Brownies au chocolat et noix

Ingrédients pour 25 parts env. :- 200 g de beurre extra-fin FINESSA- 250 g de chocolat pâtissier CHARLESTON- 3 œufs plein air-180 g de sucre glace-1 pincée de sel- 80 g de farine COMBINO- 150 g de cerneaux de noix SIRIUS- 1 sachet de levure chimique CUSINA- un peu de matière grasse pour le moule- sucre glace pour le saupoudrage

Préparation :Faire fondre 200 g de chocolat et le beurre. Battre les œufs avec le sucre glace et le sel. Ajouter le chocolat fondu. Hacher les noix et le reste de chocolat, y ajouter la farine et la levure, mélanger rapidement. Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire au four à 180°C, env. 30 min. Laisser refroidir, puis démouler et couper des parts en forme de cube.Suggestion : décorer les parts en saupoudrant de sucre glace l’intérieur d’un emporte-pièce en forme de sapin.