Le Chalet, Centre Commercial Saint-SeverPlace de la Verrerie, 76100 ROUENTél. 02 35 03 33 13 – [email protected]
Service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La liste des allergènes volontairement incorporés dans nos plats est consultable à l’accueil du restaurant.
Le Chalet n’accepte pas les règlements par chèque. La Direction.
Nos plats sont «faits maison» c’est à direélaborés sur place à partir de produits brutspar notre équipe de cuisine.
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Desserts Mousse au chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Île flottante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Crème caramel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Meringue chantilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Gaufre ou Crêpe au sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Gaufre ou Crêpe chocolat / Nutella / confiture . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Dessert du jour affiché en salle et selon disponibilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Café gourmand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Tarte citron meringuée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Tarte fine aux pommes, glace vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
Fromage blanc au coulis de fruits rouges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Salade de fruits frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Crème brûlée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
Panacotta au coulis de fruits rouges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Mi-cuit mi-fondant au chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00 €
Tiramisu aux speculoos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
Profiteroles, 3 choux vanille, sauce chocolat, amandes effilées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
Coupe du Chalet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €Glace caramel au beurre salé, pommes chaudes, spéculoos, crème chantilly.
Vacherin, Glace vanille et fraise, meringue, coulis de fruits rouges, crème chantilly . . . . . . . . . . . 6,50 €
Colonel, 3 boules sorbet citron, vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
Menthe religieuse, Sorbet menthe, sauce chocolat, Get 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
Dame blanche, 3 boules vanille, chocolat chaud, crème chantilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Café Liégeois, Glace café, café fort, crème chantilly, grains de café chocolat . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Chocolat Liégeois, Glace chocolat, sauce chocolat, crème chantilly, paillettes chocolat . . . . . . 6,00 €
Glace (2 boules) + crème chantilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €Vanille, café, chocolat, pistache, coco, citron, fraise, cassis, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, rhum raisins.
Supplément sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 €
Vins au pichet 25 cl 50 cl
Rouge IGP Pays d’Oc Solestan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € . . . . 6,50 €
Rosé IGP Cinsault Pays d’Oc Vigne Antique . . . . . . . . . . . . . 3,50 € . . . . 6,50 €
Blanc IGP Sauvignon Pays d’Oc Vigne Antique . . . . . . . . . . 3,50 € . . . . 6,50 €
Vin rougeMerlot Pays d’Oc IGP Vigne Antique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € . . 75 cl
Côtes du Rhône AOP Roc Saint-Jean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 € . . 75 cl
Saumur Champigny AOP Les Loges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 € . . 75 cl
Montagne Saint-Émilion AOP Château Vieux Bonneau . . . . . . . . 21,00 € . . 75 cl
Vin roséÎle de Beauté Pen Duick IGP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € . . 75 cl
Côtes de Provence AOP Le Village Saint-Tropez . . . . . . . . . . . . . 16,00 € . . 75 cl
Vin blancSauvignon Pays d’Oc IGP Vigne Antique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € . . 75 cl
Apremont du Vigneron Savoyard, vin de Savoie . . . . . . . . . . . . . 14,00 € . . 75 cl
Roussette de Savoie Altesse La Mistinguette . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 € . . 75 cl
Chardonnay Pays d'Oc IGP Cibadiès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 € . . 75 cl
Tariquet 1ère Grive IGP Côtes de Gascogne . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 75 cl
ChampagneChampagne Brut AOP Paul Romain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,00 € . . 75 cl
Malongo café . . . . . . . 1,50 € La tasse
Malongo décaféiné . . 1,80 € La tasse
Malongo crème . . . . . 2,00 € La tasse
Chocolat . . . . . . . . . . 2,50 € La tasse
Verveine . . . . . . . . . . 2,50 € La tasse
Thé parfumé au choix . . 2,50 € La tasse
Malongo cappuccino . . . . . . . . 2,70 € La tasse
Café gourmand . . . . . . . . . . . 6,00 €
Génépi coffee . . . . . . . . . . . . 7,00 €Génépi, café fort, crème chantilly, sucre de canne
Chocolat Viennois . . . 2,70 € La tasse
Boissons chaudes
Génépi . . . . . . . . . . 3,50 € 2 cl
Calvados . . . . . . . . . . . 3,50 € 2 cl
Poire . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 2 cl
Get 27 . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 2 cl
Armagnac (Monopole) 4,00 € 2 cl
Génépi coffee . . . . . . . . . . 7,00 €Génépi, café fort, crème chantilly, sucre de canne
Digestifs
Choix Formule
Pour les GROUPES, sur réservation :(Repas d’entreprise, réunions de famille, anniversaires, pots de départ…)
Menu Boisson + Plat + Dessert à partir de 17,00 € par personne.À découvrir à l’accueil du restaurant.
Service sur place et à emporter
du lundi au jeudide 11h00 à 15h00 et de 18h30 à 21h00
et le vendredi et le samedide 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h30
Fermeture le lundi soir et le dimanche
Le Chalet Carte 3 volets_1 04/07/17 19:14 Page1
Nos incontournables Pizzas Pizza du mois affichée en salle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Royale, Tomate, fromage, champignons, jambon, œuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Primavera, Tomate, fromage, champignons, jambon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Margarita basilic, Tomate, fromage, basilic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Quatre Saisons, Tomate, fromage, jambon, champignons, poivrons, olives . . . . . . . . . . 10,00 €
Diavolo, Tomate, fromage, chorizo, œuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Orientale, Tomate, fromage, merguez, poivrons, œuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Gorgonzola, Tomate, fromage, chorizo, gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Forestière, Tomate, fromage, oignons confits, champignons, lardons . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Saulire, Tomates fraîches, fromage, chèvre, basilic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Scaramouche, Tomate, fromage, miel, chèvre, thym . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Siciliana, Tomate, fromage, olives, câpres, anchois, persillade . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Del Mare, Tomate, fromage, moules, crevettes, calamars, persillade . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Saumona, Tomate, fromage, saumon, crème, aneth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €
Océane, Tomate, fromage, St Jacques, crème, échalotes, tomates fraîches, aneth . . . . . . . . . . . 15,00 €
Carnera, Tomate, fromage, viande hachée, champignons, poivrons . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Pizza burger, Tomate, fromage, ketchup, viande hachée, oignons confits, tomates et frites fraîches . 11,00 €
Rustique, Tomate, fromage, camembert, brie, lardons, crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Montagnarde, Base crème, lardons, pommes de terre, fromage à raclette, oignons confits . . . . . 10,50 €
Quatre Fromages, Tomate, camembert, chèvre, gorgonzola, brie . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €
Soufflée en calzone, Tomate, fromage, jambon, œuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Fondue des Huskies en calzone, Crème de brie, gorgonzola, noix, miel . . . . . . . . . . 10,50 €
Mont Vallon en calzone, Viande hachée, chèvre, oignons, crème . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Pizzaïolo, Tomate, fromage, + 3 ingrédients au choix (hors Saint-Jacques) . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €
Supplément garniture (hors Saint-Jacques) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 €
Viandes Le plat du jour affiché en salle et selon disponibilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 €
Bavette d’aloyau (200 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Entrecôte (200 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €Faux filet (200 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,00 €Steak tartare (220 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €Demi-poulet au jus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €Jambon braisé crème paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €Andouillette à l’ancienne AAAAA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €Travers de porc laqués au miel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Supplément garniture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 €Supplément sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 €
Spritz Maison . . . . . . . 6,50 €Apérol 4 cl, pétillant 8 cl, Perrier
Americano Maison . . . . . 6,00 € 12 cl
Mushu . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Soho 2 cl, Vodka 2 cl, jus d’ananas, grenadine
Mojito. . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €Rhum 4 cl, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre, Perrier
Montagnajito . . . . . . . . 8,00 €Génepi 4 cl, jus de citron, menthe fraîche, jus de pomme, Perrier
Punch ou Sangria Maison 4,50 € 12 cl
Kir Maison ou Kir pétillant 3,50 € 10 cl
Cinzano Rouge ou Bianco 3,50 € 5 cl
Pastis 51 . . . . . . . . . . . . . 2,80 € 2 cl
Muscat de Rivesaltes . . . 3,50 € 5 cl
Suze . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 5 cl
Whisky Paddy ou Rhum HavanaClub 3 ans ou Soho ou Vodka Wyborova ou Gin Gordon’s . . . . . . . . 5,50 € 4 cl
Supplément softAnanas, orange, Coca Cola. . . . . . . 0,50 €
Whisky américain Jack Daniel’s . . . . . . . . . . 7,00 € 4 cl
Whisky Single Malt écossais Aberlour 15 ans . . . . . . . . 8,50 € 4 cl
AOP Montagne St-Émilion Vieux Bonneau
AOP Provence le Village St-Tropez
IGP Chardonnay Cibadiès
IGP Tariquet 1ère Grive
Menu enfant– de 10 ans
8,50 €Steak haché ou Fish and chips ou Pizza Lapinou ou Lasagnes
+ Boule de glace ou Fromage blanc ou Chou profiterole
+ 1 boisson au choix
Formule GourmandeLe midi uniquement du lundi au vendredi, hors jours fériés
15,90 €
L’entrée du jour
+ Plat au choix (taille formule)
+ Dessert au choix (taille formule)
+ 1 verre 25 cl au choix :Perrier, Coca-Cola, Cola-Cola Zéro, jus d’orange, jus d’ananas, ou vin du pichet 12 cl (rouge, rosé ou blanc)
Choix de garnitures : Frites fraîches – Pommes de terre sautées – Pomme au four, crème ciboulette – Serpentini – Spaghetti – Riz – Salade – Haricots verts – Tomates provençales – Poêlée de champignons persillade
Choix de sauces : Échalotes – Miel – Poivre – Carbonara – Moutarde – Beurre Maître d’Hôtel – Moelle – Béarnaise – Roquefort
Boissons alcoolisées
Lasagnes al forno – Spaghetti sauce bolognaise Serpentini sauce carbonara ou sauce au saumon
Virgin Mojito . . . . . . . . . . 5,50 € 33 clMenthe fraîche, jus de citron, sucre, Perrier
Transat CocktailJus d’orange, jus d’ananas, grenadine . 4,50 € 20 cl
Kronenbourg sans alcool pur malt . . . . . . . . . . 3,00 € 25 cl
Coca-Cola . . . . . . . . . . . . . 3,20 € 33 cl
Coca-Cola . . . . . . . . . . . . . 3,20 € 33 cl
Coca-Col . . . . . . . . . . . . . 3,20 € 33 cl
Fanta orange ou citron . . . . 3,20 € 33 cl
Sprite . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € 33 cl
pêche . . . . . . . . 3,20 € 20 cl
Jus de fruit Joker . . . . . . 3,50 € 25 clOrange, pamplemousse, ananas, abricot, raisin, tomate
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € 25 cl
Orangina . . . . . . . . . . . . . 3,20 € 25 cl
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 1 l
Perrier . . . . . . . . . . . . . . . 3,70 € 33 cl
fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 50 cl
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 1 l
25 cl 33 cl 50 cl
Carlsberg . . . . 3,70 € 4,80 € 7,00 €Grimbergen . . 4,20 € 5,40 € 7,50 €Bière du mois 4,20 € 5,40 € 7,50 €Panaché . . . . 3,90 € 5,00 € 7,20 €Monaco/Picon 3,90 € 5,00 € 7,20 €
Skoll agrumes et vodka . . . . . 5,00 € 33 cl
La Bête triple fermentationbrassée en France . . . . . . . . . 7,00 € 33 cl
Cidre doux Loïc Raison . 3,00 € 27,5 cl
Cidre rosé Écusson . . . . 4,00 € 33 cl
Cidre brut Le Gros Œillet 8,80 € 75 cl
Boissons fraîches
Bières & Cidres– À la pression –––––––– –––––––––––– Bouteilles ––––––––––––
Poissons Fish and chips sauce blanche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €Pavé de saumon, sauce vierge, riz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €
Salades Chalet, Salade, tomates, Granny Smith, croûtons, noix, lardons, émincé de poulet . . . . . . . . 10,00 €
Fermière, Salade, pommes de terre, œuf dur, tomates, jambon, gruyère, cornichons, vinaigrette . 10,00 €
Féroé, Salade, betteraves, échalotes, Granny Smith, pomme au four, crème ciboulette, saumon mariné 11,00 €
Chambord, Salade, tomates, toast de chèvre chaud, jambon, œuf miroir . . . . . . . . . . . . 13,00 €
Compostelle, Salade, tomates, tartine de fruits de mer, St-Jacques, champignons, persillade . . . . 14,00 €
Gascogne, Salade, gésiers confits, toast de foie gras, tomates, lardons, pommes de terre Amandine . 16,00 €
Pâtes 10,00 €
Spécialités au fromageLa Fondue par François Olivier 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 €
Gruyère sainfoin, Comté AOP entier fruité réserve 12 mois, Apremont
Camembert chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €1 camembert au lait cru, pomme au four, assortiment de charcuteries, cornichons, salade, beurre, toast
Tartiflette, Pommes de terre, oignons, vin blanc, lardons, reblochon, salade verte . . . . . . . . 16,00 €
Nos verres de vin 4,50 € (12 cl)
25 cl
OU
20 cl
Choix Formule
Choix Formule
Choix Formule
Avec steak haché 140 g, iceberg, oignons confits et crus, tomate fraîche, Cheddar, ketchup, frites fraîches, avec pot de sauce au choix
Soft 25 cl 14,00 € Carlsberg 25 cl 15,50 € Grimbergen 25 cl 15,90 €
Formule Burger + frites + boisson
Choix Formule
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