DÉLICES DE LA NATURE

CHAMPIGNONS DES BOIS ET CULTIVÉS FRAIS ET SÉCHÉS

TRUFFES

PRODUITS DU MONDE

14, Grand-rue 8372 Hobscheid

LUXEMBOURG

GSM: +352 621 385 596 Tél.: +352 39 60 21Mail: sschmit@pt.lu

www.delicesdelanature.lu

LA FRAÎCHEUR A UNE ADRESSE

DÉLICES DE LA NATURE

Délices de la Nature est né de la passion pour les champignons sauvages et les truffes,

qui sont vendus selon leur saison.

Vu les arrivages réguliers, nos champignons et truffes sont toujours frais et d'une qualité supérieure.

La livraison est faite gratuitement par la patronne, ce qui permet au client de voir la qualité

de la marchandise avant l'achat.

Nous vous proposons des champignons de bois: Cèpes, Trompettes de la Mort, Chanterelles, Girolles,

Mousserons, Amanites des Césars, Pieds de Mouton, Morilles, Sparassis crépu…

Les champignons cultivés: Pleurotes (produit de la région), Pleurotes jaunes, Pleurotes du Panicaut (roi),

Shimejii, Enoki, Shii-Take, Champignons de Paris, Portobellos...

Les truffes sont sélectionnées selon leur saison dans des truffières de France, d'Italie et d’Australie.

Truffe d'Alba, Mélanosporum, Bianchetta, Brumale, Uncinatum, Aestivum.

Huiles d'olive, safran, vanille, poudre de rose, poivres, épices, produits à la truffe, préparés de façon

traditionnelle, représentent les produits de haute qualité que nous sommes fiers d’offrir à nos clients.

CHAMPIGNONS DES BOIS ET CULTIVÉS FRAISdemandez la liste de prix de la semaine: sschmit@pt.lu

CHAMPIGNONS

DES BOIS

MORILLES

GIROLLES

CHANTERELLES

PIEDS DE

MOUTON

TROMPETTES DE

LA MORT

CÈPES

MOUSSERONS

AMANITES DES

CÉSARS

SPARASSIS

CRÉPU

CHAMPIGNONS

CULTIVÉS

NOTRE ASSORTIMENT

PLEUROTES

(produit de la région)

PLEUROTES JAUNES

SHII-TAKES

ERYNGIIS

ENOKIS

SHIMEJIS

CHAMPIGNONS DE

PARIS

CHAMPIGNONS

BLONDS

CHAMPIGNONS

GÉANTS

PORTOBELLOS

TRUFFES SELON LEUR SAISONNos truffes sont sélectionnées selon leur saison dans des truffières de France, d'Italie et d’Australie

TRUFFE

D’ALBA

TRUFFE

MÉLANOSPORUM

TRUFFE

BIANCHETTA

TRUFFE

AESTIVUM

TRUFFE

BRUMALE

TRUFFE

UNCINATUM

TRUFFE

MÉSENTÉRIQUE

CHAMPIGNONS - SÉCHÉS

- EN POUDRE

CÈPES AMANITES

DES CÉSARSTROMPETTES

CHAMPIGNONS

HOMARD

LOBSTER

- SÉCHÉ

- POUDRE

- SÉCHÉ

- POUDRE

- SÉCHÉ

- POUDRE- SÉCHÉ

- SÉCHÉ

GIROLLES - SÉCHÉ

- POUDRE

MOUSSERONS - POUDRE

LACTAIRE

DÉLICIEUX - POUDRE

MATSUTAKE - POUDRE

PLEUROTES - SÉCHÉ

MORILLES

PRODUITS DU MONDE SAFRAN

QUALTIÉ EXCEPTIONNELLE

PISTILS ENTIERS

PROVENANCE: IRAN

3 QUALITÉS:

PUSHALI - ALL RED - NEGIN

VANILLE

VANILLE BOURBON

PROVENANCE:

MADAGASCAR

POUDRE DE ROSE

PÉTALES SÉCHÉS DE POUDRE DE ROSE

PROVENANCE: CANADA

PRODUIT RARE

SEULEMENT SUR RÉSERVATION

Les pétales de roses s’harmonisent

parfaitement avec les agrumes et le

lait de coco.

Cette poudre se distingue aussi dans

les desserts (pâtisserie et chocolat),

yoghurts, sorbets et compotes

FEUILLES ALIMENTAIRES

OR ET ARGENT

SUR DEVIS

EMBALLAGE: - CARNET STANDARD DE 25 FEUILLES

VINAIGRE A LA

GRENADE

PROVENANCE: GRÈCE

VINAIGRE PUR DE

GRENADE

VINAIGRE BALSAMIQUE

DE GRENADE

VINAIGRE PUR DE

MOUT DE RAISIN

MYRTILLE SÉCHÉE

ARONIA SECHÉPROVENANCE : MACEDOINE

EN STOCK

EMBALLAGE:

- GOUSSE

- POUDRE

- EXTRAIT LIQUIDE 300 et 400 gr

EMBALLAGE:

- BOÎTES IRANIENNES DÉCOREES 5 gr

- VRAC

PRODUITS DU MONDE

TOMATE DE MER

PLANTE A MULTIPLES USAGES

UN NOUVEAU GOÛT SUR LES

VIANDES BLANCHES ET LES

POISSONS. IDÉALE EN GELÉE ET

COULIS (PULPE).

RECOMMANDÉE POUR LES

DESSERTS ET LA FABRICATION

DU PAIN (GRÂCE AUX GRAINES)

ROQUETTE DE MER

MÉLANGEZ-LA AVEC DE LA

MAYONNAISE ET UN PEU DE

MIEL POUR UNE ÉTONNANTE

MOUTARDE MAISON. FRAIS EN

SALADE OU MARINÉE AU

VINAIGRE TELS DES

CORNICHONS…

APPRÉCIEZ LA DIFFÉRENCE

POUDRE DE FLEUR DE

PISSENLIT

POUR LA DÉCORATION DE

VOS PLATS ET LES SAUCES

LÉGÈRES

ÉPICE RARE

AIL DES OURS FEUILLES

DÉSHYDRATÉES

PROVENANCE :

CANADA ET BELGIQUE

EN STOCK

AIL DES OURS

POUDRE

PROVENANCE:

CANADA ET BELGIQUE

EN STOCK

AIL DES OURS

FRAIS

PROVENANCE:

FRANCE

SEULEMENT EN SAISON

ALGUES SÉCHÉES CANADA

ASSORTIMENT

ENTIÈRES

POUDRE

FLOCONS

DISPONIBILITÉ

LAITUE DE MER

Très utile pour faire du poisson en papillote.

En poudre parsemez-la sur vos salades ou

accompagnements ou utilisez-la pour faire

des émulsions!

DULSE

Elle se déguste crue dans des salades ou

sous forme d’accompagnements

MOUSSE D’IRLANDE

Parfait gélifiant et idéale en décoration,

elle donnera volume et légèreté à vos plats

KOMBU ROYAL

Goût similaire au poireau.

Très utile pour faire du poisson en papillote

WAKAME

Elle donnera une couleur verte attractive à

vos plats. Utile pour une cuisine aux couleurs

de l‘Asie

MÉLANGE D’ALGUES

C’est un régal!

Dans une omelette,

en salade,

sous forme de chips

plongées dans l'huile,

pour la fabrication des sushi,

des soupes et de certains

desserts

Récoltées à la main

Séchées artisanalement

par des passionnés

PRODUITS A LA TRUFFEASSORTIMENT

HUILES AROMATISÉES

SAUCES ET CONDIMENTS

SEL AUX TRUFFES

TRUFFES ENTIÈRES / EN MORCEAUX / DÉSHYDRATÉES

MIEL

LIGNE SPRAY

BEURRE TRUFFÉ

FARINE AUX TRUFFES

PÂTES / RIZ ET POLENTA AROMATISÉS

TARALLI AUX TRUFFES

CRÊMES ET CONDIMENTS AROMATISÉS Á LA TRUFFE

FROMAGES ET SALAISONS

GRAPPA ET LIQUEURS

ACCESSOIRES

COFFRETS ET CADEAUX

PLATS PREPARÉS AROMATISÉS

PRODUITS D’ITALIE

ASSORTIMENT

HUILE D‘OLIVE EXTRA VIERGE CLASSIC BLEND

PARMIGIANO 24 MOIS / + 30 MOIS

VINAIGRE BALSAMIQUE

PÂTES

CONSERVES

PURÉE DE FRUITS

PATÉS

PESTO

MIEL MONOFLORE

JAMBON DE PARME

PANETTONE, PANDORO ET FIOR D‘ALBICOCCA

SensoDivino célèbre

l’excellence du terroir et

se propose d’apporter sur

votre table des produits

de la plus haute qualité

élaborés avec passion,

dans le respect de la

tradition et de

l’environnement.

C’est grâce au

dévouement d’hommes

et de femmes animés par

leur propre histoire,

recherchant le mariage

parfait entre la tradition et

l’innovation et

s’engageant à améliorer

sans cesse la qualité de

leurs produits, que

SensoDivino vous

propose, avec sincérité,

une sélection qui éveillera

vos cinq sens et vous

offrira des expériences

sensorielles «divines»!

COLLECTION POIVRES ET ÉPICES

LES POIVRES

En exclusivité pour le

Luxembourg et la Belgique

nous vous proposons les

meilleures origines, les

meilleures variétés de

pipéracées et d’épices.

Qu’ils soient Sauvages

«Voatsiperifery» de

Madagascar, ou Cubèbe

d’Indonésie, Rouges de

Kâmpôt du Cambodge,

ou Blancs du Sarawak en

Malaisie...les grains toujours

denses, réguliers et frais,

seront triés et retriés avant

d’être conditionnés

manuellement dans un

atelier de Marseille.

C’est ainsi que Sarabar

propose la meilleure

sélection des plus beaux

crus de Poivres & Épices.

PENJA NOIR FUMÉ

au bois de hêtre /

CAMEROUN

VOASTIPERIFERY

BLANC ET NOIR

- Poivres sauvages /

MADAGASCAR

TASMANIE / AUSTRALIE

CUBÈBE / INDONÉSIE

POIVRE LONG / INDONÉSIE

KAPPAD - poivre noir / INDE

CAMBODIA - poivre rouge /

CAMBODGE

KAMPOT - poivre noir /

CAMBODGE

… NOTRE COLLECTION

VOUS ÉTONNERA

LES ASSEMBLAGES

«PRÉPARATIONS CUITES ET CRUES»

POISSONS

LÉGUMES

VOLAILLES

CURRY HOT/ INDE

QUATRE ÉPICES

PASTA & RISOTTO AGLIO

PASTA & RISOTTO PROVENCAL

PASTA & RISOTTO SAFRAN

… ET BEAUCOUP PLUS

LES ÉPICES

LES CRÉATIONS ET SÉLECTIONS KARINE BLANC

THÉS D'ORIGINES

GINGER LEMON VANILLA INDIAN TOUCH BE SPICY FLOWER OF SPICES OH KALKOTA CLEAN AND SLIM BLUES FLOWERS / EARL GREY

INFUSIONS

SWEET DREAM ENERGY TONIC ZEN ZEN AFTER EAT FEEL GOOD

ASSEMBLAGES

«DESSERTS»

SPÉCIAL CRÈME BRULÉE

DESSERTS AUX FRUITS

DESSERTS CHOCOLAT

MÉLANGE PAIN

D'ÉPICES

CRUMBLE

ASSEMBLAGES

«BOISSONS»

SIROP POIVRES

VIN CHAUD

GROG

FÈVE DE TONCA

MACIS EN FLEUR

CARDAMONE VERTE

AIL

ÉCHALOTTES ROSES

ANIS VERT

BAIES DE GENIÈVRE / MACEDOINE

BASILIC coupé

CIBOULETTE coupée

CORIANDRE graines / MAROC

CORIANDRE moulue / MAROC

CUMIN entier / SYRIE

CUMIN moulu / SYRIE

FENOUIL / EGYPTE

LAURIER moulu

MENTHE DOUCE / brisures

MOUTARDE JAUNE graines / EGYPTE

ORIGAN / TURQUIE

PAVOT BLEU

PERSIL coupé

PERSIL moulu

SESAME DORÉ

ROMARIN / MAROC

SARRIETTE / ALBANIE

THYM / PROVENCE

ASSEMBLAGE HERBES DE PROVENCE

HERBES & ÉPICES

SUKAR NATURE

SUKAR CINNAMON

SUKAR ORANGE

SUKAR VANILLA

SUCRES D'ORIGINES

SUCRES NON RAFFINÉS

DÉLICES DE LA NATURE

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