Post on 07-Apr-2016
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BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COMBARBECUE CULTURE
SAISON 2015
99.132.79 (SUI_FR) / 01.2015
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Quel est le secret d'un barbecue parfaitement réussi ? Découvrez la Barbecue Culture OUTDOORCHEF et profitez de moments exceptionnels en plein air en faisant griller, cuire et rôtir. Grâce à la marque OUTDOORCHEF mondialement réputée, vous jouirez de votre passion pour le barbecue toute l'année.
Vous avez l'eau à la bouche ? Feuilletez simplement ce catalogue et laissez-vous inspirer par la diversité de la Barbecue Culture OUTDOORCHEF.
DES GRILLADES TOUTE L'ANNEE
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SOMMAIRE
LE SECRET 6FRISSONS PRINTANIERS 8BARBECUES A GAZ 14BARBECUES A CHARBON 38BARBECUE ELECTRIQUE 46
SONGES D'UNE NUIT D'ETE 50ACCESSOIRES 56
FRAICHEUR AUTOMNALE 72COURS DE CUISINE 76LIVRES DE CUISINE 78HIVER CHALEUREUX 80RECAPITULATIF BARBECUES ET ACCESSOIRES 84
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LE SECRET D'UN BARBECUE PARFAIT
SAINPour OUTDOORCHEF, la condition principale pour garantir un barbecue délicieux et réussi. Le système d'entonnoir d'OUTDOORCHEF y participe en évitant les flambées de graisse et en offrant la possibilité de faire mijoter pour un style de vie sain et léger. Même vos voisins seront ravis.
POLYVALENTAvec OUTDOORCHEF, vous relevez tous les défis culinaires. Gaz, charbon ou électrique, pour faire griller, cuire ou rôtir : nos systèmes de barbecue intelligents et la gamme variée d'accessoires OUTDOORCHEF vous offrent un plaisir varié autour du barbecue ainsi que des moments exceptionnels en plein air.
SIMPLEAvec OUTDOORCHEF, vous réussissez tout et ce, très simplement. Le barbecue se monte en quelques gestes. Grâce à la prise en main facile de l'appareil, vos barbecues sont toujours une réussite. Grâce au système d'entonnoir, à la grille en porcelaine émaillée et au réceptacle pour les graisses, le barbecue peut être lavé et réutilisé rapidement.
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Menthe poivréeplus que du thé. Associée à des herbes et des épices puissantes comme le thym, le piment ou l'ail, cette plante riche en goût of fre une touche raffinée à tous les plats. Elle fait de l'agneau, aussi doux qu'il soit, un vrai péché mignon. En ce qui concerne les desserts, la menthe s'allie parfaitement au chocolat.
Menthe poivréeplus que du thé. Associée à des herbes et des épices puissantes comme le thym, le piment ou l'ail, cette plante riche en goût of fre une touche raffinée à tous les plats. Elle fait de l'agneau, aussi doux qu'il soit, un vrai péché mignon. En ce qui concerne les desserts, la menthe s'allie parfaitement au chocolat.
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CARRE D'AGNEAU CROUSTILLANTPour une croute unique : mélanger des pistaches, des abricots secs, du piment, du persil, de la menthe poivrée, du citron vert, de l'huile d'olive et de la chapelure et en recouvrir le carré d'agneau. Faire griller 30 minutes à 180° C.
(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)
PRET POUR LE GRAND DEFILE DES
BARBECUES ?
AMBRI 480 G RUBY AMBRI 480 G
PORTO 480 GCITY 420 GCITY 420 G VANILLA
CAIRNS 3 G CANBERRA 4 GHAMILTON 3+ G PERTH 4+ G
ROVER 480 C ROVER 570 C CLASSIC 570 C
ASCONA 570 GASCONA 570 G DARK GREY
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MONTREUX 570 G MONTREUX 570 G CHEFEDITION
DELTA 480 G ONYX GENEVA 570 GLEON 570 GLEON 570 G VANILLA
PARIS DELUXE 570 G ONYX VENEZIA 570 G ONYX
AUCKLAND 4+ G EASY 570 CEASY 480 C
CITY 420 E
BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COM
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DE 0 A 300° EN UNE SEULE PRESSION
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LE SYSTEME D'ENTONNOIR EASY FLIP PERMET D'UTILISER LE BARBECUE DE DEUX MANIERES
La pièce maîtresse du barbecue sphérique à gaz OUTDOORCHEF s'appelle l'entonnoir* EASY FLIP et reflète la maîtrise en matière d’innovation des ingénieurs OUTDOORCHEF.
L’entonnoir EASY FLIP vous permet de régler la répartition de la chaleur de directe à indirecte et ce, en quelques secondes. Tel un bouclier de protection intelligent, il permet d'éviter simultanément la flambée nocive des graisses ainsi que la formation de fumée indésirable.
Un seul tournemain suffit pour passer d'une cuisson ou grillade directe à indirecte : il faut tout simplement tourner l'entonnoir EASY FLIP.
* également appelé Funnel
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CHALEUR DIRECTE CHALEUR INDIRECTE
Quand on grille, cuit et fait des rôtis indirectement,
la chaleur se répartit de manière homogène dans la sphère fermée du barbecue. Idéal pour cuire les légumes
à l'étuvée ou les grillades à basse température.
Quand on grille ou cuit directement,
les températures sont élevées et la cuisson se concentre sur la grille – ce qui est par exemple idéal pour faire apparaître les stries du gril sur un steak.
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CITY 420 G CITY LINE
• Système à brûleur unique avec allumage piézoélectrique et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• Design compact et réduit, idéal pour les petits espaces• Montage rapide et facile pour profiter immédiatement du barbecue• Porte couvercle intégré au couvercle• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleurs de la sphère : noir ou vanille• Hauteur de travail : 75 cm, surface de la grille Ø 39,5 cm,
dimensions : L 67 × P 60 cm × H 95 cm
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PORTO 480 G URBAN LINE
• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• Hauteur réglable et qui s'adapte à l'environnement• Design à 3 pieds sobre avec porte ustensiles mobile• 2 roues résistantes aux intempéries• Porte couvercle intégré au couvercle• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleur de la sphère : noir• 2 hauteurs de travail : 82 / 43 cm, surface de la grille Ø 45 cm,
dimensions : L 65 × P 70 × H 106 cm
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DELTA 480 G URBAN LINE
• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• Elégant design à 3 pieds avec support pour bouteille à gaz et porte ustensiles mobile
• 2 roues résistantes aux intempéries ; 1 roulette pivotante pouvant être bloquée
• Porte couvercle intégré au couvercle• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleur de la sphère : onyx• Hauteur : 83 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 70 × P 60 × H 110 cm
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LEON 570 G URBAN LINE
• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• Design à 4 pieds sobre avec plaque inférieure • 2 roues résistantes aux intempéries• Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la
fermeture du couvercle• Hauteur de la sphère réglable • Couvercle avec thermomètre intégré• Couleurs de la sphère : noir ou vanille• Hauteur de travail : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm,
dimensions : L 65 × P 80 × H 115 cm
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• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs et entonnoir rotatif EASY FLIP pour griller directement et indirectement
• Design fermé en acier inox pour un rangement optimal de la bouteille de gaz
• Larges surfaces de travail rabattables pour les petits espaces
• 5 roulettes pivotantes dont 2 peuvent être bloquées• Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la
fermeture du couvercle à 135°• Hauteur de la sphère réglable• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleur de la sphère : noir• Hauteur : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm,
dimensions : L 136 / 60 × P 75 × H 108 cm
GENEVA 570 G URBAN LINE
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• Système à brûleur unique avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• L'original : structure en X classique et robuste• Tablette frontale en bois (FSC) avec porte ustensiles• 2 roues résistantes aux intempéries• Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la
fermeture du couvercle• Hauteur de la sphère réglable• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleurs de la sphère : noir ou rubis• Hauteur de travail : 82 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 60 × P 75 × H 105 cm
AMBRI 480 G CLASSIC LINE
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MONTREUX 570 GCLASSIC LINE
• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs
• Entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• 2 larges tablettes amovibles en bois massif (FSC)• 2 roues résistantes aux intempéries • La charnière de couvercle permet d'ouvrir
et de fermer le couvercle à 135° C • Hauteur de la sphère et des pieds réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 128 × P 67 × H 106 cm
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• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs
• Entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• 2 larges tablettes amovibles en granit• 2 roues résistantes aux intempéries • La charnière de couvercle permet d'ouvrir
et de fermer le couvercle à 135° C • Hauteur de la sphère et des pieds réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir • Hauteur : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm,
dimensions : L 128 × P 67 × H 106 cm
MONTREUX 570 G CHEFEDITION CLASSIC LINE
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ASCONA 570 G CLASSIC LINE
• Système à 2 brûleurs avec allumage intégré à chacun des deux régulateurs
• Entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• Surface de travail en bois massif (FSC)• 2 roues résistantes aux intempéries • La charnière de couvercle permet d'ouvrir et de fermer le
couvercle à 135° C • Hauteur de la sphère et des pieds réglable • Couvercle avec thermomètre intégré • Couleur de la sphère : noir ou dark grey• Hauteur de travail : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 67 × P 97 × H 106 cm
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X-CELLENT ! LE NOUVEL ASCONA 570 G
NOUVEAU : ouverture facile du couvercle à 135° C grâce à la nouvelle charnière de couvercle NOUVEAU : surface de travail en bois massif avec une poignée très pratique qui permet de déplacer facilement le barbecue NOUVEAU : thermomètre très lisible avec graphisme amélioré NOUVEAU : régulateur du brûleur avec allumage intégré; réglages des brûleurs de tailles différentes, plus faciles à distinguer NOUVEAU : design moderne avec nouvelle structure en X ; roues optimisées qui s'adaptent à tous les sols PARFAIT : la hauteur de la sphère et des pieds se règle afin que la tablette et la grille puissent s'adapter à toutes les conditions. Augmente la stabilité et optimise l'utilisation d'accessoires
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PARIS DELUXE 570 GCUBIC LINE
• Système à deux brûleurs avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• Design ouvert et sobre avec support pour la bouteille à gaz ; porte ustensiles
• Plaque de cuisson latérale avec brûleur en fonte ; couvercle en granit avec porte-serviettes
• Poignée du couvercle en bois (FSC)• 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées• Charnière de couvercle amovible en inox pour
griller en mode ouvert et faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle
• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleur de la sphère : onyx
• Hauteur : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 104 × P 73 × H 114 cm
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VENEZIA 570 GCUBIC LINE
• Système à 2 brûleurs avec allumage électronique multiple et entonnoir rotatif EASY FLIP intégré pour griller directement et indirectement
• En outre : 2 grills steakhouse en fonte pour des températures jusqu'à environ 500° C, couvercle en granit
• Design ouvert et sobre avec support pour la bouteille de gaz ; porte ustensiles
• Large plaque en granit avec tiroir à fermeture automatique et porte-serviettes
• Poignée du couvercle en bois (FSC)• 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées
• Charnière de couvercle amovible en inox pour griller en mode ouvert et faciliter l'ouverture et la fermeture du couvercle
• Couvercle avec thermomètre intégré• Couleur de la sphère : onyx• Hauteur : 88 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 144 × P 73 × H 114 cm
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ET VOICI NOS AMIS DOTES DE COINS ET DE BORDS
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ET VOICI NOS AMIS DOTES DE COINS ET DE BORDS
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LE SYSTEME DE BARBECUE AUSTRALIEN D'OUTDOORCHEF
L'Australie est réputée pour ses extraordinaires barbecues. L'AUSTRALIAN LINE d'OUTDOORCHEF est tout autant exceptionnelle. Elle offre des produits de grande qualité et fiables.
Une large surface de travail est disponible sur une structure mobile, facile à manœuvrer et robuste. Les brûleurs très résistants emmagasinent la chaleur et la répartissent de manière homogène sur le gril. Grâce au thermomètre intégré, vous pouvez vérifier la température à tout moment et les toitures flammes spécialement développées pour ce système de barbecue protègent les grillades des flambées de graisses.
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CHALEUR DIRECTE CHALEUR INDIRECTE
Pour griller et cuisiner directement : placer les grillades au-dessus du brûleur allumé.
Pour griller, cuire et rôtir indirectement : placer les grillades au milieu, fermer le couvercle
et n'allumer que les deux brûleurs extérieurs.
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HAMILTON 3+ G• Avec plaque de cuisson latérale
CAIRNS 3 GAUSTRALIAN LINE
• Système à 3 brûleurs en fonte longue durée pour une répartition idéale de la chaleur avec allumage électrique multiple
• Design robuste et élégant en noir avec espace de rangement inférieur
• Tablettes latérales rabattables avec porte ustensiles
• Grille en deux parties en porcelaine émaillée
• 2 roues résistantes aux intempéries• Capot de cuisson avec thermomètre intégré• Hauteur : 85 cm, surface de la grille 46,5 × 44,5 cm,
dimensions : L 122 × P 59 × H 111 cm
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CANBERRA 4 GAUSTRALIAN LINE
• Système à 4 brûleurs en fonte longue durée pour une répartition idéale de la chaleur avec allumage électrique multiple
• Design fermé, robuste et élégant en noir avec espace de rangement inférieur
• Tablettes latérales rabattables avec porte ustensiles
• Grille en 4 parties en fonte avec grille de maintien au chaud
• 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées
• Capot de cuisson avec thermomètre intégré• Hauteur : 90 cm, surface de la grille 64×44,5 cm,
dimensions : L 139 × P 56 × H 117 cm
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PERTH 4+ GAUSTRALIAN LINE
• Système à 4 brûleurs en fonte longue durée pour une répartition parfaite de la chaleur avec allumage électrique multiple ; plaque de cuisson latérale comprise
• Grille en 4 parties en fonte avec grille de maintien au chaud
• Design fermé, robuste et élégant en noir avec espace de rangement inférieur
• Tablettes latérales rabattables avec porte ustensiles
• 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées• Capot de cuisson avec thermomètre intégré
• Hauteur : 90 cm, surface de la grille 64×44,5 cm, dimensions : L 139 × P 56 × H 117 cm
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AUCKLAND 4+ GAUSTRALIAN LINE
• Système à 4 brûleurs avec allumage électrique multiple, dont 3 en fonte longue durée pour une répartition parfaite de la chaleur et 1 brûleur infrarouge pour saisir rapidement les grillades ; plaque de cuisson latérale comprise
• Grille en 4 parties en fonte avec grille de maintien au chaud
• Design fermé, robuste et élégant en noir avec des éléments supplémentaires en acier inox
• Large espace de rangement inférieur
• Tablettes en granit avec porte ustensiles et support pour papier essuie-tout
• 4 roulettes pivotantes pouvant être bloquées• Capot de cuisson avec thermomètre intégré• Hauteur : 90 cm, surface de la grille 64 × 44,5 cm,
dimensions : L 139 × P 56 × H 119 cm
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FEU ET FLAMME POUR LES BARBECUES
A CHARBON ?
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DEUX BARBECUES EN UN : GRACE AU SYSTEME UNIQUE EASY SLIDE - SYSTEME D'ENTONNOIR
L'astuce pour le charbon : il n'est mis que d'un côté. Ainsi, on peut obtenir différentes zones de températures sur un seul barbecue.
Grâce au système d'entonnoir EASY SLIDE, on peut déplacer les grillades de la chaleur directe à la chaleur indirecte en un tournemain. Une ouverture dans le couvercle et sur la partie inférieure de la sphère permet de réguler la chaleur de manière optimale.
La grille rabattable permet d'ajouter du charbon facilement pendant la cuisson.
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CHALEUR DIRECTE CHALEUR INDIRECTE
Griller, cuire et rôtir indirectement :
déplacer l'ouverture de l'entonnoir EASY SLIDE d'au-dessus du charbon et fermer le couvercle.
La totalité de la grille peut désormais être utilisée pour griller indirectement.
Griller et cuire directement :
placer l'entonnoir EASY SLIDE de telle manière à ce que l'ouverture soit au-dessus du charbon.
Répartir les grillades directement au-dessus de l'ouverture.
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7 AVANTAGES EN UN CLIN D'ŒIL
Température sous contrôle : grâce à deux clapets de ventilation, la chaleur peut être facilement régulée ; elle est également lisible sur le thermomètre intégré
Facile à nettoyer grâce à l'émaillage en porcelaine de la sphère, au réceptacle pour les graisses, au bac à cendres et à l'EASY SLIDE
Tout à portée de main : support pour pince et ustensiles à barbecue
Les ampoules sur les mains c'est du passé : la poignée du couvercle est dotée d'un bouclier thermique
Allumage facile grâce à la grille d'allumage. Pour faire des écono-mies en allume-charbon. La grille rabattable facilite l'ajout de charbon de bois pendant la cuisson.
La pièce maîtresse du barbecue à charbon OUTDOORCHEF : le EASY SLIDE. Pour griller parfaite-ment, avec une chaleur directe ou indirecte
Le bac à cendres permet de recueillir les restes de charbon et les cendres. Facile à vider
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EASY 570 C• Hauteur : 84 cm, surface de la grille Ø 54 cm,
dimensions : L 80 × P 60 × H 111 cm
EASY 480 CURBAN LINE
• Système au charbon de bois avec entonnoir rotatif EASY SLIDE intégré pour griller directement et indirectement
• Design à 3 pieds sobre avec porte ustensiles mobile • Système de ventilation pour une régulation optimale de la
chaleur et de l'air ; grand bac à cendres• 2 roues résistantes aux intempéries• Porte couvercle intégré au couvercle• Couvercle avec thermomètre intégré• Grille rabattable• Couleur de la sphère : noir• Hauteur : 80 cm, surface de la grille Ø 45 cm,
dimensions : L 60 × P 55 × H 101 cm
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ROVER 570 C• Hauteur : 84 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 72 × P 60 × H 108 cm
ROVER 480 CURBAN LINE
• Système au charbon de bois avec entonnoir rotatif EASY SLIDE intégré pour griller directement et indirectement
• Design à 3 pieds sobre avec porte ustensiles mobile • Système de ventilation pour une régulation optimale de la chaleur
et de l'air ; grand bac à cendres• 2 roues résistantes aux intempéries• Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture
du couvercle• Couvercle avec thermomètre intégré• Grille rabattable• Couleur de la sphère : noir• Hauteur : 80 cm, surface de la grille Ø 45 cm, dimensions : L 62 × P 55 × H 103 cm
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CLASSIC 570 CCLASSIC LINE
• Système au charbon de bois avec entonnoir rotatif EASY SLIDE intégré pour griller directement et indirectement
• L'original : structure en X classique et robuste• Système de ventilation pour une régulation optimale de la chaleur
et de l'air ; grand bac à cendres• Large tablette frontale en bois (FSC) avec porte ustensiles• 2 roues résistantes aux intempéries• Charnière de couvercle pour faciliter l'ouverture et la fermeture
du couvercle• Couvercle avec thermomètre intégré• Grille rabattable• Couleur de la sphère : noir• Hauteur : 86 cm, surface de la grille Ø 54 cm, dimensions : L 62 × P 100 × H 111 cm
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NOUS PROPOSONS AUSSI DE L'ELECTRIQUE
ET PAS N'IMPORTE LEQUEL
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LE SYSTEME EASY REFLECT ASSURE EFFICACITE ET PUISSANCE
Toujours récompensé lors des tests, le barbecue électrique OUTDOORCHEF fait partie des barbecues favoris dans sa catégorie. C'est en grande partie grâce au système EASY REFLECT, qui répartit la chaleur de manière
homogène et rend ce barbecue électrique aussi puissant qu'un barbecue à gaz.
Un autre de ses avantages est sa plaque de protection en aluminium. Elle conduit les gouttes vers le réceptacle prévu à cet effet et facilite le nettoyage.
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CITY 420 ECITY LINE
• 7 niveaux de cuisson ; système de chauffe EASY REFLECT avec réflecteur de chaleur
• Design compact et réduit idéal pour les petits espaces• Montage rapide et facile pour profiter immédiatement
du barbecue• Porte couvercle intégré au couvercle• Couleur de la sphère : noir• Hauteur : 73 cm, surface de la grille Ø 39,5 cm,
dimensions : L 67 × P 60 × H 93 cm
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Sirop d'érable l'un des plus anciens prod uits naturels. Il est extrait des érables canadiens au printemps et exporté dans le monde entier. Il n'accompagne pas uniqu ement les pancakes et les desserts, mais est également parfait pour compléter la marinade d'une viande ou d'un poisson grâce à son goût in comparable.
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HIVER
AUTOMNE
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Sirop d'érable l'un des plus anciens prod uits naturels. Il est extrait des érables canadiens au printemps et exporté dans le monde entier. Il n'accompagne pas uniqu ement les pancakes et les desserts, mais est également parfait pour compléter la marinade d'une viande ou d'un poisson grâce à son goût in comparable.
EMPS
HIVER
AUTOMNE
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SAUMON IRRESISTIBLEPréparer une marinade à base d'épices pour poisson, d'huile de sésame, de poivre, de moutarde et de
sirop d'érable. Badigeonner le saumon et le laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 4 heures. Faire griller pendant 6-9 minutes au milieu de la grille à 160° C et à chaleur indirecte.
(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)
GATER VOTRE OUTDOORCHEF
PLAQUE DE CUISSON S / M
TABLETTE LATERALE M / LPORTE COUVERCLE THERMOMETREREFLECTEUR THERMIQUE
SUPPORT POUR TRAVERS DE PORC
PLAQUE DE CUISSON PERFOREE
PLAQUE PERFOREE SILICONE DEMI-LUNE CYLINDRIQUE
SILICONE DEMI-LUNE ROSE
PIERRE A PIZZA S / M PETITE MOULE EN SILICONE
GRILLE M / L
SET DE CUISINE POUR PLANCHA
PLAQUE PLANCHA CAGE TOURNANTESET GRILLE EN FONTEGRILLE EN FONTE DEUX PARTIES M / L
GRILLE EN FONTE M / L
GOURMET-SET S / M POELE AROMA DEMI-LUNEGOURMET CASSEROLEPOELE POUR BARBECUE BARBECUE WOK
SYSTEM LINE
PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE
SET SUPPORT POUR POISSON
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SET D'USTENSILES ROYAL
PLANCHE A DECOUPER EN BAMBOU
PINCETTE PINCE A GRILLADES SPATULE
ROULETTE A PIZZA
HOUSSE DE BOUTEILLE A GAZ
HOUSSE DE PROTECTION
HOUSSES LIVRE DE CUISINE OUTDOORCHEF
BARBECUE-CLEANERSET DE NETTOYAGE POUR PLANCHA
GOURMET CHECKTABLIER
LIVRE DE CUISINE GRILLCHEF 4 SEASONS
BROSSE TRIANGULAIRE
BROSSE LUCY
BROSSE SILVYSET DE RECHANGE
BROSSE FREDYGANT DE CUISINE SPECIAL EN SILICONE PRESI
GANT EN SILICONE 3 DOIGTS PROFI ZEUS
BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COM
UNIVERSAL LINE
PELLE A PIZZA
GANT EN CUIR LGANT EN CUIR M
PINCEAU EN SILICONE SUPPORT POUR MAIS
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DES ACCESSOIRES POUR 365 JOURS QUI NE SE RESSEMBLENT PAS
Vous aurez encore plus de plaisir avec votre OUTDOORCHEF avec les bons accessoires. Nous avons mis tout notre savoir-faire et notre passion dans le développement de parfaits équipements de barbecue. Nous vous permettons ainsi de vivre pleinement votre passion et de griller, cuire et rôtir toute l'année.
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GRILLER, CUIRE, ROTIR
La solution idéale pour toutes les recettes de travers de porc. Poser le support pour travers de porc sur la grille pour des grillades économiques en termes de place.
Un double pack malin : 2 supports pour poisson haut de gamme en inox, avec un fond perforé pour une cuisson homogène. Permet de gagner de la place sur le barbecue pour la cuisson simultanée d'autres aliments.
SYSTEM LINEpour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE
SYSTEM LINEpour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE
SUPPORT POUR TRAVERS DE PORC SET SUPPORT POUR POISSON
Plaque de cuisson à deux côtés en fonte avec rétention et répartition optimales de la chaleur : face côtelée pour saisir, face plate pour les plats à base d'œufs ou de délicieuses crêpes par exemple.
SYSTEM LINES pour barbecue 420 / M pour barbecues 480, 570
PLAQUE DE CUISSON S / M
SYSTEM LINEpour VENEZIA 570 G / AUSTRALIAN LINE 4 G
Pour les pros du barbecue : large grille en fonte avec une face lisse et une face côtelée. Emmagasine la chaleur et la répartit de manière opti-male sur la totalité de la plaque.
PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE
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GRILLER, CUIRE, ROTIR
GRILLE M / LGrille haut de gamme pour les barbecues à gaz ou à charbon. La porcelaine émaillée évite aux grillades de coller et rend le nettoyage plus facile.
SYSTEM LINEM pour barbecue 480 / L pour barbecue 570
GRILLE EN FONTE M / L
SYSTEM LINEM pour barbecue 480 / L pour barbecue 570
Fait battre le cœur des fans de barbecue encore plus fort : la grille en fonte classique pour faire parfaitement griller les saucisses et la viande.
Grille en fonte avec plaque amovible, utilisable des deux côtés. Elle est parfaite pour les légumes de saison émincés, les omelettes, les lardons, les œufs au plat et bien plus encore.
GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES M / L
SYSTEM LINEM pour barbecue 480 / L pour barbecue 570
Le set comprend 2 grilles en fonte émaillée. Leur matériau emmagasine la chaleur et la répartit de manière optimale. Ce moule en V réversible évacue la graisse et garantit de jolis motifs grillés.
SET GRILLE EN FONTE
SYSTEM LINEpour VENEZIA 570 G / AUSTRALIAN LINE
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GRILLER, CUIRE, ROTIR
POELE POUR BARBECUE Poêle en fonte très solide pour faire griller et cuire à l'infini : crêpes, pommes de terre sautées, viande braisée, œufs au plat et bien plus encore.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
SYSTEM LINEpour le plancha en inox ou la grille en fonte (ronde ou rectangulaire)
Le set de cuisine très pratique est composé de 4 anneaux de cuisson en inox avec deux diamètres différents. Convient parfaitement à la cuisson des œufs au plat et des crêpes.
SET DE CUISINE POUR PLANCHA
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
Plancha solide en inox avec un large bac à graisses et un système de ventilation intégré. L'armature en X garantit une longue durée de vie. Le petit plus : un tournebroche en inox.
PLAQUE PLANCHA
CAGE TOURNANTE Les grillades ne sont pas mises en brochettes mais placées dans le kit de rôtisserie. Ainsi, aucune goutte de jus n'est perdue. Parfaite pour le rôti du dimanche ou tout autre gros morceau de viande. Convient aux gammes AUCKLAND, PERTH et CANBERRA.
SYSTEM LINEpour AUSTRALIAN LINE 4 G
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GRILLER, CUIRE, ROTIR
POELE AROMACette poêle magique en fonte est parfaite pour aromatiser le poisson ou la viande. Elle convient également aux lasagnes, gratins de légumes et aux desserts.
SYSTEM LINEpour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE
SYSTEM LINES pour barbecue 420 / M pour barbecues 480, 570
Vos créations culinaires ne connaissent aucune limite. La plaque perfo-rée et la casserole Gourmet avec leur surface en porcelaine émaillée peuvent être utilisées seules ou ensemble pour le poisson et les légumes par exemple.
GOURMET-SET S / M
SYSTEM LINEpour barbecue 570
La casserole Gourmet avec sa surface en porcelaine émaillée a la taille idéale pour recevoir beaucoup d'invités. Que vous prépariez du risotto, une paella ou des escalopes à la viennoise, vos invités seront ravis.
GOURMET CASSEROLE
BARBECUE WOKWok en porcelaine émaillée avec bord haut. Indispensable pour les ama-teurs de cuisine asiatique mais également idéal pour les risottos, les légumes croquants et les desserts sophistiqués.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
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GRILLER, CUIRE, ROTIR
PLAQUE DE CUISSON PERFOREE
SYSTEM LINEpour barbecues 420, 480, 570
Créez de superbes tartes aux fruits, aux légumes et de magnifiques gâteaux au fromage. Le plat perforé et antiadhésif est parfait pour les pâtes à dérouler.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
Quiche, pizza, apéro, petits pains, légumes ou poisson : vous réussirez tout grâce à cette plaque perforée en porcelaine émaillée.
PLAQUE PERFOREE
DEMI-LUNE Les deux plats gastronomiques en porcelaine émaillée et en forme de demi-lune peuvent être utilisés seuls ou en même temps. Pendant que la viande mijote dans son propre jus, les légumes cuisent à l'étuvée.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570 / AUSTRALIAN LINE 4 G
Pour le pain, les pizzas, les tartes flambées ou bien plus encore : la surface poreuse aspire l'humidité de la pâte et rend la pâte bien croustillante. Cadre en inox avec poignées ergonomiques.
PIERRE A PIZZA S / M
SYSTEM LINES pour barbecues 420, 480 / AUSTRALIAN LINE 3 GM pour le barbecue 570 / AUSTRALIAN LINE 4 G
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GRILLER, CUIRE, ROTIR
SILICONE DEMI-LUNE ROSEPour des petites bouchées apéro, des accompagnements originaux et des desserts étonnants. Les plats souples et résistants sont en silicone de qualité, lavables en machine et résistants à la chaleur.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
SILICONE DEMI-LUNE CYLINDRIQUEPour des petites bouchées apéro, des accompagnements originaux et des desserts étonnants en forme de cylindres. Les plats souples et résistants sont en silicone de qualité, lavables en machine et résistants à la chaleur.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
PETITE MOULE EN SILICONECe moule en silicone très pratique est désormais disponible en petit format. En un tournemain, vous réalisez des apéritifs, des accompagne-ments et des desserts originaux. Résistant à la chaleur jusqu'à 230° et lavable en machine. SYSTEM LINEpour barbecues 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE 4 G
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SYSTEM LINEpour barbecue 420
SYSTEM LINEpour barbecue 420, 480, 570 / AUSTRALIAN LINE
REFLECTEUR THERMIQUELe réflecteur thermique protège l'Easy Reflect du City 420 E des salis-sures. Il est composé d'aluminium et garantit le bon fonctionnement du barbecue s'il est changé régulièrement.
TABLETTE LATERALE M / LLibère de la place : tablette latérale amovible en eucalyptus FSC comme support et surface de travail.
SYSTEM LINEM pour barbecue 480 / L pour barbecue 570
THERMOMETREContrôlez la chaleur de votre barbecue fermé sans même l'ouvrir. Si le ther-momètre doit être installé sur un autre barbecue, celui-ci est compatible avec presque l'ensemble des barbecues sphériques OUTDOORCHEF.
SYSTEM LINEpour barbecues 480, 570
PORTE COUVERCLEParce qu'avoir les deux mains libres est plus agréable : il suffit de poser le couvercle sur ce support métallique stable et amovible.
COMPLEMENTS SYSTEMES
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USTENSILES ET PINCES A BARBECUE
UNIVERSAL LINE
SET D'USTENSILES ROYALTout à portée de main avec ce set 3 pièces composé d'une pince à bar-becue, d'une spatule et d'une fourchette. Ce set n'est pas seulement joli, mais est également très maniable et facile à nettoyer.
UNIVERSAL LINE
PINCETTE Saisissez les grillades sans les abîmez. La pincette en inox de grande qualité est parfaite pour retourner les crevettes, les légumes et les bro-chettes de viande.
UNIVERSAL LINE
PINCEEnfin une pince à barbecue à la bonne taille : les grillades sont faciles à attraper sans être obligé d'être collé au barbecue. Le revêtement Softgrip de la poignée permet une bonne prise en main et le mécanisme de fermeture se manipule facilement d'une seule main.
UNIVERSAL LINE
SPATULESpatule ultraplate en acier inox. Pour retourner, appuyer, strier, gratter et ouvrir les bouteilles. Un outil dont on ne peut plus se passer.
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TABLIERLa bonne allure pour le barbecue. Avec le tablier OUTDOORCHEF en coton et sa boucle pour accrocher votre torchon. Il est livré en taille uni-verselle pour s'adapter à chacun.
UNIVERSAL LINE
PLANCHE A DECOUPER EN BAMBOU Le bambou est un matériau naturel et très résistant, qui ne se déforme pas, il est antibactérien et très décoratif. La rigole tout autour et le réser-voir permettent de récupérer le jus. Les quatre pieds en caoutchouc assurent une grande stabilité.
UNIVERSAL LINE
DIVERS
UNIVERSAL LINE
PELLE A PIZZAA la pelle : vous ne vous lasserez pas de cette pelle à pizza légère en aluminium avec sa poignée Softtouch. Idéale pour toutes les pierres à pizza OUTDOORCHEF.
UNIVERSAL LINE
ROULETTE A PIZZAComment découper correctement une pizza ? Avec une roulette à pizza professionnelle. Une découpe simplifiée grâce à une poignée ergono-mique et un nettoyage facile grâce à la lame amovible.
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GOURMET CHECKLe Gourmet Check mesure l'air en circulation et la température des grillades. Les steaks et les grillades restent ainsi parfaitement juteux.
UNIVERSAL LINE
DIVERS
UNIVERSAL LINE
SUPPORT POUR MAISManger des épis de maïs n'a jamais été aussi simple : 3 supports dans les couleurs OUTDOORCHEF dotés d'un mécanisme de verrouillage très malin pour un maintien sûr. Broches en inox très solides.
UNIVERSAL LINE
PINCEAU EN SILICONECela ne se voit pas du premier coup d'œil, mais les poils du pinceau sont amovibles afin de permettre un nettoyage facile. En outre, ils sont résis-tants à la chaleur, jusqu'à 220° C.
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DIVERS
GANT EN SILICONE 3 DOIGTS PROFI ZEUSQui sort les pommes de terre du feu ? Le gant en silicone 3 doigts ré-siste à la chaleur, jusqu'à 300° C. Malgré sa grande résistance à la cha-leur, il est très confortable. Lavable en machine.
UNIVERSAL LINE
GANT EN CUIR L / MFabriqué en cuir de grande qualité et doté d'une doublure en polaire très isolante. Offre un grand confort. Ce gant est très long et protège ainsi les avant-bras de la chaleur.
UNIVERSAL LINE
GANT DE CUISINE SPECIAL EN SILICONE PRESILe gant de cuisine spécial en silicone n'a peur ni de la chaleur ni de la saleté. Résistant à la chaleur jusqu'à 230°, hygiénique et lavable au lave-vaisselle Peut également servir de dessous-de-plat antidérapant.
UNIVERSAL LINE
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NETTOYAGE
BROSSE LUCYLa brosse Lucy ne craint personne. Des gouttes de gras aux marinades grillées, ses poils en laiton nettoient tous les résidus. Parfaite pour les grilles en porcelaine émaillée et les entonnoirs.
UNIVERSAL LINE
BROSSE FREDYInutile de frotter après un bon barbecue : la brosse Fredy avec sa poi-gnée et sa laine d'acier inox dispose d'une forme parfaite afin de net-toyer simplement l'entonnoir sans l'abîmer.
UNIVERSAL LINE
BROSSE TRIANGULAIRELa brosse triangulaire nettoie tous les angles. Grâce à sa tête triple et ses poils en laiton, même les endroits les plus difficiles à nettoyer et les espacements de la grille seront propres sans être abîmés.
UNIVERSAL LINE
BROSSE SILVYBrosse en acier inox avec poils en laiton pour les grilles en porcelaine émaillée. La tête de la brosse est interchangeable et peut être facilement retirée et remplacée. La tête de rechange est disponible séparément.
UNIVERSAL LINE
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NETTOYAGE, HOUSSES
HOUSSE DE BOUTEILLE A GAZLa solution alternative à la housse classique : la housse de bouteille à gaz. Fait disparaître la bou-teille de gaz dans un élégant écrin en rotin. Convient aux barbecues PARIS DELUXE 570 G et VENEZIA 570 G. UNIVERSAL LINE
HOUSSE DE PROTECTIONLe professionnel offre une jolie robe à sa bouteille de gaz. La housse de protection OUTDOORCHEF est équipée d'une fermeture Velcro qui lui permet de s'adapter à tous les barbecues. Pour les bou-teilles de gaz de 5 à 11 kg.UNIVERSAL LINE
HOUSSESProtège votre barbecue de la poussière, du pollen, de la pluie, de la neige et des rayons UV. Il existe une housse en polyester résistant et imperméable pour chaque modèle (voir liste à droite).
UNIVERSAL LINE
BARBECUE-CLEANERSET DE NETTOYAGE POUR PLANCHAProduit de qualité suisse. Vaporiser sur le barbecue et les accessoires, laisser agir un court moment et nettoyer sans effort.
La surface abrasive de l'éponge permet d'enlever la graisse et les restes de cuisson de la plancha en un tournemain. La raclette en inox et ses bords arrondis permet de retirer toutes les couches de brûlé sans pour autant faire de rayures.
UNIVERSAL LINEUNIVERSAL LINE
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HOUSSESHOUSSES POUR MODELE DE BARBECUE REF. DIMENSIONS EN CM CHF
CITY 420 G 18.221.38 L 64 × P 52 × H 92 39,90
PORTO 480 G 18.221.38 L 64 × P 52 × H 92 39,90
DELTA 480 G 18.221.38 L 64 × P 52 × H 92 39,90
LEON 570 G 18.221.37 L 57 × P 76 × H 112 65,00
GENEVA 570 G 18.221.37 L 57 × P 76 × H 112 65,00
AMBRI 480 G 18.221.37 L 57 × P 76 × H 112 65,00
ASCONA 570 G 18.221.43 L 67 × P 98 × H 108 79,00
MONTREUX 570 G 18.221.39 L 50 × P 130 × H 110 99,00
PARIS DELUXE 570 G 18.221.40 L 70 × P 114 × H 115 99,00
VENEZIA 570 G 18.221.41 L 75 × P 144 × H 113 154,00
CAIRNS 3 G 14.211.52 L 60 × P 85 × H 99 45,00
HAMILTON 3+ G 14.211.52 L 60 × P 85 × H 99 45,00
CANBERRA 4 G 14.211.51 L 59 × P 98 × H 115 65,00
PERTH 4+ G 14.211.51 L 59 × P 98 × H 115 65,00
AUCKLAND 4+ G 14.211.50 L 60 × P 144 × H 115 85,00
EASY 480 C 18.221.38 L 64 × P 52 × H 92 39,90
EASY 570 C 18.221.37 L 57 × P 76 × H 112 65,00
ROVER 480 C 18.221.38 L 64 × P 52 × H 92 39,90
ROVER 570 C 18.221.37 L 57 × P 76 × H 112 65,00
CLASSIC 570 C 18.221.43 L 67 × P 98 × H 108 79,00
CITY 420 E 18.221.38 L 64 × P 52 × H 92 39,90
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Lauriersymbole de la victoire et du succès.
Réussissez parfaitementvos grillades en ajoutant
à temps une feuille de laurier. Elle apportera une agréable touche
assaisonnée et une saveur unique à vos plats. Pour la préparation du steak
de gibier, le laurier relève sa saveur sans pour autant la rendre trop forte
en bouche.
PRINTE
MPS H
IVER
AUTOMNEE
TE
STEAK DE GIBIERDans un mortier, écraser des cèpes séchés, des baies de genièvres, une feuille de laurier et du poivre en grains.
Mélanger avec les dés de viande de chevreuil et de cerf, de l'ail, de l'oignon et de la chapelure et passer au hachoir à viande. Faire griller le steak de gibier 4 minutes de chaque côté.
(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)
LE PLAISIR DE CUISINER
DEVENEZ LE CHEF CHEZ OUTDOORCHEF
Participez à nos cours de cuisine et découvrez ce qui se cache en vous et dans votre barbecue. Pendant nos cours, pas de théorie fade et lassante mais des sensations gustatives exceptionnelles. Passez des heures inspirantes et pleines de goût autour des techniques pour faire griller, cuire et rôtir avec OUTDOORCHEF.
Programme et inscription : OUTDOORCHEF.COM
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COMMENT DEVENIR UN CHEF DU BARBECUE ?
Le nouveau livre de cuisine GRILLCHEF 4 Seasons fera de vous un vrai pro du barbecue sphérique à gaz en un clin d'œil. Outre les recettes raffinées, simples et adaptées aux différentes saisons, vous y trouverez également de nom-breux conseils pour vos grillades. Quand est-ce que com-mence la saison des épis de maïs et comment les prépa-rez afin qu'ils restent juteux ? Pourquoi la menthe poivrée
s'allie parfaitement à l'agneau ? Quels types de grillades sont parfaits pour les enfants ? Comment réaliser une ma-rinade parfaite pour le poisson ? Le nouveau GRILLCHEF a toutes les réponses à ces questions et vous livrera quelques secrets très utiles. Lancez-vous dans une aven-ture palpitante et découvrez des recettes appétissantes et de saison.
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LE CHAMPION DU MONDE A L'ACTION
Ueli Bernold est maître boucher, magicien de la viande et plusieurs fois champion du monde de barbecue. Plus connu sous le nom de « Grill-Ueli », il fait partie des maîtres du barbecue suisses les plus réputés et sa réputation dé-passe même les frontières suisses. Avec OUTDOORCHEF, il a créé un bestseller qui donne envie de l'utiliser tout le
temps. Découvrez les conseils simples, les astuces créa-tives et les recettes irrésistibles pour barbecue que vous aurez envie de tester sur le champ. OUTDOORCHEF est un nouvel ouvrage de référence qui fera votre bonheur - et vous expliquera comment régaler vos amis en partageant un moment agréable.
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EMPS
HIVER
AUTOMNE
ETE
25 20MIN.
Epices pour pain d'épicescontient de la cannelle(A), du gingembre(B), du fenouil(C), de la cardamome(D), de l'anis(E), du macis(F), du coriandre(G), de la noix de muscade(H), du piment(I), des clous de girofle(K) et de l'anis étoilé(L). Outre le pain d'épices, ce mélange convient également parfaitement à la préparation de soupes, de sauces, de desserts et de boissons chaudes en leur apportant une petite touche hivernale.
ROSES AU BARBECUEMélanger du yaourt, de la crème et du concentré de poires avec les épices pour pain d'épices, du sucre, du sel et du
bicarbonate pour former une pâte. Remplir le moule en silicone « Rose » et cuire pendant 20 minutes à 200° C. Servir froid avec une sauce à l'orange.
(Découvrir la recette complète dans notre nouveau livre de cuisine OUTDOORCHEF « GRILLCHEF 4 SEASONS ».)
ET POUR TERMINER,UNE DELICIEUSE
SALADE DE CHIFFRES. LE MENU COMPLET
EST DISPONIBLE SUROUTDOORCHEF.COM
CITY LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
CITY 420 G 18.127.84 Ø 39,5 cm 75 cm 11,0 kg L 67 × P 60 × H 95 4,3 kW 249,00
CITY 420 G 18.127.86 Ø 39,5 cm 75 cm 11,0 kg L 67 × P 60 × H 95 4,3 kW 249,00
URBAN LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
PORTO 480 G 18.127.56 Ø 45 cm 82 / 43 cm 14,5 kg L 65 × P 70 × H 106 5,4 kW 399,00
DELTA 480 G 18.127.40 Ø 45 cm 83 cm 16,0 kg L 70 × P 60 × H 110 5,4 kW 499,00
LEON 570 G 18.127.72 Ø 54 cm 88 cm 24,3 kg L 65 × P 80 × H 115 8,5 kW 629,00
LEON 570 G 18.127.70 Ø 54 cm 88 cm 24,3 kg L 65 × P 80 × H 115 8,5 kW 629,00
GENEVA 570 G 18.128.03 Ø 54 cm 88 cm 31,0 kg L 136 / 60 × P 75 × H 108 9,7 kW 999,00
CLASSIC LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
AMBRI 480 G 18.127.50 Ø 45 cm 82 cm 20,0 kg L 60 × P 75 × H 105 5,4 kW 649,00
AMBRI 480 G 18.127.52 Ø 45 cm 82 cm 20,0 kg L 60 × P 75 × H 105 5,4 kW 649,00
ASCONA 570 G 18.127.95 Ø 54 cm 86 cm 29,7 kg L 67 × P 97 × H 106 9,7 kW 829,00
ASCONA 570 G 18.127.97 Ø 54 cm 86 cm 29,7 kg L 67 × P 97 × H 106 9,7 kW 829,00
MONTREUX 570 G 18.127.99 Ø 54 cm 86 cm 32,9 kg L 128 × P 67 × H 106 9,7 kW 899,00
MONTREUX 570 G CHEFEDITION * 18.128.01 Ø 54 cm 86 cm 40,8 kg L 128 × P 67 × H 106 9,7 kW 999,00
CUBIC LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
PARIS DELUXE 570 G 18.127.66 Ø 54 cm 88 cm 42,0 kg L 104 × P 73 × H 114 13,5 kW 1 290,00
VENEZIA 570 G 18.127.68 Ø 54 cm 88 cm 69,0 kg L 144 × P 73 × H 114 18,3 kW 1 790,00
AUSTRALIAN LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
CAIRNS 3 G 18.131.21 46,5 × 44,5 cm 85 cm 34,0 kg L 122 × P 59 × H 111 7,5 kW 499,00
HAMILTON 3+ G 18.131.25 46,5 × 44,5 cm 85 cm 37,0 kg L 122 × P 59 × H 111 11,3 kW 599,00
CANBERRA 4 G 18.131.27 64 × 44,5 cm 90 cm 51,0 kg L 139 × P 56 × H 117 12,8 kW 699,00
PERTH 4+ G 18.131.29 64 × 44,5 cm 90 cm 54,0 kg L 139 × P 56 × H 117 16,6 kW 799,00
AUCKLAND 4+ G 18.131.31 64 × 44,5 cm 90 cm 62,0 kg L 139 × P 56 × H 119 19,6 kW 1 290,00
BARBECUES SPHERIQUES A GAZ
AUSTRALIAN LINE
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URBAN LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
EASY 480 C 18.125.40 Ø 45 cm 80 cm 13,0 kg L 60 × P 55 × H 101 229,00
ROVER 480 C 18.125.42 Ø 45 cm 80 cm 13,0 kg L 62 × P 55 × H 103 249,00
EASY 570 C 18.125.41 Ø 54 cm 84 cm 17,0 kg L 80 × P 60 × H 111 299,00
ROVER 570 C 18.125.43 Ø 54 cm 84 cm 17,0 kg L 72 × P 60 × H 108 349,00
CLASSIC LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
CLASSIC 570 C 18.125.44 Ø 54 cm 86 cm 27,0 kg L 62 × P 100 × H 111 499,00
CITY LINE REF. COULEUR GRILLE HAUTEUR POIDS DIMENSIONS EN CM PUISSANCE DU BRULEUR CHF
CITY 420 E 18.130.11 Ø 39,5 cm 73 cm 10,4 kg L 67 × P 60 × H 93 2,0 kW 301.50 x
BARBECUES SPHERIQUES A CHARBON
BARBECUES SPHERIQUES ELECTRIQUES
x taxe anticipée de recyclage inclue (TAR)Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif.Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d'informations sur notre site internet OUTDOORCHEF.COM.
* Les produits CHEFEDITION sont exclusivement disponibles auprès des partenaires commerciaux sélectionnés. Vous les trouverez dans la section recherche de revendeurs sur OUTDOORCHEF.COM
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FAIRE GRILLER / CUIRE / ROTIR REF. POUR BARBECUE GRILL COOK BAKE DIMENSIONS EN CM CHF
SUPPORT POUR TRAVERS DE PORC 18.211.91 × × 420 / 480 / 570 × × × L 27× P 29,2 × H 7,8 39,90
SET SUPPORT POUR POISSON 18.212.04 × × 420 / 480 / 570 × × × × L 3,2 × P 15 × H 4,8 19,90
PLAQUE DE CUISSON S 18.211.58 × 420 × × × × × L 33 × B 45,5 × H 2 79,00
PLAQUE DE CUISSON M 18.211.57 × 480 / 570 × × × × L 39,5 × B 52 × H 1,8 89,00
PLAQUE DE RECTANGULAIRE * 18.212.02 × × 4 G / Venezia × × × L 31,4 × P 43,8 × H 1,5 89,00
GRILLE M 18.211.67 × 480 × × × Ø 45,3 × H 1 49,00
GRILLE L 18.211.68 × 570 × × × Ø 54 × H 1 59,00
GRILLE EN FONTE M 18.211.88 × 480 × × × Ø 45 × H 1 69,00
GRILLE EN FONTE L 18.211.89 × 570 × × × Ø 54 × H 1 79,00
GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES M 18.211.86 × 480 × × × × Ø 45 × H 1 89,00
GRILLE EN FONTE DEUX PARTIES L 18.211.87 × 570 × × × × Ø 54 × H 1 99,00
SET GRILLE EN FONTE 18.212.01 × × Venezia × × L 15,7 × P 43,8 × H 1,5 39,90
PLAQUE PLANCHA 18.211.98 × 480 / 570 × × × × L 34,8 × P 41 × H 10,0 149,00
SET DE CUISINE POUR PLANCHA 18.212.00 × ×N'utiliser qu'avec les grilles et la plancha
× × × × Ø 14 / Ø 10,5 × H 6 24,90
CAGE TOURNANTE 14.331.08 × 4 G × × L 15 × P 76 × H 15 129,60 x
POELE POUR BARBECUE 18.211.64 × 480 / 570 × × × × L 38 × B 53,5 × H 4 99,00
BARBECUE WOK 18.211.63 × 480 / 570 × × L 35 × B 48 × H 8,5 69,00
GOURMET-SET S 18.211.62 × 420 × × × × × Ø 35,9 × H 7,7Ø 35 × H 1 59,00
GOURMET-SET M 18.211.60 × 480 / 570 × × × × Ø 41,5 × H 8,8Ø 40,3 × H 1 74,00
GOURMET CASSEROLE 18.211.56 × 570 × × × × Ø 46 × H 9,2 74,00
POELE AROMA 18.211.71 × × 420 / 480 / 570 × × × × × × L 23 × B 25 × H 4 39,90
DEMI-LUNE 18.211.72 × × 480 / 570 / 4 G × × × × L 21× P 39,5 × H 6,4L 21,8 × P 42,2 × H 5,3 59,00
PIERRE A PIZZA S 18.211.94 × × 420 / 480 / 3 G × × × L 32,5 × B 37,5 × H 1,7 89,00
PIERRE A PIZZA M 18.211.95 × × 570 / 4 G × × × L 41,5 × B 46,5 × H 1,7 119,00
PLAQUE PERFOREE 18.211.59 × 480 / 570 × × × Ø 40,3 × H 1 29,90
PLAQUE DE CUISSON PERFOREE 18.211.65 × 420 / 480 / 570 × × × Ø 34 × H 5,1 29,90
SILICONE DEMI-LUNE ROSE 18.211.92 × 480 / 570 × × L 24 × P 44 × H 4,5 34,90
SILICONE DEMI-LUNE CYLINDRIQUE 18.211.93 × 480 / 570 × × L 24 × P 43,5 × H 5,5 32,90
PETITE MOULE EN SILICONE 18.212.03 × × 420 / 480 / 570 /4G × × L 13,3 × P 13,8 × H 4,9 17,90
ACCESSOIRESSYSTEM LINE
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COMPLEMENTS SYSTEME REF. POUR BARBECUE GRILL COOK BAKE DIMENSIONS EN CM CHF
PORTE COUVERCLE 18.291.20 × 480 / 570 × × L 12,5 × P 35,2 × H 24,5 29,90
TABLETTE LATERALE M 18.291.21 × 480 × × L 32,5 × P 44 × H 6 59,00
TABLETTE LATERALE L 18.291.22 × 570 × × L 42,5 × P 52,5 × H 6 69,00
REFLECTEUR THERMIQUE 18.211.83 × 420 × Ø 35 × H 3 14,90
THERMOMETRE 18.211.66 × × 420 / 480 / 570 × × L 5,3 × P 5,3 × H 7 19,90
ACCESSOIRESSYSTEM LINE
* convient également au gril steakhouse du VENEZIA 570 G** parfait pour mesurer la température au cœur, de la viande par exemple x taxe anticipée de recyclage inclue (TAR)Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif.Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d'informations sur notre site internet OUTDOORCHEF.COM.
UNIVERSAL LINE
USTENSILES ET PINCES A BARBECUE REF. DIMENSIONS EN CM CHF
SET D'USTENSILES ROYAL 14.112.42 L 3 × P 41 × H 1,5 / L 85 × P 40,5 × H 3,5 / L 1,5 × P 41 × H 3 49,00
PINCETTE 14.112.43 L 4 × P 36,1 × H 0,6 24,90
PINCE A GRILLADES 14.112.45 L 4 × P 43 × H 2,5 19,90
SPATULE 14.112.46 L 10 × P 38,5 × H 7,5 29,90
PELLE A PIZZA 18.211.96 L 69,3 × P 35 × H 10,5 49,00
DIVERS REF. DIMENSIONS EN CM CHF
ROULETTE A PIZZA 14.491.29 L 12,6 × P 13,8× H 3,2 14,90
PLANCHE A DECOUPER EN BAMBOU 14.112.51 L 50 × P 30 × H 2,5 59,00
TABLIER 14.112.44 L 80 × P 75 × H 0,5 19,90
PINCEAU EN SILICONE 14.491.30 L 5 × P 21,6 × H 2 12,90
SUPPORT POUR MAIS 14.491.31 L 2,8 × P 10,7 × H 2,8 7,50
GOURMET CHECK ** 14.491.21 L 7 × P 8,7 × H 2 49,60 x
GANT EN CUIR M 14.491.25 L 17 × P 38 × H 3,5 29,90
GANT EN CUIR L 14.491.20 L 15 × P 36 × H 3,5 29,90
GANT EN SILICONE 3 DOIGTS PROFI ZEUS 14.491.26 L 18 × P 38 × H 2 29,90
GANT DE CUISINE SPECIAL EN SILICONE PRESI 14.491.27 L 17,5 × P 17,5 × H 0,5 14,90
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Tous les prix comprennent la TVA et sont indiqués à titre indicatif.Sous réserve de modifications de prix et de modèles. Vous trouverez plus d'informations sur notre site internet OUTDOORCHEF.COM.
ACCESSOIRESUNIVERSAL LINE
NETTOYAGE REF. DIMENSIONS EN CM CHF
BROSSE FREDY 18.211.73 L 12,3 × P 12,5 × H 6 14,90
BROSSE LUCY 14.421.17 L 4,5 × P 24 × H 3,5 6,90
BROSSE SILVY 14.421.18 L 7 × P 40 × H 4 19,90
SET DE RECHANGE SILVY BROSSE 14.421.19 L 7 × P 8 × H 3 12,90
BROSSE TRIANGULAIRE 14.421.21 L 18 × P 33 × H 3 14,90
SET DE NETTOYAGE POUR PLANCHA 18.211.99 L 15 × P 10 × H 5,7 / L 25,6 × P 13 × H 2 24,90
BARBECUE-CLEANER 14.421.20 L 4 × P 11 × H 25 16,90
HOUSSES REF. DIMENSIONS EN CM CHF
HOUSSE DE PROTECTION 14.212.08 Ø 49 × H 51 24,90
HOUSSE DE BOUTEILLE A GAZ 18.221.34 L 36 × P 36 × H 39 99,00
HOUSSES voir p. 71 voir p. 71
LIVRE DE CUISINE BARBECUE REF. DIMENSIONS EN CM CHF
LIVRE DE CUISINE OUTDOORCHEF 14.410.14 L 2 × P 20,5 × H 28,5 39,90
LIVRE DE CUISINE GRILLCHEF 4 SEASONS 14.610.01 L 2 × P 22,5 × H 22,5 24,90
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MES NOTES :
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BARBECUE CULTURE – OUTDOORCHEF.COMBARBECUE CULTURE
SAISON 2015
99.132.79 (SUI_FR) / 01.2015
EMPS H
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VERAUTOM
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