Post on 14-Apr-2018
7/30/2019 Outils de la qualit
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Outils de la qualit
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Objectifs de la sance
Matriser les outils de la qualit
Utiliser loutil adapt son contexte pourune amlioration continue
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Plan de la sance
1. Introduction
2. Les outils de recueil de donnes
3. Les outils danalyse
4. Les outils daide la dcision
5. Applications
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1- Introduction
Objectif des outils de la qualit?
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2- Les outils de recueil de donnes
Brainstorming
Feuille de relev Logique est/nest pas
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Brainstorming- Objectif:
Produire un grand nombre dides sur un thme donn. Susciter lacrativit.
- Quand utilis?
Utiliser ds quil sagit de produire des ides en laissant trs ouvertle champ des possibilits. Il est utile pour la recherche des causes
dun problme comme pour la recherche des solutions.
- Dure / frquence
La priode de production des ides est assez courte : environ 20minutes. Mais il y a ensuite le nettoyage, qui est rbarbatif et
beaucoup plus long.
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Brainstorming
Droulement1. Organisation
1.1. Annoncer et crire les rgles du brain-storming Toutes les ides sont bienvenues (il faut tout dire !) On peut tre original et mme farfelu (il faut parler mme si lide parat " idiote ") On peut piller les ides des autres (analogies, variantes, oppositions,...) La quantit est plus importante que la qualit (durant la phase de cration !) On ne peut pas commenter, critiquer, censurer les ides mises
1.2. Dfinir le thme. Poser une question, crire la question et expliquer.
2. Droulement2.1. Produire des ides
crire les ides dans lordre chronologique Numroter au fur et mesure Rpter lide et faire valider par lauteur si ncessaire
2.2. Nettoyer les ides
Reprendre les ides une par une
Rejeter les ides hors sujet (toujours avec laccord de lauteur. Demander parexemple : " quel lien voyez-vous avec la question ? " ou " ctait pour sedtendre ? ")
Supprimer les ides redondantes (toujours avec laccord de lauteur. Demanderpar exemple : " lide na-t-elle pas dj t mise au point nx ? ")
3. Donnes de sortieOn obtient un ensemble dides non classes.
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Recommandation:
_Utiliser le tableau papier.
Bien baliser les sujets : poser la bonne question (faireventuellement un EST/NEST PAS).
Mettre le numro avant lmission dune ide pour faire venir
celle-ci. Lorsquil y a un silence, rpter toutes les ides ( faire une
fois).
On doit obtenir 5 7 ides par personne.
Brainstorming
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Feuille de relev (contrle, pointage)
Objectif
Enregistrer des donnes, chiffres ou non pour analyse ultrieure.
Quand utilis?
Effectuer des mesures de contrles. Notamment lorsquil sagit devrifier une hypothse
Dure / frquence
La dure de conception est trs courte (20 minutes environ). La
dure dutilisation est fixer de faon obtenir un nombre suffisant
de donnes notamment si on veut faire une exploitation statistique.
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Feuille de relev
Droulement
1. Organisation
Dfinir prcisment la grandeur qui fait lobjet du relev Dfinir les critres de classement Dfinir le responsable du relev Dfinir le moment, la dure et la frquence du relev Dfinir la mthode pour effectuer le relev Dfinir le lieu o seffectue le relev
crire ces consignes sur un document daccompagnement Tracer un tableau une ou deux entres (selon le nombre de critres de
classement)
2. Droulement
Relever les grandeurs mesures et remplir les cases du tableau.
3. Donnes de sortieOn obtient un ensemble de valeurs sur lesquelles on peut faire des statistiques.
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Feuille de relev
Recommandations danimation
- Ne pas oublier le document daccompagnement.
- Bien prciser lunit dans laquelle la grandeur relever doit tre exprime.
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Feuille de relev
Exemple:Instructions loprateur des fours (Mr Abc) (responsable du relev) :
Relever la temprature (grandeur qui fait lobjet du relev) en sortie du four X35(lieu o seffectue le relev) durant le mois de juillet (dure et la frquence durelev) chaque heure (critre de classement) laide du thermomtre fixe T9(mthode pour effectuer le relev).
Heure 8 9 10 11 13 14 15 16 17
Temprature en
C
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Logique est/nest pas
Objectif
Cerner un sujet par une mthode trs simple.
Quand utilis?
pour dcrire un sujet sans ambigut, par exemple, lorsquoncherche cerner le problme
Dure / frquence
Le temps de mise en place est nul. Le temps de ralisation est
court. Cet outil peut tre utilis ds quil sagit de prciser desdonnes
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Feuille de relev
Droulement1. Organisation
Il ny a pas dorganisation particulire mettre en place.
2. Droulement
Pour un sujet donn, lister ce quest le sujet et ce quil nest pas enclassant les rponses dans un tableau 2 colonnes.
3. Donnes de sortie
On obtient une prcision sur la nature du sujet.
4. Recommandations danimation
Il convient dafficher les rsultats sur un tableau.
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3- Les outils danalyse
Grille SMART
Diagramme cause-effets
Histogramme Logigramme
QQOQCP
Diagramme de Pareto
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Grille SMART
Objectif:Dfinir des objectifs de faon prcise.
Quand utilis?
Cet outil sutilise ds que lon parle dobjectif
Dure / frquence
Outil est dutilisation trs simple. Il peut tre utilis pour soi, ds que
lon se fixe un objectif.
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Grille SMART
Droulement
1.OrganisationIl n'y a pas d'organisation particulire mettre en place.
2. Droulement
Rpondre aux questions suivantes :
Lobjectif est-il :Spcifi (est-il bien dfini ?)
Mesurable (y a-t-il un indicateur li ?)
Acceptable (dun point de vue lgal, moral, scurit, ...)Raliste
Situ dans le Temps
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Grille SMART
Exemple: SMART ou non SMART
- Nous devons amlior notre qualit
- Dans deux mois, les non conformits seront passes de 3.5%
2.5% du CA
- Donnez des exemples.
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Diagramme cause-effets
Objectif:Classer des causes identifies dun effet selon des familles et des
sous-familles. Donner une reprsentation claire de ce classement
qui soit vu par tous de la mme manire.
Quand utilis?On cherche classer les ides dans des familles
Dure / frquence
Cet outil est relativement consommateur de temps.
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Diagramme cause-effets
Droulement1.Organisation
Dfinir les familles de causes qui vont servir tablir le classement (on peut prendre les5M : Main-duvre, Matriel, Matire, Mthode, Milieu)
2. Droulement
Affecter chaque cause une famille. On dessine pour cela un arbre selon le modle ci-dessous :
Lorsque les causes restent trs nombreuses lintrieur dune famille, on peut dfinir dessous-familles. Par exemple, dans la famille "Milieu" la sous-famille "Ambiance" (chaleur,clairage, bruit, ...) ; dans la famille "Matriel" la sous-famille "Outils", la sous-famille"Machines".
Famille 1 Famille 2 Famille 3
Famille 4Famille 5
EFFET
Cause 1
Cause 2
Cause n
Cause 3
Cause 4
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Diagramme cause-effets
Exemple
Je gre un caf et jai de nombreuses
rclamations de mes clients : le jus que jevends nest pas bon
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Histogramme
Objectif:Classer des donnes selon un graphique qui comprend en abscissedes classes et en ordonne des frquences
Quand utilis?
Cet outil sutilise chaque fois quil est ncessaire davoir une vuedun phnomne qui se rpartit par classes
Dure / frquence:
Cet outil est simple et demande peu de temps pour la construction. Il
est utile pour l'analyse et la prsentation
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Histogramme
Droulement
1. Organisation- Dfinir le critre tudier
- Effectuer un relev des donnes
- Calculer le nombre de classes- Calculer l'intervalle de classe
2. DroulementConstruire un graphique en mettant les classes en
abscisse et la frquence en ordonne. On obtient ungraphique
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Histogramme
Exemple:
Nombre de personnes par tranches dge dans lentreprise A et danslentreprise B
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Logigramme
Objectif:Dcrire de faon dtaill un processus, en le dcoupant en tapes
Quand utilis?
dcrire une activit de faon complte.
Dure / frquence
La dure de conception est trs courte. La description tant fige, il
faut changer le logigramme lorsque lorganisation change.
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Logigramme
Droulement1. Organisation
Dcrire de faon dtaill un processus, en le dcoupant en tapes.
2. Droulement
Rappeler la signification des lments constitutifs dun logigramme :
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QQOQCP
Objectif:
Cerner de faon la plus complte possible une situationQuand utilis?
Cet outil sutilise pour dcrire un problme mais aussi ses causes,ses solutions, ...
Dure / frquence:
Lutilisation de cet outil est immdiate et trs facile.
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Logigramme
Droulement
1. Organisation
Cet outil ne ncessite pas dorganisation particulire.
2. Droulement
Il sagit de rpondre aux questions suivantes :Quoi, Qui, O, Quand, Comment, Pourquoi ?
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Diagramme de PARETO
Objectif:Classer des donnes afin de les prioritiser. Cest un outil qui peut
aider la dcision.
80% de la variabilit est explique par 20% des causes
Quand utilis?
Cet outil sutilise notamment pour hirarchiser les causes desproblmes.
Dure / frquence
Cet outil sutilise en 2 temps: dabord en listant les donnes,
ensuite en les traitant.
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Diagramme de PARETO
Droulement
1. Organisation
Slectionner les donnes classer.
Utiliser une feuille de relev une entre.
Effectuer les mesures pour chacune des donnes.
2. Droulement
Classer les donnes par valeurs dcroissantes des mesures.
Reporter sur un histogramme les donnes en abscisse et les
mesures en ordonne.
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Diagramme de PARETO
Exercice
On cherche rsoudre un problme de casse sur une ligne de fabrication
de produits en verre. Aprs recherche, une liste de causes possibles a t
tablie. Une feuille de relev est remplie. La grandeur de mesure est le
nombre de fois o la cause est vrifie.
Pice qui ne fonctionne pas 3
Patins qui ne serrent pas 10
Colonne qui se bloque 33
Lubrification qui ne se fait pas 2
Ventouse de maintien qui lche 1
Tapis de transfert qui se bloque 4
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4- Les outils daide la dcision
Ordonnancement dune listepar comparaisons en paires
Matrice de comparaison Vote pondr
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Ordonnancement dune liste par comparaisons en
paires
Objectif:Mettre en ordre de prfrence ou d'importance
une liste d'actions / moyens / sujets
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Ordonnancement dune liste par comparaisons en
paires
Mthode:
1. Dresser une liste des sujets ou actions potentielles. L'ordre des sujets n'a
aucune importance cette tape.
2. Chaque participant effectue une comparaison 2 2 des lments de laliste.
Chaque paire est compare une seule fois :
1 et 2, 1 et 3, 1 et 4, 1 et 5, etc.
2 et 3, 2 et 4, 2 et 5, etc.
3 et 4, 3 et 5, etc.
3. Chaque participant tablit son score individuel pour chaque sujet en
comptant le nombre de fois qu'il a encercl celui-ci (feuillet no 1 ci-aprs). Il
vrifie que la liste de ses scores est : 0, 1, 2, ... 5 s'il y a 6 sujets par
exemple.4. On rapporte sur le feuillet no 2, le nombre de fois que chaque sujet a t
encercl par chacun des membres d'quipe. On obtient le total du groupe et
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Matrice de comparaison
Objectif:Classer des opinions entre elles en dgageant celle qui
a la plus forte valeur
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Matrice de comparaison
Droulement Lister les diverses opinions. Construire une matrice en plaant les opinions une fois en ligne,
une fois en colonne, dans le mme ordre.
Prendre lopinion situe sur la premire ligne, la comparer celles situes en colonnes : attribuer 3 points si sa valeur est
suprieure, 2 points si elle est identique, 1 point si sa valeur estinfrieure.
Continuer ligne par ligne jusqu' la dernire. Il est possible de barrer la diagonale : comparer une opinion
elle-mme napporte rien ! Ajouter les points obtenus en ligne.
Lopinion de plus haute valeur est celle qui obtient le plus depoints.
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Matrice de comparaison
Objectif:Classer des opinions lintrieur dun groupe endgageant celle qui rpond le mieux une question
donne
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Matrice de comparaison
Droulement: Prparer la question poser. Celle-ci est du type " Quelles sont les
3 choses les plus importantes ? ". Il sagit de classer par ordredimportance des choses : problmes, causes, ... Attention laformulation de la question : elle conditionne en partie la rponse. On
devra donc bien choisir le critre de classement (quest-ce qui estimportant ?)
Rappeler la rgle : chacun attribue 3 points la chose la plusimportante, puis 2 celle moins importante, puis 1 point. Les autres
choses ont 0 point.
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Matrice de comparaison
Exemple:Les problmes rencontrs dans lusine ont t lists (a,b, c, d, e, f). Il sagit de dfinir quel problme doit tretrait en priorit. Lanimateur pose la question suivante :
"Quels sont les 3 problmes les plus importants ?"Les 4 membres du groupe (A, B, C, D) attribuent les
points
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