ON VA EN FAIRE UN FROMAGE !

PREMIER CONTACT

PLUS OU MOINS AVENTURIERS

ELLES SONT BIEN PACIFIQUES CES CHÈVRES

ET SURTOUT… ELLES MANGENT DU FOIN ... PAS DES ENFANTS !

QUELQUES CONSEILS AVANT LA TRAITE.

ATTENTIFS AUX CONSIGNES !

CHACUN CHOISIT LA SIENNE ET C’EST PARTI POUR LA TRAITE !

QUELQUES CONSEILS POUR FAIRE UN BON FROMAGE.

D’ABORD RÉCUPÉRER LE LAIT DE LA TRAITE !

AJOUTER ENSUITE LA PRÉSURE…

MOULER, FAIRE SÉCHER, AFFINER…

Puis déguster… il y en a pour tous les goûts ! Chèvre frais, chèvre affiné de 15 jours… et même un petit fromage au lait de vache !

A LA DÉCOUVERTE DES POULES … DE COLLECTION !

IL FAUT PENSER À RENTRER

QUELQUES CM1 À TABLE

DES CURIEUX…

LA FINE ÉQUIPE AU COMPLET !