Post on 23-Mar-2016
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PAR FAIM DU TERROIR
www.parfaimduterroir.com
CATALOGUE 2011-2012
Produits Régionaux
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réf: ART0076GELÉE DE CASSIS370gr
prix: 3,30 €
réf: ART0079CONFITURE DE FRAMBOISE
370gr
prix: 3,30 €
réf: ART0078CONFITURE DE FRAISE
370gr
prix: 3,30€
Des fruits, des fleurs, des gourmandises...
réf: ART0077GELÉE DE GROSEILLE BLANCHE370gr
prix: 3,30 €
réf: ART0128GELÉE DE FRAMBOISE370gr
prix: 3,30 €
réf: ART0127CONFITURE D’ABRICOT370gr
prix: 3,30 €
3
Des fruits, des fleurs, des gourmandises...
réf: ART0127CONFITURE D’ABRICOT370gr
prix: 3,30 €
réf: ART0125CONFITURE DE FRUITS ROUGES (Fraise, Fram-boise, myrtilles)370gr
prix: 3,30 €réf: ART0126CONFITURE MYRTILLE370gr
prix: 3,30 €
réf: ART0040 ou 0041DESSERT POMME CASSIS
ou POMME COINGCompote peu sucrée
400gr
prix: 2,90 €
réf: ART0081GELÉE DE GROSEILLEROUGE370gr
prix: 3,30 €
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Des fruits, des fleurs, des gourmandises...
réf: ART0067CONFIT COQUELICOTIdéal avec le foie gras ou le magret.50gr
prix: 2,60 €
réf: ART0072CONFIT FLEURS HIBISCUSTrès exotique et parfumé.50gr
prix: 2,60 €
réf: ART0074CONFIT JASMIN CHOCOLATParfait dans une tarte aux pommes.50gr
prix: 2,60 €
réf: ART0070CONFIT REINE DES PRESUne fleur au goût prononcé et fondant.50 gr
prix: 2,60 €
réf: ART0068CONFIT FLEUR DE SUREAUSa couleur orange donnera à vos toasts un air de fête surtout si vous l’agrémentez de quelques groseilles. 50gr
prix: 2,60 €
réf: ART0135CONFIT FEUILLE DE VERVEINESe marie parfaitement avec une glace, une salade de fruits, ou une gauffre tiède. Parfume à merveille vos kirs en apéritif.50gr
prix: 2,60 €
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Des fruits, des fleurs, des gourmandises... Des fruits, des fleurs, des gourmandises...
réf: ART0074CONFIT JASMIN CHOCOLATParfait dans une tarte aux pommes.50gr
prix: 2,60 €
réf: ART0064CITRONS CONFITS
Idéal pour préparer votre papillote de filet de poisson ou pour par-
fumer une tajine. Son huile citronnée parfumera vos sa-
lades. 200gr
prix: 6,00 €
réf: ART0141MIEL TOUTES FLEURS
Miel au goût très fleuri et aux qualités nutritionnelles
reconnues. Un nectar suave et
printanier parfait pour les petits déjeuners. Très bon
contre les problèmes de toux. 250gr
prix: 5,00 €
réf: ART0044MIEL D’ACACIA 250g Miel doux et délicat. Sa texture liquide et sa couleur claire en font un miel apprécié par toute la famille. Très facile à mélanger aux laitages ou aux desserts, ce miel est reconnu pour lutter contre les problèmes intestinaux. 250gr
prix: 5,50 €
réf: ART0050MIEL DE SAPINMiel aux couleurs brunes et aux saveurs boisées légèrement maltées. Très souvent utilisé pour ses vertus antiseptiques et diurétiques. 250gr
prix: 6,20 €
réf: ART0075TERRINE CAMPAGNE A L’ANCIENNE Une vraie terrine à la texture harmonieuse qui ensoleillera vos repas en plein air. 180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0089TERRINE AU BLEU D’AUVERGNELe bleu d’Auvergne vient donner à cette terrine un accent régional. Elle accom-pagnera sans hésitation un plateau de charcuterie bien garni. 180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0086TERRINE DU BERGER AUX HERBESCette terrine légèrement parfumée aux herbes prend toute sa dimension accompagnée d’une bière brune bien fraîche. 180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0085PÂTÉ DE FOIE A L’ANCIENNECe pâté est le compagnon rêvé pour un pain de campagne et un morceau de saucisson d’Auvergne. Sa composition en fait un produit noble et naturel. 180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0088TERRINE DU CHASSEUR AU COGNACPleine de saveurs et de goût, cette terrine au savant mélange se toaste avec bonheur pour enchanter vos apéritifs entre amis. 180gr
prix: 3,60 €6
Du salé, savoureux et original ...
réf: ART0092CAVIAR DE LENTILLES
AUX CÈPESA tartiner sur des petits toasts
de pain, ce caviar se mange très frais.
Se marie parfaitement dans une tarte salée.
180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0094CONFIT D’OIGNONS AUX RAISINSPour accompagner un pavé de bœuf ou une tranche de foie gras, ce confit touche la perfection. 180gr
prix: 3,60 €réf: ART0093
CAVIAR DE LENTILLES AU CANTALAccompagnera un vin blanc servi bien frais à
l’apéritif ou dans une pâte à cake pour un cake moelleux et original.
180gr
prix: 3,60 €
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Du salé, savoureux et original ... Du salé, savoureux et original ...
réf: ART0142RILLETTES DE PORC AU FOIE GRAS DE CANARDProduit raffiné de grande qualité (30% de foie gras).Se mange très frais sur un toast grillé. Peut accompagner une salade de jeunes pousses ou encore un plateau de charcuterie de pays. 180gr
prix: 7,50 €
réf: ART0143TARTINADE DE ST JACQUES au curry,
citron vert et noix de cocoAccompagnera un vin blanc servi bien frais à
l’apéritif ou dans une pâte à cake pour un cake moelleux et original.
180gr
prix: 4,60 €
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Du salé, savoureux et original ...
réf: ART0114TARTINADE COURGE / CAPUCINETartinade à déguster à l’apéritif sur des petits toasts ou pour accompagner une salade composée sur des petits croûtons.110gr
prix: 6,00 €
réf: ART0123TARTINADE COURGE / FLEUR DE CIBOULE
Tartinade de couleur orange qui donnera à vos apéri-tifs une petite note très
originale. 110gr
prix: 6,00 €
réf: ART0091CONFIT DE COURGETTE GINGEMBREPour parfumer une papillote de sau-mon, ce confit salé vous ravira. 180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0145Pois-Chichonnade câpres
S’utilise à l’apéritif comme tartinade ou pour tremper de petits bâtonnets
de légumes. Sa texture onctueuse fond en bouche.
180gr
prix: 3,60 €
réf: ART0060TARTINADE POIS CASSES et BOUTON DE PISSENLITSa finesse en bouche et sa volupté feront de cette tartinade un allié incontournable de vos apéritifs dînatoires. 110gr
prix: 6,00 €
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Du salé, savoureux et original ... Du salé, savoureux et original ...
réf: ART0058TARTINADE LENTILLES CAPUCINE
Tartinade toute en finesse qui surprendra vos convives en dégustation sur un pe-
tit pain suédois. Essayer la sur de petits croûtons dans une assiette de laitue,
c’est un délice ! 110gr
prix: 6,00 €
réf: ART0063BOUTONS DE PISSENLIT MARINESAromate très doux en bouche qui donne lieu à une explosion de saveurs. Accom-pagnera très bien une terrine à l’ancienne ou une chiffonnade de jam-bon d’Auvergne. 110gr
prix: 6,00 €
réf: ART0061BOUTONS DE SOUCI
MARINESAromate très original sans arômes
ajoutés. Se rajoute dans une salade fraîche, en apéritif à déguster nature, ou bien en
décoration sur des toasts de foie gras. 110gr
prix: 6,00 €
Du salé, savoureux et original ...
réf: ART0122HUILE DE COLZA GRILLECette huile est un véritable bienfait pour l’organisme. Riche en Oméga 3, et en vitamine E. Elle parfumera vos salades, vos mayonnaises ou vos marinades avec délice. 1/4L
prix: 4.00 €
réf: ART0117VINAIGRE DE CIDRE A LA MENTHE
Un vinaigre aromatisé aux feuilles de menthe qui agrémentera vos salades
d’un parfum frais et printanier. 10cl
prix: 7.10 €réf: ART0115VINAIGRE DE VIN BLANC FLEURS ET AROMATES Un vinaigre aux feuilles aroma-tiques et aux fleurs. 10cl
prix: 7.10 €
réf: ART0116VINAIGRE DE VIN BLANC AU
MIEL ET AUX FLEURS DE SUREAU
Un vinaigre légèrement sucré qui aromatisera vos omelettes, vos
râpées de pomme de terre ou vos salades tout en fraîcheur.
10cl
prix: 7.10 €
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Du salé, savoureux et original ...
réf: ART0023LENTILLES VERTES BIO
Ce légume sec BIO facile à cuisiner se marie parfaitement avec
des filets de saumon. 500gr
prix: 3,00 €
réf: ART0022LENTILLE VERTE
DU PUY AOPCe légume sec, spécialité
de la Haute Loire, apportera à vos repas équilibre et bienfaits grâce à sa richesse en
fibre, en fer et en Phosphore. 500gr
prix: 3,60€
réf: ART0024LENTILLE VERTE DU PUY AOPPar sa finesse en bouche la Lentille verte s’accompagnera de viande blanche ou se cuisinera en salade légèrement tiède. 500gr
prix: 3,40 €
Du salé, savoureux et original ...
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réf: ART0043PUR JUS POMME/CASSIS 1litreprix: 4,00 €
réf: ART0045PUR JUS POMME/GROSEILLE 1litreprix: 4,00 €
réf: ART0046PUR JUS POMME/FRAMBOISE 1litreprix: 4,00 €
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réf: ART0047PUR JUS POIRE 1litreprix: 4,00 €
Des jus et des nectars ...
réf: ART0048NECTAR D’ABRICOT 1litreprix: 4,00 €
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réf: ART0042NECTAR CASSIS 50clprix: 3,40
réf: ART0033PUR JUS POMME FRAMBOISE 25clprix: 2,90 €
réf: ART0035PUR JUS POMME REINETTE 25clprix: 2,90 €
réf: ART0036NECTAR ABRICOT BERGERON 25clprix: 2,90 €
réf: ART0038NECTAR PECHE DE VIGNE 25clprix: 2,90 €
réf: ART0039NECTAR POIRE WILLIAMS 25clprix: 2,90 €
Des jus et des nectars ... Des jus et des nectars ...
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réf: ART0002BIÈRE BLONDE LA SAINT COME 5,5°33clprix: 2,80 €
réf: ART0007BIÈRE DE NOËLLA PAMPILLE 6,4°33clprix: 2,80 €
réf: ART0004BIÈRE BRUNE LA GUEULE NOIRE 6°33clprix: 2,80 €
réf: ART0009BIÈRE BLONDE LA SAINT COME 5,5° 75clprix: 5,60 €
Des bières Artisanales...
réf: ART0011BIÈRE BRUNE LA GUEULE NOIRE 6° 75clprix: 5,60 €
réf: ART0014BIÈRE DE NOËL LA PAMPILLE 6,4°75clprix: 5,60 €
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réf: ART0007BIÈRE DE NOËLLA PAMPILLE 6,4°33clprix: 2,80 €
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Des bières Artisanales... Des bières Artisanales...
réf: ART0014BIÈRE DE NOËL LA PAMPILLE 6,4°75clprix: 5,60 €
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réf: ART0082/0084BIÈRE AUX MYRTILLESLA BAIE DES LOUPS 8°prix: 2,80 € 33clprix: 5.60 € 75cl
réf: ART0053/0028BIÈRE AMBRÉE AU MIELCLUNY IIII 6,2°prix: 2,80 € 33clprix: 5.60 € 75cl
réf: ART0030/0025BIÈRE BLANCHE LA PIERRE BLANCHE 4,8°prix: 2,80 € 33clprix: 5.60 € 75cl
réf: ART0031PANIER FAÇON GRAND MÈRE
TISSU MÉTAL OVALE PM13x22x10 cm
prix: 4,00 €
réf: ART0034PANIER TISSU MÉTAL RECTANGULAIRE PM FAÇON GRAND MÈRE11x25x7 cm
prix: 3,00 €
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réf: ART0073COMPOSITION «TARTINADES ET AROMATES»Deux boutons marinés (Soucis & Pissenlits, 110gr chacun) +Deux tartinades (Lentilles-Capucine et Pois Cassés-Pissenlits, 110gr chacun) +Un panier rectangulaire (PM)
prix: 26,99 €
réf: ART0087PANIER «GOÛTER GOURMAND»Un nectar de Pêche de vigne 25clUn jus de Pomme-Framboise 25clUn confit de 50gr
Un panier ovale (Petit Modèle)
prix: 11,99 €
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réf: ART0052PANIER OSIER PM NATUREL32x25x11 cm
prix: 4,00 €
réf: ART0096PANIER OSIER MM NATUREL
36x30x13 cm
prix: 5,00 €
réf: ART0015VERRE A BIÈREUn verre à bière sur pied pour une dégustation de bière bien fraiche.
prix: 4,00 €
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réf: ART0130PANIER CORBEILLEA SUSPENDRE20x20x29 cm
prix: 9,00 €
réf: ART0073COMPOSITION «TARTINADES ET AROMATES»Deux boutons marinés (Soucis & Pissenlits, 110gr chacun) +Deux tartinades (Lentilles-Capucine et Pois Cassés-Pissenlits, 110gr chacun) +Un panier rectangulaire (PM)
prix: 26,99 €
réf: ART0133Corbeille Panier tissu rayé
osier24x24x9.5 cm
prix: 5.00€
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Par Faim du TerroirTARPIN CUNCHON Agnès
Le Bourg43210 MALVALETTE
Siret : 523 589 562 00017 RCS Le Puy en Velay
contact@parfaimduterroir.com Site : www.parfaimduterroir.com
Code article Désignation Prix Qté
ART0082 BIÈRE BAIE DES LOUPS 8% 33cl 2,80 EUR
ART0084 BIÈRE BAIE DES LOUPS 8% 75cl 5,60 EUR
ART0002 BIÈRE BLONDE SAINT COME 33cl 5.5° : 2,80 EUR
ART0009 BIÈRE BLONDE SAINT COME 75cl 5.5° 5,60 EUR
ART0004 BIÈRE BRUNE GUEULE NOIRE 33 cl 6.0° 2,80 EUR
ART0011 BIÈRE BRUNE GUEULE NOIRE 75 cl 6.0° 5,60 EUR
ART0053 BIÈRE CLUNY IIII 33cl 6.2% 2,80 EUR
ART0028 BIÈRE CLUNY IIII 75cl 6.2% 5,60 EUR
ART0007 BIÈRE DE NOËL LA PAMPILLE 33cl 6.4° Disponible d’octobre à décembre
2,80 EUR
ART0014 BIÈRE DE NOËL LA PAMPILLE 75cl 6.4° Disponible d’octobre à décembre
5,60 EUR
ART0030 BIÈRE PIERRE BLANCHE 33cl 4.8% 2,80 EUR
ART0025 BIÈRE PIERRE BLANCHE 75cl 4.8% 5,60 EUR
ART0063 BOUTONS DE PISSENLIT MARINES 110g 6,00 EUR
ART0061 BOUTONS DE SOUCI MARINES 110g 6,00 EUR
ART0093 CAVIAR DE LENTILLES AU CANTAL 180g 3,60 EUR
ART0092 CAVIAR DE LENTILLES AUX CÈPES 180g 3,60 EUR
ART0064 CITRONS CONFITS 200g 6,00 EUR
ART0091 CONFIT DE COURGETTE GINGEMBRE 180g 3,60 EUR
ART0094 CONFIT D’OIGNON AUX RAISINS 180g 3,60 EUR
ART0067 CONFIT COQUELICOT 50g 2,60 EUR
ART0068 CONFIT FLEUR DE SUREAU 50g 2,60 EUR
ART0072 CONFIT FLEURS HIBISCUS 50g 2,60 EUR
ART0074 CONFIT JASMIN CHOCOLAT 50g 2,60 EUR
ART0070 CONFIT REINE DES PRÉS 50g 2,60 EUR
ART0135 CONFIT VERVEINE 50g 2,60 EUR
ART0078 CONFITURE DE FRAISE 370g 3,30 EUR
ART0079 CONFITURE DE FRAMBOISE 370g 3,30 EUR
ART0126 CONFITURE DE MYRTILLE 370g 3,30 EURART0125 CONFITURE DE FRUITS ROUGES 370g 3,30 EURART0127 CONFITURE D’ABRICOT 370g 3,30 EUR
ART0040 DESSERT POMME CASSIS 400g 2,90 EUR
ART0041 DESSERT POMME COING 400g 2,90 EUR
ART0076 GELÉE DE CASSIS 370g 3,30 EUR
ART0081 GELÉE DE GROSEILLE A MAQUEREAU 370g 3,30 EUR
ART0077 GELÉE DE GROSEILLES BLANCHE 370g 3,30 EUR
ART0128 GELÉE DE FRAMBOISE 370g 3,30 EUR
ART0122 HUILE DE COLZA GRILLE 1/4L 4,00 EUR
ART0024 LENTILLE VERTE DU PUY AOP 500g LION 3,40 EUR
ART0022 LENTILLE VERTE DU PUY AOP ÉTUI 500g JAUNE 3,60 EUR
ART0023 LENTILLES VERTES BIO ÉTUI 500g 3,00 EUR
ART0044 MIEL D’ACACIA POT EN VERRE DE 250g 5,50 EUR
ART0141 MIEL TOUTES FLEURS POT EN VERRE 250g 5,00 EUR
ART0050 MIEL DE SAPIN POT EN VERRE DE 250g 6,20 EUR
ART0048 NECTAR ABRICOT BERGERON 1L 4,00 EUR
ART0036 NECTAR ABRICOT BERGERON 25cl 2,90 EUR
ART0042 NECTAR DE CASSIS 50cl 3,40 EUR
ART0038 NECTAR PÊCHE DE VIGNE 25cl 2,90 EUR
ART0039 NECTAR POIRE WILLIAMS 25cl 2,90 EUR
ART0031 PANIER FAÇON GRAND MÈRE TISSU MÉTAL OVALE PM 4,00 EUR
ART0034 PANIER TISSU MÉTAL RECTANGULAIRE PM FAÇON GRAND MÈRE 3,00 EUR
ART0096 PANIER OSIER MM NATUREL 5,00 EUR
ART0052 PANIER OSIER PM NATUREL 4,00 EUR
ART0130 PANIER CORBEILLE A SUSPENDRE 9,00 EUR
ART0133 PANIER CORBEILLE TISSU RAYE OSIER 5,00 EUR
ART0087 PANIER GARNI «GOÛTER GOURMAND» 11,99 EUR
ART0073 PANIER GARNI «COMPOSITION TARTINADES ET AROMATES» 26,99 EUR
ART0085 PÂTÉ DE FOIE A L’ANCIENNE 180g 3,60 EUR
ART0145 POIS-CHICHONNADE CÂPRES 180g 3,60 EUR
ART0047 PUR JUS POIRE 1L 4,00 EUR
ART0043 PUR JUS POMME CASSIS 1L 4,00 EUR
ART0046 PUR JUS POMME FRAMBOISE 1L 4,00 EUR
ART0033 PUR JUS POMME FRAMBOISE 25cl 2,90 EUR
ART0045 PUR JUS POMME GROSEILLE 1L 4,00 EUR
ART0035 PUR JUS POMME REINETTE 25cl 2,90 EUR
ART0142 RILLETTES DE PORC AU FOIE GRAS DE CANARD 7,50 EUR
ART0143 TARTINADE ST JACQUES CURRY COCO 180g 4,60 EUR
ART0058 TARTINADE LENTILLES CAPUCINE 110g 6,00 EUR
ART0060 TARTINADE POIS CAS BOUTON PISSENLIT 110g 6,00 EUR
ART0114 TARTINADE COURGE BUTTERNUT CAPUCINE 110g 6,00 EUR
ART0123 TARTINADE COURGE CIBOULE 110g 6,00 EUR
ART0089 TERRINE AU BLEU D’AUVERGNE 180g 3,60 EUR
ART0075 TERRINE CAMPAGNE A L’ANCIENNE 180g 3,60 EUR
ART0086 TERRINE DU BERGER AUX HERBES 180g 3,60 EUR
ART0088 TERRINE DU CHASSEUR AU COGNAC 180g 3,60 EUR
ART0015 VERRE A BIÈRE 4,00 EUR
ART0117 VINAIGRE MENTHE 7,10 EUR
ART0116 VINAIGRE SUREAU 7,10 EUR
ART0115 VINAIGRE FLEURS 7,10 EUR
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