Post on 11-Apr-2018
1
Le journal des élèves du collège Le Petit Prince de
Gignac-la-Nerthe
Année scolaire 2013-2014
Le journal des élèves du collège Le Petit Prince d
e Gignac-La-Nerthe
* LE PETIT COLLEGIEN *
Dans ce numéro :
Musique 2
Loisirs créatifs 3
Loisirs 4
Nature 5
Dossier étrange 6
Europe 8
Monde 10
Les échos du collège 12
Cuisine 14
EDITOEDITO
C’est reparti pour un tour… nouvelle année, nouvelle équipe de rédaction avec de nouvelles idées
pour ce premier numéro du Petit Collégien de l’année 2013-2014. Comme toujours pas de thème im-
posé mais une liberté dans le choix des articles pour que chacun écrive avec enthousiasme en fonc-
tion de ses goûts, de ses centres d’intérêts et de l’actualité. Le résultat donne un journal coloré aux
sujets variés ouverts sur le monde, la culture, les loisirs et même le futur...
Bonne lecture !
Mme Santoni
N° 1
2
Séléna Gomez
Stromae
MUSIQUE
* LE PETIT COLLEGIEN *
Auteur compositeur interprète Bel-
ge de Hip-Hop, de musique électro-
nique et de chanson française.
Son vrai nom : Paul Van Haver
Il est née le 12 mars 1985 à Bruxel-
les, il a 28 ans. Son signe astrologi-
que est le poisson. Il se passionne
pour la musique dès l'âge de 11 ans.
Il commence d' abord par faire de la
batterie et du solfège. A 18 ans il
forme son premier groupe: Suspi-
cion en duo avec J.E.D.I. En 2009 il
fait un stage chez NRJ à Bruxelles.
Quelques Récompenses :
2009 : NRJ Music Awards « révéla-
tion musicale belge francophone
2009 »
2010 : Music Industry Awards « hit
de l'année » pour Alors on danse
2011 : Victoires de la musique « al-
bum de musiques électroniques ou
dance de l’année » avec Cheese
2013 : MTV Europe Music Awards «
meilleur artiste belge
Actualité :
Véritable ovni de la chanson fran-
çaise, le jeune belge n’a pas son pa-
reil pour jouer avec son image. Invi-
té d'Antoine de Caune au Grand
Journal le vendredi 15 novembre
2013, Stromae a offert une presta-
tion à couper le souffle. En plateau,
il s’est dédoublé : macho renfrogné
face à son double féminin. La mise
en scène illustre les paroles de sa
dernière chanson, Tous les mêmes ,
où il raconte la déception amoureu-
se d’une femme délaissée par l’hom-
me qu’elle aime. Les deux Stromae
ont interprété le titre en duo, et c’é-
tait bluffant.
Le saviez-vous?
son clip « Formidable »a totalement été
tourné dans la rue et en caméra cachée!
Si vous n’avez jamais entendu parler de Stromae, c’est que vous
vivez dans une grotte depuis six mois. Merci d’en être sorti pour
consulter le Petit Collégien.
Stromae sait marquer les esprits pour son excentricité, pour la qualité de sa musique mais aussi pour son style vestimentaire.
Lisa Bosinco 605
Séléna Gomez Séléna Gomez est née le 22 juillet
1992 à Grand Prairie au Texas. Son
nom complet est Séléna Marie Go-
mez. Elle est une actrice, chanteuse,
ambassadrice. Et la jeune Séléna
Gomez est entrain de faire une col-
lection Adidas NEO et elle a sa pro-
pre ligne de vêtements et bijoux :
Dream Out Loud.
Son genre musical est : le pop, élec-
tro, beat, technologie, euro-danse,
r’Bet et bien sur sa magnifique
voix!! Bien que Séléna ait fait sa
première apparition à la télévision
en 2002 dans la série pour enfants
«Barney & Friends», elle commence
sa carrière en acquérant une noto-
riété solide avec la série «Les sor-
ciers de Waverly Place» alors qu’elle
n’a que 15 ans. Cette série devient
un succès mondial et remporte de
nombreuses récompenses! Elle de-
vient alors une «teen idole» et la
presse commence à la comparer à
Miley Cyrus! En 2009 elle a joué
dans un Disney Chanel Original
Mouvies à succès: «Princesse protec-
tion programme».
Ses coups de cœur :
NICK JONAS : La relation instable
2008
TAYLOR LAUTNER : La relation-éclair
Fin avril 2009
JUSTIN BIEBER : Le grand amour ?
Depuis 2011 le couple Justin
Bieber et Selena Gomez est un
sujet ayant énormément fait parler
de lui. Depuis leur rupture, les deux
stars on très peu parlé de leur rela-
tion, mais Selena a-t-elle réellement
tourné la page ?
Bérénice Pétronio 605
La jeune femme est une artiste talentueuse qui attire toutes les tranches
d'âges et elle en est fière. Si vous n’êtes pas encore une de ses Selenators
(une de ses fans !) cet article vous fera peut-être changer d’avis.
Ses titres les plus connus :
-Love You Like A Love Song
-Come and Get It
-Kiss & Tell
-Round & Round
-Slow Down
-Naturally
-A Year Without Rain
-Who Says
Discographie : Albums: Cheese 2010 Racine Carrée 2013 Singles : Merci Alors on danse Papaoutai Formidable Tous les mêmes
3
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
LOISIRS CREATIFS
La poterie
La fabrication d'une poterie commence par le mélange des terres (argile, marne, silice). Les maté-
riaux sont malaxés, soit manuellement (foulage), soit mécaniquement. La pâte obtenue est conser-
vée au repos (pourrissage) durant une période qui varie de quelques semaines à quelques mois.
Avec l'argile on peut faire beaucoup de
choses
- Des sculptures
- Un nichoir à oiseaux
- Des assiettes, des verres et des bols
- Des vases, des cruches et des pots etc.
Les étapes du tour
Pour pourvoir faire du tour il faut avoir les mains mouillées. 1- On centre l'argile au milieu du tour. 2 On fait tourner le tour grâce a une manette et une pédale et enfin on augmente la vitesse pour pou-voir centrer l'argile , 3-On met le doigt dedans la pièce au milieu et on lui donne une for-me avec nos mains. 4- On fini par arrêter le tour et cou-per la pièce .
Quelques outils du céra-
miste : mirettes tran-
chantes, ébauchoirs, mi-
rebauches, fil à couper,
spatules, éponges...
Dernière étape l’enfournage.
Accessoires d’enfournage
Les fours à gaz,
électriques en di-
vers matériaux ou
briques réfractaires
Agile Blanche Argile Rouge Argile Noire
Terra cotta Rouge blanc
noir
Vert noir blanc
Les terres Mêlées
Voici quelques modèles d'argile mais il en existe encore beaucoup.
Léa Gomis 506
4
LOISIRS
L’équitation ma passion
Devinette
L'équitation c’est ma passion depuis 8 ans. Avant j'habitais à
Paris, le club était super mais j'ai du déménager. Maintenant je
suis dans un club super qui s'appelle Open Ranch les Crinières
de la Côte Bleue .
Chaque année on fait une baignade à cheval dans
l'étang de Berre. Chaque année on en apprend un
peu plus avec les chevaux. L'équitation c'est extra-
ordinaire.
Nous faisons des balades dans la nature. Après
dans la carrière on passe des obstacles comme le
trek (des barres par terre), le barrel raicing (passer des ton-
neaux au galop), le raning (faire des figures sur du sable).
Le cheval l'animal de ma passion sera toujours mon animal préféré. Ne
dites jamais que l'équitation ce n est qu'un sport car on ne fait pas que
monter dans le monde du cheval.
Bien sur pour les comprendre il faut les monter. C'est un art. Il faut se
tenir droit car vous pouvez avoir mal au dos. Il y a le pas, le trop et le
galop qui est pour moi le meilleur et le plus facile. Il ne faut pas sauter
sur la selle, sinon on fait mal au dos du cheval. Il faut les respecter car
ils nous portent et cela est important.
Il n'y a pas que la monte à cheval quand on fait de l'équitation il faut
entretenir son cheval et réaliser le pansage. C'est un travail contrai-
gnant, mais indispensable pour tonifier ses muscles, garder sa robe
propre et pour le maintenir en forme.
Si vous voulez faire du cheval il ne faut pas attendre, venez, venez vous
éclater !
Fanny Darmon 605
« Ils galopent comme des oiseaux au vent, ils sautent comme des kangourous, ils font du dressage comme des renards apprivoisés. »
Quelques instruments de
pansage:
L'étrille améri-
caine
Une brosse en fer
pour enlever la
boue et le pelage
d'hiver.
Le Bouchon une brosse qui se
passe après l'étrille
américaine car il
termine d'enlever
les poils et la pous-
sière.
La brosse douce elle termine le pan-
sage, leur préférée
car elle est douce.
Le cure-pieds cet instrument a
une forme crochue
au bout et sert à
enlever les mor-
ceaux de boue dans
le sabot.
Quel est le bonbon préféré du cheval?
Les fraises tagada tagada...
Eduquer son chien
On dit que le chien est le meilleur ami de l'homme mais ce n'est pas
toujours facile de se faire obéir...
Si vous aimez votre chien, mais
qu'il est dangereux, qu'il n'est
pas sociable ou qu'il ne vous
obéit, pas vous pouvez être
tentés de le museler ou de l'en-
fermer pour la sécurité de vo-
tre entourage. Mais avant de
faire tout cela, quand les chiots
sont tout petits il faut les
dresser pour qu'ils ne soient
pas agressifs et trouvent leur
place dans la famille.
Le dressage sert à éduquer votre chien, si vous l'éduquez mal, il croi-
ra que c'est lui qui fait la loi. Eduquer son chien, c’est avoir une maîtri-
se de votre chien en toutes circonstances et faire évoluer votre com-
plicité au travers de jeux éducatifs.
Si vous en avez marre de vous faire balader, de lui courir après et de
réparer ses bêtises parce que vous n'arrivez pas à
l'éduquer tout seul, il y a des professionnels qui peuvent vous aider.
Il existe des écoles d'éducation canine où vous pouvez participer à
des cours collectifs ou individuels et même à domicile. Dans la région
il y a de nombreuses adresses, à vous de trouver celle qui vous
convient…
Maëlly Alaminos 502
* LE PETIT COLLEGIEN *
5
Un Volcan : l’Etna
NATURE
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
L' Etna est un volcan actif situé
en Sicile où il est appelé
« Mongibello ».
C'est le plus haut volcan d'Euro-
pe et l'un des plus grands volcans
du monde, il est toujours actif
mais seulement d'un côté grâce à
son cratère incliné vers la mer.
Du coup, le côté non actif est de-
venu commercial. Mais avant
l'Etna était actif des deux côtés.
Deux types d'activités éruptives
se produisent généralement sur
l'Etna : des éruptions explosives
persistantes d'un ou plusieurs
des 4 cratères
principaux mais aussi des érup-
tions de flanc avec des taux plus
élevés de coulée de lave, érup-
tions
moins fréquentes qui proviennent
de fissures qui s'ouvrent sur les
flancs du volcan.
Panache volcanique de l’Etna
vu d’un satellite
Spectacle fascinant du volcan en éruption
Il y a 4 ans je suis allé sur l'Etna et j'y ai appris plein de
choses que je voudrais vous faire partager.
Le Lapin de Garenne
L'Etna est entré en éruption samedi 26 octobre 2013, pro-jetant des coulées de lave sur ses flancs et un vaste nuage de fumée dans le ciel de Sicile qui a perturbé le trafic aérien mais la population n'a pas été évacuée.
Maxime Molnar
6°3
Le lapin de garenne ou lapin commun (Oryctolagus cuniculus).
Jusqu'au Moyen Âge, ce lapin est souvent élevé en semi-liberté, dans de vastes
espaces clos appelés des garennes, ce qui lui vaut son nom.
Ne le confondez pas avec
le Lièvre...
Le lapin commun présente une
silhouette comparable à celle
du lièvre mais s'en différen-
cie par plusieurs caractéristi-
ques : des oreilles plus cour-
tes que la tête (chez l'indivi-
du sauvage) ; noires au bord
supérieur ;un iris brun som-
bre ; l'ongle des orteils non
fendu ; une gestation de 31
jours ; des petits qui naissent
aveugles et nus ; une vie en
société hiérarchisée.
Le lapin de garenne met au
monde plus de 20 lapereaux
par an, ce qui fait du lapin
l’un des mammifères les
plus répandus.
Habitat :
Originaire d’Europe les
lapins sont aujourd’hui
présents partout, excepté
en Antarctique.
Le lapin de Garenne vit
dans les terriers dans les
régions sèches, dans les
parcs urbains ou en forêt.
Ils peuvent marcher mais
ils préfèrent plutôt sauter.
Alimentation :
Le lapin commun se nour-
rit de salade, de trognons
de pommes, de quignons
de pain et de patates. Le lapin
ne mange que des végétaux,
principalement des herbes,
des racines, de jeunes pousses
et de l'écorce. Comme il a un
gros appétit et qu'il vit en co-
lonies, il peut faire des rava-
ges dans les récoltes et les
forêts dont il empêche la régé-
nération en détruisant les jeu-
nes pousses des arbres. Aussi
est-il considéré comme un re-
doutable fléau dans beaucoup
de régions agricoles.
Le lapin de garenne bien qu'il
soit sauvage, peut être domes-
tiqué et dressé.
Myriam Benlahbib 502
Le saviez-vous?
Les dents d'un
lapin (il en a 28),
notamment ses
incisives, poussent
sans arrêt. Le lapin
doit constamment
« user » ses dents
afin d'éviter qu'el-
les ne deviennent
trop longues.
6
* LE PETIT COLLEGIEN *
ETRANGE DOSSIER
L’Homme du Futur
La technologie avance à grands pas. Elle a
littéralement changé la face du monde et
aura des conséquences sur la « face » des
humains.
Avant, le monde était sans technologie, il
n'y avait ni ordinateur ni téléphone et la
terre tournait sans. Pourquoi maintenant
faut-il qu'il y ait partout des téléphones,
des ordinateurs, des tablettes… ? Et la ré-
ponse est décevante : les hommes ne peu-
vent plus vivre sans et il est beaucoup moins
intelligent qu'avant !!! Étonnant mais vrai.
Au cours des siècles, l'espérance de vie de
l'homme a considérablement augmenté, pas-
sant de 22 ans en l'an 1 à 78 ans pour les
hommes et à 84 ans pour les femmes au-
jourd'hui. Cette croissance phénoménale
est en majeure partie due aux progrès de la
médecine. Mais quelle est donc la durée li-
mite de la vie humaine? Le terrien du futur
pourrait bien vivre jusqu'à 120 ans, à moins
que la médecine ne lui offre à ce moment-là
les moyens de prolonger davantage sa vie...
Depuis que l'espèce humaine s'est détachée
de toutes celles des grands singes, la face
de l'homme n'a cessé de s'aplatir et de ra-
petisser, tandis que son front a pris de
l'expansion et sa tête s'est arrondie. Selon
les scientifiques, ces transformations vont
sûrement se poursuivre.
La croissance du cerveau humain pourrait
conduire à un élargissement progressif du
visage et donc de la tête. Et le tout donne
un résultat pour le moins inattendu !
A quoi ressemblerons-nous dans des milliers d'années? Serons-nous plus grands? Plus gros? Moins poilus?
Aurons-nous un plus grand cerveau? Une plus petite bouche? Ce sont des questions qui depuis quelques
temps attisent notre curiosité.
Voici à quoi on pourrait ressembler d'ici 2057 :
L’Homme d’aujourd’hui L’Homme de demain
Caractéristiques de l'homme du futur :
il aura de gros yeux globuleux.
il aura une plus grosse tête, un front plus large.
il aura une vie plus longue.
il aura moins de dents.
En premier lieu, nos yeux devraient s’agrandir pour permettre
de voir dans de nouveaux environnements. Les paupières et ar-
cades sourcilières devraient être plus prononcées, afin de tem-
pérer les effets de la gravité, qui ont tendance actuellement à
troubler la vue des astronautes. Nos narines seront plus larges
pour permettre de mieux respirer et nos cheveux plus épais
pour résister à d’éventuelles périodes de froid.
Il y a quelques millions d'années, nos ancêtres avaient 44
dents, tandis qu'aujourd'hui nous n'en comptons que 32. Les
experts croient qu'aujourd'hui nous ne mâchons plus la viande
dure et coriace d'avant et demain encore moins .Donc les fa-
meuses dents de sagesses ne servent et ne serviront plus. Aus-
si se peut-il fort bien que le terrien du futur ne possède que
28 dents.
Décryptage de ce phénomène
Tiphaine Lutin 605
7
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
DOSSIER ETRANGE
Les créatures de légende
Le monstre du loch NessLe monstre du loch Ness
La plus connue des légendes écossaises
Le Loch Ness est un lac (loch) qui se trouve à 150 Km au
nord de Glasgow et dans la région des Highlands. C'est
surtout avec ses 40 kms de long et ses 230 m de profon-
deur le plus grand lac du Royaume Uni. C'est, enfin, un
lac sombre, aux eaux froides et à la visibilité sous l'eau
très réduite. Le lac communique avec la mer par la rivière
Ness. Habité, selon la légende, par un monstre nommé
Nessie, le loch Ness est certainement le plus célèbre et le
plus mystérieux des lacs d'Écosse.
En1933, on abat des arbres pour aménager une route le
long du lac. Peu après voyageurs et touristes qui longent
le Loch Ness disent avoir vu une créature mystérieuse
sortant de l’eau, une tête et un cou monstrueux. Le mons-
tre du Loch Ness maintenant baptisé NessieNessie, n’est en fait
pas tout à fait inconnu. Au XIX siècle un moine qui vivait
seul près du Loch avait eu l’occasion de le chasser et la
bête était retournée dans les profondeurs du lac. C’est
seulement à partir de 1933 que le monstre du Loch Ness
va devenir connu grâce à la fameuse photo de Robert Wil-
son censée prouver l’existence du monstre. A partir de
1970, on a commencé à réaliser des photo sous-marines,
des films etc. Mais les nombreux films et photos, y compris
celle de Robert Wilson, se sont avérés truqués. On voit
mal telle créature vivre des centaines d’années, alors
qu’on n’en a jamais trouvé de traces. Son existence est
incroyable mais elle n’est pas impossible.
La Bête du GévaudanLa Bête du Gévaudan
Plus qu’une légende, une vraie affaire criminelle...
La Bête du Gévaudan (actuellement la Lozère) en France
a fait une série d'attaques contre des humains principale-
ment des enfants âgés de 8 à 16 ans entre le 30 juin 1764
et le 19 juin 1767. Elles sont souvent mortelles. Le roi
Louis XV a fait intervenir plusieurs troupes royales et
toutes sortes de rumeurs ont commencé à circuler dans le
pays.
La bêteLa bête est maintenant vue comme un loup garou ou un
tueur en série ou plutôt plusieurs tueurs liés par un pacte
ou un complot. Ce n'est pas une simple légende mais une
vraie énigme, une vraie affaire criminelle. Sur 247 person-
nes attaquées, il y a eu 119 tués 52 blessés et 76 rescapés.
Il est évident qu'il y a eu d'autres attaques qui n’ont pas
été signalées.
« Trop de gens l’avaient vue et donnaient d’elle des des-
criptions concordantes: c’était un animal fantastique, de la
taille d’un veau ou d’un âne; il avait le poil rougeâtre, la
tête grosse, assez semblable à celle d’un cochon, la gueule
toujours béante, les oreilles courtes et droites, le poitrail
blanc et fort large, la queue longue et fournie avec le bout
blanc. Certains disaient que ses pieds de derrière étaient
garnis de sabots comme ceux d’un cheval. »
BigfootBigfoot
Les Américains ont également leur Abominable homme pas
des neiges, mais des bois. Il s'appelle Bigfoot.
La plupart des Bigfoots ont été vus dans les régions du nord des États-
Unis. Même dans ces endroits inhabités, ont trouve toujours une person-
ne pour affirmer avoir vu une créature de taille immense et poiluecréature de taille immense et poilue.
Ont précise que cet animal ressemble à un être humain, il laisse des em-
preintes de pieds de 40 centimètres et il a aussi une odeur épouvantable. Les Bigfoots font plus de 2 mètres de
haut et ne cherchent pas à s'approcher des hommes, à pars pour voler un peu de nourriture. Ils n'attaquent ja-
mais et fuient devant l'homme. On n'a jamais vu de Bigfoot en groupe, mais alors se reproduisent-ils s'ils ne for-
ment pas de groupe? Sont-ils les derniers hommes préhistoriques? Le mystère est loin d’être résolu.
Romane Marsotti 605
8
* LE PETIT COLLEGIEN *
La nouvelle classe Europe La 4°6 est la classe Europe. C'est une classe vivan-
te et dynamique. Mme Auzas et Mme Sabatini sont
les professeurs à l'origine du projet. En 4°6 nous som-
mes 28. Nous avons choisi de faire cette classe car
nous avons l'esprit ouvert sur l'Europe mais aussi
pour avoir plus de connaissances pour la troisième,
pour nous préparer au brevet d'Histoire et bien sur
pour notre grand voyage en Belgique et au Luxem-
bourg!!!! Chaque jeudi nous avons une heure consa-
crée à cette option mais dans toutes les matières nos
professeurs font référence à l'Europe pour faire le lien
avec ce projet.
Cette année nous allons donc travailler sur :
L'union européenne, les capitales des 28 pays de
l'Union, en Anglais sur le vocabulaire de l'Europe, La
géographie de l'Europe, les derniers pays entrés dans
l'Europe, participer à un concours, Et donc se prépa-
rer pour la troisième.
Et enfin … Nous allons finir par un superbe VOYAGE
à Strasbourg, au Luxembourg et à Bruxelles!Nous
allons voir le musée de la BD et du chocolat à Bruxel-
les, La mini Europe à Strasbourg et le parlement eu-
ropéen au Luxembourg.
Si vous aussi vous êtes intéressés par l'Europe, pensez
à vous inscrire à cette option en 4ème.
Léa Benrezkallah
Emmanuel Amaya
Lorie Dubouchet Carbonara
Chloé Garcia
4°6
L' union européenne dans laquelle nous vivons au-
jourd’hui a été créée par plusieurs dirigeants. Les
dirigeants ont rétabli la paix suite à la seconde
guerre mondiale L' union européenne a été créée
dans le but de mettre fin aux guerres.
Le 9 mai 1950 : Schuman reprend l' idée de Jean
Monnet d' une mise en commun des ressources du
charbon et de l' acier. En 1951, 6 états européens
(Allemagne, Belgique, France, Italie, Luxembourg,
Pays-Bas), signent le premier traité européen
créant la communauté européenne du charbon et
de l' acier (La CECA). En 1957 les 6 pays fonda-
teurs de l'Europe signent à Rome les traités cons-
tituant la communauté européenne de l'énergie
ATOMIC et la communauté économique européen-
ne. L'objectif de cette dernière est de créer un mar-
ché commun et de supprimer les barrières douaniè-
res entre les pays membres. Il est prévu que la
CEE soit régie par plusieurs institutions.
Le traité de Rome entrera en vigueur le 1er jan-
vier 1958.
En février 1986, la signature de l'Acte unique euro-
péen ou Acte unique modifie le traité de Rome et
élargit les compétences de la CEE aux domaines de
la recherche, du développement technologique, de
l'environnement et de la politique sociale.
Le Traité de Maastricht, signé le 7 février 1992
et entré en vigueur le 1er novembre 1993, est l’acte
de naissance de l'Union européenne. L’UE rempla-
ce la CEE et le traité prévoit l'union économique et
monétaire, grâce à une monnaie unique européen-
ne qui sera ultérieurement appelée l'euro.
En 2002 l'Euro remplace le franc.
Histoire de l’Union Européenne
Quentin Gallardo, Tom Delaforest et Lorenzo Esposito 4°6
* LE PETIT COLLEGIEN *
LES ECHOS DU COLLEGE : EUROPE
9
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
LES ECHOS DU COLLEGE : EUROPE
Géographie de l’Europe
Athènes : une capitale européenne
Population : 803 387 882 habitants
Situation :
L’Europe est située dans l’hémisphère
nord de la terre
- au nord de l’Afrique, séparée par la
mer Méditerranée
- à l’ouest de l’Asie, séparée par les
Monts Oural et la mer Caspienne
- et l’Europe est bordée à l’ouest par
l’Océan Atlantique.
Superficie :
Après l'Océanie, le Vieux Continent,
avec ses 10,5 millions de km², est le
plus petit continent.
Relief :
Les plaines constituent 60 % de l'Euro-
pe et seulement 1 % du territoire se
trouve au-dessus de 2000 m. Les Al-
pes constituent le massif montagneux
le plus important. Le point culminant
de l’Europe est le Mont Elbrouz, dans
la chaîne du Caucase, qui culmine à
5 642 mètres.
Hydrographie :
Mers bordières (du nord au sud) :
Océan Glacial Arctique, Océan
Atlantique, Mer du Nord, Mer Balti-
que, Mer Noire, Mer Caspienne, Mer
Méditerranée.
Mers secondaires : Mer de Barents,
Mer Blanche, la Manche, Mer Tyrrhé-
nienne, Mer Adriatique, Mer Ionienne,
Mer Egée
Principaux fleuves : le Danube, la Vol-
ga, le Dniepr, le Rhin, le Rhône…
Les fleuves européens se jettent princi-
palement dans la mer Caspienne, la
Méditerranée, l'océan Glacial Arcti-
que et l'Atlantique. Le plus long est la
Volga.
Climat :
L'Europe appartient à la zone tempé-
rée :
- à l'ouest, le climat est plus spécifique-
ment océanique
l'Europe Centrale et l'Europe de l'Est
ont un climat continental
- l'Europe du Sud possède un climat
méditerranéen
Principales villes : Paris, Londres, Ber-
lin, Moscou, Madrid, Rome, Bruxelles…
Gladys, Misterline
Léa et Mathilde 406
Pourquoi Europe?
Notre continent doit son nom aux
Grecs car Europe était la fille d’un
roi de Phénicie enlevée par Zeus et
emportée sur le mont Olympe. Son
prénom signifiait : celle qui a de
grands yeux.
Athènes est la capitale de la Grèce
depuis décembre 1834.
La ville d'Athènes compte 3,089,698
habitants actuellement
Superficie : 383 km2
Leur monnaie est l'euro.
Athènes est construite dans une
cuvette qui constitue la plaine cen-
trale de l'Attique, elle est encerclée
par les monts Hemette à l'est, Pen-
télique et Parnès au Nord et Egaleo
au Sud, elle est baignée par le golfe
Saronique. Cette ville se situe au
bords de la mer Méditerranée.
L'un des monuments immanquables
de cette ville est sans hésiter l'Acro-
pole, elle se situe sur une colline au
centre d'Athènes. Elle servait de
forteresse puis de centre religieux.
Athènes est constituée aussi de
nombreuses ruines dont des théâ-
tres anciens, des gradins en demi-
cercle autours d'une scène ou étaient
représentées des pièces de théâtre.
« Athènes » vient du mot latin Athe-
nae et aussi du nom« Athéna », dées-
se de la guerre, car Poséidon se dis-
putait la protection de la ville avec
Athéna, et après un combat d'où est
sortie vainqueur Athéna, elle donna
son nom à la ville.
Athènes est entrée dans l'Union eu-
ropéenne en 1981.
En résumé, c'est une ville riche en
histoire, en monuments et très belle
à voir.
Cointot Elisa et Manon Laurin 406
Depuis 1987, l'Acropole d'Athè-nes est un site culturel du patri-moine mondial de l'UNESCO. C'est un des sites les plus im-portants et connus du monde.
C'est à Athènes qu'est née la démocratie, que les plus grands philosophes de l'Antiquité ont enseigné et développé leurs idées et que les jeux Olympiques auraient pris forme.
10
Nelson Mandela est mort
* LE PETIT COLLEGIEN *
LES ECHOS DU COLLEGE : MONDE
La cantine
La cantine est un lieu pour manger et aussi se re-
poser en dehors de la cour avec des ami(e)s. On y
trouve des agents de cantine et des aides pour pré-
parer les repas. Dans notre cantine la plupart des
repas sont faits sur place. Mais pas dans toutes !
Dans certaines cantines les repas sont apportés
dans un camion et livrés tout prêts puis les agents
n'ont plus qu'à les réchauffer à la vapeur. Et nous,
il ne nous reste plus qu'à manger des plats venus
d'on ne sait où et qui ont traînés n'importe où...
Certains ados commencent à ne plus vouloir man-
ger à la cantine, ce qui peut se comprendre. Il y a
certaines choses dans les repas, qui peuvent par-
fois ne pas paraître très appétissantes... Mais ce
n'est pas facile d'élaborer des repas pour un grand
nombre d'élèves aux habitudes alimentaires diffé-
rentes. Mais bon, il faut savoir goûter... Cela peut
parfois être très bon !!! Et puis cela permet de
manger un repas chaud complet et équilibré, ce
qui est très important pour notre santé.
Le gaspillage à la cantine :
Le gaspillage entraîne de graves conséquences naturel-
les et planétaires : l'inégalité alimentaire dans le monde,
la pollution et des maladies. Toutes ces conséquences ont
une seule cause : le gaspillage !! Pour nous sensibiliser à
ce problème, le collège bénéficie d’une action proposée
par le Conseil Général. Nous travaillons en partenariat
avec l’association « De mon assiette à notre planète ».
Pour l’établissement c’est la classe de 5°3 qui était la
classe support de cette action contre le gaspillage. En
mars les élèves ont réalisé une analyse du gaspillage
dans notre restaurant scolaire et ce jour-là y a eu envi-
ron 68kg de nourriture gaspillée sur la totalité des plats
préparés.
Pensez à ceux qui ne mangent pas à leur faim dans le
monde avant de gaspiller la nourriture...
Oriane Asensi 505
* LE PETIT COLLEGIEN *
Du lundi 9 au vendredi 13 décembre, le collège Le Petit Prince rend hom-
mage à Nelson Mandela.
Les drapeaux sur le fronton de l’établissement ont été mis en berne.
La sonnerie durant toute cette semaine sera des musiques ayant Nelson
Mandela pour thème. Des affiches reprenant des citations célèbres du
grand homme et retraçant aussi son parcours sont positionnées dans l’éta-
blissement. _ JC Durival _
Dernière minute
Nelson Mandela est mort le 05 décembre
2013 à Johannesburg à l’âge de 95 ans, il
était né le 18 juillet 1918 en Union d'Afri-
que du Sud.
Leader du combat des Noirs contre la sé-
grégation de l'apartheid, Nelson Mandela
a passé 27 ans de sa vie en détention.
La captivité de Mandela accroît sa renom-
mée sur la scène internationale. Des mou-
vements se forment un peu partout pour
réclamer la libération de «Madiba», le nom
tribal que les Sud-Africains aiment don-
ner à Mandela, devenu symbole de la lutte
pour l'égalité raciale.
Libéré en 1990, le plus célèbre prisonnier
politique du monde devint quatre ans plus
tard à l’âge de 77 ans le premier président
noir démocratiquement élu de son pays la
République d'Afrique du Sud (1994-1999).
Il s'était retiré dès la fin de son mandat,
pour se consacrer à la protection de l'enfan-
ce et à la lutte contre le sida, fléau de l'Afri-
que du Sud.
L'ex-président avait été récompensé du
prix Nobel de la paix en 1993 pour avoir
épargné à son peuple une guerre civile ra-
ciale qui, au début des années 90, paraissait
difficilement évitable.
Extraits du journal Libération.fr
Chaque anniversaire
de Mandela donne
lieu à des célébrations
en Afrique du Sud. Le
18 juillet est devenu
le
«Mandela Day».
11
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
Le Sénégal Superficie : 196 712 km ²
Géographie : Continent africain. Le Sénégal est bordé
par l'océan Atlantique
Saisons : il y a la saison des pluies et la saison sèche
Capitale : Dakar
Langues : Français et Wolof
Monnaie : Franc CFA
Président = Macky Sall
Les marchés
Il y a plusieurs sortes de mar-
chés : les marchés à nourriture
les marchés à bijoux les mar-
chés d'habits et pour finir les
marchés à tourisme. Le plus
grand marché est le marché
Sandiaga.
Les écoles
Il y a les écoles sénégalaises, ils n'ont pas
beaucoup de matériel scolaire car ils n'ont
pas la chance que nous avons. ils ne sont pas
très riches et ils n'ont pas des livres comme
nous avons. Leurs tables ne sont pas très
belles, elles sont en bois brut . Il y a aussi
des écoles françaises , les plus riches ont des
piscines. Il y a des gymnases, les cantines
sont découvertes ainsi que les couloirs. Il y a
l’école primaire, le collège et le lycée.
Les visites
Mais il n’y a pas que l’école dans la vie,
quand c'est les vacances, il y a bien des
endroits pour aller se détendre. Il y a l’île
de Goret l’île où jadis se trouvaient les es-
claves : il y a beaucoup d’expositions et on
prend un bateau pour y aller. On peut aus-
si visiter Dakar, ses marchés et la gi-
gantesque statue de la Renaissance
africaine qui représente trois personna-
ges, un bébé, la maman et le papa se
libérant de l'esclavage, normalement il
y avait un ascenseur mais il faut mon-
ter 251 marches pour voir tout le pano-
rama au pied de la statue. On peut aus-
si aller au phare des Mamelles ou sur
l’île N'Gor pour être au calme. On peut
faire des petites excursions au Lac rose il
s'appelle ainsi car il est rose à la saison des
pluies ce sont les algues qui remontent. On
ne peut pas couler car le lac est très salé et
on flotte à la surface de l'eau !
Actualité
Au mois de septem-
bre et d’octobre il y
a eu un gros soucis
avec la station d’é-
puration elle a
sauté car c’était la saison des
pluies. Il n’y avait plus d'eau le
matin très tôt et le soir très
tard . On a appelé la France
avec les plus grands techni-
ciens pour qu’ils aident à la
réparer c'était très compliqué
mais ils ont réussi.
Les animaux
Ils y a des animaux que nous n'avons
pas en Europe bien sur et vous
connaissez les plus courants. Ce que
je retiens surtout c'est qu'il y a pleins
de varans, il y en a des petits et des
gros. Il y a des fois des gros bœufs qui
se baladent dans Da-
kar est c'est étonnant
pour nous.
La nourriture
J'aime le « thiéboudienne » qui signifie
riz (tieb) au poisson (dieune) en wolof.
C'est le plat national du Sénégal. A base
de poissons que les pêcheurs vont pêcher le matin et vendent au
marché Kermel. Il y a aussi le couscous sénégalais : c’est comme
le marocain sauf qu’on rajoute du choux. Quand ils font des plats
ils rajoutent toujours du sucre. Appoline Ballieu 605
CCollecte de MMatériel SScolaire Collège Collège
SolidaireSolidaire
La classe de 4e3 encadrée par Me Cintas s’engage dans un
grand projet africain aux objectifs culturels et humanitaires en
faveur des enfants sénégalais de Guédiawaye, une banlieue
pauvre de Dakar.
Une collecte se fera pendant le mois de décembre et en par-
tenariat avec l’association Oubil Sa Beut qui veut dire « ouvre
les yeux » en wolof. Nous avons besoin de vous !
Tout enfant dans le monde a le droit à l’enseignement !
Diareudieuf!
oubilsabeut.senegal@gmail.com
facebook.com/oubilsabeut.senegal
Oubil Sa Beut BP 37185 Guédiawaye Sénégal
Oubil Sa beut résidence le gardanon Bât F
3 boulevard des vignes de marius
13090 Aix en Provence
LES ECHOS DU COLLEGE : MONDE
12
LES ECHOS DU COLLEGE
Sont-ils vraiment trop lourds?
Normalement, le poids des carta-
bles ne devrait pas dépasser les 10%
du poids d’un élève. Mais selon TF1
un cartable de 6ème pèse environ 6
kg, celui des 5ème pèse environ 10
kg, le cartable des 4ème pèse envi-
ron 11 à 12 kg et pour les 3ème il
pèse environ 13 à 14 kg !
J'ai demandé à quelques élèves de
peser leurs cartables et voici ce qui
est ressorti sur la journée du jeudi :
Nous n'avons, bien sûr, pas pu pe-
ser tout les cartables mais, si vous
le voulez vous pouvez voir chez vous
si vous êtes dans le poids autorisé.
Interview de Mme Labelle,
Conseillère Principale d'Educa-
tion, par Clémentine Billiet
Quelle est votre opinion sur le
poids des cartables?
"Les cartables sont lourds mais aus-
si on peut constater qu'en 6ème les
cartables sont plus lourds par rap-
port au 4éme/3éme car les 6ème
mettent parfois des choses inutiles
qu'ils ne devraient pas prendre com-
me par exemple des feuilles de leurs
classeurs (d'anciennes leçons qui ne
serviront plus en classe ou trop de
feuilles vierges).
Dans Marseille il y a un collège
qui a échangé ses cartables
contre des clés U.S.B. et des or-
dinateurs. Qu'en pensez-vous?
C'est sûr que cela allège les carta-
bles mais l'école ne serait plus la
même car je pense que c'est mieux
d'avoir un vrai livre et de pouvoir
écrire soi-même au stylo sur nos
cahiers. Je pense aussi que c'est
bien pour certaines matières mais
pas pour d'autres.
Quelques solutions :
Avoir des casiers : Dans notre
c o l l è g e l e s 6 è m e s d e m i -
pensionnaires ont droit à un casier
pendant le temps de la cantine pour
ne pas avoir à garder leurs sacs.
Mais les autres niveaux n'y ont pas
droit ce que je trouve injuste main-
tenant que je suis en 5ème!
Il y a quelques années, un vrai sys-
tème de casiers existait comme en
Amérique mais cela a posé trop de
problèmes d'organisation, de casse,
de vols et d'accès aux casiers aux
intercours alors le système a été
abandonné. Donc le problème des
cartables n'est toujours pas réglé...
Si nous ne pouvons pas avoir de ca-
siers pendant la journée, je vais ten-
ter de vous donner quelques astuces
pour alléger le poids de nos carta-
bles.
Manuels trop lourds : Si chaque
professeur de la journée nous de-
mande d'apporter notre manuel, le
cartable devient vite lourd! Déjà
certains professeurs ont des doubles
de manuels dans leurs salles de
classe ce qui évite aux élèves d'ap-
porter le leur mais ce n'est pas le
cas pour tout le monde. Alors si ce
n'est pas le cas, et que vous devez
apporter vos manuels, si vous êtes à
côté d'un de vos camarade, faites
une semaine chacun et soyez sé-
rieux! Et je lance un appel aux pro-
fesseurs, acceptez ce système, faites
nous confiance.
Les classeurs et cahiers : Pour
les plus organisés vous pouvez ren-
dre un trieur à la place des clas-
seurs, puis le soir ou à la fin de la
semaine mettez vos cours dans l'or-
dre. Ne prenez que les feuilles vier-
ges nécessaires et alimentez chaque
semaine vos classeurs. Enlevez les
anciennes leçons et laissez-les à la
maison dans un autre classeur plus
grand.
Si vous ne mangez pas à la cantine
c'est plus simple, vous ne prenez
que les cahiers et clas-
seurs pour la demi-journée.
Choix des cartables : N'achetez
pas des cartables déjà trop lourds à
vide! Prenez des vrais cartables
(sac à dos adaptés ou sacs en ban-
doulière de bonne taille) adaptés à
votre corps.
J'avoue ne pas avoir la solution
miracle, alors en attendant les ordi-
nateurs ultra légers ou les tablettes
pour chaque élève, chacun doit trou-
ver son propre moyen d'avoir toutes
ses affaires sans que le cartable
n'explose!
Maëlly Alaminos 502
Myriam Benlahbib 502
Clémentine Billiet 405
Enquête sur le poids des cartables Nous sommes d'accord pour dire que les cartables sont trop lourds pour des élèves en pleine crois-
sance, mais personne n'a la solution miracle à ce problème. Essayons quand même d'y réfléchir...
Classe: Jeudi:
6° 5kg
5° 6kg
4° 7kg
3° 9kg
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
13
LES ECHOS DU COLLEGE
La classe Patrimoine
La Classe Patrimoine, 502, participe au
concours national du journal du Patrimoine
qui a pour thème cette année : « Couleurs et
Lumière ». Cela veut dire que nous devons
rédiger un petit journal sur ce thème en
nous appuyant sur notre patrimoine local.
Nous faisons donc des sorties pour découvrir
notre patrimoine. Par exemple le lundi 30
septembre la classe patrimoine, accompa-
gnée de Mme Barthélémy (HG), Mme Boco-
gnano et M. Méténier est allée à la chapelle
Saint Michel de Gignac-la-Nerthe. Ensuite le
lundi 7 octobre nous sommes allé à Ensuès
la Redonne pour voir les calanques. Nous
avons appris plein de choses : pourquoi la
mer est bleu? Les trois couleurs primaires
(scientifiques ) sont le rouge , le jaune et le
vert. La mer est bleue car elle absorbe les
couleurs jaune et vert, donc elle reflète bleu .
Le 14 octobre nous sommes allés visité le
canal du Rove car l'entrée du canal du Rove
apparaît comme une non-couleur que nous
pourrons comparer aux couleurs lumineuses
de la Méditerranée observées dans les calan-
ques la semaine précédente.
Nous sommes une classe dynamique et
curieuse. Ce que j'aime surtout c'est de dé-
couvrir des lieux proches de nous mais que
nous ne connaissions pas...ou pas vraiment !
Maëlly Alaminos 502
Le canal du Rove Le Canal du Rove est le plus long canal
souterrain du monde avec ses
7.200km de long,
22m de large et 15m de haut
Le canal du Rove a été cons-
truit par les hommes à la main
pour relier Marseille au Rhô-
ne, c’est le plus long canal sou-
terrain du monde. Il n'y avait
pas de machine comme nous
avons maintenant alors 3000 à
4000 ouvriers ont mis 16 ans
pour le construire. Le premier
coup de pioche a été donné en
1910 à Marseille et le premier
bateau y a navigué en 1925.
Ce canal a permis de transpor-
ter des produits agricoles, ali-
mentaires et ensuite unique-
ment du pétrole. Cela permet-
tait d’aller directement d’Arles
à Marseille en suivant Mar-
seille, Gignac, Marignane,
Châteauneuf, Martigues, Port
de Bouc, Fos et Arles sans fai-
re de détour par la côte. Il s’est
écroulé à un endroit en 1963 et
depuis son écroulement il est
resté pendant 50 ans détruit.
L’État prévoit de nettoyer
l'eau, puis de faire passer de
gros tuyaux (3m de diamètre)
à travers les roches effondrées
pour refaire passer l’eau de la
mer Méditerranée et améliorer
la qualité de l’environnement
et de l’eau du canal mais aussi
de l’étang du Bolmon et de l’é-
tang de Berre. Pour l'instant
les travaux n’ont toujours pas
commencé, mais en 2016 ils
devraient être finis.
Maëlly Alaminos 502
Regardez M. Méténier qui nous parle du Canal du Rove dans cette
vidéo: http://www.provencetv.fr/lieux_tunnel_du_rove.html
Un club fimo au Collège
Il y a un club dans le collège pour faire
de la pâte Fimo. Les élèves pourront
garder la moitié des créations qu'ils
auront produites. Les créations seront
vendues dans l'enceinte du collège et
l’argent sera donné au foyer et autres.
Actuellement, toutes les
places sont prises mais il se
peut que certaines person-
nes se décommandent
Horaires : tous les
lundis de 13h00
à13h50
La pâte Fimo
La pâte Fimo est une pâte polymère
utilisée pour faire des petits objets
décoratifs. La Fimo est la marque de pâte
polymère la plus répandue en France.
C'est une sorte de pâte à modeler qui se
cuit au four pendant 30 minutes à 110°c
Clémentine Billiet 405
* LE PETIT COLLEGIEN *
14
CUISINE
Le chocolat
* LE PETIT COLLEGIEN *
Le chocolat...tout le monde aime le
chocolat surtout aux fêtes de Noël
et à Pâques! Et c'est bientôt Noël,
alors voici l'histoire du chocolat.
Maintenant, quand vous mangerez
du chocolat ce sera comme si vous
mangiez un petit bout de l'histoire
du monde ! Vous ne le verrez plus
de la même façon.
Originaire des forêts tropicales de
l’Amérique centrale, le cacaoyer
était cultivé par les Mayas et les
Aztèques.
Ces peuples appréciaient cet aliment
qui était consommé sous forme de breu-
vage appelé « chocolatl » (eau amère).
Ce breuvage était préparé à l’aide de
fèves de cacao (cacahuatl) grillées et
broyées sur des pierres brûlantes. La
pâte obtenue était chauffée puis mélan-
gée avec de l’eau, on y ajoutait de la
vanille, du poivre, de la cannelle, de
l’anis, etc. Cette boisson était reconnue
nourrissante, fortifiante et aphrodisia-
que.
Les Mayas et les Aztèques utilisaient le
cacao comme monnaie d’échange. Les
paiements des impôts et les achats d’es-
claves notamment, s’effectuant en fèves
de cacao.
Christophe Colomb fut le premier
européen à découvrir le cacao en
juillet 1502 sur la petite île de Gua-
naja (actuel Honduras), mais il
n’attacha aucune importance à ces
« amandes ».
En 1519, Hernando Cortès débarque au
Mexique et entreprend la conquête du
pays. L’empereur Montezuma offrit un
breuvage préparé avec du cacao à Cor-
tès qui apprécia et écrivit : lorsqu’on en
a bu, on peut voyager toute la journée
sans fatigue et sans avoir besoin d’autre
nourriture.
En 1524, Hernando Cortès expédia à
Charles Quint une cargaison de fèves de
cacao. L’empereur d’Espagne et sa cour
firent leurs délices de cette boisson à
laquelle ils ajoutaient du miel. Le mono-
pole du cacao à cette époque fut réservé
aux espagnols.
Le cacao apparut en Italie en 1594 grâ-
ce à Francesco Carletti.
La France découvrit le cacao en
1615 avec le mariage d’Anne d’Au-
triche, fille de Philippe III d’Espa-
gne avec Louis XIII.
La nouvelle reine de France fit partager
rapidement son goût pour le chocolat à
toute la cour et au clergé, on raconte
que les premiers spécialistes en chocola-
terie furent les moines : le clergé avait
un goût délicat et s’entendait mieux que
les militaires aux préparations culinai-
res. En 1657, il fit son entrée en Angle-
terre et dès 1660 les Anglais cultivèrent
le cacaoyer dans leur colonie de la Ja-
maïque.
Dans le même temps, les Hollandais en
bons navigateurs se rendent vite compte
de l’intérêt des fèves de cacao et en as-
surent le transport d’Amérique en Euro-
pe.
Le chocolat fut alors fabriqué par
un certain nombre d’apothicaires et
marchands d’épices.
La technique de préparation était pri-
mitive et restait proche de celle des
mexicains. L’ouvrier travaillait à ge-
noux et broyait le chocolat à la main
avec un cylindre sur une pierre inclinée
chauffée. En 1732, Dubuisson apportait
un premier perfectionnement en inven-
tant une table chauffée horizontale de-
vant laquelle l’ouvrier travaillait de-
bout. La fabrication s’améliore grâce à
un dénommé Doret qui invente une ma-
chine hydraulique pour broyer le cacao
et le réduire en pâte.
Depuis c’est une grande histoire
d’amour entre les français et le cho-
colat.
392 000 tonnes de chocolat ont été
consommées par les Français en 2012
(contre 403 000 en 2010), soit environ 7
kg par personne et plus de 12 kilos par
seconde.
On appelle les fruits
du cacaoyer : Cabosses.
Ce sont de grosses
baies ovales de 10 à 25
cm de long, qui enfer-
ment une pulpe molle
contenant 25 à 75 grai-
nes (de 2 a 2.5 cm de
longueur) appelées
fèves de cacao.
Le cacaoyer...
l’arbre à chocolat
Bonnie Oro 403
Fondant au chocolatFondant au chocolat
200 g de Chocolat Noir
4 œufs
110 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
Préchauffez votre four
Th.7 (200°C).
Dans une casserole, faites
fondre le chocolat et le beur-
re coupé en morceaux à feu
très doux.
Dans un saladier, ajoutez le
sucre, les œufs, la farine et
le chocolat. Mélangez bien.
Beurrez et farinez votre
moule et versez la pâte à
gâteau.
Faites cuire au four envi-
ron 10 à 11 minutes . A la
sortie du four le gâteau ne
paraît pas assez cuit. C'est
normal, laissez-le refroidir
puis démoulez- le.
15
CUISINE
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une terrine, battre les jaunes d’œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet électrique, jusqu'à ce que
le mélange devienne mousseux.
Incorporer ensuite la farine, puis les blancs montés en neige très ferme et enfin la levure.
Tapisser la plaque à pâtisserie de votre four de papier sulfurisé beurré, puis y verser la pâte lisse
et homogène au centre.
L'étaler de façon à ce qu'elle forme un rectangle de 0,5 cm d'épaisseur.
Enfourner à four chaud, puis laisser cuire 10min.
Une fois le biscuits cuit, le renverser avec la feuille de papier aluminium, puis la retirer et rouler le
biscuit sur lui-même.
L'envelopper d'un linge propre humide afin de garder son moelleux.
Pendant que le biscuit refroidit, préparer la crème à fourrer en mélanger dans une terrine, la crè-
me de marrons avec le beurre et le rhum jusqu'à ce que la crème soit homogène.
Lorsque le biscuit est totalement froid, le dérouler, puis le recouvrir de crème de marrons.
Rouler de nouveau le biscuit, puis couper les 2 extrémités en biseau.
Préparer ensuite la crème au beurre :
Sortir le beurre du réfrigérateur suffisamment tôt de façon à ce qu'il soit bien ramolli.
Travailler les jaunes d’œufs avec le sucre dans un bain-marie, jusqu'à ce que le mélange soit mous-
seux.
Incorporer ensuite le beurre en morceaux, puis le chocolat préalablement fondu au bain-marie.
Mélanger délicatement cette crème au beurre, puis en tartiner le biscuit roulé de façonner des
striures à l'aide d'une fourchette.
Faire ensuite des copeaux de chocolat à l'aide d'un économe.
Parsemer le dessus de la bûche de copeaux de chocolat, puis saupoudrer de sucre glace.
Replacer la bûche au réfrigérateur avant de la déguster.
Bonne dégustation !!
Recette proposée par Bonnie O. 403
Bûche de Noël aux marrons
Temps de préparation : 45minutes
Temps de cuisson : 35minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour le biscuit :
-3 œufs
-60g de sucre
-60g de farine
-5,5g de levure
Pour la crème à fourrer :
-100g de crème de marrons (en boî-
te)
-30g de beurre
-1 cuillère à soupe de rhum
Pour la crème au beurre :
-1 jaune d’œuf
-40g de sucre
-100g de beurre
-50g de chocolat fondant
Pour le décor :
-60g de chocolat fondant
-1 cuillère à soupe de sucre glace
Qui n'a jamais aidé maman, papa ou la famille à préparer la cuisine pour Noël ? Sans doute personne, alors cette année je vous propose de faire votre bûche de Noël aux marrons et de montrer
votre talent à tous vos proches et votre famille. Voici une recette que j'ai testé l'an dernier avec laquelle vous
pourrez épater vos invités:
Année scolaire 2013-2014 - n° 1 décembre 2013
16
OURS
Le Petit Collégien
n°1 de l’année 2013-2014
Paru le 11 décembre 2013
Collège Le Petit Prince
Rue de la Fonse
13180 Gignac-la-Nerthe
04.42.30.50.88
ce.0133381e@ac-aix-
marseille.fr
Journal consultable au CDI
du collège et sur le site
Internet du collège :
www.clg-petitprince.ac-aix-
marseille.fr
Equipe de rédaction :
Alaminos Maëlly 5°2
Asensi Oriane 5°5
Ballieu Appoline 6°5
Benlahbib Myriam 5°2
Billiet Clémentine 4°5
Bosinco Lisa 6°5
Darmon Fanny 6°5
Gomis Léa 5°6
Lutin Tiphaine 6°5
Marsotti Romane
Miralles Mélanie 3°3
Molnar Maxime 6°3
Oro Bonnie 4°3
Pétronio Bérénice 6°5
Ont aussi participé à ce
numéro :
Les élèves de 402
Rédactrice en chef :
Mme Santoni,
professeur documentaliste
Directeur de publication :
M. Durival, Principal du
collège
Sources images :
Le Petit Prince : Joann Sfar
Pour écrire au journal
ou proposer un article :
une boîte orange est à
votre disposition au
CDI.
Rendez-vous au prochain numéro !
Le Mot mystère est :
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __
Les mots mêlés de Noël
par Clémentine
Bûche Cadeau Dire Étoile Famille Fête
Froid Gai Gens Grelot Gui Houx
Joyeux Neige Noël Renne Sapin Traîneau
E T O I L E G E N S
T R A I N E A U G E
B U C H E S U I F R
F E T E X R A G A I
T L R U L P M D
O H N E E E G U I
L O E N Y O A O L N
E U I N O N R L N
R X G E J F D E
G E E C A D E A U
Jeux