blettes)ou
Terrine de légumes
Salade d’accompagnementet pâté fait maison
Jambon flambé à la broche truffade, jardinière de légumes
ou Couffidou de joues de boeuf, truffade
ouPetit salé à la royale (manchons de canard,
petit salé, perles vertes bio du Larzac)ou
Boeuf en croûte, truffade, jardinière de légumes (haché de boeuf d'Aubrac)
ouAligot, souris d'agneau (supp 2,5€)
Plateau de fromagesPâtisserie Maison
Vin du Languedoc en carafe et café comprisFormule Groupe : menu unique
Plat fait maison
22
€
MENU EXPRESS
Croquants de tête de veauou
Crêpe au Roquefortou
Farçous (palets de feuilles de blettes)ou
Terrine de légumes
Pâté fait Maison
Jambon flambé à la broche truffade, jardinière de légumes
ouCouffidou de joues de boeuf, truffade
ouPetit salé à la royale (manchons de canard,
petit salé, perles vertes bio du Larzac)ou
Boeuf en crôute, truffade, jardinière de légumes (haché de boeuf d'Aubrac)
Pâtisserie Maison
Vin du Languedoc en carafe et café comprisFormule Groupe : menu unique
Plat fait maison
18
,50
€
LES GOURMANDISES DE L’AVENT
Participez à votre 1er marché de Noel de l’année ou vous trouverez de nombreuses créations d’artisans et d’artistes locaux avec , entre autres, vêtements, cuir, bijoux, céramiques, coutellerie,… pour préparer vos cadeaux des fêtes de noël, mais également, fromages, charcuteries, épices, pâtisseries, alcools et vins de nos producteurs Aveyronnais, pour régaler vos amis de nos spécialités.
Amusez vous lors de l’après-midi musicale, concert variété et chanson française.
Et en fin d’après-midi de cette belle journée vous repartirez avec une dinde de Noël !
Marché de noël !
Du 22 au 28 Novembre 2021
Votre programme de la journée pour les semaines promotionnelles
10h30 : Ouverture du marché de pays où une vingtaine d’artisans et producteurs de produits régionaux, bijoux et différents objets de décoration vous réserveront le meilleur accueil. Le musée des traditions sera ouvert pour une visite libre toute la matinée
12h30 : Repas Aveyronnais au restaurant du Domaine
14h30 : Après midi dansant. Un animateur, musicien et chanteur, vous fera danser sur des rythmes de variété et de musette.
Une fois la dernière danse terminée, une dinde sera offerte à chaque participant !
17h00 : Fin de la prestation et retour vers vos destinations
MENU :
KirSoupe Aveyronnaise
Salade d'accompagnement et sa dégustation de pâté maisonAligot et joues de bœuf confites
Assiette de fromages Bûche de Noël
Vin et café compris
Tous nos tarifs sont établis avec le menu Gourmet sur une base de 30 personnes minimum
NOS MENUS
48
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J1 : Déjeuner + visite du village de Nant et Fabrication de bonbons + Dîner + Soirée ANIMÉE
J2 : Petit-déjeuner + "Gourmandises de l'Avent" + Dîner de Gala + Soirée CABARET Exquises Fantaisies
J3 : Petit-déjeuner + visite des Caves de Roquefort et Musée du Gant à Millau + Déjeuner
Les + du séjour : Soirées animées - OPEN BAR - Dîners sous forme de buffet à volonté
Exemple de séjour 3 jours / 2 nuits :
du déjeuner du J1 au déjeuner du J3
ÉVÉNEMENTS FAMILIAUX
Possibilité de vous recevoir pour vos baptêmes, communions,
mariages, anniversaires, cousinades
N'hésitez pas à nous contacter au 05 65 62 26 85
ou par mail contact@arnalgaillac.com pour plus de renseignements
POUR TOUTE AUTRE DEMANDE DE SÉJOURS : PROGRAMMATIONS ET TARIFS SUR DEMANDE
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219
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NOS SÉJOURS PROMOTIONNELS ET FEST IFS
SÉJOURS CABARET : SÉJOURS GOURMANDISES :
Du 22 au 28 Novembre 2021
J1 : Repas prestige et Spectacle Cabaret au Domaine de Gaillac + Dîner + Soirée animée.
J2 : Petit-déjeuner + Déjeuner au Domaine de Gaillac + Spectacle équestre Aqui oí + Dîner + Soirée animée.
J3 : Petit-déjeuner + Les Raspes du Tarn en bateau + Déjeuner.
Les + du séjour : Soirées animées - OPEN BAR - Dîners sous forme de buffet à volonté
Exemple de séjour 3 jours / 2 nuits :
du déjeuner du J1 au déjeuner du J3
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24
0€
/pers
Ouverture de mars à novembre, week-end et jours fériés inclus
Certificat d’Immatriculation : IM012120005
(Article R. 211-21 du Code du tourisme)
Coordonnées GPS
Commune : Sauclières
Lieu-dit : Gaillac
Millau
La Cavalerie
La Blaquererie
Cazejourdes
A75
A75
D142
D55D7
Le Caylar
Montpellier
St-Rome de Cernon
Roquefort
L’Hospitalet du Larzac
CornusSt-Affrique
St-Jean-du-Bruel
Sauclières
D185D7
D99
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D999
D99
2
D23
Sortien°49
La Couvertoirade
Sortien°48
ICI
DOMAINE DE GAILLAC
Départementale 55 au km 8,5 - Direction La Couvertoirade
Réservation: Tél. 05 65 62 26 85
E-mail : contact@arnalgaillac.com - Site : www.arnalgaillac.com
12230 SAUCLIÈRES
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