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Sur demande, nous pouvons étudier la personnalisation de votre carte menu.

Chocolaterie MONBANAPA de la Hainaud, Rue Alain Colas

53500 ERNEE - France Tel. : +33 (0)2 43 05 42 48

Email: commercial@monbana.fr

Milk Shake Chocolat blanc

(base pour cocktails) de 800 gPour

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Virgin Caipirinha

Temps de Préparation : 20 secondes

Matériel : Blender Professionnel

Ingrédients pour un Old Fashion de 250 ml

• Milk Shake Chocolat Blanc MONBANA 1 cuill. doseuse

• Lait demi-écrémé 150 ml

• Glaçons 150 gr (10 env.)

• Sirop de citron vert Caipirinha 40 ml

• 1 Citron vert

• Zeste de citron vert en décoration

Méthode de Préparation :• Verser 150 ml de lait dans le Bol du Blender,

ajouter une cuillère de milk-Shake MONBANA.

• Déposer 150 g de Glaçons et le sirop de citron vert

• Mixer 20 secondes à vitesse progressive,

• Couper le citron vert en 8 ou 9 morceaux

• Disposer dans le verre et verser la préparation milk-shake dessus

Le Conseil de nos Experts : Pensez à revisiter les classiques

IBA avec la base Milk shake Chocolat Blanc MONBANA : Mojito, gin-Fizz…

Imaginons ensemble le chocolat de demain !

2 0 1 3Monbana r e c e t t e

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