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PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

Région : Midi-PyrénéesRégion : Midi-PyrénéesRégion : Midi-PyrénéesRégion : Midi-Pyrénées

Date d'édition : 07/03/2016

PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.

LES PRODUITS EN CONCOURS

Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.

Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.

LA SÉLECTION

Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution :9 les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;9 les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;9 les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs.

La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.

LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES

Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.

LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS

Les distinctions :

: se visite: médaille d'Or

: médaille d'Argent!: médaille de Bronze"

&: vente sur place$

: hébergement': vente par correspondance%

: vin issu de l'agriculture biologique

Informations :

PRÉSENTATION

Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.

Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle.

Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.

CONCOURS DES VINS Sud-OuestPalmarès du Concours Général Agricole 2016

" LES VIGNOBLES GAYREL

IsatisLot ISARO15; 1000 hl

Ravailhe81600 SENOUILLAC

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

+ oenologie@lesvignoblesgayrel.fr

IGP Comté Tolosan 2015 Rouge

IGP COMTÉ TOLOSAN

DENOMINATIONS REGIONALESDENOMINATIONS REGIONALESDENOMINATIONS REGIONALESDENOMINATIONS REGIONALES

" VINOVALIE Site de Rabastens

Tarani-Terreo-RacineLot 5+6+7+13+F33; 8900 hl

33 route d'Albi81800 Rabastens

) 05 63 33 73 80

* 05 63 33 85 82

+ contact@vinovalie.com

( www.vinovalie.com

Terreo MerlotLot E29+F5+719; 1000 hl

) 05 63 33 73 80

* 05 63 33 85 82

( www.vinovalie.com

" VINOVALIE - Site de Fronton

TARANI - RACINE GamaySec; Lot 147 - 139- 179; 1080 hl

33, Avenue des Vignerons31620 Fronton

) 05 62 79 97 79

+ laboratoire@vins-fronton.com

( www.vinovalie.com

IGP Comté Tolosan 2015 Rosé

! Cave de Labastide-de-Levis

Le Cadet de Labastide Lot 164; 489 hl

BP1281150 Labastide-de-Lévis

) 05 63 53 73 53

* 05 63 53 73 74

+ laura.frayssinet@cave-labastide.com

( www.cave-labastide.com

IGP Comté Tolosan 2015 Blanc

" LES VIGNOBLES GAYREL

Isatis IntemporelMoelleux; Lot ISABMIN15; 300 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

" SCEA Domaine les Pyreneales

2877 NICOLAS TORTIGUE ESPRIT DE BIGORREMoelleux; Lot PMEB2015 C1; 16 hl

6 chemin de las techeneres65700 Madiran

) 06 88 39 59 00

+ lespyreneales@orange.fr

Les Vignerons du Brulhois

Château Grand ChêneLot L 615; 200 hl

3458 avenue du Brulhois82340 Donzac

) 05 63 39 91 92

* 05 63 39 82 83

+ gbenac@vigneronsdubrulhois.com

( www.vigneronsdubrulhois.com

Brulhois AOC 2015 Rosé

BRULHOIS

PERIGORD-AGENAISPERIGORD-AGENAISPERIGORD-AGENAISPERIGORD-AGENAIS

Les Vignerons du Vallon

Tradition BuronsLot 2; 1400 hl

RN 14012330 Valady

) 05 65 72 70 21

* 05 65 72 68 39

+ valady@groupe-unicor.com

( www.vingneronsduvallon.com

Marcillac AOC 2014 Rouge

MARCILLAC

QUERCY-ROUERGUEQUERCY-ROUERGUEQUERCY-ROUERGUEQUERCY-ROUERGUE

! Les Vignerons du Vallon

Cuvée ReservéeLot 3; 800 hl

RN 14012330 Valady

) 05 65 72 70 21

* 05 65 72 68 39

+ valady@groupe-unicor.com

( www.vingneronsduvallon.com

" GAEC domaine laurens

Cuvée EglantineSec; Lot 151601; 165 hl

Domaine Laurens 7 avenue de la Tour12330 Clairvaux-d'Aveyron

) 05 65 72 69 37

* 05 65 72 76 74

+ info@domaine-laurens.com

( www.domaine-laurens.com

Marcillac AOC 2015 Rosé

GAEC de Pauliac

LOU PRINCEBoisé; Lot barriques; 65 hl

Cournou46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt

) 05 65 20 14 09

+ contact@domaineduprince.fr

Cahors (Boisé) AOC 2013 Rouge

CAHORS (BOISÉ)

3se visiteMédaille d'Or

Médaille d'Argent!Médaille de Bronze"

vente sur place$ hébergement'

vente par correspondance% Vin issu de l'agriculture biologique,

! SCEA CHATEAU LAMARTINE

CHATEAU LAMARTINE CUVEE PARTICULIEREBoisé; Lot L1301; 200 hl

Lamartine46700 Soturac

) 05 65 36 54 14

* 05 65 24 65 31

+ cahorslamartine@orange.fr

( www.cahorslamartine.com

Cahors (Boisé) AOC 2013 Rouge

CAHORS (BOISÉ)

! VINOVALIE COTES D'OLT

ASTROLABE MALBECBoisé; Lot N° 240; 300 hl

46140 Parnac

) 05 65 30 71 86

* 05 65 30 35 28

+ froment.herve@cotesolt.com

" SCEA Burc et Filles

Authentique du Château PineraieBoisé; Lot L13AU; 50 hl

Leygues46700 Puy-l'Évêque

) 05 65 30 82 07

* 05 65 21 39 65

+ chateaupineraie@wanadoo.fr

( chateaupineraie.com

" SCEV Lagrézette

CHATEAU LAGREZETTEBoisé; Lot LCHLAG13; 434 hl

Domaine de Lagrézette46140 Caillac

) 05 65 20 07 42

* 05 65 20 06 95

+ cblanc@lagrezette.fr

SCEA Clos La Coutale

Clos La CoutaleLot 29 + 17; 180 hl

La Coutale46700 Vire-sur-Lot

) 05 65 36 51 47

* 05 65 24 63 73

+ info@coutale.com

( closlacoutale.com

Cahors AOC 2014 Rouge

CAHORS

SCEA du Château la Reyne

Clos des BatutsLot LCDB14; 600 hl

) 05 65 30 82 53

* 05 65 21 39 83

+ chateaulareyne@orange.fr

( chateaulareyne.unblog.fr

! BARAT SIGAUD Liliane

Métairie Grande du Théron TraditionLot L140011; 300 hl

Métairie Grande du Théron46220 Prayssac

) 05 65 22 41 80

* 05 65 30 67 32

+ barat.sigaud@wanadoo.fr

( www.vignobles-sigaudwinealleg.com

! EARL La Croix des Vignes

Château Ponzac cuvée PatiemmentLot LP14; 60 hl

Le Causse46140 Carnac Rouffiac

) 05 65 31 99 48

* 05 65 31 99 48

+ chateau.ponzac@wanadoo.fr

! SCEA COMTE JEAN BAPTISTE DE MONPEZAT

CHATEAU LERET MALBEC RESERVELot LERE14.1; 200 hl

Château Leret Monpezat46140 Albas

) 06 84 62 05 27

* 05 65 20 80 81

+ vigouroux@g-vigouroux.fr

( www.g-vigouroux.fr

" EARL LE BOUT DU LIEU

Domaine Le Bout du LieuLot P7 et 21; 207 hl

Domaine le Bout du Lieu46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt

) 05 65 30 70 80

+ leboutdulieu@orange.fr

( www.domaineleboutdulieu.com

" GAEC des Croisille

DIVIN CROISILLELot Fût - DIV14; 70 hl

Château les Croisille - Fages46140 Luzech

) 05 65 30 53 88

+ chateaulescroisille@wanadoo.fr

( www.lescroisille.com

" GAEC La Bérangeraie

CUVEE JULINELot LCJ14; 165 hl

Côteaux-de-Cournou46700 Grézels

) 05 65 31 94 59

* 05 65 31 94 64

+ berangeraie@wanadoo.fr

( www.berangeraie.com

" SCEA Clos Triguedina

ELEGANT MALBEC Lot C49- C50- C51- C38; 652 hl

Triguedina46700 Puy-l'Évêque

) 05 65 21 30 81

* 05 65 21 39 28

+ contact@jlbaldes.com

( www.jlbaldes.com

" VINOVALIE COTES D'OLT

INFINI MALBECLot Cuve 201; 154 hl

46140 Parnac

) 05 65 30 71 86

* 05 65 30 35 28

Cahors AOC 2014 Rouge

CAHORS

EARL de la Garde - Bousquet J.J.

Domaine de la GardeLot L01; 100 hl

le Mazut46090 Labastide-Marnhac

) 05 65 21 06 59

* 05 65 21 06 59

+ contact@domainedelagarde.com

( www.domainedelagarde.com

Coteaux Quercy AOC 2014 Rouge

COTEAUX QUERCY

! earl saint julien

Domaine saint julienLot C1; 80 hl

le gro46170 castelnau-montratier

) 05 65 21 95 86

* 05 65 21 83 89

+ gaecsaintjulien@wanadoo.fr

! Les Vignerons du Quercy

optimumBoisé; Lot 16 fûts; 64 hl

RN 2082270 Montpezat-de-Quercy

) 05 63 02 03 50

* 05 63 02 00 60

+ lesvigneronsduquercy@wanadoo.fr

EARL de la Garde - Bousquet J.J.

Domaine de la GardeSec; Lot L01; 100 hl

le Mazut46090 Labastide-Marnhac

) 05 65 21 06 59

* 05 65 21 06 59

+ contact@domainedelagarde.com

( www.domainedelagarde.com

Coteaux Quercy AOC 2015 Rosé

" SCEA LE DOMAINE DE BELFORT

Tour de BelfortLot 13; 50 hl

Tour de Belfort46230 Belfort-du-Quercy

$ % & '

) 05 65 31 50 76

* 05 67 20 64 40

+ muriel@tour-de-belfort.com

( www.tour-de-belfort.com

IGP Côtes du Lot 2015 Rouge

IGP CÔTES DU LOT

EARL ROUSSILLE

Rosé d'Un EtéSec; Lot LROS15; 120 hl

CLOS DU CHENE46700 Duravel

) 05 65 36 50 09

+ closduchene@wanadoo.fr

IGP Côtes du Lot 2015 Rosé

! EARL CHATEAU LAUR

PARADOXE DE MALBECDemi-sec; Lot 53; 100 hl

le Bourg46700 Floressas

) 05 65 37 95 61

* 05 65 31 95 64

+ vignobleslaur@orange.fr

( www.vignobles-laur.fr

! SCEA P.O. PIERON

Boun Bi d'OltDemi-sec; Lot C 23; 150 hl

Rouffiac46700 Duravel

) 05 65 36 54 27

* 05 65 36 44 14

+ scea.po.pieron@orange.fr

" EARL CHATEAU LAUR

ESPRITSec; Lot 30-31; 416 hl

le Bourg46700 Floressas

) 05 65 37 95 61

* 05 65 31 95 64

+ vignobleslaur@orange.fr

( www.vignobles-laur.fr

" VINOVALIE COTES D'OLT

DEMON NOIR/TERREO MALBECLot Cuves 77-79-607; 1450 hl

46140 Parnac

) 05 65 30 71 86

* 05 65 30 35 28

SCEA Château Vincens

Sur Le Chemin de Pierre LevéeLot 46; 31 hl

Foussal46140 Luzech

$ % & '

) 05 65 30 51 55

* 05 65 20 15 83

+ contact@chateauvincens.fr

( www.chateauvincens.fr

IGP Côtes du Lot 2015 Blanc

! SCEA du Château la Reyne

ELIOSec; Lot LE15; 14 hl

) 05 65 30 82 53

* 05 65 21 39 83

+ chateaulareyne@orange.fr

( chateaulareyne.unblog.fr

" EARL LES GRAUZILS

L'InsoliteBoisé, Sec; Lot barriques L01; 14 hl

GAMOT46220 Prayssac

$ % & '

) 05 65 30 62 44

+ pontie.philippe@wanadoo.fr

IGP Côtes du Lot 2015 Blanc

IGP CÔTES DU LOT

LES VIGNERONS DU HAUT QUERCY

Chenin - ChardonnayLot 9,30,43; 294 hl

84 ROUTE DU PONTOUILLAC46130 Glanes

) 09 67 13 73 42

* 05 65 33 08 02

+ CoteauxdeGlanes@wanadoo.fr

( www.coteauxdeglanes.fr

IGP Coteaux Glanes 2015 Blanc

IGP COTEAUX GLANES

SCEA DE RAVAILHE

Château Larroze - Vigné Lourac - Les Jardins de RochegudeLot CLAGARO14; 490 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

Gaillac AOC 2014 Rouge

GAILLAC

TARN & MOYENNE GARONNETARN & MOYENNE GARONNETARN & MOYENNE GARONNETARN & MOYENNE GARONNE

VINOVALIE Site de Rabastens

Château LapeyreLot C24+D7; 490 hl

) 05 63 33 73 80

* 05 63 33 85 82

( www.vinovalie.com

! SCEA DE RAVAILHE

Château les Méritz Cuvée Prestige- Vigné-Lourac-Les Jardins de RochegudeLot CLMGAROCP14; 450 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

! SCEV David

Château Clément TermesLot LG14A1; 800 hl

Les Fortis81310 Lisle-sur-Tarn

) 05 63 40 47 80

* 05 63 40 45 08

+ juliecoustel@clementtermes.fr

( www.clement-termes.com

! Tricat Domaine René Rieux

Domaine René Rieux "Harmonie"Lot 27-4; 133 hl

1495 route de Cordes81600 Gaillac

) 05 63 57 29 29

* 05 63 57 51 71

+ domaine@domainerenerieux.com

( www.domainerenerieux.com

" SCEV David

Château Lion Lamartine cuvée PrestigeLot LG14N1; 800 hl

) 05 63 40 47 80

* 05 63 40 45 08

" SCHUTTE Lucas

Château Maresque TraditionLot 15/04 2015; 30 hl

Château Maresque81600 Aussac

$ % & '

* 05 63 57 53 32

+ info@maresque.com

( www.maresque.com

Domaine de BagatelleLot F16; 280 hl

) 05 63 33 73 80

* 05 63 33 85 82

( www.vinovalie.com

GAEC des Bourguets

Château BourguetSec; Lot LRS15; 64 hl

Les Bourguets81170 Vindrac-Alayrac

) 06 63 56 15 23

* 05 63 56 15 23

+ chateaubourguet@orange.fr

( www.chateaubourguet.fr

Gaillac AOC 2015 Rosé

VINOVALIE site de Tecou

Château CandastreLot 1012 1067 1086; 1139 hl

100, route de Técou81600 Técou

) 05 63 33 00 80

* 05 63 33 06 69

+ passion@cavedetecou.fr

( www.vinovalie.com

! Roc-Fonvieille Pascale

Borie VieilleLot 151105; 100 hl

Saint-Salvy81310 Lisle-sur-Tarn

) 05 63 40 47 46

* 05 63 40 31 93

+ borie-vieille.pascale@wanadoo.fr

( www.borievieille.com

! SCEA LA TOUR D'OLIVIER

CHATEAU LA TOUR OLIVIERLot LTOGARS15; 55 hl

) 05 63 81 21 05

" SCEA Château de Saurs

Château de SaursLot GVE; 105 hl

Saurs81310 Lisle-sur-Tarn

) 05 63 57 09 79

* 05 63 57 10 71

+ info@chateau-de-saurs.com

( www.chateau-de-saurs.com

Gaillac AOC 2015 Rosé

GAILLAC

! SCEV David

Château Clément Termes "Cuvée Mémoire"Lot LG14RM; 280 hl

) 05 63 40 47 80

* 05 63 40 45 08

Gaillac (fût) AOC 2014 Rouge

GAILLAC (FÛT)

! VINOVALIE site de Tecou

Astrolabe-Virtuoses Saint MichelLot 2026 et 119 fûts; 398 hl

) 05 63 33 00 80

* 05 63 33 06 69

( www.vinovalie.com

" EARL Vayssette

Domaine Vayssette Cuvée LéaLot 110214; 90 hl

2738 Chemin des Crêtes81600 Gaillac

$ % & '

) 05 63 57 31 95

* 05 63 81 56 84

+ domaine.vayssette@e-kiwi.fr

( www.vins-gaillac-vayssette.com

" GAEC HIRISSOU

Domaine du MoulinLot LVVR14; 150 hl

Chemin des Crêtes81600 Gaillac

) 05 63 57 20 52

* 05 63 57 66 67

+ domainedumoulin81@orange.fr

" SCEV Château Salettes

Château SalettesLot 01SLRG14; 120 hl

Durantou81140 Cahuzac-sur-Vère

) 09 64 14 44 61

* 05 63 81 70 54

+ f.martin.salettes@gmail.com

( www.chateaudesalettes.com

SCEA DE RAVAILHE

Château Larroze - Vigné Lourac - Les Jardins de RochegudeSec; Lot CLAGABP15; 200 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

Gaillac AOC 2015 Blanc

GAILLAC

! Cave de Labastide-de-Levis

Château Bois de Rivières Lot 79; 330 hl

BP1281150 Labastide-de-Lévis

) 05 63 53 73 53

* 05 63 53 73 74

+ laura.frayssinet@cave-labastide.com

( www.cave-labastide.com

! EARL Denis Balaran

Domaine d'Escausses "Ombre Fraiche"Sec; Lot ABOF15B; 200 hl

Domaine d'Escausses81150 Sainte-Croix

) 05 63 56 80 52

* 09 70 62 72 24

+ jean-marc.balaran@wanadoo.fr

( www.domainedescausses.com

! SCEA DE RAVAILHE

Château Les Méritz Fraicheur perlé - Vigné Lourac - Les Jardins de RochegudeSec; Lot CLMGABP15; 600 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

! SCEA LA TOUR D'OLIVIER

CHATEAU LA TOUR OLIVIERLot LTOGABP15; 55 hl

) 05 63 81 21 05

! SCEV David

Château Clément Termes "Cuvée Mémoire"Boisé, Sec; Lot LG15BM; 130 hl

) 05 63 40 47 80

* 05 63 40 45 08

" EARL Auque Jacques et Bernard

Mas Pignou "les hauts de laborie"Sec; Lot LGBMP15; 75 hl

Domaine Mas Pignou81600 Gaillac

) 05 63 33 18 52

* 05 63 33 11 58

+ maspignou@gmail.com

( www.vins-gaillac-sud-ouest.com

" VINOVALIE site de Tecou

PassionBoisé, Sec; Lot 30 fûts; 68 hl

) 05 63 33 00 80

* 05 63 33 06 69

( www.vinovalie.com

EARL Manoir de l'Emmeille

Manoir de l EmmeilléDoux; Lot P 53; 50 hl

81140 Campagnac

) 05 63 33 12 80

* 05 63 33 20 11

+ emmeille@wanadoo.fr

( www.manoir-emmeille.com

Gaillac Doux AOC 2015 Blanc

GAILLAC DOUX

! SCEA DE RAVAILHE

Château les Méritz Cuvée Prestige- Vigné-Lourac-Les jardins de RochegudeLiquoreux; Lot CLMGABDCP15; 426 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

Domaine Rotier

Domaine Rotier "Renaissance"Liquoreux; Lot LRVT14C/S; 38 hl

Petit-Nareye81600 Cadalen

$ % & '

) 05 63 41 75 14

* 05 63 41 54 56

+ rotier.marre@domaine-rotier.com

( www.domaine-rotier.com

Gaillac vendanges tardives AOC 2014 Blanc

GAILLAC VENDANGES TARDIVES

! SCEV Château Salettes

Château SalettesBoisé, Sec; Lot 01SLBL14; 55 hl

Durantou81140 Cahuzac-sur-Vère

) 09 64 14 44 61

* 05 63 81 70 54

+ f.martin.salettes@gmail.com

( www.chateaudesalettes.com

Gaillac Premières Côtes AOC 2014 Blanc

GAILLAC PREMIÈRES CÔTES

Château Baudare - C&D Vigouroux

Château Baudare vieilles vignesLot L0514; 450 hl

265 chemin de lauzard82370 Labastide-Saint-Pierre/campsas

) 05 63 30 51 33

* 05 63 64 07 24

+ vigouroux@aol.com

( www.chateaubaudare.com

Fronton AOC 2014 Rouge

FRONTON

Château Baudare - C&D Vigouroux

Château Baudare perle noire 100% négretteLot L1214; 290 hl

) 05 63 30 51 33

* 05 63 64 07 24

+ vigouroux@aol.com

CHATEAU BELLEVUE LA FORÊT

Château Bellevue La ForêtLot CUVE 28; 108 hl

5580 Route de Grisolles31620 Fronton

) 05 34 27 91 91

* 05 61 82 39 70

+ s.graude@chateaubellevuelaforet.com

( www.chateaubellevuelaforet.com

EURL NICOLAS ROUMAGNAC

O GRAND R Lot C12; 100 hl

20 HAMEAU DE RAYGADES 31340 VILLEMATIER

+ contact@domaineroumagnac.fr

GAEC DE FONT BLANQUE

Château Font BlanqueLot GV5; 50 hl

1055 route de Fabas82370 Campsas

) 05 63 64 08 91

+ chateau.font-blanque@orange.fr

Salmona Guy

Château Laurou Cuvée TraditionLot L15335; 250 hl

2250 route de Nohic31620 Fronton

) 05 61 82 40 88

* 05 61 82 73 11

+ chateau.laurou@wanadoo.fr

VINOVALIE - Site de Fronton

Astrolabe - Virtuoses du Comte de NégretBoisé; Lot A; 150 hl

) 05 62 79 97 79

( www.vinovalie.com

Fronton (Boisé) AOC 2014 Rouge

FRONTON (BOISÉ)

! EARL CARROL DE BELLEL

Carrol de Bellel Cuvée GINOLot 11-12; 60 hl

GASPAROTTO Yannick, 103 chemin de boujac82370 Campsas

* 05 63 30 11 19

+ yannick.gasparotto@hotmail.fr

FRONTON

! EARL Pierre Selle

Château bouissel "le bouissel"Lot N°8 + BARRIQUES; 133 hl

200 Chemin du Vert, Chateau Bouissel82370 Campsas

) 05 63 30 10 49

+ chateaubouissel@orange.fr

( www.chateaubouissel.com

! Gélis Nicolas

Château FerranLot L.F.14; 600 hl

Château Montauriol, 1925 route des chateaux31340 Villematier

) 05 61 35 30 58

* 05 61 35 30 59

+ contact@vignobles-nicolasgelis.com

( www.vignobles-nicolasgelis.com

FRONTON

! VINOVALIE - Site de Fronton

Château Majorel La quintessenceBoisé; Lot M; 150 hl

) 05 62 79 97 79

( www.vinovalie.com

FRONTON (BOISÉ)

Infini négretteLot F4; 105 hl

) 05 62 79 97 79

( www.vinovalie.com

FRONTON

" VINOVALIE - Site de Fronton

Château Marguerite - L' Allée des PinsBoisé; Lot 106; 240 hl

) 05 62 79 97 79

( www.vinovalie.com

FRONTON (BOISÉ)

EURL BEGUE HEPPELMANN

Château ClamensSec; Lot L15420; 375 hl

740 CHEMIN DE CAILLOL31620 Fronton

) 05 61 82 45 32

* 09 70 06 88 76

+ chateauclamens@orange.fr

( www.chateauclamens-fronton.com

Fronton AOC 2015 Rosé

FRONTON

VINOVALIE - Site de Fronton

Comte de NégretLot B14 - B16; 2534 hl

) 05 62 79 97 79

( www.vinovalie.com

! Château Baudare - C&D Vigouroux

Château Baudare saignéeSec; Lot L0215; 450 hl

) 05 63 30 51 33

* 05 63 64 07 24

+ vigouroux@aol.com

! CHATEAU BELLEVUE LA FORÊT

Château Bellevue La ForêtSec; Lot L5A1001816; 51 hl

5580 Route de Grisolles31620 Fronton

) 05 34 27 91 91

* 05 61 82 39 70

+ s.graude@chateaubellevuelaforet.com

( www.chateaubellevuelaforet.com

! GAEC DE FONT BLANQUE

Château Font BlanqueLot GV3; 80 hl

1055 route de Fabas82370 Campsas

) 05 63 64 08 91

+ chateau.font-blanque@orange.fr

Infini NégretteLot 15; 335 hl

) 05 62 79 97 79

( www.vinovalie.com

" EARL Chateau Boujac

Château Boujac Le secret des étoilesSec; Lot GV 11; 60 hl

499chemin de Boujac82370 Campsas

) 05 63 30 17 79

* 05 63 30 19 12

+ selle.philippe@wanadoo.fr

LES VIGNOBLES GAYREL

Vigné-Lourac Braucol , Terres Rares, Méritz, Larroze, Bouton LarrozeLot ROBR15; 800 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

IGP Côtes de Tarn 2015 Rouge

IGP CÔTES DE TARN

GranitiersLot C2+E29+2+7; 1832 hl

) 05 63 33 73 80

* 05 63 33 85 82

( www.vinovalie.com

! GAEC des Bourguets

Sec; Lot CUVES 20-23; 250 hl

Les Bourguets81170 Vindrac-Alayrac

) 06 63 56 15 23

* 05 63 56 15 23

+ chateaubourguet@orange.fr

( www.chateaubourguet.fr

IGP Côtes de Tarn 2015 Rosé

! LES VIGNOBLES GAYREL

Vigné-Lourac Sauvignon prestige, Terres Rares, Méritz, Larroze, Bouton LarrozeSec; Lot BSSP15; 800 hl

) 05 63 81 21 05

* 05 63 81 21 09

IGP Côtes de Tarn 2015 Blanc

IGP CÔTES DE TARN

! SCEA Domaine En Gourau En Ségur

Domaine d'en Ségur "Sauvignon Blanc"Sec; Lot SBS15; 121 hl

Route de Saint Sulpice81500 Lavaur

) 05 63 58 09 45

* 05 63 58 65 03

+ ensegur@wanadoo.fr

( www.ensegur.com

CAVE DES VIGNERONS de Saint-Sardos

Grand SLot C116; 60 hl

2 chemin de naudin82600 Saint-Sardos

) 05 63 02 52 44

* 05 63 02 62 19

+ chai.saintsardos@orange.fr

( cave-saint-sardos.com

Saint-Sardos AOC 2014 Rouge

SAINT-SARDOS

! CAVE DES VIGNERONS de Saint-Sardos

Grand Selve Lot C 44; 189 hl

2 chemin de naudin82600 Saint-Sardos

) 05 63 02 52 44

* 05 63 02 62 19

+ chai.saintsardos@orange.fr

( cave-saint-sardos.com

SCEA Château Laffitte Teston

Vieilles VignesBoisé; Lot Cuve 35 / L13VV1; 250 hl

Teston32400 Maumusson-Laguian

) 05 62 69 74 58

* 05 62 69 76 87

+ info@laffitte-teston.com

( www.laffitte-teston.com

Madiran AOC 2013 Rouge

MADIRAN

GASCOGNE-PYRENEESGASCOGNE-PYRENEESGASCOGNE-PYRENEESGASCOGNE-PYRENEES

! SA Vignobles Brumont

TOUR BOUSCASSELot 108; 220 hl

Château Bouscassé32400 Maumusson Laguian

) 06 08 90 37 18

+ fabrice.dubosc@brumont.fr

( www.brumont.fr

EARL Dousseau

Domaine SergentLot cuve 1; 180 hl

Domaine Sergent32400 Maumusson-Laguian

) 05 62 69 74 93

* 05 62 69 75 85

+ contact@domaine-sergent.com

( www.domaine-sergent.com

Madiran AOC 2014 Rouge

EARL du Domaine Bassail

Cuvée Saint VincentLot 22 _L1/16; 104 hl

M. Berdoulet Patrick 32400 Viella

) 05 62 69 76 62

* 05 62 69 78 02

+ domaine.bassail@wanadoo.fr

! Vignerons du Madiran

Courtet Lapeyre - Plaimont ProducteursLot bouteilles Collection; 375 hl

Vignoble de Gascogne, Rte d’Orthez 32400 Saint-Mont

) 05 62 69 62 87

* 05 62 69 61 68

+ d.caillard@plaimont.fr

( www.plaimont.com

Château Saint Bénazit - Plaimont ProducteursLot Château Saint Bénazit; 300 hl

) 05 62 69 62 87

* 05 62 69 61 68

( www.plaimont.com

Or du Vieux Pays - Plaimont ProducteursLot bouteilles; 500 hl

) 05 62 69 62 87

* 05 62 69 61 68

( www.plaimont.com

Pacherenc Vic Bilh AOC 2014 Blanc

PACHERENC VIC BILH

SCEA Château Laffitte Teston

ErickaLot Barriques / L15PSE; 67 hl

Teston32400 Maumusson-Laguian

) 05 62 69 74 58

* 05 62 69 76 87

+ info@laffitte-teston.com

( www.laffitte-teston.com

Pacherenc Vic Bilh Sec AOC 2015 Blanc

PACHERENC VIC BILH SEC

SCA Vignerons du Saint-Mont Chai de Saint Mont

Reserve des LauriersSec; Lot 2502; 2550 hl

Route d'Orthez32400 Saint-Mont

) 05 62 69 68 21

* 05 62 69 64 42

+ t.troulay@plaimont.fr

( www.plaimont.com

AOC Saint-Mont AOC 2014 Rouge

AOC SAINT-MONT

! SCA Vignerons du Saint-Mont Chai de Saint Mont

Beret NoirLot 631; 617 hl

) 05 62 69 68 21

* 05 62 69 64 42

( www.plaimont.com

Marquis de SeillanSec; Lot 684+694; 1195 hl

) 05 62 69 68 21

* 05 62 69 64 42

( www.plaimont.com

AOC Saint-Mont AOC 2015 Rosé

! SCA Vignerons du Saint-Mont - Chai de Plaisance

Rosé d'EnferSec; Lot 402+403; 632 hl

Lasserade32160 Plaisance

) 05 62 68 44 43

+ pscavi@plaimont.fr

" SCA Vignerons du Saint-Mont Chai de Saint Mont

Rosé SéductionSec; Lot 645; 506 hl

) 05 62 69 68 21

* 05 62 69 64 42

( www.plaimont.com

SCA Vignerons du Saint Mont - Chai d'Aignan

BoiseraieSec; Lot 123+139+112; 1315 hl

Chai de Aignan32290 Aignan

) 05 62 09 04 32

* 05 62 09 20 53

+ p.azcue@plaimont.fr

AOC Saint-Mont AOC 2015 Blanc

Le Passé AuthentiqueSec; Lot 607; 610 hl

) 05 62 69 68 21

* 05 62 69 64 42

( www.plaimont.com

! SCA Vignerons du Saint Mont - Chai d'Aignan

Hat TrickSec; Lot 128; 412 hl

) 05 62 09 04 32

* 05 62 09 20 53

Bozzi Pascal

Vins Pays Côte de Gasgogne-famille BOZZILot Barriques; 300 hl

Domaine Larroque32390 Sainte-Christie

) 05 62 64 30 49

* 05 62 64 30 49

+ famille.bozzi@orange.fr

IGP Côtes de Gascogne 2014 Rouge

IGP CÔTES DE GASCOGNE

Ménégazzo Filles (EARL), Domaine d'Embidoure

Cuvée des Filles d'Embidoure RougeBoisé; Lot L14; 100 hl

Domaine d'Embidoure32390 Réjaumont

) 05 62 65 28 92

* 05 62 65 27 40

+ menegazzo.embidoure@wanadoo.fr

( www.domaine-embidoure.com

! EARL Famille FEZAS

Assemblage Rouge " Edition Limitée"Lot 43; 120 hl

chiroulet32100 Larroque-sur-l'Osse

) 05 62 28 02 21

* 05 62 28 41 56

+ nicolas.cambos@wanadoo.fr

( www.chiroulet.com

Domaine Chiroulet Grande RéserveLot 64+GV35; 56 hl

) 05 62 28 02 21

* 05 62 28 41 56

( www.chiroulet.com

! SCV Béraut, Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut- AmpelomeryxLot 128 barriques; 288 hl

Château de Pellehaut32250 Montréal

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

+ contact@pellehaut.com

( www.pellehaut.com

" SCV Béraut, Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut- Reserve de la FamilleLot Cit7-23barrique-53barrique; 207 hl

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

( www.pellehaut.com

SARL Ménard

Domaine de Ménard - Haut MarinLot LMCSV15 (cuve S2+C1); 450 hl

Domaine de Ménard32330 Gondrin

) 05 62 29 13 33

* 05 62 29 10 71

+ contact@domainedemenard.com

! Domaine Horgelus Haut-Cassou (EARL)

Domaine Horgelus - Phi-ling -Lot Barriques; 55 hl

Cassou32250 Montréal

) 05 62 09 95 94

* 05 62 09 95 94

+ horgelus@orange.fr

( www.horgelus.fr

" Château de Millet (EARL)

Domaine de MilletLot GV3; 140 hl

Château de Millet32800 Eauze

$ % & '

) 05 62 09 87 91

* 05 62 09 78 53

+ info@chateaudemillet.com

( www.chateaudemillet.com

JOY SELECTION SARL

Domaine de Joÿ "Eros"Sec; Lot E15; 300 hl

Domaine de Joÿ32110 Panjas

) 05 62 09 03 20

* 05 62 69 04 46

+ contact@domaine-joy.com

( www.domaine-joy.com

IGP Côtes de Gascogne 2015 Rosé

RANDE Jean Pierre

Domaine de PicardonSec; Lot 48; 430 hl

Domaine de Picardon32800 Réans

) 05 62 09 95 52

* 09 70 32 12 50

+ domainedepicardon@orange.fr

( picardon.fr

SAS LES VINS DE L HERRE

RoséSec; Lot C2/C1/C214; 800 hl

HERRE32370 Manciet

) 09 77 72 42 02

+ cfaure@lherre.fr

( www.lherre.fr

Vignobles Fontan (EARL)

Domaine de Maubet roséSec; Lot 201; 300 hl

Domaine de Maubet32800 Noulens

$ % & '

) 05 62 08 55 28

* 05 62 08 58 94

+ contact@vignoblesfontan.com

( www.vignoblesfontan.com

! Domaine de Guilhon d'Aze (EARL), Denis Tastet

Tastet "Trio"Demi-sec; Lot trio2015cuve5; 145 hl

Guilhon d'Aze32150 Larée

) 05 62 09 53 88

* 05 62 09 53 92

+ contact@denis-tastet.fr

( www.domaine-guilhon-daze.fr

! EARL Domaine Chevallier

Domaine de MiselleSec; Lot LR116; 155 hl

Domaine de Miselle32110 Caupenne-d'Armagnac

) 05 62 08 84 56

* 05 62 08 84 57

+ contact@miselle.com

( www.miselle.com

! SAS Distribution du domaine d'UBY

UBY ROSE N 6Sec; Lot 62/26/21/5/41; 2800 hl

Uby32150 Cazaubon

) 05 62 09 51 93

* 05 62 09 58 94

+ contact@domaine-uby.com

( www.domaine-uby.com

Domaine de Pellehaut - Harmonie de Gascogne RoséLot 54-25-26-57-58-14-9; 3490 hl

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

( www.pellehaut.com

" Domaine Horgelus Haut-Cassou (EARL)

Domaine Horgelus RoséLot 5-6; 560 hl

) 05 62 09 95 94

* 05 62 09 95 94

( www.horgelus.fr

IGP Côtes de Gascogne 2015 Rosé

Domaine de Guilhon d'Aze (EARL), Denis Tastet

Tastet "Tel quel"Sec; Lot telquel2015cuve4; 60 hl

) 05 62 09 53 88

* 05 62 09 53 92

IGP Côtes de Gascogne 2015 Blanc

Domaine Horgelus Haut-Cassou (EARL)

Domaine Horgelus - Colombard-Sauvignon -Sec; Lot 30-32-37-38; 1200 hl

) 05 62 09 95 94

* 05 62 09 95 94

( www.horgelus.fr

Ferret Dominique (EARL)

Domaine de GuillamanSec; Lot 25; 400 hl

Domaine de Guillaman32330 Gondrin

) 05 62 29 13 82

* 05 62 29 16 50

+ dominiqueferret@free.fr

( www.domaine-guillaman.fr

JOY SELECTION SARL

Domaine de Joÿ "Eclat"Sec; Lot 4; 300 hl

Domaine de Joÿ32110 Panjas

) 05 62 09 03 20

* 05 62 69 04 46

+ contact@domaine-joy.com

( www.domaine-joy.com

Cuvée des filles d'Embidoure BlancDemi-sec; Lot L15; 100 hl

) 05 62 65 28 92

* 05 62 65 27 40

SARL Ménard

Domaine de Ménard - Haut MarinLot LCSV15; 1335 hl

) 05 62 29 13 33

* 05 62 29 10 71

SAS Distribution du domaine d'UBY

DOMUS BY UBY COLOMBARD SAUVIGNONSec; Lot 13/6; 1200 hl

Uby32150 Cazaubon

) 05 62 09 51 93

* 05 62 09 58 94

Domaine de l'Herré Sauvignon BlancSec; Lot C24/C801/C17; 1400 hl

HERRE32370 Manciet

) 09 77 72 42 02

+ cfaure@lherre.fr

( www.lherre.fr

SCA Vignerons du Saint Mont - Chai d'Aignan

ColombelleSec; Lot 205; 1150 hl

) 05 62 09 04 32

* 05 62 09 20 53

SCEA Gascogne, Nicolas Cambos

Domaine Cambos Colombard SauvignonSec; Lot 116; 170 hl

Hauret32100 Larroque-sur-l'Osse

) 05 62 28 26 51

Val de Gascogne

FlorembelleSec; Lot 320; 1000 hl

Cave de Condom32100 Condom

) 05 62 28 12 16

* 05 62 68 39 62

+ r.desinety@valdegascogne.coop

Val de Gascogne

FlorembelleSec; Lot R2; 450 hl

) 05 62 28 12 16

* 05 62 68 39 62

! Domaine de Guilhon d'Aze (EARL), Denis Tastet

Tastet "Trinquet"Sec; Lot trinquet2015cuve1GC; 100 hl

) 05 62 09 53 88

* 05 62 09 53 92

! Domaine Horgelus Haut-Cassou (EARL)

Domaine Horgelus - Sauvignon & Gros Manseng -Sec; Lot 20-21; 470 hl

) 05 62 09 95 94

* 05 62 09 95 94

( www.horgelus.fr

! EARL de Caude, Lydie et Jérôme Bédouret

Domaine de Caude SauvignonSec; Lot 25; 100 hl

Domaine de Caude32250 Montréal

) 05 62 29 49 77

* 05 62 29 46 49

+ jerome.bedouret@nordnet.fr

( www.domaine-de-caude.fr

! EARL de Caude, Lydie et Jérôme Bédouret

Domaine de Caude ColombardSec; Lot 26; 100 hl

Domaine de Caude32250 Montréal

) 05 62 29 49 77

* 05 62 29 46 49

+ jerome.bedouret@nordnet.fr

( www.domaine-de-caude.fr

! SARL Ménard

Domaine de Ménard - "Cuvée Marine" - Haut MarinLot LCM15; 3906 hl

) 05 62 29 13 33

* 05 62 29 10 71

! SCEA de Fortunet

Domaine de FortunetSec; Lot I8; 300 hl

Domaine de Fortunet32110 Lanne-Soubiran

) 06 80 32 74 50

* 05 62 08 89 19

+ info@domaine-fortunet.com

( www.domaine-fortunet.com

! SCEA Gascogne, Nicolas Cambos

SCEA GascogneSec; Lot 1; 300 hl

) 05 62 28 26 51

Domaine de Pellehaut - Harmonie de Gascogne BlancLot 49-55-56-48; 2800 hl

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

( www.pellehaut.com

! Val de Gascogne

Domaine d'AulaSec; Lot 108; 143 hl

) 05 62 28 12 16

* 05 62 68 39 62

! Vignobles Duffour (EARL)

Domaine Saint-Lannes SauvignonSec; Lot LSAU2015 (cuve 16); 200 hl

Domaine Saint-Lannes32330 Lagraulet-du-Gers

) 05 62 29 11 93

* 05 62 29 12 71

+ contact@saint-lannes.fr

( www.saint-lannes.fr

" C.P.R "Les Hauts de Montrouge"

Domaine du TouchSec; Lot 504; 500 hl

Route d'Aire sur Adour32110 Nogaro

) 05 62 09 01 79

* 05 62 09 10 99

+ oenologie@hdmontrouge.com

( www.hdmontrouge.com

" Faget Alain

Domaine de SancetSec; Lot Cuve G10; 248 hl

Domaine de Sancet32110 Saint-Martin-d'Armagnac

) 05 62 09 08 73

* 05 62 69 04 13

+ domainedesancet@wanadoo.fr

" SARL Ménard

Domaine de Ménard - Haut MarinLot LCUB15; 1415 hl

) 05 62 29 13 33

* 05 62 29 10 71

" SCEA de Fortunet

Fleur de FortunetSec; Lot 9; 150 hl

) 06 80 32 74 50

* 05 62 08 89 19

" SCEA Gascogne, Nicolas Cambos

Domaine Cambos cuvee jean d'auvergneSec; Lot 110; 250 hl

) 05 62 28 26 51

" SCEA La Ténarèze, Famille Baumann

DOMAINE DES CASSAGNOLES GROS MANSENG SELECTIONSec; Lot GV51+C21+C20; 621 hl

Domaine des Cassagnoles32330 Gondrin

) 05 62 28 40 57

* 05 62 28 42 42

+ j.baumann@domainedescassagnoles.com

( www.domainedescassagnoles.com

" SCV Béraut, Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut- Le plus de LuzanetLot 13-62; 860 hl

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

( www.pellehaut.com

Château du Tariquet (SCV)

Domaine du Tariquet "Dernières Grives"Lot D GRIVES; 150 hl

Saint Amand32800 Eauze

) 05 62 08 61 38

* 05 62 09 89 49

+ n.desmaris@tariquet.com

( www.tariquet.com

EARL DE MAUBERT

Saveur GascogneLot 1271015 BOUTEILLES; 200 hl

Domaine de Maubert32250 Montréal

) 05 62 29 46 08

* 05 62 29 48 42

+ demaubert@orange.fr

( www.domaine-maubert.com

EARL Famille FEZAS

Domaine Chiroulet Vent d'HiverLot VH2014; 30 hl

) 05 62 28 02 21

* 05 62 28 41 56

( www.chiroulet.com

C.P.R "Les Hauts de Montrouge"

Domaine du TouchMoelleux; Lot 501; 250 hl

) 05 62 09 01 79

* 05 62 09 10 99

C.P.R "Les Hauts de Montrouge"

Domaine du ToujaMoelleux; Lot 503; 250 hl

) 05 62 09 01 79

* 05 62 09 10 99

Cuvée Embidoure MoelleuxLot L15; 100 hl

) 05 62 65 28 92

* 05 62 65 27 40

SAS Distribution du domaine d'UBY

UBY GROS ET PETIT MANSENGLot 27/29/36/39/61/63/68; 3500 hl

Uby32150 Cazaubon

) 05 62 09 51 93

* 05 62 09 58 94

Domaine de l'Herré Gros MansengLot C202/C207; 800 hl

HERRE32370 Manciet

) 09 77 72 42 02

+ cfaure@lherre.fr

( www.lherre.fr

SCV Béraut, Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut "Eté Gascon"Lot 48-50-51; 2370 hl

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

( www.pellehaut.com

! Château de Millet (EARL)

Domaine de Millet Moelleux; Lot C4; 500 hl

Château de Millet32800 Eauze

$ % & '

) 05 62 09 87 91

* 05 62 09 78 53

+ info@chateaudemillet.com

( www.chateaudemillet.com

! EARL DE RIBERON

Villa DriaLot 6 - 11 - 12 - 17; 706 hl

Riberon32800 Eauze

) 05 62 08 38 19

+ contact@villadria.com

Domaine Brichot Parfums d'AutomneLot 102; 120 hl

) 05 62 28 02 21

* 05 62 28 41 56

( www.chiroulet.com

! SCEA de Fortunet

Domaine de FortunetLot I6; 300 hl

) 06 80 32 74 50

* 05 62 08 89 19

! SCEA de Fortunet

Domaine de FortunetLot 3; 210 hl

) 06 80 32 74 50

* 05 62 08 89 19

EARL Carcenac

Domaine Carcenac "frénésie"Brut; Lot carc16; 100 hl

Le Jauret81600 Montans

) 05 63 57 57 28

+ domaine.carcenac@orange.fr

( www.domainecarcenac.com

Gaillac Mousseux AOC Non Millésimé Blanc

GAILLAC MOUSSEUX

EFFERVESCENTSEFFERVESCENTSEFFERVESCENTSEFFERVESCENTS

! EARL Vayssette

Domaine Vayssette "Méthode Ancestrale Brut"Brut; Lot 140415; 52 hl

2738 Chemin des Crêtes81600 Gaillac

$ % & '

) 05 63 57 31 95

* 05 63 81 56 84

+ domaine.vayssette@e-kiwi.fr

( www.vins-gaillac-vayssette.com

CONCOURS DES PRODUITS DIVERSPalmarès du Concours Général Agricole 2016

Aromatiques d'Homs

Dénomination complète : PASTIS DES HOMS / Marque commerciale : PASTIS DES HOMS / TAV (% vol.) : 45.00

Les Homs du larzac12230 Nant

) 05 65 62 22 56

+ contact@aromatiques-homs.com

( www.aromatiques-homs.com

Pastis

BOISSONS SPIRITUEUSES ANISÉES

APÉRITIFSAPÉRITIFSAPÉRITIFSAPÉRITIFS

" SAS Marius Bonal

Dénomination complète : HYPOCRAS / Marque commerciale : HYPOCRAS / Arôme : épices / TAV (% vol.) : 17.00

18 route d'Espalion12850 Onet-le-Château

) 05 65 67 00 58

* 05 65 67 85 70

+ marius.bonal@wanadoo.fr

Apéritif à base de vin

APÉRITIFS À BASE DE VIN

SCEA de la Ténarèze

Dénomination commerciale : 5 ANS / Marque commerciale : DOMAINE DES CASSAGNOLES / Compte d'âge ou millésime : 8 / TAV (en % vol.) : 41.00 / N° du lot : L05

Domaine des Cassagnoles - J et G BaumannBP 1332330 Gondrin

) 05 62 28 40 57

* 05 62 28 42 42

VSOP ou dénomination assimilée jusqu'au compte 9

ARMAGNAC AOC

EAUX DE VIE D'ARMAGNACEAUX DE VIE D'ARMAGNACEAUX DE VIE D'ARMAGNACEAUX DE VIE D'ARMAGNAC

! Baylac Michel

Dénomination commerciale : VSOP / Marque commerciale : Domaine du Grand Comté / Compte d'âge ou millésime : 6 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : 37

Domaine du Grand Comte32810 Roquelaure

) 05 62 65 59 45

* 05 62 65 59 49

+ grand-comte@wanadoo.fr

( www.domaine-grand-comte.com

! Domaine d'Arton - Patrick de Montal

Dénomination commerciale : La Réserve / Marque commerciale : Château Arton / Compte d'âge ou millésime : 5 / TAV (en % vol.) : 45.00 / N° du lot : LR05

Domaine d'Arton32700 Lectoure

) 05 62 68 84 33

* 05 62 68 73 09

+ patrickdemontal@arton.fr

( www.arton.fr

! EARL du Domaine de Guilhon d'Aze

Dénomination commerciale : VSOP / Marque commerciale : Domaine de Guilhon d'Aze / Compte d'âge ou millésime : 5 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : LOTBASAR2009N°17/97/46

Guilhon d'aze32150 Larée

) 05 62 09 53 88

* 05 62 09 58 92

+ contact@domaine-guilhon-daze.fr

Dubos Daniel

Dénomination commerciale : 15 ANS D'AGE / Marque commerciale : DOMAINE DE PUJO / Compte d'âge ou millésime : 19 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot : 28 aout 2015

Domaine de Pujo32150 Larée

) 05 62 69 55 08

* 05 62 09 52 42

+ dubosda@wanadoo.fr

( www.domainedepujo.fr

XO ou Hors d'âge ou dénomination assimilée jusqu'au compte 19

SARL les Chais Gascons

Dénomination commerciale : HORS AGE / Marque commerciale : DOMAINE DE PAPOLLE / Compte d'âge ou millésime : 11 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot : L2016154

Domaine de Papolle32240 Mauléon-d'Armagnac

) 0 979 355 441

+ papolle@papolle.fr

( www.papolle.fr

SARL MAISON FEZAS

Dénomination commerciale : RESERVE 15 ANS / Marque commerciale : DOMAINE CHIROULET / Compte d'âge ou millésime : 15 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : L 01

Domaine Chiroulet32100 Larroque-sur-l'Osse

) 0562280221

* 0662284156

+ chiroulet@wanadoo.fr

( www.chiroulet.com

Val de Gascogne

Dénomination commerciale : Hors d'AGE / Marque commerciale : de LOYAC / Compte d'âge ou millésime : 10 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot : LC0415

59 avenue des Mousquetaires32100 Condom

) 05 62 28 12 16

* 05 62 68 39 62

! SCEA de la Ténarèze

Dénomination commerciale : XO / Marque commerciale : DOMAINE DES CASSAGNOLES / Compte d'âge ou millésime : 15 / TAV (en % vol.) : 41.00 / N° du lot : LXO/01

Domaine des Cassagnoles - J et G BaumannBP 1332330 Gondrin

) 05 62 28 40 57

* 05 62 28 42 42

vente par correspondance%

Armagnac Delord

Dénomination commerciale : 25 Ans d'Age / Marque commerciale : DELORD / Compte d'âge ou millésime : 25 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot : L15-268

Rue Principale32190 Lannepax

) 05 62 06 36 07

* 05 62 64 41 98

+ chai@armagnacdelord.com

( www.armagnacdelord.com

Assemblages de comptes 20 ou plus

ARMAGNAC AOC

JANNEAU SAS

Dénomination commerciale : 25 ANS DOUBLE DISTILLATION / Marque commerciale : JANNEAU / Compte d'âge ou millésime : 25 / TAV (en % vol.) : 43.00 / N° du lot : L.280C15

5 avenue de la gare 32100 condom

) 0643391922

* 0562284800

+ philipe.sourbes@spirit-france.com

! EARL GEORGACARACOS

Dénomination commerciale : 2002 / Marque commerciale : Domaine de Lagajan / Compte d'âge ou millésime : 2002 / TAV (en % vol.) : 46.00 / N° du lot : 26102015

Domaine de Lagajan32800 EAUZE

) 0562098169

* 0562098290

+ domaine.lagajan@cegetel.net

Millésime 1996 à 2005

! EARL Sourdois-Lacourt

Dénomination commerciale : 1997 / Marque commerciale : Domaine de Jean-Bon / Compte d'âge ou millésime : 1997 / TAV (en % vol.) : 45.00 / N° du lot : 27

Domaine de Jean-Bon32240 Toujouse

) 05 62 09 63 93

* 05 62 09 63 93

+ armagnac.sourdois@wanadoo.fr

( www.armagnac-sourdois.fr

" EARL Gratian

Dénomination commerciale : 1999 / Marque commerciale : DOMAINE POLIGNAC / Compte d'âge ou millésime : 1999 / TAV (en % vol.) : 42.50 / N° du lot : 01

Polignac32330 Gondrin

) 05 62 28 54 74

* 05 62 28 54 86

+ j.gratian@cerfrance.fr

" Giacosa Patrick

Dénomination commerciale : 2003 / Marque commerciale : Château le Courréjot / Compte d'âge ou millésime : 2003 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : 13 octobre 2015

Château le Courréjot32100 Condom

) 05 62 68 23 80

* 05 62 68 23 80

+ giacosaps32@gmail.com

( www.chateaulecourrejot.fr

EARL DE PERE

Dénomination commerciale : 1993 / Marque commerciale : Domaine de Péré / Compte d'âge ou millésime : 1993 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : 1/93

Lieu dit LE PERE32370 BOURROUILLAN

) 0562090404

+ peredufrechou@orange.fr

SARL DE GUILHON D'AZE

Dénomination commerciale : 1987 / Marque commerciale : Sélection Guilhon D'Aze / Compte d'âge ou millésime : 1987 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot : lotbasarm1987n°36

GUILHON D'AZE32150 Larée

+ denis-tastet@domaine-guilhon-daze.fr

! ARMAGNAC SAMALENS

Dénomination commerciale : 1987 / Marque commerciale : ARMAGNAC SAMALENS / Compte d'âge ou millésime : 1987 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : L198715313

ROUTE DE PANJAS32110 Laujuzan

) 05 62 09 14 88

* 05 62 09 04 60

+ info@samalens.fr

( www.samalens.fr

! EARL DE PERE

Dénomination commerciale : 1986 / Marque commerciale : Domaine de Péré / Compte d'âge ou millésime : 1986 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : 1/86

Lieu dit LE PERE32370 BOURROUILLAN

) 0562090404

+ peredufrechou@orange.fr

! SARL DE GUILHON D'AZE

Dénomination commerciale : 1988 / Marque commerciale : Selection Guilhon D'Aze / Compte d'âge ou millésime : 1988 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot : lotbasarm1988n°3

GUILHON D'AZE32150 Larée

+ denis-tastet@domaine-guilhon-daze.fr

! SCEA Domaine de Laubuchon

Dénomination commerciale : 1995 / Marque commerciale : Domaine de Laubuchon / Compte d'âge ou millésime : 1995 / TAV (en % vol.) : 48.00 / N° du lot : 8

A Laubuchon32370 MANCIET

) 0562085029

+ JEANCENAC@WANADOO.fr

" SARL les Chais Gascons

Dénomination commerciale : 1989 / Marque commerciale : DOMAINE DE PAPOLLE / Compte d'âge ou millésime : 1989 / TAV (en % vol.) : 44.00 / N° du lot : L2016153

Domaine de Papolle32240 Mauléon-d'Armagnac

) 0 979 355 441

+ papolle@papolle.fr

( www.papolle.fr

ARMAGNAC AOC

! SCV Beraut

Dénomination commerciale : Blanche / Marque commerciale : Blanche de Pellehaut / Compte d'âge ou millésime : '00 / TAV (en % vol.) : 44.00 / N° du lot : L14071

) 05 62 29 48 79

* 05 62 29 49 90

+ pauline@pellehaut.com

( www.pellehaut.com

Blanche Armagnac

BRASSERIE ARTISANALE RATZ

Dénomination complète : Bière artisanale non pasteurisée / Marque commerciale : R de Ratz Blonde / TAV (% vol.) : 6.00

PARC D'ACTIVITES DE CAHORS-SUD725 AVENUE DE SAINT EXUPERY46230 FONTANES

) 05 65 53 05 63

* 05 65 53 05 31

+ christophe@biereratz.fr

( www.biereratz.fr

Bière blonde de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6%

BIÈRES BLONDES - COULEUR INF À 14 EBC

BIÈRESBIÈRESBIÈRESBIÈRES

! BRASSERIE ARTISANALE RATZ

Dénomination complète : Bière artisanale non pasteurisée / Marque commerciale : R de Ratz Blanche / TAV (% vol) : 4.50

) 05 65 53 05 63

* 05 65 53 05 31

( www.biereratz.fr

Bière blanche avec des épices et/ou d'autres végétaux

BIÈRES BLANCHES

" BRASSERIE ARTISANALE RATZ

Dénomination complète : Bière artisanale non pasteurisée / Marque commerciale : Ratz Bio Blanche / TAV (% vol) : 5.00

) 05 65 53 05 63

* 05 65 53 05 31

( www.biereratz.fr

SAS Oberti et Fils

Dénomination de vente légale du produit : JAMBON GRANDE RESERVE / Marque commerciale : JAMBON SEC "GRANDE RESERVE" OBERTI

Granisse81230 Lacaune

) 05 63 37 00 21

* 05 63 37 81 01

+ didier@oberti.fr

( www.oberti.fr

Jambon sec supérieur (2125)

JAMBONS

CHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIES

SARL André Cazaux

Dénomination complète : Saucisse sèche le Pastou / Marque commerciale : André Cazaux / Poids en g : : environ 260g

Lorp09190 Saint-Lizier

) 05 61 66 45 90

* 05 61 04 81 23

+ info@andre-cazaux.com

( www.andre-cazaux.com

Saucisse sèche traditionnelle ou à l'ancienne de 200 gr à 400 gr (2154)

SAUCISSONS

! SARL Linard Père et Fils

Dénomination complète : saucisse seche traditionnelle / Marque commerciale : salaisons linard / Poids en g : : 400gr

La Vayssière12350 Lanuéjouls

) 05 65 81 90 04

* 05 65 81 97 59

+ contact@charcuterie-linard.fr

" SARL LA LACAUNAISE

Dénomination complète : SAUCISSE SECHE LABEL ROUGE DEMARCHE IGP LACAUNE / Marque commerciale : LA LACAUNAISE LABEL ROUGE et SAUCISSE DE LACAUNE / Poids en g : : 250

7 BOULEVARD JEAN JAURES81230 LACAUNE

) 0563370417

* 0563370242

+ laurent@la-lacaunaise.com

SARL Linard Père et Fils

Dénomination complète : saucisson sec artisanal / Marque commerciale : salaisons linard / Poids en g : : 300gr

) 05 65 81 90 04

* 05 65 81 97 59

Saucisson sec traditionnel ou à l'ancienne de 200 g à 400 gr (2154)

SAS Maison Milhau

Dénomination complète : SAUCISSON SEC SELECTION / Marque commerciale : MAISON MILHAU / Poids en g : : 250g

27 avenue du MontaletBP 4281230 Lacaune

) 05 63 37 06 03

* 05 63 37 08 56

+ jeanpaul@maison-milhau.com

( maison-milhau.com

Saucisson sec traditionnel ou à l'ancienne de 200 g à 400 gr (2154)

SAUCISSONS

CHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIES

! SARL CHARCUTERIE ADER

Dénomination complète : Saucisson sec traditionnel / Marque commerciale : Maison Ader / Poids en g : : 250g

ZA route de Tarbes65220 Trie-sur-Baïse

) 0562355441

* 0562356564

+ lionel@charcuterieader.fr

" SARL CHARCUTERIE ADER

Dénomination complète : Saucisson sec supérieur au jambon / Marque commerciale : Maison Ader / Poids en g : : 280 g

) 0562355441

* 0562356564

" SARL Linard Père et Fils

Dénomination complète : saucisson le rouerguat / Marque commerciale : salaisons linard / Poids en g : : 250

) 05 65 81 90 04

* 05 65 81 97 59

" SAS Oberti et Fils

Dénomination complète : saucisson Label Rouge / Marque commerciale : saucisson Label rouge OBERTI / Poids en g : : 0.250kg

Granisse81230 Lacaune

) 05 63 37 00 21

* 05 63 37 81 01

+ didier@oberti.fr

( www.oberti.fr

! Conserverie du Hameau des Saveurs / La mémé du quercy

Dénomination du produit : PÂTÉ AUTHENTIQUE / Marque commerciale : CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS / Poids en kg : : 0,180

Parc activité Cahors SudZone Garric Beau46230 Fontanes

$ % & '

) 05 65 36 82 38

* 05 65 36 02 55

+ foiegras@hameau-des-saveurs.com

Pâté supérieur de campagne / terrine de campagne (2176)

PÂTÉS SUPÉRIEURS

" SARL CHARCUTERIE ADER

Dénomination du produit : Pâté au piment d'Espelette / Marque commerciale : Maison Ader / Poids en kg : : 180g

) 0562355441

* 0562356564

TERRE BLANCHE

Dénomination du produit : galantine de canard au floc de gascogne 20% foie gras / Marque commerciale : terre blanche / Poids en kg : : 0,400

Terre blanche32310 Saint-Puy

) 05 62 28 92 54

* 05 62 28 59 46

+ terreblanche@wanadoo.fr

( terreblanche.fr

Pâté supérieur de canard / terrine de canard (2172)

SARL CONFITURES ET TRADITIONS

Dénomination complète : Confiture extra de framboise / Marque(s) commerciale(s) : Les délices de pascale / Fruits ou arômes : Framboises / Volume commercialisable (en kg) : 5000.00

Pont Du Baup09190 Saint-Lizier

) 0561663635

+ contact@lesdelicesdepascale.fr

Confiture extra de framboises

CONFITURE EXTRA ET GELÉES

CONFITURESCONFITURESCONFITURESCONFITURES

" SARL CONFITURES ET TRADITIONS

Dénomination complète : crème de marron / Marque(s) commerciale(s) : Les délices de pascale / Fruits ou arômes : purée de marron, arome vanille naturelle / Volume commercialisable (en kg) : 5000.00

) 0561663635

Crème de marrons

SARL CONFITURES ET TRADITIONS

Dénomination complète : Confiture extra de 3 fruits / Marque(s) commerciale(s) : Les délices de Pascale / Fruits ou arômes : Pèche de vigne, fraise, framboise / Volume commercialisable (en kg) : 5000.00

) 0561663635

Confiture de fruits rouges

" SARL CONFITURES ET TRADITIONS

Dénomination complète : Confiture extra de fruits exotiques / Marque(s) commerciale(s) : Les Délices de Pascale / Fruits ou arômes : Mangues, passions, papayes / Volume commercialisable (en kg) : 5000.00

) 0561663635

Confiture de fruits tropicaux

La Gourmande Foie Gras Jacquin

Dénomination complète : magret de canard frais / Marque(s) commerciale(s) : La Gourmande Foie Gras Jacquin / Age (en jours) : 126 / Production annuelle (en t) : 0.50

Le Bourg46350 Payrac

) 05 65 37 65 67

* 05 65 37 67 60

+ contact@foiegras-jacquin.com

( www.foiegras-jacquin.com

Magret de canard frais standard

MAGRETS DE CANARD FRAIS

DÉCOUPES DE VOLAILLESDÉCOUPES DE VOLAILLESDÉCOUPES DE VOLAILLESDÉCOUPES DE VOLAILLES

Le rucher Arrensois

Dénomination complète : Miel de cru d 'acacia / N° de lot : 517 / Volume du lot présenté (en kg) : 360.00

1 IMPASSE DE L EGLISE65400 Arrens-Marsous

) 0562974144

* 0562974144

+ joseph.ponce065@orange.fr

Miel d'acacia

MIELS DE CRU

MIELS ET HYDROMELSMIELS ET HYDROMELSMIELS ET HYDROMELSMIELS ET HYDROMELS

! SAS le moulin à huile de noix

Dénomination complète : huile de noix medium

route de st Cere46600 Saint-Denis-lès-Martel

) 0565374069

* 0565373970

+ moulinhuiledenoix@orange.fr

Huile de Noix vierge

HUILES DE NOIX

HUILES DE NOIXHUILES DE NOIXHUILES DE NOIXHUILES DE NOIX

! S.A.R.L.U. La Ferme d'Enjacquet

lieu-dit "Enjacquet32300 Saint-Médard

) 05 62 66 60 83

* 08 11 38 56 43

+ contact@lafermedenjacquet.com

( www.lafermedenjacquet.com

Foie gras de canard en semi-conserve - Assaisonnement simple - DLC inférieure à

3 mois

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD EN SEMI-CONSERVE

PRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRASPRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRASPRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRASPRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRAS

! SARL FAMILLE PERES

Dénomination complète : Foie gras de canard entier mi-cuit (sous-vide) / Marque(s) commerciale(s) : Famille PERES / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

La Bourgade32300 Saint-Michel

$ % & '

) 05 62 67 01 10

* 05 62 67 08 95

+ pattedoie.peres@wanadoo.fr

( www.fermedelapattedoie.fr

" Les Ducs de Gascogne SA

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DE GASCOGNE MI CUIT A LA FLEUR DE SEL DE GUERANDE ET AU POIVRE BLANC DE PENJA / Marque(s) commerciale(s) : DUCS DE GASCOGNE / Type de maïs utilisé : : JAUNE

Route de Mauvezin32200 Gimont

) 05 62 67 24 24

* 05 62 67 87 51

+ apradillon@ducsdegascogne.com

( www.ducsdegascogne.com

SARL La Drosera Gourmande

Dénomination complète : foie gras de canard entier en semi conserve / Marque(s) commerciale(s) : la Droséra Gourmande

Route d'Aubrac12210 Laguiole

) 05 65 54 11 18

* 05 65 66 31 16

+ contact@la-drosera-gourmande.fr

( www.la-drosera-gourmande.fr

Foie gras de canard en semi-conserve - Assaisonnement simple - DLC supérieure

à 3 mois

! Oreja Daniel - Ferme le Bayle

Dénomination complète : Foie gras de canard entier du Gers - mi-cuit / Marque(s) commerciale(s) : La Ferme le Bayle / Type de maïs utilisé : : maïs jaune

Le Bayle32110 Loubédat

) 05 62 09 08 54

* 05 62 69 08 48

+ daniel.oreja@wanadoo.fr

( www.fermelebayle.com

! VIVADOUR - Les Fleurons de Samatan

Dénomination complète : Foie gras de canard entier mi-cuit poché IGP GERS / Marque(s) commerciale(s) : Canard du Gers / Type de maïs utilisé : : Maïs Jaune

Route de Cazaux-Saves32130 Samatan

) 05 62 62 33 17

* 05 62 62 44 85

+ info@fleuronsdesamatan.com

( www.vivadour.coop

" Foies Gras MARTEGOUTE - FERME DU BOUYSSOU

Dénomination complète : Foie gras de canard entier MI CUIT / Marque(s) commerciale(s) : Foie gras MARTEGOUTE - FERME DU BOUYSSOU / Type de maïs utilisé : : sel , poivre , mais jaune

Bajou46300 Gourdon

) 05 65 32 00 79

* 05 65 37 01 22

+ philippe.martegoute@foiegras-martegoute.com

( www.foie-gras-martegoute.com

" GAEC LES MOULIOTS

Dénomination complète : Foie gras entier de canard mi-cuit sous vide / Marque(s) commerciale(s) : GAEC LES MOULIOTS / Type de maïs utilisé : : Maïs blanc, sel , poivre

LIEU DIT LES MOULIOTS32130 Monblanc

) 05 62 62 35 75

+ famillebassetto@cerfrance.fr

( www.fermedesmouliots.fr

Foie gras de canard en semi-conserve - Assaisonnement simple - DLC supérieure

à 3 mois

" Les Recettes d'Olga

Dénomination complète : Foie gras de canard entier mi-cuit / Marque(s) commerciale(s) : Les Recettes d'Olga / Type de maïs utilisé : : maïs jaune

Tabor32410 Castéra-Verduzan

) 05 62 68 19 50

+ lesrecettesdolga@orange.fr

( les-recettes-d-olga.com

! Micouleau SA

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI CUIT IGP SUD OUEST / Marque(s) commerciale(s) : MICOULEAU - SAVEURS DE BOURDETTE - TABLE GOURMNADE BEAUMONTOISE - GOUT D'AUTREFOIS

386 AV DE GASCOGNE BP 4282500 Beaumont-de-Lomagne

) 05 63 02 34 16

* 05 63 65 28 04

+ micouleau.beaumont@wanadoo.fr

( micouleau-beaumont.fr

Foie gras de canard semi-conserve -Assaisonnement divers dominance de

sucre -DLC inférieure à 3 mois

! Comtesse du Barry

Dénomination complète : Secret n°3 : foie gras de canard entier du Sud-Ouest au sauternes mi-cuit / Marque(s) commerciale(s) : Comtesse du Barry / Type de maïs utilisé : : maïs jaune

ROUTE DE TOUGET32200 Gimont

) 05 62 67 98 10

* 05 62 67 98 00

+ nramilhon@comtessedubarry.com

( www.comtessedubarry.com

Foie gras de canard en semi conserve-Assaisonnement divers dominance

d'alcool -DLC inférieure 3 mois

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER / Marque(s) commerciale(s) : CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS

$ % & '

) 05 65 36 82 38

* 05 65 36 02 55

épices -DLC supérieure 3 mois

! Volvestre Foies Gras - Elisabeth Patignac

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI CUIT AU POIVRE NOIR DU MOULIN / Marque(s) commerciale(s) : ELISABETH PATIGNAC ET LE VOLVESTRE

53 Route de Toulouse31310 Montesquieu-Volvestre

) 05 61 90 36 08

* 05 61 90 57 09

+ e.patignac@volvestrefoiegras.fr

( www.patignac.com

" Foies Gras MARTEGOUTE - FERME DU BOUYSSOU

Dénomination complète : foie gras entier de canard aux Piment Espelette / Marque(s) commerciale(s) : Foie gras MARTEGOUTE - FERME DU BOUYSSOU / Type de maïs utilisé : : Sel, poivre, mais jaune

Bajou46300 Gourdon

) 05 65 32 00 79

* 05 65 37 01 22

! Larrieu Pierre-Laurent

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI CUIT AU SAUTERNES / Marque(s) commerciale(s) : FOIES GRAS LARRIEU, DESIRS ET TRADITIONS

Couston32190 Dému

) 05 62 08 51 01

* 05 62 08 55 77

+ pierrelaurent.larrieu@orange.fr

( www.foiegraspllarrieu.com

d'alcool -DLC supérieure 3 mois

! SARL Ramajo Foie Gras

Dénomination complète : foie gras de canard entier du gers mi-cuit / Marque(s) commerciale(s) : ramajo foie gras / Type de maïs utilisé : : jaune

Merlet32190 Dému

) 05 62 08 51 03

* 05 62 08 57 32

+ pmsoubiran@foie-gras-ramajo.com

( www.foie-gras-ramajo.com

! SAS Godard Chambon & Marrel

Dénomination complète : Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest mariné au Vieux Muscat Mi-cuit / Marque(s) commerciale(s) : GODARD CHAMBON & MARREL, LE CHAUDRON DU TERROIR, TERROIR&TRADITION, LE TERROIR GOURMAND, AU CHAPON DORE, ROXANE ET CYRANO, Nic

Route de Salviac46300 Gourdon

) 05 65 41 03 97

* 05 65 41 04 07

+ godard@foiegrasgodard.com

( www.foie-gras-godard.com

d'alcool -DLC supérieure 3 mois

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER / Marque(s) commerciale(s) : CONSERVERIE DU HAMEAU DES SAVEURS / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

$ % & '

) 05 65 36 82 38

* 05 65 36 02 55

Foie gras entier de canard en conserve - Assaisonnement simple

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD EN CONSERVE (DLUO SUPÉRIEURE À 24 MOIS)

! EARL SEMPE

Dénomination complète : foie gras entier de canard / Marque(s) commerciale(s) : famille sempé / Type de maïs utilisé : : mais jaune

LE COUSTALAT32110 Loubédat

) 05 62 69 19 64

* 05 62 69 07 64

+ sempefoiesgras@cerfrance.fr

( www.lafermeducoustalat.fr

! Le Manoir Alexandre SAS

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER CONSERVE / Marque(s) commerciale(s) : LE MANOIR ALEXANDRE / Type de maïs utilisé : : JAUNE ET BLANC

Village Artisanal la Bouysse12500 Espalion

) 05 65 48 05 01

* 05 65 48 37 37

+ contact@manoir-alexandre.fr

( www.manoir-alexandre.fr

! SARL NORD AVEYRON PORC

Dénomination complète : foie gras de canard entier en conserve / Marque(s) commerciale(s) : nord aveyron porc

Zone artisanale La Bouysse12500 Espalion

) 05 65 44 02 32

* 05 65 44 16 32

+ nordaveyronporc@orange.fr

! SARL SUDREAU

Dénomination complète : Foie gras de canard entier / Marque(s) commerciale(s) : Sudreau. Domaine des Graves / Signe de Qualité : igp / Type de maïs utilisé : : jaune

Les Graves46090 Saint-Pierre-Lafeuille

) 05 65 36 84 38

+ contact@sudreau.fr

( www.sudreau.fr

" Les Ducs de Gascogne SA

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DE GASCOGNE / Marque(s) commerciale(s) : DUCS DE GASCOGNE / Signe de Qualité : IGP CANARD A FOIE GRAS DU SUD OUEST GASCOGNE / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

) 05 62 67 24 24

* 05 62 67 87 51

" SAS Godard Chambon & Marrel

Dénomination complète : Foie Gras De Canard Entier du Périgord / Marque(s) commerciale(s) : GODARD CHAMBON & MARREL, LE CHAUDRON DU TERROIR, TERROIR&TRADITION, LE TERROIR GOURMAND, AU CHAPON DORE, ROXANE ET CYRANO, Nicole ROCHE, AUX GOURMETS / Signe

) 05 65 41 03 97

* 05 65 41 04 07

! Volvestre Foies Gras - Elisabeth Patignac

Dénomination complète : foie gras de canard entier assaisonné à la main / Marque(s) commerciale(s) : ELISABETH PATIGNAC ET LE VOLVESTRE / Signe de Qualité : ORIGINE FRANCE / : SEL SUCRE POIVRE

) 05 61 90 36 08

* 05 61 90 57 09

( www.patignac.com

Foie gras entier de canard en conserve - Assaisonnement divers avec dominance

de sucre

" SNC Jean Larnaudie

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER / Marque(s) commerciale(s) : LARNAUDIE / LA MAISON DU FOIE GRAS / LOSTE / JEAN D'AUDIGNAC / Signe de Qualité : ORIGINE FRANCE / : SUCRE

ZA de l'AiguilleCS 6001246101 Figeac cedex

) 05 65 50 33 33

* 05 65 34 02 62

+ marketing@larnaudie.com

( www.larnaudie.com

! SARL SUDREAU

Dénomination complète : Foie gras de canard entier au Monbazillac / Marque(s) commerciale(s) : Sudreau. Domaine des Graves / Signe de Qualité : igp / Type de maïs utilisé : : jaune / : monbazillac

Les Graves46090 Saint-Pierre-Lafeuille

) 05 65 36 84 38

+ contact@sudreau.fr

( www.sudreau.fr

d'alcool

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD EN CONSERVE (DLUO SUPÉRIEURE À 24 MOIS)

SAS Godard Chambon & Marrel

Dénomination complète : Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest au Poivre de Sichuan / Marque(s) commerciale(s) : GODARD CHAMBON & MARREL, LE CHAUDRON DU TERROIR, TERROIR&TRADITION, LE TERROIR GOURMAND, AU CHAPON DORE, ROXANE ET CYRANO, Nicole ROCHE,

) 05 65 41 03 97

* 05 65 41 04 07

d'épices ou plantes

! Valette SAS

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER SEL ROSE ET POIVRE PONDICHERY / Marque(s) commerciale(s) : Valette, Ambassade du terroir, La Truffe, Cyrano, Grand cru du Périgord, Fourchette de Cyrano, Grand Comptoir, / Signe de Qualité : Sud-Oues

Avenue Georges Pompidou46300 Gourdon

) 05 65 41 06 02

* 05 65 41 30 57

+ philippe-hereil@valette.com

( www.valette.com

" Le Manoir Alexandre SAS

Dénomination complète : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU PIMENT D'ESPELETTE / Marque(s) commerciale(s) : LE MANOIR ALEXANDRE / : PIMENT D'ESPELETTE

Village Artisanal la Bouysse12500 Espalion

) 05 65 48 05 01

* 05 65 48 37 37

+ contact@manoir-alexandre.fr

( www.manoir-alexandre.fr

! Foies Gras MARTEGOUTE - FERME DU BOUYSSOU

Dénomination complète : Foie gras de canard entier truffé / Marque(s) commerciale(s) : Foie gras MARTEGOUTE - FERME DU BOUYSOU / Type de maïs utilisé : : Sel, poivre, mais jaune , jus et morceaux de Truffe

Bajou46300 Gourdon

) 05 65 32 00 79

* 05 65 37 01 22

Foie Gras entier de Canard en conserve Aromatisé à la truffe

! EURL Ferme de Mounet - MB Molas

Dénomination complète : eurl ferme de mounet.MB Molas / Marque(s) commerciale(s) : Mounet / Type de maïs utilisé : : mais blanc

Mounet32800 Eauze

$ % & '

) 05 62 09 82 85

+ contact@ferme-de-mounet.com

( www.ferme-de-mounet.com

Foie gras entier d'oie en conserve - Assaisonnement simple - DLUO

supérieure à 24 mois

FOIE GRAS ENTIER D'OIE EN CONSERVE (DLUO SUPÉRIEURE

À 24 MOIS)

" Comtesse du Barry

Dénomination complète : Le foie gras d'oie entier du Sud-Ouest / Marque(s) commerciale(s) : Comtesse du Barry / Type de maïs utilisé : : maïs jaune

ROUTE DE TOUGET32200 Gimont

) 05 62 67 98 10

* 05 62 67 98 00

+ nramilhon@comtessedubarry.com

( www.comtessedubarry.com

" EARL Mas de Saby

Dénomination complète : FOIE GRAS ENTIER D'OIE EN CONSERVE / Marque(s) commerciale(s) : EARL MAS DE SABY / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

LD Saby46700 Mauroux

) 05 65 24 60 22

* 05 65 30 87 22

+ masdesaby@orange.fr

( www.masdesaby.com

" FOIE GRAS ROBERT

Dénomination complète : FOIE GRAS D'OIE ENTIER EN CONSERVE / Marque(s) commerciale(s) : FOIE GRAS ROBERT / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

Village de Terrié46150 Catus

) 05 65 22 73 58

* 05 65 22 73 58

+ quercy.village@wanadoo.fr

( www.foiesgras-robert.com

" Valette SAS

Dénomination complète : FOIE GRAS D OIE ENTIER A L ANCIENNE / Marque(s) commerciale(s) : Valette, Ambassade du terroir, La Truffe, Cyrano, Grand cru du Périgord, Fourchette de Cyrano, Grand Comptoir, / Type de maïs utilisé : : maïs jaune

Avenue Georges Pompidou46300 Gourdon

) 05 65 41 06 02

* 05 65 41 30 57

+ philippe-hereil@valette.com

( www.valette.com

! Les Ducs de Gascogne SA

Dénomination complète : FOIE GRAS D'OIE ENTIER MI CUIT / Marque(s) commerciale(s) : DUCS DE GASCOGNE / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

) 05 62 67 24 24

* 05 62 67 87 51

Foie gras d'oie en semi-conserve - Assaisonnement simple - DLC inférieure à

3 mois

FOIE GRAS ENTIER D'OIE EN SEMI-CONSERVE

! EARL Mas de Saby

Dénomination complète : FOIE GRAS D'OIE ENTIER EN SEMI-CONSERVE / Marque(s) commerciale(s) : EARL MAS DE SABY / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

) 05 65 24 60 22

* 05 65 30 87 22

( www.masdesaby.com

Foie gras d'oie en semi-conserve - Assaisonnement simple - DLC supérieure

à 3 mois

Dénomination complète : FOIE GRAS D’OIE ENTIER / Marque(s) commerciale(s) : LARNAUDIE / LA MAISON DU FOIE GRAS / LOSTE / JEAN D'AUDIGNAC / Type de maïs utilisé : : MAIS JAUNE

) 05 65 50 33 33

* 05 65 34 02 62

( www.larnaudie.com

Dénomination complète : FOIE GRAS D’OIE ENTIER / Marque(s) commerciale(s) : LARNAUDIE / LA MAISON DU FOIE GRAS / LOSTE / JEAN D'AUDIGNAC / Type d'assaisonnement : ARMAGNAC

) 05 65 50 33 33

* 05 65 34 02 62

( www.larnaudie.com

Foie gras entier d'oie semi-conserve - Assaisonnement divers dominance

d'alcool - DLC sup. à 3 mois

EARL "La Forge Gourmande"

Dénomination complète : Magret de canard séché / Marque(s) commerciale(s) : EARL "La Forge Gourmande"

LA FORGE46200 LACHAPELLE AUZAC

) 06-83-76-79-46

* 05-65-32-79-85

+ karine.issaly@orange.fr

Magret de Canard séché non tranché

MAGRETS DE CANARD SÉCHÉS OU, SÉCHÉS ET FUMÉS

" Maison Le Dé

Dénomination complète : Magret de canard séché entier / Marque(s) commerciale(s) : Maison Le Dé

75 rue nationale32200 Gimont

) 05 62 67 71 84

+ contact@charcuterie-lede.com

( www.charcuterie-lede.com

" Maison Le Dé

Dénomination complète : Magret de canard séché tranché / Marque(s) commerciale(s) : Maison Le Dé

75 rue nationale32200 Gimont

) 05 62 67 71 84

+ contact@charcuterie-lede.com

( www.charcuterie-lede.com

Magret de Canard séché tranché

" SAS Samaran

Dénomination complète : MAGRET SEC DE CANARD TRANCHE / Marque(s) commerciale(s) : MAISON SAMARAN

18 place Victor Hugo31000 Toulouse

) 05 62 13 55 44

* 05 61 07 76 14

+ lgasc.samaran@free.fr

( www.maisonsamaran.fr

E.A.R.L. FERME DES CAMPAGNES

Dénomination complète : MAGRET DE CANARD FUME / Marque(s) commerciale(s) : FERME DES CAMPAGNES

FERME DES CAMPAGNES46500 Rocamadour

) 05 65 33 62 54

* 05 65 33 71 53

+ ferme-des-campagnes@wanadoo.fr

( www.ferme-des-campagnes.com

Magrets de Canard séchés et fumés non tranchés

! La Quercynoise

Dénomination complète : Magret de canard séché et fumé entier / Marque(s) commerciale(s) : Maistres Occitans - CLos Saint Sozy

Zone artisanale du Périé46500 Gramat

) 05 65 10 15 66

* 05 65 10 15 28

+ flavie.vandeville@laquercynoise.com

( www.laquercynoise.com

! Ferme d'en Cagalin

Dénomination complète : rillettes d'oie / Marque(s) commerciale(s) : ferme d'en cagalin

en cagalin32270 Aubiet

) 0562659947

+ chotardarnaud@gmail.com

( wwwchotardarnaud-foiegras.com

Rillettes pure oie, assaisonnement simple

RILLETTES PURE D'OIE

! EARL Mas de Saby

Dénomination complète : RILLETTES PURE OIE / Marque(s) commerciale(s) : EARL MAS DE SABY

) 05 65 24 60 22

* 05 65 30 87 22

( www.masdesaby.com

Rillettes pure oie, assaisonnement divers

RILLETTES PURE D'OIE

! FERME DE BORIE

Dénomination complète : RILLETTES PUR CANARD / Marque(s) commerciale(s) : LA FERME DE BORIE

FERME DE BORIEGAEC DES COTEAUX46500 Miers

) 05 65 33 43 03

* 05 65 38 42 59

+ courrier@lafermedeborie.com

( www.lafermedeborie.com

Rillettes pur canard, assaisonnement simple (sel et poivre)

RILLETTES PUR CANARD

! Les Fermiers Occitans

Dénomination complète : Rillettes pures de canard / Marque(s) commerciale(s) : Secret d'Eleveurs, Le Pré aux Canards, La Tour de Cocagne, Aux 3 Barons, Clos du Canard

RD 56 ZAC du Causse81290 Labruguière

) 05 63 59 07 53

* 05 63 72 14 75

+ acasagrande@arterris.fr

( www.fermiers-occitans.com

! EARL d'Empluhaut - Roux Christophe

Dénomination complète : Rillettes de canard / Marque(s) commerciale(s) : LA FERME D'EMPLUHAUT

Empluhaut32120 Saint-Antonin

) 05 62 06 84 71

* 05 62 06 84 71

+ titou.roux@orange.fr

( www.ferme-empluhaut.fr

Rillettes pur canard, assaisonnement divers

" EARL Mas de Saby

Dénomination complète : RILLETTES PUR CANARD / Marque(s) commerciale(s) : EARL MAS DE SABY

) 05 65 24 60 22

* 05 65 30 87 22

( www.masdesaby.com

" Les Fermiers Occitans

Dénomination complète : Rillettes de canard 20% Foie Gras / Marque(s) commerciale(s) : Secret d'Eleveurs, Le Pré aux Canards, Clos du Canard

RD 56 ZAC du Causse81290 Labruguière

) 05 63 59 07 53

* 05 63 72 14 75

+ acasagrande@arterris.fr

( www.fermiers-occitans.com

Rillettes pur canard au foie de canard (composées de 20 à 40% de foie gras de

canard)

" Volvestre Foies Gras - Elisabeth Patignac

Dénomination complète : RILLETTES PUR CANARD AU FOIE GRAS DE CANARD 20% / Marque(s) commerciale(s) : ELISABETH PATIGNAC ET LE VOLVESTRE

) 05 61 90 36 08

* 05 61 90 57 09

( www.patignac.com

EARL DE LA GARRIGUE

Dénomination complète : SAFRAN DU QUERCY / Marque commerciale : SAFRAN DU QUERCY / Signe de qualité : IGP EN COURS / N° de lot : 046100

LAGARRIGUE46160 Calvignac

) 0565302365

* 0565302365

+ didier.burg@wanadoo.fr

Safran

SAFRAN

SAFRANSAFRANSAFRANSAFRAN

! scea du rouquet

Dénomination complète : Safran du Quercy / Marque commerciale : Safran du Quercy / Signe de qualité : IGP en cours / N° de lot : 9954

Gaillac46160 Cajarc

) 05 65 40 75 46

+ didoucet@wanadoo.fr

EARL Menegazzo Filles

Dénomination complète : FLOC DE GASCOGNE BLANC AOC / Marque(s) commerciale(s) : DOMAINE D'EMBIDOURE / N° de la cuve ou du lot : L15 / Cépage : Colombard et Gros Manseng / Millésime : 2015

) 05 62 65 28 92

* 05 62 65 27 40

Floc de Gascogne blanc AOC

FLOC DE GASCOGNE AOC

VINS DE LIQUEURVINS DE LIQUEURVINS DE LIQUEURVINS DE LIQUEUR

GAEC Bordeneuve-Entras

Dénomination complète : Floc de Gascogne Blanc AOC / Marque(s) commerciale(s) : Entras / N° de la cuve ou du lot : L1501 / Cépage : Ugni-blanc Colombard / Millésime : 2012 2013

Entras32410 Ayguetinte

) 05 62 68 11 41

* 05 62 68 15 32

+ mbrmaestrojuan@wanadoo.fr

( domaine-entras.com

Floc de Gascogne blanc AOC

FLOC DE GASCOGNE AOC

VINS DE LIQUEURVINS DE LIQUEURVINS DE LIQUEURVINS DE LIQUEUR

S.A.S DOMAINES DE MONLUC

Dénomination complète : MONLUC / N° de la cuve ou du lot : 93 / Cépage : sauvignon, colombard, ugni blanc / Millésime : 2015

Chateau Monluc32310 Saint-Puy

) 0562289400

* 0562285570

+ contact@monluc.fr

Val de Gascogne

Dénomination complète : Floc de Gascogne blanc / N° de la cuve ou du lot : L282015 / Cépage : Colombard Gros Manseng / Millésime : 2013

59 avenue des Mousquetaires32100 Condom

) 05 62 28 12 16

* 05 62 68 39 62

! Domaine de Bilé GAEC DELLA VEDOVE

Dénomination complète : Floc de Gascogne rosé / Marque(s) commerciale(s) : Domaine de Bilé / N° de la cuve ou du lot : 1401 / Cépage : MERLOT CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON / Millésime : 2014

Domaine de Bilé32320 Bassoues

$ % & '

) 06 12 86 01 97

* 05 62 70 93 59

+ contact@domaine-de-bile.com

( www.domaine-de-bile.com

Floc de Gascogne rosé AOC

! EARL Gratian

Dénomination complète : FLOC DE GASCOGNE ROSE / Marque(s) commerciale(s) : DOMAINE POLIGNAC / N° de la cuve ou du lot : 001 / Cépage : CABERNET MERLOT / Millésime : 2013

Polignac32330 Gondrin

) 05 62 28 54 74

* 05 62 28 54 86

+ j.gratian@cerfrance.fr

SICA2G

Groupement de producteurs : SICA2G

pôle d'activité Val 8181340 Valence d'albi

) 0563534041

+ alexis.sikorski@elevage-tarn.fr

Viande d'agneau sous signe officiel de qualité

VIANDE D'AGNEAU BÉNÉFICIANT D'UN SIGNE

OFFICIEL DE QUALITÉ (LR, IGP, AOC, AOP)

VIANDESVIANDESVIANDESVIANDES

! Etablissement DESTREL SAS

Groupement de producteurs : CAPEL

ZI de l'AbattoirRue des Artisans46500 GRAMAT

) 05 65 33 12 43

* 05 65 33 29 77

+ herve.destrel@destrel.fr

! SA ARCADIE SUD OUEST

ZI d' Arsac12850 Sainte RADEGONDE

) 0565776740

* 0565672952

+ y.fabre@arcadie-so.com

SAS Les Halles de l'Aveyron

Groupement de producteurs : UNICOR route d'Espalion 12850 Onet le Château / Abatteur : Arcadie Sud Ouest 12850 St Radegonde / Maturation de la viande : 5

Immeuble UnicorBP 3220 Onet le Château12032 Rodez

) 0565678850

* 0565678851

+ sylvain.prouheze@groupe.unicor.com

( www.leshallesdelaveyron.com/nos-eleveurs-et-producteurs/

Viande de veau sous signe officiel de qualité

VIANDE DE VEAU BÉNÉFICIANT D'UN SIGNE OFFICIEL DE

QUALITÉ (LR, IGP, AOC, AOP)

! Boucherie Ortalo

Groupement de producteurs : UNICOR route d'Espalion 12850 Onet le Château / Abatteur : Boucherie ORTALO / Maturation de la viande : 5

Boulevard de la dîme12260 Villeneuve

) 05 65 81 60 18

+ agnes.malletdechauny@irva.fr

BOUCHERIE MEUNIER

Groupement de producteurs : Association Boeuf Fermier Aubrac / Abatteur : Arcadie Sud Ouest Rodez / Maturation de la viande : 10

46 rue de la fraternité12100 Millau

) 05.65.60.06.91

+ assobfa@yahoo.fr

Boeuf fermier Aubrac Label rouge

VIANDE DE BOEUF

! BOUCHERIE DU PARVIS

Groupement de producteurs : MM Pauly et Kikolsky / Abatteur : Boucherie du Parvis / Maturation de la viande : 15

17 RUE BAYLE09000 Foix

) 05 61 65 12 07

+ vincentgaletto@orange.fr

Boeuf Gascon Label rouge

CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONALPalmarès du Concours Général Agricole 2016

" Société Fromagère de Rodez

Dénomination complète : Fromage frais aromatisé aux Noix de Dordogne / Marque(s) commerciale(s) : Rondelé / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Arôme : Noix de Dordogne

Rue de la PradeBP 320112032 Rodez cedex 9

) 05 56 76 53 53

* 05 65 76 53 00

+ valerie.bourgis@lactalis.fr

Fromage frais aromatisé

FROMAGES FRAIS ET FROMAGES FONDUS

PRODUITS LAITIERS NATIONALPRODUITS LAITIERS NATIONALPRODUITS LAITIERS NATIONALPRODUITS LAITIERS NATIONAL

Société Fromagère de Rodez

) 05 56 76 53 53

* 05 65 76 53 00

! gaec du puech de gaudat

Dénomination complète : larme aveyronnaise / Marque(s) commerciale(s) : larme aveyronnaise / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Arôme : chèvre

la bouyssière12260 Balaguier-d'Olt

) 0645120904

* 05 65 80 81 82

+ clairefabre12700@hotmail.fr

Fromage frais salé

gaec du puech de gaudat

la bouyssière12260 Balaguier-d'Olt

) 0645120904

* 05 65 80 81 82

+ clairefabre12700@hotmail.fr

SAS le Moulis

Dénomination complète : FROMAGE ARTISANAL DES PYRENEES ARIEGEOISES AU LAIT DE CHEVRE / Marque(s) commerciale(s) : LE MOULIS DE CHEVRE ARTISANAL / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 3.90

Luzenac de Moulis1 Rue Principale09200 Moulis

) 05 61 66 09 64

* 05 61 66 79 34

+ qualitemoulis@orange.fr

Autre Fromage de chèvre à pâte pressée

FROMAGES

SAS le Moulis

) 05 61 66 09 64

* 05 61 66 79 34

! MAYNIER François

Dénomination complète : LAGUIOLE FERMIER AOP / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 25.00

La Borie Haute12460 Saint-Amans-des-Cots

) 05 65 44 39 77

+ contact@fromagedelaguiole.fr

Laguiole (AOP)

MAYNIER François

La Borie Haute12460 Saint-Amans-des-Cots

) 05 65 44 39 77

+ contact@fromagedelaguiole.fr

" ETOILE DU QUERCY

Dénomination complète : Rocamadour / Marque(s) commerciale(s) : Etoile du Quercy / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.04

Vailles46130 Loubressac

) 05 65 10 50 50

* 05 65 10 50 51

+ accueil@etoileduquercy.fr

( www.fromageries-etoile.com

Rocamadour AOP

ETOILE DU QUERCY

) 05 65 10 50 50

* 05 65 10 50 51

Gabriel Coulet SA

Dénomination complète : ROQUEFORT GABRIEL COULET / Marque(s) commerciale(s) : GABRIEL COULET "LA PETITE CAVE" / Matière grasse (en %) : 52.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.35

3 avenue de Lauras12250 Roquefort-sur-Soulzon

) 05 65 59 90 21

* 05 65 59 96 60

+ jplaur@gabriel-coulet.fr

( www.gabriel-coulet.fr

Roquefort AOP

Gabriel Coulet SA

3 avenue de Lauras12250 Roquefort-sur-Soulzon

) 05 65 59 90 21

* 05 65 59 96 60

+ jplaur@gabriel-coulet.fr

( www.gabriel-coulet.fr

AFFINEUR =$%&

SAS le Moulis

Dénomination complète : FROMAGE ARTISANAL QUALITE PRESTIGE AU LAIT CRU DE VACHE / Marque(s) commerciale(s) : LE MOULIS PRESTIGE / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.00

) 05 61 66 09 64

* 05 61 66 79 34

Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite

FROMAGES

SAS le Moulis

) 05 61 66 09 64

* 05 61 66 79 34

! Société Fromagère de Rodez

Dénomination complète : Fromage au lait de vache / Marque(s) commerciale(s) : Rodez et Fiordigusto / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.50

) 05 56 76 53 53

* 05 65 76 53 00

) 05 56 76 53 53

* 05 65 76 53 00

! FERME SEGUIN

Dénomination complète : le Pitchounet / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.40

Blayac12150 Sévérac-le-Château

* 05 65 47 62 91

+ contact@ferme-seguin.com

( www.ferme-seguin.com

Autre Fromage de brebis à pâte molle et à croûte fleurie

FERME SEGUIN

Blayac12150 Sévérac-le-Château

* 05 65 47 62 91

+ contact@ferme-seguin.com

( www.ferme-seguin.com

Dénomination complète : Fromage de brebis à pâte persillée / Marque(s) commerciale(s) : Lou Pérac / Matière grasse (en %) : 34.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.60

) 05 56 76 53 53

* 05 65 76 53 00

Autre fromage de brebis à pâte persillée

) 05 56 76 53 53

* 05 65 76 53 00

! SAS Fromageries Papillon

Dénomination complète : Rondin Papillon / Marque(s) commerciale(s) : Rondin Papillon / Matière grasse (en %) : 36.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.80

4 impasse de la route de TierguesLauras12250 Roquefort-sur-Soulzon

) 05 65 58 50 00

* 05 65 58 50 21

+ olivier.magnien@roquefort-papillon.com

( www.roquefort-papillon.com

Autre Fromage de brebis à pâte pressée

SAS Fromageries Papillon

4 impasse de la route de TierguesLauras12250 Roquefort-sur-Soulzon

) 05 65 58 50 00

* 05 65 58 50 21

+ olivier.magnien@roquefort-papillon.com

( www.roquefort-papillon.com

! ETOILE DU QUERCY

Dénomination complète : PAVE DU LOT / Marque(s) commerciale(s) : Etoile du Quercy / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.18

) 05 65 10 50 50

* 05 65 10 50 51

Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie

ETOILE DU QUERCY

) 05 65 10 50 50

* 05 65 10 50 51

AFFINEUR =$%&

" GAEC du Rouquis

Dénomination complète : yaourt au lait entier de brebis / Marque(s) commerciale(s) : yaourt fermier des Monts de Lacaune / Arômes ou fruits (le cas échéant)) : valille / Matière grasse du produit fini (en %) : 35.00

la trivalle81320 moulin-mage

) 0563372206

+ lerouquis@gmail.com

Yaourt aromatisé au lait de brebis

YAOURTS , LAITS FERMENTÉS

GAEC du Rouquis

la trivalle81320 moulin-mage

) 0563372206

+ lerouquis@gmail.com

! Société Affinage Conditionnement

Dénomination complète : Roquefort SOCIETE 1863 / Marque(s) commerciale(s) : SOCIETE 1863 / Matière grasse (en %) : 52.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.80 / Fermier ou laitier : Laitier

2 avenue François GALTIER12250 Roquefort-sur-Soulzon

) 0565585794

* 0565589041

+ bernard.roques@roquefort-societe.com

Roquefort AOP

FROMAGES

PRODUITS LAITIERS EXPORTPRODUITS LAITIERS EXPORTPRODUITS LAITIERS EXPORTPRODUITS LAITIERS EXPORT

Société Fromagère de Requista

Société Fromagère de REQUISTA12170 Réquista

) 05 65 46 15 97

+ francis.bousquet@roquefort-societe.com

" Les Fromageries Occitanes

Dénomination complète : Roquefort AOP / Marque(s) commerciale(s) : Cantorel, L'Arbas / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.80 / Fermier ou laitier : Laitier

Cave Milhau - agrément 12.203.01912250 Roquefort-sur-Soulzon

) 05 65 59 90 34

* 05 65 59 98 06

+ sebastien.leroux@lfo-occitanes.com

( les-fromageries-occitanes.fr

Les Fromageries Occitanes

Cave Milhau - agrément 12.203.01912250 Roquefort-sur-Soulzon

) 05 65 59 90 34

* 05 65 59 98 06

+ sebastien.leroux@lfo-occitanes.com

( les-fromageries-occitanes.fr

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Palmar s du Concours G n ral Agricoledraaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/palmares_cga... ·...

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